Découvrir informations, conseils et prix pour elio altare dolcetto d alba vendu 28.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Elio Altare et est vendu par Decantalo.fr
Elio Altare Dolcetto d'Alba est un jeune vin rouge élaboré avec le cépage Dolcetto par Elio Altare dans la DOC Dolcetto D'Alba (Piémont). Quand Elio Altare découvre les nouvelles techniques de vinification en Bourgogne, il revient sans hésiter dans son Piémont natal pour les mettre en œuvre dans la cave familiale. Des applications plus durables, respectueuses et moins interventionnistes qui révolutionnent la région traditionnelle de Barolo. Suite à tous ces changements, il est aujourd'hui considéré comme un vigneron innovant responsable de la bonne réputation des vins des Langhe. Elio Altare Dolcetto d'Alba provient de vignobles âgés de 20 à 40 ans et plantés sur des sols calcaires et sableux. Une agriculture respectueuse est pratiquée sans utiliser de pesticides, d'herbicides et de produits chimiques qui pourraient nuire à l'équilibre naturel du terroir. Une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement. Dans la cave, les raisins du Elio Altare Dolcetto d'Alba macèrent avec leurs peaux pendant environ 2 ou 3 jours avec un contrôle de la température. Il subit ensuite une fermentation spontanée avec des levures autochtones. Enfin, il vieillit dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 10 mois avant d'être mis en bouteille. Considéré comme un excellent vin à déguster à tout moment, Elio Altare Dolcetto d'Alba est un vin rouge léger d'inspiration moderne.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur elio altare barbera d alba vendu 32.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Elio Altare et est vendu par Decantalo.fr
Elio Altare Barbera d'Alba est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec le cépage barbera dans la DOC Barbera d'Alba, dans le Piémont par Elio Altare. Après avoir appris les techniques de viticulture et de production les plus innovantes en Bourgogne, Elio Altare retourne dans les Langhe pour révolutionner complètement la philosophie de la cave familiale et de toute la DOC Barolo. Des valeurs telles que l'agriculture durable, l'utilisation de levures indigènes ou le rejet de vieux fûts ont fait de ce vigneron un innovateur dans le Piémont. Elio Altare Barbera d'Alba provient d'un vignoble premier cru de composition calcaire et sableuse avec des vignes âgées de 10 à 30 ans. La viticulture propre y est pratiquée en excluant toute utilisation de produits chimiques synthétiques, d'engrais ou de pesticides et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Elio Altare Barbera d'Alba macèrent avec leur peau pendant environ 3 ou 4 jours avec un contrôle de la température. Le vin vieillit ensuite pendant 5 mois dans des fûts français usagés. Élaboré sur un territoire fortement lié à la vinification traditionnelle, Elio Altare Barbera d'Alba est une interprétation innovante et élégante du cépage piémontais Barbera.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour elio grasso dolcetto d alba vendu 34.96 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Elio Grasso et est vendu par Xtrawine
Il se présente de couleur rouge grenat profond aux reflets violets. Le nez présente un bouquet frais et marqué de petites baies et de cerises. En bouche, le goût est sec, c'est un vin bien corsé.
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frais de port: 20.14
Découvrir informations, conseils et prix pour g d vajra dolcetto alba vendu 25.4 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par G.D. Vajra et est vendu par Decantalo.fr
G.D. Vajra Dolcetto d'Alba est un jeune vin rouge élaboré par la cave italienne G.D. Vajra avec le cépage dolcetto dans la DOC Dolcetto d'Alba (Piémont). Depuis que la cave G.D. Vajra a repris, en 1972, la culture des vignobles familiaux situés dans la partie la plus haute du Piémont, dans la commune de Vergne, elle a commencé à produire ses propres vins marqués par la fraîcheur et le parfum de l'altitude. Ces vins, élaborés avec minutie, défendent l'expression naturelle du terroir. Suivant la tradition du lieu, G.D. Vajra Dolcetto d'Alba est élaboré avec des raisins provenant des vignes les mieux exposées. Les pieds de vigne âgés en moyenne de 25 ans sont situés à 400 mètres d'altitude et se caractérisent par de longues maturations. Une agriculture respectueuse de l'environnement y est pratiquée, en limitant le rendement et en récoltant manuellement. Dans la cave, les raisins du G.D. Vajra Dolcetto d'Alba sont triés et pressés délicatement. Ils passent ensuite par une fermentation durant environ 15 jours. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable durant une courte période avant d'être mis en bouteille. G.D. Vajra Dolcetto d'Alba rend hommage à l'une des variétés les plus emblématiques du Piémont. Une expression pure, vibrante et fruitée du dolcetto.
