Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur marco peano l invenzione della vendu 14.48 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par Marco Peano et est vendu par momox-shop
Binding : Taschenbuch, Label : Minimum Fax, Publisher : Minimum Fax, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 252, publicationDate : 2015-01-01, authors : Marco Peano, ISBN : 8875216339
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EAN: 9788875216337
Trouver informations, conseils et prix pour casa lupo amarone della valpolicella il est vendu 43.51 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Casa Lupo et est vendu par Delicando.com
Casa Lupo Amarone della Valpolicella est synonyme de vinification de première classe et de tradition. Cette cuvée est composée de 65% de corvina, 15% de corvinone, 10% de rondinella et 10% d'autres cépages. Les vignobles se trouvent à 450 mètres d'al Rouge intense avec des reflets grenat dans le verre. Nez fruité de baies rouges comme les groseilles et les myrtilles ainsi que les griottes. En bouche, épicé, raffiné, élégant, fruité de confiture, notes de vanille. Longue finale. Acidité : 6,19
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EAN: 8006297005317
Découvrir informations, conseils et prix pour tommasi amarone della valpolicella classico vendu 45.31 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Tommasi et est vendu par Delicando.com
Le domaine viticole Tommasi, situé à Pedemonte dans la célèbre région de Valpolicella en Italie, a été fondé en 1902 et se trouve aujourd'hui sous la direction de Dario Tommasi, qui dirige l'entreprise familiale depuis quatre générations. Il est assi Intensives Rubinrot im Glas. In der Nase Minze mit Eukalyptus, anschließend folgt der Duft nach Rosinen, Pflaumen, Leder und Espresso. Am Gaumen sehr glatt und säurehaltig. Lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 16-18°C. Der Wein harmoniert sehr gut mit dunklem geschmortem Fleisch und würzigen Käsesorten.
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EAN: 8004645402108
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur rocchi bastia amarone della il est vendu 39.01 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Ca de Rocchi et est vendu par Delicando.com
Le Ca'de'Rocchi La Bastia Amarone della Valpolicella est un vin italien de grande qualité, produit à partir des cépages Corvina, Corvinone (90 pour cent) et Rondinella (10 pour cent). Les raisins mûrissent dans les collines ensoleillées à l'est du la Rouge grenat dans le verre. Au nez, des notes de cerises, de prunes, des notes balsamiques et des accents de chocolat. En bouche, une acidité équilibrée avec une texture fine. Descente harmonieuse avec des notes fruitées. Température de dégustatio
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EAN: 8012165001930
Découvrir informations, conseils et prix pour luce della vite lucente 2021 vendu 37.21 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Luce della Vite et est vendu par Delicando.com
Les vins de Luce della Vite proviennent de Montalcino, en Toscane. L'idée de produire des vins sous le signe de la lumière, du soleil, de la chaleur et de l'énergie a été lancée par Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi. Montalcino offre des condit Robe noble d'un rouge profond avec un cœur noir dans le verre. Au nez, un feu d'artifice de notes de baies diverses comme le cassis et la framboise. On y trouve également des épices comme le pain d'épices et la cannelle. En bouche, il est juteux, ron
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EAN: 8002366000931
Trouver informations, conseils et prix pour vin bolla amarone della valpolicella il est vendu 41.71 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Vin Bolla et est vendu par Delicando.com
Le domaine viticole Bolla a été fondé en 1883. En 2006, il a été repris par le Gruppo Italiano Vini. Le vin continue toutefois d'être produit sous le nom de famille Bolla. Le Bolla Amarone della Valpolicella Classico est un vin rouge produit à par Grenat rubis foncé dans le verre. Le nez est fruité avec des notes de confiture, de raisins secs et balsamiques. En bouche, onctueux, équilibré, amandes grillées. Longue finale. Acidité : 5,5 g/l Sucre résiduel : 2 g/l Se marie parfaitement av
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EAN: 8008960146068
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur luce della vite tenuta brunello vendu 111.01 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Luce della Vite et est vendu par Delicando.com
Le logo du domaine viticole représente un soleil entouré d'une couronne de rayons. Ce signe est très répandu en Italie et représente la "lumière divine". Une lumière divine qui fortifie les vignes. Le grand vin culte de Frescobaldi & Mondavi. L Rouge rubis saturé avec un bord grenat clair dans le verre. Le nez évoque les cerises noires, les pruneaux, des notes de tabac. En bouche, prunes juteuses, cerises noires, framboises, notes de tabac, moka. Longue finale. Cépage : Sangiovese. Elev
