Découvrir informations, conseils et prix pour main divide chardonnay 2021 vendu 49.5 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Main Divide et est vendu par Decantalo.fr
sosMain Divide est un vin blanc biologique élevé en fût et élaboré à Canterbury (Nouvelle-Zélande) par Main Divide avec le cépage Chardonnay. En se basant sur l'expérience acquise dans différentes caves de l'ancien et du nouveau monde, Mattew Donaldson a l' intention de lancer son propre projet dans la ville de Waipara, à Canterbury. Nom tiré desdites Alpes du Sud, situées sur l'île du Sud en Nouvelle-Zélande, avec Main Divide il cherche l'expression la plus pure des différents sols. Le Main Divide Chardonnay provient de vignobles sélectionnés dans le nord de Canterbury, sur l'île du Sud en Nouvelle-Zélande. Ce sont des vignes plantées sur des sols argileux et caillouteux, qui permettent un bon drainage. De même, la brise de l'océan maintient un climat frais tout au long de l'année. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement. Dans la cave, le raisin du Main Divide Chardonnay passe d'abord par un pressurage doux et le moût obtenu est transvasé dans des fûts de 500 litres dont 10 % sont neufs, pour démarrer la fermentation avec des levures indigènes. Le vin repose pendant 12 mois sur ses lies. Avec Main Divide Chardonnay, la famille Donaldson présente les vertus de la variété chardonnay sur les rives de la rivière Waipara. Elle obtient un vin blanc complexe, aromatique et très minéral.
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EAN: 9419006000753
Trouver informations, conseils et prix pour vi a ventisquero tara chardonnay il est vendu 51.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Viña Ventisquero et est vendu par Decantalo.fr
Ventisquero Tara Chardonnay est un vin blanc naturel élaboré par Viña Ventisquero avec le cépage Chardonnay dans la vallée de Huasco, dans le désert d'Atacama (Chili). Viña Ventisquero est le projet de Felipe Tosso, un œnologue chilien qui s'engage dans l'étude de différents sols. Avec des vignobles de la vallée de Casablanca, dans la vallée d'Apalta et dans la vallée de Maipo, il a réussi à créer des vins authentiques qui décrivent parfaitement l'expression de ses terroirs. Des vins de style moderne qui, sous la devise « un pas de plus », ont acquis une reconnaissance internationale. Ventisquero Tara Chardonnay est issu de vignobles plantés sur des sols calcaires avec de la pierre alluviale. Avec un climat extrêmement sec, l'océan Pacifique, qui se trouve à 20 km, lui fournit l'humidité nécessaire pour mûrir en beauté. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, 50 % des raisins du Ventisquero Tara Chardonnay sont foulés aux pieds avec les grappes entières. Le moût fermente spontanément avec les levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable puis le vin vieillit dans ces mêmes cuves pendant 21 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. Ventisquero Tara Chardonnay appartient à la gamme de vins la plus extrême de Felipe Tosso. Un vin unique et super naturel, issu du désert et de la brise marine du Pacifique.
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EAN: 7808725403914
Trouver informations, conseils et prix pour springfield estate wild yeast il est vendu 36 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Springfield Estate et est vendu par Decantalo.fr
Sprinfield Wild Yeast Chardonnay est un vin blanc élevé sur lies élaboré avec la variété chardonnay par la cave Springfield Estate dans la région de Western Cape South Coast en Afrique du Sud. Sprinfield Estate est une cave familiale fondée par des descendants huguenots français qui ont quitté la Loire en 1688. Depuis lors, les Bruwer ont su apprécier et profiter du climat et de la géologie de la région. Aujourd'hui, leurs vins sont reconnus internationalement pour leur minéralité et leur complexité. Sprinfield Wild Yeast Chardonnay est élaboré avec des raisins provenant de vignobles de la vallée Robertson. Les vignes sont âgées de 14 à 19 ans et sont plantées sur des sols rocheux très imperméables composés de quartz et de calcaire. En réalité, ces terroirs sont difficiles à travailler et donnent de petites baies très concentrées. La récolte est réalisée pendant la nuit au moment optimal de maturation pour conserver au maximum la fraîcheur. Une fois en cave, les raisins du Sprinfield Wild Yeast Chardonnay sont vinifiés avec une intervention minimale. Pour ce faire, ils fermentent entiers dans des dépôts souterrains avec des levures indigènes pendant 60 jours. Ils subissent ensuite une fermentation malolactique lente et volatile. Enfin, le vin vieillit sur ses lies fines pendant 13 mois. Une fois le vin terminé, il est mis en bouteille sans ajout de soufre et avec une filtration minimale. Le Sprinfield Wild Yeast Chardonnay reflète au maximum le terroir, ce qui permet d'obtenir un Chardonnay savoureux, frais et des plus élégants.
