Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur boudin blanc porc aux c vendu 5.11 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Boudin fabriqué avec notre lait, nos œufs et bien sur notre viande. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur boudin blanc porc truff x il est vendu 7.04 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Boudin fabriqué avec notre lait, nos œufs et bien sur notre viande. La truffe est cultivée pas très loin de chez nous. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Découvrir informations, conseils et prix pour boudin blanc porc x 2 vendu 4.19 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme de Montchervet et est vendu par Pourdebon.com
Boudin fabriqué avec notre lait, nos œufs et bien sur notre viande. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Trouver informations, conseils et prix pour assortiment barbecue saucisses canard il est vendu 65 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme de Pleinefage et est vendu par Pourdebon.com
Régalez-vous en découvrant nos saucisses, boudins et andouillettes, pour un barbecue gourmand ou pour une soirée d'hiver conviviale ! Ce colis contient : 2x300 gr de Saucisses de canard 2x300 gr de Merguez de canard 2x300 gr de Saucisses de poulet 2x300 gr de Chipolatas de porc 2x350 gr Andouillettes ( 4 Andouillettes de 175g) 2x300 gr Boudins noirs (4 Boudins noirs de 150g) Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''.
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Découvrir informations, conseils et prix pour bo tes boudin noir 250g vendu 4.7 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme Porc & Pink et est vendu par Pourdebon.com
Boîte de 250g, de boudin noir à l'ancienne. Une recette familiale, mise au point grace au savoir faire de ma grand-mère. Toute région à son boudin, nous avons le nôtre, …. Facile à tartiner, chaud sur un toast avec une tranche de pomme ou froid des cornichons, de la moutarde tout simplement. Boîte à ouverture facile, pratique pour vos pique-nique. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillé et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.
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Découvrir informations, conseils et prix pour boudin porc noir bigorre 150g vendu 7.9 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Bocal Bigourdan et est vendu par Pourdebon.com
Boudin de porc Noir de Bigorre AOP en format bocal de 150g Boudin à tartiner pour l'apéro en famille ou entre amis ! À déguster chaud ou froid.
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Découvrir informations, conseils et prix pour boudin noir porc 1kg direct vendu 16.9 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par La ferme d'Enjacquet et est vendu par Pourdebon.com
Portion de Boudin noir de porc fermier de 1kg Notre boudin noir est fait dans la tradition charcutière comme à l'époque de nos grands mères ! Je remercie d'ailleurs la mienne de m'avoir transmis cette recette ! Les coennes, les têtes et les os de porcs sont cuits ensemble durant 5h dansun bouillon, puis dépiottés, dégraissé et enfin assemblé avec le sang de porc, du sel, du poivre et de la muscade ! C'est un boudin de viande et de coenne, avec juste le sang nécessaire pour faire la liaison. Retrouvez le goût de la vrai charcuterie d’autrefois, sans additifs, sans conservateurs ! Vous pouvez déguster le boudin simplement poêlé, en entrée ou en plat... Tout est possible Livré sous vide pour une meilleure conservation. Nous avons commencé à transformer des porcs fermiers en 2016. Nous voulions reproduire les gestes d'antan et proposer des produits hautement gustatifs, fabriqués sans additifs, ni conservateurs. Nous nous sommes alors replongés 20 ans en arrière, dans les livres de recettes de mon papi et adapté toutes ses recettes à notre savoir-faire. Cette passion du traditionnel nous a poussés à développer des produits comme le jambon blanc maison, le boudin de viande, de la charcuterie sans conservateurs… En résulte, des produits sains et goûteux ! Notre travail est la aussi récompensé plusieurs fois lors de concours (notre boudin a été primé 2e meilleur boudin de viande de France).
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur boudin porc kintoa direct ferme il est vendu 5.8 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme Arrokain et est vendu par Pourdebon.com
Nos verrines de boudin de porc Kintoa sont élaborées par nos mains, en suivant les recettes ancestrales de la famille. Nos porcs Basques « kintoa », sont élevés en plein air, en respectant le cahier des charges du Kintoa. À déguster à l’apéro sous forme de toasts ou en entrée ou en tarte accompagnée de pommes, un régal !
