Trouver informations, conseils et prix pour v a plata chardonnay brut il est vendu 21.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Vía de la Plata et est vendu par Decantalo.fr
Vía de la Plata Brut Nature Chardonnay est un cava de la Bodega Vía de la Plata, sa figure de proue. Ce cava a été récompensé d'une médaille d'argent au Concours Mondial de Bruxelles 2013, devenant ainsi le premier cava d'Estrémadure à obtenir une telle reconnaissance dans ce concours. Ce cava est un monovariétal du cépage Chardonnay (100%) provenant de vignobles situés à Almendralejo. L'élaboration est artisanale et suit la méthode traditionnelle. Le processus débute avec le vin base qui a connu une première fermentation. Par la suite, on y ajoute des levures pour pouvoir réaliser la seconde fermentation. Il est très important que les levures soient résistantes à l'alcool et au sulfure, qu'elles puissent absorber intégralement le sucre, et qu'elles puissent fermenter à basse température. La seconde fermentation a lieu durant 17 mois en bouteilles situées dans des casiers. Une fois terminé l'élevage, on réalise le "coup de poignet", qui consiste à remuer la bouteille pour décoller les dépôts des parois de la bouteille, et ainsi pouvoir effectuer le dégorgement. Après avoir terminé d'éliminer le dépôt des bouteilles, on ajoute la liqueur d'expédition pour compenser le liquide perdu durant le dégorgement.
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EAN: 8437012480063
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur cava privat chardonnay reserva brut il est vendu 26.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Cava Privat et est vendu par Decantalo.fr
Le concept international Methode Traditionnelle avec des caractéristiques marquées de maturité qui permet le concept de «nature». Goût persistent et l'arôme de haute intensité. Préparation strict "en Blanc" pour maintenir la légèreté traditionnels, mais de permettre l'expression des variétés en fonction du millésime, avec une surveillance stricte de la méthode de production traditionnelle et un vieillissement minimum de 24 mois.
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EAN: 8410743048054
Découvrir informations, conseils et prix pour raimat brut nature chardonnay xarel vendu 22 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Raimat et est vendu par Decantalo.fr
Là où beaucoup ne voyaient qu'un désert, Manuel Raventós, l'une des forces motrices du cava dans le Penedès, imaginait une mer de vignobles dans la Catalogne intérieure. Un rêve qui a commencé en 1914 à Lleida, devenant un siècle plus tard l'un des principaux établissements vinicoles centenaires de Catalogne. Aujourd'hui, Raimat dispose d'une large gamme de vins et de cavas, fruit de la tradition et de l'innovation. Reflet de ce travail, Raimat Brut Nature Chardonnay Xarel-lo est un vin mousseux biologique issu des cépages chardonnay et xarel-lo et inscrit dans l'D.O. Cava. Un cava élaboré selon la méthode champenoise, avec une seconde fermentation en bouteille pendant 9 à 12 mois et sans sucre ajouté. Un vin mousseux frais, vif et pétillant est ainsi obtenu. Le complément parfait pour égayer chaque moment.
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EAN: 8410013007149
Découvrir informations, conseils et prix pour bad boy chardonnay vin france vendu 72 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Jean-Luc Thunevin est un vigneron passionné qui s'est fait connaître dans le monde du vin grâce à la création de Château Valandraud, devenu en peu de temps un 1er grand cru classé de Saint-Emilion. Sa passion pour le vin et sa détermination l'ont amené à réaliser son rêve en produisant le premier millésime de Château Valandraud en 1991. C'est également un initiateur de nombreux autres vins de garage, dont le Bad Boy Chardonnay. Le Bad Boy Chardonnay est un vin produit à partir de faibles rendements et issu de normes drastiques pour les soins apportés aux vignes. Les raisins sont récoltés à maturité optimale pour obtenir une concentration optimale. Ce vin frais, volumineux et mûr, saura ravir les amateurs de vins d'exception. Il est considéré comme l'un des vins les plus rares et les plus recherchés du monde du vin. En résumé, le Bad Boy Chardonnay est un vin d'exception créé par Jean-Luc Thunevin, un vigneron passionné et déterminé. Si vous êtes à la recherche d'un vin rare et recherché, le Bad Boy Chardonnay est fait pour vous ! Sa concentration optimale et son goût frais, volumineux et mûr sauront vous ravir. D'une couleur jaune pâle brillante, ce vin blanc de France millésime 2015 offre des arômes subtils de fleurs et de fruits. En bouche, il présente une belle acidité équilibrée avec des notes de pêche et une finale légèrement épicée.