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EAN: 6007380000136
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur sinzero sparkling chardonnay 2021 vendu 23.45 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Sinzero et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 7804665830032
Découvrir informations, conseils et prix pour huguet can feixes chardonnay 2021 vendu 37.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Huguet de Can Feixes et est vendu par Decantalo.fr
Can Feixes Chardonnay est un vin blanc de Penedès produit par Huguet de Can Feixes. C'est un Chardonnay variétale. Les vignes dont Feixes Chardonnay peut provenir sont à la Finca Can Feixes, situé sur les pentes intérieures de la région. Le processus de la vinification et de soin de la vigne sont respectueux de l'environnement, tel que certifié par le sceau d'approbation du Conseil Catalan de la Production Agricole (CCPA). La récolte se fait manuellement et les raisins passent par un processus de sélection double dans le vignoble et dans la cave. Les raisins sont pressés pneumatique, de manière à obtenir le premier jus. Le tout est clarifié par décantation statique et, une fois nettoyé, est fermenté en barriques neuves de chêne français. Can Feixes Chardonnay enfin âges pour huit mois sur ses lies en barriques dans lesquelles il est également fermenté. Huguet de Can Feixes est une exploitation viticole familiale, dédiée à la relance des cultures qui existaient déjà. Leurs cultures sont traitées de la manière la plus respectueuse possible.
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EAN: 8437006081030
Trouver informations, conseils et prix pour cantine fina chardonnay 2021 il est vendu 27.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Cantine Fina et est vendu par Decantalo.fr
Ses origines remontent au Moyen Âge, plus précisément à la ville du même nom dans l'est de la France. À ce jour, le Chardonnay est l'un des cépages les plus reconnus et les plus cultivés au monde, étant présent dans la majorité des vignobles de tous les pays. Résultat d'un croisement entre le pinot et le gouais blanc (comme l'a révélé une étude de l'Université de Californie en 1991), ce cépage blanc a été pendant des années la base des principaux vins français. Son parcours et son expansion l'ont également conduit en Italie, où certaines caves associent à la perfection la vinification des variétés autochtones (qui redeviennent très importantes) avec ce raisin. Son acidité et ses notes fraîches typiques des zones les plus septentrionales se transforment avec succès dans d'autres endroits, acquérant des nuances typiques des terroirs où il est cultivé. Cantine Fina Chardonnay, un vin blanc produit par la cave Cantine Fina sous la marque I.G.T. Terre Siciliane. Le Cantine Fina Chardonnay est un vin mono-cépage élevé en barriques sur ses lies. C'est un vin aromatique, rond et corsé, élaboré dans ces caves situées à Marsala (dans la province de Trapani), sur la côte ouest de l'île de Sicile. Le propriétaire Bruno Fina, avec l'aide de ses fils, y élabore des vins qui reflètent parfaitement la région. Le Cantine Fina Chardonnay est le résultat d'un projet auquel a également participé le vigneron Giacomo Tachis, qui a commencé à faire de petites microvinifications avec Bruno Fina lorsque ce dernier travaillait à l'Institut régional de la vigne et du vin. On s'est vite aperçu que les étés chauds et les hivers doux et pluvieux (typiques du climat méditerranéen de l'île) étaient favorables à cette variété plantée dans les vignobles de la cave, entre 400 et 450 mètres d'altitude. Les vendanges du mois d'août témoignent de la bonne maturation des raisins (avec des niveaux d'acidité très bas) dans ces zones de sols sablo-calcaires et de limons argileux. Quant à l'élaboration du Cantine Fina Chardonnay, les aspects les plus importants sont la fermentation et le vieillissement, tous deux en barriques où, après le travail des levures, il restera pendant 6 mois en contact avec les lies (levures mortes). Après cette période, la vinification du Cantine Fina Chardonnay s'achèvera par six mois supplémentaires en bouteille avant d'être commercialisé. Le Cantine Fina Chardonnay est un vin blanc, rond et savoureux, totalement expressif, qui montre clairement l'influence du terroir dans chaque bouteille de vin.
