Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur celler credo volaina 2020 vendu 22.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Celler Credo et est vendu par Decantalo.fr
La Volaina est un vin blanc biodynamique issu du cépage Parellada. Il est produit par la cave Celler Credo dans la D.O. Penedès. Celler Credo a vu le jour dans le cadre d'un projet de vins tranquilles de la prestigieuse cave à vins pétillant Recaredo. Ils utilisent avec fierté le cépage Xarel·lo, défendent à tout prix le paysage du Penedès et pratiquent l'agriculture biologique et biodynamique pour l'élaboration de tous leurs vins. Des productions très limitées dans lesquelles ils expérimentent également d'autres variétés autochtones telles que la Parellada, le Macabeo ou la Malvoisie. La Volaina résulte de l'initiative lancée par Celler Credo en collaboration avec le Musée des sciences naturelles de Granollers dans le but d'étudier et de diffuser l'importance des papillons (Volainas). À cette fin, ils cultivent le cépage Parellada dans des vignobles entièrement écologiques à Pla de Manlleu, une des régions les plus élevées du Penedès (à 500 mètres d'altitude). La récolte se fait manuellement et est transportée dans de petites caisses. Le processus de vinification et de mise en bouteille se fait entièrement dans la cave de Celler Credo. Durant l'élaboration deLa Volaina, une fermentation alcoolique est effectuée avec des levures propres dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. En raison de l'intervention minimale, le vin peut avoir des sédiments naturels. La Volaina est un vin blanc avec un faible degré d'alcool mais d'une grande intensité aromatique.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437001003907
Trouver informations, conseils et prix pour celler credo ratpenat 2020 il est vendu 34.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Credo et est vendu par Decantalo.fr
Celler Credo est le projet de vins biologiques et biodynamiques de la famille Recaredo pour l’appellation d’origine Penedès. Au cours des dernières années, Celler Credo s’est consolidée comme l’une des domaines référentes du Penedès spécialisée uniquement dans les variétés autochtones et un engagement résolu pour la mise en œuvre de programmes destinés à la préservation de l’écosystème. Son gamma de vins monovariétaux de xarel·lo, ainsi que la collection de vins de biodiversité (Ratpenat-Macabeo, Volaina-Parellada et Mirabelles-Malvasia de Sitges) ont gagné l’admiration de la critique tant nationale qu’internationale, avec une consolidation sur des marchés exigeants comme le Japon, le Canada, les États-Unis et les pays nordiques. Celler Credo Ratpenat est un vin blanc 100% macabeo profond et sincère. Avec une très bonne acidité et fruité, des arômes imprégnées lors de la macération. Celler Credo Ratpenat est né entre Celler Credo et le Musée des Sciences Naturelles de Granollers pour la défense de l'environnement et les êtres vivants qui l'habitent. Une partie des avantages de ce vin sont utilisés pour des projets visant à faire connaître l'importance des chauves-souris dans l'écosystème et la conservation de ce mammifère dans le milieu viticole comme insectivores naturelles efficaces. Celler Credo Ratpenat s´élabore avec la variété macabeo de la vigne familiale situé dans l'Alt Penedes, d’agriculture pluviale et cultivée suivant les principes de l'agriculture biologique et biodynamique. Récolté manuellement en caisse, macération avec leurs peaux et rafles pendant les premières heures après réception des raisins. Fermentation en veille fût de chêne et vieillie pendant quelque mois dans la même barrique.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437001003808
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler credo and the winner il est vendu 20.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Credo et est vendu par Decantalo.fr
