Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur david kindle ministry 2021 the il est vendu 5 € , présent dans la catégorie Livres et magazines; ce produit appartient à et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : The Ministry of David Kindle, Publisher : The Ministry of David Kindle, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 87, publicationDate : 2021-02-15, ISBN : 1838455809
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EAN: 9781838455804
Trouver informations, conseils et prix pour david duband bourgogne hautes c il est vendu 52.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par David Duband et est vendu par Decantalo.fr
Le firmament étoilé du Guide Michelin est exclusivement réservé à l'élite gastronomique. Depuis quelque temps, David Duband y occupe une place de choix grâce à ses crus présents dans 16 des 25 établissements français triplement étoilés. Ces vins, issus de nombreuses années d'exploration viticole, se distinguent par leur délicatesse et leur raffinement. Ces qualités se retrouvent dans le David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste, un rouge élaboré à partir de pinot noir en Bourgogne, plus précisément dans l'AOC Hautes Côtes de Nuits (à l'ouest de la région de Côte de Nuits). Là, dans son domaine de Chevannes, au cœur de la région, cet expert pratique une viticulture en harmonie avec l'environnement, où le pinot noir est récolté manuellement et où l'on perpétue le foulage traditionnel du raisin. En cave, la finesse et la distinction sont les buts ultimes que David Duband cherche à atteindre avec le David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste. Il y parvient en vinifiant les grappes entières et en écartant l'utilisation de chêne neuf, ainsi que la macération pré-fermentaire (qui permettait à la pellicule de transmettre de nombreux composés au moût et d'augmenter l'astringence). Le processus se conclut par un élevage de 14 mois en fûts de chêne français. Il est essentiel de retenir le nom de David Duband et, avec lui, celui de son vin, le David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste. Un nectar à la hauteur du Guide Michelin, accessible à la plupart des bourses.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur david duband vosne roman e il est vendu 127.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à David Duband et est vendu par Decantalo.fr
David Duband Vosne-Romanée est un vin rouge élaboré sous l’AOC Vosne-Romanée (Bourgogne) par David Duband avec le cépage Pinot Noir. En 1965, le père de David Dubang a fondé le domaine Pierre Duband à Chevannes, au cœur des Hautes-Côtes de Nuits (Bourgogne), avec l’intention de le céder par la suite à son fils. En 1991, David s’associe au projet, ajoute son nom et se consacre à l’élaboration de ses propres vin au lieu de vendre les raisins. Il exploite actuellement 17 hectares de vignes selon les normes BIO requises par le certificat Ecocert. Le Domaine Duband achète également des raisins à de petits viticulteurs qui cultivent leurs vignes de manière écologique. Toutes les vignes appartiennent aux plus belles appellations de la Côte de Nuits telles que Échezeaux grand cru, Chambolle-Musigny, Clos de Vougeot ou Charmes-Chambertin. Au cours de sa carrière professionnelle, David a adapté le traitement apporté à ses vignobles en essayant de s’engager plus intimement avec son terroir. Le vin rouge David Duband Vosne-Romanée provient de vignes âgées en moyenne de 35 ans plantées sur un sol calcaire. Les vignes sont traitées selon des préceptes écologiques et sont récoltées à la main lorsqu’elles ont atteint leur maturité optimale. En cave, le raisin David Duband Vosne-Romanée est classé et vinifié avec 80 % de raisins entiers pendant 17 jours, avec 5 à 7 pigeages et pompages. Après le pressurage, les vins sont décantés pendant 2 semaines avant d’être mis en fûts. 40 % du vin est placé dans des barriques neuves et 60 % dans des barriques utilisées durant 1, 2 et 3 ans. Après un vieillissement de 14 mois, le vin repose pendant 3 mois dans une cuve. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration préalable. David Duband Vosne-Romanée est un vin rouge riche, fin et délicat qui reflète les grandes qualités d'un terroir de grande renommée internationale.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur david nadia elpidios 2021 il est vendu 44.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à David & Nadia et est vendu par Decantalo.fr
David & Nadia Elpidios est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré avec les cépages rouges Syrah, Cariñena, Pinotage, Grenache noir et Cinsault par la cave David & Nadia dans l’appellation sud-africaine de Wine of Origen Swartland (Coastal Region). Membres des producteurs indépendants de Swartland, un groupe qui mise sur l'agriculture biologique et la vinification naturelle, David & Nadia Wines est un couple d’œnologues, installés au Cap Occidental (Afrique du Sud) qui cultivent principalement des vieilles vignes sèches de différentes zones et avec des types de sols variés. Ils obtiennent ainsi une gamme de vins biologiques de style pur, frais et naturel. Le vin David & Nadia Elpidios provient de sept anciens vignobles différents. Chacun d'entre eux repose sur un sol rocheux avec