Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur las coplas del peregrino puey vendu 17.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par et est vendu par momox-shop.fr
Brand : Nabu Press, Binding : Paperback, Label : Nabu Press, Publisher : Nabu Press, medium : Paperback, numberOfPages : 364, publicationDate : 2012-01-25, ISBN : 127331316X
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EAN: 9781273313165
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur las retamas del regajal 2020 il est vendu 21.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à El Regajal et est vendu par Decantalo.fr
Las Retamas est un vin rouge d'appellation Vinos de Madrid produit par Viñas d'El Regajal. Ce cru est un mélange des variétés Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Syrah. Pour ce vin soigneusement sélectionné deux types de vignobles sont utilisés. L'un appartient à la Bodega l'autre est issu d'autres fermes de la communauté de Madrid. Les raisins de Retamas proviennent de jeunes vignes plantées en 1998 et cultivées sur des sols répartis en trois couches: le moins profond est du calcaire, le milieu de la gypsifère de sable et de l'argile pour la couche inférieure. La récolte a lieu en Septembre et les variétés poursuivent le processus de vinification séparément dans de petites cuves en acier inoxydable avant l'assemblage final. Las Retamas vieilli finalement entre 9 et 11 mois en fûts de chêne français afin de préserver les valeurs du fruit. Las Retamas est mis en bouteille non filtrée après être passé par le froid. Le Regajal dispose de 16 hectares de vignes qui ont été plantés en 1998. Pour la culture de ceux qui travaillent avec des méthodes biodynamiques et les cycles naturels de la terre soient respectés. Le Regajal est aussi une ferme connue dans le monde entier par les fans d'insectes depuis le XIXe siècle, car en elle, vous pouvez trouver une grande variété d'espèces dont 77 sur les 225 qui existent dans la péninsule ibérique.
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EAN: 8437012489011
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur barco del corneta las envidias vendu 44.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Barco del Corneta et est vendu par Decantalo.fr
Barco del Corneta Las Envidias est un vin blanc sans appellation d'origine, élaboré par l’exploitation viticole Barco del Corneta, à La Seca, Vallodolid. En 2008, Beatriz Herranz retourna à La Seca (province de Valladolid) et aux vignobles de sa famille pour y démarrer son nouveau projet, avec pour but de récupérer l'essence du Verdejo. Elle cultive tout son vignoble selon les critères de l'agriculture biologique, dans le respect du cépage, du sol et du climat. Ces vignobles sont situés sur le site de Cantarranas, La Seca, sur des sols sablonneux avec une grande quantité de galets, et de type argileux et calcaire au niveau des couches plus profondes. Le climat est continental, avec des températures froides et sèches pendant l'hiver. Barco del Corneta Las Envidias fait partie, avec Casio et Judas, du projet de récupération de cépages indigènes de la région, mené par Beatriz en collaboration avec des vignerons locaux. Las Envidias est issu d'un vignoble centenaire de Palomino qui avait été à moitié abandonné, situé dans la municipalité d'Alcazarén, à 750 mètres d'altitude. La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 15 kg. Après une macération de 12 à 18 heures, le raisin entier est pressé avant de fermenter avec des levures indigènes dans deux fûts en chêne de 300 litres. Après la fermentation, il repose 12 mois dans ces mêmes fûts sous voile de fleur. Avant la mise en bouteille, le vin repose 4 mois dans des cuves en acier inoxydable.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vi edos del jorco las vendu 57.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Viñedos del Jorco et est vendu par Decantalo.fr
Viñedos del Jorco Las Enebradas est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Viñedos del Jorco, à Cebreros (Ávila), sans appellation d’origine. Viñedos del Jorco est un projet de Raúl Pérez, en collaboration avec César Ruiz, Flequi Berruti et Nacho Jiménez, qui a vu le jour suite à l'intérêt de Raúl Pérez pour un vignoble de grande qualité appartenant à un viticulteur de la région, et qui est situé sur le site del Jorco, à Cebreros. Après avoir cultivé ce vignoble pendant 5 ans en appliquant des procédés biodynamiques, sans utilisation de produits systémiques, ils décidèrent de l'acheter en 2016. En attendant de construire une cave dans la région, l’élaboration a eu lieu dans la cave de Raúl, dans le Bierzo, où le raisin est transporté dans un camion frigorifique. Tous leurs vins sont maintenant vinifiés dans leur propre cave. Viñedos del Jorco Las Enebradas est un vin rouge élaboré avec du Garnacha issu de vignobles plantés majoritairement sur des sols en granit, avec un peu de schiste. Plantés à haute altitude, il y a plus de 60 ans. Après la vendange effectuée à la main, 40% des raisins fermentent dans une ancienne jarre et le reste dans un fût usagé, avec des levures indigènes. Il vieillit pendant 18 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres.
