Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ch teau dassault rouge 2020 il est vendu 71.88 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Château Dassault - Rouge - 2020 : présente une robe de couleur grenat profond. Au nez, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs, de cassis, de cerise noire, ainsi que des notes boisées et épicées provenant de son élevage en fûts de chêne. En bouche, ce vin se distingue par sa structure élégante et équilibrée. Les tanins sont souples et soyeux, offrant une texture veloutée. Les arômes de fruits noirs se mêlent à des notes de vanille, de réglisse et de poivre, apportant complexité et profondeur au vin. Le Château Dassault - Rouge - 2020 est un vin de garde qui pourra se bonifier avec le temps en cave. Il accompagnera parfaitement des viandes rouges grillées, des plats en sauce, ainsi que des fromages affinés. Ce vin incarne le savoir-faire et l'excellence du Château Dassault, offrant une expérience gustative riche et raffinée aux amateurs de grands vins de Bordeaux. Domaine Château Dassault : Château du XIXe siècle de style Second Empire, ces sols sont faits de sables anciens et sables sur argile avec présence de crasse de fer. L'encépagement du château est composé de 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. La superficie du Château est de 25 Hectares et il est précisément localisé sur le versant nord de Saint-Émilion.
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frais de port: 10.14
le temps de livrer: 2-5 jours ouvrés
EAN: 3664174033966
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cha teau ormes pez 2020 il est vendu 47.63 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
La robe est violette avec un nez épicé et réglisse. Le vin est souple, léger, élégant, de la fraîcheur, faiblement extrait. Gourmand et rond, il pourra se consommer plus vite que d’habitude. Vous trouverez dans ce vin de la volupté, des épices, de l'ampleur, une grande complexité aromatique, des tanins charnus et une très belle aptitude à la garde, de plus de 10 ans. Domaine Château Les Ormes de Pez : Les vins des Ormes de Pez sont puissants mais se distinguent par leur harmonie. Vins de plaisir et de gourmandise, ils allient rondeur et charnu à l’élégance typique des Saint-Estèphe. Composés de cépages traditionnels, les vins au style riche, plein et généreux sont dominés par le cabernet sauvignon et une proportion importante de merlot afin d’allier longévité et souplesse. Vins gourmands, fruités, à la trame tannique souvent imposante, ils savent séduire dans leur prime jeunesse et gagner en finesse après plusieurs années de garde. Un Saint-Estèphe puissant et racé. Expression authentique du terroir de l’appellation Saint-Estèphe, le Château Ormes de Pez est un vin harmonieux, épicé, racé. Il séduit les amateurs par son opulence, son élégance et sa rondeur. Le palais développe des tanins puissants tout en gardant un côté suave et charnu.
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frais de port: 10.14
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EAN: 3664174033331
Découvrir informations, conseils et prix pour dassault st emilion grand cru vendu 508.18 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le vin DASSAULT est produit par le domaine viticole Château Dassault, implanté dans la région de Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin est élaboré à partir de cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Il est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique.
Ce vin de style Saint-Émilion présente une robe rubis disque tuilé légèrement trouble. En le sentant, on peut percevoir des arômes de fruits compotés et de sous-bois. Ces caractéristiques font du vin DASSAULT un vin à la fois complexe et élégant.
Le vin DASSAULT est idéal pour accompagner les plats de viande tels que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Sa saveur prononcée se marie également bien avec des volailles. Pour profiter pleinement de ses arômes, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.
Le vin DASSAULT se bonifie avec le temps et peut être conservé en cave pour une dégustation ultérieure. Lors de la dégustation, il est conseillé de le laisser respirer pendant une heure pour qu'il puisse libérer tous ses arômes. En somme, le vin DASSAULT est un vin d'exception qui saura séduire les amateurs de vins fins.
Découvrir informations, conseils et prix pour dassault st emilion grand cru vendu 410.02 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le vin DASSAULT est produit par le domaine viticole Château Dassault, implanté dans la région de Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin est élaboré à partir de cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Il est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique.
Ce vin de style Saint-Émilion présente une robe rubis disque tuilé légèrement trouble. En le sentant, on peut percevoir des arômes de fruits compotés et de sous-bois. Ces caractéristiques font du vin DASSAULT un vin à la fois complexe et élégant.
