Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur grand est guide 2015 bourgogne il est vendu 4 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à et est vendu par Recyclivre.com
Gault & Millau
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EAN: 9782914913805
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cl ment lavall e bourgogne il est vendu 37.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Clément Lavallée et est vendu par Decantalo.fr
En Bourgogne, une nouvelle génération de vignerons émerge : des jeunes, passionnés, avec une forte volonté d'innover et qui prônent la vinification naturelle. Cela représente un véritable défi quand on considère que dans cette région —située dans le centre-est de la France— de nombreux producteurs restent réticents à l'idée d'éradiquer totalement l'usage de produits chimiques ou d'herbicides dans leurs vignobles. Les vignes pourront-elles résister à ce climat si froid et humide ? Clément Lavallée ainsi que le collectif auquel il appartient sont en train de prouver que c'est possible. Un de leurs atouts pour convaincre : Clément Lavallée Bourgogne Côtes d'Auxerre Grand Roche Blanc. Prêtez attention à Clément Lavallée Bourgogne Côtes d’Auxerre Grand Roche Blanc ! Situé dans l'A.O.C. Côtes d’Auxerre, au nord de la Bourgogne, Clément est de retour pour cultiver ce cépage unique de chardonnay. Il est avéré que ce raisin s'adapte parfaitement aux sols argilo-calcaires de la région. Et le résultat est exceptionnel ! Au début, il a commencé par acheter des raisins à différents viticulteurs (y compris à son père) ; désormais, Clément, avec le soutien de sa sœur Caroline, a pris les rênes de plusieurs hectares et parcelles, y compris celle où est produit le Clément Lavallée Bourgogne Côtes d'Auxerre Grand Roche Blanc. De plus, Clément Lavallée cultive ces vignes de plus de 35 ans en biodynamie, sans produits chimiques ni insecticides, libérant ainsi toutes les vignes de toute substance pouvant altérer le résultat final. Dans cette optique, Clément est extrêmement méticuleux, allant jusqu'à utiliser du matériel ancien, beaucoup plus léger et moins invasif que le matériel moderne. Pour Clément, la qualité prime largement sur la quantité. À tel point qu'au début, lorsqu'il commençait ses premières vinifications, ce vigneron a préféré se concentrer sur seulement 1,5 hectare, pour ensuite étendre progressivement son domaine, veillant à ne commettre aucune erreur. Un maître vigneron et vinificateur qui connaît parfaitement son métier, tant dans les vignes qu'en cave, où il s'appuie sur des levures indigènes, des fermentations spontanées et une intervention minimale. Selon Clément, le vin doit être manipulé le moins possible, y compris lors du transfert, qui se fait par gravité, sans l'utilisation de machines. Totalement audacieux et couronnés de succès. La nouvelle génération de la Bourgogne n'a aucun complexe à avoir, surtout en produisant des vins aussi remarquables que le Clément Lavallée Bourgogne Côtes d’Auxerre Grand Roche Blanc. À ne pas manquer !
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Découvrir informations, conseils et prix pour dominique saint emilion grand cru vendu 491.58 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le vin DOMINIQUE est un Saint-Émilion Grand Cru produit par le Château La Dominique, un domaine viticole situé dans la région de Saint-Émilion en France. Il est élaboré à partir de deux cépages, le Cabernet Franc et le Merlot, qui lui apportent son style typique de Saint-Émilion.
Le DOMINIQUE est un vin rouge qui se marie à merveille avec les plats de viande tels que le bœuf, l'agneau, le gibier (cerf, chevreuil) et la volaille.
Le DOMINIQUE offre une belle matière en bouche, avec des notes de fruits rouges telles que le cassis et la cerise noire. Les amateurs de vins fruités et équilibrés seront ravis de découvrir ce vin. Son acidité légère rappelant la framboise ajoute une fraîcheur agréable en bouche.
En résumé, le DOMINIQUE est un Saint-Émilion Grand Cru qui saura charmer les amateurs de vins rouges avec ses arômes fruités en bouche et son équilibre parfait. Ce vin est le compagnon idéal pour les plats de viande et apportera une touche de saveurs appréciée à tout repas.
