Trouver informations, conseils et prix pour filet boeuf tournedos griller 4x150g il est vendu 33.5 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Aymonier Viandes et est vendu par Pourdebon.com
La tendreté à l'état pur ! Plus besoin de le présenter, le filet de bœuf est le morceau le plus noble de l'animal. Travaillé en tournedos et grillé à la poêle, il émerveillera vos repas de famille. Nos bovins sont engraissés sur notre exploitation ou sélectionnés directement en ferme par Éric. La viande est ensuite travaillée après maturation par son fils Anthony. Nous travaillons des bovins jeunes, de bonne conformation et au bon état d'engraissement pour favoriser la tendreté et le goût.
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Trouver informations, conseils et prix pour lot 2 tournedos filet boeuf il est vendu 19.8 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par La ferme d'Enjacquet et est vendu par Pourdebon.com
Lot de 2 tournedos d'exception. Le morceau le plus tendre du boeuf! 2 beaux tournedos à faire griller ! Nous ne travaillons qu'avec des éleveurs du Gers, choisissons nos bêtes sur pieds dans quelques races restreintes; Gasconne, Limousine, Mirandaire, Salers, Bazadaise
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Découvrir informations, conseils et prix pour pr commande tournedos filet boeuf vendu 16.95 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par L'Atelier des Gourmets - Boucherie Charcuterie en Provence et est vendu par Pourdebon.com
Découvrez notre Filet de Boeuf issu de notre Bœuf de race ''Rouge Limousine'' H.V.N. (Haute Valeur Naturelle). Un morceau incontournable de la cuisine Française, couplé a notre Boeuf Limousin Notre ''Rouge Limousine'' à Haute Valeur Naturelle (H.V.N) garanti bien-être animal, est une viande d'exception pouvant rivaliser avec les viandes les plus renommés au monde de par la finesse de son grain, son persillé mais surtout sa tendreté incomparable. Nourri majoritairement à l'herbe et élevée sur les terres d'abondance du Limousin dans un environnement certifié à Haute Valeur Naturelle, nos Limousines sont rigoureusement sélectionnées selon des critères très strictes d'âge, de poids et d'engraissement, dans le plus grand respect du bien-être animal et de son milieu naturel. Chez L'Atelier des Gourmets nous mettons un point d'honneur à travailler des produits locaux, de qualité et labellisé. Coupé en tranche moyenne (150gr) et conditionné sous vide pour une meilleure conservation Poche sous vide : 2x150g (+/- 5%)
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur 2 tournedos filet boeuf bio vendu 14 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Nature viande et est vendu par Pourdebon.com
Lot de 2 tournedos élaborés dans le filet de boeuf, la pièce la plus noble et tendre (160g pièce) Conseil de dégustation : les tournedos sont les morceaux les plus tendres de la bête, c'est également le muscle le plus noble ! Faites bien chauffer votre poêle avec un filet d'huile d'olive et du gros sel. Lorsque le sel crépite placez vos tournedos pour une cuisson rapide. Ils seront délicieux avec une tranche de foie gras, une sauce aux cèpes ou aux morilles. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur) Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé. De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fa on tournedos faux filet vendu 15.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par La ferme d'Enjacquet et est vendu par Pourdebon.com
Nos façon tournedos sont préparés avec le faux filet. Pelé et roulée à la manière tournedos, vous trouverez un morceaux très tendre et avec du goût ! Pour moi encore meilleur que le tournedos dans le filet lui même ! Bon appétit !!! 2 beaux tournedos de 150g chacun environ
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tournedos filet b uf parthenais vendu 64.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Boucherie Lefeuvre et est vendu par Pourdebon.com
5x200gr de tournedos filet de Parthenaise. La Parthenaise et ses qualités qui en font une viande haut de gamme : une viande vermeille, aux fibres fines et au persillage serré, d’une extrême tendreté, particulièrement appréciée pour la richesse de ses morceaux à griller.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tournedos filet salers 125g direct il est vendu 8.79 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Le Goût du Boeuf et est vendu par Pourdebon.com