des caractéristiques particulières, travaillé individuellement selon des pratiques organiques et écologiques. Ils recherchent à tout moment l'équilibre naturel du terroir. La vendange est réalisée au moment optimal de maturation. Dans la cave, seulement 50 % des raisins du David & Nadia Elpidios sont égrappés. Après cette sélection, tous les raisins, non écrasés, sont placés dans des cuves en acier inoxydable. Ils fermentent spontanément avec des levures indigènes pendant environ 4 semaines. Ensuite, les raisins sont pressés doucement et le vin obtenu est transvasé dans de vieux fûts de chêne français de 300 litres et 2 300 litres où il vieillit pendant 12 mois. Enfin, il est mis en bouteille et repose dans la cave pendant au moins 18 mois avant d’être commercialisé. Fruit de la nouvelle génération de vignerons sud-africains, David & Nadia Elpidios est un vin biologique élaboré avec les cépages typiques du Rhône en Afrique du Sud. Une découverte du Swartland à la manière d'un jeune Châteauneuf-du-Pape.
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EAN: 6009881014759
Découvrir informations, conseils et prix pour david nadia rondevlei 2021 vendu 93.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par David & Nadia et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver informations, conseils et prix pour david duband bourgogne rouge 2021 il est vendu 47.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par David Duband et est vendu par Decantalo.fr
LaBourgogne, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France et du monde, offre des joyaux précieux provenant de vignerons renommés qui savent tirer le meilleur parti de terroirs et d'une climatologie incomparables. Un panorama dans lequel il n'est pas facile de partir de zéro, et encore moins de réussir. David Duband, un jeune vigneron, a été l'un des rares à pouvoir se démarquer victorieusement parmi une concurrence aussi forte. S'il a d'abord été étiqueté comme un vigneron moderniste aux vins concentrés, au fil du temps sa méticulosité et son dévouement l'ont fait évoluer vers un style plus élégant et velouté, toujours à la recherche de la propreté mais aussi de l'intensité. Tout ce travail a fait de lui une figure de proue du vignoble de la Côte d'Or. Son vin David Duband Bourgogne Rouge, un pinot noir mono-cépage dans le plus pur style bourguignon, provient de vignobles de 45 ans situés entre les villages de Chambolle Musigny et Morey St Denis, dans l'AOC Bourgogne. Des raisins cultivés biologiquement, sans utilisation de produits chimiques susceptibles d'altérer l'équilibre naturel du terroir et qui, une fois arrivés au moment optimal de maturité, sont récoltés et sélectionnés à la main. Dans la cave, 40 % des raisins sont vinifiés en grappes entières et pendant les 17 jours de fermentation des raisins, 5 à 7 pigeages et des remontages occasionnels sont effectués. Après le pressurage, le vin est clarifié et soutiré en barriques (30 % de barriques neuves et 70 % de barriques de 1, 2 et 3 ans) où il reste pendant 14 mois. Enfin, le vin repose dans des cuves pendant 3 mois et est mis en bouteille sans clarification ni filtrage. Avec ce vin, David Duband démontre que la tradition n'est pas forcément en contradiction avec la modernité. LeDavid Duband Bourgogne Rouge est un vin doux, velouté et très élégant qui montre clairement que la Bourgogne est la pour durer
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur david nadia plat bos 2021 il est vendu 93.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à David & Nadia et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur david duband hautes c tes vendu 55.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par David Duband et est vendu par Decantalo.fr
David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc est un vin blanc élevé en fût et élaboré par David Duband avec le cépage Chardonnay dans l’appellation française AOC Bourgogne, en Bourgogne. Situé à Chevannes, au cœur des Hautes-Côtes de Nuits, David Duband est un domaine qui a été fondé en 1991 avec l'intention d'exprimer les subtilités et la grande diversité de la Bourgogne. Avec ses 17 hectares de vigne, ce vigneron, passionné de la région, produit des vins de 23 appellations prestigieuses. Des vins vivants, piquants et élégants, empreints du style Duband. David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc provient de vignes de 50 ans plantées sur des sols calcaires et de marne. Une agriculture respectueuse de l'environnement y est pratiquée, exempte de produits chimiques qui nuisent à l'équilibre naturel du terroir et de la vigne. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Les raisins du David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc, dont 40 % sont égrappés, sont foulés délicatement. Le moût repose ensuite pendant 2 semaines dans des cuves où il fermente spontanément avec des levures indigènes. 30 % du vin vieillit dans des barriques neuves et 70 % dans des barriques de 1, 2 et 3 ans d’utilisation pendant 14 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration. Étant l'une des entreprises les plus réputées de la prestigieuse Côte de Nuits, David Duband Hautes Côtes de Nuits Louis Blanc est reconnu comme un vin blanc frais et fin avec une minéralité généreuse.
