Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer cadre supl mentaire plaque il est vendu 82.58 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Matfer et est vendu par Metro.fr
Modèle : Modèle Cadre supplémentaire (noirs). A propos de la gamme : Les cadres superposables Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple deplaques d'entremets, de mousses, d'opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l'ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres traditionnels. - le cadre à mousse : la hauteur totale des 3 cadres soit 45 mm correspond aux cadres à mousse classiques. - le cadre à entremets : la hauteur de 35 mm des entremets classiques est obtenue grâce à la superposition des cadres de 20 et 15 mm (ou en se procurant un cadre supplémentaire de 10 mm, par la superposition de 2 cadres de 10 mm et d'un cadre de 15 mm, pour réaliser un entremet 3 parfums). - le cadre à opéra : par superposition des cadres de 15 et 10 mm. 4- les cadres 350 x 350 mm sont spécialement conçus pour la fabrication deplaques de ganache, de praliné, de pâtes de fruits qui pourront être coupées à la guitare, sans perte de produit à la coupe. Les formats 600 x 400 et 400 x 300 mm sont adaptés au format des glissières des armoires froides de boulangerie-pâtisserie. Le kit de base comprend : - 1 plaque en acier inoxydable 18/10, à encoches spéciales, - 3 cadres superposables en aluminium de hauteurs différentes : sauf cadre guitare Réf. 370105, - 1 cadre, hauteur : 10 mm (coins jaunes), - 1 cadre, hauteur : 15 mm (coins rouges), - 1 cadre, hauteur : 20 mm (coins noirs). Référence fabricant : 370114 Code EAN : 3334493701142
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EAN: 3334493701142
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer plaque inox cadre superposable vendu 90.56 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Modèle : Modèle Format intérieur spécial guitare 350 x 350 mm. Modèle plaque spéciale supplémentaire. A propos de la gamme : Les cadres superposables Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple deplaques d'entremets, de mousses, d'opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l'ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres traditionnels. 1- le cadre à mousse : la hauteur totale des 3 cadres soit 45 mm correspond aux cadres à mousse classiques. 2- le cadre à entremets : la hauteur de 35 mm des entremets classiques est obtenue grâce à la superposition des cadres de 20 et 15 mm (ou en se procurant un cadre supplémentaire de 10 mm, par la superposition de 2 cadres de 10 mm et d'un cadre de 15 mm, pour réaliser un entremet 3 parfums). 3- le cadre à opéra : par superposition des cadres de 15 et 10 mm. 4- les cadres 350 x 350 mm sont spécialement conçus pour la fabrication deplaques de ganache, de praliné, de pâtes de fruits qui pourront être coupées à la guitare, sans perte de produit à la coupe. Les formats 600 x 400 et 400 x 300 mm sont adaptés au format des glissières des armoires froides de boulangerie-pâtisserie. Le kit de base comprend : - 1 plaque en acier inoxydable 18/10, à encoches spéciales. - 3 cadres superposables en aluminium de hauteurs différentes : sauf cadre guitare Réf. 370105. - 1 cadre, hauteur : 10 mm (coins jaunes). - 1 cadre, hauteur : 15 mm (coins rouges). - 1 cadre, hauteur : 20 mm (coins noirs). Référence fabricant : 370145 Code EAN : 3334493701456
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EAN: 3334493701456
Trouver informations, conseils et prix pour matfer plaque inox cadre superposable il est vendu 117.11 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Modèle : Modèle plaque spéciale supplémentaire. A propos de la gamme : Les cadres superposables Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple deplaques d'entremets, de mousses, d'opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l'ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres traditionnels. 1- le cadre à mousse : la hauteur totale des 3 cadres soit 45 mm correspond aux cadres à mousse classiques. 2- le cadre à entremets : la hauteur de 35 mm des entremets classiques est obtenue grâce à la superposition des cadres de 20 et 15 mm (ou en se procurant un cadre supplémentaire de 10 mm, par la superposition de 2 cadres de 10 mm et d'un cadre de 15 mm, pour réaliser un entremet 3 parfums). 3- le cadre à opéra : par superposition des cadres de 15 et 10 mm. 4- les cadres 350 x 350 mm sont spécialement conçus pour la fabrication deplaques de ganache, de praliné, de pâtes de fruits qui pourront être coupées à la guitare, sans perte de produit à la coupe. Les formats 600 x 400 et 400 x 300 mm sont adaptés au format des glissières des armoires froides de boulangerie-pâtisserie. Le kit de base comprend : - 1 plaque en acier inoxydable 18/10, à encoches spéciales. - 3 cadres superposables en aluminium de hauteurs différentes : sauf cadre guitare Réf. 370105. - 1 cadre, hauteur : 10 mm (coins jaunes). - 1 cadre, hauteur : 15 mm (coins rouges). - 1 cadre, hauteur : 20 mm (coins noirs). Référence fabricant : 370115 Code EAN : 3334493701159
