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ilona troadec
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EAN: 9781521470831
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Binding : Taschenbuch, Label : Independently published, Publisher : Independently published, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 412, publicationDate : 2017-06-14, authors : ILONA TROADEC, ISBN : 1521470839
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EAN: 9781521470831
Découvrir informations, conseils et prix pour farine t130 demeter compl te vendu 4.85 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Adal Terra et est vendu par Pourdebon.com
La farine de sarrasin constitue une source intéressante de cuivre, de phosphore, de zinc, et de calcium, mais aussi de vitamines du groupe B et là aussi, davantage que le blé traditionnel. Par ailleurs, il s'agit d'un probiotique, c'est-à-dire qu’il stimule la croissance de nos bonnes bactéries intestinales favorisant ainsi notre digestion. Nos farines sont moulues fraichement sur moulin Astiré. Un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales. 6 tamisages possibles : T65 - T80 - T110 - T130 - T150 - 1000 µ - Intégrale).
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