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EAN: 8033219070207
Découvrir informations, conseils et prix pour d arenberg the olive grove vendu 24.2 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par D'Arenberg et est vendu par Decantalo.fr
Les premiers Européens à découvrir l'Australie ont été les Hollandais en 1606. par la suite, plus de 50 Européens ont pris contact avec l'Australie, qu'ils ont appelée Terra Australis Incognita (la terre inconnue du sud). En 1776, après que les États-Unis ont déclaré leur indépendance de la Couronne britannique, l'Australie a commencé à être utilisée comme lieu de bannissement et de déportation pour les criminels condamnés en Angleterre. Les premières communautés s'y sont organisées sur la base du commerce de produits agricoles et d'élevage, ainsi que de matériaux dérivés des animaux, et ont rapidement entamé un processus d'exploration du vaste territoire australien. Pendant tout ce temps, l'olivier a été l'un des arbres importés qui a connu le plus de succès dans des régions telles que la vallée de McLaren en Australie-Méridionale. À tel point qu'aujourd'hui, on peut les trouver au bord des routes, dans les jardins et parfois, comme dans la célèbre cave D'Arenberg, au milieu de ses vignobles. En hommage à cet arbuste qui rend parfois la vie difficile aux vendangeurs, la cave a créé D'Arenberg The Olive Grove Chardonnay. Un vin de chardonnay mono-cépage de la vallée de McLaren à Adélaïde, en Australie. Une fois arrivés à la cave, ils sont délicatement écrasés en petits lots, refroidis et pressés dans des paniers. Le vin fermente d'abord à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, puis est élevé pendant 7 mois en fûts de chêne français. Le résultat est le D'Arenberg The Olive Grove Chardonnay, un vin blanc généreux et pur d'une grande finesse. Un chardonnay qui naît au milieu des oliviers et qui, bien qu'ils gênent le passage des vendangeurs, une fois dans le verre, les vignerons comprennent que le dérangement en valait la peine.
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EAN: 9311832077001
Trouver informations, conseils et prix pour arnaud baillot bourgogne chardonnay 2021 il est vendu 42.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Arnaud Baillot et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir informations, conseils et prix pour alta vista premium chardonnay 2021 vendu 30.5 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Alta Vista et est vendu par Decantalo.fr
Alta Vista Premium Chardonnay est un vin blanc élevé sous bois élaboré par Alta Vista à Mendoza, en Argentine, avec le cépage Chardonnay. Appartenant à la famille française d'Aulan, propriétaire de la célèbre Maison de Champagne Piper Heidsieck, Alta Vista est un projet situé dans la ville de Mendoza. Une cave familiale dont l'objectif est de montrer l'expression la plus authentique des terroirs argentins. Alta Vista Premium Chardonnay est issu de vieilles vignes situées en altitude sur les terrasses des montagnes des Alpes. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, des grappes entières de Alta Vista Premium Chardonnay sont pressées et le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, le vin est élevé dans des fûts de chêne français et américain pendant 10 mois. Alta Vista Premium Chardonnay est un vin blanc traditionnel. Un Chardonnay onctueux et frais d'une grande polyvalence.
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EAN: 7798057480076
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur edouard delaunay bourgogne cote d il est vendu 38.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Edouard Delaunay et est vendu par Decantalo.fr
Le célèbre poète, romancier, dramaturge et scientifique allemand Wolfgang von Goethe a dit : « Ce que vous avez hérité de vos parents, vous devez le regagner, sinon ce ne sera pas à vous. » Dans le cas de Laurent Delaunay, cette phrase lui convient parfaitement. Cinquième génération d'une famille de marchands, il est chargé de récupérer l'ancien domaine familial qui avait été peu à peu oublié ces dernières années. Arrière-petit-fils de son fondateur, Edouard Delaunay, par ses efforts et son ambition, i il a fait renaître la maison et l'a repositionnée parmi les grandes maisons de Bourgogne en vinifiant et en élevant des vins exceptionnels issus des meilleurs terroirs de la région. Ce Edouard Delaunay Bourgogne Cote d’Or Chardonnay en est un excellent exemple. Un vin élaboré à partir de raisins de chardonnay provenant de deux zones différentes. D'une part, certains viennent de la Côte d'Or, principalement de la Côte de Beaune et des Hautes-Côtes de Nuits (Bourgogne), et d'autre part, ils viennent des hauteurs du Mâconnais. Alors que les vins de Côte d'Or sont vinifiés en fûts de chêne français, les raisins du Mâconnais fermentent et vieillissent dans des cuves en acier inoxydable. Le mélange final passe 12 mois en fûts de chêne français. Le résultat est des plus réussis. Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Chardonnay est un chardonnay contemporain qui allie l'élégance et la finesse qui caractérisent les grands bourgognes blancs à un prix irrésistible.
