Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine rostaing condrieu bonnette 2022 vendu 80.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Rostaing et est vendu par Decantalo.fr
Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette est un vin blanc issu du cépage Viognier produit par le Domaine Rostaing dans l'AOC Condrieu. Tout a commencé lorsque René Rostaing,œnologue amoureux de sa terre, a repris plusieurs caves familiales, dont celle de son beau-père Albert Dervieux-Thaize et de son oncle, Marius Gentaz. Le Domaine Rostaing s'étend actuellement sur 7 hectares répartis entre Côte-Rôtie (Ampodium, Côte Blonde, La Landonne), Condrieu (La Bonnette) et Languedoc. On y pratique une philosophie de travail traditionnelle, respectant à chaque instant l'expression du terroir. La Cuvée du Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette provient de la parcelle « La Bonnette », un petit coteau de pierre calcaire avec de vieilles vignes du cépage Viognier. Ce vignoble repose sur des sols de sable granitique exposés au sud-ouest. La vendange se fait manuellement au moment optimal de la maturation. Les grains sont séparés en fonction de l'exposition au soleil, de l'âge des vignes et de la composition des sols. Une fois que la vendange du Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette entre dans la cave, la plupart des raisins sont égrappés. La macération est longue. Les fermentations, alcoolique et malolactique, sont réalisées avec des levures indigènes. Le vin vieillit en barriques de 600 litres, dont 5% seulement sont en bois neuf. Le vin n'est pas filtré. Le Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette est un vin blanc rafraîchissant révélant une grande typicité du Rhône septentrional français.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine e guigal condrieu 2022 il est vendu 69.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine E. Guigal et est vendu par Decantalo.fr
L’E. Guigal Condrieu est un vin blanc produit par le Domaine E. Guigal. Ce vin mono-cépage élaboré à partir de Viognier est d’AOC Condrieu, dans le Rhône. Le Domaine E. Guigal est une cave familiale du Rhône ayant été fondée en 1946. Par l’intermédiaire de l’AOC Condrieu, la cave a encouragé la culture de la variété Viognier en France. De nos jours, dans cette petite dénomination, les vins mono-cépages sont produits exclusivement à partir de ce cépage. Les vignobles du E. Guigal Condrieu ont 30 ans d’âge en moyenne. Leurs sols sont constitués de sable et de granit et sont répartis en terrasses. Leur rendement moyen s’élève à 39 hectolitres par hectare, dans une région à climat continental à l’influence méditerranéenne. L’E. Guigal Condrieu est vinifié dans des cuves en acier inoxydable et dans des fûts. On procède également à une fermentation malolactique afin de diminuer légèrement l'acidité verte du vin et de lui conférer des touches lactiques. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français neufs pendant sept mois. L’E. Guigal Condrieu est un vin fruité et floral, à la bouche agréable, structurée et onctueuse.
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frais de port: 11.65
EAN: 3536650791007
Trouver informations, conseils et prix pour domaine bonnefond condrieu 2022 il est vendu 56.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Bonnefond et est vendu par Decantalo.fr
Profiter d'un vin élaboré dans la distinguée AOC Condrieu, dans le Rhône (France) n'est pas si difficile. Le Domaine Bonnefond Condrieu est un vin blanc élevé sur bois élaboré par les frères Bonnefond avec le cépage Viognier. Bien que ce vin soit le plus convoité de la région, nous avons la chance que ses producteurs misent sur une distribution plus large. Lorsque les frères Christophe et Patrick Bonnefond ont repris le domaine familial dans le Rhône en 1990, ils savaient exactement ce qu'ils faisaient. Il se compose de 10 hectares de vignes dont un magnifique terroir Côte Rôtie et Condrieu. Des sols attribués à deux des appellations les plus admirées du Rhône à découvrir absolument. Le Domaine Bonnefond Condrieu est issu d'un petit domaine de 1 hectare de vignobles plantés sur des sols à dominante granitique. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Plus tard, dans la cave, les raisins sont doucement pressés pour être vinifiés en fûts de chêne français de 440 litres (avec 30 % de bois neuf). Avec la maîtrise du bois des frères Bonnefond, le vin vieillit sur lies pendant 12 mois. Ils obtiennent ainsi le Domaine Bonnefond Condrieu, un mono-cépage de viognier caractérisé par cette fine minéralité que seuls les meilleurs sols granitiques peuvent donner. Il s’agit d’un vin blanc extraordinairement aromatique avec une grande finesse.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine georges vernay condrieu terrasses vendu 89.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Georges Vernay et est vendu par Decantalo.fr
Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire est un vin blanc à base du cépage Viognier. Il est élaboré sous l'AOC Condrieu par Georges Vernay . Le Domaine Georges Vernay a été fondé en 1953 par Georges Vernay, considéré comme le grand père de l’appellation Condrieu. Aujourd'hui, Christine Verny, qui représente la troisième génération de cette grande famille de vignerons, poursuit l'approche de son grand-père dans un fantastique bâtiment du XIXe siècle entouré de 16 hectares de vignes : 7 à Condrieu, 3 en Côte-Rôtie et 6 à Saint-Joseph. Des vins blancs et rouges de renommée internationale y sont élaborés. Le Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire provient d'une parcelle de 4,5 hectares reposant sur un sol de granit exposé au sud-est. Le vignoble, disposé en terrasses, ne permet pas l'utilisation de machines et tout le travail se fait manuellement. Une agriculture respectueuse de l'environnement y est pratiquée et aucun herbicide et insecticide n'est utilisé. Une fois que le raisin a atteint sa maturité optimale, la récolte est réalisée manuellement dans des caisses. Dans la cave, les raisins du Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire subissent un pressurage direct. Après une sedimentation statique avec contrôle de la température, une petite partie fermente dans des fûts et le reste dans des cuves en acier inoxydable. Domaine Georges Vernay Condrieu Les Terrasses de l'Empire est un vin blanc des plus raffinés, très prisé des amateurs de vins du Rhône.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine benjamin david duclaux vendu 71.92 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Benjamin et David Duclaux et est vendu par Xtrawine
Jaune doré. Bouquet complexe accompagné de légères nuances florales. En bouche, le vin est large, rond et minéral.
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frais de port: 20.14
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ferraton p re fils signature il est vendu 58.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Les rouges ne sont pas les seuls maîtres du nord de la vallée du Rhône. Place également aux blancs ! La plupart, élaborés à partir du cépage viognier, voient le jour dans l' A.O.C. Condrieu, une appellation d'origine contrôlée de petite taille qui gagne progressivement en superficie et en renommée. Si vous souhaitez découvrir et déguster davantage, nous vous proposons le Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls. C'est sur de petites terrasses en gradins, adossées aux pentes et maintenues par des murets, que se situent les vignobles à l'origine de ce vin produit par Ferraton Père & Fils. Cette cave, établie en 1946 par Jean Orëns Ferraton, est aujourd'hui une référence dans le nord de la vallée du Rhône. Actuellement, après de nombreuses années de conseil, l'entreprise est dirigée par Michel Chapoutier, l'éminent œnologue et ami de la famille, qui a commencé à orienter la cave en 1998 avec ses recommandations. Sans lui, bon nombre des vignobles de Ferraton Père & Fils ne seraient pas cultivés en biodynamie, ni les cépages traités avec le plus grand soin et respect pour l'environnement. Cette région est particulièrement reconnue pour ses sols granitiques parsemés d'alluvions en surface, où les vignes sont exposées au sud-sud-est. Une attention particulière est requise durant la période de floraison, lorsque le viognier doit être protégé du froid vent du nord ou du vent chaud du sud, qui pourrait accélérer la maturation du raisin. Néanmoins, cette région du sud-est de la France se distingue par son climat tempéré, avec des hivers doux, des étés chauds et des précipitations régulières. Le Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls est cultivé et récolté à la main, les grappes étant acheminées directement au pressoir de la cave. Grâce à des pressions très délicates, on extrait le moût du Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls qui est ensuite transféré dans des cuves en acier inoxydable, où il va débourber (pendant environ 48 heures) avant de fermenter à l'aide de levures indigènes. Finalement, dans ces mêmes cuves en acier inoxydable, 85% du Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls va reposer, tandis que les 15% restants le feront en demi-muids. N'hésitez donc plus et lancez-vous à la découverte de nouveaux horizons œnologiques avec le Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls.