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Trouver informations, conseils et prix pour david nadia ho steen 2021 il est vendu 93.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par David & Nadia et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur david nadia skaliekop 2021 il est vendu 93.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à David & Nadia et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver informations, conseils et prix pour david duband gevrey chambertin 2021 il est vendu 78.19 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par David Duband et est vendu par Decantalo.fr
David Duband Gevrey-Chambertin est un vin rouge élaboré par David Duband sous l'AOC Gevrey-Chambertin (Bourgogne) avec le cépage Pinot Noir. Depuis que David Duband a commencé à travailler dans la cave de son père en 1991, cette dernière ne cesse d'évoluer. Il a cessé de vendre leur production de raisin afin d'élaborer ses propres vins et a commencé à exploiter les 17 hectares de vignes selon les normes qui régissent le certificat Ecocert. Ces nombreux efforts lui ont permis de produire une large gamme de vins de 5 merveilleuses AOC de Bourgogne. David Duband Gevrey-Chambertin provient de vieilles vignes âgées de 65 ans, plantées sur un sol calcaire. Une culture biologique y est pratiquée, exempte de pesticides chimiques synthétiques et préservant la biodiversité et la fertilité du sol. Lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, la récolte est réalisée manuellement. Les raisins du David Duband Gevrey-Chambertin sont classés dans la cave et sont vinifiés avec 80 % de raisins entiers pendant 17 jours, avec 5 à 7 foulages et pompages. Le raisin est ensuite pressé et décanté pendant 2 semaines. Le vin vieillit 14 mois : 40 % dans des barriques neuves et 60 % dans des barriques utilisées durant 1, 2 et 3 ans. Après le vieillissement, il repose pendant 3 mois dans des cuves et est finalement mis en bouteille sans filtration. Si vous souhaitez déguster un vin rouge élaboré dans l'une des régions viticoles les plus réputées au monde, essayez David Duband Gevrey-Chambertin. Puissant et élégant à la fois.
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Découvrir informations, conseils et prix pour ministry of oud greatest extrait vendu 24.65 € , est placé dans la catégorie Parfums; ce produit est fabriqué par Ministry of Oud et est vendu par Parfumsetmoi.fr
Oud Greatest de Ministry of Oud est un parfum aromatique et épicé pour hommes et femmes, lancé en 2021. Ce parfum associe des ingrédients rares et distinctifs qui se combinent pour créer une composition sophistiquée, sensuelle et durable convenant aux amateurs de notes orientales et épicées. Les notes de tête sont une combinaison de safran exotique, de muscade chaude et de lavande aromatique, qui donnent au parfum une touche fraîche mais épicée et piquante. Ce départ élégant et énergique cède lentement la place au cœur intense et profond du parfum. La note de cœur est composée de précieux bois d'agar (oud), qui se caractérise par son parfum riche, boisé et fumé, apportant une atmosphère orientale distincte à l'ensemble du parfum. Les notes de fond, composées de patchouli sombrement aromatique et de musc sensuel, confèrent au parfum chaleur et longévité sur la peau. Oud Greatest est un parfum raffiné et élégant qui convient à toutes les occasions et laisse une impression inoubliable grâce à sa composition riche et distinctive.