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frais de port: 11.65
EAN: 8026720114225
Trouver informations, conseils et prix pour elvio cogno dolcetto d alba il est vendu 28.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Elvio Cogno et est vendu par Decantalo.fr
Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo est un jeune vin rouge élaboré par Elvio Cogno avec le cépage dolcetto dans la DOC Dolcetto d'Alba, dans le Piémont (Italie). Après avoir travaillé pendant de nombreuses années dans la prestigieuse cave de La Morra, Marcarini, Elvio Cogno acquiert un beau domaine historique et y lance son projet le plus personnel. Avec un total de 11 hectares de vignobles dans des terroirs incroyables, il se consacre à la production de vins de qualité au style classique et à l'esprit innovant. Aujourd'hui à la retraite, sa fille Nadia et son gendre Valter Fissore ont repris le flambeau. Les raisins destinés à la production du Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo sont cultivés sur 2,5 hectares de vignobles plantés sur des sols riches en calcaire à 380 mètres d'altitude. Les vignes sont cultivées sans forcer le rythme naturel de la croissance et en préservant l'équilibre du terroir. Lorsque le raisin atteint son degré optimal de maturation, il est récolté manuellement. Dans la cave, les raisins du Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo sont vinifiés uniquement dans des cuves en acier inoxydable, par une fermentation spontanée avec des levures indigènes à une température contrôlée pendant 8 mois. Le vin est ensuite affiné pendant 6 mois supplémentaires en bouteille avant d'être mis sur le marché. Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo est un dolcetto qui permet à la fois de profiter de sa jeunesse fraîche et de la complexité progressive qu'il acquiert avec le temps. Parfumé et doté d'une expression variétale marquée, c'est un vin idéal à boire à tout moment.
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frais de port: 11.65
EAN: 8033675415109
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur poderi e cantine oddero dolcetto il est vendu 28.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Poderi e Cantine Oddero et est vendu par Decantalo.fr
L’Oddero Dolcetto d'Alba est un vin mono-cépage élaboré à partir de Dolcetto. Appartenant à la DOC Dolcetto d'Alba, il est produit par Poderi e Cantine Oddero. Poderi e Cantine Oddero est un domaine vitivinicole familial ayant été fondé en 1878 à Langhe, dans le Piémont. Parmi les producteurs de Barolo, ce domaine revêt un caractère historique. De nos jours, il est toujours dirigé par la même famille qui l'a fondé. Le domaine dispose de 35 hectares de vignobles, qu’il cultive à la fois en se basant sur des connaissances traditionnelles et en faisant appel à de nouvelles techniques de production, pour produire des raisins et des vins de grande qualité. Les vignobles produisant les raisins de l’Oddero Dolcetto d'Alba sont situés sur Castiglione Falletto et Torre de la Morra, à près de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. L’un des vignobles est exposé au sud, tandis que l’autre est exposé au sud-est. La densité de plantation est d'environ 4 700 plantes par hectare. Certaines des vignes ont 30 ans environ, tandis que d’autres ont entre 40 et 50 ans. Les vignobles produisent près de 8 000 kg/ha. A eux deux, ils s'étendent sur une superficie totale de 1,2 hectares. Les raisins de l’Oddero Dolcetto d'Alba sont récoltés à la main, afin de pouvoir procéder à une première sélection de grappes directement sur le terrain. Une fois en cave, les raisins fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable pendant près de 12 jours. On procède ensuite à une fermentation malolactique. Enfin, le vin vieillit dans ces mêmes réservoirs en acier jusqu'au printemps suivant. Il est mis sur le marché lorsqu’il a atteint sa meilleure condition de vente, au début de l'été. La production de ce vin se limite à 10 000 bouteilles. L’Oddero Dolcetto d'Alba est un vin rouge mono-cépage de Dolcetto frais et agréable.
