Découvrir informations, conseils et prix pour michael gahier michel arbois trousseau vendu 65.32 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Michael Gahier et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis terne. Exprime des arômes intenses de fruits rouges (cerises et griottes), d'épices et d'herbes. Le goût est large, impétueux et équilibré : les tanins sont fins et bien amalgamés et la texture acide bien intégrée. Grand plaisir gustatif.
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frais de port: 20.14
Trouver informations, conseils et prix pour michael gahier michel arbois chardonnay il est vendu 63.04 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Michael Gahier et est vendu par Xtrawine
Belle robe dorée et brillante. Une note oxydée légère et séduisante, suivie de délicats parfums de sureau et d'acacia, d'abricots secs et de figues sèches. La bouche présente une belle buvabilité, avec de la douceur et une composante salée bien équilibrée.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur michael gahier michel arbois chardonnay vendu 61.97 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Michael Gahier et est vendu par Xtrawine
Jaune paille intense. Subtiles notes florales et fruitées, suivies de nuances épicées. Beaucoup de saveurs de miel, de poire et d'amande et une longue minéralité.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur b n dicte st phane vendu 91.85 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bénédicte & Stéphane Tissot et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine renardi re arbois pupillin vendu 46.9 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine de la Renardière et est vendu par Decantalo.fr
D'une productivité remarquable et d'une puissance incontestable, il est presque impossible de ne pas reconnaître au premier regard (ou à la première gorgée) le cépage trousseau. Cette variété de raisin noir, originaire de la région du Jura, est essentielle dans de nombreux territoires de France, et tout particulièrement dans son berceau, à l'est du pays. Résistant au froid et parfaitement adapté aux terres plus tempérées, ce cépage et ses clones s'accordent à merveille avec les sols marneux de l'A.O.C. Arbois-Pupillin. Parmi eux figure le trousseau à la Dame. C'est avec ce dernier qu'est élaboré le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Trousseau à la Dame. Le familial Domaine de la Renardière est à l'origine de ce rouge, l'un des plus exceptionnels que vous puissiez découvrir. Au sein de ses sept hectares de vignes, cette famille détient quelques parcelles où prospèrent les ceps de ce clone distinctif et aisément identifiable. Cette particularité unique tient également à ses rendements, bien plus limités que ceux du trousseau classique... mais d'une qualité bien supérieure ! Ses qualités remarquables sont préservées et amplifiées grâce à des pratiques de culture biologique et biodynamique, certifiées officiellement depuis l'année 2012. Cette philosophie, empreinte d'un profond respect pour l'environnement, est appliquée au sein de cette cave depuis plus de 30 ans. En effet, dans les années 90, Jean-Michel a été un précurseur dans le Jura en adoptant cette approche, éliminant les produits chimiques du processus de vinification. De plus, Jean-Michel s'est toujours distingué par le fait de confier les fermentations aux levures indigènes et d'utiliser systématiquement le bois durant cette étape cruciale. Cela se perpétue dans le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Trousseau à la Dame, où, comme pour les autres vins du domaine, chaque parcelle et cépage est vinifié séparément, révélant pleinement — et sans artifice — le caractère et l'essence du terroir. Il est rare de rencontrer des monovariétaux de trousseau à la dame tels que ce Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Trousseau à la Dame. Ne le laissez pas vous échapper !
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur san michele appiano st michael il est vendu 48.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à San Michele Appiano et est vendu par Xtrawine
Ce cépage favori est présent dans le monde entier. Mais ce sont les meilleurs vignobles de la commune d'Eppan qui produisent des raisins aussi extraordinaires, donnant lieu à un vin fin d'une force exorbitante mais élégante. Depuis 1986, ce chardonnay fait partie de la gamme supérieure de Sanct Valentin et constitue l'un des vins les plus importants de la cave. Equilibre parfait, acidité équilibrée et excellent potentiel de vieillissement.