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EAN: 3701705212763
Trouver informations, conseils et prix pour bad boy chardonnay vin france il est vendu 72 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par et est vendu par Metro.fr
Jean-Luc Thunevin est un vigneron passionné qui s'est fait connaître dans le monde du vin grâce à la création de Château Valandraud, devenu en peu de temps un 1er grand cru classé de Saint-Emilion. Sa passion pour le vin et sa détermination l'ont amené à réaliser son rêve en produisant le premier millésime de Château Valandraud en 1991. C'est également un initiateur de nombreux autres vins de garage, dont le Bad Boy Chardonnay. Le Bad Boy Chardonnay est un vin produit à partir de faibles rendements et issu de normes drastiques pour les soins apportés aux vignes. Les raisins sont récoltés à maturité optimale pour obtenir une concentration optimale. Ce vin frais, volumineux et mûr, saura ravir les amateurs de vins d'exception. Il est considéré comme l'un des vins les plus rares et les plus recherchés du monde du vin. En résumé, le Bad Boy Chardonnay est un vin d'exception créé par Jean-Luc Thunevin, un vigneron passionné et déterminé. Si vous êtes à la recherche d'un vin rare et recherché, le Bad Boy Chardonnay est fait pour vous ! Sa concentration optimale et son goût frais, volumineux et mûr sauront vous ravir.
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EAN: 3701705212732
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bad boy chardonnay vin france il est vendu 72 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à et est vendu par Metro.fr
Jean-Luc Thunevin est un vigneron passionné qui s'est fait connaître dans le monde du vin grâce à la création de Château Valandraud, devenu en peu de temps un 1er grand cru classé de Saint-Emilion. Sa passion pour le vin et sa détermination l'ont amené à réaliser son rêve en produisant le premier millésime de Château Valandraud en 1991. C'est également un initiateur de nombreux autres vins de garage, dont le Bad Boy Chardonnay. Le Bad Boy Chardonnay est un vin produit à partir de faibles rendements et issu de normes drastiques pour les soins apportés aux vignes. Les raisins sont récoltés à maturité optimale pour obtenir une concentration optimale. Ce vin frais, volumineux et mûr, saura ravir les amateurs de vins d'exception. Il est considéré comme l'un des vins les plus rares et les plus recherchés du monde du vin. En résumé, le Bad Boy Chardonnay est un vin d'exception créé par Jean-Luc Thunevin, un vigneron passionné et déterminé. Si vous êtes à la recherche d'un vin rare et recherché, le Bad Boy Chardonnay est fait pour vous ! Sa concentration optimale et son goût frais, volumineux et mûr sauront vous ravir.
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EAN: 3701705212749
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur boho fard joues bio 06 vendu 17.68 € , ce produit est placé dans la catégorie Maquillage, fabriqué par Boho et est vendu par Docmorris.fr
Boho Fard à Joues Bio 06 Lie de Vin 4,5g
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EAN: 3760220172204
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur boho green make up teint il est vendu 16.44 € , présent dans la catégorie Maquillage; ce produit appartient à Boho Green Make-Up et est vendu par Atida.fr
Description : Le fard à joues n°6 couleur Lie de Vin est un produit cosmétique des laboratoires Boho Green Revolution. Ce produit à la texture fine a une couleur intense ainsi q'une longue tenue. Il se fond aisément sur les pommettes afin de modeler votre visage en quelques gestes en donnant un aspect rebondi à vos joues et en sculptant vos pommettes et les traits de votre visage. Formulé avec des actifs bio et des ingrédients d'origine naturelle, ce fard à joues permet de nourrir, d'hydrater, de revitaliser et de régénérer la peau. Il permet également de réveiller les teints les plus clairs. Conseils d'utilisation : Poser le fard à joues sur les pommettes de manière légère et étirer la matière vers les tempes à l'aide d'un pinceau blush. Composition : Mica, Zea Mays Starch (Zea Mays (Corn) Starch), Zinc Stearate, Squalane, Prunus Armeniaca Kernel Oil (Prunus Armeniaca (Apricot) Kernel Oil), Benzyl Alcohol, Dehydroacetic Acid. May Contain +/- : CI77891 (Titanium Dioxide), CI77491 (Iron Oxides), CI77499 (Iron Oxides), CI75470 (Carmine). Conditionnement : Pot de 4,5g.
