Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur finca allende m rtires 2022 vendu 149.55 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Finca Allende et est vendu par Decantalo.fr
Finca Allende Mártires est un vin blanc élaboré par Finca Allende à Briones, D.O.Ca. La Rioja. En 1986, Miguel Ángel de Gregorio découvre à Briones un terroir unique qui lui plait et il commence à acheter des petites parcelles d’un ancien vignoble. Mais c’est en 1995 qu’il vinifie son premier millésime d'Allende. C’est alors qu’il concentre tous ses efforts pour montrer dans ses vins le caractère et l'expressivité du terroir, pour extraire l'essence de chacun de ses vignes, avec une agriculture durable respectueuse de l'environnement et en suivant les cycles naturels de la plante, en utilisant des engrais organiques et un travail mécanique sans utiliser d'herbicides. Finca Allende Mártires est un vin fait à partir de Viura provenant d’un vignoble de Finca Mártires, planté en 1970 sur des sols franc-argileux avec de la roche en profondeur. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin à la cave. Après un doux pressurage et un débourbage statique du jus d’égouttage de 48 heures, il fermente dans des fûts de chêne français pendant 24 jours à 20 °C. L'élevage est de 11 mois en barriques bordelaises de chêne français, dont quatre avec lies, et en faisant un bâtonnage deux fois par semaine. Finca Allende Mártires est un vin puissant, volumineux et soyeux. L’onctuosité du fruit blanc mûr avec la consistance crémeuse de l'élevage sur lies nous emmène aux meilleurs grands crus de la Bourgogne.
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EAN: 8435072307412
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur finca allende nature 2022 il est vendu 35.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Finca Allende et est vendu par Decantalo.fr
Finca Allende Natureest un vin rouge élaboré par Finca Allende à Briones, D.O.Ca. La Rioja. En 1986, Miguel Ángel de Gregorio découvre à Briones un terroir unique qui lui plait et il commence à acheter des petites parcelles d’un ancien vignoble. Mais c’est en 1995 qu’il vinifie son premier millésime d'Allende. C’est alors qu’il concentre tous ses efforts pour montrer dans ses vins le caractère et l'expressivité du terroir, pour extraire l'essence de chacun de ses vignes, avec une agriculture durable respectueuse de l'environnement et en suivant les cycles naturels de la plante, en utilisant des engrais organiques et un travail mécanique sans utiliser d'herbicides.. Finca Allende Nature est un vin fait à partir de Tempranillo 100 % d’un vignoble de plus de 30 ans de la Finca Las Cuestas de Valpierre à Briones, planté sur un sol argileux avec du gravier. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, le raisin est encuvé dans des cuves en acier inoxydable sans foulage, où il fermente à une température contrôlée de 28 °C pendant 16 jours à la fois qu’il macère avec les peaux. La fermentation malolactique se fait dans des fûts de chêne français et américain où il reste pendant 5 mois. Il est mis en bouteille sans collage ni filtration. Tout au long du processus, aucun sulfite n’est ajouté. Finca Allende Nature est un vin corsé, frais et fruité. Il a des arômes propres et élégants. Miguel Ángel nous prouve qu’on peut élaborer un vin naturel avec une grande exigence.