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frais de port: 11.65
EAN: 3380650002966
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine rostaing l zardes blanc vendu 36.05 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Rostaing et est vendu par Decantalo.fr
Domaine Rostaing Les Lézardes Blanc est un vin blanc élaboré par le Domaine Rostaing avec le cépage Viognier dans l'IGP Collines Rhodaniennes. René Rostaing, entrepreneur et œnologue, est une figure incontournable du monde viticole de la région de la Côte Rôtie (France). Il possède actuellement près de 20 parcelles de vignes. Une diversité de terroirs qui lui permet d'élaborer une incroyable variété de vins. Il élabore ses vins traditionnellement, mais en y apportant toujours sa touche d'innovation, pour en faire des vins d'expression. Pour travailler le vignoble, Rostaing est pleinement conscient de l'importance du terroir et de son influence sur les vins. Les versants sont très raides et orientés vers le sud. Le vignoble repose sur des sols très variés, principalement composés d'argile, de pierre calcaire, de silice ou d'oxyde de fer. C'est pourquoi il sépare les parcelles en fonction de leur exposition, de leur âge et de la composition de leur sol. Il limite également le rendement à 35 hectolitres par hectare. La vendange du Domaine Rostaing Les Lézardes Blanc se fait manuellement. Dans la cave, le raisin du Domaine Rostaing Les Lézardes Blanc passe par une table de sélection. En fonction du millésime, il se peut que le fruit soit totalement ou partiellement égrappé. Il déclenche ensuite la fermentation alcoolique avec des levures indigènes. Le vin est finalement mis en bouteille sans être filtré. Le Domaine Rostaing Les Lézardes Blanc est un vin blanc succulent, charnu et rafraîchissant. Un plaisir simple et immédiat.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine rostaing l zardes rouge il est vendu 39.09 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine Rostaing et est vendu par Decantalo.fr
Domaine Rostaing Les Lézardes Rouge est un vin rouge élaboré dans l'IGP Collines Rhôdaniennes par le Domaine Rostaing à partir du cépage Syrah. Dirigé par René Rostaing, œnologue qui produit et commercialise ses propres vins, le Domaine Rostaing est basé à Ampuis (Rhône). Il vinifie dans les appellations de Côte-Rôtie (Ampodium, Côte Blonde, La Landonne), Condrieu (La Bonnette) et Languedoc. À partir des 20 parcelles différentes de son vignoble, il élabore ses vins traditionnellement, tout en restant flexible pour adapter chaque millésime. Il obtient ainsi des vins avec une production limitée mais reconnus internationalement. Le Domaine Rostaing Les Lézardes Rouge est issu de diverses jeunes parcelles du domaine avec un rendement limité à 35 hectolitres par hectare. Les sols sont très variés et sont principalement à base d'argile, de pierre calcaire, de silice ou d'oxydes de fer. Au moment de la récolte, les raisins sont séparés en fonction de l'exposition au soleil, de l'âge des vignes et de la composition des sols. La vendange se fait manuellement, lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal. Dans la cave, la plupart des raisins sont égrappés. Le Domaine Rostaing Les Lézardes Rouge est ensuite fermenté avec des levures indigènes à une température contrôlée. Ensuite, il vieillit pendant 11 mois dans des foudres de chêne. Le vin n'est pas filtré. Ayant obtenu récemment des récompenses internationales, le Domaine Rostaing Les Lézardes Rouge est un vin rouge avec une production limitée, il est très demandé et difficile à obtenir.
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour m chapoutier domaine granges mirabel il est vendu 37.09 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par M. Chapoutier et est vendu par Xtrawine
Jaune avec des reflets verts profonds. Fins arômes d'abricot, de poire et de confiture. Fraîcheur et rondeur, caractéristiques typiques des sols volcaniques, se mêlent en bouche.
