Découvrir informations, conseils et prix pour ilsa couteau chef asiatique chinois vendu 61.96 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Ilsa et est vendu par Metro.fr
Couteau de chef chinois de la ligne Asia avec manche en bois et lame en acier trempé de 20 cm de long et 3 mm d'épaisseur. Couteau aussi appelé couperet d'origine chinoise, présente généralement des largeurs considérables et des épaisseurs réduites avec un tranchant très fin. Il permet de couper/hacher des légumes très facilement, en utilisant presque uniquement le poids du couteau. Les couteaux de la gamme Asia ont une forte teneur en carbone qui assure une bonne flexibilité de la lame, un pouvoir de coupe élevé, une longue durée de vie du tranchant et une excellente facilité de réaffûtage. Le manche est réalisé avec la poignée typique, appelée WA, constituée d'un cylindre en bois.
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EAN: 8000409352665
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau chef asiatique 15 cm vendu 72 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par de Buyer et est vendu par Mathon.fr
Le couteau du chef Asiatique de 15 cm FK2 de la marque de Buyer sera le partenaire idéal pour réaliser vos carpaccios, sushis, sashimis ou toute autre préparation nécessitant une découpe minutieuse. Grâce à sa fine lame japonaise en acier inoxydable alvéolée, ce couteau découpe la chair sans qu'elle ne s'attache et sans aucune corrosion. Son manche en polymère fibre de carbone antidérapant et son système de contrepoids ajustable vous procureront un excellent confort de coupe et une prise en main parfaite.Fabriqué en France, ce couteau à la lame durcie et trempée en soie monobloc est équipé d'une mitre épaisse assurant sa robustesse. Fournisseur des chefs étoilés depuis 170 ans, de Buyer est reconnu par les professionnels comme le fournisseur incontournable de la gastronomie française.Garantie 1 an.Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Couteaux FK2.
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Trouver informations, conseils et prix pour couteau chef asiatique 17 cm il est vendu 87.4 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par de Buyer et est vendu par Mathon.fr
Avec sa lame avant-gardiste à alvéoles inspirée des lames traditionnelles japonaises, le couteau chef asiatique 17 cm réduit de façon significative les frictions lors de l'utilisation et se révèle idéal pour toutes les coupes : la chair ne colle pas à la lame. Léger et très maniable, sa forme unique le rend particulièrement agréable à utiliser dans toutes les situations : couper, découper ou ciseler viandes, poissons, légumes, herbes, etc. Son manche en polymère fibre de carbone et son système de contrepoids ajustables vous procureront un excellent confort de coupe et une prise en main antidérapante parfaite : pour retrouver l'équilibre qui vous convient entre lame et manche, dévisser l'arrière pour enlever des rondelles de contrepoids. Avec sa mitre épaisse et sa fine lame soie monobloc, ce couteau est robuste et solide à toute épreuve. Fournisseur des chefs étoilés depuis 170 ans, de Buyer est reconnu par les professionnels comme le fournisseur incontournable de la gastronomie française. Fabrication française Garantie 1 an. Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Couteaux FK2.
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Trouver informations, conseils et prix pour sabatier professionnel couteau chef il est vendu 95.21 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Sabatier Professionnel et est vendu par Metro.fr
Cette trousse comprend : 1 couteau Office 10 cm 1 couteau à désosser 13 cm 1 couteau Santoku alvéolé 18 cm 1 couteau filet de sole 18 cm 1 couteau de cuisine 20 cm
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EAN: 3269410214859
Trouver informations, conseils et prix pour yaxell zen couteau chef chinois il est vendu 225.25 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Yaxell et est vendu par Erresse-shop.it
