Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler comunica vinya goretti 2018 il est vendu 32.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Comunica et est vendu par Decantalo.fr
Vinya Goretti est un vin rouge de l'A.O. Montsant élaboré par Celler Comunica. Ce vin est un monovariétale de Cariñena, qui se nomme Samsó dans la zone. Vinya Goretti nait à partir de vignes très vieilles, de 70 à 80 ans d'âge, qui poussent sur des sols argilo-calcaires et d'ardoise. La plantation est situé dans dans le village de Marçà, près de Tarragone, à environ 300 mètres d'altitude. La viniculture menée à bien est écologique, avec lequel on cherche à préserver et respecter les cycles naturels et ne pas utiliser des produits qui pourrait lui faire du mal. La vendange se fait manuellement, cherchant ainsi à maintenir les meilleures caractéristiques des grains de raisins avant de commencer le processus de vinification. Les sols, argilo-calcaire et d'ardoise, apportent au vin des nuances très caractéristiques.Une fois dans la cave, le raisin vendangé macère et fermente ensuite dans des dépôts de 1000 litres de capacité maximum. Durant cette phase, on réalise divers transvasement avec l'objectif d'intégrer les particules solides et liquides et homogénéiser le vin. Vinya Goretti vieillit pendant 12 mois dans des dépôts d'acier inoxydable et sur ses lies avant d'être stabilisé de forme naturelle.Celler Comunica est un projet ideal et mené à bien par les oenologues Pep Aguilar et Patri Murillo. La cave est né en 2002 et profite de l'expérience des deux associés fondateurs, qui compte plus d'un siécle d'expérience de gestion d'autres entreprises.
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EAN: 8425402052266
Découvrir informations, conseils et prix pour celler salada vinya d en vendu 54.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Celler La Salada et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir informations, conseils et prix pour celler salada vinya oncle jaume vendu 55.6 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Celler La Salada et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir informations, conseils et prix pour celler comunica vi del mas vendu 21.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Celler Comunica et est vendu par Decantalo.fr
Vi del Mas est un vin rouge élaboré par Celler Comunica à Falset (Tarragone). D.O. Montsant. Celler Comunica est un projet conçu et mis en place par les œnologues Pep Aguilar et Patric Murillo. L’exploitation viticole a vu le jour en 2002 et bénéficie de l’expérience des deux partenaires fondateurs, qui ont accumulé une expérience de plus de dix ans en tant que conseillers au sein d’exploitations viticoles dans différentes régions. La philosophie de Celler Comunica est d’élaborer des vins qui expriment avant tout de la fraîcheur. C’est dans cet esprit qu’ils trouvèrent le domaine de Mas d’en Cosme, une propriété dans la municipalité de Falset, qui possède les sols idéaux pour obtenir le raisin parfait pour ces vins. Des sols argilo-calcaires avec une présence importante de sables granitiques. Vi del Mas est un vin rouge élaboré avec du Garnacha et du Syrah issus des vignobles du domaine de Mas d'en Cosme, plantés sur des sols argilo-calcaires avec des sables granitiques. Après une vendange effectuée à la main, une fois en cave, le raisin est égrappé à 50%, en effectuant des macérations de 1 à 5 jours. Il fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et dans des réservoirs ovoïdes en polymère. Il vieillit dans ces mêmes cuves, 6 mois en acier inoxydable et 2 mois supplémentaires dans des réservoirs ovoïdes.
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EAN: 8425402052273
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur celler comunica 2021 vendu 24.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Celler Comunica et est vendu par Decantalo.fr
Comunica est un vin rouge de l'A.O. Montsant élaboré par Celler Comunica. On parle d'un attractif coupage des variétés garnacha peluda et cariñena. Le raisin de Comunica provient de divers vignobles, étant agés de 25 à 70 ans, qui poussent sur un terrain de sable granitique. Situés à une altitude moyenne de 370 mètres, les vignes doivent pousser en s'adaptant au climat de l'A.O. Montsant: un climat de type méditerran sec, qui présente des températures tempérés bien que relativement hautes et dans lequel les pluies sont peu fréquentes. L'agriculture menée à bien est respecteuse de l'environnement lors de toutes ses phases. Comunica est caractérisé par son grand élevage, qui dure environ 20 mois et se fait sur lies dans des dépôts d'acier inoxydable. Avant cela, le raisin macère et fermente durant 2 ou 3dizaines de jours. Celler Comunica est un projet dirigé par Pep Aguilar et Patri Morillo. Après des années de travail conseillant des caves de différentes appellations d'origine, ces deux oenologues ont décidé s'introduire dans la Montsant. L'élevage en dépôt d'acier inoxydable est l'un des faits les plus distinctifs: de cette manière le vin transmet le terroir avec toute sa vivacité.
