Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur duo chapon foie gras 180g il est vendu 14 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme du Vidalies et est vendu par Pourdebon.com
Niché en haut d'une colline, en plein cœur de l'Astarac, le Vidalies est un ancien hameau devenu notre exploitation familiale depuis plusieurs générations. Elle est le berceau d'un élevage respectueux des anciennes traditions, celles des volailles festives, veau élevé sous la mère et élevage de blondes d'Aquitaine. Toutes nos conserves sont élaborées et fabriquées par nos soins avec les produits de la ferme. Composition : Viande de chapon 50%, foie gras de canard 50%, sel, poivre Conseils de préparation : à tartiner sur des tranches de pain grillé Bonne dégustation ! Jours de livraison de la ferme du vidalies : Mercredi , Jeudi , Vendredi
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Découvrir informations, conseils et prix pour marbr chapon foie gras 180g vendu 19.8 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme du Vidalies et est vendu par Pourdebon.com
Niché en haut d'une colline, en plein cœur de l'Astarac, le Vidalies est un ancien hameau devenu notre exploitation familiale depuis plusieurs générations. Elle est le berceau d'un élevage respectueux des anciennes traditions, celles des volailles festives, veau élevé sous la mère et élevage de blondes d'Aquitaine. Toutes nos conserves sont élaborées et fabriquées par nos soins avec les produits de la ferme. Composition : Viande de chapon, foie gras 30%, floc de Gascogne, pistache, purée d’oignons Conseils de préparation : Placez la boîte au réfrigérateur avant ouverture. Démoulez et tranchez le marbré avec un couteau à lame fine dans le sens de la hauteur. Bonne dégustation ! Jours de livraison de la ferme du vidalies : Mercredi , Jeudi , Vendredi
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Trouver informations, conseils et prix pour duo chutney foie gras canard il est vendu 63 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par La Petite Epicerie de la Tour d'Argent et est vendu par Pourdebon.com
Nos pots de légumes à tartiner sont cuisinés par Stéphane Strobl dans les chaudrons de Rue Traversette, entre vignes et garrigues au cœur de l’Hérault. Cette conserverie artisanale partage avec la Tour d'Argent l'amour des beaux et bons produits que le monde végétal sait nous offrir. Nous travaillons avec la maison de foie gras familiale alsacienne Feyel Artzner qui se distingue par plus de 200 ans de savoir-faire. Innovante en termes de préparation et de conditionnement du foie gras, elle est attachée à des valeurs cruciales : qualité des produits, respect du bien-être animal et formation de ses chefs par la transmission de savoir-faire.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur marbr chapon foie gras 280g il est vendu 37.7 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme du Vidalies et est vendu par Pourdebon.com
Niché en haut d'une colline, en plein cœur de l'Astarac, le Vidalies est un ancien hameau devenu notre exploitation familiale depuis plusieurs générations. Elle est le berceau d'un élevage respectueux des anciennes traditions, celles des volailles festives, veau élevé sous la mère et élevage de blondes d'Aquitaine. Toutes nos conserves sont élaborées et fabriquées par nos soins avec les produits de la ferme. Composition : Viande de chapon, foie gras 30%, floc de Gascogne, pistache, purée d’oignons Conseils de préparation : Placez la boîte au réfrigérateur avant ouverture. Démoulez et tranchez le marbré avec un couteau à lame fine dans le sens de la hauteur. Bonne dégustation ! Jours de livraison de la ferme du vidalies : Mercredi , Jeudi , Vendredi
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ballotine chapon safran e 200g vendu 9.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Foie Gras BESSE et est vendu par Pourdebon.com
Le safran, après avoir infusé pendant de longues heures, apportent à cette Ballotine de chapon safrané des saveurs délicates ! A l'intérieur on pourra retrouver 20% de bloc de foie gras.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur rillettes pur canard l ancienne vendu 6.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Esprit et est vendu par Pourdebon.com
Nos rillettes pur canard à l’ancienne sont fabriquées à partir de viande de canard du Gers, et sont effilochées à la main. Grâce à leur goût incomparable, avec l’association du piment d’Espelette, cela va surprendre vos papilles. Elles trouvent leur place sur vos tables lors de l’apéritif, et peuvent être le plat principal de votre pique-nique, accompagnées d’une bonne baguette. Vous pouvez les associer à du vin blanc ou du vin rouge, selon vos préférences.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur p te canard 20 foie vendu 6.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Maison Tête et est vendu par Pourdebon.com
En entrée ou en toasts d'apéritif, au foie gras ou fantaisie, vous retrouverez dans nos pâtés, la saveur typique du canard
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Découvrir informations, conseils et prix pour foie gras canard entier aux vendu 40.3 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme de Pleinefage et est vendu par Pourdebon.com
Fabriqué et transformé par nos soins sur la ferme, notre foie gras aux figues est à deguster en apéro sur un toast, en entrée ou dans un plat. Cette préparation est l'entrée parfaite pour un repas familial. Nos canards sont élevés sur notre ferme !
