Découvrir informations, conseils et prix pour el vinculo alejair n 2022 vendu 28.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par El Vinculo et est vendu par Decantalo.fr
Alejairén est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole El Vínculo, à Campo de Criptana (Ciudad Real), au sein de la D.O. La Mancha. El Vínculo est l'une des 4 exploitations viticoles du Familia Fernández Rivera. L’exploitation viticole El Vínculo est située dans une construction typique de La Mancha, transformée en une cave moderne en 1999. Elle dispose de vieux vignobles de Tempranillo, des meilleurs pagos de la région, qui lui permirent d’élaborer de grands vins de production limitée, devenant ainsi une référence importante dans la région. Alejairén est un vin blanc élaboré avec du Airén issu de vignobles situés dans le Pago de la Golosa, à environ 700 mètres d'altitude, sur des sols constitués d’un mélange d'argile et de sable. Une fois les raisins vendangés à la main, ils sont transportés en cave et ils sont égrappés. Après un léger pressage, le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Après la fermentation, le vin passe 24 mois en fûts de chêne américain et il repose 6 mois supplémentaires en bouteille avant de sortir sur le marché.
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frais de port: 11.65
EAN: 8423339000077
Trouver informations, conseils et prix pour el vinculo v nculo paraje il est vendu 50.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par El Vinculo et est vendu par Decantalo.fr
El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole El Vínculo, à Campo de Criptana (Ciudad Real), au sein de la D.O. La Mancha. El Vínculo est l'une des 4 exploitations viticoles du Familia Fernández Rivera. L’exploitation viticole El Vínculo est située dans une construction typique de La Mancha, transformée en une cave moderne en 1999. Elle dispose de vieux vignobles de Tempranillo, des meilleurs pagos de la région, qui lui permirent d’élaborer de grands vins de production limitée, devenant ainsi une référence importante dans la région. El Vínculo Paraje la Golosa Gran Reserva est un vin rouge élaboré avec du Tempranillo issu de vignobles de plus de 90 ans d’âge, situés sur le Pago de la Golosa, à environ 700 mètres d'altitude, sur des sols composés d’un mélange d'argile et de sable. Une fois les raisins vendangés à la main, ils sont transférés en cave et ils sont éraflés avant de passer en cuves d’acier inoxydable, où ils effectuent la macération et la fermentation alcoolique. Après la fermentation, le vin passe 24 mois en fûts de chêne français et il reste 36 mois supplémentaires en bouteille avant de sortir sur le marché.
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EAN: 8423339000022
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur el vinculo v nculo reserva vendu 29.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par El Vinculo et est vendu par Decantalo.fr
El Vínculo Reserva est un vin rouge élevé sur bois produit par la Bodega El Vínculo avec la variété Tempranillo dans laD.O. La Mancha (Castille La Mancha). Tenant compte du fait que La Mancha est une région viticole associée à de grandes productions de vins pour une consommation quotidienne, El Vínculo a été créé dans le but de produire des vins de haute qualité à production limitée. Appartenant au Grupo Pesquera, c'est une cave qui rend hommage à la tradition viticole du lieu. El Vínculo Reserva est issu d'un vignoble de 52 hectares situé entre 650 et 750 mètres d'altitude sur un terrain semi-plat et très ensoleillé. Les pieds de vigne âgés en moyenne de 50 ans sont plantés sur des sols de composés sableux et argileux. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement. Dans la cave, les raisins d'El Vínculo Reserva sont soigneusement égrappés pour commencer la vinification dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation a lieu à une température contrôlée et le vin est élevé en fûts de chêne américain pendant 24 mois. Enfin, le vin repose en bouteille pendant 12 mois avant d'être mis sur le marché. El Vínculo Reserva est un vin rouge du prestigieux Grupo Pesquera qui montre tout le potentiel de la variété Tempranillo dans La Mancha.
