Découvrir informations, conseils et prix pour matfer toile cuisson exopat 58 vendu 35.42 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Description du produit : Caractéristiques identiques à la toile SILPAT. Bords blancs, à la marque Matfer. Référence fabricant : 321032 Code EAN : 3334493210323
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 9
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EAN: 3334493210323
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer toile cuison exopat gn1 vendu 29.86 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Description du produit : Toile de cuisson Exopat. Largeur : 315 mm. Longueur : 520 mm. Tapis Exopat® de rechange GN1/1. Référence fabricant : 321031 Code EAN : 3334493210316
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 9
le temps de livrer: 2-4 jours ouvrés
EAN: 3334493210316
Trouver informations, conseils et prix pour matfer toile cuisson silicone silpat il est vendu 42.94 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Toile de cuisson Silpat à macaron avec une capacité de 63 emplacements. En tricot de verre imprégné de silicone. La cuisson sur plaque des pâtisseries Utilisation conseillée avec plaque de cuisson perforée ou grille. Utilisable dans tous les types de four : ventilé, à sole.
état: new
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EAN: 3334493210088
Trouver informations, conseils et prix pour matfer toile cuisson silicone silpat il est vendu 37.02 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Toile de cuisson Silpat à macarons avec une capacité de 28 emplacements. En tricot de verre imprégné de silicone. La cuisson sur plaque des pâtisseries. Utilisation conseillée avec plaque de cuisson perforée ou grille. Utilisable dans tous les types de four : ventilé, à sole.
état: new
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EAN: 3334493210095
Découvrir informations, conseils et prix pour matfer toile cuisson silicone silpain vendu 36.41 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Toile de cuisson anti-adhérente "Silpain" en tricot de verre imprégné de silicone. Résistant de - 40° à + 300° C. Utilisation conseillée avec plaque de cuisson perforée ou grille. Utilisable dans tous les types de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur.
état: new
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EAN: 3334493210149
Trouver informations, conseils et prix pour matfer toile cuisson silicone silpain il est vendu 46.2 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Toile de cuisson "Silpain" anti-adhérente adaptée pour la cuisson des pains. Résistant de - 40° à + 300° C. Pour une meilleure cuisson, utiliser de préférence sur plaque perforée.
état: new
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EAN: 3334493210125
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer toile rechange 5 alv vendu 79.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Référence fabricant : 311215 Code EAN : 3334493112153
état: new
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EAN: 3334493112153
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer toile rechange 4 alv il est vendu 79.1 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Matfer et est vendu par Metro.fr
Description du produit : Adapté à la cuisson de pain cru ou surgelé, en four à air pulsé. La maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Cadre en fil inox. Toile souple amovible et interchangeable. Revêtement silicone. Longueur : 600 mm. Largeur : 400 mm.
état: new
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EAN: 3334493112146
Trouver informations, conseils et prix pour matfer filet cuisson fibermax 5 il est vendu 114.44 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Filet de cuisson Fibermax® dispose d'une maille en fibre de verre recouverte de silicone pour un démoulage aisé grâce à sa souplesse Cadre en fil inox avec une toile souple amovible et interchangeable
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EAN: 3334493112054
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bourgeat plaque cuisson t le il est vendu 44.04 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Bourgeat et est vendu par Metro.fr
Conseils de préparation pour l'utilisation des plaques en tôle bleue - Les plaques neuves doivent être utilisées après leur avoir fait subir un traitement préalable dit de "culottage". - Les plaques doivent être chauffées à une température de 100°C pour permettre un bon nettoyage à chaud, au chiffon. Répéter l'opération 3 fois. - Ensuite les plaques doivent être graissées avec une huile ou une graisse alimentaire de bonne qualité et soumis pendant 2 heures à une température de 180°C. - Il suffit de les nettoyer une nouvelle fois au chiffon à la sortie du four, puis les graisser. - Elles sont prêtes pour l'utilisation. L'opération de graissage est à renouveler avant chaque emploi.
