Trouver informations, conseils et prix pour celler pardas sumoll rosat 2022 il est vendu 27.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
Pardas Sumoll Rosat est un vin rosé de l'appellation Penedès élaboré par Celler Pardas. Il s'agit d'un vin monovariétal de Sumoll (100%), provenant d'un vignoble orienté sud-est, à 400 mètres d'altitude. Dans toutes les vignes cultivées pour produire le Rosé de Sumoll, n'est utilisé aucun herbicide, insecticides ni produit de synthèse. En ce qui concerne l'élaboration, on réalise un égrappage et une mise en cuve dans des dépôts centenaires de ciment.Le vin passe également par une macération de 27.5 heures pour extraire la couleur et pour le débourbage ultérieur. Par la suite, est réalisée une fermentation contrôlée à 18º, pendant 10 jours.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437012935914
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur celler pardas sus scrofa 2022 vendu 23.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
Pardas Sus Scrofa est un vin rouge élaboré par Celler Pardas, à Torrelavit A.O. Penedès. En 1996 Ramon Parera et Jordi Arnan commencent le projet Pardas avec l´objectif d´élaboré les meilleurs vins possible de la ferme Can Comas, une ferme abandonnée, avec de la forêt, une ferme abandonnée, les forêts, les terres incultes et les cultures pluviales et des pâturages. Ce n´est qu'en 2004, lorsque le vignoble est formé et équilibré et vinifié lors de la première récolte. Situé entre 200 et 300 mètres d´altitude au-dessus du niveau de la mer, la ferme Can Comas possède une grande diversité au niveau de c´est sol avec un climat méditerranéen changeant chaud et semi-aride. Pour cultiver le vignoble le bien de l´environnement est pris en compte et peu d´intervention est effectué (la cave à une dénomination ``no-ciltivo´´) ; l´utilisation des herbicides, des insecticides et des produits de synthèse sont interdit. En outre, on ne laboure pas la terre pour prévenir de l'érosion et des couvercles sont utilisés pour protéger. Pardas Sus Scofa s´élabore avec la variété Sumoll prévenant de deux fermes plantées il y a plus de 60 ans, sur des sols argilo-calcaire et ardoise. Récoltés manuellement. Distillé et macéré à une température contrôlée. Fermentés avec des levures indigène, en acier inoxydable à 20º. Élevé en cuve de ciment pendant 4 jours.
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EAN: 8437012935969
Découvrir informations, conseils et prix pour celler pardas rupestris 2022 vendu 23.85 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
Pardas Rupestris est un vin blanc de l'appellation D.O. Penedés, élaboré à partir des cépages Xarel•lo, Xarel•lo Vermell, Malvasía de Sitges et Macabeo. Les vignes de variétés blanches traditionnelles sont cultivées dans la propriété de Can Coma, plantées dans des versants de calcaire. Le Rupestris est un vin de racine pure de la cave Celler Parda, élaboré selon un unique critère, la qualité. Les raisins sont éraflés et macèrent par la suite pendant 6 à 7 heures. Le moût fermente à 12 ºC en bâtonnage périodiques, pendant 4 mois.
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EAN: 8437012935907
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler pardas pell a 2022 il est vendu 27.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
Il est avéré que le contact physique étroit, communément appelé "peau à peau", favorise une multitude de bienfaits pour la santé, le bonheur et les relations interpersonnelles. Une connexion profonde et authentique, procurant un plaisir sensoriel sans égal. De la même façon, un vin en contact avec ses pellicules exalte les nuances du raisin et le savoir-faire du vigneron. C'est en s'inspirant de ce concept que l'œnologue Ramón Parera et l'agronome Jordi Arnan, membres de Celler Pardas, rendent hommage à cette symbiose avec Pardas Pell a Pell. Un orange wine qui, à l'instar de tous les vins qu'ils produisent dans la commune de Torrelavit, au sein de l'appellation D.O. Penedès en Catalogne (Espagne), aspire à défendre une culture viticole d'excellence, alliant un profond respect pour la terre et les traditions. Fidèles à leur engagement envers les cépages autochtones, Pardas Pell a Pell est un xarel·lo issu de vignes plantées en terrasses sur des sols argilo-calcaires. Cultivé en biologique, le rendement par hectare est limité afin d'optimiser la concentration et de tirer parti de la pleine maturité phénolique des grappes. Au chai, les raisins entiers fermentent et macèrent dans leurs propres pellicules dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et sans aucune intervention. Le résultat est Pardas Pell a Pell, un vin profilé et séduisamment vivace. Un vin qui, suivant la philosophie du viticulteur-agriculteur, nous offre une autre expression du cépage autochtone par excellence du Penedès ; le xarel·lo. Un orange wine qui prouve que le contact peau à peau est efficace.