Un millésime exceptionnel pour ce Saint-Emilion Grand Cru 2015, caractérisé par une grande richesse aromatique, une belle structure tannique et une longueur en bouche remarquable. À déguster dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur grand corbin saint emilion cru vendu 204.54 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Situé dans la région de Saint-Émilion en France, le domaine viticole du Château Grand Corbin est célèbre pour la qualité exceptionnelle de ses vins et son savoir-faire unique. Pour produire le GRAND CORBIN, les vignerons utilisent un mélange de cépages, tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Malbec, le Merlot et le Petit Verdot, soigneusement sélectionnés pour leur qualité.
Le GRAND CORBIN est un vin au style Saint-Émilion Grand Cru, caractérisé par un nez intense et puissant, rappelant les arômes de griottes, de sous-bois et de réglisse. En bouche, il est concentré et révèle des notes de fruits noirs, de fumée, de réglisse et de tabac. La finale est longue et agréable, offrant une expérience gustative exceptionnelle.
Il est important de noter que le GRAND CORBIN contient des sulfites, qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. Il convient donc d'être vigilant en cas de sensibilité à ces substances.
Ainsi, le GRAND CORBIN est un vin d'exception qui séduira les amateurs de vins fins grâce à sa qualité exceptionnelle et son savoir-faire unique. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour accompagner un repas gastronomique, le GRAND CORBIN est un choix parfait pour les connaisseurs en quête d'expériences gustatives uniques et mémorables.
Un millésime exceptionnel pour ce Saint-Emilion Grand Cru 2015, caractérisé par une grande richesse aromatique, une belle structure tannique et une longueur en bouche remarquable. À déguster dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.
Trouver informations, conseils et prix pour troplong mondot saint emilion grand il est vendu 920.64 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le TROPLONG MONDOT est un vin prestigieux produit par le domaine viticole Château Troplong Mondot, situé dans la région renommée de Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin d'exception est élaboré avec soin à partir de cépages de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, qui procurent à ce vin une richesse et une complexité incomparables.
Le TROPLONG MONDOT est un vin de style Saint-Émilion, qui est connu pour ses vins de qualité supérieure. En bouche, il se révèle avec une rondeur exceptionnelle, des tannins soyeux et une fraîcheur incomparable. Il offre également une belle longueur en bouche, laissant une sensation agréable et persistante.
Le TROPLONG MONDOT est un vin qui s'harmonise parfaitement avec des plats de viande, tels que le bœuf, l'agneau et le gibier comme le cerf ou le chevreuil. Il est également idéal pour accompagner des plats de volaille. Sa richesse en saveurs et sa complexité en font un vin parfait pour les occasions spéciales ou pour une dégustation entre amis.
En somme, le TROPLONG MONDOT est un vin d'exception qui ravira les amateurs de vins fins et complexes. Sa qualité sans pareil et sa richesse en saveurs en font un choix idéal pour les connaisseurs de vins exigeants qui souhaitent découvrir des vins de grande qualité.
Un millésime exceptionnel pour ce Saint-Emilion Grand Cru 2015, caractérisé par une grande richesse aromatique, une belle structure tannique et une longueur en bouche remarquable. À déguster dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur pavie decesse saint emilion grand vendu 153.44 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le Pavie Decesse est un vin rouge d'exception produit par le domaine viticole Château Pavie Decesse, situé dans la prestigieuse région de Saint-Émilion, en France. Ce vin est élaboré à partir du cépage Merlot, qui lui confère sa robe pourpre foncée et ses arômes intenses de fruits rouges en bouche. Les vins de Saint-Émilion Grand Cru sont réputés pour leur excellence et le Pavie Decesse ne fait pas exception.
Le Pavie Decesse est un vin rouge qui se distingue par sa grande fraîcheur en bouche et ses notes subtiles de tabac. Les tannins sont soyeux, ce qui rend ce vin très agréable à déguster. Lors de la dégustation, ce vin dévoile une finale longue et épicée qui procure une expérience gustative unique. Il est important de noter que ce vin contient des sulfites qui peuvent être allergènes pour certaines personnes.
Le Pavie Decesse est un vin qui peut être conservé plusieurs années en cave. En vieillissant, ce vin gagne en complexité et en nuances subtiles. Il est ainsi intéressant de comparer les millésimes pour découvrir les différentes saveurs qu'il peut offrir. Quel que soit le millésime, le Pavie Decesse offre une très belle longueur en bouche et une grande complexité aromatique.