« Gagner ne signifie pas toujours être le premier. Gagner signifie que vous essayez de faire mieux qu'avant. » C'est dans ce contexte qu'est né And the Winner is…, un vin blanc biologique qui est plus qu'un coupage, c'est un patchwork artisanal qui rend hommage à quatre variétés historiques du Penedès : les variétés blanches xarel-lo, macabeo, parellada et la variété rouge monastrell, qui sont cultivées dans des vignobles travaillés selon les principes de l'agriculture biodynamique où l’intervention minimale devient le soin maximal pour obtenir la meilleure interprétation du paysage et du terroir. Pour la vinification, les raisins sont fermentés avec des levures indigènes et de faibles doses de dioxyde de soufre. Le résultat ? Un vin blanc frais, avec de la texture et de la longueur, idéal pour être dégusté surtout pendant la saison estivale. And the Winner is… est né grâce à l'expérience de Celler Can Credo, la maison qui façonne les vins tranquilles de Recaredo, une institution dans la production de vins pétillant. À Can Credo, ils se déclarent xarel.listes parce qu'ils connaissent, travaillent et interprètent mieux que quiconque le xarel-lo, le cépage blanc catalan. Défenseurs du bio (la vie) et de la dynamique (le mouvement), ils proposent des vins honnêtes, qui racontent des histoires et reflètent avec franchise le caractère et le paysage. And the Winner is ... est le vin blanc de Can Credo le plus accessible, mais non moins important. Nous vous assurons qu'après l'avoir essayé, vous serez le gagnant.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437001003853
Trouver informations, conseils et prix pour celler credo aloers 2019 il est vendu 29 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Credo et est vendu par Decantalo.fr
Celler Credo est le projet de vins biologiques et biodynamiques de la famille Recaredo pour l’appellation d’origine Penedès. Au cours des dernières années, Celler Credo s’est consolidée comme l’une des domaines référentes du Penedès spécialisée uniquement dans les variétés autochtones et un engagement résolu pour la mise en œuvre de programmes destinés à la préservation de l’écosystème. Son gamma de vins monovariétaux de xarel·lo, ainsi que la collection de vins de biodiversité (Ratpenat-Macabeo, Volaina-Parellada et Mirabelles-Malvasia de Sitges) ont gagné l’admiration de la critique tant nationale qu’internationale, avec une consolidation sur des marchés exigeants comme le Japon, le Canada, les États-Unis et les pays nordiques. Aloers nous rend l’expression la plus fraîche et authentique du cépage méditerranéen xarel·lo cultivé en sols calcaires. Il s’agit d’un vin vif, avec un bon parcours en bouteille. La vendange chez Credo est toujours faite à la main pour garantir une excellente qualité du raisin. Celler Credo apporte également tous ses soins aux maturations, dans le but d’obtenir une acidité fraîche et naturelle, afin de proposer un vin expressif et équilibré. Aloers est élaboré à partir de la macération avec la rafle et les peaux des raisins durant plusieurs heures. La fermentation du moût se fait avec des propres levures provenant des vignes du Celler Credo, un élément identitaire indispensable à l’élaboration de véritables vins de terroir. Afin d’apporter de la finesse et de la structure au vin, on réalise un bâtonnage pendant environ un mois, et un élevage en cuve d’acier inoxydable avec les lies les plus fines pendant six mois. Aloers cherche l’expression ultime du terroir et donc peut présenter quelques sédiments complétement naturels. Aussi bien la vinification que la mise en bouteille sont réalisées dans la propriété.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437001003921
Trouver informations, conseils et prix pour celler credo mirianius 2022 il est vendu 24.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Credo et est vendu par Decantalo.fr
Celler Credo est le projet de vins biologiques et biodynamiques de la famille Recaredo pour l’appellation d’origine Penedès. Au cours des dernières années, Celler Credo s’est consolidée comme l’une des domaines référentes du Penedès spécialisée uniquement dans les variétés autochtones et un engagement résolu pour la mise en œuvre de programmes destinés à la préservation de l’écosystème. Son gamma de vins monovariétaux de xarel·lo, ainsi que la collection de vins de biodiversité (Ratpenat-Macabeo, Volaina-Parellada et Mirabelles-Malvasia de Sitges) ont gagné l’admiration de la critique tant nationale qu’internationale, avec une consolidation sur des marchés exigeants comme le Japon, le Canada, les états-Unis et les pays nordiques. Miranius est un vin joyeux et profond, qui offre une grande vivacité et une grande capacité de vieillissement en bouteille. Miranius est élaboré 100% avec la variété méditerranéenne xarel·lo et possède un grand caractère variétal, une acidité très vive et un bon passage en bouche. Miranius exprime la richesse et la singularité des paysages de la région du Penedès (Barcelona) à partir d’une sélection de vignobles de la variété xarel·lo répartis sur