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EAN: 8002366001082
Découvrir informations, conseils et prix pour tenuta luce della vite igt vendu 103.81 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Luce della Vite et est vendu par Delicando.com
Le logo du domaine viticole représente un soleil entouré d'une couronne de rayons. Ce signe est très répandu en Italie et représente la "lumière divine". Une lumière divine qui fortifie les vignes. Le grand vin culte de Frescobaldi & Mondavi. (aut Rouge rubis intense dans le verre. Au nez, des notes florales, fruitées de framboise, des notes d'épices. En bouche, équilibré, élégant, crémeux, fruité de framboise, épices douces. Longue finale, accompagnée de notes épicées. Cépage : Merlot, San
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EAN: 8002366001044
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur zenato amarone della valpolicella classico vendu 53.41 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Zenato et est vendu par Delicando.com
Fondé en 1960 par Sergio Zenato, le domaine viticole Zenato, une entreprise familiale de la deuxième génération, est devenu une cave de premier plan. Situé sur la rive sud-est du lac de Garde, il exploite aujourd'hui plus de 60 hectares de vignes, pr Rouge rubis dans le verre. Ce vin rouge a des arômes variés. Le nez évoque les fruits secs, les cerises, les prunes et les raisins secs. En bouche, il est chaud et doux avec une bonne structure dense. Sa teneur en alcool est domptée par sa structure
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EAN: 8005631000261
Trouver informations, conseils et prix pour casa lupo amarone della valpolicella il est vendu 43.51 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Casa Lupo et est vendu par Delicando.com
Casa Lupo Amarone della Valpolicella est synonyme de vinification de première classe et de tradition. Cette cuvée est composée de 65% de corvina, 15% de corvinone, 10% de rondinella et 10% d'autres cépages. Les vignobles se trouvent à 450 mètres d'al Rouge intense avec des reflets grenats dans le verre. Le nez évoque différentes baies comme les myrtilles, la groseille et les griottes. En bouche, des notes de confiture sucrée et de vanille. Long, élégant et riche en fin de bouche. Sucre résidue
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EAN: 8006297005317
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur casa lupo amarone della valpolicella il est vendu 51.61 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Casa Lupo et est vendu par Delicando.com
Les vignobles de Casa Lupo sont situés à 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol est caractérisé par des formations calcaires et fossiles. Les raisins ne sont vendangés à la main qu'à la fin du mois de septembre afin d'assurer aux fruits une Rouge grenat dans le verre. Nez de myrtilles, de griottes et de baies rouges. En bouche, bien structuré, riche en goût. Longue et élégante en finale. Cépages : 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 10% Autres. Sucre résiduel : 9,5 g/l. Aci
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EAN: 8006297005331
Trouver informations, conseils et prix pour bottega amarone della valpolicella docg il est vendu 51.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bottega et est vendu par Delicando.com
Cet Amarone de choix est considéré comme le vin rouge le plus noble de la région de Valpolicella et compte parmi les vins les plus importants d'Italie. Le Bottega Amarone della Valpolicella est un vin rouge renommé de la région de Valpolicella et Rouge rubis soutenu avec des reflets grenats dans le verre. Le nez est aromatique et riche en notes de framboises et de cerises. En bouche, un fruité typique de framboises mûres et de cerises noires avec des notes de chocolat. Longue finale. Tempé
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EAN: 8005829230401
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur c dei frati pietro dal il est vendu 58.81 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Pietro Dal Cero et est vendu par Delicando.com
Depuis sa création en 1939 par Domenico Dal Cero, le domaine viticole Cà dei Frati est resté l'incarnation de l'art viticole familial. Avec une production annuelle d'environ 400.000 bouteilles, dont seulement 30% sont destinées à l'exportation, le do Rouge rubis dans le verre. Au nez, des arômes intenses et complexes. En bouche, il est élégant avec des notes fruitées de griottes, de chocolat et de menthe ainsi que de tabac et de café. Longue finale. Température de dégustation : 15-18 °C Ce
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EAN: 8058456385532
Trouver informations, conseils et prix pour allegrini amarone della valpolicella classico il est vendu 70.51 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Allegrini et est vendu par Delicando.com