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EAN: 8423339012902
Découvrir informations, conseils et prix pour el vinculo v nculo crianza vendu 35.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par El Vinculo et est vendu par Decantalo.fr
El Vínculo Crianza est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole El Vínculo, à Campo de Criptana (Ciudad Real), au sein de la D.O. La Mancha. El Vínculo est l'une des 4 exploitations viticoles du Familia Fernández Rivera. L’exploitation viticole El Vínculo est située dans une construction typique de La Mancha, transformée en une cave moderne en 1999. Elle dispose de vieux vignobles de Tempranillo, des meilleurs pagos de la région, qui lui permirent d’élaborer de grands vins de production limitée, devenant ainsi une référence importante dans la région. El Vínculo Crianza est un vin rouge élaboré avec du Tempranillo issu de vignobles situés à environ 700 mètres d’altitude, sur des sols composés d’un mélange d'argile et de sable. Une fois les raisins vendangés à la main, ils sont transférés en cave et ils sont éraflés avant de passer en cuves d’acier inoxydable, où ils effectuent la macération et la fermentation alcoolique. Après la fermentation, le vin passe 18 mois en fûts de chêne américain et il repose 6 mois supplémentaires en bouteille avant de sortir sur le marché.
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EAN: 8423339136110
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur el vinculo v nculo crianza il est vendu 23.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à El Vinculo et est vendu par Decantalo.fr
El Vínculo Crianza est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole El Vínculo, à Campo de Criptana (Ciudad Real), au sein de la D.O. La Mancha. El Vínculo est l'une des 4 exploitations viticoles du Familia Fernández Rivera. L’exploitation viticole El Vínculo est située dans une construction typique de La Mancha, transformée en une cave moderne en 1999. Elle dispose de vieux vignobles de Tempranillo, des meilleurs pagos de la région, qui lui permirent d’élaborer de grands vins de production limitée, devenant ainsi une référence importante dans la région. El Vínculo Crianza est un vin rouge élaboré avec du Tempranillo issu de vignobles situés à environ 700 mètres d’altitude, sur des sols composés d’un mélange d'argile et de sable. Une fois les raisins vendangés à la main, ils sont transférés en cave et ils sont éraflés avant de passer en cuves d’acier inoxydable, où ils effectuent la macération et la fermentation alcoolique. Après la fermentation, le vin passe 18 mois en fûts de chêne américain et il repose 6 mois supplémentaires en bouteille avant de sortir sur le marché.
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EAN: 8423339136103
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur matsu el p caro magnum il est vendu 31.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Matsu et est vendu par Decantalo.fr
El Pícaro est un vin jeune, d'auteur, de l'A.O. Toro, élaboré à partir de raisin Tinta de Toro (Tempranillo) provenant de vignes âgées entre 50 et 70 ans. Ce vin est élaboré par Matsu Bodega et est le fruit d'une viticulture qui n'interfère pas avec les processus naturels, qui se laisse guider par ses cycles, à l'instar de la viticulture biodynamique. Pour son élaboration, les vendanges sont réalisées à la main pendant la première quinzaine d'octobre avant d'être transportées en caisses et petites remorques. Par la suite, le raisin est fermenté en cuves de béton d'une capacité de 15.000 kg à la température contrôlée de 24º maximum, afin de conserver la fraîcheur et le fruit caractéristiques de ce vin. En ce qui concerne la fermentation malolactique, elle est effectuée en barriques de chêne français. Une fois ce processus achevé, le vin n'est ni filtré, ni clarifié afin de préserver ses caractéristiques naturelles. Enfin, Matsu el Pícaro passe par un élevage de trois mois sous-bois.
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EAN: 8437008695785
Découvrir informations, conseils et prix pour bodega aleanna el enemigo chardonnay vendu 33.5 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodega Aleanna et est vendu par Decantalo.fr
Il y a des rencontres fortuites qui sont vraiment une bénédiction. Ce n’est pas Adrianna Catena, fille de l'un des grands ambassadeurs du vin argentin moderne, et Alejandro Vigil, son vinificateur en chef, qui vous diront le contraire. Cela s'est produit à Londres en 2009, lorsque Adrianna, étudiante en histoire à l'université d'Oxford, a rencontré Alejandro lors de la cérémonie de remise du prix Decanter de l'homme de l'année à Nicolás Catena (respectivement père et patron). Dès lors, une belle amitié s'est développée, dans laquelle historien et œnologue ont reconnu qu'ils partageaient les mêmes goûts et préoccupations. C'est ainsi qu'est né Bodegas Aleanna, un projet de vinification partagée dans lequel l'histoire et la tradition sont respectées. De grands vins qui, sous la marque El Enemigo, sont le résultat d'une intervention minimale et d'une expressivité maximale. Un effort mondialement reconnu qui a mis la région viticole de Mendoza sous les projecteurs. Parmi les différentes références qu'ils élaborent, El Enemigo Chardonnay provient de vignobles situés à Gualtallary (Tupungato) à 1470 mètres d’altitude. Ces vignes de Chardonnay sont plantées sur des sols profonds, rocheux et calcaires, où l'on pratique une agriculture respectueuse et où les rendements sont limités. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave. Là, la vinification a lieu dans des fûts de chêne français de 500 litres (dont 35 % sont neufs) avec des levures indigènes et à une température contrôlée de 18 ºC pendant 40 jours. Le vin est ensuite élevé sous un voile de fleur pendant 12 mois dans les mêmes fûts. Ainsi, avec le savoir-faire d'Alejandro et la sagesse d'Adrianna, ils nous montrent que l'Argentine n'est pas seulement une terre de vins rouges et que bien d'autres cépages peuvent offrir des vins splendides sous ces latitudes. Le Chardonnay El Enemigo est la combinaison parfaite de fûts français et de vieillissement biologique. Un vin blanc atypique, complexe et salin, digne d'éloges.