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EAN: 8435072360059
Trouver informations, conseils et prix pour finca allende 2014 il est vendu 35.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Finca Allende et est vendu par Decantalo.fr
Allende est un vin rouge de l'A.O. Rioja, de la variété Tempranillo et élaboré par Finca Allende, située à deux pas de la commune de Logroño, capitale de la province de La Rioja. Si elle ne produit du vin que depuis 1995, la cave a une histoire de plus de 30 ans, lorsque Miguel Ángel de Gregorio se porta volontaire pour prendre soin des vignes historiques de Marqués de Murrieta, le premier producteur de vin de la Rioja. Les vignobles avec lesquels Allende fut élaboré sont âgés d'environ 45 ans. Les sols sont argileux, avec des graves en profondeur. La culture est durable, l'engrais est organique et le labourage est mécanique, sans utilisation d'herbicides. L'année 2008 eut un automne doux et sec, un hiver aux gelées irrégulières alternés avec des journées tempérées, un printemps pluvieux et tempéré et un été chaud et sec. En ce qui concerne son élaboration, les vendanges se font à la main. Le raisin a été égrappé mais pas pressé. Il a d'abord subi une macération préfermentaire à 5º pendant 6 jours. La fermentation s'est effectuée à une température contrôlée de 28º pendant 10 jours en cuves d'acier inoxydable, avec trois remontées journalières. Après fermentation, une deuxième fermentation avec les peaux est effectuée pendant 16 jours. Le décuvage est réalisé par gravité. Le pressage est vertical et est mis en place avant la fermentation malolactique, qui a lieu dans des cuves d'acier inoxydables. Finalement, Allende vieillit pendant 14 mois en barriques bordelaises de chêne français. Le décuvage a lieu tous les quatre mois.
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frais de port: 11.65
EAN: 8435072301540
Découvrir informations, conseils et prix pour finca allende calvario 2012 vendu 131.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Finca Allende et est vendu par Decantalo.fr
Finca Allende Calvario est un vin rouge élaboré par Finca Allende à Briones, D.O.Ca. La Rioja. En 1986, Miguel Ángel de Gregorio découvre à Briones un terroir unique qui lui plait et il commence à acheter des petites parcelles d’un ancien vignoble. Mais c’est en 1995 qu’il vinifie son premier millésime d'Allende. C’est alors qu’il concentre tous ses efforts pour montrer le caractère et l'expressivité du terroir de ses vins, et extraire toute l'essence de chacune de ses vignes. C'est pour cette raison que Finca Allende, avec les vins Calvario et Aurus est l'une des premières caves qui mise sur les vins issus de raisins d'un seul vignoble. Finca Allende Calvario est fait avec 90 % de Tempranillo, 8 % de Garnacha et 2 % de Graciano, qui se trouvent dans une seule parcelle, celle de Pago del Calvario, à Briones. Ce vignoble a été planté en 1945 sur les sols franc-argileux avec de la pierre et du gravier et son extension ne dépasse pas les 2 hectares. La culture est durable et respectueuse de l’environnement en suivant les cycles naturels de la vigne, l’usage d’engrais organiques et le travail mécanique sans utiliser d’herbicides. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin à la cave. Une fois que le raisin est éraflé, les grappes sont mises sans foulage dans des cuves en chêne français, où la macération pré-fermentation à froid se fait à 5 °C pendant 6 jours. Le raisin fermente à une température contrôlée de 28 °C pendant 4 jours, avec trois remontages par jour. La macération totale avec les peaux est de 20 jours. Une fois que la macération est terminée, le raisin est décuvé par gravité et pressuré verticalement. La fermentation malolactique se produit dans le fût. L’élevage est de 18 mois dans des fûts de chêne français d’Allier, avec un soutirage tous les six mois et il est mis en bouteilles sans filtrer ni clarifier.
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frais de port: 11.65
EAN: 8435072304329
Trouver informations, conseils et prix pour finca allende rosado 2018 il est vendu 37.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Finca Allende et est vendu par Decantalo.fr
« J'ai simplement essayé d'écouter la terre et d'agir en conséquence », déclare Miguel Ángel de Gregorio, alma mater de Finca Allende. Intuition, sagesse et beaucoup de passion pour ce terroir de la Rioja (Briones, La Rioja Alta) qui le captive depuis 1986 et où il met en bouteille les murmures de cette terre qui lui est si chère. Finca Allende Rosado est l'un de ces murmures pleins d'intention et de patience. Un véritable vin « briseur de mythes » : selon lequel les rosés sont des vins de l'année, ceux des non connaisseurs ; des vins qui ne peuvent être élevés en barriques, ceux de basse qualité... Miguel Ángel de Gregorio se prononce en faveur de vins rosés surprenants et d'une qualité extraordinaire avec Finca Allende Rosado, un véritable joyau de La Rioja issu d'un coupage où les cépages Tempranillo et Grenache coexistent dans une harmonie élégante. Les grappes proviennent de jeunes vignobles aux sols à prédominance argileuse, avec des graviers en profondeur. La terre est travaillée en suivant les cycles naturels de la plante, en appliquant des engrais organiques, sans utiliser d'herbicides. Pour la production de Finca Allende Rosado, les raisins sont pressés dans un pressoir vertical. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée (18 °C). Le vin ainsi obtenu est élevé pendant environ 30 mois dans des barriques bordelaises en chêne français, soutirées tous les quatre mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans être filtré. Faire des rosés de longue garde n'est pas seulement une question d'audace. C'est une tâche difficile qui exige beaucoup de connaissances, de patience et de passion pour la terre et les raisins. Miguel Ángel de Gregorio est un vigneron qui prend un risque pour nous offrir Finca Allende Rosado, un bijou dont le résultat ne se paie pas. Peu de bouteilles d'un vin qui promet également une évolution extraordinaire en bouteille.
