Découvrir informations, conseils et prix pour gobel chalumeau gaz professionnel vendu 53.2 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Göbel et est vendu par Metro.fr
La marque des pâtissiers : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
état: new
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frais de port: 9
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EAN: 3325980033464
Trouver informations, conseils et prix pour kemper chalumeau cuisine piezo il est vendu 39.9 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Kemper et est vendu par Metro.fr
Le chalumeau à gaz PRO13000 de KEMPER est équipé d'un système d'allumage piézo avec un mode de flamme en continu et un réglage de la flamme. Il peut être utilisé dans toutes les positions. Idéal pour faire caraméliser, flamber, dorer, ou faire fondre des préparations. Sa petite taille permet de l'utiliser de partout même au sein de la salle d'un restaurant, il ne prend pas de place. Cet appareil fonctionne avec un réservoir de gaz, il se recharge facilement comme un briquet. Il possède une bonne autonomie grâce à sa consommation de 13g/h. Ce produit doit être tenu éloigné des jeunes enfants, un système de sécurité avec un verrouillage du socle est embarqué. Allumage : Piézo Garantie : 1 an Consommation de gaz : 13 g/h Réglages de flamme : oui Utilisation 360° : oui Fonction débit continu : oui
état: new
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EAN: 3760120103230
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur chalumeau cuisine professionnel 2 il est vendu 49.9 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Kemper et est vendu par Metro.fr
Le chalumeau à gaz PRO13000 de KEMPER est équipé d'un système d'allumage piézo avec un mode de flamme en continu et un réglage de la flamme. Il peut être utilisé dans toutes les positions. Idéal pour faire caraméliser, flamber, dorer, ou faire fondre des préparations. Sa petite taille permet de l'utiliser de partout même au sein de la salle d'un restaurant, il ne prend pas de place. Cet appareil fonctionne avec un réservoir de gaz, il se recharge facilement comme un briquet. Il possède une bonne autonomie grâce à sa consommation de 13g/h. Ce produit doit être tenu éloigné des jeunes enfants, un système de sécurité avec un verrouillage du socle est embarqué. Fourni avec deux bouteilles de recharge gaz.
Poids : 500 g
Allumage : Piézo
Garantie : 1 an
Réglages de flamme : oui
Utilisation 360° : oui
Fonction débit continu : oui
Découvrir informations, conseils et prix pour siphon professionnel inox gobel cuve vendu 100 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Göbel et est vendu par Metro.fr
Diamètre de cuve : 8.3 cmPOLYVALENT : Siphon professionnel inox conforme NF D21-901, pour la réalisation de vos préparations légères et crémeuses, froides ou chaudes : chantilly, sauces, espumas, etc.QUALITÉ PROFESSIONNELLE : La structure du siphon en acier inoxydable (cuve et tête), résistante et durable, permet de réaliser des préparation jusqu'à des températures de 70°C (bain marie).SÉCURITÉ : Les siphons GOBEL répondent aux exigences de la norme française de sécurité NF D21-901 (test réalisé par un laboratoire français LNE) et sont certifiés TÜVFournis avec 3 douilles premium (tulipe, droite et cannelée) avec pas de vis en inox et leur brosse de nettoyageUtilisation avec cartouches de gaz N₂0 (ex : réf. GL336 ou réf. GL337) - Non fournies - Maximum 1 cartouche par siphon
état: new
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EAN: 3325980041124
Découvrir informations, conseils et prix pour siphon professionnel inox gobel cuve vendu 109.99 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Göbel et est vendu par Metro.fr
Diamètre de cuve : 9.5 cmPOLYVALENT : Siphon professionnel inox conforme NF D21-901, pour la réalisation de vos préparations légères et crémeuses, froides ou chaudes : chantilly, sauces, espumas, etc.QUALITÉ PROFESSIONNELLE : La structure du siphon en acier inoxydable (cuve et tête), résistante et durable, permet de réaliser des préparation jusqu'à des températures de 70°C (bain marie).SÉCURITÉ : Les siphons GOBEL répondent aux exigences de la norme française de sécurité NF D21-901 (test réalisé par un laboratoire français LNE) et sont certifiés TÜVFournis avec 3 douilles premium (tulipe, droite et cannelée) avec pas de vis en inox et leur brosse de nettoyageUtilisation avec cartouches de gaz N₂0 (ex : réf. GL336 ou réf. GL337) - Non fournies - Maximum 2 cartouches par siphon
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EAN: 3325980041131
Découvrir informations, conseils et prix pour kemper chalumeau professionnel butane vendu 109 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Kemper et est vendu par Metro.fr
Le chalumeau à gaz professionnel KEMPER avec allumage piezo est conçu avec un design ergonomique, un corps en aluminium léger et robuste.Le chalumeau est fiable et facile à utiliser grâce à sa position inclinable à 360° sans risque de fuite. Conçu pour le soudobrasage (tendre et fort) et les soudures plomberies, ce chalumeau convient aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers. Sa flamme peut être réglée en mode Turbo ou en flamme continue en fonction des travaux. Muni d'un adaptateur (20/150) et d'un tuyau de connexion directe à une bouteille de gaz, le chalumeau peut être alimenté par une cartouche de gaz (filetage M10) ou par une bouteille de gaz propane ou butane. Caractéristiques : • Chalumeau professionnel Butane ou Propane.• Compatible avec les cartouches de gaz haute performance (mélange butane/propane) 250g• Filetage M10 (7/16")• Equipé d'un adaptateur (20/150)• Tuyau 2 m inclus pour connexion directe bouteille de propane ou butane• Flamme réglable : jusqu'à 2400°C• Capacité de soudure : jusqu'à 950°C• Inclinable 360°• Puissance : 4.7 kw• Poids chalumeau : 320 g• Dimension chalumeau : 27.5 x 9.5 x 3 cm.
