Découvrir informations, conseils et prix pour emilio valerio vi a san vendu 49.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Emilio Valerio et est vendu par Decantalo.fr
Viña de San Martín est un vin rouge de l'A.O. Navarraélaboré par Emilio Valerio. Ce vin est un coupage de Grenache (95%) et de Tempranillo (5%) issus de la vigne de San Martín située à une altitude de 580 mètres de cette vallées, sur les versants de Montejurra, dans la commune de Dicastillo (Navarra). La vigne de San Martín possède des sols calcaires, géographiquement, elle se situe au pied de la montagne Montejurra, orientée au Nord, ce qui lui apporte une importante influence atlantique. Quant à son élaboration, se réalise une fermentation et une macération pendant 30 jours, avec des remontages suaves à la fin de la macération. Ensuite, Viña de San Martín passe par un élevage dans différentes barriques de chêne français, sur ses lies fines pendant 18 mois.
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EAN: 8437010606274
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur torre o a finca san vendu 23.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Torre de Oña et est vendu par Decantalo.fr
Finca San Martín est un vin rouge de la A.O La Rioja élaboré par la cave Torre de Oña. Il s'agit d'un monovariétal de Tempranillo, le raisin le plus caractéristique de la région Le raisin duquel nait Finca San Martín provient de vignobles situés autour des installations de la cave, à Páganos- Laguardia, dans la province de Alava. Les vendanges se font manuellement et le transport des grappes vendangées se fait dans des boîtes jusqu'a la cave. De cette manière on cherche que le raisin arrive dans les meilleures conditions possibles. Les phases de la fermentation aussi bien alcoolique que malolactique, se mènent à bien dans des entrepôts d'acier inoxydable ayant une capacité de 20.000 kilos. Le processus final d'élevage de Finca San Martín dure 16 mois et s'effectue en fûts de chêne américains nouveaux -60%- et fûts de chêne français ayant eu seulement 2 usages -40%-. Pendant cette phase 3 transvasages sont réalisés. Torre de Oña a été créé en 1985 par Leandro Vázquez, un homme d'affaire ayant une grande passion pour le monde vinicole. Depuis l'année 1995, la vace appartient au Grupo de Rioja Alta, un des meilleurs producteurs de vin du territoire espagnol.
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EAN: 8425704030016
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur las moradas san mart n il est vendu 48.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Las Moradas de San Martín et est vendu par Decantalo.fr
Le premier baiser, le premier jour de travail, le passage de la comète de Halley... Il y a des choses qui arrivent très rarement dans la vie ; et quand elles arrivent, il est toujours de notre devoir (et de notre obligation) d'en tirer le meilleur parti. Las Moradas de San Martín Las Luces est l'un de ces cas, un mono-cépage exclusif et extraordinaire dont seulement six millésimes ont été produits, lorsque les raisins étaient d'excellente qualité. Le Grenache Noir est la seule variété utilisée pour élaborer ce vin rouge produit par Las Moradas de San Martín, une cave fondée en 1999, dans la Sierra de Gredos- et qui appartient à la D.O. Madrid. Plus précisément, les 3,25 hectares de vignobles sont situés à San Martín de Valdeiglesias, l'une des quatre sous-zones dans lesquelles est divisée cette appellation (où se trouvent 35 % des vignobles enregistrés). Ici, à Gredos, cette variété pousse à 900 mètres d'altitude dans la parcelle La Centenaria, sur des sols granitiques et des roches phylloniennes, sous un climat continental, où l'on enregistre les plus fortes précipitations de la région (660 mm de moyenne annuelle) et où soufflent des vents de nord-ouest. Toutes les vignes sont cultivées biologiquement, en recherchant toujours la meilleure condition et la plus haute qualité des raisins. Pour ce faire, certaines décisions doivent être prises : la méthode de récolte (qui se fait à la main), le moment (toujours la nuit, pour s'assurer que les raisins sont en bon état) et leur sélection ultérieure (où seuls les meilleurs raisins resteront). Après l'égrappage, Las Moradas de San Martín Las Luces est placé dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation commence manuellement avec des levures indigènes, sans corrections ni additifs. Le travail des levures durera environ trois semaines, le processus et sa température étant surveillés à tout moment. Une fois le vin terminé, Las Moradas de San Martín Las Luces est directement décuvé dans des fûts de chêne européens neufs où il subit une fermentation malolactique. Il y restera pendant 18 mois au contact de ses lies et subira une fermentation malolactique. Enfin, Las Moradas de San Martín Las Luces sera élevé pendant 5 mois dans des foudres de 1 450 litres avant d'être mis en bouteille. Enfin, Las Moradas de San Martín Las Luces est mis en bouteille non filtré et non clarifié. Pour beaucoup de choses, il faut attendre des années (la comète de Halley n'est vue que tous les 76 ans). Heureusement, pour profiter de Las Moradas de San Martín Las Luces, vous n'aurez pas à attendre si longtemps. En attendant, ouvrons une bouteille de ce merveilleux vin. Avec Las Moradas de San Martín Las Luces, l'attente sera certainement beaucoup plus courte.
