Découvrir informations, conseils et prix pour weingut erwin sabathi sauvignon vendu 47.11 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Weingut Erwin Sabathi et est vendu par Delicando.com
Le domaine viticole Erwin Sabathi, fondé à Leutschach an der Weinstraße dans la Styrie verte, en Autriche, a connu un essor significatif en 1992 lorsque Erwin Sabathi, un descendant de la dixième génération, a rejoint l'exploitation familiale. C'est Jaune paille clair dans le verre. Au nez, notes de fleurs d'acacia, fruité de groseilles rouges et de mandarines, associé à des arômes épicés de silex. En bouche, il est salé, juteux, avec une acidité agréable et des nuances de poivre rouge. Longue f
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EAN: 9120013523912
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut erwin sabathi gelber vendu 34.51 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Weingut Erwin Sabathi et est vendu par Delicando.com
Le domaine viticole Erwin Sabathi, fondé à Leutschach an der Weinstraße dans la Styrie verte, en Autriche, a connu un essor significatif en 1992 lorsque Erwin Sabathi, un descendant de la dixième génération, a rejoint l'exploitation familiale. C'est Jaune paille clair dans le verre. Au nez, des notes grandioses de pétales de rose et d'écorces d'orange confites. En bouche, des nuances calcaires, accompagnées de mandarines mûres et de noix de muscade. Longue finale. Sucre résiduel : 0,2 g/l Ac
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EAN: 9120013524551
Trouver informations, conseils et prix pour weingut erwin sabathi il est vendu 37.21 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Weingut Erwin Sabathi et est vendu par Delicando.com
Le domaine viticole Erwin Sabathi, fondé à Leutschach an der Weinstraße dans la Styrie verte, en Autriche, a connu un essor significatif en 1992 lorsque Erwin Sabathi, un descendant de la dixième génération, a rejoint l'exploitation familiale. C'est Jaune doré intense dans le verre. Au nez, nuances fumées, complexe, profond, miel de fleurs d'acacia et amandes. En bouche, un peu salé, nuances profondes, complexe, miel de fleurs d'acacia, amandes. Longue finale. Sucre résiduel : 0,2 g/l Acidit
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EAN: 9120013524629
Trouver informations, conseils et prix pour weingut erwin sabathi sauvignon il est vendu 30.91 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Weingut Erwin Sabathi et est vendu par Delicando.com
Le domaine viticole Erwin Sabathi, fondé à Leutschach an der Weinstraße dans la Styrie verte, en Autriche, a connu un essor significatif en 1992 lorsque Erwin Sabathi, un descendant de la dixième génération, a rejoint l'exploitation familiale. C'est Jaune paille clair dans le verre. Au nez, notes de baies des bois mûres, d'herbes alpines et de fleurs de houblon. En bouche, il est fruité avec des groseilles à maquereau, minéral, avec une acidité marquée et une fraîcheur vive. Longue finale. Su
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EAN: 9120013524742
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut heinrich blaufr nkisch 2018 il est vendu 24.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Weingut Heinrich et est vendu par Decantalo.fr
Heinrich Blaufränkisch est un vin rouge biologique élaboré en fûts avec la variété blaufränkisch dans le Burgenland (Autriche) par la cave Heinrich. La famille Heinrich est actuellement bien connue pour avoir transformé la région autrichienne de Burgenland-Neusiedlersee, connue auparavant principalement pour la production de vins blancs, en une région viticole prestigieuse produisant des vins rouges de haute qualité. Depuis que Gernot et son épouse Heike en ont pris le contrôle en 1985, ils ont su profiter du domaine viticole familial, devenu une référence. Heinrich Blaufränkisch provient de vignobles plantés prés le lac Neusiedl au pied de la montagne Leithaberg. Un lieu caractérisé par ses sols calcaires et schisteux. Une culture biologique est pratiquée sans utiliser d'herbicides, de pesticides ou tout autre produit chimique. La vendange et la sélection se font manuellement. Dans la cave, les raisins du Heinrich Blaufränkisch sont pressés délicatement et fermentent spontanément avec des levures indigènes et avec une macération de deux semaines dans des cuves en bois et en acier inoxydable. Enfin, le vin vieillit pendant 18 mois dans des cuves en bois et dans des fûts en chêne de 500 litres usagés. Heinrich Blaufränkisch est un vin authentique. Un vin rouge enjoué, intense et très fruité qui est un bel exemple des élaborations fantastiques du Burgenland.
