Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro panier lavage l vendu 313.19 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Corbeille de lavage à légumes. Convient pour les éplucheurs de pommes de terre KASF120 et KASF220. Facile à nettoyer Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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EAN: 4063326255468
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro machine laver vaisselle vendu 1288.79 € , est placé dans la catégorie Lave-vaisselle; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Avantages du produit. Alimentation automatique en détergent. Alimentation automatique en produit de rinçage. Haute performance de rinçage GGM Gastro - Lave-vaisselle avec pompe de vidange. Appareil sous châssis. Avec pompe à détergent. Avec pompe de rinçage. Panneau de commande numérique. Bras de lavage en polypropylène. Ouverture de porte avec système de sécurité. Pieds réglables pour optimiser la hauteur. Mise en service simple : une pression sur un bouton pour remplir et chauffer l'eau dans le réservoir de chauffe-eau. Niveau sonore maximum 75 dB Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Boîtier entièrement étanche pour garantir la protection contre l'eau IPX5. Température de rinçage et de lavage à commande numérique pour un lavage efficace. Composants électriques et câblage conformes aux normes internationales et normes de sécurité Processus de rinçage. Simplicité d'utilisation. Avec 5 Programmes. Programme de lavage I : Durée de lavage 102 secondes, 35 paniers / heure. Programme de lavage II : Durée de lavage 132 secondes, 27 paniers / heure. Programme de lavage III : Durée de lavage 152 secondes, 23 paniers / heure. Programme de lavage IV : Durée de lavage 172 secondes, 20 paniers / heure. Programme de lavage V : Durée de lavage 192 secondes, 18 paniers / heure Technique. Alimentation électrique en détergent. Bras de lavage et de rinçage rotatifs qui ne se bouchent pas. La pompe à lessive pompe l'eau sale sur une différence de hauteur dans le raccordement des eaux usées Raccordement. Puissance : 3,60 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 595 mm x 645 mm x 830 mm Contenu de la livraison. 1 Panier universel. 1 Panier à vaisselle. 1 Panier à couverts Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. Vous trouverez des informations sur la tension du réseau dans le mode d'emploi. Pour réduire le temps de chauffage, il faut utiliser un raccordement d'eau chaude. La température maximale de 50°C ne doit pas être dépassée. . Convient exclusivement aux produits de nettoyage sans chlore. Pour un lavage sans problème, nous recommandons de détartrer régulièrement l'appareil et ses composants !. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500 - 2000 L de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».
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EAN: 4063326425212
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro lave mains station vendu 381.59 € , est placé dans la catégorie Équipement de salle de bain; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Lavabo avec rebord. Robinet d'eau droite. Avec commande au pied. Distributeur de savon manuel. Distributeur de serviettes en papier Important. L'appareil nécessite une connexion d'eau fixe! Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 427 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. Mitigeur. Distributeur de savon. Distributeur de papier Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326323198
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro four combin boulangerie vendu 3259.19 € , est placé dans la catégorie Fours; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Four mixte à vapeur. Support inclus : 4x EN 60x40. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Système de nettoyage automatique. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Porte vitrée avec double-vitrage. Poignée de porte en Plastique. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 260 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Système à vapeur avec 11 différents niveaux 0-100%. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. Système de circulation d'air didirectionnel avec 10 différents niveaux de vitesse. La fonction de chaleur tournante n'est pas entièrement réglable mais réductible. Pour 4 EN 60x40 Tôles. L'aspirance de vapeur réglable. 80 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Menu en plusieurs langues. 99 Les programmes peuvent être sauvegardés avec 4 différentes étapes de cuisson. 9 Minuteries programmables. 10 différentes vitesses. Affichage de l'heure, de la température à cœur, température chambre de cuisson et écran pour niveau d'humidité. Avec fonction préchauffage et refroidissement Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 10,50 kW. Raccordement électrique:1N/PE-3N/PE / 50 Hz / 230/400V. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 937 mm x 885 mm x 715 mm Contenu de la livraison. 1 Four à vapeur combiné. 4x EN 60x40 Supports Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326310938
