Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine camille braun riesling bollenberg vendu 44.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Braun et est vendu par Xtrawine
Jaune paille. Bouquet aux arômes floraux et végétaux. Le vin est frais en bouche, enrichi de notes d'agrumes.
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frais de port: 20.14
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine camille braun riesling bollenberg il est vendu 44.14 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Braun et est vendu par Xtrawine
Jaune paille. Bouquet aux arômes floraux et végétaux. Le vin est frais en bouche, enrichi de notes d'agrumes.
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frais de port: 20.14
Trouver informations, conseils et prix pour domaine camille braun gewurztraminer uffholtz il est vendu 42.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Braun et est vendu par Xtrawine
Jaune paille avec des reflets verdâtres. Bouquet aux arômes de fruits mûrs, accompagnés de notes épicées. En bouche, le vin est frais, avec une belle structure.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine pierre frick riesling rot vendu 38.33 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Pierre Frick et est vendu par Decantalo.fr
Le règne végétal est beaucoup plus complexe qu'on ne l'imagine. En réalité, les plantes ont leur propre système de communication basé sur des codes chimiques. Des études récentes ont montré qu'elles ont une grande capacité à percevoir les ondes sonores et à savoir ce qu'elles expriment. Ce n’est pas tout. Selon Dorothy Retallack, organiste et mezzo-soprano et auteur du livre The sound of music and plants, différents genres de musique ont des effets différents sur les plantes. Alors que la musique country a un effet neutre sur les plantes, le jazz semble leur plaire. Ainsi, selon ce point de vue, jouer de la musique pour les plantes ou pratiquer la musicothérapie peut sembler être une bonne solution pour préserver et améliorer leur croissance. Pierre Frick partage cette conviction et, depuis 1981, date à laquelle il a adhéré à la certification biodynamique Demeter, tout son travail s'est orienté vers une approche holistique. À tel point qu'il est devenu l'un des pionniers de la viticulture biodynamique en Alsace (France) et que, bien sûr, la musique est intégrée à son plan de travail. C'est grâce à cette approche globale de ses 12 hectares de vignes sur des sols à dominante argilo-calcaire dans l'AOC Alsace qu'est produit le Pierre Frick Riesling Rot Murlé. Une cuvée de Riesling dans laquelle des raisins issus de l'agriculture biologique sont associés à des raisins issus de l'agriculture biodynamique. Son obsession pour le meilleur équilibre de la plante favorise une bonne maturation du raisin et l'obtention d'un moût de meilleure qualité. Presque tout le travail est réalisé manuellement et la récolte a lieu au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins sont délicatement pressés et le moût obtenu fermente spontanément avec les levures indigènes. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 mois dans de vieux fûts de chêne. Enfin, il est mis en bouteille non filtré, non clarifié et sans ajout de sulfites et bouché avec un bouchon en acier inoxydable pour préserver le vin. Si l'on considère que Pierre Frick élabore des vins expérimentaux avec des pratiques aussi innovantes que la musicothérapie, le Pierre Frick Riesling Rot Murlé est un Riesling qui incite à ne pas se focaliser sur la découverte des caractéristiques du cépage, mais à se laisser porter par les sensations offertes par le vin lui-même. L'harmonie à l'état pur !
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine zind humbrecht riesling vendu 44.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Zind-Humbrecht et est vendu par Decantalo.fr
Le Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Riesling. D’AOC Alsace, il est produit par le Domaine Zind-Humbrecht. Le Domaine Zind-Humbrecht est né en 1959, de l’union de deux familles héritières d’une longue tradition vitivinicole. Le domaine cultive en agriculture biologique depuis 1998 et en agriculture biodynamique depuis 1997. Il est certifié depuis 2002. Le Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique appartient à la série des « Roches », des vins mono-cépages illustrant l’influence des différents sols sur lesquels sont implantés leurs vignobles. Les sols produisant les raisins des vins de la collection sont constitués de granit, de calcaire et de pierre volcanique. Les vignobles du Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique sont implantés sur des sols granitiques pauvres en matière organique, situés sur les coteaux du Brand. Ils sont âgés de 33 ans en moyenne et fournissent près de 65 hectolitres par hectare. Ces sols granitiques produisent des vins verticaux, expressifs dès leur plus jeune âge et dotés d’un bon potentiel aromatique. Le Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique est un Riesling d’Alsace minéral aux touches fruitées, présentant quelques sucres résiduels.