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EAN: 8437012935990
Trouver informations, conseils et prix pour celler pardas aspriu xarel lo il est vendu 60.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
L'œnologue Ramón Parera et l'agronome Jordi Arnan se considèrent comme des artistes du mouvement xarel-ista. Tout comme ceux qui travaillent à Can Comas, le domaine de la D.O. Penedès où sont élaborés les vins de Celler Pardas. Dans ce projet, qui a débuté en 1996, le cépage xarel-lo joue un rôle fondamental, puisqu'il est l'âme de plusieurs de ses vins, et il y en a déjà trois ! Le dernier d'entre eux, le Celler Pardas Aspriu Xarel-lo. Pour le Celler Pardas, il existe trois concepts immuables en matière de vinification : le caractère de chaque millésime, les personnes et la personnalité du sol et du climat. Ce dernier facteur est le plus important, « celui qui prime sur les autres ». Dans le cas du Celler Pardas Aspriu Xarel-lo, il s'agit de la parcelle La Lola, un vignoble de 1,2 hectare situé dans la Serral del Titet (au sud du domaine), où les raisins poussent dans un microclimat très particulier. Lla roche mère, ancienne, pétro-calcaire et pauvre en matière organique, est la meilleure base pour le xarel-lo. Ce type de sol ne retient pas l'eau des pluies de printemps et d'automne, ce qui entraîne un stress de la vigne en été. Tous ces éléments influenceront inévitablement le caractère du Celler Pardas Aspriu Xarel-lo. Il est maintenant temps de l'interpréter dans la cave, en lui donnant cette touche personnelle et unique. Aucun produit extérieur n'est ajouté. Tout ce qui est nécessaire se trouve déjà dans les raisins, qui ont été récoltés et sélectionnés à la main. Dans la cave, le Celler Pardas Aspriu Xarel-lo est pressé (en exerçant une pression pour obtenir la moitié du rendement) et mis à décanter à basse température pour permettre une purification naturelle. Le Celler Pardas Aspriu Xarel-lo est fermenté en deux lots : une partie (environ la moitié) dans des cuves de ciment et l'autre dans des barriques neuves. Les deux contenants seront également utilisés pour le vieillissement. Le processus d’élaboration du Celler Pardas Aspriu Xarel-lo se terminera par un léger filtrage par plaques. Rien de plus. Lorsque la matière première est bonne, il ne faut pas grand-chose pour obtenir la meilleure version du Celler Pardas Aspriu Xarel-lo, vous ne pensez pas ?
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EAN: 8437026030117
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur celler pardas collita roja 2017 vendu 43.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
Nous sommes en face à un des vins rouges les plus surprenants et originaux qu'on peut trouver, voilà un vin avec une des plus pures expressions de la tradition vinicole. Un retour au passé, où le vin est puissant, chaleureux, léger et savoureux. Pardas Collita Roja est un vin rouge de l'A.O. du Penedès issu de l'autochtone et presque disparue variété de raisin Sumoll. Pour l'élaboration de ce vin a lieu la récolte de Sumoll de petits vignobles de plus de 60 ans. Il s'agit des vignes tordues pour le temps et sans intervention non-naturelle. Le Sumoll est nuancé avec un petit pourcentage de Marselan (15%). Les procédés ont lieu séparément selon la variété et la parcelle d'origine. Le Sumoll passe par une fermentation en acier et en jarres ouvertes de marronnier. La fermentation malolactique en acier inoxydable prend trois mois avant de reposer 12 mois en barriques. Suivi de la fermentation en barriques ce vin reposera en dépôts d'acier encore quatre mois de plus. Le Marselan passe sa fermentation malolactique pendant 16 mois en barriques de chêne français, 15% neuves et 85% de premier et deuxième année. Par la suite a lieu le coupage et le mis en bouteille a lieu pendant le mois de juillet. On recommande de le décanter au moins une heure avant de le servir car il s'agit d'un vin fermé. Le nom du vin est un hommage à un des grands romans noirs, Cosecha roja de Hammett.