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EAN: 8797692119005
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vi edos del jorco las vendu 23.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Viñedos del Jorco et est vendu par Decantalo.fr
Viñedos del Jorco Las Cabañuelas est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Viñedos del Jorco, à Cebreros (Ávila), avec appellation d'origine V.T. Castilla y León. Viñedos del Jorco est un projet de Raúl Pérez, en collaboration avec César Ruiz, Flequi Berruti et Nacho Jiménez, qui a vu le jour suite à l'intérêt de Raúl Pérez pour un vignoble de grande qualité qui appartenait à un viticulteur de la région, et qui est situé sur le site del Jorco, à Cebreros. Après avoir cultivé ce vignoble pendant 5 ans en appliquant des procédés biodynamiques, sans utilisation de produits systémiques, ils décidèrent de l'acheter en 2016. En attendant de construire une cave dans la région, l’élaboration a eu lieu dans la cave de Raúl, dans le Bierzo, où le raisin est transporté dans un camion frigorifique. Tous leurs vins sont maintenant vinifiés dans leur propre cave. Viñedos del Jorco Las Cabañuelas est un vin rouge élaboré avec du Garnacha provenant de vieux vignobles situés à différents endroits de la municipalité de Cebreros. La vendange est effectuée à la main. Une fois en cave, le raisin égrappé fermente avec des levures indigènes dans des foudres en bois de 10 000 litres. Après la fermentation, il repose dans ces mêmes foudres pendant 6 mois.
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EAN: 8797695720208
Découvrir informations, conseils et prix pour dominio del bendito las sabias vendu 38.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Dominio del Bendito et est vendu par Decantalo.fr
Dominio del Bendito Las Sabias est un vin rouge de la A.O. Toro, élaboré par Dominio del Bendito dans la ville de Toro, Zamora. Daminio del Bendito est un projet de Antony Terry qui à commencé en 2004. Il recherchait l'endroit idéal pour faire des vins qui montreraient l'âme du territoire, il s'installe à Toro. Et connu à Toro, une croissance organique de 14,5 hectares et produit des vins de la manière la plus traditionnelle et la plus naturelle. Dominio del Bendito Las Sabias est un vin élaboré avec la variété Tinta de Toro qui provienne d´un vignoble agée de plus 45 ans, Páramo de la Jara, situé à 700 mètres d'altitude, dans un sol degalets et de sable. Récolté manuellement, une selection est effectué dans la cave. Fermente dans des cuve en acier inoxydable et en béton avec de la résine époxy. Vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne français et américain. Dominio del Bendito Las Sabias es un vin puissant, rond et fruité. La plus grande importance de la marque fruit le caractère de ce nouveau style de vins de Toro.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur suertes del marqu s las vendu 50.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Suertes del Marqués et est vendu par Decantalo.fr
Suertes del Marqués Las Suertes est un vin rouge produit par la cave Suertes del Marqués, une petite cave familiale dans la vallée de l'Orotava, situé sur l'île de Tenerife. Suertes del Marqués Las Suertes est un mélange de Listán Negro qui la variété principale et d'un petit pourcentage de tintilla. Le Listán Negro est une variété très rare que l'on trouve seulement sur les îles Canaries. Toutefois, le Listán Blanco est le nom des iles donné au Palomino, une variété très commune dans le domaine de Jerez. Les raisins proviennent d'une petite parcelle de pas plus de 0,75 hectares, de vieilles vignes de plus de 90 ans à une altitude de 500 mètres au dessus du niveau de la mer, sur un sol de roche volcanique sous une couverture de végétation indigène. Le nom de la parcelle, El Ciruelo, prend son nom des arbres plantés au milieu des vignes, qui s'avère être des pruniers. Tout le travail est fait à la main dans le vignoble. De la préparation des terres pour la récolte au foulage traditionnelle. La