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EAN: 9120104730342
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut heinrich roter traminer il est vendu 41.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Weingut Heinrich et est vendu par Decantalo.fr
Heinrich Roter Traminer Freyheit est un vin orange mono-cépage de roter traminer produit par Weingut Heinrich sous l'appellation Weinland Österreich dans le Burgenland, en Autriche. Le vin Heinrich Roter Traminer Freyheit est élaboré à partir de grappes issues de parcelles dont les sols sont composés de grès calcaire riche en fossiles et de schiste érodé. Ces vignobles sont situés sur le versant oriental « Kollern » dans les montagnes de Leitha, à Breitenbrunn. Les vendanges sont réalisées manuellement à la fin du mois d'août. La fermentation est réalisée avec des levures indigènes et le moût macère pendant 19 jours avec ses peaux. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique et est élevé pendant environ 17 mois sur lies dans des fûts de chêne usagés d'une capacité de 500 litres. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre. Freyheit est synonyme de liberté et Heinrich Roter Traminer Freyheit révèle une simplicité débridée, une opulence de fruits exotiques et une tendance prononcée au houblon frais. Des arômes intenses qui suggèrent de la douceur au nez mais expriment sa puissance rustique et lumineuse en bouche.
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EAN: 9120104730816
Trouver informations, conseils et prix pour weingut heinrich blaufr nkisch 2019 il est vendu 25.2 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Weingut Heinrich et est vendu par Decantalo.fr
Heinrich Blaufränkisch est un vin rouge biologique élaboré en fûts avec la variété blaufränkisch dans le Burgenland (Autriche) par la cave Heinrich. La famille Heinrich est actuellement bien connue pour avoir transformé la région autrichienne de Burgenland-Neusiedlersee, connue auparavant principalement pour la production de vins blancs, en une région viticole prestigieuse produisant des vins rouges de haute qualité. Depuis que Gernot et son épouse Heike en ont pris le contrôle en 1985, ils ont su profiter du domaine viticole familial, devenu une référence. Heinrich Blaufränkisch provient de vignobles plantés prés le lac Neusiedl au pied de la montagne Leithaberg. Un lieu caractérisé par ses sols calcaires et schisteux. Une culture biologique est pratiquée sans utiliser d'herbicides, de pesticides ou tout autre produit chimique. La vendange et la sélection se font manuellement. Dans la cave, les raisins du Heinrich Blaufränkisch sont pressés délicatement et fermentent spontanément avec des levures indigènes et avec une macération de deux semaines dans des cuves en bois et en acier inoxydable. Enfin, le vin vieillit pendant 18 mois dans des cuves en bois et dans des fûts en chêne de 500 litres usagés. Heinrich Blaufränkisch est un vin authentique. Un vin rouge enjoué, intense et très fruité qui est un bel exemple des élaborations fantastiques du Burgenland.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut k nstler hochheim h vendu 70.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Weingut Künstler et est vendu par Decantalo.fr
Künstler Hochheim Hölle GG Troken est un vin blanc élaboré à partir du cépage Riesling par la cave Künstler à Rheingau. Künstler est une cave familiale lancée en Moravie en 1648. Cependant, après avoir été exproprié et expulsé, Frank Künstler décide en 1965 de s’installer à Rheingau et de recommencer à zéro. Cette nouvelle étape fructueuse lui a permis d'obtenir un grand nombre de bonnes qualifications tant au niveau national qu’international. Dirigée à présent par son fils, Gunter, la cave est devenue l’une des plus reconnues d'Allemagne. Künstler Hochheim Hölle GG Troken provient d'un vignoble écologique et biologique dans lequel le vigneron n'intervient que lorsque le vignoble l'exige avec des produits respectueux de l'environnement. Les pieds de vignes sont âgés en moyenne de 20 ans et plantés sur des sols argileux. Les raisins sont sélectionnés dans le vignoble et récoltés manuellement au moment optimal de la maturation. Lorsque le raisin du Künstler Hochheim Hölle GG Troken entre dans la cave, il est pressé doucement. Le moût fermente lentement à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable ou dans des fûts en bois. Puis, avant d'être mis en bouteille, il est élevé sur ses lies pendant 10 mois. Künstler Hochheim Hölle GG Troken vous permet de goûter un vin à base de Riesling élaboré par l'une des caves les plus reconnues en Autriche.
