Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras canard entier fine il est vendu 24.95 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Secrets de Famille et est vendu par Pourdebon.com
Un pur délice !!! Format idéal pour vos repas en amoureux ou pour servir sur des toasts à l'apéritif, notre Foie gras de canard entier extra à Fine de Bretagne ,ravira les papilles des plus fins gastronomes. Il trouvera sa place sur vos tables de fêtes. Son subtil parfum de pomme surprendra vos invités à coup sûr ! Idéal sur les toasts ou pour un diner en amoureux.
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Trouver informations, conseils et prix pour foie gras canard entier bocal il est vendu 50.5 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Pleinefage et est vendu par Pourdebon.com
La plus vieille des recettes et la plus traditionnelle, sans additifs ni conservateurs ; elle sera toujours un grand succès autour de votre table. Pour sublimer votre foie gras, n'hésitez pas à l'accompagner de chutney, de confit de figues ou d'oignons, de noix... Et bien sûr d'un bon vin! Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Le foie gras est fabriqué dans notre propre laboratoire de transformation situé sur la ferme. Ce foie gras n'est pas un mi-cuit (choisir alors le foie mi-cuit dans notre boutique)
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras canard entier bocal il est vendu 32.8 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme de Pleinefage et est vendu par Pourdebon.com
La plus vieille des recettes et la plus traditionnelle, sans additifs ni conservateurs ; elle sera toujours un grand succès autour de votre table. Pour sublimer votre foie gras, n'hésitez pas à l'accompagner de chutney, de confit de figues ou d'oignons, de noix... Et bien sûr d'un bon vin! Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Le foie gras est fabriqué dans notre propre laboratoire de transformation situé sur la ferme. Ce foie gras n'est pas un mi-cuit (choisir alors le foie mi-cuit dans notre boutique)
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Découvrir informations, conseils et prix pour foie gras canard entier mi vendu 38.6 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par La ferme Descoubet et est vendu par Pourdebon.com
Foie gras de canard entier mi-cuit Convient pour 3/4 personnes. DLC 1 an. Conserver au réfrigérateur à 4°C Sortir du réfrigérateur 1 heure avant le service. Le débarrasser soigneusement des 2 emballages. Trancher et servir sans plus attendre. '
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Découvrir informations, conseils et prix pour assortiment gourmand foie gras canard vendu 48.5 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme de Pleinefage et est vendu par Pourdebon.com
Assortiment gourmand : Foie Gras de Canard Entier et Cèpes en bocal (Jambes et Morceaux) Cet assortiment comprend : Foie gras de canard entier 150g Cèpes jambes et morceaux idéal pour découvrir un petit bout du patrimoine culinaire de la Dordogne et du Périgord noir en particulier. Conseil en cuisine : pour les cèpes les faire rissoler à la poêle et les déguster avec un peu ail et de persil ou bien en omelette ou en rajoutant des pommes de terre
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Trouver informations, conseils et prix pour p t canard 30 foie il est vendu 28 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par La Ferme des Roumevies et est vendu par Pourdebon.com
Pâté de canard 30 % de foie gras entier truffé 3% Envoi : Chronopost. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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Trouver informations, conseils et prix pour foie gras canard entier verrine il est vendu 14.3 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Pleinefage et est vendu par Pourdebon.com
La plus vieille des recettes et la plus traditionnelle, sans additifs ni conservateurs ; elle sera toujours un grand succès autour de votre table. Pour sublimer votre foie gras, n'hésitez pas à l'accompagner de chutney, de confit de figues ou d'oignons, de noix... Et bien sûr d'un bon vin! Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Le foie gras est fabriqué dans notre propre laboratoire de transformation situé sur la ferme. Ce foie gras n'est pas un mi-cuit (choisir alors le foie mi-cuit dans notre boutique)
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Trouver informations, conseils et prix pour foie gras canard entier piment il est vendu 44.2 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Pleinefage et est vendu par Pourdebon.com
Fabriqué et transformé par nos soins sur la ferme, notre foie gras pimenté est à deguster en apéro sur un toast, en entrée ou dans un plat. Cette préparation est l'entrée parfaite pour un repas familial. Nos canards sont élevés sur notre ferme !
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Trouver informations, conseils et prix pour foie gras canard entier bocal il est vendu 47 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Fontalbat Mazars et est vendu par Pourdebon.com
Nos foies gras sont soigneusement sélectionnés et délicatement préparés afin de garder toutes leurs qualités gustatives. Mettez votre bocal de foie gras au réfrigérateur si possible 2 ou 3 jours avant de servir (au moins la veille). Sortez le bocal à température ambiante (pas plus de 20°) et ouvrez-le une heure avant de le déguster. Déposez le foie gras sur une assiette. Tranchez-le au dernier moment avec une lame de couteau très fine passée dans l'eau chaude (tranches de 40 à 50 grs).