fermentation alcoolique se déroule dans des cubes de béton ouverts en utilisant les raisins et les levures du vignoble lui-même, et en appliquant de délicats mouvements manuels. Une fois la fermentation terminée, une macération s'étend de 28 à 35 jours et est effectuée en appliquant des mouvements quotidiens. Suertes del Marqués El Ciruelo est vieilli avec ses lies en barriques de chêne français de 500 litres par ans. Après vieillissement, Suertes del Marqués Las Suertes est mis en bouteille sans filtration. Un vin élégant subtil, et marquée par une minéralité particulière en raison de la terre volcanique.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur vit cola mentridana las uvas il est vendu 33.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Vitícola Mentridana et est vendu par Decantalo.fr
Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo est un vin rouge de l'A.O. Méntrida produit par la cave Daniel Landi.Daniel Gómez Jiménez Landi commença dans la cave de sa famille, bodega Jiménez Landi, avant de se lancer dans le projet d'élaborer des vins dans sa propre cave. De plus, il participe au projet Comando G, dans le cadre duquel sont élaborés de grands vins à partir de vieux vignobles récupérés de la variété Grenache. En effet, Daniel Landi est un amoureux de ce cépage, de la vigne vieille et de la viticulture peu interventionniste. Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo est un vin rouge monovariétal du cépage Grenache. Le raisin provient de trois petites parcelles (environ 2 hectares au total) de vieille vigne, de plus de 60 ans d'âge, plantée à une altitude de 800-900 mètres au dessus du niveau de la mer, et pratiquement à la verticale, avec une pente de 50%. Il s'agit de vignobles qui étaient en très mauvais état récupérés par Daniel Lando, des vignobles entourés de monts avec beaucoup de végétaux et de plantes aromatiques. Les sols sont d'ardoise. Ils sont exposés à un climat méditerranéen humide et plutôt chaud. Le raisin fermente en cuves de chêne français avec des levures autochtones de la même vigne. Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo passe par un élevage en foudres de chêne français de 2.000 et 3.000 litres, élevage qui dure 10 mois. Le vin est embouteillé sans être filtré ni stabilisé.
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EAN: 8437024541080
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur barco del corneta las envidias vendu 47.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Barco del Corneta et est vendu par Decantalo.fr
Barco del Corneta Las Envidias est un vin blanc sans appellation d'origine, élaboré par l’exploitation viticole Barco del Corneta, à La Seca, Vallodolid. En 2008, Beatriz Herranz retourna à La Seca (province de Valladolid) et aux vignobles de sa famille pour y démarrer son nouveau projet, avec pour but de récupérer l'essence du Verdejo. Elle cultive tout son vignoble selon les critères de l'agriculture biologique, dans le respect du cépage, du sol et du climat. Ces vignobles sont situés sur le site de Cantarranas, La Seca, sur des sols sablonneux avec une grande quantité de galets, et de type argileux et calcaire au niveau des couches plus profondes. Le climat est continental, avec des températures froides et sèches pendant l'hiver. Barco del Corneta Las Envidias fait partie, avec Casio et Judas, du projet de récupération de cépages indigènes de la région, mené par Beatriz en collaboration avec des vignerons locaux. Las Envidias est issu d'un vignoble centenaire de Palomino qui avait été à moitié abandonné, situé dans la municipalité d'Alcazarén, à 750 mètres d'altitude. La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 15 kg. Après une macération de 12 à 18 heures, le raisin entier est pressé avant de fermenter avec des levures indigènes dans deux fûts en chêne de 300 litres. Après la fermentation, il repose 12 mois dans ces mêmes fûts sous voile de fleur. Avant la mise en bouteille, le vin repose 4 mois dans des cuves en acier inoxydable.