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EAN: 8435072310023
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur finca allende gaminde 2016 vendu 64.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Finca Allende et est vendu par Decantalo.fr
Miguel Ángel de Gregorio est l'un des révolutionnaires de la Rioja. Passionné de viticulture, il a réussi à élever l'interaction entre l'homme et l'excellence de cette terre, La Rioja Alta, pour produire des vins à la personnalité unique, des vins de qualité extraordinaire, des vins de signature. La Finca Allende Gaminde est un vin rouge Tempranillo monocépage, dont les grappes proviennent de vignes d'environ 80 ans plantées dans le domaine du même nom, situé à Briones (La Rioja), à 495 mètres d'altitude, où prédominent les sols argileux avec des graviers profonds. Le vignoble est travaillé avec la traction animale. Des engrais organiques sont appliqués et aucun herbicide n'est utilisé. La vendange est réalisée manuellement. Les grappes sont soigneusement sélectionnées à l'entrée de la cave, puis par sélection optique. Le vin obtenu est vieilli pendant 16 mois en fûts de chêne français est mis en bouteille sans filtrage ni clarification. Le premier millésime de Gaminde, élaboré en 2015, a déjà réussi à captiver les dégustateurs les plus spécialisés, qui le décrivent comme un Rioja voyant, mature et moderne.
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EAN: 8435072309010
Trouver informations, conseils et prix pour finca allende mingortiz 2016 il est vendu 65.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Finca Allende et est vendu par Decantalo.fr
Miguel Ángel de Gregorio est un artisan de la terre et affirme que le vin est ce qui reflète le mieux son intensité et la capacité de l'homme à la comprendre. Il parvient, depuis sa cave, Finca Allende, située à Briones (La Rioja Alta), à produire des vins de première classe qui ont tout le caractère du terroir de la Rioja, qui nous parlent de son passé glorieux, mais qui sont soulignés d'une touche moderne d'un présent et d'un avenir prometteur. Le Finca Allende Mingortiz est un vin rouge qui provient de la parcelle du même nom, située à 515 mètres d’altitude, où le tempranillo a été planté en 1964. Les sols argilo-calcaires prédominent. Le vignoble est labouré avec la traction animale. Des engrais organiques sont utilisés et les herbicides sont évités. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, les grappes sont récoltées à la main et, lorsque les raisins arrivent à la cave, ils subissent une autre sélection optique des baies, qui sont placées entières dans des cuves en chêne français. Le vin ainsi obtenu repose pendant environ 16 mois dans des barriques bordelaises en chêne français, avec des soutirages tous les six mois. Il est mis en bouteille sans filtrage ni clarification préalable. Le Finca Allende Mingortiz est un vin soyeux et fruité, profond et mûr. Un vin rouge qui relate l'histoire contemporaine de la Rioja, celle qui est écrite en lettres capitales par des noms comme Miguel Ángel de Gregorio, le créateur de certains des meilleurs nouveaux vins de l'Ancien Monde.