Le vin DASSAULT est idéal pour accompagner les plats de viande tels que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Sa saveur prononcée se marie également bien avec des volailles. Pour profiter pleinement de ses arômes, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.
Le vin DASSAULT se bonifie avec le temps et peut être conservé en cave pour une dégustation ultérieure. Lors de la dégustation, il est conseillé de le laisser respirer pendant une heure pour qu'il puisse libérer tous ses arômes. En somme, le vin DASSAULT est un vin d'exception qui saura séduire les amateurs de vins fins.
Trouver informations, conseils et prix pour dassault st emilion grand cru il est vendu 397.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le vin DASSAULT est produit par le domaine viticole Château Dassault, implanté dans la région de Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin est élaboré à partir de cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Il est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique.
Ce vin de style Saint-Émilion présente une robe rubis disque tuilé légèrement trouble. En le sentant, on peut percevoir des arômes de fruits compotés et de sous-bois. Ces caractéristiques font du vin DASSAULT un vin à la fois complexe et élégant.
Le vin DASSAULT est idéal pour accompagner les plats de viande tels que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Sa saveur prononcée se marie également bien avec des volailles. Pour profiter pleinement de ses arômes, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.
Le vin DASSAULT se bonifie avec le temps et peut être conservé en cave pour une dégustation ultérieure. Lors de la dégustation, il est conseillé de le laisser respirer pendant une heure pour qu'il puisse libérer tous ses arômes. En somme, le vin DASSAULT est un vin d'exception qui saura séduire les amateurs de vins fins.
Trouver informations, conseils et prix pour dassault st emilion grand cru il est vendu 280.52 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le vin DASSAULT est produit par le domaine viticole Château Dassault, implanté dans la région de Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin est élaboré à partir de cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Il est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique.
Ce vin de style Saint-Émilion présente une robe rubis disque tuilé légèrement trouble. En le sentant, on peut percevoir des arômes de fruits compotés et de sous-bois. Ces caractéristiques font du vin DASSAULT un vin à la fois complexe et élégant.
Le vin DASSAULT est idéal pour accompagner les plats de viande tels que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Sa saveur prononcée se marie également bien avec des volailles. Pour profiter pleinement de ses arômes, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.
Le vin DASSAULT se bonifie avec le temps et peut être conservé en cave pour une dégustation ultérieure. Lors de la dégustation, il est conseillé de le laisser respirer pendant une heure pour qu'il puisse libérer tous ses arômes. En somme, le vin DASSAULT est un vin d'exception qui saura séduire les amateurs de vins fins.
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur dassault st emilion grand cru il est vendu 331.66 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Le vin DASSAULT est produit par le domaine viticole Château Dassault, implanté dans la région de Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin est élaboré à partir de cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Il est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique.
Ce vin de style Saint-Émilion présente une robe rubis disque tuilé légèrement trouble. En le sentant, on peut percevoir des arômes de fruits compotés et de sous-bois. Ces caractéristiques font du vin DASSAULT un vin à la fois complexe et élégant.
Le vin DASSAULT est idéal pour accompagner les plats de viande tels que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Sa saveur prononcée se marie également bien avec des volailles. Pour profiter pleinement de ses arômes, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.
Le vin DASSAULT se bonifie avec le temps et peut être conservé en cave pour une dégustation ultérieure. Lors de la dégustation, il est conseillé de le laisser respirer pendant une heure pour qu'il puisse libérer tous ses arômes. En somme, le vin DASSAULT est un vin d'exception qui saura séduire les amateurs de vins fins.
Découvrir informations, conseils et prix pour dassault st emilion grand cru vendu 284.3 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Le vin DASSAULT est produit par le domaine viticole Château Dassault, implanté dans la région de Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin est élaboré à partir de cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Il est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique.
Ce vin de style Saint-Émilion présente une robe rubis disque tuilé légèrement trouble. En le sentant, on peut percevoir des arômes de fruits compotés et de sous-bois. Ces caractéristiques font du vin DASSAULT un vin à la fois complexe et élégant.
Le vin DASSAULT est idéal pour accompagner les plats de viande tels que le bœuf, l'agneau et le gibier (cerf, chevreuil). Sa saveur prononcée se marie également bien avec des volailles. Pour profiter pleinement de ses arômes, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.