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EAN: 8425402052235
Trouver informations, conseils et prix pour vinya del vuit 2018 il est vendu 87.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par La Vinya del Vuit et est vendu par Decantalo.fr
La Vinya del Vuit est un vin rouge élaboré par La Vinya del Vuit à Gratallops (Tarragone), D.O.Q. Priorat. Depuis 2001, huit œnologues (« vuit » signifie « huit » en catalan), parmi lesquels se trouvent Sara Pérez et René Barbier, se réunissent pour partager leurs idées et créer un vin différent et original année après année, à partir de vieilles vignes récupérées et en suivant des méthodes traditionnelles de vinification. La Vinya del Vuit est un vin élaboré à base de Cariñena et d’un peu de Garnacha, provenant d'un vignoble de 70 ans d’âge situé à Gratallops et planté sur des sols de licorella morcelée, cultivé de manière organique, labouré à l’aide de mules et en respectant au maximum le vignoble et son milieu. La vendange est effectuée à la main et le raisin est transporté en cave dans de petites caisses. Une fois en cave, il effectue une fermentation spontanée avec des levures autochtones. Après la fermentation, il repose pendant 20 mois dans des fûts de chêne de 300 litres de 2ème et 3ème année. Seulement 1 800 bouteilles de ce qui est, sans aucun doute, l'un des meilleurs millésimes de La Vinya del Vuit.
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Trouver informations, conseils et prix pour celler kripta agust torell mata il est vendu 43.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Kripta-Agustí Torelló Mata et est vendu par Decantalo.fr
Celler Kripta Barrica Gran Reserva est un cava brut nature élaboré par la bodega Celler Kripta-Agustí Torelló Mata au sein de l'appellation D.O. Cava. Il s'agit d'un domaine familial situé à Sant Sadurní d'Anoia (Barcelone), un village réputé pour abriter les plus prestigieuses maisons productrices de cava en Espagne. Celler Kripta Barrica Gran Reserva est élaboré exclusivement à partir de cépage Macabeo. Pour sa vinification, les raisins de Macabeo sont séparés en trois lots. Le premier (représentant 40%) est vinifié en fûts de chêne français où il bénéficiera également d'un élevage de 8 mois. Un autre lot significatif des raisins de Macabeo fermentera dans des cuves en acier inoxydable pendant 31 jours à une température de 16°C. Le reste provient d'une récolte précoce destinée à parfaire l'équilibre de l'assemblage. Une fois cette étape de vinification terminée et après l'assemblage approprié, le vin sera mis en bouteille et vieillira pendant environ 60 mois dans des caves souterraines, où il subira la seconde fermentation le transformant en cava. Celler Kripta Barrica Gran Reserva est un cava brut nature, catégorie de cava qui contient le moins de sucres ajoutés.
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EAN: 8424744000072
Découvrir informations, conseils et prix pour celler pardas negre franc 2018 vendu 28.6 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
Le Pardas Negre Franc est un vin rouge biologique élaboré par le Celler Pardas à partir de cabernet franc et de cabernet sauvignon dans la D.O. Penedès. Le Celler Pardas est un projet lancé en 1996 par deux viticulteurs locaux qui connaissent comme personne la zone viticole de la vallée de Bitlles (Alt Penedès). Une propriété de 60 hectares où Ramón Parera et Jordi Arnan appliquent une philosophie totalement écologique et peu interventionniste. Ils obtiennent ainsi des vins singuliers, au caractère marqué et avec une expression propre à chaque millésime. Dans le vignoble, Pardas s'est engagé dans un travail austère, sans labour ni engrais. En contrepartie, il travaille avec des cultures de couverture spontanées qui maintiennent le sol humide tout au long de l'année. Il est basé sur l'agriculture biologique qui n'utilise ni herbicides, ni insecticides, ni produits de synthèse. Une fois que les raisins du Pardas Negre Franc ont atteint leur maturité optimale, ils sont sélectionnés à la main et transportés dans des caisses de 20 kg. En cave, la vinification est également non interventionniste, respectant au maximum la matière première. Une fois les raisins égrappés, ils sont placés par gravité dans des fûts en béton vieux de plusieurs siècles pour y fermenter spontanément avec des levures indigènes. Le Pardas Negre Franc est ensuite vieilli pendant environ 12 mois dans des fûts de chêne français de 225 et 300 litres. Enfin, il est conservé en bouteille pendant un an avant d'être mis sur le marché. Avec l'empreinte d'un sanglier comme image de marque, Pardas Negre Franc est une déclaration d'intention. Un vin rouge qui met en valeur le terroir qui l'a vu naître et les cépages autochtones de la région du Penedès.
