Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur firplast moule coquille saint jacques vendu 116.08 € , ce produit est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine, fabriqué par Firplast et est vendu par Metro.fr
Moules pour coquille saint jacques en aluminium.Destiné notamment aux traiteurs, ce moule est spécifiquement adapté à la cuisson au four.Ainsi, la forme de ce moule en aluminium est étudié pour la cuisson de coquille saint jacques.A retrouver sur notre site toute notre gamme d'emballage alimentaire. CARACTERISTIQUES DU PRODUIT Conditionnement : 1000 Longueur (mm) : 127 Largueur (mm) : 122 Hauteur (mm) : 18 Matière : Aluminium Poids (g) : 2.82 Four traditionnel : Oui Micro-ondes : Non Congélateur : Oui Remise four : T° Min : -20°c T° Max : 380°c Couleur : Ris CARACTÉRISTIQUES COLIS Unités par pack : 100 Colis poids brut : 3 Largueur carton (cm) : 45,8 Longueur carton (cm) : 38,8 Hauteur carton (cm) : 29,6 Pack par carton : 10 Colis code barre : 8003980616171.
état: new
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frais de port: 22.8
le temps de livrer: 3-7 jours ouvrés
EAN: 8003980616171
Découvrir informations, conseils et prix pour coquilles saint jacques 10kg direct vendu 65 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Télémaque et est vendu par Pourdebon.com
Attention : livraison des coquilles Saint-Jacques vivantes uniquement le mercredi, jeudi et vendredi. Découvrez la coquille Saint-Jacques normande pêchée à la drague dans le gisement de la baie de Seine. Ce dernier est très réputé pour la richesse et la qualité des coquilles et de leur corail. Les coquilles sont sorties en direct du bateau tous les jours et mises en billot à la main par nos soins. Un billot de 10kg de coquilles vivantes représente plus ou moins 60 coquilles.
état: new
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le temps de livrer: 1 Jour
Trouver informations, conseils et prix pour coquilles saint jacques 6kg direct il est vendu 39 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Télémaque et est vendu par Pourdebon.com
Attention : livraison des coquilles Saint-Jacques vivantes uniquement le mercredi, jeudi et vendredi. Découvrez la coquille Saint-Jacques normande pêchée à la drague dans le gisement de la baie de Seine. Ce dernier est très réputé pour la richesse et la qualité des coquilles et de leur corail. Les coquilles sont sorties en direct du bateau tous les jours et mises en billot à la main par nos soins. Un billot de 6kg de coquilles vivantes représente plus ou moins 34 coquilles.
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Trouver informations, conseils et prix pour coquilles saint jacques enti res il est vendu 144 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Notre poisson et est vendu par Pourdebon.com
Pêchées en direct de notre bateau, venez déguster ces magnifiques coquilles Saint Jacques de Normandie, pêchées au port de Grandcamp-Maisy en 2 bourriche de 12kg.(environ 70 coquilles par 12kg ) Nos coquilles sont emballées en bio bois pour garder la fraicheur et arrivées vivantes a bon port !!!