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EAN: 8437012935877
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur celler pardas negre franc 2018 vendu 28.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
Le Pardas Negre Franc est un vin rouge biologique élaboré par le Celler Pardas à partir de cabernet franc et de cabernet sauvignon dans la D.O. Penedès. Le Celler Pardas est un projet lancé en 1996 par deux viticulteurs locaux qui connaissent comme personne la zone viticole de la vallée de Bitlles (Alt Penedès). Une propriété de 60 hectares où Ramón Parera et Jordi Arnan appliquent une philosophie totalement écologique et peu interventionniste. Ils obtiennent ainsi des vins singuliers, au caractère marqué et avec une expression propre à chaque millésime. Dans le vignoble, Pardas s'est engagé dans un travail austère, sans labour ni engrais. En contrepartie, il travaille avec des cultures de couverture spontanées qui maintiennent le sol humide tout au long de l'année. Il est basé sur l'agriculture biologique qui n'utilise ni herbicides, ni insecticides, ni produits de synthèse. Une fois que les raisins du Pardas Negre Franc ont atteint leur maturité optimale, ils sont sélectionnés à la main et transportés dans des caisses de 20 kg. En cave, la vinification est également non interventionniste, respectant au maximum la matière première. Une fois les raisins égrappés, ils sont placés par gravité dans des fûts en béton vieux de plusieurs siècles pour y fermenter spontanément avec des levures indigènes. Le Pardas Negre Franc est ensuite vieilli pendant environ 12 mois dans des fûts de chêne français de 225 et 300 litres. Enfin, il est conservé en bouteille pendant un an avant d'être mis sur le marché. Avec l'empreinte d'un sanglier comme image de marque, Pardas Negre Franc est une déclaration d'intention. Un vin rouge qui met en valeur le terroir qui l'a vu naître et les cépages autochtones de la région du Penedès.
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EAN: 8437012935921
Trouver informations, conseils et prix pour celler pardas pur xarel lo il est vendu 40.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
Légende et tradition. Étendard et emblème. Fierté et satisfaction. Depuis des siècles, le xarel·lo dicte le rythme et le caractère des plus grands vins de Catalogne. Au début, ce cépage n'était guère estimé en raison de sa légèreté, de sa faible intensité colorante et de sa discrétion aromatique (en effet, son nom provient de l'italien sciarello, qui signifie vin clair dans notre langue) ; mais peu à peu, le xarel·lo a trouvé sa place en se révélant comme l'alternative parfaite lors de la crise phylloxérique. Des pays comme la France, dont les vignobles avaient été dévastés par cet insecte, commencèrent à exporter ces blancs qui arrivaient à destination non stabilisés, en parfait état, grâce à leur haute teneur en antioxydants. Aujourd'hui, le mythe du xarel·lo continue de s'écrire en lettres majuscules, avec un grand succès, grâce à des domaines comme Celler Pardas où est élaboré le Celler Pardas Pur Xarel·lo. Ce que Celler Pardas entretient avec le xarel·lo est une passion pure. Autour de ce cépage s'articulent au moins trois des productions de ce domaine catalan, qui voient dans ce raisin « le plus grand potentiel de vieillissement ». Tout comme ces blancs résistaient aux voyages maritimes sans se gâter, ils supportent également maintenant de longs élevages en fût (où ils peuvent rester jusqu'à six mois). De plus, les sols calcaires, pauvres en matière organique, sont ceux qui conviennent le mieux à ce cépage. Les raisins de Pardas Pur Xarel·lo sont cultivés dans la Vinya la Vella, un vignoble ancien qui est aujourd'hui méticuleusement entretenu avec des pratiques écologiques. L'utilisation de pesticides et de produits chimiques est plus que proscrite sur cette terre, située juste au sud du Penedès (au sud-est de Barcelone). La vendange se fait manuellement, en sélectionnant chaque grappe. Le Celler Pardas Pur Xarel·lo sera toujours travaillé par gravité, assurant ainsi la qualité et la préservation du vin à chaque étape de la vinification. Après éraflage et foulage, le Celler Pardas Pur Xarel·lo passera au pressoir, où des pressions très douces seront appliquées (obtenant un rendement de 55%). Maintenant, après l'obtention du moût, vient le moment d'expérimenter avec les différents contenants (une pratique courante chez Celler Pardas). Une partie du Celler Pardas Pur Xarel·lo fermentera dans des fûts de chêne français, tandis que d'autres le feront dans des œufs en béton. C'est dans ces récipients que se déroulera l'élevage. Le Celler Pardas Pur Xarel·lo a devant lui de nombreuses années où le temps fera son œuvre, affinant ce blanc. Avec ces bouteilles, produites en quantité plutôt limitée, Celler Pardas rédige un nouveau chapitre dans l'histoire de ce cépage. Sa vision particulière et son interprétation unique avec le Celler Pardas Pur Xarel·lo.