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frais de port: 20.14
EAN: 8004312457004
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur san michele appiano st michael il est vendu 36.94 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à San Michele Appiano et est vendu par Xtrawine
Depuis les années 1980, ce cépage aux arômes intenses et prononcés est largement introduit dans l'Oltradige. Les sols caillouteux et calcaires ainsi que le vent frais d'automne, Fallwind, favorisent la croissance d'un Sauvignon vif et expressif. La fraîcheur et la minéralité délicate font du Sauvignon Fallwind un blanc élégant.
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frais de port: 20.14
EAN: 8004312747006
Découvrir informations, conseils et prix pour san michele appiano st michael vendu 36.49 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par San Michele Appiano et est vendu par Xtrawine
Ce cépage d'origine germanique a trouvé dans le Tyrol du Sud un terroir d'adoption idéal. Le Riesling a besoin de conditions particulières et préfère un climat frais et ensoleillé. Ces conditions sont réunies dans les zones situées autour du lac Monticolo et dans les micro-zones voisines, où les sols porphyriques confèrent au vin son caractère particulier. Le Riesling Fallwind se caractérise par des arômes fruités et une fraîcheur minérale qui en font un vin de haut niveau de plus en plus apprécié.
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frais de port: 20.14
EAN: 8004312717009
Trouver informations, conseils et prix pour san michele appiano st michael il est vendu 50.27 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par San Michele Appiano et est vendu par Xtrawine
Le Pinot Bianco fait partie de la gamme supérieure du Sanct Valentin depuis 2001. Des rendements extrêmement faibles provenant de parcelles de vignes uniques et soigneusement sélectionnées permettent de vinifier à partir de ces raisins, qui ont longtemps été injustement sous-estimés, un vin supérieur vif et énergique. Élevé sous bois, il se caractérise d'une part par sa force et sa plénitude, et d'autre part par sa clarté et sa fine minéralité. Sa longévité témoigne d'une qualité hors du commun.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine renardi re arbois pupillin vendu 87.3 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine de la Renardière et est vendu par Decantalo.fr
Au cœur de la région du Jura, niché entre la Suisse et la Bourgogne, Jean-Michel et son épouse Laurence se consacrent depuis plus de deux décennies à la culture de cépages tels que le pinot noir, le poulsard, le trousseau, le chardonnay et un modeste nombre de pieds de savagnin. Mais ne vous y trompez pas, malgré leur faible quantité, ces derniers donnent naissance au Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune, un des vins jaunes les plus captivants que vous pourrez déguster. Mais qu'est-ce qu'un vin jaune ? Pourquoi sont-ils si exceptionnels ? Pour saisir l'essence de ce dont nous parlons, il faut se rendre dans l'est de la France, au pied du massif du Jura, là où naissent ces vins qui bénéficient d'un élevage biologique de plusieurs années sous un voile de levures. De manière similaire à ce qui se passe dans le sud de l'Espagne, le Jura bénéficie de conditions climatiques uniques et spécifiques favorisant la prolifération et la survie de ces micro-organismes qui transforment progressivement le vin. Bien que les ouvrages et spécialistes évoquent souvent la ressemblance entre les levures du Jura et celles de Jerez, il est vrai qu'elles sont en réalité complètement différentes, chacune étant unique et caractéristique de son terroir d'origine. Pour cela, le climat joue un rôle indéniable, avec l'humidité comme dénominateur commun. Concernant le vin jaune, il faut également ajouter à cela des étés arides et des hivers rigoureux. Bien que le Domaine de la Renardière soit en mesure de produire des vins pouvant vieillir pendant des décennies, son histoire ne remonte qu'aux années 90. Nombre de ses ceps, âgés de plus de trente ans, sont d'ailleurs plus anciens que le domaine lui-même. À Pupillin, Jean-Michel et Laurence ont jeté les bases d'un projet qui, à ce jour, continue de se développer dans un cadre exceptionnel. Préserver cet environnement est l'un des principaux objectifs de cette entreprise qui, dès ses débuts, a choisi un modèle écologique et entièrement durable, afin de refléter le caractère de