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Trouver informations, conseils et prix pour del terreno ninja las uvas il est vendu 28.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par La del Terreno et est vendu par Decantalo.fr
« Après quelques essais, je tente d'élaborer un beau Macabeo de cette terre du sud. Ici aussi, il y a une histoire de vins blancs à découvrir. Une tradition qui n'a pas de poids ; au contraire, elle disparaît, sans référence dans la région. Par tâtonnement et avec très peu de moyens, nous devrons la redécouvrir et retrouver ceux qui ont fait chanter les variétés blanches dans le sud ». C'est avec cette déclaration d'intention, tirée de son profil Instagram, que Julia Casado - plus connue sous le nom de Julia La del Terreno-, se lance dans cette nouvelle mission : élaborer des vins blancs macérés en Murcie, plus précisément dans la D.O. Bulla. Son dernier défi : Ninja de las Uvas Blanco 2020 mono-cépage de macabeo. Son amour pour la tradition est à l'origine de ce projet. Les vignobles sont âgés de plus de 20 ans et sont plantés sur des sols d'argiles rouges avec quelques graviers calcaires. Ils sont totalement exempts de produits agrochimiques et les caractéristiques de chaque terroir parlent d'elles-mêmes. L'altitude, l'orientation, le type de sol et la forme et l'âge des vignes sont pour Julia Casado des aspects très importants à toujours prendre en compte et qui, inévitablement, se refléteront plus tard dans son domaine viticole La del Terreno. Ces installations, qu'elle a conçues elle-même dans un conteneur maritime, sont totalement durables en termes d'énergie et s'intègrent dans la nature. Après avoir été récoltés à la main, les raisins Macabeo sont égrappés et amenés dans la cave, où l'espace est optimisé au maximum. Ensuite, la macération de 10 jours et la fermentation avec des levures indigènes (dans des cuves en acier inoxydable) sont le véritable secret de la Ninja de las Uvas Blanco 2020. Le vin est élevé pendant 9 mois en barriques (avec ses lies fines) et mis en bouteille sans filtrage ni sulfites en guise de touche finale. « Je suis libre de me tromper, mais ce bébé me sourit et grésille joyeusement. Vas-y, petit Ninja brisado ».
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur del terreno ninja las uvas il est vendu 28.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à La del Terreno et est vendu par Decantalo.fr
La del Terreno Ninja de las Uvas est un vin rouge naturel élaboré par la cave La del Terreno dans la D.O. Bullas (Murcie) avec le cépageGrenache. La del Terreno est une petite cave située dans le parc régional de la Sierra de Lavia, dans la province de Murcie. C’est le projet personnel d'une jeune femme intrépide qui, après avoir combiné ses études d'agronome avec le violoncelle en Allemagne, découvre sa passion pour la vinification. Après avoir suivi une formation dans différentes caves telles que Josef Biffar (Allemagne), Vega Sicilia (Espagne) et O.Fournier (Argentine), elle a décidé de créer sa propre cave en essayant de la concevoir de manière énergétiquement durable. Julia Casado, alias « la del Terreno », a su tirer profit d’une construction modulaire modeste en élaborant des vins naturels et écologiques avec un caractère propre. La del Terreno Ninja de las Uvas est un vin élaboré à partir de raisins issus de pieds de vigne âgés de 20 ans plantés sur des sols argilo-calcaires à 750 mètres d'altitude. Les petites parcelles sont toutes cultivées traditionnellement et sans produits agrochimiques. Une agriculture écologique et biologique y est pratiquée manuellement et la vendange est réalisée dans des caisses de 15 kg. En cave, 90 % des raisins du La del Terreno Ninja de las Uvas sont égrappés. Après un foulage délicat, ils macèrent pendant 15 jours et fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable avec 2 ou 3 remontages. Ensuite, le vin effectue la fermentation malolactique spontanée dans des fûts de 500 litres usagés et est vieilli pendant 12 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites. Comme tous les vins de Julia, La del Terreno Ninja de las Uvas est un vin au profil léger et à la personnalité unique. Un vin aimable qui, malgré ses 16º, préserve la fraîcheur des raisins et le caractère fruité.