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EAN: 8437010475023
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur las moradas san mart n vendu 22.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Las Moradas de San Martín et est vendu par Decantalo.fr
Des livres et des vins. Un mariage inébranlable qui dure dans le temps. Rien ne les sépare. Rien ne peut les vaincre. Et à Las Moradas de San Martín - une cave située dans la Sierra de Gredos (Madrid) - ils le savent bien. C'est pourquoi chacune des étiquettes de leurs bouteilles est un petit fragment, écrit par des auteurs locaux comme Luis Zueco, qui a écrit les vers et les paroles de Las Moradas de San Martín Senda. La montagne et la viticulture biologique sont à la base de ce vin rouge, cultivé en vieilles vignes sur quatre parcelles différentes : Panaderos, Corzos, Boquerón, La Coja et Ponientes. Tous sont situés à San Martín de Valdeiglesias, l'une des quatre zones dans lesquelles se divise la D.O.. Vinos de Madrid. Dans cette zone vallonnée du sud-ouest de la région, les vignes rouges de Grenache sont cultivées à 870 mètres d’altitude sur des graviers granitiques et sous un climat continental (où l'on enregistre les plus fortes précipitations). C'est ici, à la confluence de ces trois facteurs, que le Grenache noir trouve sa place, devenant une variété très productive et facile à cultiver. Las Moradas de San Martín Senda est récoltée à la main, dans de petites caisses, et transportée jusque dans la cave. C'est là qu'ils sont sélectionnés, garantissant ainsi le maintien de la qualité à laquelle une attention toute particulière a été apportée dans les vignobles (agriculture biologique). De là, les grappes de raisin de Las Moradas de San Martín Senda sont égrappées et transvasées dans des cuves en acier inoxydable, où les raisins de chaque parcelle fermentent séparément, en contact avec leurs pépins et leurs peaux. Pendant ce temps, la peau libère lentement des pigments qui donnent à Las Moradas de San Martín Senda sa couleur caractéristique. À cette fin, Las Moradas de San Martín utilisera également des remontages très doux, qui seront effectués en même temps que le travail des levures. Une fois ce processus terminé, Las Moradas de San Martín Senda sera transvasé dans des fûts de chêne français où il vieillira pendant dix mois. Après ce temps, le moment de vérité arrive : le montage. Au cours de cette étape, où se joue l'âme et l'essence du vin, une équipe d'experts décide du pourcentage de chaque parcelle qui sera utilisé dans chaque millésime. Enfin, Las Moradas de San Martín Senda est mis en bouteille sans filtrage ni collage, se fiant au temps et à la force de gravité pour obtenir la propreté du vin.