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Trouver informations, conseils et prix pour coquille saint jacques corail il est vendu 20.7 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Poissonnerie Paon et est vendu par Pourdebon.com
LES COQUILLES SONT VENDUES ENTIERES C'EST A DIRE AVEC LA COQUILLE Musclée et bien blanche, la Saint-Jacques fraîche est reconnue comme un mets délicat, au goût de noisette, légèrement iodé et à la chair tendre. Saisonnalité De début Octobre à la mi-Mai, s'ouvre la période de pêche des coquilles St Jacques en France. Comment la déguster ? Crue en tartare ou en ceviche. Cuite poêlée ou au four, nécessite d'être saisie afin d'éviter une texture caoutchouteuse. Comptez à 3 à 4 coquilles par personne. Idée recette Saint-Jacques à la crème de sarrasin par la blogueuse Maman Tambouille Où et comment est-elle pêchée ? Les coquilles Saint-Jacques se trouvent tout le long des côtes Françaises et principalement dans la baie de Saint-Brieuc entre la Bretagne et la Normandie. À savoir que 80% des coquilles Saint-Jacques consommées en France sont importées (notamment de la côte pacifique des Amériques). Les noix de Saint-Jacques Françaises sont-elles regroupées sous le nom scientifique Pecten Maximus, qui désigne les coquilles Saint-Jacques provenant de l'Atlantique Nord. Elles sont pêchées par des coquillers à l?aide de dragues (sorte de grand râteau à dents avec une poche en mailles d?acier). En France sa taille minimale de pêche varie entre 10,2 et 11 cm selon la zone. Comment conserver les Saint-Jacques ? Fraîches : Les coquilles Saint-Jacques entières (non décoquillées) se conservent à plat 72 heures à une température maximum de 4°C. Tandis que, les noix se conservent pendant 48 heures. Congelées : Après avoir décoquillé les noix de Saint-Jacques fraîches, il suffit de bien les sécher avec du papier absorbant. Puis les placer à plat dans un sac congélation. 4h plus tard, vérifier qu'elles soient bien dures. Comment ouvrir et nettoyer la coquille ? Étape 1 / Placer la face la plus bombée de la coquille dans votre main. Étape 2 / Utiliser la pointe à plat d'un couteau fin à l'angle de la coquille, trancher le muscle en grattant la partie plate, la coquille s'ouvre, détacher la partie plate. Étape 3 / On se retrouve avec la noix de Saint-Jacques entourée de bardes. Avec le couteau saisissez la partie noire de la Saint-Jacques et tirer délicatement vers vous, tout en laissant l?autre pouce sur la noix de Saint-Jacques. La barde doit partir entièrement jusqu'à obtenir la noix seule dans sa coquille. Finir par rincer la noix. Vérifier sa fraîcheur ? Avant ouverture de la coquille, il est possible de vérifier son état de fraicheur. La Saint-Jacques doit être fermée ou légèrement entre-ouverte et se refermer sur simple pression. Et pour ma santé ? La coquille Saint Jacques a la particularité d'être pauvre en matière grasse tout en étant riche en protéines (100 g de Saint-Jacques = 18 g de protéines). Elle est également riche en vitamine B12, essentielle à la croissance. Accompagner la Saint-Jacques : Vins : Vins blancs (Muscadet, Chablis, Pouilly) Accompagnements : Risotto, Tagliatelles, Champignons, Poireaux, Carottes, Endives.
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Trouver informations, conseils et prix pour coquilles saint jacques enti res il est vendu 21 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Notre poisson et est vendu par Pourdebon.com
Pêchées en direct de notre bateau, venez déguster ces magnifiques coquilles Saint Jacques de Normandie, pêchées au port de Grandcamp-Maisy en bourriche de 3kg.(environ 18 coquilles par 3kg ) Nos coquilles sont emballées en bio bois pour garder la fraicheur et arrivées vivantes a bon port !!!
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur coquilles saint jacques enti res il est vendu 37.2 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Chalutier La Jajane et est vendu par Pourdebon.com
Débarquées au port de pêche de Saint-Quay-Portrieux, petite ville située au cœur de la Baie de Saint-Brieuc dans les côtes d’Armor, nos coquilles Saint-Jacques sont le fruit d'une pêche côtière, artisanale, 100% française, et responsable. Elles bénéficient de la distinction Label Rouge, et sont certifiées pêche durable par le Label MSC. Dans la logique de ces certifications et d'une pêche raisonnée, notre noix de Saint-Jacques n’a pas de corail (également appelé gonade), puisque celui-ci est l’appareil reproducteur de la St-Jacques, et que nous ne la pêchons qu’en dehors de sa période de reproduction. Avec un calibre oscillant entre 50 et 60 noix par kilogramme, nos noix se démarquent par leur saveur noisette incomparable et leur éclat, gages d’une fraîcheur et d’une qualité exceptionnelles. Nous vous conseillons de les décortiquer rapidement à réception, pour pouvoir les conserver 3 jours au frigo (et 6 jours si vous les mettez sous vide). Alors, n'attendez plus, régalez vous!
