Découvrir informations, conseils et prix pour domiziano aril salento rosato 2022 vendu 24.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domiziano et est vendu par Decantalo.fr
On dit souvent que derrière chaque grand homme se tient une femme exceptionnelle. Bien que cet adage trouve ses origines dans des contextes historiques où les femmes n'étaient pas aussi publiquement reconnues pour leurs accomplissements, il est aujourd'hui essentiel de reconnaître et de célébrer le rôle de toutes les personnes qui constituent un pilier de soutien et qui contribuent au succès de quelqu'un, sans considération de genre. Dans le cas de Vincenzo, un œnologue jeune et dynamique qui, en 2018, a hérité de la passion pour le vin de son grand-père Giuseppe à Mesagne, dans la région de Salento (Italie), il rend hommage au soutien indéfectible de sa mère Arianna et de sa sœur Laura, en baptisant l'un de ses vins de leurs noms : Arilà. Pour l'élaboration du Domiziano Arilà Salento Rosato, Vincenzo décide de redonner vie aux vieux vignobles de cépages negroamaro et malvasia nera dans la région d'Apulia. Des vignes anciennes plongeant leurs racines dans un sol argileux et cultivées selon des méthodes biologiques. Après une récolte manuelle, le raisin est immédiatement transporté à la cave où il est trié et égrappé avec soin. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Enfin, le vin est élevé durant 3 mois sur lies fines. Le Domiziano Arilà Salento Rosato n'est pas seulement le fruit de la passion et du dévouement de Vincenzo en tant qu'œnologue, mais également un hommage vibrant à l'amour et au soutien sans faille de sa mère Arianna et de sa sœur Laura. Un vin rosé vif, fruité et idéal pour l'été, qui se révèle être une véritable source d'inspiration sous l'appellation IGT Salento.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur azienda l archetipo rosato di il est vendu 23.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Azienda L'Archetipo et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur azienda l archetipo spumante il est vendu 26.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Azienda L'Archetipo et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur petrilli petrelli cavarletta salento rosato il est vendu 21.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Petrilli et est vendu par Decantalo.fr
Connu comme le talon de la botte de l'Italie, Salento est topographiquement prédestiné à produire des vins de haute qualité à un très bon prix. Similaire à la région française du Languedoc-Roussillon ou à la Vallée Centrale californienne, les vignobles de Salento offrent un excellent rapport qualité-prix. Une région charmante baignée par les eaux cristallines des mers Adriatique et Ionienne, elle constitue l'une des zones vitivinicoles les plus anciennes et fascinantes d'Italie. Un véritable art qui se transmet de génération en génération, donnant naissance à des vins d'une qualité extraordinaire et d'un caractère unique. Giovanni Petrelli, un viticulteur passionné de la région de Lecce qui a lancé le projet il y a plus de 30 ans, a su tirer parti de ces conditions optimales pour produire des vins purs et authentiques avec des cépages locaux qui reflètent l'essence de la région. S'appuyant sur un lien fort avec la terre, il nous présente Petrelli Cavarletta Salento Rosato, un vin rosé élaboré avec les variétés autochtones negroamaro et malvasia nera provenant de vignes plantées sur un sol de texture moyenne à 25 km de la mer et à une altitude d'environ 32 m. La culture est biologique et la vendange est manuelle au moment optimal de maturation. En cave, après avoir sélectionné les meilleures grappes et avoir eu un contact de 3 à 4 heures avec les peaux, le processus de vinification se réalise par un pressurage doux, suivi d'une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, le vin reste sur lies dans ces mêmes cuves pendant 4 mois. Dans son objectif de combiner l'authenticité et la passion pour la viticulture, Giovanni garantit des vins d'une qualité incontestable à un prix des plus raisonnables. Petrelli Cavarletta Salento Rosato nous le prouve avec un profil complexe et, en même temps, d'une consommation facile.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur azienda l archetipo rosato di vendu 24.85 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Azienda L'Archetipo et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur francesco marra primitivo rosato 2022 vendu 35.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Francesco Marra et est vendu par Decantalo.fr