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EAN: 3760220172204
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur castell raimat chardonnay 2023 vendu 20.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Raimat et est vendu par Decantalo.fr
Castell de Raimat Chardonnay est un vin blanc bénéficiant de l'appellation D.O.Costers del Segre, élaboré par Raimat, un domaine viticole établi en 1918 et riche d'un héritage oenologique séculaire. La famille Raventós s'est chargée d'acquérir ces terres pour y planter des vignobles et rénover le Château de Raimat. Le climat de cette région est de type continental, marqué par des hivers où les gelées ne sont pas rares, des étés caniculaires et une température moyenne annuelle de 14-15°C. Ce vin est un pur Chardonnay (100%) issu de diverses parcelles du domaine, plantées sur des sols calcaires et faibles en matières organiques. Les raisins de Chardonnay ont été récoltés de nuit en trois phases distinctes : la première avec un potentiel alcoolique de 12% (pour capter les arômes d'agrumes), la seconde à 13% (pour les notes tropicales) et la dernière à 14% (pour les arômes d'abricots mûrs). Après la fermentation alcoolique, les vins ont été transférés dans des cuves où ils sont restés jusqu'à la mise en bouteille.
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EAN: 8410013442018
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur planeta chardonnay 2022 vendu 48.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Planeta et est vendu par Decantalo.fr
Le Planeta Chardonnay est un vin blanc sec élaboré à partir de la variété Chardonnay. Il est produit par la cave Planeta sous la DOC Menfi, en Sicile. Le cœur de la cave Planeta se situe à Sambuca di Sicilia, dans le recoin sud-ouest de l'île, et ses origines remontent au XVIIème siècle. Cependant, ce n’est que vers le milieu des années 1980 que les trois cousins Francesca, Alessio et Santi Planeta se sont lancés dans leur aventure œnologique, parvenant à faire de Planeta l’un des vignobles les plus dynamiques de la région et le principal producteur de vin de Sicile. La cave a pour philosophie de constituer l’alliance parfaite entre variété et terroir. De nos jours, la cave Planeta dispose de plusieurs domaines disséminés au sein des principales zones vinicoles de l’île. Les parcelles Ulmo et Maroccoli, dont sont issus les raisins de ce Planeta Chardonnay, sont uniques de par leur aspect et leur terroir. Elles sont situées entre 250 et 415 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer, sur des sols argilo-calcaires comportant une abondante présence de cailloux et des sections de matière organique sombre. Pour élaborer le Planeta Chardonnay, on commence par récolter les raisins et par les égrapper à leur arrivée en cave. Ils sont alors doucement pressurés. On clarifie ensuite le moût par sédimentation statique à froid durant la nuit. Après fermentation, il est élevé pendant onze mois dans des fûts de chêne français de l’Allier de 225 litres, dont 50 % d’entre eux sont neufs et l’autre moitié sont des fûts à seconde et troisième année d’usage. On procède à unbâtonnage et à des remuages tous les dix jours. Le Planeta Chardonnay est considéré comme un vin emblématique en Sicile, dans la mesure où il a été le précurseur du changement d'image des vins siciliens ayant été amorcé grâce à la cave Planeta dans les années 1980.