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Découvrir informations, conseils et prix pour domaine pierre frick riesling vendu 54.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Pierre Frick et est vendu par Decantalo.fr
L'AOC Alsace, située dans le nord-est de la France, se distingue notamment par son importante influence germanique, perceptible dans ses crus. À l'instar de ses voisines l'Autriche et l'Allemagne, elle produit certains des rieslings les plus remarquables au monde. Ces vins monocépages se distinguent par leur palette aromatique, florale et épicée. Cependant, bien que cette tendance soit répandue, de plus en plus de vignerons osent s'écarter des sentiers battus pour expérimenter de nouveaux styles. C'est le cas de Pierre Frick, un vigneron avant-gardiste qui, avec une approche de minimalisme interventionniste, parvient à élaborer des crus d'une clarté, d'un caractère et d'une profondeur inédits. Pierre et sa famille possèdent 12 hectares de vignoble dans le village de Pfaffenheim, dans la région du Haut-Rhin, à quelques kilomètres seulement au sud de Colmar. Ils y pratiquent l'agriculture biologique depuis 1970 et sont certifiés en biodynamie depuis 1981, exploitant divers terroirs qui leur permettent de produire une vaste gamme de Crus et de cépages. Parmi leurs productions, le Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert est issu d'un Grand Cru principalement calcaire où le riesling est cultivé. La récolte est bien entendu manuelle et le raisin fermente naturellement avec des levures indigènes. Il est ensuite élevé dans de vieux foudres pendant 10 mois. Dans leurs crus, l'intervention est inexistante, sauf pour une légère filtration et une mise en bouteille avec un minimum de soufre. Alors que le riesling alsacien est couramment mis en avant dans le paysage viticole, le Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert se distingue sur le marché par son excellence. Un Grand Cru d'une complexité merveilleuse, capable de susciter de vives émotions même plusieurs années après sa mise en bouteille.
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour domaine weinbach riesling schlossberg grand il est vendu 88.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Weinbach et est vendu par Decantalo.fr
Le riesling est l'un des cépages autochtones d'Alsace. Pas d'Alsace, pas de Riesling, pourrait-on dire. De tous, le plus particulier se trouve sans doute au centre de la région, sur le Grand Cru Schlossberg, le plus ancien d'entre eux. C'est là qu'est né le Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Grand Cru . Dès le XVème siècle, avant toute forme de réglementation ou d'appellation, les vins du Schlossbergí étaient réputés pour leur grande qualité. La notoriété est toujours bien là aujourd'hui et est largement méritée. Les circonstances peuvent changer, mais ce qui est immuable, c'est son sol à base de granit, où se mêlent sable et minéraux tels que le potassium, le magnésium, le fluor et le phosphore. Ce mélange produit des vins élégants et fins. Toutes ces nuances sont renforcées par la culture entièrement biodynamique. Le Domaine Weinbach, sous la direction de la famille Faller, a été l'un des pionniers de l'agriculture biologique. Non contente, et très satisfaite des résultats obtenus, elle a décidé en 1998 d'aller plus loin et a commencé un essai biodynamique sur certains de ses hectares. L'expérience pilote a été si concluante qu'en 2005, les 38 hectares du Domaine Weinbach sont devenus entièrement biodynamiques. Cette dernière implique la mise en pratique d'un certain nombre de principes immuables tels que le travail manuel, les remèdes maison et l'élimination de tout type de substances chimiques. Les raisins sont récoltés à la main et triés. Seul le meilleur arrivera à la cave, où il fermentera dans des fûts de chêne français. Le moût du Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Grand Cru est d'abord pressé délicatement à des pressions faibles et progressives pour obtenir un moût propre et limpide. La fermentation sera spontanée, à partir de levures indigènes, sans aucune intervention. Le travail des levures ne s'arrête pas là, car une fois mortes (lorsque la fermentation est terminée), elles deviennent des lies, qui seront en contact avec le vin. Ces restes, riches en protéines, adoucissent et arrondissent les vins, lui donnant un goût beaucoup plus soyeux et savoureux en bouche. Le goût du Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Grand Cru est difficile à oublier. Et vous vous en souviendrez pour toujours. Personne n'a dit qu'il serait facile d'oublier l'un des meilleurs terroirs du monde.