Un retour aux origines implique une réappropriation des pratiques et des matériaux ancestraux. Dans le contexte moderne, ce mouvement vise non seulement à renouer avec des méthodes traditionnelles, mais aussi à apprécier leur efficacité et leur durabilité en comparaison avec les technologies contemporaines. Francesco Marra, un viticulteur de Salento, en Puglia (Italie), a su parfaitement restaurer cette viticulture traditionnelle. Cette approche se reflète dans son choix d'utiliser des amphores en terre cuite autochtones de la région appelées "capases". Ces amphores, utilisées depuis l'Antiquité pour stocker et fermenter le vin, grâce à leur porosité contrôlée et leur capacité à réguler la température, permettent une micro-oxygénation qui influence positivement le profil aromatique et le développement du vin. Sur les 70 hectares de culture que possède Marra, seulement 3 hectares sont réservés à l'élaboration de ses propres vins. Le reste est vendu à d'autres domaines. C'est ainsi qu'est né Francesco Marra Primitivo Rosato, un vin rosé de la variété autochtone primitivo plantée sur un sol de terre rouge riche en argile, fer et potassium. Cultivé en agriculture biologique et vendangé manuellement au moment optimal de maturation. En cave, les raisins sélectionnés fermentent avec des levures indigènes pendant 20 jours dans ces anciens conteneurs locaux d'une capacité de 250 litres et, ensuite, le vin reste dans ces mêmes "capase" pendant 10 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration. Démontrant que certaines techniques ont résisté à l'épreuve du temps, Francesco Marra Primitivo Rosato honore non seulement la riche histoire viticole de Puglia, mais offre également un produit durable et naturel, exempt d'additifs chimiques et avec une intervention minimale. Un rosé frais, harmonieux et salin des plus enracinés.
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Trouver informations, conseils et prix pour tenuta delle terre nere etna il est vendu 37.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Tenuta delle Terre Nere et est vendu par Decantalo.fr
Dans le monde du vin, la magie vient parfois de la passion pour le cépage indigène et du profond respect pour le terroir qui entoure les vignobles. Marco de Grazia, propriétaire visionnaire de la Tenuta delle Terre Nere et expert en DOC Etna Rosso (Sicile), a parfaitement compris ce lien. C'est ainsi qu'est née la nécessité d'exprimer dans un vin rosé la véritable essence du cépage autochtone Nerello Mascalese et du terroir volcanique unique du mont Etna. Le résultat ne s'est pas fait attendre : Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. Créé sur les pentes de l'un des volcans les plus célèbres de la Méditerranée, le Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato est élaboré à partir de la variété indigène nerello mascalese et d'un petit pourcentage de nerello cappuccio. Les vignes, âgées de 25 à 60 ans, sont plantées dans les communes de Castiglione di Sicilia et de Randazzo, entre 600 et 900 mètres d'altitude. Engagé dans l'agriculture durable, le vignoble est soumis à des pratiques biologiques et biodynamiques et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation. Dans la cave, après un pressurage doux, le moût obtenu est décanté à froid, puis la fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, suivie d'une maturation sur les lies pendant plusieurs mois avant la mise en bouteille. Le résultat est le Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosato. La fusion parfaite d'un raisin local frais et élégant avec le savoir-faire transmis de génération en génération. Un voyage au cœur de la Sicile et de son meilleur rosé.