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frais de port: 20.14
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine lafage authentique 2022 vendu 21.6 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Lafage et est vendu par Decantalo.fr
Dans les années 1980, Jean-Marc et Eliane Lafage ont repris le Domaine Lafage, la cave familiale du Roussillon, fondée il y a deux siècles. Depuis, cette propriété, qui comptait à l'origine quelque 36 hectares entre Perpignan, Canet et Maury, a été transmise de père en fils, pour atteindre les 350 hectares actuels. Le vin rouge Domaine Lafage Authentique est le résultat de cette richesse et de cet assemblage de terroirs. Le Domaine Lafage Authentique, sous l'A.O.C. Côtes-du-Roussillon, se trouve sur la côte méditerranéenne, dans les Aspres et dans la vallée de l'Agly. C'est dans ces trois zones que sont cultivés respectivement la syrah, le carignan et le grenache, les trois cépages qui constituent l'assemblage unique de ce vin. Alors que les galets de la côte apportent de la fraîcheur, l'argile et le quartz des Aspres apportent de l'élégance. La touche la plus originale et la plus authentique est apportée par l'ardoise et la marne de l'Agly. Au Domaine Lafage, malgré les années, ils restent de fidèles défenseurs de la vinification la plus traditionnelle. C'est pourquoi tous les travaux et élaborations sont effectués à l'ancienne, comme les vendanges, qui se font encore à la main. Après un premier tri, le Domaine Lafage Authentique est transformé en un moût de raisin qui est ensuite macéré. Pendant cette période de repos, la fermentation débute et s'achève après environ 21 jours. Enfin, après transformation, le Domaine Lafage Authentique est décuvé. 20 % de la production seront transférés dans des barriques neuves, tandis que les 80 % restants du vin reposeront dans des cuves (où des remontages hebdomadaires seront effectués). Vous ne trouverez certainement aucun autre vin rouge qui reflète mieux l'esprit le plus authentique du Roussillon.
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frais de port: 11.65
EAN: 3760031472050
Trouver informations, conseils et prix pour domaine lafage narassa 2022 il est vendu 26.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Lafage et est vendu par Decantalo.fr
Jamais un oubli n'a eu un meilleur résultat. Au Domaine Lafage, après les vendanges, on a découvert que des raisins surmûris à forte teneur en sucre avaient été laissés sur la vigne. Ils ont tout de même décidé de les vinifier à sec et le résultat n'aurait pu être meilleur ! Cette erreur est devenue une pratique vertueuse qui s'est maintenue au fil du temps. Grâce à elle, nous pouvons aujourd'hui apprécier le Domaine Lafage Narassa. Les parcelles où se déroule le miracle du Domaine Lafage Narassa sont situées dans la Côte de Maury, en Languedoc-Roussillon (dans le sud-est de la France). Les raisins de Grenache utilisés dans ce processus de production poussent sur l'ardoise et la marne. C'est d'ailleurs ce cépage que l'on laisse mûrir avant de l'assembler avec un petit lot de syrah. Les raisins sont récoltés à la main, dans de petits paniers, en sélectionnant les grappes qui sont à un stade de maturité avancé. En général, et pour se faire une idée, la production du Domaine Lafage Narassa est très similaire aux ripassos traditionnels de la région de Vénétie, dans le nord de l'Italie. Ici, le contact du moût avec les peaux lors de longues macérations est fondamental. Dans le cas du Domaine Lafage Narassa, ils sont élaborés à froid, ce qui permet d'extraire en douceur la couleur et les nuances du Grenache. Enfin, après assemblage, le Domaine Lafage Narassa est élevé pendant plusieurs mois jusqu'à ce qu'il soit enfin prêt à être dégusté. Ceux qui l'ont goûté disent que c'est un spectacle, formant un club d'adeptes de ce vin qui reste fidèle millésime après millésime. Venez rejoindre ce groupe sélect. Nous vous assurons que le Domaine Lafage Narassa ne vous décevra pas.