En somme, le Pavie Decesse est un vin rouge de caractère qui saura ravir les amateurs de vins puissants et élégants. Ce vin d'exception se marie parfaitement avec des plats de viande rouge ou des fromages affinés. Avec sa robe pourpre foncée, ses arômes fruités et sa finale épicée, le Pavie Decesse est un véritable délice pour les papilles gustatives.
Un millésime exceptionnel pour ce Saint-Emilion Grand Cru 2015, caractérisé par une grande richesse aromatique, une belle structure tannique et une longueur en bouche remarquable. À déguster dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur closerie fourtet saint emilion grand il est vendu 274.56 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Le CLOSERIE DE FOURTET est un vin rouge produit par le domaine viticole Clos Fourtet, situé dans la région de Saint-Émilion en France. Cet assemblage de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc et de Merlot est classé en appellation Saint-Émilion Grand Cru, ce qui dénote sa qualité supérieure.
Le CLOSERIE DE FOURTET est un vin au caractère unique propre aux vins de Saint-Émilion. Il se distingue par son tanin fondu et son bon potentiel de vieillissement. En bouche, il offre une belle complexité aromatique et une longueur très agréable. Ce vin rouge est le choix parfait pour accompagner des viandes rouges, des plats en sauce ou des fromages affinés.
Le CLOSERIE DE FOURTET répond aux normes les plus exigeantes en matière de qualité. Il contient des sulfites, comme la plupart des vins, et il est conseillé de le servir entre 16 et 18 degrés Celsius pour profiter pleinement de ses arômes et de sa texture. Ce vin de qualité supérieure est un véritable joyau à découvrir.
En somme, le CLOSERIE DE FOURTET est un vin rouge de Saint-Émilion Grand Cru à ne pas manquer. Produit par un domaine viticole renommé, ce vin de caractère est le choix parfait pour les amateurs de vins rouges qui recherchent une expérience gustative unique, alliant la complexité aromatique et une belle longueur en bouche.
Un millésime exceptionnel pour ce Saint-Emilion Grand Cru 2015, caractérisé par une grande richesse aromatique, une belle structure tannique et une longueur en bouche remarquable. À déguster dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur quintus st emilion grand cru vendu 590.52 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Découvrez le Domaine QUINTUS, un vin d'exception qui incarne parfaitement l'excellence de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru. Ce vin prestigieux est le fruit d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.
Le QUINTUS - SAINT-EMILION GRAND CRU est un vin rouge intense et élégant qui séduit par sa robe profonde et ses arômes subtils. En bouche, les tanins sont parfaitement équilibrés, offrant une structure harmonieuse et une longueur envoûtante. Ce vin exprime toute la richesse du terroir bordelais et vous promet une expérience gustative exceptionnelle.
Fondé il y a plusieurs siècles, le Domaine QUINTUS est situé au cœur de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru, dans la région viticole de Bordeaux. Les vignes sont cultivées avec passion et rigueur, dans le respect des traditions et de l'environnement. Le terroir unique confère aux raisins une remarquable expression et permet de produire des vins d'une grande qualité.
Les vignerons du Domaine QUINTUS maîtrisent l'art de la vinification depuis des générations. Chaque étape de production est réalisée avec minutie, de la sélection des raisins à l'élevage en fûts de chêne. Le QUINTUS - SAINT-EMILION GRAND CRU bénéficie ainsi d'un processus de production rigoureux qui garantit la typicité et l'authenticité de ce vin d'exception.
Le QUINTUS - SAINT-EMILION GRAND CRU se distingue par sa puissance aromatique et sa complexité. Ce vin de prestige accompagne à merveille les mets les plus raffinés, tels que les viandes rouges grillées ou les fromages affinés. Laissez-vous envoûter par la finesse de ses arômes et par sa structure magnifique lors de chaque dégustation.
Découvrir informations, conseils et prix pour gracia st emilion grand cru vendu 376.98 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Michel Gracia est un ancien tailleur de pierre qui est devenu l'artisan derrière le Grand Cru de Saint-Emilion portant son nom. Il a travaillé pour de célèbres domaines viticoles tels qu'Angélus, Ausone et Leoville-Las-Cases avant d'hériter d'un hectare de vignes. Fortement encouragé par ses amis Jean-Luc Thunevin (château Valendraud) et Alain Vauthier (Château d'Ausone), Michel décide de se lancer dans la production d'un "vin de garage".