Le domaine viticole Allegrini se trouve en Vénétie, en Italie, et comprend 100 hectares de vignes exploitées par Franco et Marilisa Allegrini. La famille Allegrini a largement contribué à la renommée internationale de l'Amarone. Leur Amarone est u Rouge rubis intense dans le verre. Nez de fruits mûrs et d'épices. En bouche, une structure et une profondeur imposantes. Longue persistance avec des tanins bien intégrés. Température de service : 18 °C Ce vin accompagne parfaitement les rôtis
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EAN: 8015822000048
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur federico faggin silicio dall invenzione il est vendu 15.98 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Federico Faggin et est vendu par momox-shop
Brand : VIVAVOCE, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Vivavoce, Publisher : Vivavoce, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, releaseDate : 2019-04-30, authors : Federico Faggin, ISBN : 8804712589
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ixon marco jeans moto noir vendu 141.99 € , ce produit est placé dans la catégorie Vêtements de protection pour deux-roues et quads, fabriqué par Ixon et est vendu par FC-Moto FR
* Matériau léger et respirant * Très respirant * Durable et léger articles: Ixon Marco Jeans moto
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EAN: 3661615430599
Trouver informations, conseils et prix pour marco peano morsi il est vendu 17.29 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Marco Peano et est vendu par momox-shop
Binding : Taschenbuch, Label : Bompiani, Publisher : Bompiani, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2022-01-15, authors : Marco Peano, ISBN : 883010504X
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EAN: 9788830105041
Découvrir informations, conseils et prix pour allegrini amarone della valpolicella classico vendu 79 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Allegrini et est vendu par Decantalo.fr
Il y a toujours quelque chose de positif à apprendre d'une erreur. Dans le cas d'Adelino Lucchese, il s'agissait d'un vin. Selon la légende, ce maître vigneron, qui travaillait à la coopérative Negrar de Villa Novare (un village du nord de l'Italie connu aujourd'hui sous le nom de Villa Mosconi Bertani), aurait laissé un tonneau de recioto (un vin doux fait de raisins passerillés, typique de la région) dans un coin de la cave. Il a fallu du temps à Lucchese pour réaliser à quel point il avait été négligent. Il est logique que ce vin, laissé à la merci des levures et non contrôlé, soit sec et amer. Cependant, Lucchese a pu constater par lui-même (et heureusement qu'il l'a fait) que le résultat était très différent de ce qu'il avait prévu. « Ce vin n'est pas un amaro, c'est un Amarone !». De l'union entre amaro (amer en italien) et la terminaison « -uno » (suffixe signifiant augmentatif ou amélioré), le vin amarone est né en 1936 dans la région de Valpolicella Classica (dans la province de Vénétie), devenant le vin rouge italien par excellence qui a été produit par de nombreux producteurs. Parmi eux, l'un des plus représentatifs est la cave Allegrini, une famille qui existe depuis le XVIème siècle et qui produit l' Allegrini Amarone della Valpolicella Classico. La longue tradition et le temps ont conduit Allegrini, symbole historique de l'amarone, à devenir une entreprise où le savoir-faire et les techniques de transformation sont parfaitement gérés. Dans le cas de l'Allegrini Amarone della Valpolicella Classico, l'intégrité du fruit est maintenue à tout moment. C'est pourquoi les raisins sont soigneusement sélectionnés tout au long du processus, en utilisant uniquement les meilleurs et en sélectionnant les plus sains. Ces grappes, qui ne doivent pas présenter de meurtrissures ou de coups, sont séchées pendant 3 à 4 mois, ce qui réduit leur poids de 40 %. Cette étape, connue en italien sous le nom d'appassimento, est très importante, car cette phase initiale, où la concentration en sucre est augmentée, est essentielle pour garantir le reste du processus et faire en sorte que les levures aient suffisamment de matière pour pouvoir travailler pendant la fermentation. Après avoir traité tout le glucose des raisins, l'Allegrini Amarone della Valpolicella Classicose présente comme un vin sec (1,1 g/L de sucre), concentré et puissant, avec un taux d'alcool élevé. Tout cela ne serait pas possible sans la corvina, la variété clé et cruciale dans la production de l'amarone, à laquelle le DOCG Amarone della Valpolicella Classico permet d'ajouter d'autres raisins, comme la rondinella et l'oseleta (à condition que le pourcentage de corvina soit compris entre 45 % et 90 %). Ces trois raisins sont indigènes de la région et sont cultivés dans la Valpolicella, plus précisément dans la zone Classique (la plus connue et la plus célèbre de la région), où Allegrini possède 100 hectares de vignobles propres, principalement dans la vallée de Fumane. La cave possède...