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Trouver informations, conseils et prix pour dominio del bendito cuesta las il est vendu 177.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Dominio del Bendito et est vendu par Decantalo.fr
Le Dominio del Bendito La Cuesta de las Muses est un vin rouge élaboré dans la D.O. Toro, à partir de la variété Tinta de Toro. Il est produit par Dominio del Bendito. La cave Dominio del Bendito a été fondée en 2004, par le jeune français Antony Terryn. Après avoir sillonné les meilleures régions vitivinicoles du monde, ce dernier a fini par trouver sa place à Toro. Le domaine dispose de 13 hectares de vignobles en propre. Il gère aussi très étroitement 15 hectares supplémentaires de vignobles, dans le plus grand respect de l’environnement. En cave, on cherche à intervenir le moins possible pour obtenir la meilleure expression des terroirs. Les raisins du Dominio del Bendito La Cuesta de las Musas sont issus de pieds de vigne âgés de 70 à 100 ans, plantés sur un sol sableux et calcaire. Les vignobles sont conduits en culture sèche, en gobelet traditionnel. Il sont traités grâce à des produits biologiques. La vendange est effectuée à la main. En cave, la fermentation et la macération des raisins du Dominio del Bendito La Cuesta de las Musas se déroulent pendant 28 jours, dans de petits réservoirs en béton. L'élevage se fait en fûts de chêne français, pendant au moins 22 mois. Le Dominio del Bendito La Cuesta de las Musas est un vin rouge qui porte l'âme de certains terroirs plantés de vignes anciennes.
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Trouver informations, conseils et prix pour vi a elena bruma del il est vendu 33.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Viña Elena et est vendu par Decantalo.fr
Le airén est le cépage blanc le plus cultivé en Espagne. Selon ce que rapportent Jancis Robinson, Julia Harding et José Vouillamoz dans leur ouvrage A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, including their Origins and Flavours, environ 284 623 hectares de vignobles de ce pays sont plantés avec ce cépage. Impressionnant, n'est-ce pas ? Avec de telles statistiques, le airén mérite bien un hommage. Et cette reconnaissance se concrétise dans le Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras. Bien qu'originaire de Castille-La Manche, le airén est également très présent en Murcie, notamment dans la D.O.P. Jumilla. C'est précisément de cette région — au sud de l'appellation — que provient ce monovariétal qui fait partie du projet Bruma del Estrecho, où l'on cherche à élaborer des vins sans aucune intervention et où le terroir s'exprime de lui-même, laissant la variété s'exprimer librement. Ainsi, on atteint un double objectif : d'une part, valoriser les bons attributs du airén; d'autre part, promouvoir l'image de la D.O.P. Jumilla, une terre riche en promesses et en potentiel, capable d'offrir des vins uniques. Comme son nom l'indique clairement (il n'est pas nécessaire d'être un fin observateur), le Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras est cultivé à Las Encebras, un lieu situé à 400 mètres d'altitude, précisément dans la vallée de l'Estrecho de Marín. Dans cette zone, les sols sablo-limoneux prédominent, et la vigne de 35 ans pousse sous un climat méditerranéen sec, où l'eau est un bien très précieux. Cependant, la porosité du sol permet de retenir l'eau et de maintenir l'humidité, assurant que même dans les conditions les plus arides, la vigne puisse trouver de quoi se nourrir et développer ses grappes. Le résultat : des rendements pas très élevés, mais d'une grande qualité, avec des sucres concentrés qui, une fois en cave, se transformeront en vins merveilleux avec un certain degré d'alcool. Un véritable délice. Lors de la vinification du Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras, les raisins sont travaillés en plusieurs groupes : un tiers de la récolte est pressé, un autre tiers est vinifié en grappes entières tandis que le dernier tiers est égrappé. Après l'assemblage et la fermentation, le Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras est transféré dans des bonbonnes, où il reposera environ six mois. Pendant cette période, une partie du voile de levure se formera à sa surface, révélant ainsi une facette présente mais peu exploitée et connue. Le Viña Elena Bruma del Estrecho Paraje Las Encebras est un vin très spécial où le travail est dicté par chaque parcelle, par son sol, son orientation et par le savoir-faire des agriculteurs. Sans aucun doute, la meilleure reconnaissance que pourrait obtenir le airén.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur corral jos luis el c il est vendu 4.98 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Corral, José Luis et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Booket, Publisher : Booket, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 336, publicationDate : 2013-03-05, authors : Corral, José Luis, languages : spanish, ISBN : 8408046357
état: used
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EAN: 9788408046356