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frais de port: 11.65
EAN: 3434040017013
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine weinbach riesling cuv e il est vendu 60.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine Weinbach et est vendu par Decantalo.fr
Chaque vin raconte une histoire. Et quiconque prétend le contraire vous trompe. Si vous êtes de ceux qui apprécient de connaître les caprices du destin qui mènent à la création d'une bouteille plutôt qu'une autre, alors votre domaine de prédilection est sans aucun doute Domaine Weinbach. Dans le nord de Alsace, au pied de la colline Schlossberg (classée Grand Cru), se trouve cette entreprise résolument familiale, qui écrit son récit au fil des vins, des dégustations et des étiquettes. La plupart de ses productions rendent hommage à l'un de ses membres, en donnant leur nom aux bouteilles qui contiennent les crus les plus exceptionnels de la maison. Colette Faller, épouse de Théo Faller et mère de Catherine Faller (actuelle propriétaire), est l'héroïne du Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette. En fin de compte, tout hommage est modeste pour une mère. Et d'autant plus lorsqu'on considère que Colette Faller a pris les rênes du domaine familial à la suite du décès de son époux. À ses côtés, ses filles Catherine et Laurence (disparue en 2014) ont œuvré ensemble pour maintenir le statut, la renommée et la qualité du domaine. Un véritable tour de force. Grâce à Colette, il a été possible que le riesling (un des cépages emblématiques de cette région du nord de France) conserve sa qualité et son arôme si distinctif et spécial. En particulier, ce cépage est la véritable gloire de Alsace, plébiscité par la majorité des viticulteurs. En effet, sur la colline de Schlossberg, il est le cépage souverain (occupant 75 % de la superficie). Cela s'explique principalement par les sols granitiques qui retiennent idéalement la chaleur, assurant une maturation optimale du riesling dans les anciennes vignes de plus de 50 ans que possède le domaine. Dans cette région, Domaine Weinbach exploite 38 hectares cultivés en biodynamie. Précurseurs en matière d'écologie, pendant quelques années, ce domaine a allié les soins organiques aux pratiques biodynamiques. Finalement, ces dernières ont prévalu après avoir démontré et confirmé qu'elles étaient la meilleure méthode de culture pour révéler l'expression la plus pure de chaque vignoble. Naturellement, toutes les tâches sont manuelles. Et la vendange - la plus cruciale d'entre elles - ne fait pas exception. Après une sélection rigoureuse, le Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette arrive à la cave et est pressé délicatement, en exerçant une faible pression pour obtenir un moût clair et de qualité. De là, le jus de raisin extrait est directement mis en fût dans des barriques de chêne où le Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette va fermenter. Actuellement, de nombreuses caves alsaciennes remplacent ce matériau par de l'acier inoxydable. Cependant, chez Domaine Weinbach, on continue de travailler avec le bois, qui constitue un signe distinctif de la maison. Jusqu'à la fin de l'élaboration, le bois restera prépondérant, puisque le Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette passera entre huit et dix mois (selon le millésime) à...
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frais de port: 11.65
EAN: 3434040017006
Trouver informations, conseils et prix pour domaine josmeyer riesling il est vendu 43.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Josmeyer et est vendu par Decantalo.fr
Josmeyer Riesling Les Pierrets est un vin blanc bidodynamique élaboré sur lies par le Domaine Josmeyer avec le cépage blanc Riesling dans l' AOC Alsace (France). Jean Meyer, ou Josmeyer était un vigneron qui a opté pour la biodynamie depuis qu'il a repris les rênes de la cave familiale. Avec une grande maîtrise, il a su marier sa grande passion, le vin, avec l'art, la littérature et la cuisine, et ses étiquettes ont toujours été conçues par de jeunes artistes. Aujourd'hui, ses filles ont pris le relais, maintenant et honorant la figure de leur père. Josmeyer Riesling Les Pierrets est issu de deux parcelles de vignes âgées de 50 ans et plantées sur des sols de graviers et de calcaire limoneux. L'agriculture biodynamique y est pratiquée suivant le calendrier astronomique et en utilisant des traitements biologiques et écologiques. La maturation est lente et la récolte est manuelle. En cave, les raisins du Josmeyer Riesling Les Pierrets sont pressés entiers et reposent entre 5 et 8 heures. Ensuite, le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes dans des fûts de bois durant 1 à 4 mois. Puis, il vieillit pendant une courte période avant la mise en bouteille. Riesling Les Pierrets, dont le nom signifie moineaux, montre parfaitement la minéralité de la variété Riesling. Un vin blanc concentré et délicieux avec une personnalité unique.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine josmeyer grand cru hengst vendu 59.16 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Josmeyer et est vendu par Decantalo.fr