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EAN: 8020735000160
Découvrir informations, conseils et prix pour torres atrium chardonnay 2023 vendu 22.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Torres et est vendu par Decantalo.fr
Atrium Chardonnay est un vin blanc de la DO Penedès produit par la cave Torres. C'est un domaine viticole familial qui a pris en charge pendant plus d'un siècle, la production de vins. Le domaine est situé à Vilafranca del Penedès (Barcelona). Avec ce nom, Atrium Chardonnay évoque les anciennes maisons romaines et des banquets tenus dans l'"atrium", la cour intérieure, où la musique et le vin avaient un rôle central. Atrium est issu à 100% de raisins de la variété Chardonnay.Durant le traitement de la fermentation alcoolique de deux semaines, la température est controlée à 16 ° C et à lieu dans des cuves en acier inoxydable. Une fois ce processus effectué, 30% du vin est vieilli pendant cinq mois en barriques neuves de chêne Hongrie et Nevers.
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EAN: 8410113001191
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur jean leon 3055 chardonnay 2022 il est vendu 24.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Jean Leon et est vendu par Decantalo.fr
Jean Leon 3055 Chardonnay est un vin blanc de l'A.O. « Penedès » élaboré par Jean Leon. C'est un vin écologique mono-cépage de Chardonnay. Le raisin provient de vignes plantées en 1991 et les vendanges sont effectuées à la main. La fermentation s'effectue à 15 degrés pendant 21 jours. Par la suite, le vin est élevé en barriques de chêne français de 225 litres pendant un, deux ou trois mois. Le vin vieillit alors trois mois en bouteille avant d'être commercialisé. Jean Leon 3055 Chardonnay est le résultat de l'histoire magique de Jean Leon, un espagnol dont le restaurant a triomphé à Hollywood. Le numéro 3055 représente la licence de taxi de Jean Leon à New York, métier qu'il exerçait avant de diriger l'établissement. Ce vin est la meilleure manière de nous rapprocher de la légende d'un homme qui a réalisé son rêve : être propriétaire d'un important restaurant hollywoodien et élaborer un vin qui porterait son nom.
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EAN: 8422864310040
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur sumarroca chardonnay 2022 il est vendu 22.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Sumarroca et est vendu par Decantalo.fr
Sumarroca Chardonnay est un vin blanc élaboré par la cave Sumarroca de la D.O Penedès. Cette cave est située à Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). Sumarroca Chardonnay est 100% élaboré à partir de la variété Chardonnay. Les raisins proviennent de vignobles de 25 ans d'âge, de la propriété Sumarroca, sur des sols calcaires et argileux ferriques. Pour la production de Sumarroca Chardonnay, les grains subissent un débourbage statique suivant une fermentation de 14ºC durant 17 jours. Pour venir à bout du processus, le vin repose avec ses lies dans des cuves d'acier inoxydable.
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EAN: 8412766133632
Découvrir informations, conseils et prix pour cono bicicleta chardonnay 2022 vendu 21.5 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Cono Sur et est vendu par Decantalo.fr
Cono Sur Bicicleta Chardonnay est un vin blanc élaboré par Cono Sur avec le cépage Chardonnay dans la région chilienne de la vallée centrale et intégré dans la D.O. Colchagua. Cono Sur est un projet qui a débuté en 1993 dans l'une des régions les plus méridionales de l'Amérique, dans la ville chilienne de Chimbarongo dans le but d'élaborer des vins selon la méthodologie européenne mais en transmettant l'essence du Nouveau Monde. Avec un total de 400 hectares avec les Andes en arrière-plan, la cave produit des vins de qualité et faciles à boire qui ont conquis le monde entier. Cono Sur Bicicleta Chardonnay est issu de vignobles plantés sur des sols alluviaux, sableux et légèrement argileux. Une variété cultivée de manière traditionnelle, en limitant les rendements et qui, grâce aux forts contrastes de température, permet d'obtenir une baie avec une concentration en sucre importante. Dans la cave, les raisins du Cono Sur Bicicleta Chardonnay sont sélectionnés, égrappés et pressés. Ensuite, le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée pendant 4 à 12 mois avant d'être mis en bouteille. Élaboré par l'une des caves chiliennes avec la projection la plus internationale, Cono Sur Bicicleta Chardonnay est un vin du sud où le cépage français Chardonnay est étonnamment expressif et délicieusement fruité.