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frais de port: 11.65
EAN: 3760031473323
Trouver informations, conseils et prix pour domaine lafage c t sud il est vendu 20.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Lafage et est vendu par Decantalo.fr
Dernier avertissement aux voyageurs ! Le train pour le Domaine Lafage est sur le point de partir ! Veuillez vous asseoir. Pour commencer ce voyage passionnant, nous vous offrirons un verre de Domaine Lafage Côté Sud, un vin rouge frais et vibrant issu de vieux vignobles de la région de Perpignan, à 50 km de la frontière entre la France et l'Espagne. Jean-Marc et Eliane Lafage dirigent cette entreprise familiale du nord-ouest de la péninsule ibérique, qui s'étend aujourd'hui à tout le Roussillon. Ils représentent la septième génération à avoir osé prendre les rênes de cette entreprise transmise de père en fils, qui a débuté il y a deux siècles avec 36 hectares aux abords de Perpignan. Aujourd'hui, ces propriétés se sont étendues à d'autres endroits, même si une grande partie de leur activité continue à se dérouler au cœur de la région, sur la côte méditerranéenne. C'est là qu'est né le Domaine Lafage Côté Sud, sur de vieilles vignes de Syrah et de Grenache provenant de différentes parcelles, toutes exposées au sud et poussant sur des sols caillouteux et calcaires. Notre visite comprendra également un arrêt à la cave, où vous pourrez voir comment le Domaine Lafage Côté Sud est élaboré. Après les vendanges manuelles, les raisins du Domaine Lafage Côté Sud sont macérés et fermentés pendant 18 jours. Après cette période, et après décuvage, le Domaine Lafage Côté Sud est mis en bouteille et y restera un an. Enfin, avant de vous quitter, nous tenons à vous remercier de la confiance que vous accordez à Decántalo. Nous espérons que vous apprécierez le voyage. Dernier appel pour le Domaine Lafage Côté Sud ! Les voyageurs à bord !
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frais de port: 11.65
EAN: 3760031471725
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine lafage cayrol 2022 vendu 23.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Lafage et est vendu par Decantalo.fr
Les cayrols sont des briques d'argile cuite qui étaient traditionnellement utilisées pour construire des casots. Ces derniers, typiques du nord-est de l'Espagne (plus précisément de la Catalogne), sont de petites cabanes ou des abris construits dans les vignobles pour que les travailleurs puissent s'y abriter pendant la nuit. La couleur caractéristique de ces briques, très solides et résistantes à l'usure, est devenue un signe distinctif du paysage catalan et un élément fondamental de l'identité culturelle de cette région. Une partie de cette essence est conservée dans le Roussillon, dans le sud de la France, où le vin rouge Domaine Lafage Cayrol rend hommage à cette culture. Le Domaine Lafage Cayrol est né au cœur du Roussillon, près du village de Maury, dans des vignes de plus de 60 ans, situées en altitude sur des sols noirs compacts de marne, de schiste et de calcaire. Les raisins sont récoltés à la main, dans des caisses de 10 à 12 kg, et triés juste avant la vinification. Aucun soin n'est négligé pour maintenir en bon état ces grappes de raisin, cultivées selon des méthodes totalement respectueuses de l'environnement. Cette méthode de travail prend en compte non seulement l'objectif, mais aussi la manière et la façon d’élaborer du Domaine Lafage (un domaine viticole fondé il y a deux siècles). Le raisin du Domaine Lafage Cayrol arrive à la cave où il est trié et classé. Seules les meilleures grappes peuvent passer et être macérées à froid avant la fermentation afin de concentrer et d'exalter au maximum les arômes et les couleurs du Carignan. Enfin, après fermentation, le Domaine Lafage Cayrol passe un mois en fûts de chêne, afin de le laisser reposer sans renoncer à son caractère unique.