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EAN: 8008004138806
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur chalumeau soudure professionnel kemper il est vendu 69.9 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Kemper et est vendu par Metro.fr
Le kit chalumeau professionnel KEMPER est prêt à l'emploi avec son détendeur pour bouteille propane et son tuyau haute pression d'1.5 m résistant jusqu'à 40 bar. Il est tout à fait connectable à un gaz butane en changeant simplement la connectique.
Ce chalumeau avec sa buse de Ø 20 mm est idéal pour souder, braser le cuivre, desserrer des écrous rouillés, dégivrer les conduites d'eau, façonner le métal, les plastiques, les tuyaux en PVC. Il peut également décaper la peinture. Il est utilisable en toute saison. Sa conception en laiton lui confère sa robustesse.
Ce kit de chalumeau professionnel KEMPER fonctionne aussi bien en extérieur sur le chantiers qu'en intérieur, même avec des températures basses.
Caractéristiques :
• Chalumeau professionnel, doté d'un tuyau haute pression jusqu'à 40 bar et d'un détendeur haute pression pour bouteille de gaz propane
• Spécificité: s'adapte au gaz butane ou propane (connectique propane incluse).
• Entrée gaz 21,8 x 1,814 sx (pour bouteille française)
• Haut pression
• Débit gaz réglable
• Hauteur produit emballé : 41 cm
• Largeur produit emballé : 16 cm
• Profondeur produit emballé : 6 cm
• Poids avec emballage : 0.95 kg
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Découvrir informations, conseils et prix pour r chaud professionnel gaz 1 vendu 967.86 € , est placé dans la catégorie Plaques de cuisson; ce produit est fabriqué par Bartscher et est vendu par Metro.fr
Réchaud Bartscher Faites cuire et réchauffer les plats avec notre réchaud professionnel de la marque Bartscher.Il se distingue par sa fonctionnalité et sa solidité . Couleur : Argenté -Noir Nombre de zones de cuisson : 1 Type de zones de cuisson : Gaz Type de gaz : Propane - Les injecteurs pour gaz naturel sont fournis Pression normale : 50 mbarPuissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 6.5 kWConsommation de gaz à plein régime : 519 g / hBrûleur à gaz : Brûleur à double cercleType d'allumage : Allumage manuel Flamme pilote : OuiSécurité d'allumage : Oui Commande : ManettePuissance : 6.5 kWMatériau : Acier inoxydable Largeur : 350 mmProfondeur : 350 mmHauteur : 170 mmPoids : 10.8 kg.
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EAN: 4015613467795
Découvrir informations, conseils et prix pour gobel fouet professionnel inox ballon vendu 28.56 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Göbel et est vendu par Metro.fr
Un indispensable en pâtisserie : le fouet ballon à blanc d'œufs de la marque Louis Tellier a été conçu pour vous faciliter la vie en cuisine. Il est idéal pour vous accompagner dans la préparation de vos gâteaux, sauces, crèmes et surtout dans la réalisation de vos blancs en neige, grâce à sa pomme large. De plus, son étanchéité parfaite en fait un produit robuste et durable. Matériaux de qualité : le fouet ballon à blanc d'œufs est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Il est également doté d'un manche isolant micro-tactile, agréable au touché (apte au contact alimentaire) pour une prise en main confortable. Robuste et pratique : en plus d'être doté d'une collerette repose-fouet, cet ustensile a également une forte résistance à l'arrachement (tests supérieurs à 80kg) grâce à ses 8 brins en acier inoxydable indétachables et invrillables. Entretien facile : il est conseillé de bien laver le fouet ballon à blanc d'œufs à l'aide d'un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive. Lavable au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier met son savoir-faire au service de tous les professionnels et passionnés exigeants, à travers des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables.