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EAN: 7794450003096
Trouver informations, conseils et prix pour ego bodegas el gor 2022 il est vendu 19.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Ego Bodegas et est vendu par Decantalo.fr
El Gorú est un vin rouge élaboré par la cave Ego Bodegas à Jumilla, D.O. Jumilla. À quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région. Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale Monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans. Le climat de la région est continental influencé par la Méditerranée à l'Est et par le plateau de La Manche à l'Ouest. El Gorúest un vin fait à partir de Monastrell, Syrah et Petit Verdot, des propres vignes. La vendange se réalise de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Chaque variété est vinifiée séparément, la fermentation du raisin se réalise en contact avec les peaux et ils réalisent une macération pendant 15 à 20 jours à une température contrôlée sans dépasser les 28° C. Une fois la fermentation alcoolique effectuée, élevage en fûts de chêne américain est effectuée pendant 4 mois.
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EAN: 8437013527057
Découvrir informations, conseils et prix pour el albar lurton hermanos cuesta vendu 27.9 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par El Albar Lurton et est vendu par Decantalo.fr
Hermanos Lurton Cuesta de Oro est un vin blanc de la D.O. Rueda élaboré par la cave El Albar Lurton. Ce vin est une monoculture de Verdejo. Les raisins utilisés pour l'élaboration de Hermanos Lurton Cuestas de Oro proviennent d'une propriété de la cave, de laquelle dérive le nom du vin: Cuesta de Oro. La récolte est entièrement manuelle et les grappes passent par divers processus de sélection. Les grains, une fois en cave, sont séparés pour une phase de pressage. Hermanos Lurton Cuesta de Oro réalise par la suite une fermentation en barriques nouvelles de chêne français. Avant l'élevage, Hermanos Lurton Cuesta de Oro macère au froid environ douze heures. Hermanos Lurton Cuesta de Oro vieillit finalement durant trois mois dans des barriques de chêne sur lies et réalise des bâtonnages régulièrement. La cave Albar Lurton fait partie du groupe espagnol de caves de François Lurton. Ce caviste reconnu produit également des vins en France, en Argentine et au Chili.
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EAN: 3480044991699
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur albet i noya el fanio vendu 29.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Albet i Noya et est vendu par Decantalo.fr
El Fanio est un vin blanc de la D.O. Penedès élaboré par la cave Albet i Noya.Cette cave de Penedès, plus précisément de Can Vendrell (Tarragona), est connue pour être l'une des premières caves espagnoles à miser sur une élaboration écologique.El Fanio est 100% produit à partir de la variété Xarel·lo. Les raisins proviennent de vignobles localisés à Turó de la Guàrdia, l'un des lieux les plus singuliers de la Serra del Ordal.Le sol est connu pour être pauvre en matière organique, pour sa perméabilité et pour son caractère calcaire et sablonneux.Pour l'élaboration de El Fanio le moût fermente durant 18 jours à une température contrôlée de 14ºC dans des cuves ovales de ciment poreux (oeuf de ciment) et barrique d'acacia, là où il effectue un élevage de 6 mois.Durant la fermentation, la cuve de ciment maintient toujours les lies en suspension, évitant ainsi la nécessité de réaliser des bâtonnages quotidiens. De plus, durant l'élevage, cela permet de diminuer le goût excessif de bois apporté grâce à une excellente micro-oxygénation.