Trouver informations, conseils et prix pour carmina santiago aragon guia del il est vendu 50.09 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
collectif
état: used
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EAN: 9788483802052
Trouver informations, conseils et prix pour pago carraovejas cuesta las liebres il est vendu 185.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Pago de Carraovejas et est vendu par Decantalo.fr
Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Pago de Carraovejas, à Peñafiel, D.O. Ribera del Duero. Pago de Carraovejas est un domaine viticole fondé par José María Ruiz, qui sortit sa première récolte en 1991. Le domaine de Carraovejas, de plus de 200 hectares de vignes, est situé juste à l'extérieur de Peñafiel, l'un des villages ayant le plus de tradition viticole de la Ribera del Duero, où l'on trouve des sols en loam calcaire avec de l’argile rouge. Dans cette région, le climat est océanique, avec de faibles précipitations et des hivers longs et humides où les températures peuvent atteindre jusqu'à -10°C. Les étés sont très courts et très chauds, pouvant atteindre des températures allant jusqu'à 40°C, bien que les nuits et les matinées soient en général plutôt fraîches. Pago de Carraovejas effectue chaque année des efforts inlassables afin d’atteindre des niveaux d'excellence dans chacun de leurs processus d’élaboration, et ils sont parvenus ainsi à se positionner comme l’un des meilleurs producteurs de la Ribera del Duero et de toute l'Espagne. Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres est un vin élaboré avec du Tinto Fino issu du vignoble de La Cuesta de las Liebres, situé sur un coteau à forte pente sur des sols de marnes calcaires avec des affleurements de gypse et de sels calcaires. Un vin de viticulture extrême, élaboré uniquement lors de millésimes exceptionnels. La vendange est effectuée à la main dans de petites caisses, avec une première sélection dans le vignoble. Une fois en cave, le raisin passe par une table de tri avant de passer en chambre froide. Tous les mouvements en cave sont effectués par gravité. La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique ont lieu dans de petites cuves en bois avec des levures indigènes. Pendant 24 mois, il reste en fûts de chêne français à grain extra fin.
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frais de port: 11.65
EAN: 8426411004185
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur finca las caraballas verdejo 2022 il est vendu 25.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Finca Las Caraballas et est vendu par Decantalo.fr
Las Caraballas Verdejo est un vin blanc de la A.O. Rueda élaboré par Finca Caraballas. L´unique cave à Medina del Campo, Valladolid. Finca Caraballas est né dans le but de récupérer une ancienne parcelle de 145 hectares et reconverti en une ferme durable et cultivé biologiquement. Il a plusieurs plantations dont l´une de 60 Hectares. Las Caraballas Verdejo ferment en cuve en acier inoxydable et mis en bouteille dans le but de représenter fidèlement une variété.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437012437005
Trouver informations, conseils et prix pour pago carraovejas cuesta las liebres il est vendu 185.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Pago de Carraovejas et est vendu par Decantalo.fr
Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Pago de Carraovejas, à Peñafiel, D.O. Ribera del Duero. Pago de Carraovejas est un domaine viticole fondé par José María Ruiz, qui sortit sa première récolte en 1991. Le domaine de Carraovejas, de plus de 200 hectares de vignes, est situé juste à l'extérieur de Peñafiel, l'un des villages ayant le plus de tradition viticole de la Ribera del Duero, où l'on trouve des sols en loam calcaire avec de l’argile rouge. Dans cette région, le climat est océanique, avec de faibles précipitations et des hivers longs et humides où les températures peuvent atteindre jusqu'à -10°C. Les étés sont très courts et très chauds, pouvant atteindre des températures allant jusqu'à 40°C, bien que les nuits et les matinées soient en général plutôt fraîches. Pago de Carraovejas effectue chaque année des efforts inlassables afin d’atteindre des niveaux d'excellence dans chacun de leurs processus d’élaboration, et ils sont parvenus ainsi à se positionner comme l’un des meilleurs producteurs de la Ribera del Duero et de toute l'Espagne. Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres est un vin élaboré avec du Tinto Fino issu du vignoble de La Cuesta de las Liebres, situé sur un coteau à forte pente sur des sols de marnes calcaires avec des affleurements de gypse et de sels calcaires. Un vin de viticulture extrême, élaboré uniquement lors de millésimes exceptionnels. La vendange est effectuée à la main dans de petites caisses, avec une première sélection dans le vignoble. Une fois en cave, le raisin passe par une table de tri avant de passer en chambre froide. Tous les mouvements en cave sont effectués par gravité. La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique ont lieu dans de petites cuves en bois avec des levures indigènes. Pendant 24 mois, il reste en fûts de chêne français à grain extra fin.