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frais de port: 11.65
EAN: 3760031473019
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine lafage retro 2022 il est vendu 20.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine Lafage et est vendu par Decantalo.fr
Un vin qui fait remonter le temps. Un vin plein de souvenirs. Un vin comme on en faisait autrefois. Ces déclarations sont parfaites pour présenter le Domaine Lafage La Retro, un vin rouge léger, juteux et à faible teneur en alcool, élaboré comme autrefois dans le sud de la France, dans la région du Roussillon. Ce type de vinification traditionnelle a été remis au goût du jour par Jean-Marc Lafage, l'actuel propriétaire du Domaine Lafage et la dernière génération de la famille, qui mise sur ce profil classique que son père et son grand-père avaient l'habitude de produire à la maison. Jean-Marc Lafage se souvient qu'autrefois, la famille vendait les meilleurs raisins du domaine à la coopérative locale (où était élaboré le traditionnel vin doux de la région). Ce qui restait sur les vignes, les grappes qui n'avaient pas mûri correctement ou qui étaient de moindre qualité, étaient cueillies et ramassées par la famille, qui les utilisait pour sa propre consommation. Il en résulte des vins légers, modérés et fruités pour la consommation quotidienne. Aujourd'hui, quelques années plus tard, Jean-Marc Lafage (accompagné de son épouse) mise à nouveau sur ces vins dont l'élaboration est basée sur un foulage léger, des macérations courtes et très peu d'extraction. Un hommage à leurs ancêtres dont vous ne pourrez pas vous contenter d'un seul verre.
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour domaine lafage nicolas 2022 il est vendu 23.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Lafage et est vendu par Decantalo.fr
Il existe de nombreuses façons de se souvenir d'un enfant. Il existe de nombreux cadeaux qui peuvent être offerts. Mais aucun d'entre eux ne peut être acheté ou assimilé à un vin rouge portant son nom. Nicolas Lafage est le fils de Jean-Marc et Eliane, le couple qui dirige actuellement le Domaine Lafage. Ces parents dédient un vin à leur fils avec le Domaine Lafage Nicolas, un mono-cépage de grenache issu de vieilles vignes. Le Domaine Lafage Nicolas sera situé au pied des Pyrénées, dans les Aspres et la haute vallée de l'Agly. Les sols de schiste et de marbre seront la base à partir de laquelle les vignes de Grenache, âgées de plus de 60 ans, prendront les nutriments qui les feront croître. Le Domaine Lafage, en particulier, est l'un des domaines viticoles les plus célèbres et les plus acclamés de cette région, où la caractéristique la plus remarquable est la façon dont ils traitent le sol (ce sont de véritables experts !). Dans le cadre de tout ce travail, le Domaine Lafage s'efforce de continuer à s'améliorer, en recherchant de nouvelles techniques (telles que l'utilisation du Biochar), qui donnent les meilleurs rendements et résultats dans un vignoble qui est confronté quotidiennement au changement climatique. Le Domaine Lafage Nicolas est issu d'une sélection de parcelles à fort potentiel qualitatif. C'est pourquoi elles sont particulièrement bien entretenues Les raisins sont récoltés à la main, en vert (pour que la vigne se concentre sur les grappes sur ses branches) et les baies sont soigneusement sélectionnées sur une table de réception. Le Domaine Lafage Nicolas est encuvé et fermenté à basse température. C'est la seule façon d'obtenir les meilleurs profils aromatiques et gustatifs. Enfin, le Domaine Lafage Nicolas sera élevé pendant 10 mois en fûts de chêne bourguignons. Comme l'a dit Megan Maxwell, « le passé est une expérience dont le présent s'inspire et que l'avenir perfectionne ». Et c'est là que le Domaine Lafage se trouve actuellement, essayant de perfectionner sa production avec le Domaine Lafage Nicolas. Un vin rouge qui regarde vers l'avenir sans oublier son passé.