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Découvrir informations, conseils et prix pour coquilles saint jacques enti res vendu 74.4 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Chalutier La Jajane et est vendu par Pourdebon.com
Débarquées au port de pêche de Saint-Quay-Portrieux, petite ville située au cœur de la Baie de Saint-Brieuc dans les côtes d’Armor, nos coquilles Saint-Jacques sont le fruit d'une pêche côtière, artisanale, 100% française, et responsable. Elles bénéficient de la distinction Label Rouge, et sont certifiées pêche durable par le Label MSC. Dans la logique de ces certifications et d'une pêche raisonnée, notre noix de Saint-Jacques n’a pas de corail (également appelé gonade), puisque celui-ci est l’appareil reproducteur de la St-Jacques, et que nous ne la pêchons qu’en dehors de sa période de reproduction. Avec un calibre oscillant entre 50 et 60 noix par kilogramme, nos noix se démarquent par leur saveur noisette incomparable et leur éclat, gages d’une fraîcheur et d’une qualité exceptionnelles. Nous vous conseillons de les décortiquer rapidement à réception, pour pouvoir les conserver 3 jours au frigo (et 6 jours si vous les mettez sous vide). Alors, n'attendez plus, régalez vous !
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Trouver informations, conseils et prix pour coquilles saint jacques enti res il est vendu 75.6 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Notre poisson et est vendu par Pourdebon.com
Pêchées en direct de notre bateau, venez déguster ces magnifiques coquilles Saint Jacques de Normandie, pêchées au port de Grandcamp-Maisy en bourriche de 12kg.(environ 70 coquilles par 12kg ) Nos coquilles sont emballées en bio bois pour garder la fraicheur et arrivées vivantes a bon port !!!
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le temps de livrer: 1 Jour
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur coquilles saint jacques enti res il est vendu 40.8 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Notre poisson et est vendu par Pourdebon.com
Pêchées en direct de notre bateau, venez déguster ces magnifiques coquilles Saint Jacques de Normandie, pêchées au port de Grandcamp-Maisy en bourriche de 6kg.(environ 35 coquilles par 6kg ) Nos coquilles sont emballées en bio bois pour garder la fraicheur et arrivées vivantes a bon port !!!
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Découvrir informations, conseils et prix pour moule coquilles saint jacques flexipan vendu 239 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par Pujadas et est vendu par Metro.fr
Ce Moule à Coquilles Saint-Jacques "Flexipan" est fabriqué en silicone, ce qui vous permet de l'utiliser comme moule pour plateaux ou comme plat de cuisson aux propriétés antiadhésives et sans avoir besoin de le graisser. Il a une longueur de 80mm, une largeur de 75mm, une hauteur de 20mm, et une capacité de 24 coquilles de 70ml.