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EAN: 8437012935983
Découvrir informations, conseils et prix pour celler pardas blau cru 2021 vendu 30.05 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
Pardas Blau Cru est un vin blanc élaboré par Celler Pardas, à Torrelavit, A.O. Penedès. En 1996 Ramon Parera et Jordi Arnan commencent le projet Pardas avec l´objectif d´élaboré les meilleurs vins possible de la ferme Can Comas, une ferme abandonnée, avec de la forêt, une ferme abandonnée, les forêts, les terres incultes et les cultures pluviales et des pâturages. Ce n´est qu'en 2004, lorsque le vignoble est formé et équilibré et vinifié lors de la première récolte. Situé entre 200 et 300 mètres d´altitude au-dessus du niveau de la mer, la ferme Can Comas possède une grande diversité au niveau de c´est sol avec un climat méditerranéen changeant chaud et semi-aride. Pour cultiver le vignoble le bien de l´environnement est pris en compte et peu d´intervention est effectué (la cave à une dénomination ``no-ciltivo´´) ; l´utilisation des herbicides, des insecticides et des produits de synthèse sont interdit. En outre, on ne laboure pas la terre pour prévenir de l'érosion et des couvercles sont utilisés pour protéger. Pardas Blau Cru s´élabore avec la variété Malvasia. Récoltés manuellement. Distillés et macérés pendant 6/7 heures. Fermentés à 16ºC en étant battue pendant 20 jours.
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EAN: 8437012935976
Trouver informations, conseils et prix pour celler salada vinya d en il est vendu 54.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler La Salada et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler pardas aspriu crian a il est vendu 60.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
Élaboré par Celler Pardas, seulement lors des meilleurs millésimes et avec les meilleurs raisins de la propriété La Barraca, de 2,69 ha. Les vignobles de cette parcelle ont été plantés en 1996 et comptent une production moyenne de 3.000 kg/ha. Le coupage et les barriques utilisées dépendent des caractéristiques des fruits de chaque année. Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main. Après une macération séparément pendent un mois environ, le moût passe par une fermentation alcoolique en cuves de ciment recouvert de résine. Le Cabernet Sauvignon fait la fermentation malolactique en barriques tandis que le Cabernet Franc, la fait en dépôts. Finalement, le vin a été vieilli en fûts de chêne français et légèrement filtré avant l'embouteillage. Production limitée à 2030 bouteilles. Un vin de Penedès exceptionnel pour en profiter.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437012935792
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler pardas aspriu xarel lo il est vendu 60.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
L'œnologue Ramón Parera et l'agronome Jordi Arnan se considèrent comme des artistes du mouvement xarel-ista. Tout comme ceux qui travaillent à Can Comas, le domaine de la D.O. Penedès où sont élaborés les vins de Celler Pardas. Dans ce projet, qui a débuté en 1996, le cépage xarel-lo joue un rôle fondamental, puisqu'il est l'âme de plusieurs de ses vins, et il y en a déjà trois ! Le dernier d'entre eux, le Celler Pardas Aspriu Xarel-lo. Pour le Celler Pardas, il existe trois concepts immuables en matière de vinification : le caractère de chaque millésime, les personnes et la personnalité du sol et du climat. Ce dernier facteur est le plus important, « celui qui prime sur les autres ». Dans le cas du Celler Pardas Aspriu Xarel-lo, il s'agit de la parcelle La Lola, un vignoble de 1,2 hectare situé dans la Serral del Titet (au sud du domaine), où les raisins poussent dans un microclimat très particulier. Lla roche mère, ancienne, pétro-calcaire et pauvre en matière organique, est la meilleure base pour le xarel-lo. Ce type de sol ne retient pas l'eau des pluies de printemps et d'automne, ce qui entraîne un stress de la vigne en été. Tous ces éléments influenceront inévitablement le caractère du Celler Pardas Aspriu Xarel-lo. Il est maintenant temps de l'interpréter dans la cave, en lui donnant cette touche personnelle et unique. Aucun produit extérieur n'est ajouté. Tout ce qui est nécessaire se