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frais de port: 11.65
EAN: 3760031472999
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine georges vernay sainte agathe vendu 52.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Georges Vernay et est vendu par Decantalo.fr
Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe est un vin rouge à base du cépage Syrah élaboré par le Domaine Georges Vernay dans la vallée du Rhône (IGP Collines Rhodaniennes).Le Domaine Georges Vernay a permis de conserver la petite appellation Condrieu. Dirigé aujourd'hui par la fille de Georges Vernay, Christine, le domaine produit une grande variété de vins sous les appellations prestigieuses Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Côtes-du-Rhône. En plus de perpétrer la tradition viticole familiale, elle organise une biennale de musique au cœur de la propriété. Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe provient de vieilles vignes de 40 ans, situées sur des terrasses exposées au sud et au sud-est et plantées sur un sol de granit en décomposition. Une agriculture respectueuse est réalisée avec des traitements biologiques, sans pesticide et sans utiliser de machines. Tout le travail se fait manuellement et la récolte est réalisée dans des caisses. Une fois dans la cave, les rafles sont séparées des peaux de raisin avant la vinification. Le Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe fermente dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées avec une cuvaison de 2 à 3 semaines. Il est ensuite élevé en barriques usagées pendant 12 mois. Domaine Georges Vernay Sainte-Agathe est un vin rouge plein de charme et doté d'une belle rondeur, avec une production de seulement 6 000 bouteilles par an.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine lafage c t 2022 vendu 19.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Lafage et est vendu par Decantalo.fr
Le succès du Roussillon (France) dans la production de vin rosé est principalement dû au climat méditerranéen avec des influences maritimes et montagnardes. Cependant, bien que son rosé soit très à la mode, le Languedoc-Roussillon est une région viticole riche et diversifiée qui produit une grande variété de vins, des rouges robustes aux blancs frais, en passant par les rosés, les vins doux, les vins fortifiés et les vins mousseux. Cette diversité de styles reflète la polyvalence de la région et le Domaine Lafage, une cave située à la périphérie de Perpignan, a réussi comme nul autre à l'exprimer dans sa large gamme de vins frais, amusants et faciles à boire. C'est des mains de Jean-Marc et Eliane Lafage, sixième génération à la tête d'un total de 36 hectares de vieilles vignes familiales réparties sur les différents climats et terroirs du Roussillon, qu'ils nous présentent des vins tels que ce Domaine Lafage Côté Est. Il s'agit d'un vin blanc issu d'un assemblage de grenache blanc, de chardonnay et de roussanne provenant de la partie orientale du Roussillon, au large de la côte méditerranéenne. Une fois dans la cave, chaque variété est fermentée séparément dans des cuves en acier inoxydable et reste pendant quelques mois sur des lies fines. Le résultat est le Domaine Lafage Côté Est, un vin blanc propre, frais et très polyvalent qui démontre habilement au monde que le Languedoc-Roussillon ne se limite pas au rosé.
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frais de port: 11.65
EAN: 3760031471664
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine paul jaboulet ain il est vendu 36.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine Paul Jaboulet Ainé et est vendu par Decantalo.fr
Tout à fait délicieux, délicat et vigoureux. Vous avez bien deviné ... Il s’agit du raisin marsanne ! Originaire de la vallée du Rhône, où il a été mentionné pour la première fois en 1781, ce cépage représente aujourd'hui 8 % de la production de cette région de l'ouest de la France. Sa combinaison avec la roussane et le viognier ne peut pas non plus éclipser le potentiel de ce cépage, qui permet d'élaborer de grands vins, comme le Jaboulet Les Jalets Blanc. La puissance est la caractéristique principale de ce vin blanc, un vin qui correspond parfaitement à la définition du style du Vieux Monde, élaboré par l'une des maisons les plus traditionnelles de France. Il est presque impossible de mentionner l’A.O.C. Crozes-Hermitage sans penser à cette entreprise, fondée il y a près de deux siècles par Antoine Jaboulet dans une petite commune du nord de la vallée du Rhône. Sa renommée provient de vins rouges tels que La Chapelle, l'un des vins les plus emblématiques au monde. Il n'a cependant rien à envier à ses blancs, qui poussent sur des sols caillouteux, où se mêlent sable et kaolin blanc, sous un climat tempéré, parfois sec et sous l'influence du mistral. Le Jaboulet Les Jalets Blanc est récolté à la main et les raisins sont rapidement amenés à la cave. Avant la fermentation, ils sont triés, délicatement pressés et laissés en repos jusqu'à ce que les levures commencent à travailler. Les cuves en acier inoxydable joueront un rôle clé pendant tout ce temps, en maintenant toujours une température contrôlée. A la fin de la fermentation, le Jaboulet Les Jalets Blanc est laissé sur les lies pendant quelques mois. Les vins rouges de Jaboulet figurent toujours dans les recommandations de vins à goûter au moins une fois dans sa vie. En général, il s'agit de bouteilles très prisées, difficile à acquérir (également d’un point de vue financier). En attendant, pourquoi ne pas commencer par les vins blancs ? Pourquoi ne pas commencer par Jaboulet Les Jalets Blanc ?