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frais de port: 11.65
EAN: 8435072308013
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur finca allende marure 2018 il est vendu 458.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Finca Allende et est vendu par Decantalo.fr
En 1986, Miguel Ángel de Gregorio a découvert l'excellent terroir de Briones, dans la Rioja Alta, où il a créé la Finca Allende pour réaliser son rêve d'élaborer des vins du plus haut niveau, qui nous émerveille. Finca Allende Marure nous montre également que la DOca. Rioja n'est pas seulement le berceau des grands vins rouges. Le Finca Allende Marure est un vin blanc entièrement élaboré à partir de Grenache Blanc, dont les grappes proviennent de vignobles cultivés en 1947 sur des sols composés de limons argilo-calcaires, où l'on applique des engrais organiques et où l'on n'utilise pas d'herbicides. Le travail du sol y est effectué mécaniquement, tandis que les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main pour garantir la qualité du fruit, qui est toujours traité avec délicatesse. Les grappes sont délicatement pressées et fermentent dans des fûts de chêne neufs à une température contrôlée. Après fermentation, le Finca Allende Marure est élevé pendant une trentaine de mois en barriques neuves de chêne français. Il est mis en bouteille après une filtration douce, sans clarification. Pour la Finca Allende, le Marure est un vin magique, qui reflète le caractère unique de son terroir et la passion de tous ceux qui travaillent à maintenir cet esprit vivant. En résumé, un rara avis de La Rioja plein de subtilité, d'élégance et de minéralité séduisante, qui ne devrait pas manquer dans les meilleures caves.
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frais de port: 11.65
EAN: 8435072311006
Trouver informations, conseils et prix pour finca allende blanco 2020 il est vendu 35.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Finca Allende et est vendu par Decantalo.fr
Finca Allende Blanco est un vin blanc de l'A.O.C. Rioja produit à Finca Allende. Le responsable de la Finca Allende est Miguel Ángel de Gregorio, un des meilleurs œnologues du pays. Il fut un des premiers à parier sur des vins vins du terroir et pour les variétés locales. Il connut la gloire grâce aux vins de sa propre cave Finca Allende. Avec Finca Allende Blanco, Miguel Ángel de Gregorio démontra qu'il est aussi capable d'élaborer d'excellents blancs dans sa propriété de Briones. Ce vin a été élaboré avec des raisins des variétés Viura et Malvasía issues d'une minutieuse sélection de vieilles vignes des caves. Nous voilà face à un vin à fort potentiel pour vieillir noblement en bouteille.
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frais de port: 11.65
EAN: 8435072305425
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur finca estacada barrica 6 meses vendu 18.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Finca La Estacada et est vendu par Decantalo.fr
Finca La Estacada barrica 6 meses est un vin rouge de D.O. Uclés elaboré par Finca La Estacada. Le domaine est situé dans le village de Tarancon, à l'ouest de la province de Cuenca. Finca La Estacada barrica 6 meses est 100% fabriqué à partir de Tempranillo. Les raisins proviennent de 278ha de vignobles dont les vignes ont un âge moyen de 25 ans. Le climat local est doux avec des températures moyennes variant entre 12ºC et 16ºC Méditerranée. Pour la préparation de Finca La Estacada barrica 6 meses effectue une vinification traditionnelle. La fermentation se fait en cuves d'acier inoxydable 8 jours et une macération d'environ 20 jours. Après ce processus, l'Ecoulage en fûts a directement lieu. Finca La Estacada barrica 6 meses finalement age pour six mois en fûts de chêne américain et français, et 2 mois en bouteille pour finir arrondi.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437002986148