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras canard entier piment il est vendu 33.5 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à La Ferme du Luguen et est vendu par Pourdebon.com
Découvrez une variante de notre foie gras classique ! Nous ajoutons une touche de piment d'Espelette à notre foie gras entier, cuit, stérilisé, et réalisé dans la tradition. Son avantage : sa longue conservation, et le fait qu'il ne nécessite pas d'être conservé au réfrigérateur... Idéal pour les voyageurs ! Ce foie gras est constitué à partir d'un lobe de foie gras extra frais, d'où l'appellation de ''entier''. Laissez vous tenter par notre Foie gras 100% breton, spécialité de la maison, riche, suave et parfumé en bouche, il vous ravira !  La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un...
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras canard entier verrine il est vendu 30.62 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à La Ferme du Luguen et est vendu par Pourdebon.com
Le foie gras classique, cuit, stérilisé, et réalisé dans la tradition ! Son avantage : sa longue conservation, et le fait qu'il ne nécessite pas d'être conservé au réfrigérateur... Idéal pour les voyageurs ! Ce foie gras est constitué à partir d'un lobe de foie gras extra frais, d'où l'appellation de "entier". Laissez vous tenter par notre Foie gras 100% breton, spécialité de la maison, riche, suave et parfumé en bouche, il vous ravira ! La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur.  Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation.  Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un juste dosage sel / poivre / piment d'Espelette.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras canard entier bocal il est vendu 36.8 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Maison Paris et est vendu par Pourdebon.com
En conserve, la texture de notre foie gras de canard et ses arômes diffèrent. On retrouve le goût d'autrefois car à l'époque c'était la seule façon de le consommer. Tous les grands chefs le disent : le foie gras en conserve, c'est un comme un grand cru, il se bonifie en vieillissant. Ses arômes se développent au fil du temps. Nous utilisons uniquement des foies gras issus de canards gras du Sud Ouest nourris au maïs grain entier et élevés en plein air dans de grands parcours herbeux.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras canard igp sud il est vendu 28 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Mamy Suzanne Occitanie et est vendu par Pourdebon.com
Afin d'optimiser ce noble produit, le foie gras est assaisonné finement et la cuisson se fait lentement afin de conserver tous les délicats arômes. Voilà un vrai foie de canard artisanal IGP Sud-Ouest, cuit dans sa graisse, sans conservateur ni colorant, pour profiter pleinement de son goût authentique. A conserver à temperature ambiante, à l'abri de la chaleur.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras entier canard 180g vendu 34 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Alban Laban et est vendu par Pourdebon.com
Médaille d'OR aux Prix Épicures 2015 ! "C'est le foie gras entier qui a fait la réputation de la Ferme Alban Laban. Il a d'ailleurs été récompensé d'une médaille de Bronze au Conconcours Général Agricole 2020. Préalablement sélectionné, il est déveiné et assaisonné à la main, sans malaxage sans additif ni conservateur. Il se conserve par tradition dans un bocal pendant quatre ans à l'abri de la lumière. Il se sert chambré pour en apprécier tout son fondant. Idéal en entrée : 2 à 4 personnes. Après ouverture, le foie gras se conserve 48 heures entre 0 et 4° enveloppé dans du papier film."