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EAN: 7804320753751
Découvrir informations, conseils et prix pour vi as del vero blanco vendu 17.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Viñas del Vero et est vendu par Decantalo.fr
Viñas del Vero Macabeo-Chardonnay est un vin blanc de l'A.O. Somontano élaboré par Viñas del Vero. Ce vin est un assemblage de Macabeo et de Chardonnay. Le raisin utilisé est cultivé sur des vignobles plantés entre 1988 et 2000. Ces vignobles sont situés è une altitude comprise entre 350 et 450 mètres. Les sols son francs, du Miocène, francs-sableux et très riches en pierres. Les vendanges des deux cépages sont effectuées à deux époques différentes et le raisin est refroidi avant pressage. La fermentation alcoolique s'effectue lentement et à température contrôlée de 16º en cuves d'acier inoxydables. Le vin, avant d'être mis en bouteille est transvasé plusieurs fois et passe par un processus de filtrage. Viñas de Vero est actuellement une des premières entreprises de l'A.O.C. Somontano en termes de volumes et de qualité. L'entreprise compte 700 hectares de vignes et une production de 5 millions de bouteilles par an.
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EAN: 8421293111006
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur chivite finca legardeta chardonnay 2023 vendu 26.55 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Chivite et est vendu par Decantalo.fr
Chivite Finca Legardeta Chardonnay est un vin blanc de la D.O. Navarra élaboré par Chivite, l'une des caves renfermant le plus d'histoires de la région. Il s'agit d'une monoculture des raisins Chardonnay. Les grains utilisés par Chivite Finca Legardeta Chardonnay proviennent de vignobles appartenant à la cave située dans la commune Villatuerta. Le rendement par hectare est faible, ce qui ne permet pas une récolte abondante mais sans pour autant impacter sur la qualité. Après les processus correspondants à la culture et à la vendange, les grappes sont traitées en cave. Le processus d'élaboration des grains de Chivite Finca Legardeta Chardonnay suit la méthode traditionnelle, mise en place durant des siècles à Chivite. Chivite Finca Legardeta Chardonnay, avant d'être commercialisé, vieillit pendant six mois dans des barriques de chêne français sur ses lies. Les élevages des vins blancs, comme dans ce cas, et ceux des vins rosés, sont l'une des principales caractéristiques de cette fameuse cave Chivite.
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EAN: 8410062717075
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut heinrich chardonnay il est vendu 30.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Weingut Heinrich et est vendu par Decantalo.fr
Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC est un vin blanc biologique et biodynamique élaboré avec le cépage Chardonnay à Leithaberg, Burgenland (Autriche) Gernot et Heike Heinrich ont fondé leur cave en 1990 sous le principe « moins c'est plus ». Pour ce faire, il utilise des cépages autochtones, la culture biologique et la vinification peu interventionniste. Ils obtiennent ainsi des vins de qualité reconnue. Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC provient de vignobles du cépage blanc Chardonnay situés sur les pentes de la montagne de la Leitha. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires et schisteux et sont travaillées selon l'agriculture biologique avec des techniques biodynamiques exemptes de produits chimiques. Dans la cave, les raisins du Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC macèrent durant quelques heures avec les peaux et leurs tiges. Ils fermentent ensuite spontanément avec des levures indigènes et vieillissent pendant 32 mois sur leurs lies dans de grands fûts de chêne de 500 litres. Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC est un vin blanc qui exprime honnêtement l'âme de ses racines. Une extraordinaire combinaison de profondeur et de légèreté.