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro electrolux machine laver vendu 3766.79 € , est placé dans la catégorie Lave-vaisselle; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Avantages du produit. Une faible consommation d'énergie, d'eau, de détergent et de produit de rinçage. Moins de déperdition de chaleur grâce à une conception à double paroi entièrement isolée. Grâce aux doubles bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs. Maintenez l'activité grâce à la fonction de rinçage à froid qui vous fournit des verres prêts à l'emploi immédiatement après le lavage. Garantie d'asepsie - le Wash-Safe Control et le chauffe-eau atmosphérique assurent une température de rinçage élevée et constante de 84 °C. Fonction de démarrage en douceur - spécialement pour les articles en cristal facilement cassables. Parois isolées à double paroi - pour un faible niveau sonore et une réduction de la chaleur dégagée par la machine GGM Gastro - Lave-verres avec pompe de vidange. Panneau de commande simple avec écran numérique. Système de rinçage avec bras de lavage rotatifs, pompe de rinçage haute performance et chauffe-eau de grande capacité pour un rinçage professionnel. Doseur de produit de lavage et de rinçage intégré avec cycle de démarrage et de charge continue automatique pour des résultats de lavage parfaits avec un service et un entretien minimisés. Le verrouillage unique de la température garantit la température de l'eau requise pour le lavage et le rinçage. "Wash-Safe Control" voyant LED - confirme que tout est correctement rincé. Le grand filtre du réservoir recueille les grosses particules de saleté, maintient l'eau de rinçage propre plus longtemps et obtient ainsi de meilleurs résultats de nettoyage. éléments intérieurs facilement amovibles pour un nettoyage aisé. Accès facile pour l'entretien aux principaux composants sans avoir à déplacer la machine. Dos fermé Qualité. Construction à double paroi et porte isolée pour éviter le refroidissement de l'eau du réservoir, d'où une consommation d'énergie et un niveau sonore réduits. Cuve de rinçage emboutie avec des coins arrondis et une inclinaison vers l'écoulement pour éviter la formation de saletés et permettre une vidange rapide Processus de rinçage. Durée du rinçage : 120 / 180 / 300 cycles de quelques secondes. Paniers / heure : 30 Raccordement. Puissance : 3,30 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 460 mm x 565 mm x 715 mm Contenu de la livraison. 1 filtre de réservoir en acier inoxydable. 1 panier à verres 400 mm x 400 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Vous trouverez des informations sur la tension du réseau dans le mode d'emploi. Pour un lavage sans problème, nous recommandons de détartrer régulièrement l'appareil et ses composants !. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500 - 2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la
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EAN: 4063326471158
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro lave mains station il est vendu 321.59 € , présent dans la catégorie Équipement de salle de bain, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - 1 Lavabo à rebord. 1 robinet à droite. Avec commande au pied. Distributeur de savon manuel. Distributeur de serviettes en papier Important. L'appareil nécessite une connexion d'eau fixe! Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 300 mm x 1.280 mm Contenu de la livraison. Mitigeur. Distributeur de savon. Distributeur de serviettes en papier Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326132349
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro four mixte boulangerie vendu 3928.79 € , ce produit est placé dans la catégorie Fours, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Four de boulangerie avec air chaud & vapeur. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Préchauffage automatique. Température maximale : 260 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Système à vapeur avec 11 différents niveaux 0-100%. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Système de circulation d'air avec 10 vitesses différentes. La fonction de chaleur tournante n'est pas entièrement réglable mais réductible. Pour 6 EN 60 x 40 cm. 80 mm Espacement des rails d'insertion. Système de nettoyage automatique intégré Commande/programmation. Écran tactile couleur de 7 pouces. Commande tactile à programmation électronique. Système d'exploitation basé sur Android. Menu en plusieurs langues. Compatible avec le Wifi. Fonction cloud par le fabricant. 400 Les programmes peuvent être sauvegardés avec 4 différentes étapes de cuisson. 9 minuteries programmables. 10 vitesses différentes. 10 cycles de cuisson différents pour chaque programme. Avec automatisme de température à cœur, fonction d'humidification et de brumisation ainsi que fonction de déshumidification. Cuisson manuelle ou automatique sélectionnable et réglable. Affichage de l'heure, de la température à cœur, température chambre de cuisson et écran pour niveau d'humidité. Avec fonction préchauffage et refroidissement. Fonction Hold pour les températures. L'aspirance de vapeur réglable Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance: 10,50 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 230/400V / 50 Hz. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 790 mm x 1.030 mm x 780 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326343189
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro panier pommes terre vendu 259.19 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