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EAN: 3100552716606
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cr pi re professionnelle gaz vendu 1174.78 € , ce produit est placé dans la catégorie Sandwiches, crêpiers et gaufriers, fabriqué par Krampouz et est vendu par Metro.fr
Conçue spécialement pour les professionnels de la restauration, la Crêpière Professionnelle à Gaz de la Gamme Confort de la marque Krampouz, avec sa référence CTRH4MA-KR, est un appareil de choix pour une utilisation régulière à intensive.
Elle est équipée d'une plaque en fonte usinée de 40 cm de diamètre et d'un brûleur grand diamètre à 8 branches, garantissant une répartition homogène de la chaleur.
Caractéristiques de conception :
Performances et sécurité :
Détails techniques :
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur chalumeau 1300fg bartscher vendu 68.94 € , ce produit est placé dans la catégorie Accessoires pour petits appareils ménagers, fabriqué par Bartscher et est vendu par Metro.fr
Chalumeau en inox Ce chalumeau de la marque Bartscher vous aidera à préparer vos repas : il vous servira à caraméliser, faire fondre du fromage, peler des tomates, faire brunir et plus encore.Plage de température jusqu'à 1300 °CFlamme réglable : Oui Type de gaz : Gaz pour briquet Type d'allumage : Allumage Piezo Modèle : Avec pied Rechargeable : Oui Non fourni : Remplissage Matériau : Acier inoxydable Largeur : 95 mmProfondeur : 70 mmHauteur : 165 mmPoids : 0.15 kg.
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EAN: 4015613409498
Découvrir informations, conseils et prix pour broche kebab gaz professionnel 4 vendu 1574.1 € , est placé dans la catégorie Autres petits appareils ménagers; ce produit est fabriqué par Mastro et est vendu par Metro.fr
Broche kébab gaz avec une surface de cuisson indépendante de 4 zones, cet appareil à gaz dispose de la séparation de fonctionnement des éléments chauffants grâce aux thermostats. Parfait pour les snacks et les kébabs. Réglage très facile de la broche face à la source de chaleurLa broche avec la viande se place très facilement et rapidement dans le grill et peut changer de position ou être enlevée tout aussi aisémentIndépendance de fonctionnement des éléments chauffants grâce aux thermostatsMoteur d'entrainement : inférieur 4 robinets de réglage1 tiroir de propreté4 résistancesAlimentation : 230V/1+N/50 HzPuissance totale gaz : 15,3 kwZones de chauffage : 4Vitesse du moteur : rpm 1,8Capacité de viande : 35 kgDimensions : (L x P x H) mm : 480 x 630 x 1195Poids : 75 kg.
état: new
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EAN: 0645760182766
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur torche soudure complet chalumeau vendu 89 € , ce produit est placé dans la catégorie Accessoires pour petits appareils ménagers, fabriqué par Kemper et est vendu par Metro.fr
La torche complète de soudure KEMPER de soudo-brasure est léger. Il est doté d'une pointe de cuivre de Ø0.65 cm (50 l/h). Le fer à souder dispose de valves de protection pour réguler le flux gaz et d'oxygène.
Ce chalumeau professionnel est prêt à l'emploi. Grâce à sa connectique, il se raccorde facilement à la cartouche d'oxygène et de gaz au filetage M10. Il est destiné à la brasure et la découpe de matériaux métalliques fins.
Le chalumeau de soudo-brasure est idéal pour les travaux de soudage par brasure tendre et forte, pour la découpe de métaux, de fer, dans les domaines de la plomberie, de la climatisation et de la réfrigération, etc. Pour la découpe, il convient de changer l'embout (non fourni) pour une capacité de coupe de 5 mm.
Caractéristiques :
- Chalumeau complet pour bi-gaz Oxygène / Propane KEMAP
- Pointe de cuivre Ø 0,65 (50 L/h)
- Longueur tuyau 1.5 m
- Valve anti-retour (entrée 7/16", sortie connectique : Ø 3.2 mm)
- Filetages M10
- Réducteur de pression d'oxygène (entrée M10x1 droite, sortie connectique : Ø 3.2 mm)
- Dimensions 30 x 21 x 10 cm
- Poids : 0.72 kg
- Fabriqué en Italie.