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disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 3105716950223
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine huet vouvray haut lieu vendu 46.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Huet et est vendu par Decantalo.fr
Aujourd'hui, on trouve encore des propriétaires de châteaux français qui qualifient la biodynamie de « science des chamans », mais quand on voit la liste des vignobles où cette méthode de culture a été adaptée, ils n'ont d'autre choix que de se taire et de la prendre un peu au sérieux. De grands vignerons comme Lafon, Leflaive et Leroy en Bourgogne, Chapoutier dans le Rhône, Ostertag en Alsace ou Huet dans la vallée de la Loire en témoignent avec les grands millésimes qu'ils présentent année après année. Le Domaine Huet est l'un des rares producteurs de classe mondiale de la vallée de la Loire à être connu dans le monde entier. Et il doit sa renommée pour avoir été l'un des précurseurs de la culture biodynamique dans le vignoble français. Avec un total de 35 hectares de vignes certifiées Demeter, dont trois des grands crus de l'AOC Vouvray , il est surtout connu pour sa maîtrise absolue du cépage vedette, le chenin blanc. Son vin blanc Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Sec en est un très bon exemple. Issu du Haut Lieu, un vignoble de 8 hectares situé à la périphérie de Tours, dont les sols argileux permettent d'obtenir un chenin blanc frais et fruité. Les vignes, âgées de 25 ans, sont conduites selon les critères de la biodynamie et vendangées à la main. Une fois dans la cave, les grappes sont délicatement pressées et, après un débourbage de 24 heures, le moût est séparé en deux parties égales pour la fermentation avec des levures indigènes : une partie est placée dans des cuves et l'autre dans des fûts usagés. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français. Pur, énergique et très raffiné, le Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Sec est un fabuleux Vouvray que tout amateur de chenin se doit de goûter. Cependant, grâce à ses sols minéraux et aux soins biodynamiques apportés aux fruits, il est certain que ce vin a encore beaucoup à donner. Une fois que vous l'avez en main, gardez-le, si vous le pouvez…
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine mirebeau bruno rochard il est vendu 31.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine de Mirebeau et est vendu par Decantalo.fr
Bruno Rochard Les Feuilletes est un vin blanc naturel, biologique et végétalien élaboré sur ses lies dans la Loire (France) par le Domaine de Mirebeau avec le cépage chenin blanc. Lorsque Bruno Rochard prend les rênes du Domaine de Mirebeau en 1998, dans le village emblématique de l'Anjou Rablay-sur-Layon (Loire), il révolutionne le domaine familial. Les 6 hectares de vignobles qui étaient travaillés de manière conventionnelle pour la production de vin en vrac sont à présent cultivés selon les préceptes de l'agriculture biologique et offrent des vins naturels, précis et expressifs. Bruno Rochard Les Feuilletes provient de vignobles plantés sur du sable et du limon dans la vallée de la Loire. Ces jeunes vignes sont travaillées selon l’agriculture biologique depuis 2006 et certifiées depuis 2009. Aucun herbicide, pesticide ou produit chimique susceptible de déséquilibrer le terroir n'est utilisé. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Dans la cave, les raisins de Bruno Rochard Les Feuilletes sont délicatement pressés et le moût obtenu fermente spontanément dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et reste sur ses propres lies. Enfin, il est soutiré et mis en bouteille en tenant compte du calendrier lunaire et en ajoutant des doses minimales de SO2 (1 à 3 g par hl). Bruno Rochard Les Feuilletes est un vin blanc naturel délicat et facile à boire. Un plaisir immédiat d'une grande fraîcheur et nerveux qui peut être apprécié immédiatement ou durant les 5 prochaines années.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