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EAN: 8437012935921
Trouver informations, conseils et prix pour ac stic celler auditori 2018 il est vendu 58.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Acústic Celler et est vendu par Decantalo.fr
Auditori est un vin rouge qui est élaboré par la cave Acústic dans l'A.O. Montsant, dans la province de Tarragone. Acústic est une cave fondée en 2003, mais avec une grande expérience apportée par son fondateur Albert Jané, troisième génération d'une famille liée au monde du vin depuis l'année 1914 dans la zone du Penedès.Acústic est un type musical. Musique acoustique. Sans électricité, pure. Comme pour ses vins. Des vins purs, avec une très petite production, avec une grande expressivité du terroir.Auditori est élaboré avec des raisins de la variété Garnacha provenant de vielles vignes, ayant entre 60 et 70 ans d'âge, plantées dans de très petits domaines sur des sols pierreux, argileux, d'ardoise, de galets et de sable. Ils sont aussi pauvres et divers, et apportent une finesse et une élégance spéciale au vin. L'élaboration Auditori commence avec la macération du moût durant environ 15 jours, avant de réaliser la fermentation. Ensuite il vieillit en fûts de chêne français légèrement brûlé pendant 13 mois. Auditori est embouteillé sans être filtré ni clarifié avec pour objectif de maintenir au maximum toute son identité.Un vin de Montsant autentique, expressif et avec beaucoup de personnalité.
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EAN: 8437008073309
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler credo mirabelles 2018 il est vendu 44.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Credo et est vendu par Decantalo.fr
Mirabelles est un vin blanc biologique et biodynamique du cépage Malvasia de Sitges, produit par Celler Credo dans la D.O. Penedès. Comme ils se définissent eux-mêmes, Celler Credo défend la bio (vie) et la dynamique (mouvement). Ces producteurs de vins biologiques et biodynamiques, sans engrais chimiques, ni pesticides ou herbicides, proposent des vins blancs de terroir très personnels. Ses fervents défenseurs du Xarel se consacrent avant tout à interpréter et à approfondir les propriétés du cépage emblématique de Penedès : le Xarel·lo. Ils travaillent toutefois avec d'autres cépages autochtones tels que ce vin de malvasia de Sitges.Les raisins du Mirabelles proviennent d'un vignoble familial au sols franco-argileux, situé à 280 mètres d'altitude. Il s’agit d’une zone de 0,9 hectare certifiée écologique et biodynamique dans laquelle sont appliquées des pratiques telles que le couvert végétal spontané ou la mise en œuvre de traitements à partir de plantes pour protéger et renforcer la vigne. La vendange est réalisée manuellement, lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal. Dans la cave, le vin Mirabelles fermente spontanément avec des levures indigènes, une partie dans des cuves en acier inoxydable et le reste dans de petites amphores d'argile peu poreuses. Il subit ensuite un bâtonnage avec les lies les plus fines pendant un mois. Enfin, il vieillit en bouteille pendant deux ans. Mirabelles est un vin blanc biologique et biodynamique qui récupère la vitalité et l'expression d'un cépage méditerranéen autochtone avec un potentiel de garde élevé.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour celler vall llach finca mas vendu 310.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Celler Vall-Llach et est vendu par Decantalo.fr
Vall Llach Vi Villa Mas de la Rosa est un vin rouge issu de l'A.O.C. Priorat par Celler de Vall Llach. Vall Llach Vi Villa Mas de la Rosa est le seul vin, à côté de l'ermitage d'Álvaro Palacios, qui a obtenu le classement Gran Vinya classificada (grand cru classe). Vall Llach Vi Villa Mas de la Rosa est faite avec du carignan de vignes anciennes plantées sur la ferme Mas de la Rosa. Une ferme typique du Priorat avec des versants d'ardoise, appelés licorella dans la région, exposés à de fortes températures. La récolte se fait manuellement, tout comme le reste du travail de la vigne.Les raisins sont égrappés et froide macérés pendant 3 jours avant la fermentation, qui se déroule en fûts de bois et des cuves en acier inoxydable pour les 17 à 19 jours à une température contrôlée de 25-29ºC. Remuage et remontages doux effectués quotidiennement. Une fois que la fermentation est effectuée le raisin macère pendant 12 jours.Après la macération, et grâce à un pressurage doux, le vin passe 50% des réservoirs en acier inoxydable et 50% en barriques, où il passe par une fermentation malolactique. Vall Llach Vi Villa Mas de la Rosa vieilli en barriques neuves de chêne français de grain fin et leur légèrement fumés pendant 16 mois. Expressive, honnête et plein de personnalité. Un des grands vins du Priorat. Et comme en témoigne sa reconnaissance comme Gran Vinya Classificada.