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur boudin noir viande 250g porc il est vendu 7.5 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Mas de Monille et est vendu par Pourdebon.com
Un de nos produit leader. Plus de 80 % de viande et 20% de sang pour lier la viande. Double médaille d'argent au concours national de Mortagne au Perche. Légèrement réchauffé il libère toutes ses saveurs. A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans les forêts de chênes et les prairies et sont nourris, en complément des nourritures naturelles des sous-bois, avec des céréales nobles garanties sans OGM. Ils profitent de cet environnement pendant environ 15 mois. Le porc noir gascon est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont les viandes sont matures et persillées. Tous nos produits sont élaborés et transformés dans le laboratoire annexé à l'exploitation. Les salaisons et conserves haut de gamme du Mas de Monille sont travaillées ''à l'ancienne'' sans conservateurs ni sels nitrités. Les viandes fraîches peuvent être congelées. Les sortir quelques heures avant de les cuisiner.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur boudin noir porc 400g direct il est vendu 7.9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à La ferme d'Enjacquet et est vendu par Pourdebon.com
Portion de Boudin noir de porc fermier de 400g Notre boudin noir est fait dans la tradition charcutière comme à l'époque de nos grands mères ! Je remercie d'ailleurs la mienne de m'avoir transmis cette recette ! Les coennes, les têtes et les os de porcs sont cuits ensemble durant 5h dansun bouillon, puis dépiottés, dégraissé et enfin assemblé avec le sang de porc, du sel, du poivre et de la muscade ! C'est un boudin de viande et de coenne, avec juste le sang nécessaire pour faire la liaison. Retrouvez le goût de la vrai charcuterie d’autrefois, sans additifs, sans conservateurs ! Vous pouvez déguster le boudin simplement poêlé, en entrée ou en plat... Tout est possible Livré sous vide pour une meilleure conservation. Nous avons commencé à transformer des porcs fermiers en 2016. Nous voulions reproduire les gestes d'antan et proposer des produits hautement gustatifs, fabriqués sans additifs, ni conservateurs. Nous nous sommes alors replongés 20 ans en arrière, dans les livres de recettes de mon papi et adapté toutes ses recettes à notre savoir-faire. Cette passion du traditionnel nous a poussés à développer des produits comme le jambon blanc maison, le boudin de viande, de la charcuterie sans conservateurs… En résulte, des produits sains et goûteux ! Notre travail est la aussi récompensé plusieurs fois lors de concours (notre boudin a été primé 2e meilleur boudin de viande de France).
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur boudin porc tranche fa on il est vendu 4.45 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Le Coustelous et est vendu par Pourdebon.com
Dégustez notre boudin de porc en tranche façon Galabart : viande de porc, sang de porc , boyau naturel, sel, poivre, aromates, CÉLERI, trace LACTOSE et ŒUF. 13.40€/kg SOIT4.15€ le paquet de 300g minimum DLC: 21 jours à conserver entre 0 et 4 degrés Le conseil du chef : Charcuterie traditionnelle de nos campagnes à snacker à la plancha ou dans une poêle sèche accompagné d’une simple purée de pommes de terre
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Trouver informations, conseils et prix pour boudin porc 350g direct il est vendu 9 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Le Coustelous et est vendu par Pourdebon.com
Notre boudin de porc en 350g contient : Viande et sang de porc origine France, CELERI, sel, poivre, épices Le conseil du Chef : Le boudin à la viande préparé en conserve a une texture qui ressemble à celle des rillettes, dégusté à température ambiante, il sublimera vos casse croûte, et surprendra vos amis.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur lot ap ro boudin p il est vendu 17 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit appartient à Ferme Arrokain et est vendu par Pourdebon.com
Ce lot apéro vous fera découvrir la charcuterie de porc Kintoa. Les trois verrines sont élaborées par nos mains, en suivant les recettes ancestrales de la famille. Elles sont à déguster sous forme de toasts, pour un moment de convivialité et de gourmandise ! Il se compose de : 1 chichon de Kintoa : nos Chichons de porc Kintoa (cela ressemble aux rillettes ou aux grattons,…). 1 pâté de tête kintoa (ou hure). 1 boudin noir de porc Kintoa. Nos porcs Basques « kintoa » sont élevés en plein air en respectant le cahier des charges du Kintoa.