trois principales zones du territoire : Plaine du Penedès, Muntanyes de l’Ordal (vignobles à 400 mètres d’altitude) et Vall del Bitlles. La vendange est toujours faite à la main pour garantir une excellente qualité du raisin. Celler Credo apporte également tous ses soins aux maturations, dans le but d’obtenir une acidité fraîche et naturelle. La fermentation du moût se fait en cuves d’acier inoxydable, avec des propres levures provenant des vignes du Celler Credo, un élément identitaire indispensable à l’élaboration de véritables vins de terroir. Ce vin peut présenter des sédiments totalement naturels fruit d’une intervention minimale. Aussi bien la vinification que la mise en bouteille sont réalisés dans la propriété.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437001003938
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler credo mirabelles 2018 il est vendu 44.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Credo et est vendu par Decantalo.fr
Mirabelles est un vin blanc biologique et biodynamique du cépage Malvasia de Sitges, produit par Celler Credo dans la D.O. Penedès. Comme ils se définissent eux-mêmes, Celler Credo défend la bio (vie) et la dynamique (mouvement). Ces producteurs de vins biologiques et biodynamiques, sans engrais chimiques, ni pesticides ou herbicides, proposent des vins blancs de terroir très personnels. Ses fervents défenseurs du Xarel se consacrent avant tout à interpréter et à approfondir les propriétés du cépage emblématique de Penedès : le Xarel·lo. Ils travaillent toutefois avec d'autres cépages autochtones tels que ce vin de malvasia de Sitges.Les raisins du Mirabelles proviennent d'un vignoble familial au sols franco-argileux, situé à 280 mètres d'altitude. Il s’agit d’une zone de 0,9 hectare certifiée écologique et biodynamique dans laquelle sont appliquées des pratiques telles que le couvert végétal spontané ou la mise en œuvre de traitements à partir de plantes pour protéger et renforcer la vigne. La vendange est réalisée manuellement, lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal. Dans la cave, le vin Mirabelles fermente spontanément avec des levures indigènes, une partie dans des cuves en acier inoxydable et le reste dans de petites amphores d'argile peu poreuses. Il subit ensuite un bâtonnage avec les lies les plus fines pendant un mois. Enfin, il vieillit en bouteille pendant deux ans. Mirabelles est un vin blanc biologique et biodynamique qui récupère la vitalité et l'expression d'un cépage méditerranéen autochtone avec un potentiel de garde élevé.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour celler credo and the winner vendu 20.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Celler Credo et est vendu par Decantalo.fr
« Gagner ne signifie pas toujours être le premier. Gagner signifie que vous essayez de faire mieux qu'avant. » C'est dans ce contexte qu'est né And the Winner is…, un vin blanc biologique qui est plus qu'un coupage, c'est un patchwork artisanal qui rend hommage à quatre variétés historiques du Penedès : les variétés blanches xarel-lo, macabeo, parellada et la variété rouge monastrell, qui sont cultivées dans des vignobles travaillés selon les principes de l'agriculture biodynamique où l’intervention minimale devient le soin maximal pour obtenir la meilleure interprétation du paysage et du terroir. Pour la vinification, les raisins sont fermentés avec des levures indigènes et de faibles doses de dioxyde de soufre. Le résultat ? Un vin blanc frais, avec de la texture et de la longueur, idéal pour être dégusté surtout pendant la saison estivale. And the Winner is… est né grâce à l'expérience de Celler Can Credo, la maison qui façonne les vins tranquilles de Recaredo, une institution dans la production de vins pétillant. À Can Credo, ils se déclarent xarel.listes parce qu'ils connaissent, travaillent et interprètent mieux que quiconque le xarel-lo, le cépage blanc catalan. Défenseurs du bio (la vie) et de la dynamique (le mouvement), ils proposent des vins honnêtes, qui racontent des histoires et reflètent avec franchise le caractère et le paysage. And the Winner is ... est le vin blanc de Can Credo le plus accessible, mais non moins important. Nous vous assurons qu'après l'avoir essayé, vous serez le gagnant.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437001003853
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur celler credo mirabelles 2016 vendu 42.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Celler Credo et est vendu par Decantalo.fr
