Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur picchioni andrea da cima a il est vendu 27.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Picchioni Andrea et est vendu par Decantalo.fr
Canneto Pavese est une petite ville de l'est d'Oltrepò, en Lombardie (Italie), qui possède une forte tradition viticole. À tel point qu'il y a quelques années encore, c'était l'un des endroits d'Italie où le rapport entre la superficie des vignobles et la superficie totale était le plus élevé. Pendant longtemps, les vins de cette région étaient forts et corsés et, grâce à leur teneur élevée en alcool, ils étaient conservés pour être exportés outre-Atlantique. Cependant, au XXème siècle, recherchant la rentabilité, les vignobles situés dans des endroits difficiles d'accès ont été abandonnés afin d'obtenir une production moins coûteuse. Heureusement, aujourd'hui, les vignobles qui semblaient destinés à l'oubli ont été récupérés par une nouvelle génération de producteurs qui reconquièrent le territoire et l'authenticité. Andrea Picchioni appartient à ce groupe de vignerons audacieux qui, situés dans la petite vallée de Solinga, sur un flanc de montagne aux pentes prohibitives, créent des vins pleins, charnus et longs qui méritent d'être découverts. L'un des produits phares de l'entreprise agricole Andrea Picchioni est le Picchioni Da Cima a Fondo Frizzante, un vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle séculaire de manière totalement naturelle. Élaboré principalement à partir de raisins Croatina et d'un petit pourcentage d'autres variétés rouges, les vignes se trouvent au sommet de la colline et sont cultivées biologiquement à la main. Les vendanges sont effectuées exclusivement à la main dans de petites caisses et, une fois dans la cave, les raisins sont égrappés et foulés. Le moût obtenu reste en contact avec les peaux pendant quelques jours. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes dans des cuves en béton et après un repos sur les lies pendant quelques mois, il est mis en bouteille sans être filtré. Il subit une seconde fermentation entièrement naturelle en bouteille et est finalement affiné en cave pendant environ 3 mois avant d'être commercialisé. De cette façon, le Picchioni Da Cima a Fondo Frizzante est un vin rouge pétillant qui reflète la tradition et l'essence du vignoble. Un vin mousseux de la DOC Oltrepò Pavese dont les bulles et le fruité expriment la gaieté et la joie de vivre.
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Andrea Robinson
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur giles andreae bonheur c est vendu 12.3 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par Giles Andreae et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Album, Label : Gautier Languereau, Publisher : Gautier Languereau, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 1999-10-01, authors : Giles Andreae, Vanessa Cabban, ISBN : 2013907737
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Binding : Broschiert, Edition : 1., Label : Das Grundgesetz als Magazin, Publisher : Das Grundgesetz als Magazin, medium : Broschiert, numberOfPages : 172, publicationDate : 2022-05-18, publishers : Oliver Wurm und Andreas Volleritsch GbR, ISBN : 3982230608
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Binding : Broschüre, Label : Das Grundgesetz als Magazin, Publisher : Das Grundgesetz als Magazin, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 124, publicationDate : 2020-05-23, authors : Oliver Wurm und Andreas Volleritsch, ISBN : 3000657525
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Binding : JP Oversized, Edition : 1, Label : Das Grundgesetz als Magazin, Publisher : Das Grundgesetz als Magazin, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 184, publicationDate : 2022-06-03, publishers : Oliver Wurm und Andreas Volleritsch GbR, ISBN : 3982230632
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Binding : Taschenbuch, medium : Taschenbuch, ISBN : 1158974388
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Binding : Taschenbuch, Edition : 1., Auflage 2014., Label : Vista Point Verlag, Publisher : Vista Point Verlag, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 208, publicationDate : 2014-05-19, authors : Andrea Weindl, ISBN : 3868711546
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Binding : Broschüre, Edition : 1, Label : Shaker Media, Publisher : Shaker Media, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 20, publicationDate : 2021-11-15, authors : Andreas Noßmann, ISBN : 3956318927
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Binding : Taschenbuch, Label : Outpost19, Publisher : Outpost19, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 290, publicationDate : 2020-10-16, releaseDate : 2020-10-16, authors : Andrea Scrima, publishers : Andrea Scrima, David Winner, ISBN : 1944853774
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Brand : RUE DES ECOLES, Binding : Taschenbuch, Label : RUE DES ECOLES, Publisher : RUE DES ECOLES, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 1, publicationDate : 2009-03-03, authors : Sandrine Girard, ISBN : 2844316409
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Binding : Taschenbuch, Edition : 2, Label : BoD – Books on Demand, Publisher : BoD – Books on Demand, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 60, publicationDate : 2021-07-09, authors : Mirona C., Stella Chachali, Chen-Rui Chao, Erik Eising, Georgios Dagkakis, Tim Redfern, Rika Sakalak, ISBN : 3753462438
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