Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bouza tannat b6 parcela nica vendu 55.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bouza et est vendu par Decantalo.fr
L'Uruguay jouit d'une situation géographique exceptionnelle. Et c'est pourquoi, ces derniers temps, de nombreux établissements vinicoles uruguayens sont réputés dans le monde entier. Comme dans d'autres pays du Nouveau Monde tels que l'Argentine, le Chili, l'Australie et la Nouvelle-Zélande, la région viticole se situe entre les 30ème et 35ème parallèles de latitude sud. Son climat tempéré et son sol argileux, qui rappelle souvent les régions françaises, ont merveilleusement accueilli les cépages indigènes du Vieux Monde. C'est précisément dans la zone sud, connue sous le nom de Canelones, dans la région métropolitaine près de Montevideo, que se trouvent les vignobles de la famille Bouza. Avec l'objectif clair, dès le départ, de n'obtenir que la plus haute qualité, ils élaborent des vins élégants et très équilibrés à partir des cépages albariño, chardonnay, merlot, tempranillo et tannat. Le Bouza Tannat B6 Parcela Única est un vin mono-cépage issu d'un seul vignoble situé à Las Violetas, dans le département de Canelones. Ces vignes de tannat ont été plantées entre 1977 et 2010 sur un sol argilo-limoneux avec un pourcentage élevé de calcaire. Situées à 35 km de la mer, elles bénéficient d'une grande amplitude thermique et sont cultivées de manière respectueuse et sans application de produits nocifs pour l'environnement. Une fois que les raisins sont mûrs, ils sont récoltés à la main, baie par baie, et transférés dans la cave. Il y subit une fermentation contrôlée à 26ºC dans des cuves en chêne avec deux remontages et un pigeage par jour. La durée totale de macération est de 10 jours, après quoi le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français. Enfin, il est mis en bouteille sans être filtré pour préserver tout son potentiel. Partant du principe que le travail à petite échelle donne toujours de meilleurs résultats, Bouza Tannat B6 Parcela Única est le résultat d'une variété et d'une parcelle qui représentent les caractéristiques générales d'un millésime exceptionnel. Intensité aromatique et tanins profonds dans une édition très limitée.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 7730905190263
Trouver informations, conseils et prix pour bouza tannat a8 parcela nica il est vendu 51.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bouza et est vendu par Decantalo.fr
Bordeaux, l'empire du vin, produit certains des vins les plus prestigieux et les plus chers du monde. Les meilleurs sols de France et les meilleures traditions de vinification ont fait de ses vins une véritable aristocratie. D'un autre côté, l'Uruguay jouit de caractéristiques climatiques et géologiques qui rappellent beaucoup celles de Bordeaux. C'est pourquoi ses vins deviennent chaque jour plus intrigants et séduisants. Bouza est l'une des caves qui s'efforce le plus à faire connaître la qualité des vins uruguayens, un projet familial situé dans la zone métropolitaine de Montevideo qui, partant du principe de travailler à petite échelle pour toujours offrir les meilleurs résultats, a réussi à placer ses vignobles parmi les 50 meilleurs du monde. Le Bouza Tannat A8 Parcela Única est un vin rouge issu d'une seule parcelle de 2,8 hectares composée d'un sol argileux limoneux avec un pourcentage élevé de calcaire. Vignes de Tannat situées à moins de 35 km de l'océan Atlantique et bénéficiant d'un climat tempéré très proche de celui de Bordeaux. Une agriculture respectueuse de l'environnement y est pratiquée et tout le travail de vendange se fait manuellement. Une fois dans la cave, les raisins sont fermentés à une température contrôlée de 25 ºC avec deux remontages et un pigeage quotidien. La durée totale de macération est de 19 jours en fûts de chêne français et le vin est élevé pendant 16 mois en fûts neufs de chêne français et américain. Étant l'un des producteurs les plus renommés au niveau international et son tannat l'un des plus populaires, Bouza Tannat A8 Parcela Única est un vin idéal pour s'initier et apprécier la complexité et l'élégance des meilleurs vins uruguayens.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 7730905190386