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras canard entier bocal vendu 42 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme de Pleinefage et est vendu par Pourdebon.com
La plus vieille des recettes et la plus traditionnelle, sans additifs ni conservateurs ; elle sera toujours un grand succès autour de votre table. Pour sublimer votre foie gras, n'hésitez pas à l'accompagner de chutney, de confit de figues ou d'oignons, de noix... Et bien sûr d'un bon vin! Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud-Ouest avant d'être abattus sur place. Le foie gras est fabriqué dans notre propre laboratoire de transformation situé sur la ferme. Ce foie gras n'est pas un mi-cuit (choisir alors le foie mi-cuit dans notre boutique)
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Trouver informations, conseils et prix pour foie gras canard entier 350 il est vendu 69.99 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par La ferme d'Enjacquet et est vendu par Pourdebon.com
Foie gras de canard entier 350 g Le foie gras dans sa plus noble et aussi sa plus simple expression : entier avec sel et poivre, c'est la promesse de retrouver le vrai goût d un produit authentique et ancestral. Lorsque la famille se réunit, un gros pot de foie gras de canard entier s'impose ! Producteurs de canard depuis maintenant 30 ans, nous prenons nos canards prêts à gaver dans une exploitation voisine de la nôtre. Une fois arrivés chez nous, nous les nourrissons à l'ancienne, seulement au maïs grain entier. Nous mélangeons du maïs blanc et du maïs jaune, le blanc apportant la finesse du grain du foie et le jaune son goût ! Nous attachons une grande importance à la qualité de vie de l'animal, en effet, si les bêtes sont stressées, elles ne donneront pas le meilleur ! Chaque canard est unique pour nous, c'est pour cela que nous n'avons qu'une petite production à la fois, afin de nous adapter à chaque animal. C'est comme cela que nous produisons un des meilleurs Foie gras de canard de France, plusieurs fois primés au Salon International de l’agriculture. À côté de cela, nous transformons tous les autres produits du canard, les magrets, les cuisses, les manchons, les aiguillettes, les cœurs, que vous pourrez retrouver dans notre boutique en produits frais, charcutés, conserves ou plats cuisinés !
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Découvrir informations, conseils et prix pour foie gras canard entier truff vendu 47.15 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme de Pleinefage et est vendu par Pourdebon.com
Souvent servi avec un confit d'oignons, il peut être accompagné de champagne ou bien d'un vin blanc doux. Il peut être servi en entrée comme à table ou avec de la salade. Aussi appelé le diamant noir, la truffe marié au foie gras est un met raffiné et surprenant.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pat canard 270 g 30 il est vendu 20 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à La Ferme des Roumevies et est vendu par Pourdebon.com
Paté de canard 270 g 30 % de foie gras entier. . Envoi : Chronopost. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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Découvrir informations, conseils et prix pour foie gras canard entier 100g vendu 18.9 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par La ferme Descoubet et est vendu par Pourdebon.com
Foie Gras de canard entier en conserve. Idéal pour 2 personnes ou un apéritif entre amis. DDM 4 ans. Conseil d'utilisation : Passer au réfrigérateur dans leur conditionnement environ 2h avant le service. Au moment de servir, déballer, débarrasser le surplus de graisse, trancher avec une lame de couteau fine et légèrement tiède. Servir immédiatement
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras canard entier 320g vendu 47.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La ferme Descoubet et est vendu par Pourdebon.com
Foie Gras de canard entier en conserve 320g Idéal pour 4/6 personnes. DDM 4 ans. Conseil d'utilisation : Passer au réfrigérateur dans leur conditionnement environ 2h avant le service. Au moment de servir, déballer, débarrasser le surplus de graisse, trancher avec une lame de couteau fine et légèrement tiède. Servir immédiatement
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras canard entier mi vendu 69.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La ferme Descoubet et est vendu par Pourdebon.com
Foie gras de canard entier mi-cuit Convient pour 8/9 personnes DLC 1 an Conserver au réfrigérateur à 4°C Sortir du réfrigérateur 1 heure avant le service. Le débarrasser soigneusement des 2 emballages. Trancher et servir sans plus attendre.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras entier canard min il est vendu 55 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Des Poules et des Vignes à Bourgueil et est vendu par Pourdebon.com
Surgelé à l'abbatage 1 foie gras de canard cru sous film. Non deveine, brut , sorti du canard. Mes canards de races mulards, sont élevée 13 semaines . Ils sont ensuite engraissés par moi même au maïs grains entier, pendant 12 jours. Il s’agit d’une petite salle de gavage ( environ 70 places ). le foie n est pas deveiné , « intact » dans sa plus pure saveur . !! de petits nerfs peuvent être présents .... Présence possible de quelques hématomes, qui s'enlève au couteau, et de modifie pas la qualité organoleptiques.
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Découvrir informations, conseils et prix pour foie gras canard entier piment vendu 33.5 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par La Ferme du Luguen et est vendu par Pourdebon.com
Découvrez une variante de notre foie gras classique ! Nous ajoutons une touche de piment d'Espelette à notre foie gras entier, cuit, stérilisé, et réalisé dans la tradition. Son avantage : sa longue conservation, et le fait qu'il ne nécessite pas d'être conservé au réfrigérateur... Idéal pour les voyageurs ! Ce foie gras est constitué à partir d'un lobe de foie gras extra frais, d'où l'appellation de ''entier''. Laissez vous tenter par notre Foie gras 100% breton, spécialité de la maison, riche, suave et parfumé en bouche, il vous ravira ! La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un...
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur 1 foie gras cru entier vendu 130 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Des Poules et des Vignes à Bourgueil et est vendu par Pourdebon.com
1 foie gras de canard entier cru non deveiné de 460-500 gr gr et 2 magrets de canard ou deux cuisses de canard selon stock . Produits sous vide . J’engraisse mes canards au maïs grains entier , pendant 11 jours, après 13 semaines d’élevage . Petite salle de gavage , je gave de manière traditionnelle. Nous abattons sur place , il n.y’a pas de transport de canard sur un trajet long . Canard mulard. photo non contractuelle
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras canard entier p vendu 51.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par A la Truffe du Périgord et est vendu par Pourdebon.com
Foie Gras de Canard Entier du Périgord en bocal 290g Foie gras authentique du Périgord,sans conservateur sans colorant sans sel nitrite. Dégustation idéale entre 6° et 8° Notre foie gras de canard entier en bocal a été médaillé d'or au COncours Général Agricole en mars 2019.
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