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas y vi edos artuke il est vendu 35.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodegas y Viñedos Artuke et est vendu par Decantalo.fr
Artuke Finca Los Locos est un vin rouge élaboré par la cave Bodegas y Viñedos Artuke dans la D.O. Rioja. Cette cave est située dans la commune de Baños de Ebro (Álava), dans la zone de la D.O. connue sous le nom La Rioja Alavesa. Artuke Finca Los Locos est un coupage des variétés Tempranillo(80%) et Graciano (20%). Les raisins proviennent d'une parcelle située sur une terrasse supérieure du fleuve Ebro, à 550 mètres d'altitude, de sol sablonneux avec des graviers et des sous-sols de forte concentration calcaire. L'état du terrain ne paraissait pas en bonnes conditions pour une culture viable du vignoble dans cette zone. C'est pourquoi on considérait le projet de planter un vignoble en 1981 comme une folie. D'où le nom de la propriété et du vin ("los locos", "les fous" en français). Pour sa production, après la vinification traditionnelle, un élevage de 16 mois est initié dans des fûts nouveaux de chêne français. Artuke Finca Los Locos est un vin de parcelle, c'est-à-dire d'auteur avec des caractéristiques particuliers qui l'identifient et le distinguent des vins plus homogènes.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437011146045
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mart n c dax finca vendu 48.01 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Martin Codax et est vendu par Decantalo.fr
La Galice a toujours été une terre liée à la mer, mais aussi à l'agriculture. Les marins passaient de longues périodes en haute mer, à pêcher et à commercer, mais lorsqu'ils rentraient chez eux, ils se consacraient à la viticulture sur leurs terres. La culture des vignobles leur permettait d'avoir accès à du vin pour leur propre consommation et constituait également un moyen de gagner un revenu supplémentaire grâce à la vente de vin dans les communautés locales. Martín Codax, cave créée par un groupe de familles de vignerons dans la région de Rías Baixas à Galice (Espagne), suit cette tradition liée aux marins et a zoné ses plantations afin de mieux contrôler chacune des parcelles. Au total, plus de 2 500 petites parcelles de vieilles vignes qui permettent d'obtenir des vins atlantiques uniques, fruit de l’amour pour la mer et la terre. Parmi ce grand nombre de parcelles, la Finca Xieles est celle qui possède les pieds de vigne les plus anciens. Un peu plus d'un hectare de terrain surplombant la mer, en forte pente et divisé par des murs en pierre. Ce sont des pieds de vignes d'Albariño plantés à la fin du XIXe siècle sur un sol granitique, peu fertile et à faible rendement, d'où est né le Martín Códax Finca Xieles, un vin blanc qui rend hommage à ceux qui ont planté et pris soin du domaine, les ancêtres de l'un des membres fondateurs de la coopérative, Benito Castelo Baulo. Après une agriculture respectueuse et une vendange manuelle au moment optimal de la maturation, le raisin est amené à la cave pour fermenter dans des cuves en béton de 1 700 litres avec des levures autochtones. Le vin y reste 6 mois avant d'être mis en bouteille. Fruit des plus anciens pieds de vigne de la cave, le Martín Códax Finca Xieles se veut un hommage à la tradition viticole du Val do Salnés et à toutes les familles qui l'ont maintenue comme il se doit au fil des ans. Un vin unique, fruit des racines d'un pays de marins.