Mirabelles est un vin blanc biologique et biodynamique du cépage Malvasia de Sitges, produit par Celler Credo dans la D.O. Penedès. Comme ils se définissent eux-mêmes, Celler Credo défend la bio (vie) et la dynamique (mouvement). Ces producteurs de vins biologiques et biodynamiques, sans engrais chimiques, ni pesticides ou herbicides, proposent des vins blancs de terroir très personnels. Ses fervents défenseurs du Xarel se consacrent avant tout à interpréter et à approfondir les propriétés du cépage emblématique de Penedès : le Xarel·lo. Ils travaillent toutefois avec d'autres cépages autochtones tels que ce vin de malvasia de Sitges.Les raisins du Mirabelles proviennent d'un vignoble familial au sols franco-argileux, situé à 280 mètres d'altitude. Il s’agit d’une zone de 0,9 hectare certifiée écologique et biodynamique dans laquelle sont appliquées des pratiques telles que le couvert végétal spontané ou la mise en œuvre de traitements à partir de plantes pour protéger et renforcer la vigne. La vendange est réalisée manuellement, lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal. Dans la cave, le vin Mirabelles fermente spontanément avec des levures indigènes, une partie dans des cuves en acier inoxydable et le reste dans de petites amphores d'argile peu poreuses. Il subit ensuite un bâtonnage avec les lies les plus fines pendant un mois. Enfin, il vieillit en bouteille pendant deux ans. Mirabelles est un vin blanc biologique et biodynamique qui récupère la vitalité et l'expression d'un cépage méditerranéen autochtone avec un potentiel de garde élevé.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler ronadelles baronias del montsant il est vendu 21.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Ronadelles et est vendu par Decantalo.fr
Le moment présent est la seule chose qui compte au Celler Ronadelles ! Pas de détours, plus d'histoires, prêt à profiter de chaque jour et de chaque instant. C'est du moins ainsi qu'Eva Prim, l'œnologue à qui l'on attribue la « petite révolution » qui a eu lieu dans ce domaine catalan du Priorat (nord-est de l'Espagne), a obtenu des vins plus frais et beaucoup plus décontractés, comme le Celler Ronadelles Cims del Montsant. Plus précisément, ce vin rouge, élaboré à partir de grenache et de carignan sous la D.O. Montsant (et avec fermentation malolactique), est le dernier né de cette cave dont les vignobles sont répartis sur différents terrains, avec une grande variété de sols et de reliefs. L'approche en matière de viticulture et de vinification de cette entreprise implique un grand exercice de conscience et nécessite de savoir à quel stade se trouve chaque vigne, d'être cohérent et réaliste avec sa situation et ses besoins. Par conséquent, la méthode de culture la mieux adaptée à cette philosophie est la biodynamie. « Ce type d'agriculture souligne l'importance de la relation entre la plante et l'ensemble du système énergétique qui l'entoure, c'est-à-dire la connexion entre la plante et la matrice de la vie », explique Celler Ronadelles. Il convient également de souligner l'effort réalisé pour tenir compte de la grande variété de sols dans la zone de la D.O. Montsant avec des roches ignées, des ardoises, des roches sédimentaires et calcaires. Rien que cela. Le Grenache et le Carignan utilisés pour l'élaboration du Celler Ronadelles Cims del Montsant sont récoltés à la main, dans des caisses de 15 kilos, avec un traitement thermique ultérieur où les raisins sont maintenus à 5 °C. De là, le Celler Ronadelles Cims del Montsant va directement à la cave, où il fermentera à une température constante de 25ºC (contrôlée par ordinateur) et subira une macération pelliculaire de 20 à 25 jours (selon la variété et chaque parcelle). L'innovation et la tradition ont toujours fait bon ménage au Celler Ronadelles ! Enfin, après un pressage doux, le Celler Ronadelles Cims del Montsant a été clarifié, filtré et élevé pendant 12 mois sur ses lies en fûts de chêne français. Pendant ce temps, il subira une fermentation malolactique, donnant au Celler Ronadelles Cims del Montsant une touche unique et incomparable. Mis en bouteille par décantation, et respectant toujours les différentes phases lunaires, le Celler Ronadelles Cims del Montsant est prêt à être dégusté. Allez, la vie est trop courte. Comme on dit au Celler Ronadelles, il faut vivre le moment présent ! Osez essayer un verre de Celler Ronadelles Cims del Montsant !