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EAN: 8437006711043
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur cava segura viudas lavit brut vendu 22 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Segura Viudas et est vendu par Decantalo.fr
Le Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature est un vin pétillant Reserva élaboré avec les cépages macabeo et parellada par la cave Segura Viudas sous l'appellation D.O. Cava en Catalogne, Espagne. Le Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature est produit selon la méthode traditionnelle, identique à celle utilisée pour l'élaboration du champagne. Ce cava vieillit sur lattes pendant environ 18 mois avant d'être mis sur le marché. La Heredad Segura Viudas bénéficie d'une histoire millénaire remontant au XIe siècle, dont la masía a connu diverses fonctions au fil du temps. C'est à partir du XIIe siècle que l'on documente les utilisations agricoles de celle-ci. Tout au long de ces années, l'engagement envers la cohérence et le respect de la terre, du paysage et de l'histoire a été maintenu, en accordant une importance primordiale à la conservation de la biodiversité dans le but de continuer à produire des vins et des cavas en parfaite harmonie avec l'environnement, et qui soient le reflet fidèle de ce site privilégié qui les voit naître, tout en intégrant les innovations permettant de poursuivre une production d'excellence et respectueuse. Le Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature nous offre l'opportunité de savourer un vin pétillant frais et délicat, idéal pour accompagner les apéritifs.
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frais de port: 11.65
EAN: 8410428330009
Trouver informations, conseils et prix pour vi a mayor reserva 2018 il est vendu 34.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Viña Mayor et est vendu par Decantalo.fr
Au fil de l'histoire, de nombreuses industries, y compris celle du vin, ont été marquées par des inégalités de genre et des obstacles pour les femmes. Par conséquent, lorsqu'une femme atteint une réalisation aussi remarquable dans un domaine traditionnellement dominé par les hommes, cela représente une avancée significative dans la lutte pour l'égalité des sexes et un modèle d'inspiration pour d'autres femmes aspirant à des carrières dans des domaines similaires. Almudena Alberca, éminente œnologue espagnole qui fait partie de la génération actuelle de professionnels du vin en Espagne, est particulièrement reconnue pour être la première femme en Espagne à obtenir le prestigieux titre de "Master of Wine" (titre décerné aux individus ayant démontré une connaissance approfondie et une expérience dans le secteur du vin au niveau international). Un accomplissement qui reflète un engagement exceptionnel, un niveau de connaissance remarquable et une position de renom à l'échelle internationale. Œnologue chez Viña Mayor, emblématique domaine viticole situé au cœur de la 'milla de oro' de la Ribera del Duero (Espagne), elle se consacre à l'élaboration de vins exprimant la typicité et l'excellence de la région. Cela est évident dans Viña Mayor Reserva, un monovariétal de tempranillo issu de vignobles situés dans la municipalité de Quintanilla de Onésimo. Des ceps de plus de 60 ans plantés à environ 900 mètres d'altitude et cultivés selon des méthodes agricoles traditionnelles. La récolte se fait manuellement au moment optimal de maturité et est immédiatement transportée au domaine. Les raisins sont sélectionnés sur une table de double tri, égrappés et légèrement foulés. Ils macèrent ensuite et fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Enfin, le vin vieillit pendant 18 mois en barriques de chêne français de 225 litres et n'est mis en marché qu'après un minimum de 36 mois en bouteille. Étant le vin phare du domaine, Viña Mayor Reserva se distingue par sa personnalité marquée de Ribera del Duero. Un vin où le fruit et le bois sont parfaitement intégrés et où la touche personnelle de la Master of Wine Almudena Alberca est un exemple inspirant de savoir-faire.
