Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur maison ami bourgogne albin 2019 il est vendu 48.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Maison AMI et est vendu par Decantalo.fr
AMI, c'est une histoire d'amitié, celle du sommelier Paul Marchand-Perarnau et du vigneron Willy Roulendes, des amis d'enfance qui ont travaillé ensemble dans le passé dans une cave à Auxey-Duresses et qui ont finalement décidé de s'associer en créant leur propre projet viticole dans la vallée des Maranges, au sud de la Côte de Beaune. D'où le nom du domaine. Mais cette amitié s'étend également à chacun des processus de vinification : amitié avec les agriculteurs qui cultivent les raisins, amitié avec les collègues producteurs et amitié avec le consommateur final à qui l'on montre un vin pur tel qu'il est né, sans trucage ni artifice. Avec une telle déclaration d'intention, il n'est pas difficile d'être tenté... Parmi leurs élaborations, ils présentent AMI Bourgogne Albin, un vin de pinot noir cultivé selon des préceptes biologiques et des traitements biodynamiques. Pendant les vendanges, Willy et Paul travaillent à la main avec leurs amis pour cueillir le raisin au moment qui leur semble opportun. Ensuite, les raisins sont macérés en cave pendant 10 à 15 jours et fermentés avec des levures indigènes sans contrôle de température. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés pendant 12 mois. Au moment de la mise en bouteille, il n'y a jamais de collage ni de filtration, et il n'y a pas d'ajouts sauf 10 à 30 ppm de SO2 selon le millésime afin d’obtenir un vin de qualité supérieure de la plus haute priorité. C'est ainsi que Paul Marchand et Willy Roulendes ont élaboré l'AMI Bourgogne Albin, une production séduisante, généreuse et chaleureuse qui, bien que très petite, constitue une très bonne valeur sur un marché en pleine expansion.
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Walt Disney company
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EAN: 9782012804135
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Jerzy Kluger
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Pierre Gilles
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Marcel Proust
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Patrick Pageat
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René Hénoumont
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pascaline doucet, stéphanie bertault
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Georg Blume
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EAN: 9782374350110
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Jeannette Besançon-Flot
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Jack Canfield, Fernand A. Leclerc, Lise B. Payette
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Fanny Ben-Ami
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Bertrand Ruillé, Mila Boutan
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EAN: 9782246004714
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Binding : Taschenbuch, Label : Omnibus, Publisher : Omnibus, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2010-02-04, authors : Erckmann-Chatrian, languages : french, ISBN : 2258081521
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Binding : Pappbilderbuch, Label : Grasset & Fasquelle, Publisher : Grasset & Fasquelle, NumberOfItems : 1, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 1977-10-01, authors : Bertrand Ruille, Mila Boutan, ISBN : 2246004713
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Binding : Taschenbuch, Label : Guy Trédaniel éditeur, Publisher : Guy Trédaniel éditeur, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-06-19, authors : José Ruiz, Tami Hudman, translators : Anne Delmas, languages : french, ISBN : 2813208477
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Binding : Taschenbuch, Label : Presses de la Cité, Publisher : Presses de la Cité, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1993-09-10, authors : Erckmann-Chatrian, languages : french, ISBN : 2258037808
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EAN: 9782258037809
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : 1 2 3 SOLEIL, Publisher : 1 2 3 SOLEIL, Format : Illustriert, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 32, publicationDate : 2022-03-11, authors : Steve Smallman, translators : L'atelier Cloro, ISBN : 2359908189
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Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Distribooks Intl Inc, Publisher : Distribooks Intl Inc, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 24, publicationDate : 2003-05-15, authors : Thierry Courtin, languages : french, ISBN : 2092022237
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Binding : Taschenbuch, Label : Editions sociales, Publisher : Editions sociales, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1996-01-01, authors : Estaget, ISBN : 2209058376
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EAN: 9782209058372
