mas cand baudili blanc 2023 Classement 2024

mas cand baudili blanc 2023

Découvrir informations, conseils et prix pour mas cand baudili blanc 2023 vendu 22.7 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Mas Candí et est vendu par Decantalo.fr

Le Mas Candi Baudili Blanc est un vin blanc naturel et végétalien, élaboré à partir de Macabeo et de Xarel·lo par Mas Candí, dans la DO Penedès. Mas Candí est un domaine de l’Alt Penedès. Il a été fondé par quatre jeunes agriculteurs ayant suivi des études de viticulture et d’œnologie, qui ont décidé de créer leurs propres vins à partir des raisins récoltés dans les vignobles autrefois plantés par leurs aïeuls. Ces agriculteurs cultivent des variétés autochtones et tentent de réhabiliter d'autres variétés quasiment disparues. Ils n'utilisent ni engrais chimiques, ni fongicides, ni pesticides. Les sols de Mas Candi Baudili Blanc sont argilo-calcaires. Les raisins sont refroidis à 3 ou 4 ºC, afin de préserver les arômes de fruits des variétés. Ils sont vinifiés tous ensemble. Le Mas Candi Baudili Blanc est un vin naturel et végétalien. En effet, on n’emploie ni sulfites ajoutés ni levures commerciales au cours de son élaboration. L'agriculture pratiquée dans les vignes est écologique et aucunes protéines animales n'ont été utilisées pour sa clarification.

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mas cand baudili rosat 2023

Trouver informations, conseils et prix pour mas cand baudili rosat 2023 il est vendu 22.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Mas Candí et est vendu par Decantalo.fr



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mas cand baudili negre 2022

Découvrir informations, conseils et prix pour mas cand baudili negre 2022 vendu 22.9 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Mas Candí et est vendu par Decantalo.fr

De nombreux artistes sont inspirés par le paysage. La vérité est que la nature a des millions d'années d'avance sur nous dans tous les domaines et a donc toujours été un point de référence pour l'humanité. À l'instar de Léonard de Vinci qui a fondé ses machines volantes sur l'étude des oiseaux, de plus en plus de viticulteurs observent la nature pour en tirer des enseignements. Mas Candí, un projet formé par quatre jeunes Catalans intrépides, en est la preuve. En recherchant une complicité maximale avec le paysage, ils récupèrent les variétés indigènes ancestrales en voie d'extinction grâce à des pratiques biologiques qui reproduisent l'équilibre naturel de l'écosystème. Sans engrais chimiques et en nourrissant les vignes avec les micro-organismes du sol créés par leurs propres plantes, ils obtiennent un fruit sain et expressif pour produire des vins avec l'expression maximale du Penedès. Ainsi, loin des modes et des appellations, Mercè Cuscó, Ramón Galimany, Toni Carbó et Ramon Jané, créent Mas Candí Baudili Negre. Un vin rouge élaboré à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Xarel-lo et Parellada cultivés sur des sols argilo-calcaires appartenant à la famille Cuscó, Cal Candí, aux portes du parc naturel du Garraf (Catalogne). Dans la cave, après avoir été égrappé, le Cabernet subit une macération de 15 jours et une fermentation avec des levures indigènes. Il est ensuite assemblé avec 60 % du vin blanc Baudili du millésime précédent. Enfin, le vin est élevé pendant 6 mois en fûts de chêne et mis en bouteille non filtré, non clarifié et sans ajout de sulfites. Fruit de ce petit projet radical inspiré de la nature, le Mas Candí Baudili Negre est le fruit d'une complicité avec le paysage. Un vin rouge naturel, frais et léger, sans sulfites et avec toute la saveur de la Méditerranée.

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celler cap anes mas donis

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur celler cap anes mas donis vendu 19.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Celler de Capçanes et est vendu par Decantalo.fr

Mas Donis Blanc est un vin blanc appartenant à l'A.O.C. Montsant. Il est élaboré par Celler de Capçanes, une importante coopérative vinicole de la comarque du Priorat, dans l'intérieur des terres de Tarragone.   Mas Donis Blanc est un coupage élaboré à partir des variétés Grenache blanc et Macabeo. Les raisins proviennent de vieux vignobles de 40 et 50 ans situés à une altitude comprise entre 150 et 450m. De plus, ces vignes sont cultivées en sols très variés de calcaire, d'ardoise (appellée llicorella dans cette région), dunes fossiles et argile.  L'élaboration de Mas Donis Blanc a commencé par une vendange manuelle début septembre. Par la suite, la vinification s'effectue en cuves d'acier inoxydable et à température contrôlée, les deux cépages en même temps. Finalement, Mas Donis Blanc est stabilisé à froid et est doucement filtré avant d'être mis en bouteille.