Le Bœuf de Salers provient d'une coopérative d'éleveurs partenaires à Rodez en Aveyron. Une belle tranche de bœuf dans le filet, le morceau le plus tendre du bœuf vous laissera sans voix ! Un morceau très recherché des grands cuisiniers qui le déclinent à toutes les sauces, la recette la plus célèbre étant celle du tournedos Rossini. Le poids peut varier de plus ou moins 10%. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur surgele colis excellence boeuf simmental il est vendu 120 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Dégustonfoin et est vendu par Pourdebon.com
Colis Excellence de boeuf Simmental BIO Colis composé de morceaux de choix, ils seront parfaits grillés rapidement à la poêle mais aussi au barbecue, à déguster saignants pour un repas savoureux. Votre colis sera composé de d'entrecôtes, de tournedos, de faux-filets, de carpaccio, de steaks***. Les quantités seront ajustées en fonction de nos disponilbités, et également vos envies : laissez nous un petit mot si vous souhaitez avoir un morceau en particuler en plus ou moins grande quantité. Situés dans le bocage ornais (Normandie), découvrez notre sélection de viande bovine certifiée Bio et Bleu Blanc Coeur. Élevés sur la ferme par les 3 associés du GAEC de la Claie avec qui nous travaillons de pair, les bovins sont de race mixte et croisée (Simmental, Montbéliarde et Normande). Conduite en agriculture biologique depuis 1996, l’alimentation des animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme. Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative. Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Coeur. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Coeur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé. Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.
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Trouver informations, conseils et prix pour tournedos filet b uf s il est vendu 27.6 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Maison Lascours et est vendu par Pourdebon.com
Une tendreté incroyable avec du bœuf à un rapport qualité prix imbattable. Découvrez notre bœuf européen sourcé parmi nos meilleurs fournisseur pour un goût inimitable. Les tournedos filet que vous recevrez sont issues de notre sélection experte des meilleurs morceaux européens au meilleur prix. C'est pourquoi elles sont référencées sous l'origine ''Union européenne''. Chaque bœuf est né, élevé et abattu dans son pays d'origine.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tournedos filet boeuf galice 400gr il est vendu 34 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Maison Lascours et est vendu par Pourdebon.com
Tournedos envoyés par 2, entourés de barde de porc. Un Tournedos fait avec une viande Extraordinaire. La pièce parfaite pour un repas d'exception. La Galice, un territoire unique pour une Viande d’Exception Comme son nom l’indique, cette viande provient de la région de Galice, située au Nord Ouest de l’Espagne et tout proche de l’océan. Ce territoire montagneux et tempéré tout au long de l’année, permet de laisser les bêtes au “vert” en toute saison. Du fait de sa proximité avec l’océan Atlantique, les vaches de Galice profitent d’une herbe grasse et iodée par les embruns de l’océan. Ce sont ces caractéristiques qui permettent à la Blonde de Galice d’avoir une viande si particulière. La Blonde de Galice, LA race des grands amoureux de viande rouge La viande de Galice à des caractéristiques propres. C’est une viande d’un persillage (graisse intramusculaire) abondant pour une bête élevée à l’herbe, sans régime d’engraissement spécifique, et d’une couleur rouge foncé. Cette couleur unique provient de l’âge avancé auquel la bête est abattue. Un bœuf de boucherie classique est tué entre 3 et 5 ans, une Blonde de Galice entre 8 et 15 ans. En bouche, son goût beurré, légèrement épicé et iodé en font un met d’une tendreté extrême aux saveurs exceptionnelles. La Galice, meilleure viande du monde Plusieurs fois, la viande de Galice a eu le titre honorifique de Meilleure du Monde. En 2013, c'est le magazine Beef! qui l’a élue à cette prestigieuse première place. Partis à la recherche du meilleur steak, après avoir sillonné les USA, l’Angleterre, la France, l’Allemagne, l’Argentine, le Japon ou encore l’Australie, ils ont trouvé le Graal en Espagne… en Galice. Même constat en 2014 dans le reportage cinématographique “Steak Révolution” de Franck Ribeire. Grâce à ces titres, la viande de Galice s’invite à la table des plus grands chefs étoilés du monde, avec comme ambassadeur, le plus grand chef basque, Juan Manuel Arzak (3* Michelin).