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Découvrir informations, conseils et prix pour ceretto dolcetto d alba rossana vendu 30.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ceretto et est vendu par Decantalo.fr
Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana est un vin rouge biologique élaboré avec la variété dolcetto dans la DOC Dolcetto d'Alba, dans le Piémont (Italie) par la cave Ceretto. Trois générations sont à l'origine de Ceretto, une cave avec plus de 70 ans d'histoire qui fait office de référence pour les vins de qualité dans le Piémont. En réalité, la famille Ceretto possède des vignobles dans de nombreux lieux-dits qui lui permettent de produire année après année des vins appartenant aux grandes appellations dans la prestigieuse région des Langhe. Un large gamme de vin avec une grande réputation internationale. Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana provient d'une magnifique parcelle à proximité de la municipalité italienne d'Alba (Piémont). C'est une région du nord de l'Italie reconnue pour la culture du cépage autochtone dolcetto. L'agriculture biologique y est pratiquée sans utiliser de produits chimiques synthétiques. La récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana est vinifié de manière à optimiser les caractéristiques du cépage dolcetto. Pour ce faire, les raisins fermentent d'abord dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée et en veillant à réaliser des macérations relativement courtes. Bien que le nom dolcetto signifie « petit sucré » , en réalité Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana est un vin rouge sec, fruité et très léger. Un vin « rosso » facile à boire.
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EAN: 8033254931761
Trouver informations, conseils et prix pour fabio gea pinotto dolcetto d il est vendu 41.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Fabio Gea et est vendu par Decantalo.fr
Fabio Gea Pinotto Le Dolcetto D'Alba est un vin rouge naturel vieilli en fût. Il est élaboré par Fabio Gea dans le Piémont à partir du cépage Dolcetto D'Alba. Fidèle à la tradition viticole de son grand-père, Fabio Gea produit des vins dans son domaine de Barbaresco. Il accomplit un travail artisanal prônant le cépage autochtone de la région, en utilisant des amphores en porcelaine et en s’appuyant sur des pratiques biodynamiques. En misant sur une intervention minimale tant dans le vignoble que dans la cave, il parvient à obtenir des vins naturels incroyablement équilibrés. Fabio Gea Pinotto Dolcetto D'Alba provient d'un vignoble âgé de 25 ans suivant la méthode traditionnelle qui consiste à planter 2 vignes proches l'une de l'autre tous les 3 mètres et à proximité d'arbres fruitiers et d'herbacés. Fabio applique une agriculture respectueuse de l'environnement en utilisant seulement de petites quantités de cuivre et de soufre combinées à des préparations biodynamiques à base de plantes. Une fois que les raisins atteignent leur maturité optimale, ils sont récoltés manuellement. Dans la cave, les raisins du Fabio Gea Pinotto Dolcetto D'Alba sont égrappés à la main et le moût est vinifié de manière spontanée avec des levures indigènes dans une amphore en porcelaine conçue par Fabio Gea lui-même et surnommée « toilettes » . Fabio Gea Pinotto Dolcetto D'Alba montre l'intensité et le caractère d'un vin naturel. Fruit, acidité et tanins en parfaite harmonie.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cascina fontana dolcetto d alba il est vendu 30.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Cascina Fontana et est vendu par Decantalo.fr