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EAN: 8427154013212

gramona mas escorp 2023

Trouver informations, conseils et prix pour gramona mas escorp 2023 il est vendu 25.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Gramona et est vendu par Decantalo.fr

Gramona Mas Escorpí est un vin blanc de la D.O. Penedés, élaboré par l’exploitation viticole Gramona, située à Sant Sadurní d'Anoia. Il s’agit d’une exploitation viticole familiale qui se consacre à l’élaboration de vins et de cavas depuis plus de 120 ans. Le climat de Sant Sadurni est typiquement méditerranéen, avec des étés secs et chauds et des hivers secs. Le vignoble est principalement planté sur un sol en loam argileux et il a été reconverti vers une viticulture respectueuse en suivant les principes de la biodynamie. Gramona Mas Escorpí est un vin de propriété élaboré avec 100% de raisins de cépage Chardonnay. Tous les raisins proviennent d'un vignoble de deux propriétés : Mas Escorpí et El Serralet, situées toutes les deux à Sant Sadurní d'Anoia. Pour son élaboration, le moût a fermenté pendant 43 jours à une température contrôlée comprise entre 14º et 15º. Cette lente fermentation a dès lors engendré un apport glycérique plus important.

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EAN: 8424918379003

mas daumas gassac moulin

Trouver informations, conseils et prix pour mas daumas gassac moulin il est vendu 21.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Mas de Daumas Gassac et est vendu par Decantalo.fr

La région Languedoc-Roussillon a toujours été connue pour être le plus grand producteur de vins de table en France. Aussi, lorsque le prestigieux Henri Enjalbert est allé visiter la maison de vacances du gantier parisien Aimé Guibert dans le sud de la France, dans la commune d'Aniane, et qu'il a identifié un terroir rouge particulier qui partageait de nombreuses caractéristiques avec certaines grandes propriétés du Bordelais et de la Bourgogne, le propriétaire a lancé un ambitieux projet vinicole culte qui permettrait d'effacer le stigmate attaché à la région, à savoir une région produisant de grands volumes de vin bon marché. Un visionnaire qui, grâce à un soin particulier apporté tant dans le vignoble que dans la cave, a su promouvoir le Vin de Pays d'Oc haut de gamme avec un formidable rapport qualité-prix. Aujourd'hui, avec plus de 30 hectares de vignes, le Mas de Daumas Gassac produit une excellente gamme de vins biologiques, rouges et blancs, et de vins de dessert. Ce Moulin de Gassac Chardonnay est un monocépage de Chardonnay qui a été cultivé selon une agriculture respectueuse et récolté au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés et le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température constante. Enfin, il reste sur ses lies avant d'être mis en bouteille. Floral et aromatique, le Moulin de Gassac Chardonnay est un vin blanc qui, malgré son appellation et sa situation modeste, grâce à l'approche visionnaire d'Aimé Guibert, révèle magnifiquement tous les arômes du cépage emblématique chardonnay.

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EAN: 3257698104108

mas cand desig 2023

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mas cand desig 2023 vendu 22.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Mas Candí et est vendu par Decantalo.fr

Mas Candí Desig est un vin blanc de la D.O. Penedès, élaboré par la cave Mas Candí. Desig est une monoculture de Xarel.lo. Les grains proviennent d'une seule vigne de 48 ans d'âge plantée dans les Gunyoles de Avinyonet (Barcelone). Les vignes sont cultivées de manière écologique et biodynamique, sans utiliser d'engrais chimiques, ni de pesticides. En effet la vigne se nourrit des restes végétaux en décomposition. L'élaboration de Mas Candí Desig commence avec une vendange manuelle dans des caisses de 15Kg. Une fois en cave le moût réalise une macération au froid. Après la fermentation le vin passe par un élevage de 7 mois avec ses lies, en réalisant des "bâtonnages" continus. Avant d'être mis en bouteille, il n'est ni filtré, ni clarifié.