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tournedos filet boeuf angus 400gr vendu 30.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Maison Lascours et est vendu par Pourdebon.com
Tournedos envoyés par 2. Visuellement très beau dans une assiette, le tournedos est l’une des stars de la gastronomie française, il fait même partie de ses incontournables, avec le fameux Tournedos Rossini. Ici le filet pour une tendreté extrême. Ce morceau ravira tous les amateurs de viande, et de gastronomie souhaitant s’offrir un morceau d’exception, une part de la gastronomie française. En général, le Bœuf Angus a un meilleur goût et est plus tendre que les autres viandes de bœuf. Cela est dû au persiflage de sa viande, qui provient de sa faculté de s’engraisser rapidement. Sa proportion viande / gras, parfaitement équilibrée, en fait une viande d'exception. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
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Découvrir informations, conseils et prix pour tournedos filet b uf limousin vendu 32 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Maison Lascours et est vendu par Pourdebon.com
Visuellement très beau dans une assiette, le Tournedos est une des Star de la gastronomie française avec son fameux Tournedos Rossini. Ici le filet pour une tendreté extrême. Nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn et Garonne avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Toutes les 3 semaines, Jean, monsieur Lascours père, va sélectionner ses bêtes chez monsieur Planes. La viande que vous recevrez sera de la limousine dans 95% des cas, mais il peut arriver, rarement, qu'il s'agisse de charolaise et d'Aubrac. La limousine est une viande adaptée à la maturation car très grasse. Durant le processus de maturation, cette épaisseur de graisse protège la chair qui peut s’attendrir à souhait.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tournedos filet b uf race vendu 10.99 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Maison Victor - Depuis 1976 et est vendu par Pourdebon.com
Le Tournedos filet de bœuf race Charolaise - 200gr, voilà le produit dont je vous parle aujourd'hui. Il s'agit d'un tournedos de boeuf de race Charolaise, issu d'un élevage de très grande qualité situé dans les terres sereines de la Drôme. Nous vous proposons ici de goûter à un morceau de filet de bœuf tendre et délicat à la chair fine et rose. Une saveur délicate s'exprimant parfaitement sur le grill, pour une texture d’exception. Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. Nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des produits locaux, garantis et de qualité, à un prix juste et avec un circuit-court. Nous sommes libres de nos choix et notre volonté de rester indépendant est au cœur de notre philosophie. Nous travaillons en direct avec chacun de nos producteurs pour vous offrir la meilleure qualité possible. Chaque semaine nous allons dans les fermes de Drôme et d’Ardèche chez nos éleveurs sélectionner nos bêtes et faisons perdurer le travail du boucher à l’ancienne. Élaboré par nos maitres artisans, chaque produit Maison Victor est unique car il est fait à la main. Dégustez ce tournedos filet de bœuf race Charolaise - 200gr et offrez-vous une expérience gastronomique exceptionnelle, qui comblera vos envies les plus gourmandes. Faites-vous plaisir et vivez l’expérience Maison Victor !
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Trouver informations, conseils et prix pour lot 2 tournedos 150g tranche il est vendu 12 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme et est vendu par Pourdebon.com
Le tournedos de boeuf est une pièce d’exception. Nos tournedos sont bardés et ficelés par notre boucher. Ils sont emballés à l’unité, sous vide, pour une meilleure conservation.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tournedos boeuf limousin label rouge vendu 34.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi et est vendu par Pourdebon.com
Découvrez notre délicieux tournedos de bœuf, un joyau de la gastronomie qui ravira les amateurs de viande tendre et savoureuse. Il est découpé dans le filet, une partie de l'animal réputée pour sa texture tendre et son goût délicat, il saura satisfaire les palais les plus exigeants. Grâce à sa qualité supérieure, il s'adapte à toutes les occasions, que ce soit pour un dîner romantique, une soirée entre amis ou une célébration spéciale.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tournedos b uf parthenais x4 il est vendu 27.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Boucherie Lefeuvre et est vendu par Pourdebon.com
4 Tournedos pour une cuisson a la pôele. Idéal pour la recette du tournedos Rossini. La Parthenaise et ses qualités qui en font une viande haut de gamme : une viande vermeille, aux fibres fines et au persillage serré, d’une extrême tendreté, particulièrement appréciée pour la richesse de ses morceaux à griller.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tournedos b uf 250g direct il est vendu 12.98 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Coupé en tranches épaisses, tournedos, il doit être colorer à feu vif et des deux côtés dans une poêle avec un peu de matière grasse afin de saisir la surface et caraméliser les sucs pour former une croûte qui le protégera tout le long de sa cuisson à feu plus modéré : 2 à 4 minutes par face. Ensuite, accompagnez-le d’une sauce béarnaise ou d’une tranche de foie gras poêlée pour un tournedos Rossini. Viande de génisse (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -). Les génisses sont nées et élevées sur notre ferme pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Congélation possible (décongeler au réfrigérateur).