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EAN: 8437000043140
Découvrir informations, conseils et prix pour el tribut scala dei 2022 vendu 25.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Scala Dei et est vendu par Decantalo.fr
Il est bien connu que dans les années 1980 un groupe de " hippies ", les célèbres René Barbier, Carles Pastrana, Josep Lluis Pérez, Daphne Glorian et Álvaro Pérez, sont venus dans le Priorat, qui est alors oublié, pour le faire revivre et produire de grands vins. C'est une histoire à succès unique qui a marqué la région à jamais. Cependant, bien avant cela, en 1973, Cellers Scala Dei était le premier établissement vinicole à vendre des vins en bouteille et le fondateur de la DOQ Priorat. Héritier direct de la tradition des moines chartreux qui se sont installés dans la chartreuse de Santa Maria d'Escaladei au XIIème siècle et ont introduit la culture de la vigne dans la région, c'est aujourd'hui une cave rénovée par le groupe Codorníu dont les vins témoignent de la récupération de ses origines. Les anciens écrits retrouvés dans la mythique chartreuse confirment que les moines maîtrisaient très bien la culture des vignobles et la production de vin. Ils connaissaient les terres les plus appropriées pour chaque variété, appliquaient des études œnologiques et suivaient même des stratégies commerciales pour vendre leur vin. Sur la base de cette tradition millénaire, dans les nouveaux vins Scala Dei , son œnologue Ricard Rofes retrouve les origines, en vinifiant avec la rafle, en utilisant de grands récipients pour le vieillissement et en obtenant des vins plus frais qui mettent en valeur les arômes de fruits et le terroir. C'est ce que démontre El Tribut de Scala Dei, un vin rouge élaboré à partir des cépages Grenache noir, Cabernet Sauvignon et Syrah provenant de vignes âgées de 15 à 30 ans et plantées sur de la « llicorella », des sols ardoisiers caractéristiques du Priorat. La vinification est effectuée dans de petites cuves ouvertes de 7000 kg, en faisant des groupes de grappes avec le même point de maturation et en fermentant avec des levures indigènes. Le temps de contact des peaux avec le moût peut varier entre 12 et 16 jours et enfin, le vin reste pendant quelques mois dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille. Comme son nom l'indique, El Tribut de Scala Dei (L’hommage de Scala Dei), est un hommage à la la région du Priorat. Un regard sur le passé qui met en évidence la fraîcheur, le fruit et la simplicité qui ont fait la renommée de cette région viticole légendaire de Catalogne.
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EAN: 8414132511006
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur matsu el recio 2022 vendu 25.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Matsu et est vendu par Decantalo.fr
Matsu El Recio est un vin rouge élaboré par la cave D.O. Toro. Il s'agit d'un projet moderne qui mise sur une agriculture écologique et biodynamique. Matsu El Recio est 100% produit à partir de la variété Tinta de Toro. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés entre 90 et 100 ans dont la production est très limitée. Pour leur culture, les vignobles sont traités au travers d'une agriculture biodynamique: on suit les cycles de la nature, intervention minime et on évite l'utilisation de pesticides, de désherbants et de fongicides. Mais grâce aux sols sablonneux et à la faible humidité de la région, l'utilisation de ces types de produits n'est pas nécessaire. Pour son élaboration, le moût fermente durant 3 semaines dans des tines de 15000 kilos. Par la suite, on réalise une fermentation malolactique dans des barriques de chêne français. Dans ces mêmes barriques, Matsu El Recio passe par un élevage de 14 mois après lequel le vin n'est soumis à aucun filtrage ou éclaircissement, évitant ainsi des processus agressifs, afin de donner la priorité à ceux naturels.