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mas cand ovella negra 2023

Trouver informations, conseils et prix pour mas cand ovella negra 2023 il est vendu 26.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Mas Candí et est vendu par Decantalo.fr

Le mouton noir de la famille nous montre tout ce qu'il vaut. Ce petit vignoble de plus de 60 ans situé au cœur du Penedès (Catalogne) compte un total de 226 vignes du cépage grenache blanc. Un cépage qui, en raison de la difficulté de sa culture, avait toujours été méprisé dans le passé et qui, à présent, grâce à une nouvelle approche et de nombreuses sensibilités, devient Mas Candí Ovella Negra, un vin atypique et très personnel. Une véritable réflexion viticole crée par Ramon Galimany, Toni Carbó, Mercè Cuscó et Ramon Jané. Ce groupe de jeunes intrépides et bien préparés décident un beau jour de produire leurs propres vins à partir des vignobles de leurs grands-parents sous le nom de Mas Candí. Récupérer les variétés indigènes en danger d'extinction, maintenir la complicité avec le paysage et travailler à la main sans produits chimiques sont les trois piliers de ce projet. Une fois qu'ils obtiennent un raisin biologique plein de vie, il est égrappé dans la cave et macère pendant 1 semaine au contact de ses peaux. La fermentation alcoolique du Mas Candí Ovella Negra est spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable où il repose pendant 6 mois avec ses lies fines.  Lorsque le vin est prêt, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites. Ils obtiennent ainsi Mas Candí Ovella Negra. Un vin orange très méditerranéen qui, bien qu'il soit élaboré en s'éloignant de toutes les tendances, est conçu pour le plaisir. Jamais le mouton noir de la famille n'a donné autant de satisfaction.

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mas del p ri fabien

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mas del p ri fabien vendu 30.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Mas del Périé - Fabien Jouves et est vendu par Decantalo.fr

Des études récentes montrent que l'aîné de la fratrie est le plus responsable et le plus intelligent. Le plus jeune de la famille est plus susceptible d'enfreindre les règles. Il a tendance à prendre des risques dans la vie, voire à préférer être maître de lui-même et à aller jusqu’au bout de ses rêves. Le cas de Fabien Jouves corrobore cette étude. Dernier enfant d'une vieille famille de paysans de Cahors, dans le sud-ouest de la France, son objectif était clair pour lui dès le départ. Après avoir étudié les bases de l'œnologie à Bordeaux, il a décidé de reprendre les 44 acres de la famille et de les convertir à l'agriculture biologique et biodynamique. Avec son propre projet Mas del Périé, il parvient à passer de la culture de raisins pour d'autres caves à l'élaboration de ses propres vins avec une intervention minimale. Il est ainsi devenu un vigneron de référence de la nouvelle génération, dépassant les standards de qualité de la région de Cahors et surtout du cépage Malbec, le roi des cépages de la région. Son Skin Contact, Fabien Jouves Skin Contact Maceration, est un assemblage des trois cépages ugni blanc, gros manseng et Muscat d'Alexandrie cultivés sur de petites parcelles du domaine sans utilisation de produits chimiques qui pourraient nuire à l'équilibre naturel du terroir. Une fois les raisins récoltés à la main, ils sont égrappés et macérés avec les peaux pendant 3 mois dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes. Le vin vieillit ensuite dans des foudres en chêne pendant 8 mois. Dès sa commercialisation, le Fabien Jouves Skin Contact Maceration est un vin délicieux, intense et frais. Un surprenant vin orange plein de fruits et d'une certaine complexité auquel vous ne pourrez résister.  

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mas doix salix 2023

Découvrir informations, conseils et prix pour mas doix salix 2023 vendu 61.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Mas Doix et est vendu par Decantalo.fr

Grenache Blanc, Pedro Ximénez et Macabeo sont trois variétés typiques de la D.O.Q. Priorat; et ces trois mêmes cépages sont l'âme du Mas Doix Salix. Dans le village de Poboleda, au nord de l'appellation, ce vin blanc est produit par Mas Doix, l'une des caves les plus réputées de la région. Cette entreprise a été fondée en 1998, lorsque Valenti et Ramon Llagostera ont pris la tête de ce projet avec pour philosophie de transmettre « la singularité du terroir et l'essence du Priorat ». Pour ce faire, tous les efforts sont concentrés dès le départ sur le travail dans les vignobles, en utilisant des pratiques écologiques et biodynamiques, totalement respectueuses de la flore et de la faune. Cette approche n'est pas des plus courantes, car la plupart des vignerons essaient de rectifier et de résoudre la plupart des problèmes dans la cave. Cependant, le Mas Doix fait partie de cette école de pensée, formée par un petit groupe de vignerons qui savent où se trouvent les choses vraiment importantes. Dans cette optique, on trouve inévitablement au Mas Doix Salix la présence de la licorella, le sol en ardoise typique du Priorat, qui fait de cette région un lieu unique. Ces feuilles d'ardoise, pauvres en matière organique, s'étendent sur une orographie accidentée, sur des terrasses et des pentes à fort dénivelé (dans le cas du Mas Doix Salix entre 350 et 450 mètres d'altitude). En ce qui concerne le climat, le Mas Doix est situé au nord de la D.O.Q. Priorat, considéré comme la partie fraîche, où les vignobles poussent sous un climat méditerranéen, avec peu de précipitations estivales et un grand contraste entre les températures diurnes et nocturnes. L'artisanat, la récolte manuelle et une sélection exhaustive seront à l'origine du Mas Doix Salix. Ce vin blanc sera pressé et, après un repos et une décantation à froid, il sera fermenté dans des fûts de chêne français et des cuves en acier inoxydable. L'assemblage final et les trois mois d'élevage sur lies seront la touche finale dans l'élaboration de ce vin blanc de la D.O.Q. Priorat.