Le couteau de chef chinois Yaxell Zen est un couteau à légumes japonais avec la forme reconnaissable du couteau de chef chinois. Dans la cuisine chinoise, ce couteau de chef est souvent utilisé car la hauteur de la lame permet d'utiliser facilement les doigts comme guide lors de l'utilisation du couteau. Il agit de manière sûre et rapide et est très pratique. Le couteau de chef chinois sert à hacher finement les herbes et les légumes, mais il peut aussi être utilisé pour écraser l'ail, par exemple. Et grâce à la lame haute, vous pouvez facilement déplacer les légumes ou les herbes coupés dans la casserole. Attention : bien que le couteau ressemble à un hachoir, ce n'en est pas un. Alors que la lame d'un couperet est robuste, la lame d'un couteau de chef chinois est très fine et tranchante comme une lame de rasoir. Elle ne peut donc pas être utilisée pour hacher. Lame Yaxell Zen La lame est composée de 37 couches d'acier damassé et d'un noyau d'acier japonais VG10 durci à 61HRC. L'acier VG10 est connu pour être très dur et peut être facilement aiguisé. L'effet martelé sur la lame est une finition traditionnelle due aux coups de marteau du forgeron lors de la forge de la lame. En plus d'être esthétiques, les alvéoles empêchent les aliments de coller à la lame. L'acier damassé contraste joliment avec les lignes sombres et claires qui courent sur toute la longueur de la lame. Cette combinaison de type d'acier et de finition permet aux couteaux Yaxell Zen d'être à la fois efficaces et percutants. Manche Yaxell Zen Les poignées sont en micarta, un matériau composé de lin imprégné de résine époxy. Ce matériau est donc très résistant, peut faire face à de nombreuses situations et résiste à l'eau. Le micarta est connu pour offrir une grande adhérence. Même lorsqu'il est mouillé. La forme ovale ou ronde du manche offre une prise suffisante, ce qui le rend très confortable à utiliser. Yaxell : des couteaux de cuisine japonais à aimer Depuis 1932, Yaxell produit des couteaux de cuisine japonais professionnels pour un usage quotidien. Ils le font dans la capitale japonaise du couteau : Seki. Ils y associent des techniques, des conceptions et des matériaux modernes aux connaissances historiques et à l'expertise des fabricants traditionnels de sabres et de couteaux. Yaxell estime qu'un couteau de cuisine est un élément essentiel de votre vie quotidienne. Un couteau de cuisine doit être abordable et fiable, mais il doit aussi vous inspirer et vous enthousiasmer. Pour ce faire, Yaxell a introduit quelques collections qui conviennent à tous. Les matériaux utilisés permettent d'obtenir un couteau fiable et de qualité. Des couteaux que vous aimerez utiliser tous les jours. Hauteur de la lame 7,5 cm Longueur de la lame 20 cm Longueur totale 32 cm Poids 320 g Fabriqué au Japon
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EAN: 4984909355194
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau chef chinois 16 cm il est vendu 80.89 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à WMF et est vendu par Metro.fr
Le couteau de chef chinois 16 cm WMF Spitzenklasse Plus est un couteau très pratique. Il a la forme d'un couperet, mais ne permet pas de hacher de la viande avec des os. Il est conçu pour couper les légumes et herbes aromatiques très finement, mais aussi pour écraser les gousses d'ail. Ce type de couteau est souvent utilisé dans la cuisine chinoise, car la hauteur de la lame permet d'utiliser facilement ses doigts comme guide. Cette lame est également idéale pour faire glisser des aliments d'une planche à découper. Pour un travail sûr, rapide et pratique.
Collection : Spitzenklasse
Matière : Inox
Couleur : Noir
Longueur : 28.5 cm
Largeur : 8 cm
Hauteur : 3 cm
Longueur : 28.5 cm
Compatible Lave-vaisselle
Longueur de la lame : 16 cm
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EAN: 4000530677921
Découvrir informations, conseils et prix pour ilsa couteau coupe lame acier vendu 53.4 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Ilsa et est vendu par Metro.fr
Couteau Cut de la ligne Cut avec lame en acier inoxydable trempé de 28 cm et manche en polypropylène. Il possède une lame dont la pointe est recourbée vers le haut. Cela permet de casser des os plus mous. Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone. Le manche ergonomique est parfaitement équilibré avec la lame et présente une surface légèrement ridée qui garantit une plus grande sécurité d'utilisation. Le renflement à l'extrémité du manche assure la préhension et empêche le couteau de glisser. La garde (partie initiale du manche) empêche la main de glisser sur la lame, de plus, le manche Friendly Grip ne fatigue pas les phalanges et garantit une meilleure gestion des derniers doigts de la main.