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Trouver informations, conseils et prix pour pr commande boudin noir porc il est vendu 9.15 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme Arrokain et est vendu par Pourdebon.com
Nous cuisons au court bouillon la tête. Nous y ajoutons des oignons et des poireaux telle que la recette de nos campagnes d'autrefois. Nous conseillons de le couper en tranche de 2/3cm pour le griller à la poêle accompagné de pomme. Que vos papilles frémissent! Le Porc Basque Kintoa est l’une des dernières races rustiques de France, qui dans les années 80 avait failli disparaître. Une poignée d’éleveurs, se sont battus pour préserver cet élevage et ses traditions. Le porc Kintoa est de ce fait protégé par une AOP garantissant la zone de production sur toutes les étapes de production et les méthodes de production ancestrales. Nos porcs sont élevés en plein air pour leur permettre l’accès à une végétation riche et abondante. C’est grâce à cela que cette viande va gagner tendreté et jutosité pour libérer des arômes de noix et d’épices grillés.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur boudin porc basque kintoa direct vendu 5.89 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Ferme AOZTEIA et est vendu par Pourdebon.com
Nos boudins sont réalisés par nous même en respectant des recettes transmises de génération en génération. Nous élevons nos Porcs Basques Kintoa, race ancienne de la région, en plein air selon la tradition.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur boudin porc fermier direct maison vendu 7.5 € , ce produit est placé dans la catégorie Aliments et épicerie, fabriqué par Maison Paris et est vendu par Pourdebon.com
Notre boudin est cuisiné selon la vieille recette de la Maison à partir de porc fermier sans ajout de colorant ni conservateur.
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Découvrir informations, conseils et prix pour boudin noir l ancienne sels vendu 7.2 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Ferme Porc & Pink et est vendu par Pourdebon.com
Boudin noir à l'ancienne. Une recette familiale, mise au point grâce au savoir faire de ma grand-mère. Toute région a son boudin, nous avons le nôtre …. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.
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Trouver informations, conseils et prix pour boudin noir porc 2kg direct il est vendu 30.7 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par La ferme d'Enjacquet et est vendu par Pourdebon.com
Portion de Boudin noir de proc fermier de 2kg Notre boudin noir est fait dans la tradition charcutière comme à l'époque de nos grands mères ! Je remercie d'ailleurs la mienne de m'avoir transmis cette recette ! Les coennes, les têtes et les os de porcs sont cuits ensemble durant 5h dansun bouillon, puis dépiottés, dégraissé et enfin assemblé avec le sang de porc, du sel, du poivre et de la muscade ! C'est un boudin de viande et de coenne, avec juste le sang nécessaire pour faire la liaison. Retrouvez le goût de la vrai charcuterie d’autrefois, sans additifs, sans conservateurs ! Vous pouvez déguster le boudin simplement poêlé, en entrée ou en plat... Tout est possible Livré sous vide pour une meilleure conservation. Nous avons commencé à transformer des porcs fermiers en 2016. Nous voulions reproduire les gestes d'antan et proposer des produits hautement gustatifs, fabriqués sans additifs, ni conservateurs. Nous nous sommes alors replongés 20 ans en arrière, dans les livres de recettes de mon papi et adapté toutes ses recettes à notre savoir-faire. Cette passion du traditionnel nous a poussés à développer des produits comme le jambon blanc maison, le boudin de viande, de la charcuterie sans conservateurs… En résulte, des produits sains et goûteux ! Notre travail est la aussi récompensé plusieurs fois lors de concours (notre boudin a été primé 2e meilleur boudin de viande de France).
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Découvrir informations, conseils et prix pour boudin noir viande 400g porc vendu 11.25 € , est placé dans la catégorie Aliments et épicerie; ce produit est fabriqué par Mas de Monille et est vendu par Pourdebon.com
Un de nos produit leader. Plus de 80 % de viande et 20% de sang pour lier la viande. Double médaille d'argent au concours national de Mortagne au Perche. Légèrement réchauffé il libère toutes ses saveurs. A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans les forêts de chênes et les prairies et sont nourris, en complément des nourritures naturelles des sous-bois, avec des céréales nobles garanties sans OGM. Ils profitent de cet environnement pendant environ 15 mois. Le porc noir gascon est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont les viandes sont matures et persillées. Tous nos produits sont élaborés et transformés dans le laboratoire annexé à l'exploitation. Les salaisons et conserves haut de gamme du Mas de Monille sont travaillées ''à l'ancienne'' sans conservateurs ni sels nitrités. Les viandes fraîches peuvent être congelées. Les sortir quelques heures avant de les cuisiner.
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Trouver informations, conseils et prix pour boudins blancs volaille aux morilles il est vendu 4.68 € , présent dans la catégorie Aliments et épicerie, ce produit est fabriqué par Ferme des Hautes Granges et est vendu par Pourdebon.com
Nos volailles sont élevées sur la ferme, en petits lots, pendant au moins 112 jours, bien au-delà des standards industriels (35 à 40 jours) et même du Label Rouge (81 jours minimum). Dès leur 5ᵉ semaine, elles prennent le temps de vivre en plein air sur de grands parcours herbeux.
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