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frais de port: 11.65
EAN: 8437018299423

mas doix murmuri 2023

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mas doix murmuri 2023 vendu 38.3 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Mas Doix et est vendu par Decantalo.fr

Mas Doix Murmuri est un vin blanc issu d'un coupage de Grenache blanc en proportion majoritaire, avec un peu de Macabeo et environ 2% d'autres variétés blanches. Il est élaboré par Mas Doix à Poboleda, dans la DOQ Priorat. Mas Doix est une cave jouissant d'une riche tradition viticole qui, depuis 1850, a vu défiler cinq générations qui se sont consacrées à la préservation, à l’entretien et au soin de leurs vignobles. Ces derniers furent dévastés par le phylloxéra mais replantés en 1902 avec des vignes des cépages Grenache et Cariñenas.Au début, ils envoyaient leurs grappes à la Cooperativa de Poboleda, mais à partir de 1998, avec l'aide des familles Doix et Llagostera, ils ont commencé à élaborer du vin dans leurs propres installations afin de proposer un produit qui reflète le terroir caractéristique et les valeurs du Priorat. A cette fin, ils effectuent un processus de travail minutieux qui débute dans la vigne et avec une intervention la plus minimale possible afin de garantir la qualité des raisins. Reconnue pour les excellents vins rouges qu’elle produit, avec Murmuri, la cave Mas Doix s'est également lancée dans la vinification de vins blancs. Celui-ci provient principalement des vignobles de Grenache blanc, âgés d'environ 20 ans. Les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable et sont élevés pendant trois mois sur leurs lies fines, donnant ainsi un vin élégant et frais qui brise les stéréotypes des quelques blancs élaborés dans le Priorat.

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frais de port: 11.65
EAN: 8437018299409

mas d gil bellmunt

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur mas d en gil bellmunt il est vendu 29.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Mas d'en Gil et est vendu par Decantalo.fr

Le Bellmunt Blanc est un vin blanc de la D.O.Q. Priorat, de Grenache blanc et Viognier, élaboré par Viticultors Mas d'en Gil. Depuis 1998, Viticultors Mas d'en Gil appartient à la famille Rovira, héritière de la tradition vitivinicole du Penedés. Le domaine s’étend sur 125 ha. Parmi cette surface totale, 45 hectares sont implantés sur sol d’ardoise. Le domaine est situé sur la commune de Bellmunt del Priorat, au sud de Priorat. Il se trouve à près de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins utilisés pour élaborer le Bellmunt Blanc proviennent de deux parcelles de raisins blancs jeunes situées dans la Vall de Bellmunt. Ses sols d’ardoise sont baptisés « licorella » dans la région. Les pieds de vigne ont été plantés dans les années 2000 et 2008. Les rendements sont faibles, puisqu’ils ne s’élèvent qu’à 30 hl/ha. Ce rendement limité apporte un équilibre au raisin et lui permet de bénéficier de composés plus concentrés. Le vin Bellmunt Blanc est qualifié de Vi de Vila, ce qui signifie qu'il s'agit d'un vin issu de parcelles de vignobles appartenant à la même municipalité. Le Bellmunt Blanc est un vin blanc jeune, frais et minéral, aux notes florales.

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frais de port: 11.65
EAN: 8437010782879

clua mas d pol jove

Découvrir informations, conseils et prix pour clua mas d pol jove vendu 20.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Clua et est vendu par Decantalo.fr

La vendange est effectuée entre la troisième et la quatrième semaine du mois de septembre. Les grains macèrent avec leurs peaux durant 20-25 jours. Fermentation contrôlée entre 26ºC et 28ºC. Le vin est conserver durant 4 mois dans des réservoirs. Ces grains proviennent des domaines familiaux situés à une altitude comprise entre 450 et 500 mètres. 