Trouver informations, conseils et prix pour bouza tannat 2021 il est vendu 42.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bouza et est vendu par Decantalo.fr
Bien que le Tannat soit un raisin rouge historiquement cultivé dans le sud-ouest de la France, il est aujourd'hui l'une des variétés les plus emblématiques de l'Uruguay. L'un des responsables de cette expansion est Pascual Harriague, un immigrant basque qui, en 1870, a vu dans la production de vin une opportunité commerciale et a planté plusieurs variétés différentes afin de trouver celle qui convenait le mieux au sol et au climat de l'Uruguay. C'est alors que les habitants ont été charmés par le tannat et en moins d'une décennie, il est devenu la variété omniprésente. Bouza, un projet familial qui a débuté en 1999 dans la zone métropolitaine de Montevideo, a réussi à atteindre son expression maximale. Et, en vertu de la philosophie consistant à travailler à petite échelle pour obtenir de meilleurs résultats, a consolidé sa position parmi les meilleurs vignobles du monde. Le tannat Su Bouza est un tannat monocépage provenant de vignobles situés à Las Violetas(Canelones) et Melilla(Montevideo). Les vignes sont plantées sur un sol argilo-limoneux avec un pourcentage élevé de calcaire et sont cultivées selon une agriculture respectueuse et avec une récolte manuelle au moment optimal de maturation. Une fois dans la cave, les raisins ont fermenté à 26 ºC dans des cuves en acier inoxydable, en béton et dans des cuves en chêne. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français et américain pendant 16 mois. Fin, savoureux et long, le Bouza Tannat a tout ce qu'un bon vin du Nouveau Monde doit avoir. Un tannat idéal pour découvrir la personnalité et le caractère des vins uruguayens.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 7730905195046
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bouza monte vide 2022 il est vendu 64 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bouza et est vendu par Decantalo.fr
Les rapports de Tim Atkin, le maître du vin et journaliste britannique, sont sacrés pour des milliers d'oenophiles. Aussi, lorsque, coïncidant avec le jour du Tannat, le cépage vedette de l'Uruguay, elle a publié son rapport sur les meilleurs vins uruguayens, beaucoup en ont profité pour explorer une région viticole encore peu connue. L'un des établissements vinicoles mis en avant par le critique était Bouza, un projet construit en 1942 dans le style des châteaux français où sont produits des vins fins et de qualité. Surpris par le traitement particulier du raisin tannat avec des techniques modernes et loin du style traditionnel de long vieillissement en bois, Atkin a nommé Eduardo Boido, responsable de l'élaboration de ses vins, comme vigneron de l'année. Mais pas seulement, car il a également classé son vin Bouza Monte Vide Eu 2018 comme meilleur vin rouge de l'année. Propriété divisée en deux vignobles : le vignoble de Melilla, où se trouve la cave, et le vignoble de Las Violetas, tous deux situés dans la zone métropolitaine, Bouza Monte Vide Eu est le résultat de l'assemblage de trois variétés : tannat, merlot et tempranillo. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec une sélection manuelle des raisins, baie par baie, et dans la cave, la vinification de chaque variété est effectuée séparément. La fermentation est effectuée à une température contrôlée de 26 ºC, avec 2 remontages quotidiens et une post macération avec 1 pigeage quotidien, et le vieillissement dure entre 9 et 16 mois en fûts de chêne français et américain. Sous le nom de Monte Vide Eu (« j'ai vu une montagne »), qui serait les mots prononcés par un marin de l'expédition de Ferdinand Magellan lorsqu'il a vu la colline de la future capitale de l'Uruguay, Bouza Monte Vide Eu représente toute la force et le caractère des vins rouges d'Uruguay. Un assemblage très raffiné, produit en quantité très limitée, qu'Atkins lui-même a décrit comme « le meilleur vin uruguayen que j'ai jamais goûté ».
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 7730905190010