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EAN: 4018759170130
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut k nstler riesling trocken il est vendu 30.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Weingut Künstler et est vendu par Decantalo.fr
Künstler Riesling Trocken est un vin blanc à base du cépage Riesling élaboré dans la région de Rheingau par la cave Künstler. La cave a été créée à 80 km au nord de Vienne (Moravie) en 1648. La famille Künstler y exploitait ses vignes jusqu'à ce qu'elle soit obligée d'émigrer suite à la Seconde Guerre mondiale. En 1965, Frank Künstler décida de s’installer dans l’une des régions les plus célèbres du Riesling, à Hockenheim (Rheingau), afin de produire des vins de qualité au caractère unique. À l'heure actuelle, son fils, Gunter Künstler, perpétue cette tradition familiale et est même parvenu à faire intégrer la cave à la VDP (Association allemande des vins de qualité supérieure). Les raisins du Künstler Riesling Trocken poussent sur différents sols aux caractéristiques différentes. Certains sols sont argileux et situés à proximité de la rivière Main, exploités selon une agriculture écologique et respectueuse de l'environnement. Lorsque le raisin atteint son degré optimal de consommation, il est récolté à la main. Dans la cave, le raisin du Künstler Riesling Trocken est légèrement pressé. Ensuite, le moût subit la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Il est élevé sur ses lies pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille. Künstler Riesling Trocken est un vin blanc sec à base de Riesling. Ce vin démontre le savoir-faire de la célèbre cave Weingut Künstler.
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EAN: 4018759200295
Trouver informations, conseils et prix pour weingut heinrich muscat freyheit 2021 il est vendu 43.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Weingut Heinrich et est vendu par Decantalo.fr
Heinrich Muscat Freyheit est un vin orange issu de l’assemblage des variétés chardonnay, muskat ottonel et weissburgunder (pinot blanc) produit par Weingut Heinrich dans le Burgenland, en Autriche. Pour la production du vin Heinrich Muscat Freyheit, ils utilisent des raisins qui poussent dans des vignobles situés sur les pentes orientales des montagnes Leitha où prédominent les sols composés de grès calcaire et de micaschiste. Les grappes utilisées sont issues des sols sablo-limoneux et de gravier sur une pente escarpée exposée au sud sur le plateau de Parndorf. Les grappes sont récoltées à la main de fin août à début septembre et fermentent sous leurs levures indigènes. Le moût macère avec ses peaux pendant quatorze jours. Un léger pressage est réalisé dans un panier. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique et est élevé pendant 8 mois dans des fûts de chêne usagés. Il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de sulfites. Heinrich Muscat Freyheit est un vin qui évoque une promenade dans un champ de fleurs, à travers un éventail de jus savoureux qui, malgré tout son parfum, impressionne par sa discrétion.
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EAN: 9120104730625
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut heinrich chardonnay il est vendu 30.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Weingut Heinrich et est vendu par Decantalo.fr
Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC est un vin blanc biologique et biodynamique élaboré avec le cépage Chardonnay à Leithaberg, Burgenland (Autriche) Gernot et Heike Heinrich ont fondé leur cave en 1990 sous le principe « moins c'est plus ». Pour ce faire, il utilise des cépages autochtones, la culture biologique et la vinification peu interventionniste. Ils obtiennent ainsi des vins de qualité reconnue. Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC provient de vignobles du cépage blanc Chardonnay situés sur les pentes de la montagne de la Leitha. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires et schisteux et sont travaillées selon l'agriculture biologique avec des techniques biodynamiques exemptes de produits chimiques. Dans la cave, les raisins du Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC macèrent durant quelques heures avec les peaux et leurs tiges. Ils fermentent ensuite spontanément avec des levures indigènes et vieillissent pendant 32 mois sur leurs lies dans de grands fûts de chêne de 500 litres. Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC est un vin blanc qui exprime honnêtement l'âme de ses racines. Une extraordinaire combinaison de profondeur et de légèreté.