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EAN: 3334493701159
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer cadre supl mentaire plaque il est vendu 107.1 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Matfer et est vendu par Metro.fr
Modèle : Modèle Cadre supplémentaire (rouges). A propos de la gamme : Les cadres superposables Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple deplaques d'entremets, de mousses, d'opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l'ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres traditionnels. - le cadre à mousse : la hauteur totale des 3 cadres soit 45 mm correspond aux cadres à mousse classiques. - le cadre à entremets : la hauteur de 35 mm des entremets classiques est obtenue grâce à la superposition des cadres de 20 et 15 mm (ou en se procurant un cadre supplémentaire de 10 mm, par la superposition de 2 cadres de 10 mm et d'un cadre de 15 mm, pour réaliser un entremet 3 parfums). - le cadre à opéra : par superposition des cadres de 15 et 10 mm. 4- les cadres 350 x 350 mm sont spécialement conçus pour la fabrication deplaques de ganache, de praliné, de pâtes de fruits qui pourront être coupées à la guitare, sans perte de produit à la coupe. Les formats 600 x 400 et 400 x 300 mm sont adaptés au format des glissières des armoires froides de boulangerie-pâtisserie. Le kit de base comprend : - 1 plaque en acier inoxydable 18/10, à encoches spéciales, - 3 cadres superposables en aluminium de hauteurs différentes : sauf cadre guitare Réf. 370105, - 1 cadre, hauteur : 10 mm (coins jaunes), - 1 cadre, hauteur : 15 mm (coins rouges), - 1 cadre, hauteur : 20 mm (coins noirs). Référence fabricant : 370113 Code EAN : 3334493701135
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EAN: 3334493701135
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer plaque cadre superposable 60 il est vendu 113.5 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Matfer et est vendu par Metro.fr
Plaque en acier inoxydable et aluminium pour cadre superposable de 60 x 40 cm
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EAN: 3334493701104
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer cadre supl mentaire plaque il est vendu 104.89 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Matfer et est vendu par Metro.fr
Modèle : Modèle Cadre supplémentaire (jaunes). A propos de la gamme : Les cadres superposables Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple deplaques d'entremets, de mousses, d'opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l'ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres traditionnels. - le cadre à mousse : la hauteur totale des 3 cadres soit 45 mm correspond aux cadres à mousse classiques. - le cadre à entremets : la hauteur de 35 mm des entremets classiques est obtenue grâce à la superposition des cadres de 20 et 15 mm (ou en se procurant un cadre supplémentaire de 10 mm, par la superposition de 2 cadres de 10 mm et d'un cadre de 15 mm, pour réaliser un entremet 3 parfums). - le cadre à opéra : par superposition des cadres de 15 et 10 mm. 4- les cadres 350 x 350 mm sont spécialement conçus pour la fabrication deplaques de ganache, de praliné, de pâtes de fruits qui pourront être coupées à la guitare, sans perte de produit à la coupe. Les formats 600 x 400 et 400 x 300 mm sont adaptés au format des glissières des armoires froides de boulangerie-pâtisserie. Le kit de base comprend : - 1 plaque en acier inoxydable 18/10, à encoches spéciales, - 3 cadres superposables en aluminium de hauteurs différentes : sauf cadre guitare Réf. 370105, - 1 cadre, hauteur : 10 mm (coins jaunes), - 1 cadre, hauteur : 15 mm (coins rouges), - 1 cadre, hauteur : 20 mm (coins noirs). Référence fabricant : 370112 Code EAN : 3334493701128
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EAN: 3334493701128
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer cadre inox superposables 40 il est vendu 244.8 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Matfer et est vendu par Metro.fr
Cadres superposables Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d'entremets, de mousses, d'opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Les formats 600 x 400 et 400 x 300 mm sont adaptés au format des glissières des armoires froides de boulangerie-pâtisserie. Le kit de base comprend : - 1 plaque en acier inoxydable 18/10, à encoches spéciales, - 3 cadres superposables en aluminium de hauteurs différentes : sauf cadre guitare Réf. 370105 - 1 cadre, hauteur : 10 mm (coins jaunes) - 1 cadre, hauteur : 15 mm (coins rouges) - 1 cadre, hauteur : 20 mm (coins noirs).