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EAN: 8015822000048
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur travaglini nebbiolo coste della sesia vendu 26.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Travaglini et est vendu par Decantalo.fr
De nombreux villages ont été affectés par l’industrialisation. Les terres jusqu'alors cultivées par les familles, génération après génération, ont été abandonnées par les jeunes de la maison qui misaient sur un avenir meilleur en ville. Mais heureusement, tout le monde n'a pas choisi cette voie et des personnes comme Arturo Travaglini ont saisi l'occasion de fonder leur propre domaine en 1958 dans les collines de Gattinara, dans une région viticole du Haut Piémont, près du Mont Rose. Son fils Giancarlo a suivi ses traces et aujourd'hui, la troisième génération perpétue l'héritage entre les mains de Cinzia et de son mari et vigneron Massimo Collaudo. Le domaine Travaglini dispose d'un total de 52 hectares de vignobles, une vaste étendue de terre située en moyenne à 400 mètres d’altitude. Les vignobles sont caractérisés par des sols riches en granit, en roches et en minéraux de fer, qui apportent une certaine acidité et une couleur rougeâtre unique. Parmi ses références les plus appréciées, le Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia provient d'une sélection de purs raisins nebbiolo issus de jeunes vignes âgées de 6 à 15 ans. Après une récolte minutieuse avec sélection des raisins sur la vigne, le fruit est amené directement dans la cave pour commencer la fermentation dans des cuves en acier inoxydable pendant 12 à 14 jours à une température contrôlée. Le vin est ensuite affiné pendant 4 mois dans des cuves en acier et 10 mois dans des fûts de chêne slavonien. Enfin, il est mis en bouteille et repose quelques mois de plus avant d'être commercialisé. C'est ainsi que Cinzia et Massimo nous présentent Travaglini Nebbiolo Coste Della Sesia, un beau vin rouge jeune appartenant à la DOC Coste della Sesia qui sait interpréter le nebbiolo, la quintessence du Piémont, avec une habileté exquise et loin de toute industrialisation.
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EAN: 8033406220705
Découvrir informations, conseils et prix pour brigaldara amarone della valpolicella case vendu 64.85 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Brigaldara et est vendu par Decantalo.fr
Le Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie provient de la cave Brigaldara de San Pietro in Cariano. Il s'agit d'un vin rouge issu des cépages corvina, rondinella et corvinone sous la D.O.C. Amarone della Valpolicella Classico, dans la région de Vénétie, au nord de l'Italie. La principale particularité de ce vin est son lieu de naissance, dans le vignoble de Case Vecie. Ce vignoble, situé à environ 450 mètres d'altitude, se trouve sur les plus hautes collines de Grezzana (un village à 20 minutes de Vérone). Concrètement, les 65 hectares dont fait partie cette zone, abandonnée depuis un certain temps, ont été récupérés à la fin des années 1990. Aujourd'hui, sur 9 de ces hectares, les vignes poussent dans des conditions très particulières dans deux zones très différentes : l'une appelée colluvi, totalement exposée au sud, avec des sols limono-sableux, riches en matière organique (principalement plantée de corvina) ; et les crêtes, avec des sols plus pauvres et pierreux (où l'on cultive le corvinone). Cependant, le véritable facteur déterminant dans cette zone est le climat, qui est très proche de celui des montagnes en raison de l'altitude et de la proximité des forêts (qui abaissent les températures). Par conséquent, les raisins mûrissent plus lentement dans cette zone (presque 20-25 jours plus tard que dans le reste des vignobles de la région). Cela entraîne inévitablement un retard dans le travail, ce qui signifie que tant la récolte (effectuée à la main durant la première quinzaine d'octobre) que le séchage des raisins se déroulent dans un climat froid et sec, ce qui ralentit la déshydratation et développe des arômes caractéristiques. Après ce passerillage, leBrigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie est placé dans des cuves en acier inoxydable, où il subit une fermentation en contact avec les peaux. À ce stade, l'extraction de la couleur et des polyphénols pour le vieillissement ultérieur sera une étape importante qui sera garantie à la fois par des remontages quotidiens et par le délestage (opération effectuée pendant la fermentation qui consiste à retirer tout le moût en train de fermenter, à laisser le chapeau des peaux à l'intérieur de la cuve et à verser à nouveau le moût après quelques heures). Une fois que les levures auront terminé leur travail, le Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie sera vieilli pendant deux ans en fûts de chêne français et pendant deux ans en foudre.
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EAN: 8032610360047
