Découvrir informations, conseils et prix pour couteau japonais santoku lame martel vendu 42.6 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais Santoku Lame Martelée Sekiryu SRH100 16.5cm est un couteau de cuisine polyvalent que l’on utilise pour la découpe de viande, de poissons ou de légumes. Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone. Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier peint en marron. Dureté de la lame (HRC) : 50-53 Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 29.5cm - Longueur Lame : 16.5cm – Largeur : 4.4cm – Origine : Japon - Poids Net : 100g.
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EAN: 4541319180855
Trouver informations, conseils et prix pour victorinox couteau santoku swiss classic il est vendu 69.72 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Victorinox et est vendu par Metro.fr
Couteau universel à lame alvéolée Le couteau Santoku est l'interprétation japonaise du couteau de cuisine universel. Il coupe, hache et émince à merveille. Mais son plus grand atout est sa polyvalence : ce couteau peut tout faire. Sa forme spéciale, son poids léger et son équilibre font du santoku un véritable couteau polyvalent dont vous profiterez tous les jours.
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EAN: 7611160019844
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur metro professional couteau japonais santoku vendu 37.22 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Metro et est vendu par Metro.fr
Le couteau Santoku METRO Professional avec une lame en acier au molybdène-vanadium est facile à aiguiser et dispose d'un manche ergonomique. Le couteau a un poids de 100,4 g et une longueur de 130 mm.
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EAN: 4337053783243
Découvrir informations, conseils et prix pour ggm gastro miyabi 6000 mct vendu 223.19 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Pour le poisson, la viande et les légumes. Fabriqué au Japon. Lame CRYODUR®, trempée selon un procédé spécialement développé (y compris la trempe à la glace à -196° C), qui assure une dureté extrêmement élevée. Le noyau en acier en poudre MicroCarbide MC63 extrêmement dur est entouré de deux autres couches d'acier soumises à un traitement de martelage, appelé Tsuchime en japonais. Lame étirée des deux côtés avec une détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée Pakka Wood indéformable - de forme spécialement développée - pour un équilibre parfait, un grand confort et une coupe sans fatigue pour toutes les techniques de coupe ; look élégant avec aspect bois foncé et embout stylé. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 180 mm. MIYABI 6000 MCT: Esthétique et fonctionnalité vont de pair dans la conception d'un bon couteau. Dans cette série, cela signifie que l'élégance se fond dans un acier en poudre extrêmement dur. Santoku est un mot japonais qui signifie "trois vertus". Le nom fait référence aux trois types d'aliments pour lesquels le Santoku est particulièrement adapté : Le poisson, la viande et les légumes. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326461586
Trouver informations, conseils et prix pour metro professional couteau japonais santoku il est vendu 32.93 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Metro et est vendu par Metro.fr
Le couteau Santoku METRO Professional est doté d'une lame en acier au molybdène-vanadium, facile à aiguiser et d'un manche ergonomique. Le couteau pèse 163,5 g et mesure 180 mm de long.
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EAN: 4337147755705
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau japonais santoku sekiryu hamon vendu 60.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais Santoku Sekiryu Hamon SRW100 16.5cm est un couteau de cuisine polyvalent que l’on utilise pour la découpe de viande, de poissons ou de légumes. Le design ondulé de la lame provient d'un motif d'épée japonaise appelé "HAMON". Il a été incorporé dans ce couteau de cuisine, et permet de couper les ingrédients proprement et en douceur, comme s'il s'agissait d'une véritable épée. Acier 3 Couches, avec au centre de l'acier au molybdène 8A, et des deux côtés de l'acier inoxydable 420J2. Mitre en acier inoxydable 420J2, manche ergonomique en bois de rose. Dureté de la lame (HRC) : 56-57. Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 29cm - Longueur Lame : 16.5cm - Largeur : 4.4cm - Origine : Japon - Poids Net : 110g.