trouve déjà dans les raisins, qui ont été récoltés et sélectionnés à la main. Dans la cave, le Celler Pardas Aspriu Xarel-lo est pressé (en exerçant une pression pour obtenir la moitié du rendement) et mis à décanter à basse température pour permettre une purification naturelle. Le Celler Pardas Aspriu Xarel-lo est fermenté en deux lots : une partie (environ la moitié) dans des cuves de ciment et l'autre dans des barriques neuves. Les deux contenants seront également utilisés pour le vieillissement. Le processus d’élaboration du Celler Pardas Aspriu Xarel-lo se terminera par un léger filtrage par plaques. Rien de plus. Lorsque la matière première est bonne, il ne faut pas grand-chose pour obtenir la meilleure version du Celler Pardas Aspriu Xarel-lo, vous ne pensez pas ?
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frais de port: 11.65
EAN: 8437026030117
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur celler pardas aspriu crian a vendu 60.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
Élaboré par Celler Pardas, seulement lors des meilleurs millésimes et avec les meilleurs raisins de la propriété La Barraca, de 2,69 ha. Les vignobles de cette parcelle ont été plantés en 1996 et comptent une production moyenne de 3.000 kg/ha. Le coupage et les barriques utilisées dépendent des caractéristiques des fruits de chaque année. Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main. Après une macération séparément pendent un mois environ, le moût passe par une fermentation alcoolique en cuves de ciment recouvert de résine. Le Cabernet Sauvignon fait la fermentation malolactique en barriques tandis que le Cabernet Franc, la fait en dépôts. Finalement, le vin a été vieilli en fûts de chêne français et légèrement filtré avant l'embouteillage. Production limitée à 2030 bouteilles. Un vin de Penedès exceptionnel pour en profiter.
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EAN: 8437026030063
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler frisach l abrunet rosat il est vendu 21.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Frisach et est vendu par Decantalo.fr
Joan et Francesc Ferré sont des frères, descendants d'une famille de paysans de Corbera d'Ebre (à Tarragone), qui se consacre à la culture des amandiers et des vignes. Son père et son grand-père, comme de nombreux autres vignerons, ont toujours vendu leurs raisins à une coopérative. Mais ils ont fini par le faire pour les grands établissements vinicoles de la région jusqu'à ce qu'un an plus tard, sans avertissement, ce grand client les informe qu'ils ne pourraient plus faire affaire. Et maintenant, que faisons-nous avec tous les raisins que nous avons ? Pourquoi ne produisons-nous pas notre propre vin ? C'est ainsi qu'ont été jetées les bases du Celler Frisach, la cave actuellement dirigée par les frères Ferré et aujourd'hui l'une des plus représentatives de la D.O. Terra Alta. De là, ils élaborent L'Abrunet de Frisach Rosat, un rosé qui provient lui aussi directement du mode conditionnel : et si nous tirions parti de toutes les possibilités que nous offre cette terre ? En partant de ce principe, tous deux se débarrassent de leurs craintes et reprennent les méthodes d'élaboration pour parvenir à mettre en bouteille l'âme de la D.O. Terra Alta, où, dans les années 90, la plupart des vignes autochtones ont été arrachées pour planter des variétés internationales plus à la mode. Aujourd'hui, avec L'Abrunet de Frisach Rosat, ils renouent avec la tradition, avec les méthodes de leurs grands-parents : récolter tous les raisins du domaine en même temps, les vinifier ensemble et récupérer des variétés presque inexistantes. Une fois dans cave, les raisins de L'Abrunet de Frisach Rosat, reposent ensemble et macèrent avec les peaux avant d’être pressés. Après un léger pressage, le moût de jaune d'œuf est transvasé dans des cuves en acier inoxydable, où il termine son élaboration. Il a été démontré que les inconvénients peuvent parfois devenir un avantage. Le Celler Frisach en est un bel exemple. Tout dépend de la façon dont on voit les choses. Que vous voyiez le verre à moitié vide ou le verre à moitié plein. Pour ces frères, c'est sûrement toujours avec un verre à moitié plein de L'Abrunet de Frisach Rosat.