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EAN: 3701338000232
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur escarpment chardonnay 2021 vendu 44.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Escarpment et est vendu par Decantalo.fr
Martinborough, l'une des trois plus importantes régions viticoles de Wairapa (sur l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande), est un lieu de passion. Son climat chaud, avec de faibles précipitations et des nuits qui humidifient et rafraîchissent les vignobles, a fait de cette région l'une des plus reconnues et des plus appréciées des amateurs de vin. Vous ne savez toujours pas de quoi nous parlons ? L'Escarpment Chardonnay est la meilleure façon de le découvrir. L'Escarpment Chardonnay est un vin spécial, une expression unique sur laquelle le vinificateur Tim Bourne et le viticulteur Rowan Hoskins travaillent depuis plus de 35 ans. Après tout, capturer et transmettre ces sensations est le but ultime de ce vignoble. Ainsi, un seul verre d'Escarpment Chardonnay garantit un voyage époustouflant à travers les 24 hectares de la propriété, située sur les rives de la rivière Huangarua, sur des sols alluviaux limoneux qui se sont formés il y a plus de 20 000 ans. Sans aucun doute, c'est une véritable expérience. La cave Escarpment utilise dans toutes ses élaborations des raisins provenant de ses propres vignobles ainsi que des raisins provenant de producteurs familiaux, situés dans la ville de Martinborough, avec lesquels elle entretient de bonnes relations depuis de nombreuses années. Cet apport de raisins extérieurs ne compromet jamais la qualité des grappes. Normalement, les raisins mûrissent bien (lentement) grâce au climat frais et aux faibles précipitations. Lorsqu'il pleut (en moyenne 700 mm par an), l'eau ne reste généralement pas longtemps, car les sols sont bien drainés, ce qui permet d'évacuer l'eau et de maintenir l'humidité optimale nécessaire à la croissance. L'Escarpment Chardonnay est fermenté dans des fûts de chêne français (plus grands que les fûts traditionnels). Rien de plus. Pas de fermentation malolactique, pas d'acidification. Le vin a été élevé pendant onze mois supplémentaires en fûts de chêne et quatre mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille. L'Escarpment Chardonnay est cultivé dans le vignoble Te Muna qui, en maori, signifie secret ou lieu spécial. Gardez donc ce secret pour vous et n'en parlez à personne. Que cela reste entre vous et nous, avec un bon verre de Escarpement Chardonnay.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur zuccardi valles chardonnay 2021 il est vendu 23 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Zuccardi et est vendu par Decantalo.fr
L'œnotourisme est un phénomène en pleine expansion. Chaque jour, de plus en plus de personnes visitent des établissements vinicoles durant leur voyage. À tel point que même The World's Best Vineyard, le prestigieux prix décerné aux meilleurs établissements vinicoles du monde, prête attention à la qualité de l'œnotourisme lors du choix des meilleurs établissements. Ainsi, un jury spécialisé évalue non seulement les vins, mais aussi la gastronomie, la visite, l'ambiance, le personnel, la vue, le prix, la réputation, l'accessibilité et tout ce qui fait d'une visite une expérience enrichissante. Zuccardi, la prestigieuse cave familiale située dans la vallée de l'Uco à Mendoza (Argentine), reçoit fréquemment ce prix et, deux années de suite, elle a été désignée non seulement comme la meilleure cave d'Amérique du Sud, mais aussi comme la meilleure du monde. Avec un tel curriculum, il va sans dire que ses vins méritent d'être dégustés. Parmi ses références, le Zuccardi Valles Chardonnay est un chardonnay mono-cépage né dans un excellent terroir d'altitude. Un vin de montagne aux sols alluviaux dont les vignes bénéficient d'une longue période de croissance avec plus de 250 jours d'ensoleillement par an, ainsi que de grandes différences de température entre le jour et la nuit. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans le cave, les raisins sont directement pressés et fermentés avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le vin repose ensuite sur ses lies pendant un certain temps. Étant donné que Zuccardi est situé dans le fascinant Paraje Altamira, dans la vallée de l'Uco, face à la majestueuse cordillère des Andes, il s'agit d'un projet de vinification familiale avec un cadre unique de montagnes et de vignobles. Une expérience unique qui est transmise dans des vins comme ce Zuccardi Valles Chardonnay.