* Panier plat. Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure. Nettoyage facile. Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE
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EAN: 4063326109716
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro 1 panier marmite vendu 489.59 € , ce produit est placé dans la catégorie Pots et poêles, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Convient pour Kochkessel mit 150 Liter. Pour l'usage professionnel. Finition de haute qualité. 1 Panier. Alliage résistant à la corrosion (par ex. : pour le sel et l'amidon). Plaque lisse. Résistant à la chaleur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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EAN: 4063326134725
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro machine laver vaisselle il est vendu 1983.59 € , présent dans la catégorie Lave-vaisselle; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Avantages du produit. Haute performance de rinçage. Aucun détartreur externe nécessaire grâce au système de détartrage intégré. Excellents résultats de nettoyage GGM Gastro - Lave-vaisselle à double paroi avec pompe à lessive, détergent et produit de rinçage. Détartreur d'eau intégré. Appareil sous châssis. Panneau de commande électronique avec écran LCD. 2 bras de lavage pour un nettoyage efficace. Avec bras de rinçage. Ouverture de porte avec système de sécurité Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Appareil très robuste Processus de rinçage. Simplicité d'utilisation. Avec 4 programmes. Programme de lavage I : durée de lavage 60 secondes, 60 paniers / h. Programme de lavage II : durée de lavage 120 secondes, 30 paniers / h. Programme de lavage III : durée de lavage 180 secondes, 20 paniers / h. Programme de lavage IV : durée de lavage 480 secondes, 8 paniers / h Technique. Pompe électrique de dosage du produit de rinçage. Alimentation électrique en détergent. Bras de lavage et de rinçage rotatifs qui ne se bouchent pas. Réservoir de lavage avec système double filtre Raccordement. Puissance : 3,90 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 582 mm x 610 mm x 822 mm Contenu de la livraison. 1 Panier universel. 1 Panier à vaisselle. 1 Panier à couverts. Prise Schuko non incluse. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. Vous trouverez des informations sur la tension du réseau dans le mode d'emploi. Veuillez noter que cet appareil requiert un raccordement à l'eau froide. Convient exclusivement aux produits de nettoyage sans chlore. Pour un lavage sans problème, nous recommandons de détartrer régulièrement l'appareil et ses composants !. Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500 à 2000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».
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EAN: 4063326126485
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro four combin boulangerie il est vendu 9389.99 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Four à vapeur combiné numérique. Commande par écran tactile avec affichage. Écran de 7 pouces avec une résolution de 800 x 480. Avec 400 programmes. Avec système d'auto-nettoyage et de rinçage. Compris le support : 16 x FR 60 x 40 cm. Espacement des glissières : 80 mm. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte spéciale renforcée avec double vitrage et revêtement réflecteur de chaleur. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec thermostat de sécurité. Avec éclairage de la porte. Montage facile des accessoires. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chambre de cuisson. Max. Température : 260 °C °C. Technologie V- BREAK DROP pour une excellente humidité. Connexion externe pour la 2ème sonde de carottage. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Nombre de moteurs : 4 Commande/programmation. Système de recirculation dynamique de l'air. Régulation digitale d'injection d'eau. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau. Temporisateur programmable. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température. Sous Vide Garen Raccordement. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz. Puissance : 28,50 Watt. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Connexions. Connexion USB. Système Android pour WI-FI Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.051 mm x 1.002 mm x 1.900 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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le temps de livrer: 3 - 4 Semaines
EAN: 4063326343080
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro electrolux machine laver vendu 3305.99 € , est placé dans la catégorie Lave-vaisselle; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Avantages du produit. Fonction de démarrage en douceur - spécialement pour les articles en cristal facilement cassables. Raccordement électrique triphasé ou monophasé - modifiable sur place. Cycle de nettoyage entièrement automatique - évite le risque de prolifération des bactéries GGM Gastro - Lave-vaisselle sous plan. Doseur de produit de lavage et de rinçage intégré avec démarrage automatique et cycle de charge continu pour des résultats de lavage parfaits avec un service et un entretien minimisés. Régulation électronique ultramoderne avec programmation intégrée, autodiagnostic pour le service et cycle de rinçage intérieur automatique. Panneau de commande simple avec écran numérique - IPX4 