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EAN: 3109614550035
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer plaque cuisson exal bords il est vendu 36.48 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Matfer et est vendu par Metro.fr
Description du produit : Convient pour viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletées. A propos de la gamme : Plaques de cuisson Exal®plaques en aluminium revêtues anti-adhésif, PTFE, sans PFOA. Dessous laqué agréé contact alimentaire. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques, légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de pousse. Leur graissage est inutile. Elles sont rapidement rentabilisées en supprimant l'utilisation de papier cuisson tout en assurant une présentation impeccable de vos produits. Pour cela, nous conseillons de les essuyer avec un chiffon sec entre chaque utilisation.plaques à bords pincées, hauteur 10 mm. Référence fabricant : 310201 Code EAN : 3109613102013
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EAN: 3109613102013
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer plaque cuisson anti adh vendu 60.62 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Plaque de cuisson chr La plaque de cuisson antiadhésive de la marque professionnelle Bourgeat est de taille GN 1/1 avec un bord incliné pour permettre aux aliments de glisser de l'assiette lorsque vous souhaitez les servir. Un revêtement antiadhésif garantit un nettoyage facile du plateau, vous permettant ainsi de le conserver en parfait état d'utilisation après utilisation. Dimensions: GN 1/1 530 x 325mmMatériel: AluminiumPoids: 800 gAluminium anti-adhésifUsage intensifBord inclinéGN 1/1
état: new
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EAN: 3109613102037
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer filet cuisson fibermax silicone vendu 114.44 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Type : Pain. Description du produit : Adapté à la cuisson de pain cru ou surgelé, en four à air pulsé. La maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Cadre en fil inox. Toile souple amovible et interchangeable. Revêtement silicone. Longueur : 600 mm Largeur : 400 mm
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EAN: 3334493112047
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer plaque cuisson t le vendu 44.68 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Spéciale four, à 4 bords pincés. Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations. Conseils de préparation pour l'utilisati on des plaques en tôle bleuie - Les plaques neuves doivent être utilisées après leur avoir fait subir un traitement préalable dit de "culottage". - Les plaques doivent être chauffées à une température de 100°C pour permettre un bon nettoyage à chaud, au chiffon. Répéter l'opération 3 fois. - Ensuite les plaques doivent être graissées avec une huile ou une graisse alimentaire de bonne qualité et soumis pendant 2 heures à une température de 180°C. - Il suffit de les nettoyer une nouvelle fois au chiffon à la sortie du four, puis les graisser. - Elles sont prêtes pour l'utilisation. L'opération de graissage est à renouveler avant chaque emploi.
état: new
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frais de port: 9
le temps de livrer: 2-4 jours ouvrés
EAN: 3109613101085
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer plaque cuisson inox bords vendu 60.22 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Modèle : GN 2/1. Description du produit : 4 bords pincés. Dimensions : L. 650 x lg. 530 mm. Épaisseur : 1,5 mm. Référence fabricant : 310624 Code EAN : 3109613106240
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le temps de livrer: 2-4 jours ouvrés
EAN: 3109613106240
Trouver informations, conseils et prix pour matfer plaque cuisson exal anti il est vendu 48.08 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
PLAQUE EXAL® Plaques en aluminium revêtues anti-adhésif, PTFE, sans PFOA. Dessous laqué agréé contact alimentaire. Leur graissage est inutile. Elles sont rapidement rentabilisées en supprimant l'utilisation de papier cuisson tout en assurant une présentation impeccable de vos produits. Pour cela, nous conseillons de les essuyer avec un chiffon sec entre chaque utilisation. Plaques à bords pincées, hauteur 10 mm.
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le temps de livrer: 2-4 jours ouvrés
EAN: 3109613102020
Trouver informations, conseils et prix pour matfer plaque cuisson t le il est vendu 62.76 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Conseils de préparation pour l'utilisati on des plaques en tôle bleuie - L es plaques neuves doivent être utilisées après leur avoir fait subir un traitement préalable dit de "culottage". - L es plaques doivent être chauffées à une température de 100°C pour permettre un bon nettoyage à chaud, au chiffon. Répéter l'opération 3 fois. - Ensuite les plaques doivent être graissées avec une huile ou une graisse alimentaire de bonne qualité et soumis pendant 2 heures à une température de 180°C. - Il suffit de les nettoyer une nouvelle fois au chiffon à la sortie du four, puis les graisser. - Elles sont prêtes pour l'utilisation. L'opération de graissage est à renouveler avant chaque emploi.
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EAN: 3109613101047
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer plaque cuisson exal premium il est vendu 37.14 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Matfer et est vendu par Metro.fr
Description du produit : L'aspect gaufré des plaques Exal : - Favorise la prise de couleur sous les produits, - Améliore la cuisson par la circulation de l'air chaud, - Améliore l'anti-adhérence et facilite la récupération des produits (tels que les tuiles par exemple), - Est idéal pour la cuisson des produits surgelés. A propos de la gamme : Plaques de cuisson Exal®plaques en aluminium revêtues anti-adhésif, PTFE, sans PFOA. Dessous laqué agréé contact alimentaire. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques, légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de pousse. Leur graissage est inutile. Elles sont rapidement rentabilisées en supprimant l'utilisation de papier cuisson tout en assurant une présentation impeccable de vos produits. Pour cela, nous conseillons de les essuyer avec un chiffon sec entre chaque utilisation.plaques à bords pincées, hauteur 10 mm. Référence fabricant : 310211 Code EAN : 3109613102112
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frais de port: 9
le temps de livrer: 2-4 jours ouvrés
EAN: 3109613102112
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur thermom tre cuisson l ctronique vendu 75.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Matfer thermomètre de cuisson électronique sonde de -50 °C à +200 ° CSonde en acier inoxydable: L100 mmØ 3 mmTesteur de précision incorporéAffichage digitalPrécision 0,5°C entre -20 °C et 150°C, 2°C en dehors de cette plageModèle ré-étalonableCâble 2mPile ronde AAA fournie, durée de vie continu: 300H environ
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frais de port: 9
le temps de livrer: 2-4 jours ouvrés
EAN: 3334492505222
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer plaques cuisson t le vendu 31.02 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Matfer Plaques de cuisson en tôle bleue, Épaisseur 1,5 mm, GN 1/1 60x40 cm
état: new
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frais de port: 9
le temps de livrer: 2-4 jours ouvrés
EAN: 3109613101030