Trouver informations, conseils et prix pour ernesto galli della loggia tre il est vendu 10.99 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Ernesto Galli Della Loggia et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Il Mulino, Publisher : Il Mulino, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 161, publicationDate : 2010-04-01, authors : Ernesto Galli Della Loggia, ISBN : 8815137092
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EAN: 9788815137098
Découvrir informations, conseils et prix pour ernesto galli della loggia l vendu 15.13 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par Ernesto Galli Della Loggia et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Il Mulino, Publisher : Il Mulino, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1998-01-01, authors : Ernesto Galli Della Loggia, ISBN : 8815139745
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EAN: 9788815139740
Trouver informations, conseils et prix pour sergio mottura poggio della costa il est vendu 27.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Sergio Mottura et est vendu par Decantalo.fr
Gambero Rosso est l'une des plus importantes sociétés de communication gastronomique en Italie. Chaque année, les meilleures propositions de ce pays sont rassemblées dans son guide des vins. Dans cette publication, la plus prestigieuse de la péninsule, le prix le plus élevé est marqué par les trois coupes ou « tre bicchieri », la plus haute reconnaissance. Et Sergio Mottura y est parvenu avec certains de ses vins, étant également considéré comme « le meilleur interprète du grechetto au monde ». Il ne pouvait en être autrement, car la famille Mottura a toujours eu un rapport très particulier avec cette variété, historiquement cultivée à Civitella d'Agliano, dans la province de Viterbo et dans la région du Latium (en Italie centrale, à une heure et demie à peine de Rome). De là, dans sa cave, Sergio Mattura produit le vin blanc monocépage Sergio Mottura Poggio della Costa. Jusqu'au début des années 1960, l'exploitation familiale était gérée par différents agriculteurs sur la base du métayage. Les familles qui travaillaient la terre produisaient leur propre vin. De tous les cépages, le Grechetto est celui qui mûrissait en premier, de sorte que les agriculteurs ne disposaient pas encore du seul tonneau disponible pour la fermentation du vin après la récolte. Pour cette raison, les lots de grechetto étaient livrés directement à la famille et la famille Mottura a dû laisser un entrepôt exclusivement pour cette variété. Ce n'était que le début d'une belle relation, car la famille a pris conscience de la qualité et des nombreuses possibilités du grechetto. Ils ont ainsi obtenu un résultat merveilleux, donnant naissance à trois vins mono-cépage : Latour a Civitella (vieilli en barriques), Muffo (un vin de dessert) et Sergio Mottura Poggio della Costa. Ce vin tire son nom du vignoble de 7 hectares de Poggio della Costa. Les vignes poussent sur un sol volcanique appelé tuf, orienté à l'est et à 140 mètres d’altitude. Le travail et les soins sont entièrement biologiques et sont effectués à la main, sans utilisation de produits chimiques. Après avoir été récolté à la main, le Sergio Mottura Poggio della Costa est délicatement pressé. Le moût est laissé à décanter pendant quelques jours à basse température pour permettre aux substances végétales de précipiter, laissant le moût propre et prêt pour la fermentation. Ce processus, durant lequel le Sergio Mottura Poggio della Costa deviendra finalement du vin, se déroule dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée (18-20 °C) pendant 15-25 jours. Une fois ce processus achevé, le Sergio Mottura Poggio della Costa restera dans ces cuves jusqu'à la fin du mois de mars, en contact avec ses lies. Sans doute la meilleure façon de connaître le grechetto.
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EAN: 8020359003448
Trouver informations, conseils et prix pour yongey mingyur rinpoche eric swanson il est vendu 9.98 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Yongey Mingyur (Rinpoche), Eric Swanson et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Broschiert, Label : Astrolabio Ubaldini, Publisher : Astrolabio Ubaldini, medium : Broschiert, publicationDate : 2012-01-01, authors : Yongey Mingyur (Rinpoche), Eric Swanson, ISBN : 8834016181
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EAN: 9788834016183
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur marco tarchi tre et della vendu 19.54 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par Marco Tarchi et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Solferino, Publisher : Solferino, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 448, publicationDate : 2024-03-29, authors : Marco Tarchi, ISBN : 8828214511
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EAN: 9788828214519
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur james hawes pi breve storia vendu 10.98 € , ce produit est placé dans la catégorie Livres et magazines, fabriqué par James Hawes et est vendu par momox-shop.fr
Brand : ELEFANTI BESTSELLER, Binding : Taschenbuch, Label : Garzanti, Publisher : Garzanti, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 256, publicationDate : 2021-07-15, authors : James Hawes, translators : Chicca Galli, ISBN : 8811819148
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EAN: 9788811819141
Trouver informations, conseils et prix pour louis ferdinand c line viaggio il est vendu 19.99 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Louis-Ferdinand Céline et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Edition : 4, Label : Corbaccio, Publisher : Corbaccio, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 564, publicationDate : 2022-03-24, authors : Louis-Ferdinand Céline, translators : Ernesto Ferrero, ISBN : 8867009451
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EAN: 9788867009459
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur genoveffa palumbo porte della storia il est vendu 14.98 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à Genoveffa Palumbo et est vendu par momox-shop.fr
Brand : STUDI E RICERCHE. UNIVERSITÀ DI ROMA TRE, Binding : Taschenbuch, Label : Viella, Publisher : Viella, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2012-01-01, releaseDate : 2012-05-09, authors : Genoveffa Palumbo, ISBN : 8883344855
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EAN: 9788883344855
Trouver informations, conseils et prix pour tre giorni nella storia d il est vendu 5,25 € , présent dans la catégorie Histoire de l'Italie, ce produit est fabriqué par et est vendu par
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