protégé contre les projections d'eau. Système de rinçage avec bras de lavage rotatifs, pompe de rinçage haute performance et chauffe-eau de grande capacité pour un rinçage professionnel. Une pause de 4 secondes (variable) après le cycle de lavage et avant le rinçage permet d'éviter que de l'eau impure ne tombe sur la vaisselle propre. Le système de rinçage efficace ne consomme que 3 l d'eau chaude fraîche par panier pour une hygiénisation parfaite. Le verrouillage unique de la température garantit la température de l'eau requise pour le lavage et le rinçage. "Wash-Safe Control" voyant LED - confirme que tout est correctement rincé. Doseur de produit de lavage et de rinçage intégré avec démarrage automatique et cycle de charge continu pour des résultats de lavage parfaits avec un service et un entretien minimisés. Le grand filtre du réservoir recueille les grosses particules de saleté, maintient l'eau de rinçage propre plus longtemps et obtient ainsi de meilleurs résultats de nettoyage. Panier à vaisselle double pour taille standard 500 mm x 500 mm et deux paniers à vaisselle supplémentaires (435x435mm & 435x365mm). Service facilement réalisable par l'avant. Dos fermé Qualité. Chauffe-eau atmosphérique en acier au nickel-chrome 1.4301 avec protection élevée contre la soudure pour une meilleure protection contre la rouille. Tuyau d'arrivée d'eau en PVC avec raccords métalliques résistant à une pression d'eau élevée. Grande cuve de rinçage avec coins arrondis, sans tuyauterie, pas de coins sales. Clapet d'air haute performance de classe A dans l'arrivée d'eau pour éviter que l'eau ne retourne dans le réseau en cas de chute de pression soudaine Processus de rinçage. Durée du rinçage : 75 / 120 / 180 cycles de quelques secondes. Paniers / heure : 48. Assiette / heure : 864 Raccordement. Puissance : 5,35 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 648 mm x 820 mm Contenu de la livraison. 1 tamis de réservoir en acier inoxydable. 1 bac à couverts jaune. 1 panier 500 mm x 500 mm pour assiettes plates/sous-tasses (plastique, jaune) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes
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le temps de livrer: 3 - 4 Semaines
EAN: 4063326471134
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro four combin touch il est vendu 3994.79 € , présent dans la catégorie Fours; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Vapeur combiné. Avec support: 6 x GN 1/1. Plage de température : 30 °C jusqu'à 270 °C. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Système de communication WIFI. Bouton rotatif pour une sélection rapide. Avec 500 Programmes. 10 phases de cuisson programmables. Éclairage halogène. Nettoyage automatique. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Vapeur directe avec bouton rotatif (5 niveaux). Capacité : 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm. 80 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Système de lavage manuel Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 11,40 kW. Raccordement électrique:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 1.041 mm x 850 mm Contenu de la livraison. 6 supports x GN 1/1 Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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le temps de livrer: 4 - 7 Jours
EAN: 4063326408062
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro machine laver passage vendu 2108.39 € , ce produit est placé dans la catégorie Lave-vaisselle, fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Avantages du produit. Alimentation automatique en détergent. Alimentation automatique en produit de rinçage. Haute performance de rinçage GGM Gastro - Panneau de commande numérique. Avec pompe de vidange. Avec pompe à détergent. Alimentation électrique du produit de rinçage. Avec pompe de vidange. 2 Bras de lavage pour un nettoyage efficace. 2 Bras de rinçage. Thermostats pour le contrôle de la température. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure. Élément de chauffage en acier inoxydable. Bras de lavage rotatifs, non encrassables. Bras de lavage en polypropylène Processus de rinçage. Facile à utiliser : 4 Programme. Programme de rinçage I. Durée du rinçage : 60 Sekunden. Paniers/h : 60. Programme de rinçage II. Durée du rinçage : 90 Sekunden. Paniers/h : 40. Programme de rinçage III. Durée du rinçage : 120 Sekunden. Paniers/h : 30. Programme de rinçage IV. Durée du rinçage : 150 Sekunden. Paniers/h : 24 Avantages du produit. Haute performance de rinçage. Excellents résultats de nettoyage. La pompe à lessive pompe l'eau sale sur une différence de hauteur dans le raccordement des eaux usées Raccordement. Puissance : 9,66 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 700 mm x 785 mm x 1.480 mm Contenu de la livraison. Panier pour les assiettes. Panier pour les verres. Panier à couverts Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. Vous trouverez des informations sur la tension du réseau dans le mode d'emploi. Raccordement d'eau chaude recommandé. Veuillez noter que cet appareil convient particulierement pour les détergents sans chlore. Pour un lavage sans problème, nous recommandons de détartrer régulièrement l'appareil et ses composants !. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche sera vide après environ 1,50 l de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau.
