Découvrir informations, conseils et prix pour gutina demontre 2022 vendu 27.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par La Gutina et est vendu par Decantalo.fr
La Gutina Demontre est un coupage de vin rouge naturel avec les variétés Grenache et Samsó (Cariñena). Il est produit par la cave La Gutina, dans la région de L'Empordà, en Catalogne. Les raisins avec lesquels le vin La Gutina Demontre est élaboré proviennent de la parcelle La Sureda, située dans la région de l'Alt Empordà, à Gérone. Elle comporte deux hectares de vignobles avec des sols composés de sable de granit, situés 90 mètres d’altitude. Les vignes sont âgées d'environ 20 ans et sont cultivées avec des restes de la taille et des raisins compostées. La récolte et la sélection des raisins sont réalisées manuellement dans des caisses de 13 kilos. Lorsque les grappes arrivent dans la cave, elles sont éraflées et foulées, en laissant 20 % des raisins entiers. Les grains fermentent spontanément avec leurs levures indigènes dans des cuves souterraines sans contrôle de la température. Le vin est conservé dans des cuves en acier inoxydable et est mis en bouteille sans clarification, correction ou filtrage. Joan Carles Torres et Barbara Magugliani ont hérité du domaine en 2006 et ont décidé de reprendre la vinification artisanale. La cave Mas Viñas, nom donné auparavant à La Gutina, appartenait à l'arrière-grand-père de Joan Carles. Elle est située dans un environnement privilégié à environ 100 mètres d'altitude où coexiste une extraordinaire mosaïque de vignobles avec des espaces naturels protégés : oliveraies, chênes-lièges et forêts basses avec des bassins d'eau temporaires protégés par la Red Natural 2000. Ce paysage naturel permet de produire des vins avec conscience et personnalité qui respectent la nature, des vins surprenants auxquels il est difficile de résister, à l'image de La Gutina Demontre.
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour gutina glu 2022 il est vendu 29 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par La Gutina et est vendu par Decantalo.fr
La Gutina Glu Glu est un vin rouge naturel monovariétal à base de Grenache, produit par la cave La Gutina dans la région de L'Empordà, en Catalogne. Les raisins avec lesquels le vin La Gutina Glu Glu est élaboré proviennent de vignobles qui sont travaillés selon les principes de l'agriculture biologique avec une intervention minimale. La vendange est réalisée manuellement et les raisins sont récoltés dans des caisses de treize kilos. En arrivant à la cave, les grappes subissent le processus de macération carbonique dans le but d'extraire des arômes et des saveurs et ainsi obtenir un vin juteux et plein de fruit, amusant et très facile à boire. Un véritable danger plein de saveur ! Joan Carles Torres et Barbara Magugliani dirigent la cave Celler La Gutina et prennent soin de leurs vignobles en respectant la nature. Tous leurs vins sont élaborés avec des raisins propres provenant de huit hectares de parcelles travaillées manuellement et sans ajout de produits chimiques. Dans la cave, ils produisent leurs vins sans aucune intervention. La fermentation est réalisée avec des levures indigènes et aucun produit œnologique n’est ajouté lors du processus de vinification. Ils mettent leurs vins en bouteille sans ajouter de soufre, et sans clarification ni filtration. Le résultat ? Des vins sincères avec des personnalités distinctes et très bien marquées qui expriment l'affection de leurs producteurs pour leur terre, des vins naturels surprenants. Le vin La Gutina Glu Glu est une manière amusante et addictive de se glisser dans le paysage de l'Empordà.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur gutina barbaroig 2022 il est vendu 33.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à La Gutina et est vendu par Decantalo.fr
Dans toute conversation entre amateurs de vin, si vous commencez à parler des meilleurs producteurs de vin naturel, leurs noms reviendront inévitablement. Si l'on consulte Internet, on ne trouve pratiquement aucune information à leur sujet, ce qui n'empêche pas Barbara et Joan Carles Torres d'être sur toutes les lèvres. Tous les deux et (bien sûr, leur vin) La Gutina Barbaroig. Sur les pentes des Aspres de Alberes, de l'autre côté de la frontière avec la France, ce couple élabore des vins entièrement naturels, principalement à base de grenache. Ce cépage est celui qui s'adapte le mieux aux sols granitiques et au climat méditerranéen de la D.O. Ampordá, où Joan Carles et Bárbara développent leur passion. Cette région a toujours été étroitement liée au vin, et une grande partie de ses vignobles ont aujourd'hui plus de 30 ans. Cependant, loin d'être ancrée dans le passé, la D.O. Ampordá est plongée dans un processus de rénovation et d'expérimentation, à la recherche de nouveaux horizons à atteindre. Il est intéressant de savoir jusqu'où elle peut aller, vous ne trouvez pas ? La Gutina Barbaroig est notamment un vin né de cet esprit. Plus précisément, il s'agit d'un vin orange dans