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Trouver informations, conseils et prix pour azienda l archetipo spumante brut il est vendu 24.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Azienda L'Archetipo et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta rapital rosammuri rosato 2022 il est vendu 22.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Tenuta Rapitalà et est vendu par Decantalo.fr
Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato est un vin rosé de la cave Tenuta Rapitalà élaboré à IGT Terre Siciliane avec les cépages autochtones Nerello Mascalese. Tenuta Rapitalà est un projet initié en 1968 par le français Hugues Berbard et son épouse de Palerme Gigi Guarrasi lorsqu'ils ont hérité d'une cave en Sicile détruite par un tremblement de terre et qu'ils ont décidé de reconstruire en misant sur des cépages locaux. Leurs élaborations sont inspirées de l’âme sicilienne et de la méthodologie française. En peu de temps, ils figurent parmi les cinq producteurs les plus en vue de l’île. À l'heure actuelle, son fils Laurent est chargé de poursuivre cette aventure viticole en misant sur des pratiques plus durables et des technologies de pointe. Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato provient de vignobles cultivés en Guyot traditionnel, dans la municipalité de Camporeale, dans la province de Palerme. Ils se composent de vignes plantées sur des sols argileux, à une altitude comprise entre 300 et 400 mètres, exploitées selon une agriculture conventionnelle. Les vignes sont récoltées uniquement à la main et suffisamment tôt pour conserver un bon niveau d'acidité et de fraîcheur.Lorsque les raisins de Tenuta Rapitalà Rosammuri Rosato entrent dans la cave, ils sont légèrement pressés. Le moût est ensuite mis directement en contact avec les peaux pendant plusieurs heures. Il subit ensuite une décantation statique à froid et une fermentation avec des levures sélectionnées à une température constante. Tenuta Rapitala Rosammuri Rosato est un jeune vin élaboré à partir de deux des cépages rouges les plus prestigieux de Sicile. Un rosé à l'âme sicilienne et à l'esprit français.
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EAN: 8002010679964
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur azienda l archetipo greco bianco il est vendu 25.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Azienda L'Archetipo et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir informations, conseils et prix pour azienda l archetipo fiano salento vendu 24.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Azienda L'Archetipo et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur petrilli petrelli salento 2022 vendu 22.55 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Petrilli et est vendu par Decantalo.fr
Réputée pour ses cités historiques emblématiques, ses plages à couper le souffle et son patrimoine culturel riche, Puglia, dans le sud de l'Italie, offre un terroir idéal pour la viticulture. Une région qui jouissait déjà d'une réputation viticole bien avant sa colonisation par les Grecs et qui, ces dernières décennies, a connu une renaissance œnologique en valorisant des cépages autochtones tels que le primitivo, dont le nom signifie "originel", attestant ainsi de son statut de cépage fondateur de cette zone. Reconnu pour donner des vins robustes, opulents et voluptueux, il a su conquérir d'autres terres comme la Californie, où il est appelé zinfandel. Un vigneron qui excelle dans l'exploitation de ce raisin est Paolo Petrilli, un producteur biologique éminent et fin connaisseur de l'IGT Salento. Engagé dans chaque étape de la production et soucieux de préserver les standards de qualité les plus élevés, ses vins sont le résultat d'une connexion profonde avec la terre. Son vin phare, Petrelli Salento, est issu d'un vignoble d'exception planté en primitivo. L'agriculture y est biologique et la récolte se fait manuellement au pic de la maturité. Les raisins sont ensuite acheminés sans délai au domaine, rénové en 2000, où ils sont méticuleusement triés, éraflés et pressés. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable et en bois sous température régulée avec des levures indigènes. Par la suite, le vin est élevé sur lies fines pendant 4 mois. Domaine reconnu pour son excellent terroir agricole, Petrelli Salento rend hommage aux saveurs les plus exquises du nord de la Puglia. Cela se reflète dans Petrelli Salento, une carte de visite des plus convaincantes de cette région envoûtante, située au « talon de la botte » italienne.