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frais de port: 11.65
EAN: 8426411004185
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur enrique mendoza las quebradas 2020 il est vendu 35.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Enrique Mendoza et est vendu par Decantalo.fr
Enrique Mendoza Las Quebradas est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Enrique Mendoza à Alfás del Pi, D.O. Alicante. Enrique Mendoza est une exploitation viticole née de la passion pour le vin de son propriétaire, quand à la fin des années soixante-dix, il décida de renouer avec la tradition familiale et d’élaborer du vin destiné à sa consommation personnelle. Cette passion a pris aujourd'hui la forme de deux établissements viticoles, l'un pour la vinification et l'autre pour le vieillissement, et l'une des gammes de vins les plus complètes qui soit parvenue à se positionner sur le marché national et international. Enrique Mendoza a toujours compris que la priorité devait être donnée au vignoble. C’est pourquoi ils pratiquent une viticulture respectueuse de l’environnement, sans appliquer d’herbicides ou d’insecticides chimiques. Enrique Mendoza Las Quebradas est un vin élaboré avec du Monastrell issu des plus anciennes vignes de la propriété Las Quebradas. Un vignoble situé à 500 mètres d’altitude, sur des sols de pierre caliche (sol caillouteux pauvre en matières organiques). Avec un vieillissement de 15 mois en fûts de chêne français.
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frais de port: 11.65
EAN: 8424671001289
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur vizcarra venta las vacas 2021 vendu 30 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Vizcarra et est vendu par Decantalo.fr
Ces Uvas Felices sont partout. Y compris dans le D.O. Ribera del Duero. Là, leur partner in crime est le vigneron Juan Carlos Vizcarra qui les rejoint pour donner naissance à Venta Las Vacas. Ce vin est élaboré uniquement à partir de du cépage tinto fino, cultivé à Burgos, dans le village de Mambrilla de Castrejón, dans les parcelles Tras de San Pedro, Las Arras, Valcabero et Los Valles. Toutes situés à 850 mètres d'altitude, avec des sols calcaires et sablonneux, elles sont idéales pour accueillir les vieilles vignes de plus de 25 ans qui sont l'âme vivante de cette région. Le travail manuel et les vendanges ne sont que la touche finale d'un dur labeur qui dure jusqu'au 12 octobre, date à laquelle les raisins sont récoltés. Immédiatement après, le Venta Las Vacas est égrappé et mis à macérer à froid pendant environ quatre jours. Le Venta Las Vacas est ensuite transvasé dans des cuves de fermentation semi-ouvertes en acier inoxydable. Le Venta Las Vacas passera ensuite par des fûts de chêne français et américain. Il y fera sa fermentation malolactique et reposera au contact de ses lies fines pendant environ 12 mois. Seuls deux soutirages doivent être effectués pendant cette période. Ainsi, lorsque vous déboucherez une bouteille de Venta Las Vacas, n'oubliez pas qu'il ne s'agit pas de n'importe quel vin. Vous êtes sur le point de goûter le fruit d'un grand effort.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437014443509