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur braisi re professionnelle basculante gaz vendu 9428.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Pots et poêles, fabriqué par Bartscher et est vendu par Metro.fr
Braisière professionnelle basculante à gaz motorisé - 87 Litres - BartscherSérie 900 Master Avec basculement motoriséDimensions : L 800 x P 900 x H 900-950 mm Puissance gaz : 22 kW Puissance électrique : 0,3 kW / 230 V 50/60 Hz Cuve en acier inoxydable avec fond en acier Contenance : 87 litres, contenu utile : 70 litres Plage de température : de 100 °C à 300 °C Dimensions de la cuve : L 720 x P 610 x H 225 mm Robinet eau froide ou chaude Ø 12 mmAppareils réglés pour le gaz naturel H .
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EAN: 4015613673073
Trouver informations, conseils et prix pour helloshop26 plancha gaz professionnelle il est vendu 563.95 € , présent dans la catégorie Barbecues, planches et accessoires, ce produit est fabriqué par Helloshop26 et est vendu par Metro.fr
Une plancha à gaz qui permet de faire cuire les aliments à la perfection sans tout salirLa plancha à gaz – votre référence pour le matériel de restauration de qualité – est un appareil de cuisson indispensable pour les restaurants, les cafés, les snackbars, les food trucks et les services de traiteur ainsi que pour l'usage privé à la maison. Polyvalente et compacte, elle convient tant à l'usage intérieur qu'extérieur.Un grill professionnel, signé Royal CateringCette plancha à gaz en inox est munie de pare-projections à l'arrière et sur les côtés. Ces parois protègent les aliments contre le refroidissement et les courants d'air, en plus de les empêcher de tomber par terre et d'arrêter les éclaboussures de graisse avant qu'elles ne salissent les alentours. Le boitier de la plancha est fait d'acier inoxydable, ce qui le rend particulièrement résistant à la corrosion et facile à nettoyer.Tout comme le boitier, la plaque de cuisson de l'appareil est constituée d'inox. D'une taille de 35 x 40 cm, elle est lisse et conduit la chaleur à la perfection, des bruleurs aux aliments que vous préparez. L'utilisation d'inox de qualité prévient la déformation de la plancha sous l'effet de la chaleur.Cette plancha gaz à poser ultramoderne fonctionne au propane ou au butane, à une pression de 0,02 bar. Grâce à son bruleur performant de 3,100 W, elle atteint très rapidement sa température de service et fait griller les aliments à la perfection.Ce grill à gaz professionnel comporte une gouttière qui dirige l'excédent de gras vers un tiroir collecteur amovible, ce qui favorise une cuisson saine et faible en matières grasses. Le tiroir en question est facile à enlever et à laver. La plancha 40 cm bénéficie en outre d'une bonne stabilité grâce à ses pieds antidérapants en caoutchouc qui protègent le plan de travail contre les rayures.Dimensions généreuses – plaque spacieuse de 35 x 40 cmPerformances – puissance de 3,100 W pour une montée en température rapide Efficacité – plaque lisse permettant la préparation des aliments les plus variésCuisine allégée – mode de cuisson sain et peu calorique grâce à l'évacuation des graissesFacilité d'entretien – fabrication en inox, plateau d'égouttage amovible et pare-projections favorisant le maintien d'une grande propretéType(s) de gazGaz naturelPuissance [W]3,100Druck max. [bar]0,02Raccord(s) gaz1,3 mmMatériau du boîtierAcier inoxydableMatériau de la plaque de cuissonAcier inoxydableDimensions plaque(s) de cuisson [cm]35 x 40Dimensions (LxlxH) [cm]40 x 57 x 37Poids [kg]21.66Dimensions de l'envoi (LxlxH) [cm]65 x 48 x 41Poids de l'envoi [kg]24.76Contenu de la livraisonPlancha à gaz d'utilisationPeut-on démonter la plaque de cuisson pour le nettoyage ?Non. La plaque de cuisson est fixe.
état: new
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le temps de livrer: 3-6 jours ouvrés
EAN: 3000900332697
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cercle tarte inox bords roul vendu 23.68 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Louis Tellier et est vendu par Metro.fr
Robuste, sain et facile d’entretien, le cercle à tarte Gobel de Louis Tellier est l'allié parfait pour obtenir des pâtes à tarte dorées et homogènes. Sa conception en inox offre une utilisation simplifiée et un résultat professionnel, supportant des températures allant jusqu'à 300° C.