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EAN: 9120104731363
Découvrir informations, conseils et prix pour vi a ventisquero tara chardonnay vendu 51.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Viña Ventisquero et est vendu par Decantalo.fr
Ventisquero Tara Chardonnay est un vin blanc naturel élaboré par Viña Ventisquero avec le cépage Chardonnay dans la vallée de Huasco, dans le désert d'Atacama (Chili). Viña Ventisquero est le projet de Felipe Tosso, un œnologue chilien qui s'engage dans l'étude de différents sols. Avec des vignobles de la vallée de Casablanca, dans la vallée d'Apalta et dans la vallée de Maipo, il a réussi à créer des vins authentiques qui décrivent parfaitement l'expression de ses terroirs. Des vins de style moderne qui, sous la devise « un pas de plus », ont acquis une reconnaissance internationale. Ventisquero Tara Chardonnay est issu de vignobles plantés sur des sols calcaires avec de la pierre alluviale. Avec un climat extrêmement sec, l'océan Pacifique, qui se trouve à 20 km, lui fournit l'humidité nécessaire pour mûrir en beauté. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, 50 % des raisins du Ventisquero Tara Chardonnay sont foulés aux pieds avec les grappes entières. Le moût fermente spontanément avec les levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable puis le vin vieillit dans ces mêmes cuves pendant 21 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. Ventisquero Tara Chardonnay appartient à la gamme de vins la plus extrême de Felipe Tosso. Un vin unique et super naturel, issu du désert et de la brise marine du Pacifique.
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EAN: 7808725403914
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur springfield estate wild yeast vendu 36 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Springfield Estate et est vendu par Decantalo.fr
Sprinfield Wild Yeast Chardonnay est un vin blanc élevé sur lies élaboré avec la variété chardonnay par la cave Springfield Estate dans la région de Western Cape South Coast en Afrique du Sud. Sprinfield Estate est une cave familiale fondée par des descendants huguenots français qui ont quitté la Loire en 1688. Depuis lors, les Bruwer ont su apprécier et profiter du climat et de la géologie de la région. Aujourd'hui, leurs vins sont reconnus internationalement pour leur minéralité et leur complexité. Sprinfield Wild Yeast Chardonnay est élaboré avec des raisins provenant de vignobles de la vallée Robertson. Les vignes sont âgées de 14 à 19 ans et sont plantées sur des sols rocheux très imperméables composés de quartz et de calcaire. En réalité, ces terroirs sont difficiles à travailler et donnent de petites baies très concentrées. La récolte est réalisée pendant la nuit au moment optimal de maturation pour conserver au maximum la fraîcheur. Une fois en cave, les raisins du Sprinfield Wild Yeast Chardonnay sont vinifiés avec une intervention minimale. Pour ce faire, ils fermentent entiers dans des dépôts souterrains avec des levures indigènes pendant 60 jours. Ils subissent ensuite une fermentation malolactique lente et volatile. Enfin, le vin vieillit sur ses lies fines pendant 13 mois. Une fois le vin terminé, il est mis en bouteille sans ajout de soufre et avec une filtration minimale. Le Sprinfield Wild Yeast Chardonnay reflète au maximum le terroir, ce qui permet d'obtenir un Chardonnay savoureux, frais et des plus élégants.
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EAN: 6007380000136
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur el coto rioja 875m finca il est vendu 22.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à El Coto de Rioja et est vendu par Decantalo.fr
El Coto 875m est le vin blanc de la variété Chardonnay de El Coto de Rioja. Le producteur El Coto de Rioja a vu le jour en 1970. Il est devenu l’un des plus populaires de La Rioja en un temps record. Le raisin utilisé pour élaborer le El Coto 875m provient de la Finca Carbonera, un domaine situé à une altitude maximale de 875 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le vignoble se trouve sur un glacis faiblement pentu. Il bénéficie d’une grande concentration en pierres, ce qui contribue à la bonne santé et à la maturation du raisin. En 2017, El Coto de Rioja a créé une cave sur son domaine Finca Carbonera, pour vinifier les variétés blanches qu'il y cultive. Lors de l’élaboration du El Coto 875m, le raisin est égrappé et macéré à froid. Par la suite, il est pressé délicatement. Au cours des opérations préfermentaires, le raisin est protégé de l'oxygène pour empêcher toute oxydation et attaques microbiennes. La fermentation se fait à 16 °C, pour extraire et conserver les arômes de fruits offerts par la variété. Elle se termine dans des fûts n’ayant pas subi de bousinage, afin d’éviter que le vin final ne présente des arômes torréfiés. Il s’agit de respecter au maximum le caractère typique du Chardonnay. Une fois la fermentation achevée, le vin reste en contact avec les lies. On procède à des battonages périodiques et à la suppression des lies pour apporter de la complexité, de l’onctuosité et du crémeux au vin.
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EAN: 8410537511726