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437007617368
Trouver informations, conseils et prix pour celler del roure alcusses 2020 il est vendu 23.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler del Roure et est vendu par Decantalo.fr
Les Alcusses est un vin rouge de l'A.O.C. Valencia élaboré par Celler del Roure. Cette entreprise vinicole a une situation privilégiée sur l'appellation : elle possède des terres dans la commune de Moixent, au sud-ouest de la province de Valence et dans la Serra Grossa, relief montagneux proche de la ville de Gandie. Les Alcusses est un assemblage composé à monastrell, la variété la plus prisée du sud-ouest espagnol, garnacha tintorera, cabernet sauvignon, petit verdot y syrah. Ses raisins proviennent de vignobles situés à 550 mètres d'altitude et sont cultivés sur des sols très variés, caractérisés tant par leur texture franc-sableuse comme sur sols argilo-calcaires. L'élaboration de ce coupage méditerranéen a commencé par une vendange manuelle et une sélection en cave. Après égrappage complet du raisin, il passe en macération pendant 25 jours. Après quoi, il fermente en barrique d'acier inoxydable. Finalement, le vin repose en barriques de chêne français de second ou de troisième année pendant 4 à 6 mois. Nous recommandons de faire décanter ce vin une-demie heure avant dégustation.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437009194812
Trouver informations, conseils et prix pour celler casajou caldereta 2020 il est vendu 36.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Casajou et est vendu par Decantalo.fr
Il est fort probable que vous ayez déjà entendu parler des débuts d'Apple, lorsque Steve Jobs, Steve Wozniak et Ronald Wayne ont fondé l'entreprise en 1976 dans le garage de la maison des parents de Jobs à Los Altos, en Californie. C'est là qu'ils ont eu l'idée de créer un ordinateur personnel. Bien que l'entreprise se soit rapidement développée et ait déménagé vers un emplacement bien plus vaste et adapté, le garage de Los Altos demeure un lieu emblématique, symbolisant les débuts modestes de l'une des entreprises les plus importantes et prospères au monde. Dans cette même optique, celle de faire avancer une idée avec ses propres moyens, Laia Esmel et Jaume Vilaseca lancent leur projet Casajou en 2020 au rez-de-chaussée de leur propre demeure. Une micro-cave située à Sant Jaume Sesoliveres (Barcelone), où Laia elle-même explique : "Nous souhaitons humaniser le vin, le comprendre comme il était perçu il y a soixante-dix ans, mais avec les connaissances et les ressources d'aujourd'hui". Dans le but d'élaborer des vins pétillants issus de vignobles suscitant l'émotion, ils créent Casajou La Caldereta, un vin pétillant élaboré selon des méthodes traditionnelles, provenant d'un vignoble en pente de 60 ans, à Sant Sadurní d’Anoia. Xarel·lo et macabeo sont plantés ensemble sur des sols argilo-calcaires travaillés en biodynamie et récoltés à la main. Au chai, les deux cépages co-fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et bénéficient de quelques heures de macération pelliculaire afin d'intensifier les arômes et la structure du vin. Par la suite, le vin de base subit une seconde fermentation en bouteille et repose sur lies jusqu'au dégorgement. Étant le premier vignoble à avoir lancé le projet, Casajou La Caldereta est un vin pétillant qui révèle tout l'amour que ce couple porte à la vigne. Le début d'un micro-projet qui, avec peu de moyens, grandit en enthousiasme et en passion. Des ingrédients essentiels à la réussite de toute entreprise.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour ac stic celler 2020 il est vendu 25.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Acústic Celler et est vendu par Decantalo.fr
Acústic est un vin rouge de la D.O. Montsant élaboré par Acústic Celler. Ce vin est un coupage des variétés Garnacha Tinta et Cariñera. Le climat de la zone est méditerranéen même s'il présente des influences continentales. La température moyenne tourne autour des 15ºC. Les grains de Acústic proviennent de vignes anciennes de 35 à 65 ans. La vendange et les processus d'élaboration du vin suivent des préceptes écologiques. En effet, durant la vinification de Acústic, on n'utilise pas de traitements technologiques afin de respecter au maximum l'expression de la nature du vignoble. Acústic repose, après les processus correspondants terminés, environ 10 mois en barriques de chêne français. Ce vin est mis en bouteille sans avoir été filtré ou clarifié. Acústic Celler est l'un des projets de Albert Jané, arrière petit fils des fondateurs de la cave historique Jané Ventura, qui est située dans la région du Penedès.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437008073002
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler cap anes flor del il est vendu 55.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler de Capçanes et est vendu par Decantalo.fr
