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Au-delà de la recette classique, quatre ingrédients rares et précieux ont été méticuleusement sélectionnés pour enrichir le mélange, bousculant ainsi les codes traditionnels du pastis. Ces ajouts, soigneusement intégrés, offrent un nouveau voyage aromatique et rendent hommage à la singularité de cette innovation.LES INGRÉDIENTS PRINCIPAUX :Outre les 65 plantes de la recette classique, ce pastis se distingue par l'ajout de :Le Vétiver : Originaire des Indes, ce vétiver est cueilli au moment où il dégage le maximum de senteurs végétales.Le Safran de Forcalquier : Cueilli en octobre-novembre, ce safran provient de la délicate cueillette des fleurs en plein pic de floraison.La Rose Centifolia : Importée du Maroc et de l'Iran, cette rose est cueillie à la main tôt le matin pour préserver ses arômes délicats.Le Poivre du Sichuan : Provenant de la province du Sichuan, cette baie unique est récoltée à l'automne, et seule sa coque rouge est utilisée pour sa saveur piquante et fraîche.PROCESSUS DE FABRICATION :LA CUEILLETTE : Chaque ingrédient est sélectionné et cueilli avec le plus grand soin pour garantir une qualité optimale. Que ce soit le safran de Forcalquier cueilli à la main pendant des heures ou le poivre du Sichuan minutieusement traité pour ne conserver que la coque, chaque détail compte.LA MACÉRATION : Les techniques de macération du Pastis Henri Bardouin Prestige sont identiques à celles de la recette classique, assurant ainsi une qualité constante.L'ASSEMBLAGE : L'harmonie parfaite entre les quatre nouveaux ingrédients et les 65 plantes de la recette classique est réalisée grâce à un assemblage précis et méticuleux, suivi d'analyses et de dégustations approfondies.DÉGUSTATION :Couleur : Jaune paille aux reflets verdâtres. Nez : Complexe, combinant les notes d'anis traditionnelles avec des touches herbacées et épicées des nouveaux ingrédients. Bouche : Harmonieuse et riche, dévoilant les subtiles notes du vétiver, du safran, de la rose et du poivre du Sichuan. Composition: Alcool : 45% vol. (allergènes : Non disponible)
Vente aux mineurs interdite. L'abus d'alcool est nocif pour la santé. À consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
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Binding : Pappbilderbuch, Edition : Emf, Label : Editions Musicales F, Publisher : Editions Musicales F, PackageQuantity : 1, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 48, publicationDate : 2011-01-01, authors : Various
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