Le vin DASSAULT se bonifie avec le temps et peut être conservé en cave pour une dégustation ultérieure. Lors de la dégustation, il est conseillé de le laisser respirer pendant une heure pour qu'il puisse libérer tous ses arômes. En somme, le vin DASSAULT est un vin d'exception qui saura séduire les amateurs de vins fins.
Trouver informations, conseils et prix pour domaine e guigal c tes il est vendu 22.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine E. Guigal et est vendu par Decantalo.fr
L’E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge est un vin rouge élaboré à partir de Syrah, Grenache et Mourvèdre . Il est produit par le Domaine E. Guigal. Le Domaine E. Guigal est une cave familiale qui produit du vin dans différentes appellations de la vallée du Rhône. Il a été fondé en 1946 et est aujourd’hui géré par les deuxième et troisième générations de la famille. Plusieurs de ses vins ont obtenu la note très convoitée de 100 points Parker sur différents millésimes. La cave produit également ses propres fûts depuis 2003. Les vignobles du E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge sont implantés sur des sols variés. Cependant, ces sols sont avant tout constitués de limons, granites, galets et sédiments. Les vignes ont 35 ans d’âge en moyenne et offrent un rendement moyen de 40 hectolitres par hectare. La région est largement soumise à un climat continental. L’E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge est vinifié selon des méthodes traditionnelles : on procède à un égrappage, au pressurage, puis à une fermentation à basse température. La macération avec les peaux se prolonge après la fermentation. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne durant 18 mois.
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frais de port: 11.65
EAN: 3536650501002
Découvrir informations, conseils et prix pour ch teau pesqui quintessence rouge vendu 31.55 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Château Pesquié et est vendu par Decantalo.fr
Tandis que pour le philosophe de la Grèce antique Empédocles, l'univers était constitué des quatre éléments essentiels : feu, eau, air et terre, Aristote évoquait l'existence d'un élément supplémentaire, la quintessence. Un élément invisible qui emplit l'univers et qui représente ce qu'il y a de plus pur, raffiné et exquis dans une chose. Sous ce concept, Château Pesquié, l'une des meilleures maisons familiales viticoles qui a su comme nulle autre représenter l'AOC Ventoux (située dans le sud du Rhône), a donné son nom à l'un des vins les plus prestigieux du domaine, Château Pesquié Quintessence Rouge. Élaboré uniquement lors des millésimes exceptionnels, Château Pesquié Quintessence Rouge est issu de vignobles de plus de 50 ans des cépages syrah et grenache plantés en terrasses à une altitude de 250-350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Pour préserver la qualité du terroir, on y pratique une viticulture biologique avec des traitements biodynamiques et les rendements sont limités à 20 hl/ha. Les vendanges sont manuelles et, en cave, la vinification se distingue par 3-4 semaines de macération, suivies d'un élevage de 15 mois en fûts de chêne, 40% neufs et 60% ayant servi une ou deux fois auparavant. En résulte Château Pesquié Quintessence Rouge, un vin rouge complexe, soyeux et puissant qui s'est imposé comme l'un des vins de référence de l'AOC Ventoux. La quintessence du domaine.
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frais de port: 11.65
EAN: 3760149591520
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ch teau pesqui artemia rouge vendu 46.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Château Pesquié et est vendu par Decantalo.fr
Artemia est un prénom essentiellement féminin d'origine grecque faisant référence à la déesse grecque Artémis, divinité de la chasse, des animaux sauvages et de la virginité. Cependant, il se traduit également par « sain » ou « plein ». C'est dans cet esprit que la cave familiale Château Pesquié lance le Château Pesquié Artemia Rouge, un vin rouge élaboré à partir des cépages rouges les plus représentatifs de la Vallée du Rhône : la Syrah et le Grenache dans leur plénitude. Ses créateurs actuels, Frédéric et Alexandre Chaudière, ont pris la relève de leurs parents et grands-parents et continuent à faire découvrir au monde les délices de l'AOC Ventoux, dans le sud-est de la région du Rhône en France. Ainsi, depuis 2003, les deux frères travaillent avec la même motivation et le même enthousiasme que leurs prédécesseurs dans les fantastiques vignobles situés entre la Méditerranée et les Alpes, qui bénéficient d'un microclimat exceptionnel. Un système de viticulture biologique est pratiqué avec des traitements biodynamiques qui garantissent la préservation de l'environnement. Pour l'élaboration du Château Pesquié Artemia Rouge, son vin phare, le Grenache provient de vieilles vignes situées à environ 280 mètres d'altitude sur un sol de graves argilo-calcaires très caillouteux et la Syrah est située à environ 340 mètres d'altitude sur un sol d'alluvions très anciennes. Les raisins sont récoltés à la main à maturité optimale, avec une sélection très stricte des baies et un égrappage total. La vinification est effectuée avec une macération lente qui peut durer jusqu'à un mois et une fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en bois. Le vin est ensuite élevé pendant 15 mois dans une sélection de barriques bordelaises à grain très fin et de cuves en ciment. Entier, pur et équilibré, le Château Pesquié Artemia Rouge représente l'harmonie parfaite entre le Grenache et la Syrah. Sans aucun doute, un vin qui atteint la plénitude des deux cépages emblématiques de la vallée du Rhône.
