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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Deutsche Verlags-Anstalt, Publisher : Deutsche Verlags-Anstalt, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 192, publicationDate : 2008-08-18, authors : Kelly Hoppen, translators : Wiebke Krabbe, languages : german, ISBN : 3421037035
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Deutsche Verlags-Anstalt, Publisher : Deutsche Verlags-Anstalt, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 176, publicationDate : 2005-09-07, authors : Kelly Hoppen, translators : Wiebke Krabbe, languages : german, ISBN : 3421035199
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Deutsche Verlags-Anstalt, Publisher : Deutsche Verlags-Anstalt, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 224, publicationDate : 2011-08-29, authors : Kelly Hoppen, Sarah Stewart-Smith, translators : Wiebke Krabbe, languages : german, ISBN : 3421038538
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 01, Label : Rizzoli, Publisher : Rizzoli, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 328, publicationDate : 2016-10-20, releaseDate : 2016-10-20, authors : Kelly Hoppen M.B.E.., ISBN : 0847848949
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Binding : Taschenbuch, Edition : Reprint, Label : Bulfinch, Publisher : Bulfinch, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 176, publicationDate : 2006-09-27, authors : Kelly Hoppen, languages : english, ISBN : 0821258494
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Jacqui Small, Publisher : Jacqui Small, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 224, publicationDate : 2011-02-25, authors : Kelly Hoppen, languages : english, ISBN : 1906417482
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editions Soline, Publisher : Editions Soline, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 1999-10-01, authors : Kelly Hoppen, Kathy Phillips, languages : french, ISBN : 2876773546
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : EPA Editions, Publisher : EPA Editions, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2005-09-07, authors : Kelly Hoppen, Helen Chislett, languages : french, ISBN : 2851206281
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Binding : Taschenbuch, Label : Gründ, Publisher : Gründ, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1998-06-12, authors : Kelly Hoppen, Bill Batten, languages : french, ISBN : 2700053966
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 01, Label : Jacqui Small, Publisher : Jacqui Small, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 328, publicationDate : 2016-10-20, authors : Kelly Hoppen, languages : english, ISBN : 1910254509
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Mosaik, Publisher : Mosaik, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2001-01-01, authors : Kelly Hoppen, Helen Chislett, Thomas Stewart, languages : german, ISBN : 3576115838
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : DuMont Reiseverlag, Ostfildern, Publisher : DuMont Reiseverlag, Ostfildern, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 160, publicationDate : 2000-06-01, authors : Kelly Hoppen, ISBN : 3770141679
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Larousse, Publisher : Larousse, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2015-10-07, authors : Helen Chislett, translators : Odile Koenig, Tina Calogirou, Marion Richaud, languages : french, ISBN : 2035916984
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : DEA, , Label : DuMont Reiseverlag, Ostfildern, Publisher : DuMont Reiseverlag, Ostfildern, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 160, publicationDate : 2000-01-01, authors : Kelly Hoppen, Bill Batten, Alexandra Campbell, languages : german, ISBN : 3770185781
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Little, Brown and Company, Publisher : Little, Brown and Company, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 192, publicationDate : 2007-09-26, authors : Kelly Hoppen, languages : english, ISBN : 0316114286
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Quadrille Publishing Ltd, Publisher : Quadrille Publishing Ltd, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 160, publicationDate : 2001-09-05, authors : Kelly Hoppen, Helen Chislet, languages : english, ISBN : 1903845149
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editions du Chêne, Publisher : Editions du Chêne, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2008-01-23, authors : Helen Chislett, Vincent Knapp, languages : french, ISBN : 2842778278
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Conran Octopus Ltd, Publisher : Conran Octopus Ltd, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 160, publicationDate : 1999-09-23, authors : Kelly Hoppen, languages : english, ISBN : 1840910674
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Collins & Brown, Publisher : Collins & Brown, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 144, publicationDate : 1998-03-01, authors : Kelly Hoppen, Kathy Phillips, ISBN : 1855854384
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Von ihren Weinbergen in Douro Superior, um Almendra, sind die Winzer von CARM seit dem Ende des neunzehnten Jahrhunderts tätig. Ihr ältester Weinberg wurde 1966 gepflanzt, und seitdem haben sie kontinuierlich expandiert und die Auswahl der traditionellen Sorten verbessert. Mit dem Bau des Kellers im Jahr 2004, der die neueste Technologie mit traditionellen Mühlen kombiniert, können sie die besten Trauben vergären und herausragende Weine herstellen. Diese Weine, die sorgfältig gereift und abgefüllt werden, spiegeln die Leidenschaft des Unternehmens für das Land und ihren Respekt für die Natur wider. Die Trauben der Sorten Síria, Fonte Cal und Malvasia wurden zunächst vollständig entrappt und anschließend sanft zerkleinert, gefolgt von einer etwa 12-stündigen Mazeration. Danach erfolgte das Pressen der Trauben in einer pneumatischen Presse unter inerten Bedingungen, um Oxidation zu vermeiden. Je nach Rebsorte und Reifegrad der Trauben durchlief der Most eine Klärphase, die zwischen 24 und 48 Stunden dauerte. Die Gärung zog sich über mehrere Monate hin und fand bei kontrollierten Temperaturen zwischen 12 und 16 Grad Celsius statt. Im Anschluss reifte der Wein auf der Feinhefe in Edelstahltanks, um zusätzliche Komplexität zu entwickeln, bis er schließlich für die Abfüllung vorbereitet wurde. Helles Strohgelb im Glas. In der Nase fruchtige Aromen von Grapefruit, begleitet von einem dezenten Hauch tropischer Früchte und einem üppigen Duft. Am Gaumen zeigt sich die milde, aber präsente Säure. Lang anhaltend im Abgang. Serviertemperatur: 11-12ºC
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EAN: 5606710567137