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EAN: 8437010475030
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur las moradas san mart n il est vendu 27.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Las Moradas de San Martín et est vendu par Decantalo.fr
En 2017, la cave San Martín de Iglesias a obtenu la certification biologique, mais des efforts sont mis en œuvre depuis bien longtemps, pratiquement depuis le début, lorsqu'ils ont lancé leur activité en 1990. Respecter et prendre soin du Pago de los Castillejos (l'environnement naturel où sont situés les 20 hectares de vignobles) a toujours été l'objectif principal de cette maison, où aucun traitement ou produit chimique n'est utilisé. Telle est l'origine de Las Moradas de San Martín Initio, le premier vin rouge biologique produit par ces caves situées à San Martín de Valdeiglesias, dans la D.O. Vins de Madrid, entre le nord de Tolède et le sud d'Ávila. C'est dans cette région, que la famille Nozaleda (également propriétaire d'Enate) a décidé de lancer cette activité, l'une des plus prospères et des plus réputées de l'appellation. Les sols bruns et le climat continental de cette région, unique et particulier, l'ont permis, produisant des vins avec beaucoup de personnalité et de qualité. Un soin et une attention particuliers sont apportés à toutes ses élaborations, et davantage encore avec Las Moradas de San Martín Initio. Le cépage Grenache, autochtone de la région, pousse dans de vieux vignobles (entre 50 et 112 ans) à 900 mètres d’altitude sur des sols granitiques, sableux et rocheux. Ces vignes ont été cultivées en biodynamie, en visant toujours de faibles rendements mais une excellente qualité. Les grappes arrivent dans la cave la nuit, dans de petites caisses, après une récolte manuelle qui garantit le bon état des baies. De là, Las Moradas de San Martín Initio passe directement à une table de sélection, où seules les grappes de meilleure qualité iront dans la cuve de fermentation. Après l'égrappage, les parcelles sont encuvées séparément et la fermentation commence naturellement avec les levures indigènes. Pendant cette période, Las Moradas de San Martín Initio sera à peine touché, évitant à tout moment les extractions et les interventions. Après le travail des levures, s’en suivent la fermentation malolactique et le vieillissement en fûts de chêne français de 500 litres pendant 14 mois. Enfin, après un court repos en bouteille (sans filtrage ni collage), Las Moradas de San Martín Initio devient un vin rouge élégant et très savoureux, sans lequel Las Moradas de San Martín ne pourrait pas fonctionner.
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EAN: 8437010475016
Trouver informations, conseils et prix pour las moradas san mart n il est vendu 27.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Las Moradas de San Martín et est vendu par Decantalo.fr
Depuis quelques années, Las Moradas de San Martín, la cave de la famille Nozaleda Arenas (Enate), est certifié biologique. Ce n'est qu'un exemple de plus de la place importante qu'occupe la qualité dans cette entreprise située dans la Sierra de Gredos, à San Martín de Valdeiglesias, dans la D.O. Vinos de Madrid. C'est la philosophie de base de vins tels que Las Moradas de San Martín La Sabina, un vin rouge auquel aucun soufre n'a été ajouté à aucun moment du processus. Grâce à des vins comme celui-ci, la D.O. Madrid est sorti de l'anonymat, connaissant une trajectoire ascendante depuis 1990, date à laquelle elle a été approuvée comme appellation d'origine. Beaucoup de choses se sont passées depuis lors, notamment Las Moradas de San Martín La Sabina. Il s'agit du premier vin produit par ces caves, expertes en Grenache, dont les vignes sont cultivées à 900 mètres d'altitude sur des sols granitiques, rocheux et non irrigués. Ce type de sol, commun dans ce coin du sud-ouest de Madrid, est la meilleure base pour cette variété, qui dans ce contexte montre sa version la plus élégante et personnelle. Au total, Las Moradas de San Martín possède 21 hectares qui sont divisés en différentes parcelles, chacune d'entre elles ayant des caractéristiques très spécifiques, qui seront utilisées pour un vin ou un autre. Dans le cas de Las Moradas de San Martín La Sabina, les raisins proviennent de Montonazo, Boquerón et Centenera, des parcelles situées à 900 mètres d’altitude sur des sols granitiques de sable et de roche. On y trouve de vieilles vignes de Grenache (la variété typique de la région), qui poussent sous un climat continental, avec de forts vents du nord-ouest et des précipitations comprises entre 470 et 540 mm en moyenne annuelle. De ce terroir unique, situé au sud-ouest de Madrid, naissent également des vins uniques. C'est pourquoi Las Moradas de San Martín La Sabina est travaillé et produit de manière totalement manuelle et artisanale, en respectant à tout moment la matière première. La première étape commence dans le vignoble, où les raisins sont récoltés à la main, de nuit, avec beaucoup de soin, en évitant la casse des baies et l'oxydation du moût. De là, Las Moradas de San Martín La Sabina passe directement à une table de sélection, où seules les meilleures grappes seront choisies. Après l'égrappage, où les rafles sont retirées, les raisins sont placés dans des cuves en acier inoxydable où ils subiront la fermentation. Ce processus sera totalement spontané et naturel, à partir de levures indigènes, et durera environ trois semaines. Une fois la fermentation malolactique terminée, c'est le moment du vieillissement, où Las Moradas de San Martín La Sabina passera en moyenne 14 mois dans des fûts de chêne français usagés de 500 litres. Après cette période, Las Moradas de San Martín La Sabina est assemblé et mis en bouteille sans filtrage ni collage. Las Moradas de San Martín produit environ 80 000 bouteilles par an. Notamment des bouteilles de Las...