Après avoir obtenu une reconnaissance en 1997, Michel Gracia a agrandi son domaine et s'est tourné vers une agriculture biologique, avec quelques essais de biodynamie. Aujourd'hui, le domaine est connu pour son vin élégant et raffiné, reflétant la passion et le savoir-faire du vigneron.
Les vignes de Michel Gracia sont plantées sur un sol argilo-calcaire, idéal pour produire des raisins de qualité supérieure. La vinification se fait de manière traditionnelle, en cuves en acier inoxydable, avec un élevage en barriques de chêne français.
Le résultat est un vin puissant et complexe, offrant des arômes de fruits rouges et noirs, des tanins veloutés et une finale longue et persistante. Le Grand Cru de Saint-Emilion de Michel Gracia est un vin à découvrir pour les amateurs de vins fins et élégants.
En somme, Michel Gracia a su allier passion et savoir-faire pour créer un Grand Cru de Saint-Emilion d'exception, reflétant la qualité de son terroir et de ses méthodes de production. Le vin de Michel Gracia est un véritable joyau à déguster pour les amateurs de vins fins et élégants.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur aromes pavie st emilion grand vendu 710.38 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
AROMES DE PAVIE est un vin prestigieux produit par le domaine viticole Château Pavie, mondialement reconnu pour la qualité de ses vins. Situé dans la région de Saint-Émilion Grand Cru, ce domaine a acquis une notoriété internationale grâce à son savoir-faire unique.
Le vin AROMES DE PAVIE est issu d'un assemblage minutieux de cépages nobles, soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle : le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Cette combinaison permet d'obtenir un vin d'une grande richesse aromatique. Son nez est marqué par des arômes de sous-bois, de cuir et de terre, qui évoluent en bouche vers des notes de cerise, de mûre, de tabac et une finale de réglisse. Cette palette aromatique complexe en fait un vin d'exception, digne de figurer parmi les meilleurs vins de la région.
AROMES DE PAVIE est un vin qui s'accorde à merveille avec des plats de viande tels que le civet de lapin, le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil), grâce à sa structure tannique équilibrée. Il peut également être associé à des plats de volaille pour une expérience gustative unique. En somme, c'est une expérience sensorielle inoubliable que procure ce vin d'exception.
En conclusion, AROMES DE PAVIE est un vin d'exception qui ravit les amateurs de grands vins et les connaisseurs par sa complexité aromatique et sa finesse. Ce produit de qualité exceptionnelle est à découvrir absolument pour une expérience gustative unique et mémorable.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur angelots gracia st emilion grand il est vendu 426.48 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Situé en plein cœur de Saint-Émilion, Les Angelots de Gracia est un vin de garage unique en son genre, produit dans un espace exigu à côté d'un garage en activité. Il est élaboré à partir d'un assemblage de cépages bordelais traditionnels tels que le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon, ce qui lui confère une robe rubis profond et un nez aromatique complexe.
Propriété de Michel Gracia, Les Angelots de Gracia est un vin de garage distinct du célèbre Château Gracia. Il provient de son propre terroir et sol de la rive droite, et est souvent considéré comme un joyau caché de Saint-Émilion. Avec ses saveurs de fruits rouges mûrs et d'épices soutenues par des tanins souples et une acidité équilibrée, ce vin rouge corsé et élégant est un excellent choix pour accompagner les plats de viande rôtie et les fromages affinés.
Cependant, avec sa production limitée, Les Angelots de Gracia est souvent difficile à trouver. Une fois dégusté, il ne manquera pas de vous séduire par sa complexité et son élégance. N'hésitez pas à découvrir ce vin unique de la rive droite bordelaise.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur chauvin st emilion grand cru vendu 610.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le Domaine CHAUVIN propose un vin de qualité exceptionnelle portant fièrement le nom de CHAUVIN. Issu de l'appellation ST EMILION GRAND CRU, ce vin incarne l'excellence et l'authenticité des terroirs de la région.
Ce vin unique ravira les amateurs de grands crus avec ses arômes riches et sa structure élégante. Les cépages sélectionnés avec soin confèrent à ce vin une personnalité distinctive et une longueur en bouche remarquable.