lequel les raisins ont macéré avec les peaux pendant un certain temps. Dans ce cas, il ne s'agissait que de quatre heures, ce qui est largement suffisant pour que le grenache gris de La Gutina Barbaroig révèle toute sa puissance. La culture et la production de La Gutina Barbaroig ont toujours été naturelles, sans aucun type de produit chimique, en recherchant toujours l'expression la plus pure du vignoble et de la variété. Les vendanges, ainsi que le reste du travail et des soins, étaient effectués manuellement, en transportant les raisins jusqu'à la cave. Le raisin de La Gutina Barbaroig y est laissé à refroidir pendant une journée entière, puis égrappé et macéré pendant quatre heures. Toute cette pulpe de raisin, où les peaux sont en contact avec le moût, sera introduite dans le pressoir vertical, où la partie solide sera séparée du liquide. Ce dernier sera fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, La Gutina Barbaroig sera mise en bouteille sans être filtrée ni clarifiée, afin d'exprimer l'essence la plus pure de la D.O. Ampordá. La production est très limitée. Seulement 500 bouteilles environ. À tous les amateurs de vin. Si vous vous retrouvez un jour à participer à l'un de ces débats, retenez trois noms : Joan Carles, Barbara et La Gutina Barbaroig.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur gutina sureda 2022 vendu 31 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par La Gutina et est vendu par Decantalo.fr
La Gutina La Sureda est un vin rosé naturel monovariétal à base de Grenache, produit par la cave La Gutina dans la région de L'Emporda, en Catalogne. Le Grenache avec lequel La Gutina La Sureda est élaboré provient de la parcelle de La Sureda, située à 90 mètres d'altitude, dans la région de l'Alt Empordà, à Gérone. Les vignobles sont récoltés manuellement dans des caisses de 13 kg. Lorsque les grappes arrivent dans la cave, elles sont éraflées et macèrent pendant quelques heures. Les raisins sont ensuite pressés et fermentent avec leurs levures indigènes. Le vin est élaboré dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température où il repose également jusqu'au début de l'année suivant la récolte. Il est mis en bouteille sans sulfites, clarification, correction ou filtrage. La Gutina est une cave et une maison rurale qui s'étend sur 80 hectares dans la région d'Els Aspres, dans la Sierra de L'Albera, à Gérone. Les propriétaires Joan Carles Torres et Bárbara Magugliani travaillent avec une intervention minimale et en respectant au maximum l'environnement privilégié qui les entoure. Ces paysages extraordinaires permettent de produire des vins naturels au caractère méditerranéen, sincères et expressifs, des vins sans maquillage qui, sans aucun doute, perdureront.
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Trouver informations, conseils et prix pour gutina carbomurtranic 2022 il est vendu 26.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par La Gutina et est vendu par Decantalo.fr
Avez-vous déjà entendu parler des vins naturels ? C’est très probable ! Mais vous ne savez pas par où commencer et quelle est la meilleure option. Pas de panique ! Nous comprenons. Il est peut-être un peu difficile d'y parvenir du premier coup, mais laissez-nous vous aider et vous emmener dans ce monde merveilleux sans intervention avec La Gutina CarboMurtraNic. Un vin rouge mono-cépage de Tempranillo avec macération carbonique. Vous en voulez plus ? Bárbara et Joan Carles (propriétaires de La Gutina) ont fait mouche avec ce vin produit dans la D.O. Ampordá, dans le nord-est de la Catalogne (nord-est de l'Espagne). Normalement, le cépage rouge le plus reconnaissable dans cette région est le Grenache. Cependant, dans cette région, où les sols sablonneux et pauvres en matière organique abondent, il y a aussi de la place pour le Tempranillo. Le reste est dû au climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds, ainsi qu'à la tramontane, un fort vent du nord qui atteint des vitesses élevées et assèche les vignobles. Il ne fait aucun doute que tous ces facteurs se ressentent dans le verre, car Bárbara et Joan Carles le respectent au maximum. Tout au long du processus, tous deux prennent le plus grand soin de l'état et de la maturation des grappes, en évitant à tout moment l'utilisation de tout type de produit chimique et en utilisant toujours des méthodes manuelles et artisanales. C'est la seule façon d'obtenir un vin vraiment naturel. Ces principes sont également appliqués dans la cave, où La Gutina CarboMurtraNic est produite sans aucune intervention. En ce sens, l'œnologue Barbara doit uniquement veiller à ce que le processus ne dévie à aucun moment. Le La Gutina CarboMurtraNic suivra son cours, a son rythme, en macérant pendant sept jours et en fermentant avec des levures indigènes. Si vous avez toujours voulu découvrir l'univers des vins naturels, c'est l'occasion ou jamais. Vous ne pourrez pas faire mieux qu'avec La Gutina CarboMurtraNic. N’hésitez plus ! Les productions de La Gutina sont très limitées !