Entretien facilité par la possibilité de lavage au lave-vaisselle, de découpe directe dans le cercle et une compatibilité avec le congélateur.
Caractéristiques détaillées :
Trouver informations, conseils et prix pour moule savarin d bouch 240 il est vendu 26.52 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Göbel et est vendu par Metro.fr
Moule à Savarin Débouché - Ø 240 mmIdéal pour les professionnels de la restauration et les particuliers exigeants, ce Moule à Savarin Débouché possède un diamètre de 240 mm et une hauteur de 50 mm. Conçu en acier anti-adhérent bicouche renforcé en céramique, il est résistant et durable. Simple d'utilisation, il permet de cuire facilement vos babas au rhum, génoises, cakes et peut même servir pour vos glaces ! Grâce à son revêtement anti-adhérent, il garantit un démoulage rapide et sans difficulté.Ce moule supporte une température maximale de 250 °C.Plus d'informations : Diamètre du moule : 240 mmHauteur : 50 mmMatière : Acier Anti-Adhérent Bicouche Poids : 0,3 Kg
état: new
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le temps de livrer: 7-9 jours ouvrés
EAN: 3075302240505
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur moule 12 madeleines acier anti il est vendu 26.63 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Göbel et est vendu par Metro.fr
Moule à 12 Madeleines en Acier Anti-Adhérent - 395 x 200 mmCe Moule à 12 Madeleines est idéal pour les professionnels de la restauration et les particuliers. Réalisé en acier avec revêtement anti-adhérent bicouche, il comprend des empreinte de 8 mm. Par ailleurs, il supporte une température maximale de 250 °C. De dimensions L 395 x P 200 x H 17 mm, il permet de réaliser douze madeleines moelleuses à l'intérieur et dorées à l'extérieur.Grâce à son revêtement anti-adhésif, vous pourrez démouler vos madeleines facilement, le tout sans ajout de matières grasses en amont.Plus d'informations :Dimensions : L 395 x P 200 x H 17 mmEmpreinte de 8 mmMatière : Acier avec revêtement anti-adhérent bicouchePoids : 0,400 Kg
état: new
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le temps de livrer: 7-9 jours ouvrés
EAN: 3075302647106
Découvrir informations, conseils et prix pour moule pain perfor acier 270 vendu 42.8 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Göbel et est vendu par Metro.fr
Moule à Pain Perforé en Acier - 270 x 105 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Moule à Pain Perforé en Acier vous permet de cuire de délicieux pains. Conçu en acier avec revêtement anti-adhérent renforcé en céramique, il est à la fois solide et durable. De plus, son revêtement anti-adhérent vous permet de démouler aisément votre pain. Les perforations dont le moule est doté permettent d'évacuer l'excès d'humidité afin d'obtenir une cuisson homogène et une pâte croustillante.De dimensions L 270 x P 105 x H 80 mm, ce moule est simple d'utilisation. Par ailleurs, il supporte une température maximale de 250 °C. Plus d'informations : Dimensions : L 270 x P 105 x H 80 mmMatière : Acier avec revêtement anti-adhérent bicouche Poids : 0,350 Kg
état: new
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frais de port: 5.9
le temps de livrer: 3-6 jours ouvrés
EAN: 3075302236904
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur lacor 68988 pistolet gaz professionnel vendu 53.46 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Lacor et est vendu par Metro.fr
Pistolet à gaz de cuisson professionnel.Rechargeable avec du gaz bleu universel (chargeur de briquet), facile à recharger, portable, sans fil et léger..Léger, portable et sans fil.Flamme anti-retour.Réglage de la flamme.Système de verrouillage sûr.Base stable pour poser sur le plan de travail.Le pistolet à gaz professionnel pour pâtisserie a une hauteur de 16 cm et une capacité de gaz de 40 ml.Sécurité:Tenez le pistolet à gaz pour pâtisserie hors de portée des enfants.Faites attention si l'aliment sur lequel vous allez diriger la flamme du chalumeau de cuisine est collé sur un ustensile en bois (brochette ou cure-dent) pour éviter qu'il ne prenne feu. Si l'aliment est collé sur un ustensile en métal, faites attention : il peut transmettre la chaleur à vos mains.Si vous allez utiliser le pistolet à gaz pour pâtisserie pour dorer ou caraméliser, ne dirigez pas la flamme directement dans le récipient afin d'éviter que la chaleur ne le fasse exploser.
état: new
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frais de port: 9
le temps de livrer: 5-10 jours ouvrés
EAN: 8414271689888