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frais de port: 11.65
EAN: 3760149591629
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine rossignol trapet bourgogne rouge il est vendu 42.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine Rossignol-Trapet et est vendu par Decantalo.fr
Domaine Rossignol-Trapet Bourgogne rouge est un vin rouge élevé en fût de chêne, produit par Domaine Rossignol-Trapet à partir du cépage pinot noir dans l'appellation AOC Bourgogne, en Bourgogne (France). Lorsque Jacques Rossignol et Mado Trapet se sont unis en 1961, Jacques a rejoint son beau-frère au Domaine Jean Trapet Père et Fils. Toutefois, vers la fin des années 80, ils ont pris la décision de séparer les domaines pour les descendants de chaque famille. Ainsi, Nicolas et David, les fils Rossignol-Trapet, ont lancé leur propre domaine, Domaine Rossignol-Trapet, s'étendant sur 13 hectares comprenant des vignobles classés Grand Cru, 1er Cru et village, en cultivant selon les principes de la biodynamie pour produire des vins d'une pureté et finesse supérieures à celles de leurs prédécesseurs. Une des innovations mises en œuvre par la nouvelle génération Rossignol-Trapet est l'élimination de l'usage de produits chimiques dans les vignes et l'adoption d'une agriculture respectueuse de l'environnement avec des traitements biodynamiques. Lorsque les raisins de Domaine Rossignol-Trapet Bourgogne rouge atteignent leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main en sélectionnant les meilleurs fruits. Au domaine, après un tri minutieux, seule une partie des grappes de Domaine Rossignol-Trapet Bourgogne rouge est égrappée, suivie d'une courte macération pré-fermentaire à froid. S'ensuit une fermentation lente dans des cuves en acier inoxydable avec des bâtonnages réguliers, pouvant durer de deux à trois semaines. Le vin est ensuite élevé pendant 14 mois dans des fûts de chêne français, dont 15 % sont neufs. Poursuivant l'héritage familial, les frères Nicolas et David de Domaine Rossignol-Trapet s'adaptent à l'évolution des temps et présentent Rossignol-Trapet Bourgogne rouge. Un vin rouge élaboré selon les principes biodynamiques, fruité, gourmand et qui remporte un franc succès partout où il est dégusté.