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le temps de livrer: 5-8 jours ouvrés
EAN: 8421661859325
Découvrir informations, conseils et prix pour coquille saint jacques corail lot vendu 6.9 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Poissonnerie Paon et est vendu par Pourdebon.com
Musclée et bien blanche, la Saint-Jacques fraîche est reconnue comme un mets délicat, au goût de noisette, légèrement iodé et à la chair tendre. Saisonnalité De début Octobre à la mi-Mai, s'ouvre la période de pêche des coquilles St Jacques en France. Comment la déguster ? Crue en tartare ou en ceviche. Cuite poêlée ou au four, nécessite d'être saisie afin d?éviter une texture caoutchouteuse. Comptez à 3 à 4 coquilles par personne. Idée recette Saint-Jacques à la crème de sarrasin par la blogueuse Maman Tambouille Où et comment est-elle pêchée ? Les coquilles Saint-Jacques se trouvent tout le long des côtes Françaises et principalement dans la baie de Saint-Brieuc entre la Bretagne et la Normandie. À savoir que 80% des coquilles Saint-Jacques consommées en France sont importées (notamment de la côte pacifique des Amériques). Les noix de Saint-Jacques Françaises sont-elles regroupées sous le nom scientifique Pecten Maximus, qui désigne les coquilles Saint-Jacques provenant de l?Atlantique Nord. Elles sont pêchées par des coquillers à l?aide de dragues (sorte de grand râteau à dents avec une poche en mailles d?acier). En France sa taille minimale de pêche varie entre 10,2 et 11 cm selon la zone. Comment conserver les Saint-Jacques ? Fraîches : Les coquilles Saint-Jacques entières (non décoquillées) se conservent à plat 72 heures à une température maximum de 4°C. Tandis que, les noix se conservent pendant 48 heures. Congelées : Après avoir décoquillé les noix de Saint-Jacques fraîches, il suffit de bien les sécher avec du papier absorbant. Puis les placer à plat dans un sac congélation. 4h plus tard, vérifier qu'elles soient bien dures. Comment ouvrir et nettoyer la coquille ? Étape 1 / Placer la face la plus bombée de la coquille dans votre main. Étape 2 / Utiliser la pointe à plat d?un couteau fin à l'angle de la coquille, trancher le muscle en grattant la partie plate, la coquille s'ouvre, détacher la partie plate. Étape 3 / On se retrouve avec la noix de Saint-Jacques entourée de bardes. Avec le couteau saisissez la partie noire de la Saint-Jacques et tirer délicatement vers vous, tout en laissant l?autre pouce sur la noix de Saint-Jacques. La barde doit partir entièrement jusqu?à obtenir la noix seule dans sa coquille. Finir par rincer la noix. Vérifier sa fraîcheur ? Avant ouverture de la coquille, il est possible de vérifier son état de fraicheur. La Saint-Jacques doit être fermée ou légèrement entre-ouverte et se refermer sur simple pression. Et pour ma santé ? La coquille Saint Jacques a la particularité d'être pauvre en matière grasse tout en étant riche en protéines (100 g de Saint-Jacques = 18 g de protéines). Elle est également riche en vitamine B12, essentielle à la croissance. Accompagner la Saint-Jacques : Vins : Vins blancs (Muscadet, Chablis, Pouilly) Accompagnements : Risotto, Tagliatelles, Champignons, Poireaux, Carottes, Endives.
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le temps de livrer: 1 Jour
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur coffret coquilles saint jacques 6 vendu 63.63 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Lebrun et est vendu par Mathon.fr
Le Coffret Saint-Jacques 12 pièces est un ensemble complet pour déguster des coquilles Saint-Jacques. Il se compose de 6 plats en porcelaine blanche, chics et esthétiques, et de 6 cuillères en acier inox, parfaites pour les dégustations.
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frais de port: 4.99
le temps de livrer: 3 à 5 jours
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur beurre coquille saint jacques 90g il est vendu 5.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Luximer et est vendu par Pourdebon.com
Le meilleur de la mer dans un petit pot gourmand, le beurre de Coquilles Saint-Jacques Crustarmor est délicieux étalé sur des toasts. Servis froids ou chauds, des amuses bouche au beurre de Coquilles Saint-Jacques vous garantissent un apéritif réussi. Envie d’originalité ? Agrémentez vos toasts tartinés de moules, de crevettes décortiquées, d’anchois ou de sardines !