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EAN: 4541319140255
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur couteau japonais santoku trous sekiryu il est vendu 27.9 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais Santoku Sekiryu avec trous SR110 16.5cm est un couteau de cuisine polyvalent que l’on utilise pour la découpe de viande, de poissons ou de légumes. Les trous fonctionnent comme une couche anti-adhésive entre le couteau et la nourriture. Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone. Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier. Dureté de la lame (HRC) : 51-53 Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 29.5cm - Longueur Lame : 16.5cm - Largeur : 4.4cm - Origine : Japon - Marque : Sekiryu - Poids Net : 91g
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EAN: 4541319110159
Trouver informations, conseils et prix pour couteau japonais santoku mini sekiryu il est vendu 57.9 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le couteau japonais Santoku mini Sekiryu Hamon SRW101 14cm est un couteau de cuisine polyvalent que l’on utilise pour la découpe de viande, de poissons ou de légumes. Le design ondulé de la lame provient d'un motif d'épée japonaise appelé "HAMON". Il a été incorporé dans ce couteau de cuisine, et permet de couper les ingrédients proprement et en douceur, comme s'il s'agissait d'une véritable épée. Acier 3 Couches, avec au centre de l'acier au molybdène 8A, et des deux côtés de l'acier inoxydable 420J2. Mitre en acier inoxydable 420J2, manche ergonomique en bois de rose. Dureté de la lame (HRC) : 56-57. Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 26.5cm - Longueur Lame : 14cm Largeur : 3.8cm - Origine : Japon - Poids Net : 96g.
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EAN: 4541319140231
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur sabatier professionnel couteau japonais vendu 67.45 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Sabatier Professionnel et est vendu par Metro.fr
manche en polyoxyméthylène : matière plastique très résistante grand tenue à la chaleur et résistance aux chocs Couteau forgé dans la masse en une seule pièce
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EAN: 3269417147303
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro miyabi 5000 mcd il est vendu 337.19 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Le couteau - transforme la cuisine en passion. Fabriqué au Japon. La lame CRYODUR® trempée à la glace en acier inoxydable multicouche est particulièrement tranchante et offre une flexibilité idéale. Noyau de la lame en acier en poudre MicroCarbide MC63, noyé dans 100 couches d'acier - pour une dureté d'environ 63 Rockwell et une tenue de coupe maximale. La lame, tirée des deux côtés et dotée d'une détente Honbazuke ultra-tranchante, garantit un tranchant énorme. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée en bouleau Masur en forme de "D" traditionnel pour un équilibre, un contrôle optimal et une coupe sans fatigue. L'embout élégant complète le design de la poignée. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 180 mm. Le MIYABI 5000 MCD: Les couteaux de cette série réunissent la beauté et le tranchant des couteaux japonais : un damas Flower individuel complété par des manches en bouleau Masur. Santoku est un mot japonais qui signifie "trois vertus". Le nom fait référence aux trois types d'aliments pour lesquels le Santoku est particulièrement adapté : Le poisson, la viande et les légumes. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326461425
Découvrir informations, conseils et prix pour zwilling couteau santoku professional s vendu 144.89 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Zwilling et est vendu par Metro.fr
Couteau professionnel en inox Le manche mince et ergonomique offre une excellente prise en main et un équilibre optimal, tandis que la lame en acier inoxydable 18/10 à formule spéciale est exceptionnellement tranchante, résistante à la corrosion et flexible. Age min pour Achat du produit: +18 ansDimensions: 30(H) x 67(L) mmLargeur de la lame: 180 mmMatériel: InoxEchelle de dureté Rockwell: 57°Poids: 256 gCouteau SIGMAFORGE® - forgeage de précision en une seule pièceAcier inoxydable à formule spéciale, matériaux spécialement fusionnés Zwilling. Ces couteaux sont à la fois robustes, résistants à la corrosion et flexiblesLame trempée dans la glace FRIODUR® pour une durabilité exceptionnelle du tranchant et une résistance à la corrosionTransition sans soudure entre le manche et la lameManche ergonomique en plastique pour un travail sans fatigue et en toute sécuritéEntièrement forgé
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EAN: 0685071212578
Découvrir informations, conseils et prix pour table passion couteau santoku lame vendu 31 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Table Passion et est vendu par Metro.fr
Couteau santoku lame en acier inox revêtue titane de 14 cm, manche en polypropylene. Matière : Acier Couleur : Noir Longueur : 25 cm
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EAN: 5603740064063
Trouver informations, conseils et prix pour kasumi couteau japonais tora santoku il est vendu 85.8 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Kasumi et est vendu par Metro.fr