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EAN: 8437008695891
Trouver informations, conseils et prix pour finca torremilanos el porr n il est vendu 25.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Torremilanos et est vendu par Decantalo.fr
Le patient peut tout oser. Et ce n'est pas nous qui le disons. Cette citation est attribuée à Luc de Clapiers, marquis de Vauvenargues, écrivain et moraliste français qui, dès le XVIIIe siècle, philosophait sur la vertu de la patience. Aujourd'hui, au cœur du XXIe siècle, cette qualité a été scrupuleusement observée par bodegas Torremilanos pour l'élaboration de Finca Torremilanos El Porrón de Lara, un cépage pur de tempranillo, élevé pendant 11 mois, appartenant à l'appellation D.O Ribera del Duero, au sud de Burgos. Le point de départ de Finca Torremilanos El Porrón de Lara se situe sur le domaine de Torremilanos, plus précisément dans les parcelles exposées à l'est et situées à une altitude de 800 à 900 mètres. Le climat méditerranéen continental — avec ses hivers rigoureux et humides et ses étés secs —, allié à une agriculture biologique et biodynamique, complète le tableau. Cependant, le secret de Finca Torremilanos El Porrón de Lara réside dans la capacité à attendre les moments précis de maturation. Le premier d'entre eux, début septembre, où l'on obtiendra un raisin plus frais ; le second, en octobre, lorsque les baies auront atteint un degré alcoolique et une douceur supérieurs. Une fois au chai, le parcours de Finca Torremilanos El Porrón de Lara se divisera en deux chemins distincts. La première récolte bénéficiera d'une macération pré-fermentaire de cinq jours. Pour la seconde, elle sera de huit jours. Après une fermentation malolactique séparée, les deux seront assemblées en février et poursuivront ensemble leur périple dans des fûts et des cuves en béton où elles reposeront pendant 11 mois. Finalement, Finca Torremilanos El Porrón de Lara sera mis en bouteille de manière naturelle, sans filtration ni clarification. Aucun sulfite ne sera ajouté. Finca Torremilanos El Porrón de Lara est un vin concentré, intense et paisible, uniquement destiné à ceux qui cultivent la vertu de savoir attendre. Oserez-vous?
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EAN: 8413202008019
Découvrir informations, conseils et prix pour vi edos el pacto del vendu 30.6 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Viñedos El Pacto et est vendu par Decantalo.fr
Il n'avait que dix ans lorsqu'il a fait sa première récolte. Il s'en est suivi 67 autres. Jusqu'à sa mort, Jesús Acha a su aimer et chérir les vignobles de Cárdenas, son village de la vallée de l'Alto Najerilla, dans la Rioja. Aujourd'hui, tout cet amour et cette affection s'incarnent dans les Viñedos El Pacto et dans des vins tels que le El Pacto del Alto Najerilla. Traditionnellement, ce vignoble, situé dans la Rioja Alta, était un endroit où les raisins mettaient beaucoup de temps à mûrir. Son altitude de 600 mètres et son climat principalement frais ont rendu cette tâche difficile. Cependant, le changement climatique et l'augmentation des températures moyenne ont changé la donne. Ainsi, ce qui était autrefois presque impossible devient aujourd'hui des vins blancs frais, à l'instar de El Pacto del Alto Najerilla. Deux macérations (l'une de 24 heures avec les grappes entières et l'autre de 6 heures avec les peaux) sont à la base de l'élaboration de El Pacto del Alto Najerilla. Tout ce temps, pendant lequel le moût est en contact avec les peaux, va permettre d'extraire les arômes et les saveurs de ce vin blanc. Les viura, malvasía, grenache blanc et jaina utilisés pour ce vin sont cultivés de manière biologique sur des sols argileux, à forte teneur en fer et en pierres, ce qui leur confère une touche minérale inimitable et inévitable. Ensuite, tous ces raisins sont amenés au pressoir pour obtenir le jus. Ce moût est laissé à décanter à froid pendant un certain temps afin de laisser décanter tous les moûts et les substances herbacées en suspension qui peuvent donner des notes herbacées et désagréables au goût, et de nettoyer le liquide. Ce n'est qu'ainsi que El Pacto del Alto Najerilla sera prêt pour la fermentation, spontanée et avec des levures indigènes. Enfin, avant de terminer, El Pacto del Alto Najerilla est transvasé dans des foudres et des bocoyes en chêne pour y passer près d'une demi-année en contact avec ses lies. El Pacto del Alto Najerilla est le fruit d'une passion, d'une vie consacrée à la vigne et à la viticulture, dans sa version la plus traditionnelle et la plus austère. C'est peut-être la façon la plus authentique de se rapprocher de la vigne.