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EAN: 9120104731363
Trouver informations, conseils et prix pour weingut lieselehof julian bronner 2019 il est vendu 39.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Weingut Lieselehof et est vendu par Decantalo.fr
Warner Morandell a le mérite d'être un viticulteur respectueux de l'environnement. Soucieux de l'environnement, il s'est impliqué dès le début dans le processus de sélection des vignobles PIWI, c'est-à-dire l'étude des variétés de vignes résistantes aux maladies fongiques issues de croisements entre certaines variétés de vignes européennes et américaines. Un travail long et exhaustif qui lui a permis de cultiver le vignoble sans utiliser de produits systémiques et d'obtenir ainsi des vins de grande qualité. Parmi ses bons résultats, le Lieselehof Julian Bronner est un vin blanc qui réunit toute une histoire familiale de trois générations dans la région du Haut-Adige, dans le Tyrol du Sud (Italie). Le Lieselehof Julian Bronner est élaboré à partir de raisins bronner, une variété PIWI née dans les années 1970 en associant deux variétés allemandes. Avec des caractéristiques similaires au riesling et au pinot bianco, les vignes poussent sur de l'argile, du gravier et du calcaire à 450 mètres d'altitude. L'agriculture est 100 % biologique, sans fongicides ni autres produits chimiques systémiques, et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturation. Dans la cave, les raisins sont pressés et fermentent naturellement, puis le vin est élevé sur lies dans des fûts en bois. Ainsi, sous le nom de Lieselehof, en l'honneur de sa grand-mère Elizabeth (Liesel en diminutif), Lieselehof Julian Bronner présente le meilleur de la DOC Südtirol Alto Adige, la plus petite appellation italienne, mais aussi l'une des plus soignées de tout le pays.
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Trouver informations, conseils et prix pour weingut heinrich zweigelt 2019 il est vendu 25.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Weingut Heinrich et est vendu par Decantalo.fr
Heinrich Zweigelt est un vin rouge biologique et biodynamique élaboré en barriques par la cave Heinrich dans le Burgeland (Autriche) avec la variété zweigelt. Après avoir traversé Bordeaux, l'Espagne, la Californie et l'Italie, Gernot Heinrich se consacre corps et âme à la culture et à la vinification des vignobles du domaine familial dans la ville de Gols, au bord du lac Neusiedl. Travaillant dans un vignoble de 100 hectares, à quelques kilomètres de la frontière hongroise, il se spécialise dans les raisins autochtones tels que blaufränkisch, st laurent et zweigelt et produit des vins de la plus haute qualité. Heinrich Zweigelt provient de parcelles plates riches en humus, gravier et calcaire. Ces vignes, situées sur les versants des montagnes de Leitha, ont entre 10 et 30 ans. Une agriculture biodynamique et 100 % écologique y est pratiquée, excluant tous les produits chimiques, qui sont remplacés par des traitements biologiques et naturels. La vendange est réalisée manuellement. Dans la cave, les raisins du Heinrich Zweigelt fermentent spontanément avec des levures indigènes et macèrent pendant deux semaines dans des cuves en bois et en acier inoxydable. Après le pressurage, le vin est transvasé dans des cuves en bois et dans des fûts en chêne de 500 litres dans lesquels il vieillit pendant 13 mois. Heinrich Zweigelt est le fruit de la grande diversité géologique qui existe autour du lac Neusiedl. Un vin rouge purement juteux.