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EAN: 3334493701029
Découvrir informations, conseils et prix pour matfer plaque 1 cadre superposable vendu 142.63 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Plaque et cadre superposable en acier inoxydable et aluminium pour guitare de 35 x 35 x 1 cm
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EAN: 3334493701050
Découvrir informations, conseils et prix pour matfer cadre entremet inox rectangle vendu 74.48 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Acier inoxydable, extra-fort. Épaisseur : 2 mm.
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EAN: 3334493710083
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer cadre mousse inox hexagone vendu 30.72 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Hexagone : Forme à entremêts La largeur est donnée entre 2 angles diamétralement opposés.
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EAN: 3334493722031
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer plaque d couper flexible vendu 62.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Description du produit : Le plan de découpe comprend : - 1 planche support rigide, épaisseur 20 mm, équipée d'ergots, - 1 plaque flexible et réversible en polyéthylène (1,5 mm d'épaisseur) avec perforations pour calage sur les ergots de la planche. Ce système est moins couteux que le changement intégral de la planche à découper ou son rabotage : - Permet de remplacer économiquement le support de découpe lorsqu'il est usé et qu'il présente des risques de contamination bactérienne. - Il permet de conserver un plan de découpe parfaitement plat, la planche support n'étant pas soumise à l'usure. - La plaque de découpe reste toujours parfaitement calée sur la planche grâce aux ergots. - La plaque est facilement dissociable et permet de transvaser les aliments coupés dans un récipient. - Des plaques flexibles de couleur sont proposées en option afin de satisfaire les exigences du HACCP et limiter les risques de contamination croisée. Référence fabricant : 130701 Code EAN : 3334491307018
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EAN: 3334491307018
Découvrir informations, conseils et prix pour matfer cadre flan inox rectangle vendu 40.78 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Acier inoxydable, extra-fort. Épaisseur : 2 mm.
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EAN: 3334493718430
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur exoglass cadre extensible rectangle inox vendu 109.46 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par EXOGLASS et est vendu par Metro.fr
Cadre extensible pour la fabrication d'entremets sur mesure. Fabrication de forte épaisseur (2 mm) rigide.
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EAN: 3334493714241
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer cadre inox extensible rectangle il est vendu 112.49 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Matfer et est vendu par Metro.fr
CADRE EXTENSIBLE Fabrication en inox forte épaisseur 2 mm garantissant une bonne rigidité. Idéal pour l'utilisation avec Flexipat® et les tapis relief. H 45 mm.
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EAN: 3334493714210
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer plaque exal 4 baguettes vendu 54.08 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Plaque à pain Exal® en alliage d'aluminium gaufré revêtu anti-adhérent pour utilisation sans graissage. Format adapté aux fours de cuisine.
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EAN: 3334493112405
Trouver informations, conseils et prix pour plaque p tissi re bords il est vendu 42.86 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
plaque pâtissière inox bords pincés 60x40 cmEn inoxPetit bords pincés
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EAN: 3109613106233
Découvrir informations, conseils et prix pour matfer plaque exopan 12 madeleines vendu 48.54 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Plaque Exopan® 35.8 x 19.7 cm d'une capacité de 12 madeleines de 8 cm. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, ) Permet une netteté des formes appréciées des spécialistes. La cuisson rapide des madeleines sur plaques EXOPAN permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps.
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EAN: 3334493107319
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer plaques cuisson t le il est vendu 31.02 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Matfer et est vendu par Metro.fr
Matfer Plaques de cuisson en tôle bleue, Épaisseur 1,5 mm, GN 1/1 60x40 cm
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EAN: 3109613101030
Découvrir informations, conseils et prix pour matfer plaque cuisson exal plus vendu 54.7 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
PLAQUE EXAL® "PLUS" Revêtue d'un anti-adhérent 4 couches croisées. Plaque épaisse. Convient particulièrement pour la cuisson des produits délicats et secs. Plaques en aluminium revêtues anti-adhésif, PTFE, sans PFOA. Dessous laqué agréé contact alimentaire. Température maximale de cuisson : 250°C. Ces plaques, légères à manipuler (3 fois moins lourdes qu'une plaque en tôle noire classique) ne s'oxydent pas et peuvent donc être utilisées dans les armoires froides et chambre de pousse. Leur graissage est inutile. Elles sont rapidement rentabilisées en supprimant l'utilisation de papier cuisson tout en assurant une présentation impeccable de vos produits. Pour cela, nous conseillons de les essuyer avec un chiffon sec entre chaque utilisation. Plaques à bords pincées, hauteur 10 mm.
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EAN: 3109613102235
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur matfer cadre entremet inox carr vendu 35.58 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Matfer et est vendu par Metro.fr
Acier Inoxydable
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EAN: 3334493711325