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EAN: 8437010475078
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur las moradas san mart n il est vendu 25.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Las Moradas de San Martín et est vendu par Decantalo.fr
Oui, la variété rouge la plus importante de la D.O. Madrid est le Grenache, l'Albillo est le principal raisin blanc. Plus précisément, ce raisin est le plus abondant dans la sous-zone de San Martín de Valdeiglesias, où de nombreuses caves l'utilisent dans leur processus de vinification. Bien qu'il s'agisse traditionnellement d'un raisin utilisé en petites proportions, il a acquis aujourd'hui une plus grande importance, devenant le cépage emblématique, comme dans Las Moradas de San Martín Albillo Real. Las Moradas de San Martín Albillo Real est un vin blanc mono-cépage, biologique et biodynamique, produit par Las Moradas de San Martín, une cave située sur le versant madrilène de la Sierra de Gredos, dans le sud-ouest de la région. Cette variété, communément appelée Tempranales (en raison de sa précocité), trouve dans ce coin un endroit parfait pour mûrir, donnant des moûts peu acides et équilibrés, parfaits pour le vieillissement en barrique. Dans le cas de Las Moradas de San Martín, ce raisin est cultivé dans plusieurs parcelles, situées à 900 mètres d’altitude, sur des sols frais et bien drainés, avec du sable et des roches granitiques. La plupart d'entre eux sont d'anciens vignobles (plantés entre les années 1930 et 1940), qui sont aujourd'hui entretenus de manière biologique et biodynamique, en renonçant à tout moment aux produits chimiques. Évidemment, les raisins seront récoltés à la main en deux étapes : d'abord, seules les grappes les plus exposées seront récoltées ; une semaine plus tard, une autre récolte sera effectuée, où il s'agira des grappes qui ont été le plus recouvertes par les feuilles de la vigne. Les deux phases sont toujours effectuées dans de petites caisses et de nuit, afin de garantir le bon état des raisins lorsqu'ils arrivent dans la cave. Après le pressage et le soutirage, pour élaborer Las Moradas de San Martín Albillo Real, chaque parcelle est vinifiée séparément. Certaines d'entre elles seront traitées de manière traditionnelle, d'autres seront hyper-oxydées. Cette technique, où l'oxygène est introduit directement dans le moût, permet une vinification avec de faibles doses de soufre et des vins blancs plus stables. Dans tous les cas, les fermentations sont naturelles, avec des levures indigènes. Une fois fermenté, Las Moradas de San Martín Albillo Real est vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français de 500 litres sur sa lie..... Mais attention ! Dans cette dernière phase, il est nécessaire d'être très attentif aux cycles lunaires puisque, selon le calendrier biodynamique, les bâtonnages doivent être effectués à chaque pleine lune.
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EAN: 8437010475085
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur artazu pasos san mart n vendu 29.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Artazu et est vendu par Decantalo.fr
Pasos de San Martín est un vin rouge de l'A.O. Navarra élaboré par la cave Artazu. Ce vin est un monovariétal de Garnacha.Le raisin utilisé par Pasos de San Martín provient de vignes vieilles de près de 35 ans qui poussent à environ 600 mètres d'altitude. Ce dernier se situe dans la localité San Martín de Unxa, à Navarra. Les influences climatiques du vignobles sont pyrénéenne, c'est-à-dire le froid domine presque toute l'année.Suite à la vendange et vinification réalisés suivant la méthodologie conventionnelle, Pasos de San Martín effectue fermentation malolactique en fûts de chêne. Avant l'embouteillement et la commercialisation, Pasos de San Martín vieillit durant un an en fûts de chêne français de 500 litres de capacité.Artazu est une cave appartenant au groupe Artadi. Fondé en 1996, Artazu est une des marques de référence dans l'A.O. Navarra.