Kasumi Tora est un couteau japonais s'inscrivant dans une nouvelle génération chez Kasumi qui allie performances à petit prix. Le Santoku est le couteau que tout cuisinier se doit d'avoir dans sa cuisine. Sa polyvalence permet de travailler viandes, légumes et poissons. - Acier : Daido 1K6 0,6% de carbone + molybdène/vanadium - Manche : Magnolia noir montage sans clavette - Aiguisage : ambidextre en V Fabriqué à Seki, au Japon
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EAN: 4950586368413
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ggm gastro miyabi 5000 mcd il est vendu 351.59 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à GGM Gastro et est vendu par Ggmgastro.com
Couper sans effort. Fabriqué au Japon. Lame CRYODOR® - composée de 132 couches d'acier entourant une couche centrale de poudre d'acier MC66. Trempé selon un procédé spécial (y compris la trempe à la glace à -196 °C), qui assure une dureté extrême (env. 66 HRC). Lame étirée des deux côtés avec profil de lame japonais et détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Manche en bois unique "Black Maple" en forme de "D" traditionnel. Le logo en forme de mosaïque attire le regard et est complété par un embout au design élégant. Équilibre optimal entre le manche et la lame. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGM Gastro - Longueur de lame: 180 mm. MIYABI 5000 MCD 67: Ce qui rend les couteaux damassés si fascinants est démontré de manière impressionnante par ces couteaux : le motif Flower-Damast et l'acier damassé à 132 couches avec détente Honbazuke. Santoku est un mot japonais qui signifie "trois vertus". Le nom fait référence aux trois types d'aliments pour lesquels le Santoku est particulièrement adapté : poisson, viande et légumes. Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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EAN: 4063326461524
Découvrir informations, conseils et prix pour kai couteau santoku 18 cm vendu 207 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Kai et est vendu par Metro.fr
Acier damassé spécial et inoxydableGamme forgée 'damas 32 couches' avec une teneur en carbone de 1% garantissant ainsi un bon tranchant et un tranchant durableLe tranchant convexe de la lame ainsi que laffûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe incomparableCette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigueLongueur de la lame 18 cmLongueur de la poignée 12,2 cm
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EAN: 4901601556612
Découvrir informations, conseils et prix pour kai couteau santoku 18 cm vendu 227 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Kai et est vendu par Metro.fr
Acier damassé spécial et inoxydableGamme forgée 'damas 32 couches' avec une teneur en carbone de 1% garantissant ainsi un bon tranchant et un tranchant durableLe tranchant convexe de la lame ainsi que laffûtage manuel de chaque couteau Shun garantissent une coupe incomparableCette lame tranchante, associée au poids équilibré du couteau, permet un travail sans fatigueLongueur de la lame 18 cmLongueur de la poignée 12,2 cm
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EAN: 4901601589481
Découvrir informations, conseils et prix pour kai couteau santoku alv ol vendu 83.9 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Kai et est vendu par Metro.fr
Acier : 1K6 inoxydable poli Dureté : 58 HRC +/-1 Manche : acier inoxydable Longueur de la lame : 16,5 cm Les alvéoles sur la lame permettent d'éliminer toutes adhérences entre la lame et les aliments Ce couteau santoku polyvalent est idéal pour la découpe de viande, de légumes, mais surtout pour les émincés sur planche
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EAN: 4901601219852
Découvrir informations, conseils et prix pour couteau santoku classic 17cm w vendu 190.98 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Wüsthof et est vendu par Metro.fr
Fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier carbone inoxydable. Idéal pour hacher et couper de manière générale dans les cuisines professionnelles.
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EAN: 4002293104928
Trouver informations, conseils et prix pour vogue tsuki couteau santoku professionnel il est vendu 55.97 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Vogue et est vendu par Metro.fr
Couteau CHR 140mm Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence. Age min pour Achat du produit: +18 ansDimensions: 253(L) mmMatériel: Inox VG10 et acier DamasEchelle de dureté Rockwell: 60°Poids: 130 gLongueur de la lame : 200mmConstruction et finition de haute qualitéPrise en main confortableLa conception en couches multiples rend la lame extrêmement durable
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EAN: 5050984463501
Trouver informations, conseils et prix pour sabatier trompette carbon couteau santoku il est vendu 47.45 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, ce produit est fabriqué par Sabatier Trompette et est vendu par Metro.fr
Couteau santoku 18 cm martelé avec protection de lame de la collection Carbon par Sabatier Trompette.
Dotée d'une lame martelée exceptionnelle, Carbon offre une performance de coupe inégalée. Singulière et moderne, la gamme se décline en 4 couteaux : Chef 20 cm, Chef 16 cm, Santoku 18 cm et Office. Les lames sont protégées par une trousse en nylon sur mesure. Ces couteaux bruts de forge allient élégance et précision pour sublimer votre expérience en cuisine.
Les couteaux de chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone, à base de molybdène et de vanadium.
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EAN: 3014151000397