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EAN: 8437018807628
Découvrir informations, conseils et prix pour louis antoine luyt el mismo vendu 31.78 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Louis-Antoine Luyt et est vendu par Decantalo.fr
Dans un pays comme le Chili où la production de vin est principalement contrôlée par de grandes caves industrielles, le bourguignon Louis-Antoine Luyt est devenu le plus fidèle représentant de la viticulture indépendante. Dans la vallée de Maule, au sein de la région viticole de la Central Valley, il applique toutes les connaissances acquises dans sa France natale pour mettre en valeur différents terroirs, en travaillant toujours avec le même cépage, le Pais. Ce raisin est très populaire parmi les paysans chiliens, bien qu'il n'ait jamais été considéré pour la production de vins de qualité. Lois-Antoine travaille chacune des parcelles soigneusement sélectionnées de manière à offrir des vins uniques qui sont le reflet fidèle de très vieux vignobles conservés intacts au fil des ans. Louis-Antoine Luyt El Mismo Pais provient d'un vignoble de deux hectares de sols sableux granitiques décomposés dans la région de Maule. Les vignes sont cultivées de manière biologique, sans irrigation et récoltées à la main. Dans la cave, la moitié des grappes sont entières et subissent une macération carbonique pendant 8 jours, tandis que l'autre moitié est égrappée et subit une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Une fois les deux lots vivifiés, ils sont assemblés, pressés et mis en bouteille sans filtrage avec seulement 1 à 2 grammes/litre de soufre. Avec la volonté de refléter le terroir chilien intact, un sol heureusement épargné par les ravages du phylloxéra qui a touché toute l'Europe, Louis-Antoine Luyt lance ce Louis-Antoine Luyt El Mismo Pais, la version chilienne d'un Beaujolais Nouveau en bouteille d'un litre.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur celler salada el pag s vendu 25.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Celler La Salada et est vendu par Decantalo.fr
La Salada El Pagès Content est un voyage à travers les terres du Penedes réalisé avec la variété Sumoll. Une cuvée variée de pieds de vigne qui n'ont jamais connu labour ou chimie et qui sont travaillées manuellement par Toni Carbó. Après avoir partagé le projet avec son ami d'enfance Ramon Jané au Mas Candí et avoir fait connaître des vins de variétés autochtones et une intervention minimale, Toni Carbó reprend le vignoble familial situé au cœur du Penedès. Là, avec sa femme, ils fondent La Salada pour produire leurs propres vins naturels selon les principes de la biodynamie. El pagès content, l'heureux paysan en catalan, est un hommage à tout un savoir-faire qui a été préservé génération après génération dans le domaine et que Toni Carbó reflète fidèlement dans ce vin. Pour ce faire, il travaille dans le vignoble avec l'intention de capturer tout ce qui est à l'intérieur du terroir et de le réfléter sans produits œnologiques, de manière totalement artisanale et en suivant les cycles lunaires. De même, les produits chimiques ne sont pas les bienvenus dans la cave. Une fois les raisins soigneusement foulés, ils macèrent et fermentent avec des levures indigènes, puis le vin est affiné dans des cuves en céramique pour conserver tout le fruité et profiter de l'expression la plus naturelle possible de chacun des cépages. Après tout, La Salada El Pagès Content est un vin de table à déguster même après le dîner.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tentenublo escondite del ardacho el vendu 46.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Tentenublo et est vendu par Decantalo.fr
Roberto Oliván est l'une des révélations de la vague de jeunes vignerons de la Rioja. Son projet personnel, Tentenublo Wines, est né du passage de témoin entre générations, lorsque Roberto a décidé de reprendre les rênes de la cave de sa mère, située à Lanciego (Rioja Alavesa), pour élaborer des vins présentant tout le caractère et la tradition qui caractérisent la DOCa. Rioja, mais avec une touche d'avant-garde très personnelle. Son travail se concentre sur une dizaine d'hectares, certains provenant du vignoble familial et d'autres qu'il a acquis au fil des ans, situés à 620 mètres d'altitude, où les sols sont à prédominance de marne calcaire et de grès, cultivés selon les principes de l'agriculture biologique et où tous les processus sont réalisés manuellement. Un travail pratiquement artisanal qui donne naissance à des vins sincères, pleins de caractère, de fraîcheur et de personnalité. Tentenublo Escondite del Ardacho El Abundillano est un vin avec une prédominance de raisins de grenache cultivés dans un seul vignoble, celui du domaine El Abundillano. La fermentation est effectuée avec une partie des grappes de raisin entières et sous des levures indigènes. Le vin obtenu est vieilli pendant 9 mois. L'étiquette du Tentenublo Escondite Del Ardacho El Abundillano est une sorte d'hommage aux lézards qui vivent en liberté dans la ferme El Abundillano. Le vin nous offre un Grenache très personnel, aux arômes vifs et floraux. Un vin timide et réduit peut être obtenu après le débouchage. Dans ce cas, il est conseillé de laisser décanter vigoureusement le vin et d'attendre quelques minutes pour que le vin déploie tout son potentiel. Nous vous assurons que l'attente sera bien récompensée.