Josmeyer Grand Cru Hengst Riesling est un vin blanc biodynamique élaboré sur lies avec le cépage blanc Riesling dans l'AOC Alsace (France) par le Domaine Josmeyer. Considéré comme un véritable poète du vin, Jean Meyer crée des élaborations. élégantes et fines basées sur des méthodes biodynamiques. Toute une philosophie de travail et de vie que ses filles perpétuent après sa mort en 2016 avec la même passion. Situé à Wintzenheim, ville viticole située près de Colmar (Alsace), le domaine Josmeyer continue de présenter ses différentes collections de vins harmonieux et brillants avec des étiquettes créatives de jeunes artistes. Josmeyer Grand Cru Hengst Riesling provient d'un des grands crus de la cave. Un endroit très particulier situé sur une pente à 360 mètres d'altitude et composé de sols calcaires, de marnes calcaires et de couches de sédiments rouges, bruns, verts et beiges. L'agriculture 100 % biodynamique y est pratiquée et les raisins mûrissent lentement et avec une richesse fabuleuse. Une fois que les raisins du Josmeyer Grand Cru Hengst Riesling sont récoltés manuellement, ils sont pressés entiers dans des pressoirs pneumatiques pendant 5 à 8 heures au contact de la peau. Le raisin fermente ensuite de manière spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Enfin, le vin est mis en bouteille après une filtration très douce. Comme son nom Hengst (étalon) l'indique, le Josmeyer Grand Cru Hengst Riesling est un vin blanc jeune, frais, sauvage et plein de potentiel.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine zind humbrecht vendu 106.94 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Zind-Humbrecht et est vendu par Xtrawine
Couleur paille. Notes de fruits pralinés, de miel, de fleurs jaunes et d'une veine minérale légèrement sulfureuse. En bouche, il est sec avec une fraîcheur intense qui se transforme en puissance alliée à la chaleur, lui donnant du corps tout en conservant une certaine austérité, rompue seulement par la veine florale qui émerge également en bouche. Elégant et riche.
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frais de port: 20.14
Trouver informations, conseils et prix pour meyer fonn domaine alsace il est vendu 39.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Meyer-Fonné et est vendu par Xtrawine
Un nez pur et élégant, sur des notes minérales d'anis et d'agrumes. .
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine justin boxler alsace riesling vendu 56.53 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Justin Boxler et est vendu par Xtrawine
The color is a deep yellow. The nose is expressive with notes of citrus zest. The palate is delicious and fresh. The finish is balanced.
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frais de port: 20.14
Trouver informations, conseils et prix pour domaine barm s buecher alsace il est vendu 43.39 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Barmès-Bueche et est vendu par Xtrawine
Golden yellow. Fruity nose, accompanied by mineral tones. On the palate the wine is fresh, savoury, harmonious.
état: new
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine marc kreydenweiss vendu 52.47 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine Marc Kreydenweiss et est vendu par Xtrawine
Vin aux arômes d'écorces d'agrumes et de fruits exotiques, offrant une bouche fine et délicate avec une bonne minéralité et une noble amertume.
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frais de port: 20.14
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine mersiol alsace riesling 2020 il est vendu 38.44 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine Mersiol et est vendu par Xtrawine
Notes d'agrumes comme le citron et le pamplemousse. La bouche présente une minéralité rafraîchissante avec des arômes de fleurs blanches.
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frais de port: 20.14
EAN: 3760160240049
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine justin boxler alsace riesling vendu 44.2 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Justin Boxler et est vendu par Xtrawine
Bright straw yellow. Fruity aromas on the nose, accompanied by citrus notes. On the palate the wine is fresh and pleasant.
état: new
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine moulin dusenbach riesling grand vendu 37.39 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine du Moulin de Dusenbach et est vendu par Xtrawine
Jaune d'or. Bouquet complexe d'agrumes, notes fruitées et minérales. Minéral, frais. Richesse aromatique bien équilibrée.
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frais de port: 20.14
EAN: 3302750032742
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine allimant laugner vin d vendu 45.28 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Allimant-Laugner et est vendu par Xtrawine
Jaune paille avec des reflets verts. Nez vif et finement citronné. Attaque imposante et bouche élégante, riche et longue, toujours sur la ligne aromatique du citron et du pamplemousse.
état: new
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frais de port: 20.14
EAN: 3760039440044
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine paul blanck riesling 2022 il est vendu 45.06 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine Paul Blanck et est vendu par Xtrawine
Blanc brillant. Nez de sureau et de pomme granny-smith. Belle texture et structure, excellente acidité qui fait saliver. Finale légèrement épicée sur l'écorce d'orange.
état: new
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frais de port: 20.14