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EAN: 9120104731332
Trouver informations, conseils et prix pour weingut eymann g nnheimer sp il est vendu 24.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Weingut Eymann et est vendu par Decantalo.fr
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EAN: 4021798764086
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut sybille kuntz kabinett il est vendu 31.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Weingut Sybille Kuntz et est vendu par Decantalo.fr
Sybille Kuntz Kabinett Trocken est un vin blanc biodynamique élevé sur lies et élaboré à partir du cépage Riesling par la cave Sybille Kuntz dans l'appellation allemande DDP Mosel-Saar-Ruwer (Moselle) . Sybille Kuntz est une œnologue installée en Moselle qui, grâce à la culture biologique et biodynamique et aux pratiques de vinification, a un contrôle absolu sur le cépage Riesling. Un style raffiné et sec dans un portefeuille de vins de la plus haute qualité qui ont gagné une reconnaissance internationale. Sybille Kuntz Kabinett Trocken provient de vieilles vignes cultivées sur les pentes abruptes de la vallée de Pauls sur la Moselle. Ces vignes de 50 ans sont plantées sur des sols en ardoise bleue avec un rendement limité d'une bouteille par vigne. L'agriculture biologique et biodynamique certifiée est pratiquée. La vendange est réalisée manuellement à l’aide de petites caisses. Les raisins du Sybille Kuntz Kabinett Trocken fermentent avec la peau pendant 1 à 2 heures dans des cuves fermées. Après 12 heures de repos, le moût à fermenter est transvasé dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes à une température comprise entre 16 ºC-18 ºC pendant 6 à 8 semaines. Enfin, il est mis en bouteille sans raffinage, ni filtrage préalable. Sybille Kuntz Kabinett Trocken est le vin de base de la catégorie certifiée par la loi allemande « Qualitätswein mit Prädikat ». Un Riesling sec, aromatique et élégant de qualité supérieure.
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EAN: 4032662111431
Découvrir informations, conseils et prix pour weingut veyder malberg gr ner vendu 43.2 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Weingut Veyder-Malberg et est vendu par Decantalo.fr
Veyder-Malberg Grüner Veltliner Liebedich est un vin blanc élaboré à partir du cépage Grüner Veltliner à Wachau, par la cave Veyder-Malberg.En tant que vigneron, Peter Veyder-Malberg est connu pour promouvoir les vins issus de techniques biodynamiques à Spitz, dans le nord de l’Autriche. La vallée de la Wachau constitue un trésor naturel parcouru par le Danube. En 2007, il a acheté des vignobles sur des terrasses escarpées en ardoise pour élaborer ses propres vins de manière artisanale tout en préservant le paysage si caractéristique de la région. C'est ainsi qu'il produit une large gamme de vins extrêmement purs, à faible teneur en alcool et d'une grande pureté naturelle. Les vignoble sont exploités manuellement et de manière durable. Comme les tracteurs n'y ont pas accès, le travail humain exige beaucoup de force et d'intensité. Ce travail artisanal contribue à la préservation du paysage, tout en aidant les pieds de vigne âgés de 30 à 60 ans, plantées sur des pentes abruptes en ardoise, à conférer un caractère unique au Veyder-Malberg Grüner Veltliner Liebedich. Une fois les raisins récoltés, ils sont macérés pendant 24 heures et légèrement pressés pendant 6 à 8 heures. La fermentation du Veyder-Malberg Grüner Veltliner Liebedich est spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et dans des vieux fûts. Le vin est élevé 5 mois sur lies dans des cuves en acier inoxydable, et une fois prêt, il est affiné et légèrement filtré avant sa mise en bouteille. Le vin blancVeyder-Malberg Grüner Veltliner Liebedich constitue un retour aux origines permettant de mettre en bouteille toute la splendeur naturelle de l'un des paysages viticoles les plus impressionnants.
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EAN: 9120046352053
Découvrir informations, conseils et prix pour weingut ansgar cl sserath vendu 36.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Weingut Ansgar Clüsserath et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur weingut fritz haag brauneberger vendu 67.1 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Weingut Fritz Haag et est vendu par Decantalo.fr
Le Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG est un vin mono-cépage élaboré à partir de Riesling. Qualifié de VDP Mose-Saar-Ruwer, il est produit par Weingut Fritz Haag. La cave Weingut Fritz Haag est située au cœur de la vallée centrale de la rivière Moselle. La région est un haut lieu de viticulture en Allemagne depuis l'époque romaine. Le domaine dispose de 17 hectares de vignobles exclusivement composés de Riesling. Il élabore tous types de vins de Riesling, du sec au doux. Ses vins sont élégants et sophistiqués, avec un grand potentiel de garde. Le vignoble du Fritz Haag Brauneberger Juffer Le Sonnenuhr Riesling Trocken GG est situé sur une pente très escarpée de la ville de Braunebeger. Les Romains ont été les premiers à identifier le potentiel de cette terre et à y établir un vignoble. Ce vignoble est l’un des plus secs de la région, ce qui constitue un réel avantage dans cette région humide du nord. Il est qualifié de GG, l'homologue allemand du « Grand Cru ». On vendange le vignoble du Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG à la main afin de pouvoir procéder à une sélection des grappes, pour ne vinifier que les meilleures d’entre elles. À leur arrivée en cave, les raisins sont pressurés et le moût fermente dans des foudres et des réservoirs en acier inoxydable. Enfin, le vin subit un long élevage sur lies qui lui confère sa touche finale. Le Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Le Riesling Trocken GG est un vin distinctif, doté d'une grande pureté et d'une grande concentration. Il dispose d'un très bon potentiel de garde.