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EAN: 8437011788078
Trouver informations, conseils et prix pour celler cap anes peraj petita il est vendu 22.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler de Capçanes et est vendu par Decantalo.fr
Le Peraj Petita Rosat est un vin monovariétal casher de Grenache noir. Ce rosé de la D.O. Montsant est élaboré par le Celler de Capçanes. Le Celler de Capçanes est une cave coopérative ayant été fondée par 5 familles en 1933 à Capçanes, au sud du Priorat. 5 % du vin produit dans la cave est casher. Les vins casher sont des vins ayant été élaborés selon les préceptes de la communauté juive et propres à leur consommation. Le Peraj Petita Rosat est un vin Casher ayant été vinifié sous strict contrôle de l'Union orthodoxe. Ce vin casher est également hautement certifié : Lo mebushal (non pasteurisé) et Le Pessah (adapté à la Pâque juive). Le raisin utilisé pour élaborer le Peraj Petita Rosat provient de parcelles en terrasses comportant des pieds de vigne âgés de 25 à 50 ans environ, plantés dans des sols argileux et granitiques. Il a été vinifié d’après la méthode de la saignée : le moût macère avec les peaux pendant 4 à 6 heures environ, jusqu'à ce que les peaux transmettent au moût la couleur souhaitée. Par la suite, le moût est fermenté à basse température aux alentours de 13-15 ºC, afin de faire ressortir les arômes frais et arômes de fruits du raisin. Une fois vinifié, le vin vieillit dans une cuve en acier inoxydable pendant 4 mois, avant d'être mis en bouteille. Le Peraj Petita Rosat est un vin rosé casher présentant une couleur de pétale de rose claire et nette. Très aromatique, frais et très fruité, il accompagne idéalement pâtes fraîches, saumon et poulet.
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frais de port: 11.65
EAN: 8427154013342
Trouver informations, conseils et prix pour celler kripta agust torell mata il est vendu 27.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Kripta-Agustí Torelló Mata et est vendu par Decantalo.fr
Celler Kripta Rosat Trepat est un vin pétillant rosé de l'appellation D.O. Cava, élaboré par Celler Kripta-Agustí Torelló Mata. C'est un pur cépage de la variété Trepat. Celler Kripta Rosat Trepat se distingue par son caractère affirmé. Il a vieilli en bouteille pendant au moins 24 mois et a suivi toutes les étapes définies par le processus traditionnel d'élaboration du cava. Celler Kripta Rosat Trepat a reçu de nombreuses distinctions internationales. C'est un brut avec une teneur en sucre résiduel de seulement 7 g/l. Les cavas d'Agustí Torelló Mata sont le fruit du travail et de la passion d'une famille entière. La cave possède d'excellents vignobles dans le Penedès et s'efforce année après année d'amener ses produits à l'excellence.
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frais de port: 11.65
EAN: 8424744000089
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler cap anes mas donis il est vendu 19.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler de Capçanes et est vendu par Decantalo.fr
Mas Donís Rosado est un vin rosé développé par la cave Celler de Capçanes de la D.O. Montsant. La cave se situe dans le village de Capçanes, une petite contrée de Priorat (Tarragona). Mas Donís Rosado est développé à partir des variétés Garnacha (80%), Syrah (10%) et Merlot (10%). Les raisins proviennent de vignobles qui poussent sur des sols argileux et graniteux en terrasses. Les raisins de la variété Garnacha, la variété prédominante, proviennent de vignobles âgés entre 10 et 25 ans. La vendange est manuelle durant la seconde moitié de septembre. Pour sa préparation, le raisin n'est pas pressé, la peau se dessèche naturellement. Chaque variété fermente séparément, à une température contrôlée (13-15ºC) durant 10-15 jours. Avant sa mise en bouteille Mas Donís Rosat repose pendant 4 mois dans des cuves. Un vin rosé fruité, très frais et long en bouche. Un rosé différent.