Cascina Fontana Dolcetto d'Alba est un vin rouge de la variété dolcetto produit par la cave italienne Cascina Fontana dans la DOC Dolcetto d'Alba (Piémont). Cascina Fontana est une petite cave familiale située dans les collines du Langhe, dans le Piémont italien. Un lieu de vinification privilégié où Mario Fontana, la sixième génération de la famille, continue à élaborer ses vins classiques avec l'expression maximale de son terroir. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba provient des vignobles familiaux qui sont situés sur les pentes de Las Langhe. Ces variétés indigènes poussent sur des sols typiques de la région composés de marnes grises et blanches. L'agriculture responsable y est pratiquée pour atteindre l'expression maximale du terroir. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba est le premier vin que Cascina Fontana produit chaque année . Typique de la région, il est vinifié dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et vieillit jusqu'à un an. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de soufre. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba est un vin à déguster relativement jeune, mais il sait aussi vieillir plus de quatre ou cinq ans. Fraîcheur et vitalité à leur meilleure expression.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cascina delle rose dolcetto d il est vendu 28.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Cascina delle Rose et est vendu par Decantalo.fr
Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth est un jeune vin rouge biologique élaboré avec le cépage dolcetto dans l'appellation italienne DOC Dolcetto d'Alba, dans le Piémont par Cascina Delle Rose. Situé à Río Sordo, l'un des crus historiques de Barbaresco, Cascina Delle Rose est un petit domaine viticole familial de 5 hectares. Vignoble, noisetiers, forêt et rosiers (d'où le nom « maison de la rose ») coexistent en harmonie pour obtenir une matière première de qualité. Ce délicieux raisin est vinifié dans le domaine depuis 1974 pour produire des vins de grande tradition et d'élégance. Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth provient de vignobles plantés il y a 45 ans dans un grand cru composé de sols argilo-calcaires de sable et de marne. Il fonctionne de manière écologique sans utiliser d'herbicides chimiques qui peuvent nuire à l'environnement. Le rendement est limité à 30 hl/ha et la récolte est réalisée manuellement. Une fois en cave, les raisins du Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth sont pressés et fermentent spontanément au contact des peaux pendant environ 12 à 14 jours. Ils subissent ensuite une macération du chapeau immergé et une fermentation malolactique à une température de 20 ºC. Enfin, le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable et en bouteilles, sans filtrage ni clarification. Avec un nom dédié à Elizabeth, une amie de la cave qui vient toujours pour aider à récolter, Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth est un vin léger, facile à boire avec un excellent rapport qualité-prix. Une pure satisfaction fruitée.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour pira e figli chiara boschis vendu 40.23 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Pira E. & Figli - Chiara Boschis et est vendu par Xtrawine
Les raisins du Dolcetto que nous produisons proviennent de nos propres vignobles, où nous trouvons des sols typiques de la zone helvétique (de formation plus ancienne, calcaire-argileux avec une couleur variant vers le gris très clair et le rose. On y trouve également une alternance de grès siliceux, de carbonate de calcium et de fer).
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frais de port: 20.14
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur mauro veglio dolcetto d alba il est vendu 33.32 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Mauro Veglio et est vendu par Xtrawine
Les vignobles sont situés sur le versant nord, moins ensoleillé et plus frais, de la colline de Cascina Nuova, où se trouve notre domaine, ainsi qu'à Castelletto di Monforte, sur les pentes plus fraîches. Ici, nous cultivons des raisins plus juteux qui donnent un Dolcetto d'Alba velouté et léger à déguster jeune et frais.
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frais de port: 20.14
Découvrir informations, conseils et prix pour olek bondonio dolcetto d alba vendu 36.66 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Olek Bondonio et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis intense. Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés de notes épicées. En bouche, le vin est frais, agréable, expressif.