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EAN: 8414825339412
Trouver informations, conseils et prix pour finca sandoval aurora 2022 il est vendu 30.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Finca Sandoval et est vendu par Decantalo.fr
La maternité est un concept sacré. Il n'est donc pas surprenant que de nombreux vignerons rendent hommage à cette figure emblématique en nommant leurs vins en son honneur. C'est le cas de Finca Sandoval Aurora, qui porte le prénom de la mère d'Ángel García-Cordero, propriétaire du domaine Finca Sandoval depuis 2017. Non seulement il célèbre sa mère, mais il s'est également entouré d'une équipe prestigieuse dirigée par l'un des œnologues espagnols les plus renommés du moment, Javi Revert. Fidèles à leur mission de refléter l'identité propre de la Manchuela (appellation située entre les provinces de Cuenca et Albacete), ils nous offrent une gamme de vins méditerranéens, à la fois contemporains et originaux. C'est en valorisant les cépages autochtones, la biodiversité et les méthodes de culture ancestrales qu'ils présentent Finca Sandoval Aurora. Un vin blanc élaboré à partir du cépage albillo, issu de vieilles vignes plantées sur des sols calcaires en haute altitude et qui, grâce à une agriculture biologique, produisent un raisin d'une qualité exceptionnelle méditerranéenne. Après une récolte manuelle, les raisins sont vinifiés avec le moins d'intervention possible et fermentés avec des levures indigènes. Ensuite, le vin est élevé pendant 10 mois dans un assemblage de barriques de chêne français et de tinajas. Le résultat est Finca Sandoval Aurora. Un vin blanc issu de vignes oubliées, dont le fruit rend hommage non seulement à la maternité, mais célèbre également la richesse unique du terroir qui l'a vu naître.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur finca nueva tempranillo 2022 vendu 20.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Finca Nueva et est vendu par Decantalo.fr
Derrière une image fraîche, moderne et amusante, dans laquelle un petit colibri profite de la liberté en quittant sa cage, se cache l'un des projets les plus actuels de Miguel Angel de Gregorio : Finca Nueva. Vigneron et viticulteur espagnol réputé, responsable du prestige des vins Finca Allende, Finca Coronado et Paisajes y Viñedos, il présente cette fois-ci une nouvelle gamme de vins aimables, jeunes et faciles à boire qui, à un prix très abordable, visent à toucher tous les budgets. Finca Nueva Tempranillo est un Tempranillo mono-cépage provenant de vignobles situés sur la rive droite de l'Èbre, plus précisément dans le village de Briones (Rioja Alta). Un vin franc issu du savoir-faire d'un grand professionnel qui n'a d'autre prétention que le plaisir immédiat.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437010799365
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur hermanos hern iz finca emperatriz vendu 20.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz et est vendu par Decantalo.fr
Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco est un vin monovariétal de Viura de la D.O.Ca. Rioja, de la cave Hermanos Hernáiz-Finca la Emperatriz. Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco fait partie de la collection de Vinos de Zona d’Hermanos Hernáiz, à l’origine de la célèbre Finca la Emperatriz. Pour créer cette collection, la cave fait appel à des raisins issus de diverses parcelles de la Rioja Alta, tirant parti de ses différents sols et microclimats et cherchant sans cesse à élaborer des vins au profil frais et fruité. Les vignobles de Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco sont situés dans la Rioja Alta. Les vignobles de Fuenmayor et Cenicero sont conduits en gobelet, selon un système traditionnel. Ceux de Baños de Rioja sont conduits en espalier. Ces vignobles sont tous âgés de 35 ans en moyenne. La récolte se fait manuellement, à l'aide de « bins », des grandes caisses de 150 kg. Pour ce qui est de la vinification de Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco, le raisin est pressé en atmosphère inerte, pour éviter toute oxydation du moût. On procède ensuite à un débourbage par gravité dans des réservoirs en ciment, éliminant ainsi les bourbes, résidus de terre et impuretés des moûts. Par la suite, le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable, à une température de 16 ºC. La fermentation à basse température permet de mieux extraire et conserver les arômes de fruits du raisin. Après la fermentation du vin, celui-ci reste en contact avec les lies fines pendant un mois. Cette procédure produit un vin doté de plus de corps et de crémeux. Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco est un vin frais et fruité, avec une note florale.