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras entier canard gers il est vendu 29 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Esprit et est vendu par Pourdebon.com
Incomparable saveur en bouche, un goût raffiné, le foie gras entier est le symbole des plaisirs de la table. Notre foie gras entier du Gers est issu d'un élevage traditionnel en plein air et engraissé avec du maïs grain, dans la pure tradition gersoise. Un ou deux morceaux de lobes sont assaisonnés avec du sel et du poivre, puis placés directement dans le bocal. C'est le mets qui par excellence transmet le partage d'un moment important, peut être unique du quotidien. Suggestions Le foie gras est une entrée de choix pour un repas de fête, un anniversaire, un événement ou un plaisir personnel tout au long de l'année. Prévoir des portions de 50 grammes par personne. Placer le bocal au réfrigérateur 12h avant le repas. Démouler, dégraisser délicatement avec la pointe d'un couteau. Couper en tranches fines avec une lame chaude. Disposer le foie gras sobrement sur une assiette et laisser sur la table un quart d'heure avant de servir, il sera alors à bonne température pour révéler toute sa saveur délicate, ses arômes et son fondant. Notre foie gras entier du Gers à déguster avec du Pacherenc, du Tariquet ou Uby.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur foie gras canard entier 180g vendu 30.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Maison Tête et est vendu par Pourdebon.com
Nos foies gras sont certifiés IGP Gers, qui vous assure leur origine et traçabilité. La stérilisation des bocaux leur permet une conservation de 3 ans et leur procure une saveur carnée, typique de la viande de canard. Ils ont été cuisinés sans additif, conservateur et arome.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur rillettes pur canard 180g direct il est vendu 6 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Foie Gras BESSE et est vendu par Pourdebon.com
Extrêmement goûteuses et fondantes, nos rillettes pur canard sont préparées à partir de beaux morceaux de canard confits.
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Trouver informations, conseils et prix pour foie gras canard entier fermier il est vendu 79.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Le Confit d'Ascain et est vendu par Pourdebon.com
foie gras de canard entier fermier 180g, canard issu de l'exploitation familiale, assaisonnement simple sel et poivre, longue conservation 3 ans à partir de la date de fabrication. Médaille de bronze au Concours général Agricole en 2023 et 2024.
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Trouver informations, conseils et prix pour terrine p t foie gras il est vendu 8.8 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Maison Millas et est vendu par Pourdebon.com
Notre pâté au foie gras est le compagnons idéal de vos repas festifs. Nous le fabriquons avec du foie gras de canard et de la viande provenant de porcs élevés sur de la paille par nos trois éleveurs locaux du Tarn et de l'Aveyron avec qui nous avons bâti un cahier des charges strict en qualité. Nous avons décidé d'élaborer la recette du pâté au foie gras selon une recette de nos anciens. Notre pâté au foie gras est fabriqué sans oeuf, sans lactose et sans pain ; il est naturel!
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Trouver informations, conseils et prix pour lot 3 foie gras canard il est vendu 72 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Terres d'Adour et est vendu par Pourdebon.com
Lot de 3 foies gras de canard entier 180g en boite. Le plus traditionnel des Foies gras entier, préparé dans le plus grand respect du savoir faire ''à l'ancienne'', sans additifs ni conservateurs, il sublime vos repas en famille ou entre amis. Issus de souches traditionnelles à croissance lente, les canards de Terres d’Adour se distinguent par leur poids élevé et la coloration de leur plumage. Les palmipèdes passent les deux tiers de leur vie au grand air et produisent des viandes goûteuses aux fumets délicats et des foies aux saveurs rares.
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Découvrir informations, conseils et prix pour foie gras canard entier conserve vendu 27.3 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Terres d'Adour et est vendu par Pourdebon.com
Le plus traditionnel des Foies gras entier, préparé dans le plus grand respect du savoir faire "à l'ancienne", sans additifs ni conservateurs, il sublime vos repas en famille ou entre amis. Issus de souches traditionnelles à croissance lente, les canards de Terres d’Adour se distinguent par leur poids élevé et la coloration de leur plumage. Les palmipèdes passent les deux tiers de leur vie au grand air et produisent des viandes goûteuses aux fumets délicats et des foies aux saveurs rares.
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