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disponibilité: in_stock
le temps de livrer: 1 - 3 Jours
EAN: 4063326425229
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro four combin boulangerie il est vendu 5341.19 € , présent dans la catégorie Fours, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Boulangerie Four combiné avec support. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Préchauffage automatique. Température maximale : 260 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Système à vapeur avec 11 différents niveaux 0-100%. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Système de circulation d'air avec 10 niveaux de vitesse différents. La fonction de chaleur tournante n'est pas entièrement réglable mais réductible. Pour 10 x EN 1/1 tôles. 80 mm Espacement des rails d'insertion. Système de nettoyage automatique intégré Commande/programmation. Écran tactile couleur de 7 pouces. Commande tactile à programmation électronique. Système d'exploitation basé sur Android. Menu en plusieurs langues. Compatible avec le Wifi. Fonction cloud par le fabricant. 400 Les programmes peuvent être sauvegardés avec 4 différentes étapes de cuisson. 9 minuteries programmables. 10 vitesses différentes. 10 cycles de cuisson différents pour chaque programme. Avec automatisme de température à cœur, fonction d'humidification et de brumisation ainsi que fonction de déshumidification. Cuisson manuelle ou automatique sélectionnable et réglable. Affichage de l'heure, de la température à cœur, température chambre de cuisson et écran pour niveau d'humidité. Avec fonction préchauffage et refroidissement. Fonction Hold pour les températures. L'aspirance de vapeur réglable Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Raccordement électrique:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V. Puissance: 16,10 kW. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 792 mm x 1.021 mm x 1.277 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
état: new
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le temps de livrer: 4 - 7 Jours
EAN: 4063326343226
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro friteuse induction 30 vendu 2042.39 € , est placé dans la catégorie Friteuses; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Avantages du produit. Soulèvement automatique et individuel des paniers - plus de brûlures pendant la friture - les paniers sont soulevés automatiquement à l'aide de la fonction minuterie. Court temps de chauffe grâce à l'induction de surface, ce qui crée un tourbillon de chaleur qui répartit uniformément la température dans l'huile de friture. Réduction des substances nocives grâce à l'évacuation des résidus de friture vers la zone froide. Dispositif de sécurité pour couper l'alimentation électrique avec les éléments chauffants en position verticale. Convient à l'utilisation d'huile liquide et de graisse solide. La friteuse consomme 30% d'huile en moins. GGM Gastro - Appareil indépendant. Soulèvement automatique du panier. Capacité : 30 l. Panneau de commande à pavé tactile & bouton rotatif manuel continu. 5 préréglages personnalisés. Surveillance de la quantité d'huile grâce à un capteur intégré. Réglage continu de la température par bouton rotatif. Plage de température : 60 °C jusqu'à 190 °C. Avec protection contre la surchauffe intégrée. Capteur de température d'huile intégré. Fonction de minuterie de 0-120 Minuten. Fonction d'arrêt automatique. Meuble bas avec porte : réservoir de graisse, pas de surface utile!. Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Cuve en acier inoxydable. Pas de soudures visibles en surface. Surface lisse pour un toucher agréable Raccordement. Puissance : 10 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 1.010 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326448785
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro 1 panier marmite il est vendu 445.19 € , présent dans la catégorie Pots et poêles; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Convient pour les marmites de cuisson de 100 litres. Pour l'usage professionnel. Finition de haute qualité. 1 Panier. Alliage résistant à la corrosion (p. ex. : au sel et à l' amidon). Plaque lisse. Résistant à la chaleur Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