La Flor del Flor de Primavera est un vin rouge de l'AOC Montsant élaboré par la cave Celler de Capçanes dans le petit village de Capçanes. Il s'agit d'un vin certifié vin rouge Casher, c'est-à-dire un vin adapté à la religion juive. La bodega Celler de Capçanes fut l'une des pionnières en Espagne à élaborer des vins Casher. Pour que ce vin soit certifié casher, il faut remplir strictement une série de conditions. Le vignoble doit avoir au moins quatre ans d'âge, et être laissé au repos tous les ans, sans être vendangé cette année là. L'utilisation d'engrais, toujours organique, doit avoir lieu au moins deux mois avant la vendange. Aucune personne non juive ne pourra être en contact avec le raisin ni aucun des instruments utilisés pour l'élaboration du vin. Aucun contact physique ni visuel. Pour l'élaboration d'un vin casher, le rabbin doit devenir les yeux et les mains de l'œnologue. Dans le cas présent, il s'agit du rabbin de la communauté juive Habat de Barcelona. La fermentation du raisin en cuves de bois n'est pas autorisée, elle doit toujours avoir lieu dans de l'acier inoxydable et l'usage de levures sélectionnées est interdit. De plus, ces dépôts d'acier inoxydable doivent être nettoyés trois fois avant d'accueillir le vin. La Flor del Flor de Primavera est un monovariétal du cépage Grenache qui provient de vieilles vignes. Des vignes presque centenaires. On réalise une macération du raisin qui dure 28 jours. La fermentation a lieu en cuves d'acier inoxydables à une température contrôlée d'entre 24 et 28ºC. On applique un doux filtrage, et on réalise un vieillissement en barriques françaises neuves de 228 litres avec un toasté intermédiaire et léger. Il passera 12 mois dans ces barriques. Les trois derniers mois du vieillissement se feront en cuves d'acier inoxydable. Flor del Flor de Primavera est un excellent vin de vieilles grenaches, presque centenaires, avec un caractère frais prononcé, élégant et délicat, fruit d'une élaboration soignée dans les moindres détails. Il s'agit d'un vin très spécial dont sont embouteillées seulement 2.500 bouteilles.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 0087752013496
Trouver informations, conseils et prix pour ac stic celler bra vinyes il est vendu 34.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Acústic Celler et est vendu par Decantalo.fr
Braó Vinyes Velles est un vin rouge de la D.O. Montsant élaboré par la cave Acústic Celler, à Marça (Tarragona). Il s'agit d'une cave fondée en 2004 par Albert Jané. Grâce à ce projet, le fameux oenologue catalan revendique une viticulture indépendante et personnelle qui s'éloigne de celles conventionnelles et très mécanisées dans l'élaboration du vin. Braó Vinyes Velles est un coupage des variétés Garnacha et Cariñena. Les raisins proviennent de vignobles très anciens de plus de 80 ans, plantés entre 300 et 600 mètres d'altitude sur des terrains rocailleux et pauvres en matière organique. Suivant l'âge de la vigne, on a une production très faible, conférant ainsi des grains très riches en arômes et avec un moût très concentré. Pour son élaboration, après une fermentation et une macération à température contrôlée, le vin passe par un élevage de 13 mois dans des barriques nouvelles et d'un an de chêne français. Braó exprime la force, le courage et la valeur des anciens vignobles desquels les grains proviennent et qui contre toutes attentes produisent des raisins uniques et authentiques.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437008073101
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ac stic celler magnum 2020 il est vendu 40.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Acústic Celler et est vendu par Decantalo.fr
Acústic est un vin rouge de la D.O. Montsant élaboré par Acústic Celler. Ce vin est un coupage des variétés Garnacha Tinta et Cariñera. Le climat de la zone est méditerranéen même s'il présente des influences continentales. La température moyenne tourne autour des 15ºC. Les grains de Acústic proviennent de vignes anciennes de 35 à 65 ans. La vendange et les processus d'élaboration du vin suivent des préceptes écologiques. En effet, durant la vinification de Acústic, on n'utilise pas de traitements technologiques afin de respecter au maximum l'expression de la nature du vignoble. Acústic repose, après les processus correspondants terminés, environ 10 mois en barriques de chêne français. Ce vin est mis en bouteille sans avoir été filtré ou clarifié. Acústic Celler est l'un des projets de Albert Jané, arrière petit fils des fondateurs de la cave historique Jané Ventura, qui est située dans la région du Penedès.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437008073019
Découvrir informations, conseils et prix pour celler casajou teixonera 2021 vendu 34.6 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Celler Casajou et est vendu par Decantalo.fr