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EAN: 8000409350562
Trouver informations, conseils et prix pour victorinox couteau inox chef l il est vendu 117.58 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Victorinox et est vendu par Metro.fr
Age min pour Achat du produit: +18 ansCouverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable acérées et des manches en bois rivetés. Matériel: acier inoxydable à haute teneur en carbone trempé à froidDimensions : (L)480 mmDimensions lame : (L)255 mmPoids: 210 g
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EAN: 7611160501264
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur victorinox couteau inox chef l il est vendu 81.34 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Victorinox et est vendu par Metro.fr
Age min pour Achat du produit: +18 ansCouteau professionnel de qualité supérieure suisse. Lames en inox affûtées avec manche FIBROX en nylon antidérapant unique. Matériel: acier inoxydable à haute teneur en carbone trempé à froidDimensions : (L)413 mmDimensions lame : (L)280 mmPoids: 250 g
état: new
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EAN: 7611160501332
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur victorinox couteau inox chef l vendu 93.53 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Victorinox et est vendu par Metro.fr
Age min pour Achat du produit: +18 ansCouteau professionnel de qualité supérieure suisse. Lames en inox affûtées avec manche FIBROX en nylon antidérapant unique. Matériel: acier inoxydable à haute teneur en carbone trempé à froidDimensions : (L)445 mmDimensions lame : (L)305 mmPoids: 270 g
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EAN: 7611160501349
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur victorinox couteau inox chef l vendu 57.94 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Victorinox et est vendu par Metro.fr
Age min pour Achat du produit: +18 ansCouteau professionnel de qualité supérieure suisse. Lames en inox affûtées avec manche FIBROX en nylon antidérapant unique. Matériel: acier inoxydable à haute teneur en carbone trempé à froidDimensions : (L)383 mmDimensions lame : (L)255 mmPoids: 200 g
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EAN: 7611160501325
Découvrir informations, conseils et prix pour vogue couteau inox chef tsuki vendu 83.89 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Vogue et est vendu par Metro.fr
Age min pour Achat du produit: +18 ansCe couteau de cuisinier japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence. Matériel: Noyau en inox VG-10 et revêtement en acier damasDimensions: (L) 200 mmPoids: 220 g
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EAN: 5050984239366
Découvrir informations, conseils et prix pour couteau chef soft grip pro vendu 45.36 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Vogue et est vendu par Metro.fr
Couteaux professionnels en acier allemand de haute qualité. Lames en acier inoxydable tranchantes et résistantes aux taches. Manches souples pour une facilité d'utilisation. Lavables au lave-vaisselle. Lame de 23 cm Age min pour l'achat du produit : +18 ans
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EAN: 5050984360176
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau chef soft grip pro vendu 48.92 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Vogue et est vendu par Metro.fr
Couteaux professionnels en acier allemand de haute qualité. Lames en acier inoxydable tranchantes et résistantes aux taches. Manches souples pour une facilité d'utilisation. Lavables au lave-vaisselle. Lame de 25 cm Age min pour l'achat du produit : +18 ans
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EAN: 5050984360183
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro zwilling tanrei couteau il est vendu 230.39 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Compact et polyvalent - un original japonais. Fabriqué au Japon. Toutes les lames sont conçues à leur manière avec un motif damassé unique et typique des couteaux japonais, qui s'étend sans interruption jusqu'au manche. Le manche ergonomique à trois rivets avec des coques en micarta noble complète les couteaux TANREI sur le plan optique et haptique. Fabriqués à Seki, au Japon, tous les outils de coupe de la série sont des originaux, des produits de l'artisanat traditionnel, aiguisés à la main par de véritables maîtres du métier. Fabriqué à partir de 101 couches d'acier de première qualité. Chaque couteau d'office TANREI a son propre motif de lame GGM Gastro - Longueur de lame: 140 mm. Un long développement et beaucoup de passion donnent une nouvelle dimension aux couteaux japonais chez ZWILLING ! La série de couteaux TANREI perpétue ce qui a fait ses preuves : l'artisanat japonais combiné à l'art de l'ingénierie allemande. Idéal pour piquer la viande, couper le lard, les oignons et l'ail, hacher les herbes ou couper les fruits et légumes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326456155
Découvrir informations, conseils et prix pour victorinox ensemble couteaux professionnel vendu 287.03 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Victorinox et est vendu par Metro.fr