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frais de port: 20.14
Découvrir informations, conseils et prix pour marchesi di barolo dolcetto d vendu 31.12 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Marchesi Di Barolo et est vendu par Xtrawine
Un excellent vin, d'une délicatesse et d'un agrément particuliers. Il repose brièvement sur les peaux, pendant 4/5 jours, et fermente uniquement en acier pour préserver les parfums fruités que l'on perçoit intenses et typiques dans ce Dolcetto d'Alba signé Marchesi di Barolo, qui a aussi le mérite de garantir un excellent rapport qualité/prix.
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frais de port: 20.14
EAN: 8004910353036
Découvrir informations, conseils et prix pour cascina fontana dolcetto d alba vendu 38.87 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Cascina Fontana et est vendu par Xtrawine
Ruby red with purple reflections. On the nose a bouquet wild fruit, plums. Crisp and direct on the palate, with very light tannin and a dry finish.
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frais de port: 20.14
Découvrir informations, conseils et prix pour bruno giacosa dolcetto d alba vendu 43.32 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bruno Giacosa et est vendu par Xtrawine
Conçu et réalisé pour être un vin prêt à boire, le Dolcetto d'Alba de Bruno Giacosa mûrit pendant deux mois dans de grands fûts de chêne français et s'affine pendant trois mois en bouteille. Harmonieux, jeune et informel, il offre une belle expressivité, tant au nez qu'en bouche, se révélant particulièrement fidèle au territoire et au cépage. C'est une garantie à tous égards.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur beni di batasiolo dolcetto d vendu 31.63 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Beni di Batasiolo et est vendu par Xtrawine
Vin rouge rubis brillant avec des reflets violets, clair et transparent. Il se présente avec des arômes très vineux et des arômes distincts de fruits rouges, de cerise et de fleurs, notamment de violette. Le goût est riche, plein, parfaitement frais et équilibré avec un arrière-goût légèrement amer. C'est un vin qui a beaucoup de personnalité et qui offre toute la gamme des sensations des vins jeunes.
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frais de port: 20.14
EAN: 8002820000859
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur prunotto antinori dolcetto d alba vendu 32.41 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Prunotto (Antinori) et est vendu par Xtrawine
Le Dolcetto, vin historique de l'ancienne tradition viticole du Piémont, rencontre un vieillissement en acier inoxydable pour renforcer le parfum et la vinosité du fruit, typiques du cépage.
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frais de port: 20.14
EAN: 8016001000064
Trouver informations, conseils et prix pour ceretto dolcetto d alba rossana il est vendu 38.07 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Ceretto et est vendu par Xtrawine
Rossana est une splendide parcelle située à la périphérie d'Alba, historiquement reconnue comme l'un des toponymes d'excellence du Dolcetto. Ce cépage donne naissance à ce que l'on peut considérer comme les vins de tous les jours par excellence, ceux qui accompagnent le mieux les plats de la cuisine rurale piémontaise. C'est pour répondre à ce besoin d'exposition que nous avons choisi la voie de la vinification classique, capable d'exalter les caractéristiques primaires de ce splendide raisin. La place est donc donnée à l'utilisation exclusive de l'acier inoxydable dans le processus de production afin de ne pas contaminer le bouquet, qui reste franc et agréablement vineux, et une attention particulière est accordée à la macération, volontairement brève, pour contenir l'exubérance du tanin (normalement vigoureux pour le Dolcetto).
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frais de port: 20.14
EAN: 8033254931761
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur azelia luigi scavino dolcetto d il est vendu 36.46 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Azelia Luigi Scavino et est vendu par Xtrawine
Un Dolcetto issu d'un seul vignoble situé dans l'une des meilleures zones de la région pour ce cépage : Montelupo Albese. Couleur intense, fruits rouges, mûre, myrtille, rose, épices douces, saveurs fruitées et florales qui persistent longtemps. Aromatique et minéral. Idéal à boire jeune, mais compte tenu de sa complexité, également après 3-4 ans. Élevé exclusivement en acier pour renforcer sa fraîcheur attrayante.
état: new
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frais de port: 20.14