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EAN: 4063326134718
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro friteuse gaz 20 vendu 5713.19 € , est placé dans la catégorie Friteuses; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Avantages du produit. Soulèvement automatique et individuel des paniers - plus de brûlures pendant la friture - les paniers sont soulevés automatiquement à l'aide de la fonction minuterie. Système de filtration intégré - permet de filtrer l'huile de manière totalement autonome en moins de 4 minutes. Dispositif de sécurité contre les fuites de gaz - Soupape de sécurité avec thermocouple. Chauffage rapide & uniforme - Échangeurs de chaleur positionnés directement à l'intérieur de la cuve GGM Gastro - Appareil indépendant. Soulèvement automatique du panier. Système de filtrage intégré. Fonction minuterie. Capacité: 20 L. Pieds de support réglables en hauteur. Compatible WLAN. Électro-thermostat de haute précision Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Brûleur en acier inoxydable. Cuve en acier inoxydable. Les coins intérieurs arrondis facilitent le nettoyage Raccordement. Puissance du gaz : 17,50 kW. Puissance: 150 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Contenu de la livraison. 2 Demi-paniers. 1 Couvercle. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326437277
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro friteuse lectrique 22 il est vendu 5523.59 € , présent dans la catégorie Friteuses; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Avantages du produit. Soulèvement automatique et individuel des paniers - plus de brûlures pendant la friture - les paniers sont soulevés automatiquement à l'aide de la fonction minuterie. Système de filtration intégré - permet de filtrer l'huile de manière totalement autonome en moins de 4 minutes. Dispositif de sécurité pour couper l'alimentation électrique avec les éléments chauffants en position verticale. Nettoyage facile grâce à 90° cuve pivotante GGM Gastro - Appareil indépendant. Soulèvement automatique du panier. Système de filtrage intégré. Fonction minuterie. Capacité: 22 L. Elément chauffant tubulaire dans le bassin (100% de puissance). Pieds de support réglables en hauteur. Compatible WLAN. Électro-thermostat de haute précision Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve en acier inoxydable. Les coins intérieurs arrondis facilitent le nettoyage Raccordement. Puissance : 22 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 900 mm Contenu de la livraison. 2 Demi-paniers. 1 Couvercle. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326437253
Trouver informations, conseils et prix pour ggm gastro four combin boulangerie il est vendu 3476.39 € , présent dans la catégorie Fours, ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
GGM Gastro - Four mixte à vapeur. Support inclus : 6x EN 60x40. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Système de nettoyage automatique. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Porte vitrée avec double-vitrage. Poignée de porte en Plastique. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 260 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Système à vapeur avec 11 différents niveaux 0-100%. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. Système de circulation d'air didirectionnel avec 10 différents niveaux de vitesse. La fonction de chaleur tournante n'est pas entièrement réglable mais réductible. Pour 6 EN 60x40 Tôles. L'aspirance de vapeur réglable. 80 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Menu en plusieurs langues. 99 Les programmes peuvent être sauvegardés avec 4 différentes étapes de cuisson. 9 Minuteries programmables. 10 différentes vitesses. Affichage de l'heure, de la température à cœur, température chambre de cuisson et écran pour niveau d'humidité. Avec fonction préchauffage et refroidissement Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 10,50 kW. Raccordement électrique:1N/PE-3N/PE / 50 Hz / 230/400V. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 937 mm x 885 mm x 875 mm Contenu de la livraison. 1 Four à vapeur combiné. 6x EN 60x40 Supports Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326310907