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Découvrir informations, conseils et prix pour weingut lieselehof gew rztraminer 2021 vendu 35.55 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Weingut Lieselehof et est vendu par Decantalo.fr
Werner Morandell, viticulteur renommé du Tyrol du Sud, est connu pour avoir l'audace de cultiver des vignes résistantes aux maladies fongiques et de créer des vins biologiques sans utiliser de produits systémiques. Tout ce travail exhaustif lui a permis de se faire un nom parmi les représentants du Haut-Adige et l'a même conduit à inaugurer le « Museo delle Viti », un centre d'intérêt culturel où sont rassemblés jusqu'à 350 cépages différents et où le vignoble le plus élevé se trouve à 1 300 mètres d’altitude. Parmi les variétés les plus utilisées, les vins de Gewürztraminer sont les principaux protagonistes de cette petite région viticole dont les productions, bien que très réduites, sont reconnues pour leur grande qualité au niveau international. Des vins parfumés à l'instar de ce Lieselehof Gewürztraminer. Pour sa production, la famille Morandell apprend de la terre et adopte la philosophie biologique depuis plus de vingt ans. Plus précisément, le Lieselehof Gewürztraminer est issu de vignes plantées sur des sols argilo-limoneux, légèrement caillouteux et entrecoupés de calcaire, où l'on pratique l'agriculture biologique et où la production est limitée à 45 hl par hectare. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave dans de petites caisses. Ils sont ensuite pressés délicatement et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, il repose brièvement sur ses lies avant d'être mis en bouteille. Le résultat est le Lieselehof Gewürztraminer, un vin parfumé dans lequel le cépage Gewürztraminer est à son meilleur, provenant des pentes alpines fraîches de la DOC Südtirol Alto Adige dans le nord-est de l'Italie.
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Découvrir informations, conseils et prix pour weingut heinrich blaufr nkisch vendu 34.7 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Weingut Heinrich et est vendu par Decantalo.fr
Heinrich Blaufränkisch Leithaberg DAC est un vin rouge biologique et biodynamique élaboré en barriques par la cave Heinrich avec le cépage autochtone Blaufränkischdans l’appellation autrichienne Leithaberg, dans le Burgenland. Gernot et Heike Heinrich ont fondé leur cave en 1990 avec seulement un hectare. Cette entreprise viticole est experte dans la production de vins à partir de cépages autochtones tels que le Blaufränkisch et tente de montrer l'essence la plus réelle du lieu avec une agriculture biologique et une vinification peu interventionniste. Le Heinrich Blaufränkisch Leithaberg DAC provient d'anciens vignobles de Blaufränkisch situés sur les pentes de la montagne Leitha. Les sols sont composés de calcaire riche en fossiles, de grès calcaire et de schiste. L'agriculture biologique est appliquée avec des normes biodynamiques. Heinrich Blaufränkisch Leithaberg DAC est un vin issu de la fermentation spontanée avec des levures indigènes et d'une macération de trois semaines avec les peaux dans des cuves de fermentation en bois. Le vin est ensuite légèrement pressuré et vieilli pendant 20 mois dans des fûts de chêne de 500 litres usagés. Heinrich Blaufränkisch Leithaberg DAC est un vin qui montre l'essence du Burgenland. Un vin rouge avec le caractère typique de la région et l'individualité charismatique naturelle de la cave.
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frais de port: 11.65
EAN: 9120104731349