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EAN: 6294652987251
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ministry of oud thailand in il est vendu 24.35 € , présent dans la catégorie Parfums; ce produit appartient à Ministry of Oud et est vendu par Parfumsetmoi.fr
Thailand Oud in Cairo by Ministry of Oud est un parfum de la catégorie des parfums orientaux-épicés, conçu pour les femmes et les hommes. Lancé en 2021, ce parfum unique et sensuel associe des ingrédients rares provenant de différentes parties du monde pour créer une composition riche et exotique qui vous transporte instantanément dans l'atmosphère de l'Extrême-Orient. Les notes de tête du parfum se composent de cuir, de cannelle chaude et de cardamome épicée qui, ensemble, créent une ouverture distinctive et enchanteresse. Au cœur du parfum se trouvent des notes profondes et mystiques de myrrhe, de tabac doux, d'encens fumé et de noble cèdre de l'Atlas, qui confèrent au parfum un caractère oriental incomparable. La base du parfum est construite sur une combinaison de deux types de oud rares, le oud thaïlandais et le oud cambodgien, qui sont enrichis par des accords terreux d 'huile de cypriol (nagarmotha) et de patchouli sombrement aromatique. Thailand Oud in Cairo est un parfum luxueux et complexe qui laisse une impression durable et mémorable, idéal pour ceux qui recherchent quelque chose de vraiment spécial.
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EAN: 6294650987352
Découvrir informations, conseils et prix pour ministry of oud strictly extrait vendu 25.65 € , est placé dans la catégorie Parfums; ce produit est fabriqué par Ministry of Oud et est vendu par Parfumsetmoi.fr
Strictly Oud de Ministry of Oud est un parfum de la catégorie des parfums orientaux boisés, conçu pour les femmes et les hommes. Ce parfum luxueux et distinctif a été lancé en 2021 et plaira aux amateurs de compositions parfumées riches et profondes, où le précieux oud joue le rôle principal. Les notes de tête du parfum s'ouvrent sur une élégante rose turque associée à des accords épicés de safran, conférant au parfum une touche de sensualité exotique et de luxe. Ces ingrédients créent un départ sophistiqué et charmant qui capte immédiatement l'attention. Le cœur du parfum est dominé par le précieux bois d'agar (oud), qui est le motif principal de ce parfum. Son caractère intense, boisé et fumé apporte profondeur et sophistication, tandis que la base du parfum est complétée par le bois de santal chaud et la résine sacrée oliban (encens), qui apportent une note durable et spirituelle. Strictly Oud est un parfum fascinant et distinctif, idéal pour les soirées ou les occasions spéciales.
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EAN: 6296385892130
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ministry of oud amber extrait vendu 24.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Parfums, fabriqué par Ministry of Oud et est vendu par Parfumsetmoi.fr
Lancé en 2021,Amber Oud de Ministry of Oud est un parfum oriental épicé pour hommes et femmes. Ce parfum complexe et riche mêle des notes d'agrumes fraîches à des fleurs exotiques et à des accords boisés profonds pour créer une composition enivrante et sensuelle qui laissera une impression durable. Les notes de tête du parfum sont une combinaison fraîche et énergique de citron, de lime et de bergamote, donnant au parfum un départ pétillant et plein de vitalité. Le cœur du parfum s'épanouit ensuite avec des fleurs sublimes telles que la Rose de Mai, la figue douce, l'ylang-ylang exotique et le jasmin enivrant, donnant au parfum une touche florale délicate et sensuelle. Des notes riches et profondes s'entremêlent dans le fond, où dominent le précieux bois d'agar (oud) et l'ambre chaud, accentués par des notes épicées de safran, de cannelle sucrée et de bois de santal boisé. Les riches accords de benjoin, de racine d'iris (orris), de bouleau, de musc, de patchouli et de mousse de chêne confèrent au parfum une profondeur et une sophistication durables. Amber Oud est un parfum fascinant, à plusieurs niveaux, qui captive par sa complexité et son élégance, parfait pour les occasions spéciales.
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EAN: 6294653987250
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ministry of oud indonesian extrait vendu 25.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Parfums, fabriqué par Ministry of Oud et est vendu par Parfumsetmoi.fr
Oud Indonesian de Ministry of Oud est un parfum floral oriental pour hommes lancé en 2021, qui combine de riches éléments floraux et orientaux, ce qui en fait un choix raffiné et hautement addictif pour les hommes à la recherche d'un parfum élégant et distinctif avec une touche d'exotisme. Vous serez accueilli par une fusion de rose romantique et de bergamote fraîche pour créer un début de parfum à la fois rafraîchissant et sensuel. Ces notes confèrent au parfum une douceur subtile et une fraîcheur d'agrumes qui se transforment progressivement en un cœur terreux. La note de cœur se compose d'un riche patchouli, qui ajoute de la profondeur et un caractère herbacé distinct au parfum. Le bois d'agar (oud), sombre et mystique, se développe ensuite dans le fond avec l'ambre chaud, ce qui donne une impression durable, intense et sensuelle. Oud Indonesian est un parfum qui laisse un sillage fort et qui est idéal pour les soirées ou les moments spéciaux.