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour domaine rostaing l zardes rouge il est vendu 39.09 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Rostaing et est vendu par Decantalo.fr
Domaine Rostaing Les Lézardes Rouge est un vin rouge élaboré dans l'IGP Collines Rhôdaniennes par le Domaine Rostaing à partir du cépage Syrah. Dirigé par René Rostaing, œnologue qui produit et commercialise ses propres vins, le Domaine Rostaing est basé à Ampuis (Rhône). Il vinifie dans les appellations de Côte-Rôtie (Ampodium, Côte Blonde, La Landonne), Condrieu (La Bonnette) et Languedoc. À partir des 20 parcelles différentes de son vignoble, il élabore ses vins traditionnellement, tout en restant flexible pour adapter chaque millésime. Il obtient ainsi des vins avec une production limitée mais reconnus internationalement. Le Domaine Rostaing Les Lézardes Rouge est issu de diverses jeunes parcelles du domaine avec un rendement limité à 35 hectolitres par hectare. Les sols sont très variés et sont principalement à base d'argile, de pierre calcaire, de silice ou d'oxydes de fer. Au moment de la récolte, les raisins sont séparés en fonction de l'exposition au soleil, de l'âge des vignes et de la composition des sols. La vendange se fait manuellement, lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal. Dans la cave, la plupart des raisins sont égrappés. Le Domaine Rostaing Les Lézardes Rouge est ensuite fermenté avec des levures indigènes à une température contrôlée. Ensuite, il vieillit pendant 11 mois dans des foudres de chêne. Le vin n'est pas filtré. Ayant obtenu récemment des récompenses internationales, le Domaine Rostaing Les Lézardes Rouge est un vin rouge avec une production limitée, il est très demandé et difficile à obtenir.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur nicolas r au pompois rouge il est vendu 35.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Nicolas Réau et est vendu par Decantalo.fr
Nicolas Réau Pompois Rouge est un vin rouge mono-cépage de Cabernet Franc, produit dans la Vallée de la Loire, dans le Thouarsais, dans l'A.O.C. Anjou (nord-ouest de la France), par Nicolas Réau. Ce vin est le résultat d'un parcours qui a commencé en 1998 lorsque Nicolas Réau a pris les rênes de ce domaine de 28 hectares, qu'il a travaillé, observé et étudié. Lors de ce voyage, Réau - dont la carrière était jusqu'alors axée sur la musique de jazz - a réalisé la véracité du proverbe « qui trop embrasse, mal étreint », et a donc vendu 23 des hectares, ne gardant que les 5 meilleurs. C'est ainsi qu'est né le Clos de Treilles, la cave où Nicolás élaborerait ses vins à partir de vieilles vignes, de plus de 30 ans, où naîtraient les meilleurs vins naturels du pays. Dans cette zone, les vignobles sont situés sur des sols de schistes et d'ardoises (du massif armoricain de Bretagne) avec des argiles et des calcaires (du bassin parisien). Les grappes poussent selon une orientation sud-sud-ouest, sous l'influence d'un climat tempéré, avec des vents secs venant directement de l'Atlantique, avec de faibles variations de température (qui ralentissent parfois la maturation des raisins). Après les vendanges manuelles, Nicolás Réau maintiendra le principe d'une intervention minimale dans la cave. Chez Nicolas Réau Pompois Rouge, cette philosophie sera maintenue avec des macérations préfermentaires longues (5 semaines), des levures indigènes, des fermentations sans contrôle de température et des cuves en ciment. Le Nicolas Réau Pompois Rouge sera élevé pendant 12 mois en fûts de chêne usagés et ne sera ni filtré ni clarifié avant la mise en bouteille. Aucun soufre n'est ajouté. En bref : l'essence de la vallée de la Loire en bouteille.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ch teau pesqui ascensio rouge vendu 71 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Château Pesquié et est vendu par Decantalo.fr
Le Mont Ventoux, le « Géant de Provence », est l'une des montagnes historiques du Tour de France et culmine à pas moins de 1909 mètres d’altitude. Mais elle est aussi directement liée à l'œuvre du poète et humaniste italien de la Renaissance Francesco Petrarca. Un amoureux des hauteurs qui, en déversant son imagination poétique dans la lettre expliquant sa fantastique ascension du Mont Ventoux, a fait de lui le père spirituel de l'alpinisme. La famille Chaudière a dédié le Château Pesquié Ascensio Rouge à cette montagne au paysage lunaire, symbole de la magie de la haute altitude. Sous le nom de Château Pesquié, la cave est le fruit d'une aventure familiale de trois générations. Grands-pères, pères et maintenant fils (Alexandre et Frédéric) se consacrent depuis 1973 à refléter la plus haute expression de la région du Ventoux. Devenu l'un des domaines les plus importants de l'appellation et du Rhône méridional, son Château Pesquié Ascensio Rouge est un assemblage de Grenache rouge et de Syrah issu de vignes âgées de 50 à 80 ans, plantées à 330 mètres d'altitude sur des sols argilo-calcaires avec de gros éboulis. Les vignobles sont travaillés en agriculture biologique et, depuis 2015, selon des pratiques biodynamiques. Les rendements ne dépassent pas 20 hl/ha et, une fois les raisins récoltés à la main, seuls 70 % sont égrappés, les 30 % restants étant laissés entiers. Il subit ensuite une macération d'un mois, fermente et vieillit dans des cuves en ciment afin de conserver un maximum de fruité. Si l'on considère que le Château Pesquié Ascensio Rouge est produit en très petite quantité (moins de 3 000 bouteilles) et uniquement dans les grands millésimes, il s'agit sans aucun doute d'un vin d'envergure qui donne à l'envoûtante et encore méconnue AOC Ventoux la place qu'elle mérite.