CHAUVMIN - le choix parfait pour accompagner vos moments d'exception et sublimer vos instants de partage.
En bouche, le vin CHAUVIN dévoile des notes complexes de fruits rouges mûrs, de vanille et de réglisse. Son équilibre harmonieux entre puissance et élégance en fait une référence incontournable pour les amateurs de vins raffinés.
Trouver informations, conseils et prix pour louis latour clos vougeot grand il est vendu 330.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Louis Latour et est vendu par Decantalo.fr
Le Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru est un vin rouge Grand Cru mono-cépage, élaboré à partir de Pinot Noir dans la ville de Veugeot, dans la région Côte de Nuits en Bourgogne. Il est produit par Louis Latour. Le domaine Louis Latour est l’un des plus prestigieux de Bourgogne. Il a été fondé à la fin du XVIIIème siècle et a toujours appartenu à la même famille. En outre, le domaine dispose de sa propre tonnellerie, où sont fabriqués les fûts où vieillissent ses vins. Les raisins utilisés pour produire le Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru proviennent de vignobles vieux de 40 ans, implantés sur des sols argileux, calcaires et graveleux. Leur production moyenne s’élève à 35 hl par hectare. La vendange se fait à la main. Ces mêmes terres de Veugeot étaient déjà cultivées par les moines cisterciens au XIIème siècle. Les moines avaient alors créé une cave pouvant héberger jusqu’à 2 000 fûts. De nos jours, le Clos Veugeot est le plus grand vignoble Grand Cru de Bourgogne. Ses 52 hectares appartiennent à 80 propriétaires différents. Pour élaborer le Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru, on fait appel à des cuves en bois ouvertes. Enfin, une fois le vin élaboré, il subit un élevage en fûts de chêne français neufs à toastage moyen durant 10 à 12 mois. Le Louis Latour Clos Vougeot Grand Cru est un vin rouge élaboré à partir de Pinot Noir, issu d'un vignoble emblématique de la Bourgogne et cultivé depuis des temps immémoriaux.
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EAN: 3566921151506
Trouver informations, conseils et prix pour ferm living grand coussin 50 il est vendu 49.89 € , présent dans la catégorie Linge de maison, ce produit est fabriqué par Ferm Living et est vendu par Connox.fr
ferm Living allie tradition et modernité avec les coussins Grand. Avec des motifs et des combinaisons de couleurs joyeuses, ils décorent la pièce et confèrent un charme particulier à leur environnement. Le coussin est fabriqué à partir de 50 % de coton et de 50 % de lin.
état: new
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frais de port: 6.9
EAN: 5704723272694
Découvrir informations, conseils et prix pour david duband bourgogne hautes c vendu 52.3 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par David Duband et est vendu par Decantalo.fr
Le firmament étoilé du Guide Michelin est exclusivement réservé à l'élite gastronomique. Depuis quelque temps, David Duband y occupe une place de choix grâce à ses crus présents dans 16 des 25 établissements français triplement étoilés. Ces vins, issus de nombreuses années d'exploration viticole, se distinguent par leur délicatesse et leur raffinement. Ces qualités se retrouvent dans le David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste, un rouge élaboré à partir de pinot noir en Bourgogne, plus précisément dans l'AOC Hautes Côtes de Nuits (à l'ouest de la région de Côte de Nuits). Là, dans son domaine de Chevannes, au cœur de la région, cet expert pratique une viticulture en harmonie avec l'environnement, où le pinot noir est récolté manuellement et où l'on perpétue le foulage traditionnel du raisin. En cave, la finesse et la distinction sont les buts ultimes que David Duband cherche à atteindre avec le David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste. Il y parvient en vinifiant les grappes entières et en écartant l'utilisation de chêne neuf, ainsi que la macération pré-fermentaire (qui permettait à la pellicule de transmettre de nombreux composés au moût et d'augmenter l'astringence). Le processus se conclut par un élevage de 14 mois en fûts de chêne français. Il est essentiel de retenir le nom de David Duband et, avec lui, celui de son vin, le David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste. Un nectar à la hauteur du Guide Michelin, accessible à la plupart des bourses.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur edouard delaunay bourgogne cote d vendu 36.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Edouard Delaunay et est vendu par Decantalo.fr
« Mon grand-père avait l'habitude de dire que cette cave était la plus petite des grandes maisons. J'ai l'ambition de rétablir cette déclaration ». Dans cette optique, Laurent Delaunay a repris en 2017 le domaine familial acheté en 1893 par son arrière-grand-père, le fondateur Edouard Delaunay, et a travaillé dur et avec passion pour en faire une belle maison bourguignonne. Une maison qui veut offrir toute la noblesse des appellations régionales de Bourgogne en utilisant des raisins provenant exclusivement des meilleurs terroirs de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits et faire de cette petite maison l'une des plus grandes. Ces attentes sont comblées par Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir, un vin rouge issu d'une sélection de raisins Pinot Noir de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits (AOC Bourgogne Cote d'Or) dont les sols sont composés d'alluvions argileuses, de limons et de graviers. Les raisins sont récoltés à la main et subissent un processus de sélection méticuleux dans la cave. Une période de macération à froid est suivie de 12 jours de cuvaison. Enfin, environ 70 % de la cuvée est élevée en fûts de chêne pendant 12 mois, dont 15 % de fûts neufs. Elégant et coulant, Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir est un vin qui répond à toutes les attentes d'un bon Bourgogne. Un pinot noir au pedigree digne de la région.