Laia Esmel Jou et Jaume Vilaseca sont les fondateurs de Celler Casajou. Deux passionnés de vins pétillants qui, un jour, ont rassemblé leur courage pour lancer leur propre projet viticole en 2020. Pour ce faire, ils recherchent des vignobles sans relève générationnelle situés entre Montserrat et la mer Méditerranée, c'est-à-dire dans l'Alt Penedès, et établissent une micro-cave au rez-de-chaussée de leur demeure à Sant Jaume Sesoliveres (Barcelone). Ainsi, désireux de transmettre l'âme du terroir et leur passion pour la nature et le vin, ils nous offrent des productions limitées en quantité, mais exceptionnelles en qualité. L'un de ces vins est Casajou La Teixonera, un vin pétillant issu d'un vignoble portant le nom d'une petite rivière avoisinante (La Teixonera). Entouré de forêt, ses sols argileux supportent des cépages de garnacha tinta. L'agriculture biodynamique y est pratiquée et la vendange se fait manuellement au moment optimal de maturité. Au chai, les raisins entiers macèrent pendant 6 heures à froid, suivis d'un saignement. La fermentation se déroule avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Ensuite, le vin de base subit une seconde fermentation en bouteille et repose sur ses lies afin d'acquérir onctuosité et équilibre. Casajou La Teixonera est une véritable déclaration d'engagement en faveur de la vie rurale. Une belle façon de démontrer que le rural, le modeste et le traditionnel possèdent un charme unique. Une découverte exquise pour savourer l'essence du terroir et qui, avec peu d'unités sur le marché, s'envoleront rapidement.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour art contemporain africain histoire s vendu 18.05 € , est placé dans la catégorie Livres et magazines; ce produit est fabriqué par ART et est vendu par Recyclivre.com
vincent, cédric
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9783037645628
Trouver informations, conseils et prix pour vive filles guide 2020 celles il est vendu 5.52 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par et est vendu par Recyclivre.com
Séverine Clochard
état: used
disponibilité: in_stock
EAN: 9782408013189
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur family owned wineries bicicletas y vendu 21.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Family Owned Wineries et est vendu par Decantalo.fr
Bicicletas y Demonios est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero, élaboré par la cave Family Owned Wineries. Family Owned Wineries est un projet né en 2013 de la main de 2 familles avec une longue tradition viti-vinicole. D'une part, l'équipe d’œnologues de Celler Tianna Negre à Binissalem (Majorque), et d'autre part, Bodegas Juan Gil à Jumilla (Murcie). Family Owned Wineries élabore des vins de différentes appellations d'origine d'Espagne, avec des variétés locales dans chaque région, dans le but de produire des vins fidèles et représentatifs de chaque région. Bicicletas y Demonios est un vin rouge fait à partir de Tempranillo de vieilles vignes. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble et à la cave. Une fois le raisin égrappé, il effectue la fermentation alcoolique dans des cuves en béton à une température de 28 ºC. Lorsque la fermentation malolactique finit, il repose en fûts de chêne pendant quelques mois. Bicicletas y Demonios est un vin soyeux, frais et élégant. Un juste élevage pour ne pas masquer toutes les caractéristiques de la variété.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8414037928589
Trouver informations, conseils et prix pour abel mendoza jarrarte 2020 il est vendu 33.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Abel Mendoza et est vendu par Decantalo.fr
Abel Mendoza Jarrarte est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Abel Mendoza avec le cépage Tempranillo dans la D.O.Ca Rioja (La Rioja). Parmi les caves les plus récentes de La Rioja, Abel Mendoza figure parmi celles qui se sont les mieux positionnées. Fondée en 1988 dans la commune de San Vicente de la Sonsierra, cette petite cave qui, à ses débuts de consacrait à la production de vins jeunes, a aujourd'hui opté pour des vins élevés en fûts de chêne français soigneusement sélectionnés. Abel Mendoza Jarrarte provient de vignobles âgés en moyenne de 35 ans, situés dans différents lieux-dits au pied de l'Èbre. Ce sont des sols accidentés et variés composés d'argile, de marnes et de grès fins. Ils sont travaillés selon une agriculture biologique sans additifs chimiques qui pourraient altérer l'équilibre naturel du terroir et la vendange est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins du Abel Mendoza Jarrarte macèrent à froid, puis fermentent dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est ensuite élevé pendant au moins 12 mois en fûts de chêne français avant la mise en bouteille. Comme la plupart des grands vins de la nouvelle génération de la D.O.Ca. La Rioja, Abel Mendoza Jarrarte est une production limitée de grande qualité. Un délicieux mélange de précieux lieux-dits.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