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frais de port: 11.65
EAN: 3760149593661
Découvrir informations, conseils et prix pour maison orcia c tes rh vendu 21.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Maison Orcia et est vendu par Decantalo.fr
Le terme français « négociant » est un concept d'origine bourguignonne qui a vu le jour dans la France monarchique pour désigner les personnes qui achetaient le vin aux propriétaires terriens et étaient chargées de son vieillissement, de son assemblage, de son expédition et de sa commercialisation. Une figure intermédiaire entre le vigneron et le consommateur qui s'est maintenue jusqu'à ce jour et qui permet de dénicher de petites productions exquises et de les faire connaître aux cavistes, sommeliers, restaurateurs et même aux acheteurs privés. Jean-Philippe Manchès, jeune vigneron passionné, parcourt les meilleurs vignobles de France pour proposer un catalogue passionnant qui comprend plusieurs appellations de vins sous le nom de son domaine familial Maison Orcia. Une sélection de vins gastronomiques, accessibles et modernes qui donnent toujours beaucoup de jeu. Parmi la variété de vins créés, la Maison Orcia Côtes du Rhône Rouge Bio est un vin rouge élaboré à partir des cépages Grenache noir, Syrah et Carignan. Vignes âgées en moyenne de 30 ans et plantées dans un terroir exquis d'argilo-calcaire et de galets, dans l'AOC Côtes du Rhône. La culture biologique est pratiquée dans les vignobles sans l'utilisation de produits chimiques qui déstabilisent l'équilibre naturel du sol et, une fois les raisins récoltés, ils sont sélectionnés et partiellement égrappés dans la cave. Le vin est ensuite fermenté à température contrôlée, puis élevé pendant un certain temps, la moitié du vin dans du ciment et l'autre moitié dans des barriques. C'est ainsi qu'est née la Maison Orcia Côtes du Rhône Rouge Bio, un ambassadeur de l'AOC Côtes du Rhône qui, grâce à sa fraîcheur, sa présence et son accessibilité, devient un véritable vin de gastronomie partout où il est servi et qui célèbre le travail du bon négociant.
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour domaine briseau patapon rouge 2020 il est vendu 35.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine le Briseau et est vendu par Decantalo.fr
La vie nous réserve de nombreuses surprises. Il suffit de demander à Nathalie Gaubicher, actrice et actuelle propriétaire du Domaine le Briseau, un domaine viticole français situé à Marçon, dans la vallée de la Loire, où est produit le Patapon Rouge (l'un des meilleurs vins rouges naturels que l'on puisse trouver). Originaire de Suisse, la vie de Nathalie Gaubicher a changé le jour où elle a assisté à une dégustation de vins à Genève. Christian Chaussard, surnommé affectueusement « Chau-Chau », a lui aussi découvert le monde du vin par les hasards du destin. Ce jour-là, Nathalie quitte le monde du théâtre (pour se former à la sommellerie) et pose avec Christian (qu'elle épouse) les bases du Domaine Briseau à Jasnières et Coteaux-du-Loir (nord de la Touraine), qui tire son nom de la solide couche de silex qui apparaît dans le sous-sol. Historiquement dans cette zone, au nord de la Touraine, les vignes sont plantées sur des pentes abruptes, sur des calcaires turoniens (tuf), qui se décomposent en argiles et dont les couches inférieures sont extrêmement compactes. Le couple y a trouvé l'endroit idéal pour élaborer les vins qu'il avait imaginés, basés sur des cépages tels que le pineau d'aunis. Concrètement, ce cépage autochtone est cultivé en biodynamie, sans pesticides, insecticides ni engrais, en utilisant des couvertures végétales et en recourant à des préparations à base d'orties et de cuivre. Pour cette raison, le Patapon Rouge et l'ensemble de la production de la cave sont actuellement exclus de l'A.O.C. Vallée de la Loire. « Je fais du vin, point final ! Le but est que le vin soit bon, c'est tout ! », assure Nathalie dans une interview pour le magazine Ouest France. En cave, Nathalie et Christian ont opté pour une intervention minimale. La récolte est réalisée manuellement dans des caisses de 10 kilos. Dans le cas du Patapon Rouge, une partie des raisins rouges sera égrappée et une autre restera entière (en fonction du millésime). Dans tous les cas, toutes les grappes seront