l'A.O.C. Arbois Pupillin de la manière la plus fidèle possible. Pour ce faire, ils vinifient chaque parcelle séparément, sans mélanger les cuvées, préservant ainsi l'identité propre à chaque sol. Une nuance ici, une autre là-bas. Jamais la base de marnes rouges ne se manifestera de la même façon dans l'ensemble des cuvées. Le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune fermente grâce à des levures indigènes dans des cuves et des demi-muids (Jean-Michel n'utilise que des matériaux nobles pour ses vinifications). Le savagnin, cépage blanc emblématique du Jura par excellence. Bien que Jean-Michel et Laurence n'en cultivent pas d'immenses étendues, leur passion pour ce cépage est sans limites. Élément clé de leur vignoble et de leur production, aucun vin ne peut rivaliser avec le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Vin Jaune, et ce, malgré la concurrence d'autres variétés.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur san michele appiano st michael vendu 50.88 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par San Michele Appiano et est vendu par Xtrawine
C'est en 1989 qu'ont été jetées les bases du vin blanc le plus célèbre de la cave San Michele-Appiano. Depuis plus de 20 ans, le Sauvignon Sanct Valentin bénéficie des conditions exceptionnelles offertes par les parcelles individuelles soigneusement sélectionnées au pied de la montagne Mendel pour donner naissance à un vin de grande classe, au fruité séduisant, à la minéralité et à la persistance excellentes. Ce nectar est aujourd'hui non seulement la fierté de la maison et le vin le plus important de la gamme Sanct Valentin, mais aussi l'un des vins blancs les plus primés d'Italie.
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frais de port: 20.14
EAN: 8004312567000
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur san michele appiano st michael vendu 50.14 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par San Michele Appiano et est vendu par Xtrawine
C'est le plus populaire des Italiens et le cépage blanc autochtone du Haut-Adige. Le séduisant Gewürztraminer est certainement l'un des cépages les plus captivants de la scène viticole mondiale. Le Gewürztraminer Sanct Valentin se caractérise par un bouquet intense et complexe, riche en arômes rappelant les épices orientales, l'églantine délicate et les fruits exotiques. Il est considéré comme le vin phare de la gamme Sanct Valentin depuis 1986. Il se distingue également par sa durée de conservation et garantit une consommation enchanteresse même après de nombreuses années.
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frais de port: 20.14
EAN: 8004312477002
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur san michele appiano st michael il est vendu 44.41 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à San Michele Appiano et est vendu par Xtrawine
Le Pinot Noir est l'un des plus anciens cépages cultivés. C'est un vignoble qui nécessite beaucoup de soins et qui représente un véritable défi dans le vignoble et dans la cave. Le Pinot Nero Riserva mûrit pendant un minimum de deux ans dans la cave. Le résultat est un vin élégant, qui n'a rien à envier à la scène internationale.
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frais de port: 20.14
EAN: 8004312257000
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur san michele appiano st michael vendu 36.62 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par San Michele Appiano et est vendu par Xtrawine
Le Chardonnay est l'un des cépages blancs les plus réputés et préfère les expositions chaudes et ensoleillées. Les excellentes situations de nos vignobles produisent un Chardonnay qui se caractérise par sa plénitude, son élégance soyeuse et un rapport harmonieux entre l'acidité et la douceur. Le tout est accompagné d'une note de fruits mûrs. Toutes les conditions sont réunies pour une dégustation agréable.
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frais de port: 20.14
EAN: 8004312727008
Trouver informations, conseils et prix pour san michele appiano st michael il est vendu 61.63 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par San Michele Appiano et est vendu par Xtrawine
C'est le pari de tout vigneron, y compris notre "Kellermeister" : obtenir de ce cépage une véritable rareté nologique en termes de grâce et d'élégance. Des années de sélection rigoureuse dans nos vignobles les plus appropriés et voilà un premier résultat.