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Découvrir informations, conseils et prix pour bruno rocca langhe rosato 2022 vendu 31.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bruno Rocca et est vendu par Decantalo.fr
Bruno Rocca est un véritable maître du nebbiolo. Ce producteur du nord de l'Italie est reconnu pour son expertise inégalée dans la manipulation de ce cépage autochtone, qui est le pilier de certains des crus les plus captivants de l'appellation D.O.C. Langhe. Depuis ses collines, classées au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco, Bruno Rocca va plus loin et s'aventure dans la vinification en rosé avec Bruno Rocca Langhe Rosato. Le Bruno Rocca Langhe Rosato est un vin d'exception, car il est produit exclusivement à partir d'un unique clone de nebbiolo nommé rosé. Il est assez inhabituel de déguster un monocépage issu d'un seul clone, mais avec le Bruno Rocca Langhe Rosato, cette singularité devient réalité, et de la plus belle des manières ! Dès le début, la culture biologique et le respect total de l'environnement ont été une ligne directrice constante chez Bruno Rocca. À l'origine, il s'agissait d'un petit lopin de terre ; aujourd'hui, l'ensemble des pratiques manuelles et le savoir-faire transmis au sein de cette famille sont appliqués sur les 12,3 hectares que possède désormais le domaine. Imaginez la qualité exceptionnelle de ce vin qui, ce qui a commencé comme un essai – distribué entre amis, employés et membres de la famille – s'est transformé en un succès tel que tous en redemandent. Le Bruno Rocca Langhe Rosato est récolté à la main, dans de petites caisses, avec une première sélection des meilleures grappes de chaque cep. Le Bruno Rocca Langhe Rosato est ensuite traité, pressé et le moût reste en contact avec les peaux pendant un très court laps de temps. Par la suite, la fermentation du Bruno Rocca Langhe Rosato débute et il repose finalement trois mois dans des cuves en acier inoxydable. Ce qui a débuté comme une expérience s'est avéré être un franc succès. Quelle chance pour ceux qui auront l'opportunité de déguster le Bruno Rocca Langhe Rosato!
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Trouver informations, conseils et prix pour castello monaci primitivo piluna 2022 il est vendu 22.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Castello Monaci et est vendu par Decantalo.fr
Castello Monaci Primitivo Piluna est un vin rouge issu du cépage Primitivo. Il est produit par la cave Castello Monaci dans la IGT Salento (Pouilles). La cave Castello Monaci construite à côté d'un château à Salermo et située dans le fameux « talon de la botte » , allie la modernité aux racines profondes. D'une part, la cave mise sur les cépages autochtones et sur le tuf typique de la région et, d'autre part, elle recherche la technologie la plus moderne pour obtenir une précision maximale tant dans le vignoble que dans la cave. Castello Monaci Primitivo Piluna provient des vignes qui entourent l'ancien château de Monaci. Plantés sur des sols d'argile sèche, de gravier volcanique et de pierre calcaire, les raisins bénéficient des températures élevées du soleil et des vents de la mer Adriatique et Ionienne. Une culture durable certifiée par la société internationale DNV-GL y est pratiquée. La récolte se fait manuellement pendant la nuit pour garantir la qualité des baies. Les raisins du Castello Monaci Primitivo Piluna sont vinifiés dans de petites cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Ils sont ensuite vieillis pendant 6 mois : 75% dans des cuves en acier inoxydable et 25% dans des fûts de chêne français utilisés pour la deuxième et troisième fois. Compte tenu du fait que Piluna désigne un ancien récipient utilisé pour stocker du vin, le Castello Monaci Primitivo Piluna est un vin rouge qui s’identifie à une région méditerranéenne de grande tradition viticole.
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EAN: 8000160673313
Découvrir informations, conseils et prix pour jacqueline christoph ontdek puglia gargano vendu 18.98 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par Jacqueline Christoph et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : ANWB, Publisher : ANWB, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 312, publicationDate : 2023-01-06, releaseDate : 2022-12-22, authors : Jacqueline Christoph, ISBN : 9018049557
état: used
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frais de port: 1.99
EAN: 9789018049553
Trouver informations, conseils et prix pour salento guide verdi d italia il est vendu 21.49 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Touring, Publisher : Touring, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 216, publicationDate : 2022-04-28, ISBN : 8836578837
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9788836578832