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EAN: 7791728239560
Découvrir informations, conseils et prix pour arnot roberts trout gulch vineyard vendu 103.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Arnot-Roberts et est vendu par Decantalo.fr
Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay est un vin blanc vieilli sous bois, élaboré par Arnot-Roberts à partir de chardonnay dans les montagnes de Santa Cruz, en Californie (États-Unis). Arnot-Roberts est le projet fondé par deux amis d'enfance, Duncan Arnot Meyers et Nathan Lee Roberts, en 2001 à Healdsburg (Sonoma-Californie). Afin de produire des vins rouges de haute qualité, ils recherchent des vignobles spéciaux dans le nord de la Californie. Un travail précis et honnête qui a fait du projet un vignoble culte aux États-Unis et dans le reste du monde. Le Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay provient de vignobles plantés en 1980 dans les montagnes de Santa Cruz. Il s'agit de vignes de chardonnay enracinées dans des sols de limon sableux et poussant lentement sous l'influence de l'océan Pacifique. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay sont d'abord pressés par grappes entières. Le moût fermente ensuite de manière spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés pendant 10 mois. Le Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay est un véritable vin de terroir plein de personnalité et de classe. Une agréable surprise pour déguster un chardonnay californien à l'ancienne.
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Trouver informations, conseils et prix pour stella giuseppe sufragio chardonnay 2021 il est vendu 26.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Stella Giuseppe et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur gran feudo hoya los lobos vendu 26.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Gran Feudo et est vendu par Decantalo.fr
Gran Feudo Hoya de los Lobos Chardonnay est un vin blanc de la région de Navarre produit par les Bodegas Gran Feudo sous la direction de Julián Chivite. La cave a été fondée sous le nom "Le Cascajera" en 1872 par Claudio Chivite Frances, dans le cœur de la région autonome de Corella. Ils produisent également du vin dans la Ribera del Duero, Rueda et Rioja. Le climat de la Navarre est spécial, il a l'influence de l'Atlantique et la Méditerranée avec la mer Cantabrique, les Pyrénées et la vallée de l'Èbre. Ce vin est un Chardonnay variétale de vignes de 30 ans en moyenne plantées sur des sols d'argile chaude et de rochers sur les hautes terrasses.
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EAN: 8410062600360
Trouver informations, conseils et prix pour pierre girardin bourgogne chardonnay clat il est vendu 59.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Pierre Girardin et est vendu par Decantalo.fr
Si exprimer un terroir n'est pas facile du tout, le faire à 21 ans est incroyable. Pierre-Vincent Girardin, la 13ème génération d'un domaine viticole familial basé en Bourgogne, s'efforce de mettre l'accent sur le caractère individuel des terroirs. Et elle le fait plutôt bien. Ce jeune homme talentueux, qui est né, a grandi, a joué et appris dans les vignes sous la direction de son père, a le vin qui coule dans ses veines et cela se voit dans tout ce qu'il fait. Son premier millésime a vu le jour en 2017, fruit des 4,5 hectares que son père lui a réservés lors de la vente de ses propriétés, et il s'est immédiatement fait connaître comme la nouvelle promesse de l'AOC Bourgogne. Ce succès l'a rapidement conduit à augmenter la taille de son vignoble en contactant des vignerons de la région qui suivent sa philosophie et qui lui permettent d'exprimer la grande variété de terroirs de la région. Parmi les vins produits, on trouve le Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Éclat de Calcaire, un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de raisins de chardonnay provenant de parcelles situées dans les communes de Meursault et Volnay. Ces vieilles vignes sont plantées sur des sols calcaires où l'on pratique une agriculture respectueuse et où les raisins sont récoltés à la main. Dans la cave, la fermentation est effectuée avec des levures indigènes et le raisin reste avec la lie pendant 9 mois dans des barriques et 5 mois dans des cuves en acier inoxydable. Les barriques sont faites sur mesure, de 456 litres, afin de réduire l'influence du bois neuf et d'obtenir ainsi un vin blanc pur et précis. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable. Donc si vous voulez goûter un Bourgogne avec un style unique Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Éclat de Calcaire est votre vin. Une des références de ce vigneron de la nouvelle génération qui présente de façon surprenante une gamme de vins difficile à trouver chez un même producteur et que nous retrouvons déjà à la table de plusieurs restaurants étoilés.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur j r me galeyrand bourgogne il est vendu 45.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Jérôme Galeyrand et est vendu par Decantalo.fr
Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay Orane est un vin blanc biodynamique élaboré par Jérôme Galeyrand avec le cépage Chardonnay dans l'AOC Bourgogne, en Bourgogne (France). Après avoir travaillé au Domaine Alain Burguet à Gevrey-Chambertin et avoir été formé à l'école du vin de Beaune, Jérôme Galeyrand a lancé son propre projet en 2002 sur une parcelle de 0,5 ha dans les Côtes de Nuits. Depuis lors, il est devenu une référence en Bourgogne et a étendu sa propriété à 5,5 hectares répartis dans cinq appellations des plus prestigieuses. Il obtient ainsi des vins d'une grande pureté et avec une expression claire du terroir. Les raisins du Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay Orane proviennent de différentes parcelles réparties sur les Côtes de Nuits. Un total de 0,42 hectare de vignobles sont plantés sur des sols argilo-calcaires et cultivés depuis 2008 selon l'agriculture biologique et avec des traitements biodynamiques. Seuls du cuivre, du soufre mouillable, des infusions et des produits naturels sont utilisés et tous les processus sont effectués en tenant compte des phases lunaires. Une fois les vendanges réalisées à la main dans de petites caisses, les grappes du Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay Orane sont pressées entières et une fermentation spontanée débute dans des barriques sans ajouter de produit œnologique et avec des levures autochtones pendant 3 à 4 semaines. Le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites. Créé par l'un des vignerons peu interventionnistes les plus réputés en Bourgogne, Jérôme Galeyrand Bourgogne Chardonnay Orane est issu d'un terroir de grande qualité, de vignes remarquables et d'un travail respectueux. Un chardonnay riche et croquant du cœur de la Bourgogne.
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Trouver informations, conseils et prix pour domaine matrot bourgogne chardonnay 2021 il est vendu 42.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Matrot et est vendu par Decantalo.fr
Le Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay est un vin blanc monovariétal élevé en fût à base de Chardonnay élaboré par le Domaine Matrot dans l'AOC Bourgogne (France).Les origines du Domaine Matrot remontent à 1914 dans l'appellation française de Meursault (Côte de Beaune). Cependant, depuis que la troisième génération a pris les rênes de la cave en 1976, cette dernière a adopté de nouvelles formes de travail. Pour commencer, Thierry Matrot et son épouse Pascale, les propriétaires actuels, pratiquent une technique appelée en France « lutte raisonnée ». En d'autres termes, ils n'utilisent pas de produits chimiques dans les 18 hectares de vignobles qu'ils possèdent et n'utilisent qu'un traitement phytosanitaire très spécifique dans des cas très extrêmes. De même, dans la cave, ils assurent en permanence une qualité élevée à toutes les étapes du processus de vinification et leurs vins sont mis sur le marché avec un grand potentiel de garde en bouteille. Le Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay provient de vignes âgées de 30 ans situées à Meursault. Ce sont des vignobles dans lesquels aucun engrais chimique n'est appliqué, les engrais organiques sont utilisés et les traitements sont adaptés à des maladies spécifiques. L'état de santé, les rendements et la maturité sont soigneusement observés à tous les stades jusqu'à la récolte. Dans la cave, le Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay effectue une fermentation spontanée avec des levures indigènes pendant environ 8 semaines en fûts de chêne. Ensuite, le vin repose sur ses propres lies pendant 11 mois. Enfin, après un soutirage, le vin est mis en bouteille. Le Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay est un vin blanc qui, grâce à une élaboration minutieuse, exprime des arômes complexes de fruits et la personnalité du terroir.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine d edouard bourgogne cotes vendu 32.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Le Domaine D’Edouard et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour jean fery fils bourgogne il est vendu 36.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Jean Fery & Fils et est vendu par Decantalo.fr
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