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le temps de livrer: 1 Jour
Découvrir informations, conseils et prix pour pujadas assiette m lamine coquille vendu 28.16 € , est placé dans la catégorie Vaisselle et couverts; ce produit est fabriqué par Pujadas et est vendu par Metro.fr
Cette assiette mélamine blanche en forme de coquille Saint-Jacques fera sensation auprès de vos convives ou de vos clients. Très solide, résistante à la chaleur et à la corrosion, non toxique et légère grâce à sa matière, elle pourra parfaitement être utilisée en service de table ou à l'occasion d'un buffet. Elle est idéale pour présenter vos préparations culinaires en lien avec la mer. Dimensions : 25 x 23,5 x 3 cm Marque : Pujadas
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le temps de livrer: 5-8 jours ouvrés
EAN: 8421661223546
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur coquille saint jacques bretonnes 12kg vendu 78 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Armement Thaïs Léo et est vendu par Pourdebon.com
Nous vous recommandons d'anticiper la livraison de votre produit un jour plus tôt si celui-ci est destiné à un événement particulier (anniversaires, fêtes, ...). Les Saint Jacques livrées le vendredi se conservent parfaitement jusqu'au dimanche (vous pouvez les consommer jusqu'à 5 jours après réception) La coquille est pêchée à la drague en baie de Saint Brieuc, de Saint Malo ou dans l'Ouest Cotentin, Nous la vendons durant sa période de pêche, d'octobre à fin avril. Nous réalisons vos colis en direct de notre bateau basé à Erquy. Après avoir été décortiquée (vous pourrez trouver des tutos très simple sur internet), vous pourrez la déguster chaude, poêlée au beurre tout simplement. Éviter le réfrigérateur avant de les décortiquer, préférer une pièce fraîche. 12kg représente 60 à 70 coquilles, l'on compte généralement 4 à 5 noix par personne en plat principal, cette bourriche convient donc pour 10 personnes au minimum. Son nom scientifique est Pecten Maximus mais son appellation courante Coquille Saint Jacques vient du temps où les pèlerins qui allaient à Saint Jacques de Compostelle, lieu de pèlerinage au Moyen-Âge en Espagne, se servaient des coquilles vides pour mendier ou pour manger. La coquille Saint Jacques est un mollusque bivalve vivant sur des fonds sablo-vaseux et coquilliers, entre 10 et 80 mètres de profondeur, et qui comprend plus de 300 espèces. La couleur de la coquille varie selon son habitat. Légèrement enfouie dans le sable, elle s’alimente du plancton et de matières organiques en suspension dans l’eau de mer, qu’elle filtre. Pour une
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le temps de livrer: 1 Jour
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur nain couteliers couteau coquille saint il est vendu 36.96 € , présent dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit appartient à Au Nain et est vendu par Metro.fr
Couteau coquille saint jacques lame inox de 11cm, manche en kotibé, rivets laiton.
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frais de port: 9
le temps de livrer: 1-3 jours ouvrés
EAN: 3270820006187
Découvrir informations, conseils et prix pour moule aluminium coquille st jacques vendu 195.96 € , est placé dans la catégorie Outils et accessoires de cuisine; ce produit est fabriqué par JORIDEAL et est vendu par Metro.fr
Moule en aluminium coquille St Jacques x 2000 JORIDEAL
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le temps de livrer: 1-5 jours ouvrés
EAN: 8003980616188
Trouver informations, conseils et prix pour coquilles st jacques 3kg direct il est vendu 19.5 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Télémaque et est vendu par Pourdebon.com
Coquilles pour ne pas les congeler ;-) juste à manger Coquilles en direct du bateau, mise en bourriche par moi même, je dirais presque par amour de mes clients et de la mer aussi, et surtout le respect de nos marins.
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le temps de livrer: 1 Jour
Trouver informations, conseils et prix pour coquilles st jacques 13 cm il est vendu 72 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Télémaque et est vendu par Pourdebon.com
Coquilles St Jacques de + de 13 cm selectionnées Taille minimale de la coquille est de 11cm, la taille de plus de 13 cm est très appréciée par les chefs cuisiniers. Découvrez la coquille Saint-Jacques normande pêchée à la drague dans le gisement de la baie de Seine. Ce dernier est très réputé pour la richesse et la qualité des coquilles et de leur corail. Les coquilles sont sorties en direct du bateau tous les jours et mises en billot à la main par mes soins
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