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur surgel 4 tournedos boeuf bio il est vendu 49.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme GAEC Côte Pardin et est vendu par Pourdebon.com
Coupé dans la viande de bœuf la plus tendre, nos tournedos sont excellent grillés ou poêlés quelques minutes. Offrez-vous le meilleur du bœuf! 2 sachets de 2 tournedos De l'éleveur au consommateur, l'authenticité s'invite à votre table! Depuis 2007, nous élevons des vaches Aubrac dans la ferme familiale. Notre métier est devenu une véritable passion, entre respect de l'animal, de la nature et de l'homme. Aujourd'hui, nous vous proposons une viande aux qualités gustatives et nutritionnelles produite avec passion et bienveillance. Notre artisan boucher la découpe, l'emballe sous vide par 1-2 pièces ou sachet de 0.5-1 kg et l'étiquette (avec nom du morceau, poids, DLC). Elle est ainsi prête à consommer ou à congeler. Etant donné que nous respectons le cycle des saisons et que notre ferme est à taille humaine (1 couple), vous ne trouverez pas dans notre boutique de la viande fraiche toute l'année. Cependant nous avons toujours un peu de stock en viande surgelée. N'hésitez pas à la découvrir et vous retrouverez le goût de la bonne viande, tendre et savoureuse!!! D'avance, merci pour votre confiance! Aurélie & Fabrice
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tournedos b uf te pays vendu 26.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 et est vendu par Pourdebon.com
Le tournedos de boeuf, une pièce taillée dans le filet. Enroulée de barde, cette viande rouge est tendre et savoureuse lorsqu'elle est grillée. . N'hésitez pas à l'accompagner d'une petite sauce maison. Nos bêtes de Pays sont élevées sur les Hauts Plateaux du Mézenc, en Haute Loire. Mr BAYLE les selectionne à la ferme, pour une viande racée et de caractère.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tournedos boeuf charolais 2 x vendu 15.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Nature et Régions et est vendu par Pourdebon.com
Pour des repas de fêtes exceptionnelles Contenu : 2 tournedos d'environ 150g, conditionnés sous vide. Provenance : Nous travaillons en partenariat avec 3 éleveurs situés sur le Canton de Luzy dans le parc régional du Morvan : Bertrand, Benoit et Julien élèvent leurs vaches charolaises en plein air jusqu’à l’hiver et la saison des vêlages (la charolaise est une race fragile). Elles sont élevées naturellement sans traitement médicamenteux préventifs, exclusivement nourries à l'herbe et au foin complémenté de céréales (sans OGM) à l’étable. Notre savoir-faire : Notre tournedos est sélectionné uniquement dans le filet de boeuf. C'est une tranche épaisse de coeur de filet bardée d'une tranche de lard. L'appellation de tournedos est réservée uniquement à une viande de boeuf et plus précisément pour le filet de boeuf. Tous nos produits sont ensuite conditionnés sous vide pour une meilleure conservation et sécurité alimentaire. Toutes les informations nécessaires à la traçabilité du produit sont présentes sur notre étiquette. Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 5%. Veuillez nous en excuser. Notre fonctionnement : Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et répertorié par l’OABA pour ses techniques d'abattage (organisation pour l’amélioration du bien-être animal et la protection des animaux d’élevage). Bonne dégustation !
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