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EAN: 8436020261732
Découvrir informations, conseils et prix pour finca casa castillo tendida 2022 vendu 26.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Finca Casa Castillo et est vendu par Decantalo.fr
À Casa Castillo, le domaine viticole situé sur le haut plateau de Jumilla (dans le sud-est de l'Espagne), l'âge des vignes a toujours été important. Dans leur vin Casa Castillo Vino de Finca, ils ont toujours choisi les plus vieilles vignes de El Valle (l'une des parcelles dans lesquelles le domaine est divisé). Cependant, cela a changé, donnant toute l'importance au sol. Casa Castillo La Tendida, le nouveau vin de ce domaine, situé dans la D.O. Jumilla, qui remplace le précédent, où les raisins ont été choisis parmi les meilleurs sols calcaires du domaine. Ces parcelles sont situées sur le haut plateau de Jumilla, dans la zone ombragée de la Sierra del Molar, sur des pentes douces, où les vignes sont cultivées sans irrigation. En général, ces sols, très pauvres en matière organique, sont très perméables et parviennent ainsi à retenir les rares précipitations typiques du climat continental, qui se déposent dans les couches les plus profondes. Grâce à ces réserves, les vignobles sont en mesure de faire face aux températures estivales élevées, qui dépassent les 40 °C. Ces terres, qui occupent un total de 172 hectares, sont certifiées écologiques depuis 2019, garantissant le travail manuel et exempt de produits chimiques. Cela garantit que les raisins qui arrivent dans la cave pour la production de Casa Castillo La Tendida sont très sains et de grande qualité. Avec cette matière première, chaque détail est pris en compte dans le processus de production. Le Casa Castillo La Tendida est fermenté dans des cuves souterraines en pierre avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le Casa Castillo La Tendida subira également une fermentation malolactique en foudres et sera vieillie pendant 12 mois dans ces mêmes récipients. Bien que construite en 1870 par les Français, Casa Castillo vit aujourd'hui une nouvelle ère sous la direction de Nemesio et de José Mª Vicente (son fils), où ils ont lancé un projet de restructuration du vignoble et d'introduction de nouvelles variétés. Cette phase a débuté en 1985. Casa Castillo continue de surprendre... Et il y a fort à parier que ce ne sera pas la seule surprise.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437002030247
Trouver informations, conseils et prix pour finca sandoval 2022 il est vendu 37.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Finca Sandoval et est vendu par Decantalo.fr
Finca Sandoval est un vin rouge de Manchuela produit par la cave du même nom. Finca Sandoval est le projet personnel de Victor de la Serna, chroniqueur de vins ainsi que le vigneron Rafael Orozco. Le domaine dispose de 10 hectares de vignes dans quatre terroirs différents de types de sols et d'orientations différentes. L'objectif principal est de parvenir à l'expression variétale maximale et la complexité. Finca Sandoval est un mélange de variétés étrangères, comme Syrah et de cépages indigènes comme Bobal et Monastrell. Chaque cépage est vinifié séparément et est vieilli en barriques différentes. Le résultat est un vin avec une personnalité obtenu à partir du mélange parfait de tous les terroirs, les variétés et les différents types de chêne.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437003900396
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur mustiguillo finca calvestra 2022 vendu 30 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Mustiguillo et est vendu par Decantalo.fr
Finca Calvestra est un vin blanc élaboré par Bodega Mustiguillo à Utiel (Valence), V.P. El Terrerazo. Bodega Mustiguillo se trouve à Terrerazo-Utiel (Valence) et il dispose de 87 hectares de vignes dans le Pago El Terrerazo, un terroir qui, pour son caractère unique, a le privilège depuis 2010 d'être une nouvelle D.O.P. (Appellation d'origine protégée), également connue comme Vino de Pago. En 1999, Toni Sarrión commence ce projet dans l'intention de se concentrer sur la production de vins avec la variété locale Bobal, un raisin qui a été relégué aux vins en vrac et aux vins rosés de basse qualité depuis de nombreuses années. Il a immédiatement montré au monde le potentiel de ce cépage magnifique et plus particulièrement à cet endroit précis. Ses vins sont le caractère pur du raisin et de l'environnement où il se développe. Le vignoble, travaillé sous les prémisses biologiques, est situé sur le haut plateau valencien à 800 mètres d'altitude, sur un sol sablo-argileux sur une croûte calcaire et influencé par le climat méditerranéen. Finca Calvestra est un vin fait à partir de Merseguera du vignoble qui porte son nom, situé à 900 mètres d’altitude et planté sur des sols calcaires de texture limono-sableuse. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 15 kg et une sélection du raisin dans le vignoble et à la cave. Après l’égrappage et le foulage doux, le raisin fermente dans des fûts de chêne avec des levures autochtones, où il réalise un élevage de 11 mois sur ses lies fines. Il est mis en bouteille sans collage ni filtration.