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EAN: 6294651987252
Découvrir informations, conseils et prix pour ministry of oud satin extrait vendu 25.85 € , est placé dans la catégorie Parfums; ce produit est fabriqué par Ministry of Oud et est vendu par Parfumsetmoi.fr
Oud Satin de Ministry of Oud est un parfum de la catégorie des parfums orientaux-boisés, conçu pour les femmes et les hommes. Lancé en 2021, ce parfum sensuel et sophistiqué associe de riches notes florales à des accords profonds, boisés et sucrés qui se combinent pour créer une composition élégante et mémorable. Le départ du parfum est construit sur l'harmonie de la noble rose bulgare et du précieux bois d'agar (oud), conférant au parfum un caractère intense et exotique qui captive dès la première bouffée. Les notes de cœur sont composées d'une autre dose de raffinement floral sous la forme de la rose turque, qui se mêle aux accords chauds et résineux du benjoin, apportant une profondeur douce et balsamique. En fond de fragrance, on retrouve des notes délicates de violette et de vanille chaude, qui apportent douceur et sensualité au parfum, le rendant harmonieux et durable. Oud Satin est un choix élégant et charmant pour celles qui recherchent un parfum raffiné avec une touche de luxe et de mystère oriental.
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EAN: 6294659987254
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur eterea kripan bhilar plots tinto il est vendu 25.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Eterea Kripan et est vendu par Decantalo.fr
Bhilar Plots Tinto est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré par Bodegas Bhilar avec les cépages Grenache Noir, Viura et Tempranillo dans la D.O.Ca. Rioja. Bodegas Bhilar est le projet personnel de David Sampedro, un agronome qui, après avoir voyagé et appris dans le monde entier, décide de fonder sa propre cave dans la ville où il est né. À Bhilar, Elvillar en basque, une ville connue pour avoir le plus haut pourcentage de vieilles vignes de la Rioja, il construit sa petite cave qui se fond parfaitement dans le paysage.Cette cave au design durable fonctionne à l'énergie solaire et est entourée de vignes 100 % écologiques. Le secret du vin B hilar Plots Tinto réside dans les vignes. Ces vieilles vignes sont situées à 646 mètres d'altitude et sont cultivées biologiquement depuis 2006. De plus, des techniques biodynamiques sont également appliquées pour l'entretien et la vivification des différents sols. Depuis 2014, les tracteurs ont été remplacés par des chevaux pour travailler les vignes. Ce travail laborieux sur le terrain a pour objectif de renfermer dans chacune de ses bouteilles les caractéristiques propres aux différents types de sols, expositions et altitudes du domaine. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, la vendange est réalisée manuellement. Dans la cave, les raisins du Bhilar Plots Tinto sont égrappés et pressés délicatement, avant d’être placés dans des cuves en béton pour commencer la macération et la fermentation spontanée avec des levures indigènes. Il vieillit ensuite pendant 18 mois dans des fûts de chêne de 225 et 500 litres. Bhilar Plots Tinto appartient à la collection de vins de village que Bodegas Bhilar produit pour honorer ces merveilleuses terres viticoles. Un vin avec une âme, intense et profond, avec un bois parfaitement intégré, malgré son vieillissement.