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EAN: 3701338000225
Découvrir informations, conseils et prix pour cl ment lavall e bourgogne vendu 33.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Clément Lavallée et est vendu par Decantalo.fr
Il est parfois de bon ton dans le monde du vin d'agir avec prudence. Demandez donc à Clèment Lavallée, dont la circonspection l'a mené à prendre les rênes de l'entreprise familiale avec une grande réserve. Son expertise était indéniable. Son curriculum vitae était jalonné d'une formation en viticulture et de plusieurs années d'expérience au Domaine Verret (Saint-Bris), au Domaine des Terres de Velle (Auxey-Duresses), chez Armand Heitz (Chassagne-Montrachet), au Château Margaux (Bordeaux), au Domaine Chapoutier (Rhône) et à Rutherglen (Australie). Impressionnant, n'est-ce pas ? Cependant, lorsqu'il a décidé de voler de ses propres ailes, Clément Lavallée a choisi de commencer avec seulement 1,5 hectare des 23 que son père lui avait légués. « Trop vaste pour un début ». Cela s'est passé en 2019. Depuis, grâce aux excellents résultats obtenus, Clèment — avec le soutien de sa sœur Caroline — a progressivement étendu son domaine, parvenant à maîtriser et à apprivoiser les meilleures parcelles de la propriété. L'une d'entre elles est la parcelle Pariot, où est élaboré Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc. Un espace certes restreint (peut-être l'un des plus petits), mais rempli d'argiles et de sols calcaires, constitue l'écrin idéal pour la culture de l'exquis aligoté qui donne naissance à ce blanc. En général, les raisins ne sont pas très gros, mais ils présentent un équilibre parfait entre sucre et acidité. Atteindre ce point d'équilibre est difficile, et cela n'est possible que dans des vignobles anciens (dans ce cas, d'environ 35 ans), où les ceps sont suffisamment matures, offrant un bon rendement et des résultats qualitatifs. Si l'on ajoute à cette qualité une culture biologique, sans insecticides ni produits chimiques, le résultat ne peut être que supérieur. En cave, Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc fermente grâce à des levures indigènes, sans ajout de soufre, et bénéficie d'un élevage double : une partie en acier inoxydable et l'autre en fûts de chêne usagés. De plus, tout au long du processus, Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc est transféré par gravité, sans jamais recourir à des machines ou à des pompes, ce qui permet d'améliorer considérablement ses caractéristiques organoleptiques. Il est dit qu'une personne prévoyante vaut deux fois plus, mais dans le cas de Clément Lavallé ce chiffre se multiplie de manière exponentielle par quatre... Et quand il s'agit de Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc, on ne vous en parle même pas ! Peu de blancs possèdent une telle valeur. Alors dépêchez-vous ! La production est très limitée !