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frais de port: 11.65
EAN: 8437007907360

mas cand qx quatre xarel

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur mas cand qx quatre xarel il est vendu 28.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Mas Candí et est vendu par Decantalo.fr

Nouveau millésime d'un des meilleurs Xarel·lo de l'A.O. du Penedès. Mas Candí QX Quatre Xarel·los est un coupage de 4 Xarel.lo de différentes parcelles de vieux vignobles : Les Gunyoles (vigne de La Pura), Font-Rubí (vigne de Mas Rossell), el Pla del Penedés (vigne de la Angeleta) et Subirats (vigne de Cal Martí). Quant à l'élaboration, le moût fermente et réalise un élevage de 8 mois dans 4 types de barriques : châtaignier (qui lui apporte subtilité et l'aide à conserver la charge du fruit), acacia (qui apporte une fraîcheur d'agrumes), chêne français (épices) et chêne américain (maturité et intensité).

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frais de port: 11.65

celler cap anes mas donis

Trouver informations, conseils et prix pour celler cap anes mas donis il est vendu 19.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler de Capçanes et est vendu par Decantalo.fr

Mas Donis Negre est un vin rouge de Montsant produit par Celler de Capçanes.  C'est un mélange de Grenache (80%) et de Syrah (20%).   Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées entre 30 et 60 ans, plantées sur des sols argileux et granitiques situées en terrasses. Les raisins Mas Donis Negre, une fois qu'ils ont été récoltés, sont mis à macérer pendant 6 à 8 jours. Les deux cépages sont vinifiés séparément.   La fermentation des raisins a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 24-28º. Le moût de Mas Donis Negre passe alors par la fermentation malolactique, qui se déroule dans des cuves. Pour l'élevage, la Garnacha se trouve à environ quatre mois en barrique et la Syrah pendant trois à quatre mois en fûts de chêne français et américain.   Après le vieillissement, on procède à l'assemblage final. Celler de Capçanes, situé dans le Priorat à Tarragone, produit des vins uniques et de haute qualité. Ceux-ci comprennent des vins cachers, spécialement développés pour la communauté juive.

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frais de port: 11.65
EAN: 8427154011935

mas llunes esventat blanco 2022

Découvrir informations, conseils et prix pour mas llunes esventat blanco 2022 vendu 23.85 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Mas Llunes et est vendu par Decantalo.fr



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frais de port: 11.65
EAN: 8423101100622

mas llunes auria 2023

Découvrir informations, conseils et prix pour mas llunes auria 2023 vendu 22.1 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Mas Llunes et est vendu par Decantalo.fr



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frais de port: 11.65

mas llunes maragda blanco 2023

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur mas llunes maragda blanco 2023 il est vendu 20.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Mas Llunes et est vendu par Decantalo.fr



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frais de port: 11.65
EAN: 8423101100097

mas llunes cypsela ros 2023

Trouver informations, conseils et prix pour mas llunes cypsela ros 2023 il est vendu 21.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Mas Llunes et est vendu par Decantalo.fr



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frais de port: 11.65
EAN: 8423101100660

celler comunica vi del mas

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler comunica vi del mas il est vendu 21.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Comunica et est vendu par Decantalo.fr

Vi del Mas est un vin rouge élaboré par Celler Comunica à Falset (Tarragone). D.O. Montsant.   Celler Comunica est un projet conçu et mis en place par les œnologues Pep Aguilar et Patric Murillo. L’exploitation viticole a vu le jour en 2002 et bénéficie de l’expérience des deux partenaires fondateurs, qui ont accumulé une expérience de plus de dix ans en tant que conseillers au sein d’exploitations viticoles dans différentes régions. La philosophie de Celler Comunica est d’élaborer des vins qui expriment avant tout de la fraîcheur. C’est dans cet esprit qu’ils trouvèrent le domaine de Mas d’en Cosme, une propriété dans la municipalité de Falset, qui possède les sols idéaux pour obtenir le raisin parfait pour ces vins. Des sols argilo-calcaires avec une présence importante de sables granitiques.   Vi del Mas est un vin rouge élaboré avec du Garnacha et du Syrah issus des vignobles du domaine de Mas d'en Cosme, plantés sur des sols argilo-calcaires avec des sables granitiques. Après une vendange effectuée à la main, une fois en cave, le raisin est égrappé à 50%, en effectuant des macérations de 1 à 5 jours. Il fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et dans des réservoirs ovoïdes en polymère. Il vieillit dans ces mêmes cuves, 6 mois en acier inoxydable et 2 mois supplémentaires dans des réservoirs ovoïdes.

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frais de port: 11.65
EAN: 8425402052273



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