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EAN: 8437015742205
Découvrir informations, conseils et prix pour el regajal selecci n especial vendu 28.3 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par El Regajal et est vendu par Decantalo.fr
El Regajal Selección Especial est un vin rouge de l'A.O.C. Vins de Madrid élaboré par Viñas de El Regajal. El Regajal est un assemblage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Syrah. Le raisin est cultivé sur différentes parcelles de la propriété, située près d'Aranjuez, la ville la plus au sud de la Communauté de Madrid. Le raisin provient de jeunes vignes cultivées de manière écologique.Le climat est caractérisé par des températures extrêmes allant de -8º en hiver à 41º en été. En ce qui concerne l'élaboration d'El Regajal, le raisin est égrappé mais pas pressé. Par la suite, il effectue sa macération avec ses peaux. Une fois macérées, chaque variété fermente séparément. Finalement, une fois l'assemblage effectué, El Regajal repose 13 mois en barriques de chêne français. La mise en bouteille s'effectue sans filtrage. El Regajal Selección Especial a accumulé les récompenses depuis son premier millésime, en 2001, pour devenir l'un des vins les plus récompensés de la Communauté de Madrid.
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EAN: 8437012489004
Trouver informations, conseils et prix pour san alejandro baltasar graci n il est vendu 22.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par San Alejandro et est vendu par Decantalo.fr
Baltasar Gracián Viñas Viejas est un vin rouge de Calatayud produit par la Cooperativa San Alejandro. Ce vin est un varietal Grenache. Les raisins proviennent de vignes entre 60 et 80 ans. Elles poussent sur du verre avec un drainage naturel. Les parcelles sont situées dans les zones montagneuses entre 800 et 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les sols sont caillouteux. Le climat est principalement continental et le rendement moyen est de 3000 kilos par hectare. Les raisins sont récoltés au début Octobre et les grappes, une fois qu'ils ont été sélectionnés, sont fermentés en cuves d'acier inoxydable pour les 15 à 25 jours à une température maximum de 30 °. Baltasar Gracián Viñas Viejas âges enfin en fûts de chêne français de 225 et 500 litres pour 10 mois. San Alejandro est l'un des vignobles les plus renommés à Calatayud. Fondée en 1962, la cave a une vocation exportatrice forte.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8424703500803
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur z rate el palomar 2022 il est vendu 54.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Zárate et est vendu par Decantalo.fr
Le magnum de Zárate El Palomar, un vin élaboré par Bodegas Zárate dans la Rias Baixas.Bodegas Zárate a commencé à produire de l'Albariños depuis le début du XVIIIe, ce qui en fait l'un des producteurs historiques dans cette région. Zárate El Palomar est une seule variété de Albariño de vignes plantées dans l'un des domaines les plus anciennes documentées dans le Rias Baixas. Les vignes ont plus de 150 ans et sont plantées sur des sols granitiques très peu profonds. Les racines, en quête de nourriture, pénètrent dans la roche, donnant au vin un caractère très particulier minérale. Bodega Zárate utilise des techniques respectueuses de l'environnement, sans herbicides. La récolte se fait manuellement et la sélection de raisin a lieu dans le vignoble. Une fois éraflés, les raisins sont légèrement foulés. Zárate El Palomar fermente alors en fûts de chêne français de 2200 litres sur huit ans. Le liquide reste joint avec ses dépôts jusqu'à la fermentation malolactique qui se développera naturellement. Une fois terminé, il est soutiré et reste en contact avec ses lies pendant trois mois jusqu'à la mise en bouteille. Zárate El Palomar passe deux mois dans la bouteille avant sa commercialisation. Il peut être consommé immédiatement, même si ce breuvage évoluera favorablement au cours des cinq à dix prochaines années si les conditions sont optimales. En raison de la faible production, seulement 2500 bouteilles sont produites.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437007929591