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frais de port: 11.65
EAN: 8427154012116
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler cap anes marmellans rosat il est vendu 17.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler de Capçanes et est vendu par Decantalo.fr
Marmellans Rosat est un rosé de Montsant produit par Celler de Capçanes. Ce domaine est situé dans le Priorat, Tarragone.Leurs vignobles, situés dans la sous-zone de Falset, appartenaient à Tarragone jusqu'en 2001 lorsque la DO Montsant a été créé, où le vignoble est situé. Marmellans Rosat est un mélange à base de Grenache peluda (80%), une variété de grenache avec une faible teneur en alcool, et de Syrah (20%). Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées entre 30 et 60 ans plantées sur sols argileux et de granit. Marmellans Rosat est préparé par la technique de saignement, cohérente en appuyant sur les raisins et en attendant que les peaux commence à saigner. Par la suite la macération avec les peaux et la fermentation à basse température se produit en acier inoxydable, avant que le vin passe quatre mois à se reposer sur ses lies. Marmellans Rosat est un jeune vin fruité et très bon marché.
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frais de port: 11.65
EAN: 8427154012512
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ac stic celler rosat 2023 vendu 23.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Acústic Celler et est vendu par Decantalo.fr
Acústic Rosat est un rosé de Montsant préparé par l'Acústic Celler. Ce domaine, situé dans la ville de Marçà (Tarragona), est un projet novateur par le vinificateur Albert Jané, qui réclame une viticulture des plus naturelle et personnelle. Acústic Rosat est fabriqué à partir du Grenache Noir. Les raisins proviennent de très vieilles vignes cultivées à environ 500-700m d'altitude sur des sols pauvres avec un contenu et des pierres organique. Le développement d'Acústic Rosat commence par une récolte et la sélection manuelle. Les raisins subissent une macération courte, effectué séparément pour chaque variété. Puis le jus de chaque variété est fermenté en barriques neuves de chêne français (20%) et 80% en acier inoxydable. Avant la mise en bouteille et après l'assemblage final, le vin repose pendant environ six mois sur ses lies. Acústic Rosat est un rosé de production très limitée.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437008073057
Découvrir informations, conseils et prix pour larural sumoll 2022 vendu 27.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par LaRural et est vendu par Decantalo.fr
Lorsque nous évoquons le terme rural, nous faisons référence à des zones liées à la vie champêtre ou situées en dehors des milieux urbains. Il s'agit souvent de régions associées à l'agriculture, à l'élevage ou à des activités en lien avec les ressources naturelles. L'un de ces endroits est Santes Creus, un petit village de la province de Tarragone (Catalogne), où les perspicaces moines cisterciens avaient déjà perçu d'immenses potentialités viticoles, érigeant un monastère vers 1168 et se consacrant à la culture de la vigne pour la production de vin. Une tradition qui ne se cantonnait pas aux communautés monastiques ; la population locale était également impliquée dans cette activité. Un savoir-faire transmis de génération en génération qui a ancré la profession de paysan dans de nombreuses familles. Parmi elles, la famille Padró, toujours engagée dans les travaux agricoles, et dont les trois dernières générations ont élaboré leur propre vin. Une expertise qui s'est professionnalisée depuis 2018 entre les mains d'Andreu et Xavi, les derniers représentants de la lignée Padró, sous la marque LaRural. Avec 4 hectares de vignobles anciens cultivés de manière biologique, ces deux frères nous offrent une gamme de vins naturels élaborés à partir des cépages autochtones de la région. Avec le cépage rouge sumoll, ils présentent LaRural Sumoll, un monovariétal issu de vieilles vignes qu'ils cultivent eux-mêmes sur un sol argilo-calcaire et qui est vinifié avec la plus faible intervention possible. Pour ce faire, les raisins sont égrappés et macérés dans des cuves en acier inoxydable pendant 48 heures, puis fermentent grâce à des levures indigènes. Enfin, le vin repose 8 mois dans des cuves en argile. Il est mis en bouteille sans aucun additif et sans filtration. Avec son profil vibrant, frais et fruité, LaRural Sumoll incarne la passion pour la terre et l'héritage de la famille Padró sur des terres viticoles ancestrales. Une véritable invitation à déguster l'essence de la campagne.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