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur comando g pistacho cadausolo los vendu 33.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Comando G et est vendu par Decantalo.fr
Nacho Martínez, alias « Pistacho », en plus d'être responsable de la sélection des vins à Decántalo, est également un œnologue indépendant. Cela a déjà été démontré avec Moteur Pistache Rosé, un vin rosé résultant de la collaboration avec la cave 4 Kilos à Majorque, et maintenant à nouveau avec Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios, un vin rosé naturel produit avec l'aide de la cave Comando Gà Madrid. Le fait de visiter mille et une régions viticoles avec sa camionnette et de connaître de près de grands vignerons lui a permis de s'immerger totalement dans le vignoble et la cave pour élaborer un vin à son image. Produit avec la variété Grenache et accompagné d'un petit pourcentage de Morate et de variétés blanches, Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios est un coupage provenant de parcelles uniques de la Sierra de Gredos (Madrid) où l'on pratique une agriculture respectueuse, sans intervention de produits œnologiques artificiels. Dans la cave, le fruit est également respecté au maximum avec une fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable et un vieillissement de 9 mois en fûts de chêne français usagés. Sous la lettre « G » de Grenache, Gredos et Granite, Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios est un vin facile et polyvalent, un bel exemeple des grands vins qui sont réalisés dans la Sierra de Gredos à Madrid. Une région viticole qui a été récupérée il y a quelques années et qui présente de grandes réalisations au niveau international.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur saxenburg private collection chardonnay 2022 vendu 37.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Saxenburg et est vendu par Decantalo.fr
C'est le premier établissement vinicole sud-africain à figurer sur l'une des listes des 100 meilleurs vins établies par Parker . C'est ce qui s'est passé en 1996 avec Private Collection Shiraz 1993. Cette collection basée sur différentes variétés vise à démontrer tout le potentiel du terroir, a apporté plus de récompenses à cette cave, l'une des plus anciennes d'Afrique du Sud (fondée en 1693) et acquise par Adrian et Birgit Bührer en 1989. Cette collection comprend le Saxenburg Private Collection Chardonnay, un vin blanc produit à Stellenbosch, plus précisément dans le quartier de Polkadraai Hills. Les pièces de ce puzzle proviennent du domaine qu'ils possèdent entre False Bay et Table Bay (dans la partie la plus méridionale de l'Afrique du Sud), où les vignes qui poussent entre 100 et 300 mètres d'altitude sont influencées par l'humidité des deux masses d'eau. Le granit y est le composant prédominant, dans ses différents stades de décomposition. Quant à la vinification du Saxenburg Private Collection Chardonnay, elle commence tôt, avec une récolte plus précoce que dans le reste des vignobles de la région. Le moût fermente dans des cuves et est élevé pendant 10 mois en fûts de chêne français (20 % de fûts neufs avec un toastage sélectif).
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EAN: 6002461000166
Trouver informations, conseils et prix pour terroir al l mit hist il est vendu 33.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Terroir al Límit et est vendu par Decantalo.fr
Històric Blanc est un vin blanc élaboré par la cave Terroir al Límit dans l'A.O. Priorat. Terroir al Límit est une cave qui démontre sa fidélité à la terre. Avec une philosophie peu interventionniste, ils élaborent des vins avec l'idée de transmettre au maximum les caractéristiques du terroir. Terroir al Límit pratique une agriculture écologique durable, démontrant un grand respect par la terre. Pour élaborer ce vin provient de différentes parcelles de différents village du Priorat. Històric Blanc est élaboré à partir des variétés Grenache Blanche (75%) et Macabeu (25%). Il est vinifié dans des cuves de acier inoxydable et est élevé durant 6 mois.
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EAN: 8437014045154
Trouver informations, conseils et prix pour fran ois faure emmanuel mounier il est vendu 20.98 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par François Faure et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Domuni Press, Publisher : Domuni Press, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 220, publicationDate : 2022-07-12, releaseDate : 2022-07-12, authors : François Faure, ISBN : 2366481683
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frais de port: 1.99
EAN: 9782366481686