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EAN: 8411976140195
Trouver informations, conseils et prix pour m nica san mart n il est vendu 4.32 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Mónica San Martín et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : CreateSpace Independent Publishing Platform, Publisher : CreateSpace Independent Publishing Platform, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 202, publicationDate : 2014-05-11, authors : Mónica San Martín, Celia Heras, ISBN : 149936654X
état: used
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EAN: 9781499366549
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur m nica carretero san jorge il est vendu 15.45 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Mónica Carretero et est vendu par momox-shop.fr
Brand : BEASCOA, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 001, Label : Ediciones Beascoa, Publisher : Ediciones Beascoa, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 32, publicationDate : 2017-03-01, authors : Mónica Carretero, Marc Casanovas, ISBN : 8448847725
état: used
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EAN: 9788448847722
Trouver informations, conseils et prix pour m nica mart n manso il est vendu 4.47 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Mónica Martín Manso et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Independently published, Publisher : Independently published, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 504, publicationDate : 2019-04-26, authors : Mónica Martín Manso, ISBN : 1095979930
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EAN: 9781095979938
Découvrir informations, conseils et prix pour faith martin the vicarage murder vendu 7.98 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par Faith Martin et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Joffe Books, Publisher : Joffe Books, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 234, publicationDate : 2019-08-29, authors : Faith Martin, ISBN : 1789311683
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EAN: 9781789311686
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur faith martin the manor house il est vendu 26.3 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Faith Martin et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Joffe Books, Publisher : Joffe Books, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 232, publicationDate : 2019-11-05, authors : Faith Martin, ISBN : 1789312531
état: used
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EAN: 9781789312539
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mart n c dax anxo vendu 23.04 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Martin Codax et est vendu par Decantalo.fr
Anxo Martín est un vin blanc élaboré sous la DO. Ribeiro, qui capture l'essence magique de la Galice (nord de l'Espagne), inspiré par la légende d'une créature mythologique qui émerge du fleuve Miño pendant la nuit de San Xoán (Saint Jean). Cette festivité, célébrée du 23 au 24 juin, marque le début de l'été avec des feux de joie, la "queimada" (une boisson alcoolisée consommée après une incantation et considérée comme protectrice contre les maléfices) et des rituels pour chasser les mauvais esprits. Moitié homme, moitié poisson, Anxo Martín habite dans les profondeurs du fleuve; il est le gardien de ses trésors. Pendant la nuit de la Saint-Jean, il prend forme humaine et émerge sous la lumière de la lune pour séduire la jeunesse qui revient de célébrer la nuit la plus magique de l'année. Le vin Anxo Martín transmet ce pouvoir de séduction grâce à l'équilibre harmonieux de ses cépages : treixadura, albariño et godello, qui passent par une première élevage de 6 mois sur lies, ce qui lui confère un agréable volume et une onctuosité ; et un second repos de six mois supplémentaires en cuves inox, où le vin se peaufine avant d'être mis en bouteille. Le résultat est un vin blanc frais, complexe et soyeux, avec des notes fruitées intenses qui séduisent le palais. Oserez-vous l'essayer ?
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EAN: 8414825339542
Trouver informations, conseils et prix pour martin legros 20 penseurs 2020 il est vendu 4.25 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Martin Legros et est vendu par momox-shop.fr
Brand : PHILOSOPHIE MAG, Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : PHILO, Publisher : PHILO, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 192, publicationDate : 2020-01-03, authors : Martin Legros, ISBN : 2900818079
état: used
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EAN: 9782900818077
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur monica manzi economie gestion tome il est vendu 27.81 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Monica Manzi et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : NATHAN, Publisher : NATHAN, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 224, publicationDate : 2022-04-21, authors : Monica Manzi, Valérie Paponneau, ISBN : 2091676144
état: used
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EAN: 9782091676142
Trouver informations, conseils et prix pour monica manzi economie gestion il est vendu 27.81 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Monica Manzi et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : NATHAN, Publisher : NATHAN, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 224, publicationDate : 2021-05-04, authors : Monica Manzi, Valérie Paponneau, ISBN : 2091672696
état: used
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EAN: 9782091672694
Découvrir informations, conseils et prix pour monica tonnier recettes smoothies 30 vendu 9.98 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par Monica Tonnier et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Independently published, Publisher : Independently published, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 32, publicationDate : 2023-03-22, authors : Monica Tonnier
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EAN: 9798388036476
Trouver informations, conseils et prix pour monica companys lsf 15 etapes il est vendu 34.99 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Monica Companys et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Monica Companys, Publisher : Monica Companys, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 112, publicationDate : 2002-01-01, authors : Monica Companys, languages : french, ISBN : 2950812384
état: used
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EAN: 9782950812384
Trouver informations, conseils et prix pour marko martin die nacht von il est vendu 34.2 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Marko Martin et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Die Andere Bibliothek, Publisher : Die Andere Bibliothek, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 500, publicationDate : 2013-09-16, authors : Marko Martin, languages : german, ISBN : 3847703455
état: used
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EAN: 9783847703457