Ensemble de plusieurs couteaux en inox Les couteaux Hygiplas sont fabriqués avec des lames durables en acier inoxydable et des manches en nylon résistants aux chocs. Le fusil à grains moyens Vogue dispose d'une couche supplémentaire de chrome dur, offrant une résistance plus grande à l'usure. La poignée en plastique moulé est légère et confortable, et permet un contrôle total lors du changement de l'angle d'affûtage. Age min pour Achat du produit: +18 ansMatériel: Acier inoxydable à haute teneur en carbonePoids: 1,26 kgCouteau Chef 21,5 cm - VictorinoxCouteau filet de sole 15 cm - VictorinoxCouteau à désosser 12,5 cm - VictorinoxCouteau d'office 7,5 cm - HygiplasSpatule 20,5 cm - HygiplasFusil 25,5 cm - VogueEconome - VictorinoxEtui à couteaux en nylon - VictorinoxL'ensemble de couteaux 7 pièces est constitué de produits Victorinox, Vogue et Hygiplas
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EAN: 0650414184140
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro zwilling tanrei couteau vendu 275.99 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Compact et polyvalent - un original japonais. Fabriqué au Japon. Toutes les lames sont conçues à leur manière avec un motif damassé unique et typique des couteaux japonais, qui s'étend sans interruption jusqu'au manche. Le manche ergonomique à trois rivets avec des coques en micarta noble complète les couteaux TANREI sur le plan optique et haptique. Fabriqués à Seki, au Japon, tous les outils de coupe de la série sont des originaux, des produits de l'artisanat traditionnel, aiguisés à la main par de véritables maîtres du métier. Fabriqué à partir de 101 couches d'acier de première qualité. Chaque couteau d'office TANREI a son propre motif de lame GGM Gastro - Longueur de lame: 200 mm. Un long développement et beaucoup de passion donnent une nouvelle dimension aux couteaux japonais chez ZWILLING ! La série de couteaux TANREI perpétue ce qui a fait ses preuves : l'artisanat japonais combiné à l'art de l'ingénierie allemande. L'outil le plus important du cuisinier. Pour couper la viande, le poisson et les légumes. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326456148
Découvrir informations, conseils et prix pour victorinox ensemble couteaux couteau vendu 241.07 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Victorinox et est vendu par Metro.fr
Ensemble de Couteaux avec Couteau Chef 215mm et Étui Idéal pour les professionnels de la restauration, cet Ensemble de Couteaux avec Couteau Chef 215 mm et Étui est composé de produits Victorinox, Vogue et Hygiplas. L'ensemble comprend un couteau de chef Victorinox de 21,5 cm, un couteau à filet de sole Victorinox de 15 cm, un couteau à désosser Victorinox de 12,5 cm, un couteau à parer Hygiplas de 7,5 cm, une spatule Hygiplas de 20,5 cm, un fusil Vogue de 25,5 cm, un économe Victorinox et un étui à couteau Victorinox en nylon.Les couteaux Victorinox sont fabriqués en acier à haute teneur en carbone avec une lame trempée pour un tranchant longue durée. Pour une prise en main sûre et une découpe en toute sécurité, les couteaux Victorinox sont dotés d'un manche léger en fibrox aux propriétés antidérapantes. Les couteaux Hygiplas sont fabriqués avec des lames en acier inoxydable durable et des manches en nylon résistant aux chocs. Le fusil Vogue à grain moyen possède une couche supplémentaire de chrome dur, offrant une plus grande résistance à l'usure. Le manche en plastique moulé est léger et confortable et permet un contrôle total lors du changement de l'angle d'affûtage.Plus d'informations:Matériel: Acier inoxydable à haute teneur en carbonePoids: 1,26 kg
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EAN: 5050984212130
Découvrir informations, conseils et prix pour couteau chef opinel no217 vendu 51.99 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Opinel et est vendu par Boulanger.com
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le temps de livrer: 4 à 6 jours
EAN: 3123840022173
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau chef opinel no118 vendu 32.99 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Opinel et est vendu par Boulanger.com
Couteau chef Parallèle Opinel 001818 multi-usages N°118. L'authenticité et l'élégance sont au rendez-vous avec la collection de couteaux de cuisine Parallèle ! Simple et efficace. Cette collection allie tradition et modernité : le manche en bois pour la tradition et des lignes simples et épurées pour une touche de modernité. Le manche, aux contours arrondis et au toucher doux et confortable, permet une prise en main sûre et ergonomique. Ce couteau Chef N°118 est parfait pour couper, émincer, hacher la viande et tailler les légumes en lamelles, en bâtonnets, en dés avec un mouvement de balancier grâce au galbe du tranchant. Sa lame de 20 cm et d'une épaisseur de 3 mm reste bien rigide et stable lors de la coupe. Lame en acier inoxydable : haute qualité de coupe, haute résistance à la corrosion et facile à entretenir. Cet acier Opinel garantit une parfaite tenue du tranchant ainsi qu'une grande résistance à l'usure et un réaffûtage facile. Manche en bois de hêtre verni : dur, résistant et protégé contre l'humidité et les salissures. Longueur de la lame : 20 cm. Matière de la lame : Inox. Matière manche : Bois de hêtre. Riveté : oui. Fabriqué en Europe (Portugal).
état: new
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le temps de livrer: 4 à 6 jours
EAN: 3123840018183