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disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437006252607
Trouver informations, conseils et prix pour valtravieso bodegas y vi edos il est vendu 22.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Valtravieso Bodegas y Viñedos et est vendu par Decantalo.fr
Valtravieso Finca Santa María est un vin rouge élaboré par la cave Valtravieso dans la D.O. Ribera del Duero. Cette cave a été fondée en 1985 dans la commune de Pinel de Arriba(Valladolid). Valtravieso Finca Santa María est produit à partir de la variété Tinta Fina (Tempranillo) (90%) et une touche de Cabernet Sauvigon et Merlot (10%). Les raisins proviennent de vignobles situés à 915 mètres d'altitude, plantés sur des sols peu profonds, caillouteux et avec un contenu calcaire actif élevé. Pour son élaboration, les variétés fermentent séparément dans des cuves d'acier inoxydables de 10 000 à 20 000 kg. Toutes les fermentations sont réalisées de 24 à 26ºC, durant 10-12 jours, suivie d'une macération où les peaux sont présentes, pendant 12 jours. Avant son passage en barrique, le vin est clarifié de manière naturelle avec des transvasements. Pour finir, Valtravieso Finca Santa María passe par un élevage de 6 mois dans des fûts de chêne français de mois de 3 ans. Une fois en bouteille, il finit de s'affiner avec 2 mois de plus de repos.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437002719364
Découvrir informations, conseils et prix pour muriel finca villa rosado 2022 vendu 19.05 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Muriel et est vendu par Decantalo.fr
Il y a cinquante ans, ils savaient regarder au-delà des préjugés. Certains prétendaient que les rosés n'étaient pas des vins très sérieux, qu'ils n'étaient pas bons et qu'ils ne devaient pas être considérés ou pris en compte. Cependant, à Bodegas Muriel, ils ont fait la sourde oreille et ont commencé à développer tout le potentiel de ces vins. Aujourd'hui, contre toute attente, Muriel est devenue l'un des grands producteurs de rosé. L'un des plus réputés est Muriel Finca de la Villa Rosado. La cave Muriel a été fondée en 1929 à El Ciego, une municipalité de La Rioja Alavesa. Il est vrai que les vins rosés ne sont pas les plus abondants dans ce pays de rouges, mais ce coin de laD.O. Ca Rioja (au sud de la province d'Álava) est tout de même très intéressante. Il compte également une importante production de rosé, qui présente des caractéristiques distinctives, telles que ses couleurs pâles, ses arômes fruités et sa fraîcheur en bouche. Dans le Muriel Finca de la Villa Rosé, le tempranillo et le grenache se mélangent magistralement pour donner l'un des vins les mieux considérés de La Rioja. Ce processus de vinification est le résultat d'années de recherche et d'amélioration, au cours desquelles les vignerons de Muriel ont travaillé à l'élaboration des méthodes de vinification les plus innovantes, toujours dans le respect de la qualité. Dans le cas de Muriel Finca de la Villa Rosé, ce processus commence en septembre avec les vendanges (évidemment) et se poursuit par le pressurage direct des raisins rouges. Les raisins macèrent avec les peaux dans des réservoirs en acier inoxydable pendant près de 12 jours, à une température contrôlée. Après cette période, Muriel Finca de la Villa Rosé passera un mois dans ce même récipient en contact avec ses lies. Avec cette dernière étape, qui apportera volume et rondeur en bouche, Muriel veille à dompter l'acidité des raisins Grenacheet Tempranillo, cultivés dans un climat méditerranéen continental avec une forte influence atlantique. Cela signifie des hivers froids avec de fréquentes chutes de neige et des étés chauds et secs (avec des températures supérieures à 35 °C). De même, le grand contraste thermique entre le jour et la nuit garantit une maturation correcte des raisins. Vous savez désormais ce qu’il en est. Si vous êtes de ceux qui ne sont pas intimidés par les commentaires et qui font ce qu'ils veulent sans s'en soucier (ou sans déranger qui que ce soit), le Muriel Finca de la Villa Rosé est votre vin idéal.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8425132750029