foulées avec les pieds, obtenant ainsi une pâte de vendange qui sera laissée à macérer. Évidemment, dans cet environnement, les levures vont commencer à se réveiller, entamant une macération semi-carbonique qui durera environ trois semaines (de manière totalement spontanée). Après cette période, le Patapon Rouge est pressé et soutiré en barriques, où il achèvera la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique. Enfin, le Patapon Rouge sera mis en bouteille, sans ajout de sulfites. Malheureusement, pour Nathalie, la vie a pris un virage à 180 degrés lorsque Christian Chaussard est décédé dans un accident en 2012. Aujourd'hui, avec l'aide d'autres vignerons de la région, Nathalie Gaubicher est restée à la tête de ce projet, garantissant ainsi l'avenir du Domaine Briseau. Le Domaine Briseau a encore un long chemin à parcourir.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine georges vernay c tie il est vendu 173.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine Georges Vernay et est vendu par Decantalo.fr
Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge est un vin rouge élaboré à partir du cépage Syrah par le Domaine Georges Vernay sous l'appellation Côte-Rôtie. Le Domaine Georges Vernay est connu pour avoir contribué au renouvellement de la dénomination Condrieu. Doté d’un style unique plein de délicatesse, d'élégance et d'harmonie, ses vins sont emblématiques de la vallée du Rhône. Actuellement, sa petite-fille Christine Vernay poursuit cette façon de travailler avec la même passion dans ses vignobles de 16 hectares. Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge provient de vieilles vignes âgées en moyenne de 50 ans. La plantation en terrasses avec une densité de 10 000 pieds de vigne par hectare rend toute mécanisation impossible. Les vignobles sont entretenus manuellement en évitant les pesticides et en appliquant des traitements phytosanitaires d'origine organique. Lorsque les raisins sont complètement mûrs, la vendange est réalisée manuellement dans des caisses. Dans la cave, le raisin partiellement éraflé subit les processus de macération et de fermentation dans des cuves en bois et dans des barriques ouvertes. La cuvaison dure 3 à 4 semaines. Ensuite, le Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge est vieilli pendant 24 mois dans des fûts, dont 30 % de bois neuf. Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge est un vin rouge élaboré dans la prestigieuse Côte-Rôtie, plein de finesse et d'élégance.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ch teau fosse s che il est vendu 40.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Château de Fosse-Sèche et est vendu par Decantalo.fr
Le Château de Fosse-Sèche Eolithe Saumur Rouge est un vin rouge principalement élaboré à partir de Cabernet Franc, auquel s’ajoute un soupçon de Cabernet Sauvignon. Il est produit par le Château de Fosse-Sèche et appartient à l’AOC Saumur-Champigny. Dès le XIIIème siècle, on trouvait déjà des vignobles sur la propriété sur laquelle est située la cave du Château de Fosse-Sèche. Le domaine est aujourd’hui dirigé par des membres de la famille qui l’a racheté en 1996, deux jumeaux et leurs partenaires. Ces derniers travaillent leurs vignobles en agriculture biologique et biodynamique. Ils célèbrent le respect de la nature et cherchent à préserver la biodiversité de leur terroir. Le Château de Fosse-Sèche Eolithe Saumur Rouge est issu de raisins provenant de vignobles âgés de 10 à 50 ans. Le rendement moyen de ces vignobles est très faible, puisqu’il se limite à 19 hectolitres par hectare. On s’assure ainsi de produire un raisin équilibré. Les vignobles sont divisés en parcelles dont les sols qui datent du Jurassique sont constitués de graviers liés par une terre légèrement argileuse. Pour produire le Château de Fosse-Sèche Eolithe Saumur Rouge, on fait macérer le raisin avec les peaux pendant 3 à 5 jours. Une fois la fermentation terminée, le vin est élevé sur lies dans des réservoirs en ciment pendant 21 mois. Ce vin présente un potentiel de garde d’une dizaine d’années.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur manoir t te rouge chapitre vendu 41.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Manoir Tête de la Rouge et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