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EAN: 8410849000291
Trouver informations, conseils et prix pour maison ami volnay 2018 il est vendu 88.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Maison AMI et est vendu par Decantalo.fr
La Maison AMI est née de l'amitié entre le sommelier Paul Marchand-Perarnau et l'œnologue Willy Roulendes. D'où son nom Ami. C'est sur cette base, celle de partager le même projet, que Paul et Willy ont décidé d'élaborer leurs propres vins en 2014 dans la vallée des Maranges, au sud de la Côte de Beaune. Un duo idéal qui avait déjà travaillé ensemble au Clos du Moulin aux Moines à Auxey Durresses et dont le but est de produire des vins ludiques pour un plaisir immédiat. À la suite de ce projet, ils présentent AMI Volnay, un vin rouge élaboré à partir de raisins de pinot noir cultivés à Volnay (AOC Volnay/Côte-d'Or). Il s'agit de vieilles vignes qui reposent sur des sols argilo-calcaires entre 230 et 280 mètres d'altitude où l'on pratique l'agriculture biologique sans utiliser de produits chimiques ou d'herbicides. Les vendanges sont manuelles, avec une sélection des meilleurs raisins et la vinification est naturelle avec une fermentation dans des cuves ouvertes en acier inoxydable à une température contrôlée (32 °C). Enfin, 25 % du vin est élevé en fûts de chêne français neufs et les 75 % restants en fûts usagés pendant 12 mois. Volnay est considéré comme le plus féminin des vins de Bourgogne. AMI Volnay est un pinot noir délicat, velouté et d'une grande intensité aromatique. Un vin à déguster en toute amitié.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur spinetta barbaresco gallina vursu 2018 vendu 156.08 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par La Spinetta et est vendu par Xtrawine
Rouge rubis. Nez intense rappelant les baies sauvages, les mûres, les framboises. Riche en bouche, les notes épicées se mêlent à celles de petits fruits rappelant les pétales de rose, la menthe, l'anis et les fruits rouges.
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frais de port: 20.14
EAN: 8022252211593
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur poggio al tesoro allegrini il est vendu 49.14 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Poggio al Tesoro (Allegrini) et est vendu par Xtrawine
La production de vins rosés à Bolgheri a des racines anciennes. Celle de Poggio al Tesoro, née avec Cassiopea, s'est enrichie à partir du millésime 2016 avec le Pagus Cerbaia, une petite parcelle reposant sur des sols sédimentaires. Du Podere provient une sélection ciblée de raisins rouges, Syrah et Cabernet Sauvignon, qui fermente en partie dans des amphores et en partie dans des fûts en chêne.
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frais de port: 20.14
Trouver informations, conseils et prix pour chateau cantemerle allees il est vendu 41.93 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Chateau Cantemerle et est vendu par Xtrawine
Si le nez est encore un peu timide, l'élégance et le raffinement sont au rendez-vous et peuvent déjà séduire. Cette bouteille est celle d'un vrai second vin, ne cherchant pas l'opulence, mais plutôt la légèreté ou la délicatesse. Les arômes de fruits rouges, framboise et groseille, sont spectaculairement parfumés dans leur jeunesse. Il joue avec les tanins sans aucune dureté. C'est un vin à boire jeune, sans attendre, et à danser le menuet avec un bon soufflé au fromage.
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frais de port: 20.14
EAN: 3500610159640
Trouver informations, conseils et prix pour gulfi nerobufaleffj 2018 il est vendu 56.92 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Gulfi et est vendu par Xtrawine
Le NEROBUFALEFFJ est un cru de Nero d'Avola aux caractéristiques uniques, celles d'une parcelle historique de la zone de Pachino, capable d'exprimer de grands vins rouges, corsés, d'une grande élégance et d'une grande complexité.
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frais de port: 20.14
EAN: 8032622423990
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur chateau branaire ducru saint julien il est vendu 107.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Chateau Branaire Ducru et est vendu par Xtrawine
Le nez très expressif montre une belle complexité de fruits mûrs, bien équilibrée par des notes plus fraîches. L'intensité du bouquet se développe à l'aération et le boisé est bien intégré. La première impression en bouche est celle d'une rondeur soyeuse avec un volume impressionnant, sur des tanins extrêmement fins. En bouche, le vin évolue lentement et progressivement, suivant son cheminement logique vers un milieu de bouche voluptueux et d'une belle densité : toujours renouvelé, jamais envahissant. La complexité aromatique et la belle acidité sont omniprésentes, avec une délicieuse et longue finale fruitée qui assure fraîcheur et dynamisme.
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frais de port: 20.14
Trouver informations, conseils et prix pour collectif mai 68 celles l il est vendu 6.48 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Collectif et est vendu par momox-shop.fr
Binding : Taschenbuch, Label : Editions de l'Atelier, Publisher : Editions de l'Atelier, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2018-03-22, authors : Collectif, publishers : Christelle Dormoy-Rajramanan, Boris Gobille, Erik Neveu, ISBN : 2708245597
état: used
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frais de port: 1.99
EAN: 9782708245594