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EAN: 8437016865026
Trouver informations, conseils et prix pour torbreck the struie shiraz 2021 il est vendu 62.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Torbreck et est vendu par Decantalo.fr
David Powell connaît bien les forêts d'Écosse. Là-bas, dans le nord-ouest, il a travaillé comme bûcheron pendant plusieurs années avant de se rendre compte que ce n'était pas pour lui. Il a donc décidé, avec sa femme, de s'installer dans la Barossa Valley, en Australie-Méridionale. Dans sa nouvelle destination, il a ajouté quelques lignes à son CV, en choisissant de suivre la tradition vinicole de la région. Malgré cela, il ne pouvait pas oublier le pays qui fait partie du Royaume-Uni. Même les vues d'Eden Valley depuis les Barosa Ranges - la chaîne de montagnes située à une heure de la capitale Adélaïde - lui rappelaient la vue sur le Dornoch Firth depuis le Struie - la montagne de 157 mètres située au nord-est de l'Écosse. Powell a pu surmonter son mal du pays (comme diraient les Galiciens) en prenant deux décisions : d'une part, créer un domaine viticole qu'il a appelé Torbreck (nom donné à la forêt située au nord-ouest de l'Écosse, près d'Inverness) ; d'autre part, donner le nom de Struie au vin produit dans cette vallée si semblable à celle de l'Écosse. C'est ainsi qu'est né Torbreck The Struie Shiraz, un mélange rouge de vieilles vignes d'Eden Valley (40 ans en moyenne) et de vieilles vignes de syrah (80 ans) cultivées sur les crêtes occidentales de la Barossa Valley. L'Eden Valley est une région froide, dont les vallées fluviales atteignent des altitudes élevées (entre 400 et 500 mètres). Cela signifie que les raisins de cette région mûrissent plus lentement (1 à 2 semaines plus tard) par rapport aux vignes de la Barossa Valley, qui poussent entre 200 et 300 mètres d’altitude. Cela conduit inévitablement à des saveurs variétales différentes, à un pH plus faible et à une acidité plus élevée. Toutefois, cela n'est pas synonyme de qualité inférieure car, bien que cette région soit traditionnellement plus associée aux vins blancs, l'Eden Valley est en mesure de proposer des rouges de syrah élégants et intenses cultivés sur une grande variété de sols. Dans la région d'Eden Valley, les sols sont très variés (du sable à l'argile), comme dans la Barossa Valley (avec des sols argileux et sablonneux). En termes de climat, cependant, il n'y a pas tant de similitudes entre les deux régions. Alors que le climat de la Barossa Valley est méditerranéen (avec des températures diurnes élevées et une faible humidité et pluviosité), le mésoclimat de l'Eden Valley - qui dépendra principalement de l'altitude et de l'orientation - est généralement plus frais. Ce mélange géologique et climatique sera déterminant pour la maturation des raisins, où seuls les meilleurs raisins seront sélectionnés pour la vinification. Cela implique parfois une récolte en plusieurs étapes. Une fois dans la cave, les grappes sont égrappées et incubées dans des fermenteurs en bois ouverts. Là, jusqu'à la fin du processus, le Torbreck The Struie Shiraz subira deux remontages par jour pendant une semaine. Ainsi, les peaux sont maintenues humides en permanence, ce qui empêche le...
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EAN: 9333343003065
Trouver informations, conseils et prix pour gallina piel wines roca del il est vendu 27.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Gallina de Piel Wines et est vendu par Decantalo.fr
Roca del Crit est un vin rouge élaboré par Gallina de Piel Wines, D.O. Empordà. Gallina de Piel Wines est le projet personnel de David Seijas, sommelier du restaurant El Bulli pendant 13 ans. Avec ce projet, David Seijas cherche à mieux faire connaître les vins depuis le point de vue du sommelier, en mettant en évidence différents styles et profils et en recherchant le caractère et la personnalité du lieu dont ils sont issus. David élabore ses vins avec les meilleurs producteurs, en sélectionnant les meilleurs vignobles et raisins locaux. Il élabore actuellement deux vins, l'un dans l’Empordá et l'autre à Valdeorras, deux régions très importantes pour lui : la Galice, où se trouvent ses racines, et l'Empordà, où il a vécu ses meilleurs années de sommelier à El Bulli. Roca del Crit est un vin élaboré avec du Garnacha et du Cariñena. Les vignes de garnacha sont situées dans la région de Mas Marés, ont 15 ans d’âge et sont plantées sur des sols granitiques. Quant aux vignes de Cariñena, elles se trouvent dans la région de Rabós, sont âgées de plus de 80 ans et sont plantées sur des sols en schiste. Après la vendange, la garnacha est vinifiée en acier inoxydable, et 10% fermente avec la rafle avant de vieillir sur lies pendant 6 mois. Le cariñena fermente également en acier inoxydable, avant de vieillir pendant 12 mois dans des fûts usagés de différentes tailles, de 500 à 700 litres.
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frais de port: 11.65
EAN: 8410036804886