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour cl ment lavall e bourgogne il est vendu 35.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Clément Lavallée et est vendu par Decantalo.fr
Il est parfois de bon ton dans le monde du vin d'agir avec prudence. Demandez donc à Clèment Lavallée, dont la circonspection l'a mené à prendre les rênes de l'entreprise familiale avec une grande réserve. Son expertise était indéniable. Son curriculum vitae était jalonné d'une formation en viticulture et de plusieurs années d'expérience au Domaine Verret (Saint-Bris), au Domaine des Terres de Velle (Auxey-Duresses), chez Armand Heitz (Chassagne-Montrachet), au Château Margaux (Bordeaux), au Domaine Chapoutier (Rhône) et à Rutherglen (Australie). Impressionnant, n'est-ce pas ? Cependant, lorsqu'il a décidé de voler de ses propres ailes, Clément Lavallée a choisi de commencer avec seulement 1,5 hectare des 23 que son père lui avait légués. « Trop vaste pour un début ». Cela s'est passé en 2019. Depuis, grâce aux excellents résultats obtenus, Clèment — avec le soutien de sa sœur Caroline — a progressivement étendu son domaine, parvenant à maîtriser et à apprivoiser les meilleures parcelles de la propriété. L'une d'entre elles est la parcelle Pariot, où est élaboré Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc. Un espace certes restreint (peut-être l'un des plus petits), mais rempli d'argiles et de sols calcaires, constitue l'écrin idéal pour la culture de l'exquis aligoté qui donne naissance à ce blanc. En général, les raisins ne sont pas très gros, mais ils présentent un équilibre parfait entre sucre et acidité. Atteindre ce point d'équilibre est difficile, et cela n'est possible que dans des vignobles anciens (dans ce cas, d'environ 35 ans), où les ceps sont suffisamment matures, offrant un bon rendement et des résultats qualitatifs. Si l'on ajoute à cette qualité une culture biologique, sans insecticides ni produits chimiques, le résultat ne peut être que supérieur. En cave, Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc fermente grâce à des levures indigènes, sans ajout de soufre, et bénéficie d'un élevage double : une partie en acier inoxydable et l'autre en fûts de chêne usagés. De plus, tout au long du processus, Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc est transféré par gravité, sans jamais recourir à des machines ou à des pompes, ce qui permet d'améliorer considérablement ses caractéristiques organoleptiques. Il est dit qu'une personne prévoyante vaut deux fois plus, mais dans le cas de Clément Lavallé ce chiffre se multiplie de manière exponentielle par quatre... Et quand il s'agit de Clément Lavallée Bourgogne Aligoté Pariot Blanc, on ne vous en parle même pas ! Peu de blancs possèdent une telle valeur. Alors dépêchez-vous ! La production est très limitée !
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine fran ois mikulski cr vendu 41.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine François Mikulski et est vendu par Decantalo.fr
Le Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne est un vin pétillant élaboré par François Mikulski dans l’AOC Crémant de Bougogne (Bourgogne) avec les variétés chardonnay, aligote et pinot noir. Connu pour les grands vins de garde qu'il produit dans la ville de Meursault (Bourgogne), François Mikulski a commencé son travail de vigneron lorsqu’il a hérité de quelques hectares de vignes de son oncle Pierre Boillot. Ainsi, en 1992, il fonde avec son épouse le Domaine Mikulski, optant pour l'authenticité du terroir et la qualité et la fraîcheur du raisin. Le domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne est issu d'un vignoble de 1,5 hectares, planté avec des vignes âgées entre 15 et 35 ans sur un sous-sol aux sédiments alluviaux fins. Les vignes sont cultivées selon des méthodes biologiques non certifiées et la vendange est réalisée manuellement dans de petites caisses perforées. Dans la cave, les raisins du Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne sont pressés dans un pressoir pneumatique et, après une décantation naturelle d'environ 24 heures, le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin de base est mélangé, mis en bouteille et scellé avec des bouchons couronne, avec un ajout de sucre et de levure. Ces bouteilles sont stockées horizontalement dans la cave où elles vieillissent sur lies pendant au moins 12 mois à une température régulée comprise entre 12 et 15 °C. Enfin, ils sont dégorgés, avant d’ajouter de la liqueur d'expédition. Le Domaine François Mikulski Crémant de Bourgogne est un vin pétillant au caractère profilé qui montre la pureté et l'élégance que cette cave recherche tant. Un vin pétillant délicat et suggestif de Bourgogne.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur grand bourgogne alsace lorraine il est vendu 10 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à et est vendu par Recyclivre.com
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EAN: 9782375570135