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frais de port: 20.14
EAN: 8004312167002
Découvrir informations, conseils et prix pour san michele appiano st michael vendu 36.62 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par San Michele Appiano et est vendu par Xtrawine
Il s'agit de notre "vin prince", celui qui exprime peut-être le mieux à la fois la qualité absolue du vin blanc du Tyrol du Sud et la philosophie de production de la cave.
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frais de port: 20.14
EAN: 8004312447005
Trouver informations, conseils et prix pour san michele appiano st michael il est vendu 51.36 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par San Michele Appiano et est vendu par Xtrawine
Jaune paille intense. Bouquet vanillé rappelant la pomme et la poire mûres. Bouche corsée et bien structurée, agréablement acidulée avec des nuances élégantes, légèrement fumées et un arrière-goût persistant.
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frais de port: 20.14
EAN: 8004312467003
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur san michele appiano st michael il est vendu 177.28 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à San Michele Appiano et est vendu par Xtrawine
La quatrième édition d'APPIUS, le « vin de rêve » de Hans Terzer, reste également fidèle aux principes de son créateur : « la sélection d'excellents raisins et un travail minutieux en cave pour refléter au mieux le millésime ».
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frais de port: 20.14
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur san michele appiano st michael il est vendu 43.19 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à San Michele Appiano et est vendu par Xtrawine
Grâce à sa sélection et à ses faibles rendements, le Lagrein est le vin rouge indigène le plus représentatif du Tyrol du Sud. Pour obtenir le Lagrein Riserva Fallwind dans le vignoble, on préfère les sols morainiques et graveleux du bassin de Bolzano. Le vieillissement et le repos en bois renforcent l'harmonie, et le résultat est un vin rouge complexe, qui fascine par sa structure robuste et la variété de ses arômes.
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frais de port: 20.14
EAN: 8004312287007
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine renardi re arbois pupillin il est vendu 44.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine de la Renardière et est vendu par Decantalo.fr
Même les récoltes anéanties par les gels hivernaux rigoureux n'ont pas entamé la détermination de Jean-Michel Petit et de son épouse Laurence. En cette année 1992, peut-être n'était-ce pas leur apogée. Il est vrai que les débuts ne sont jamais aisés. Alors qu'ils faisaient leurs premiers pas avec les quelques hectares légués par leur famille, le couple s'investissait avec acharnement pour faire prospérer les vignobles et le domaine de Domaine de la Renardière. Certes, personne n'a prétendu que les commencements étaient simples, mais lorsque l'objectif est atteint, rien n'est plus satisfaisant ni plus exquis. Si la réussite et la fierté avaient une saveur, elle serait sans aucun doute celle de Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard. Plus de 28 ans d'âge comptent les vignes d'où provient ce rouge doté d'une forte personnalité, élevé durant près d'un an en fûts de chêne. On dit que le caractère ne s'octroie pas, il se mérite, et c'est ce que les ceps travaillent à obtenir sur les marnes rouges prédominantes dans les sols de AOC Arbois Pupillin, dans le Jura, à l'est de la France. Jean-Michel possède une connaissance approfondie de ce terroir, conscient de l'intérêt de cultiver cette zone dans un respect total de l'écologie. La maîtrise de ces savoirs, nous la devons à Michel Campy, professeur à l'Université de Bourgogne, qui a su inculquer au couple l'importance de préserver des méthodes de vinification pures, exemptes de produits chimiques, révélant ainsi toute l'identité de ce terroir (très semblable à celui de Bourgogne, mais nettement plus froid et humide). Depuis 2003, telle était leur philosophie, et l'étape décisive fut franchie en 2012 lorsque Domaine de la Renardière obtint sa certification. Au domaine Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard, la vendange est réalisée à la main et la fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable, où se poursuit la macération. En fin de processus, l'acier cède la place au bois, où Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard séjournera presque une année. Dans le monde du vin, comme dans tous les aspects de la vie, les plus belles récompenses émanent des défis les plus ardus. Et Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Ploussard en est la preuve incarnée. Le vin le plus caractériel de ce domaine unique et inégalable.
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frais de port: 11.65
