Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur tre pile di carlo ghisolfi vendu 64.52 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Tre Pile di Carlo Ghisolfi et est vendu par Xtrawine
L'expression ultime des raisins Nebbiolo cultivés à Bussia. Le Barolo Bussia est un vin d'une grande élégance et d'une grande finesse grâce aux tanins mûrs qui lui donnent de la rondeur.
état: new
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frais de port: 20.14
Découvrir informations, conseils et prix pour pievalta verdicchio dei castelli di vendu 32.34 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Pievalta et est vendu par Xtrawine
Dans la région des Marches des Castelli di Jesi, où se trouve notre domaine Pievalta, ce vin est élaboré uniquement à partir de raisins Verdicchio, l'expression de vignobles cultivés de manière biologique.
état: new
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frais de port: 20.14
EAN: 8032891000045
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ghisolfi attilio barolo bussia 2019 vendu 62.52 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Ghisolfi Attilio et est vendu par Xtrawine
le Barolo Bussia DOCG d'Attilio Ghisolfi peut être consommé dès le plus jeune âge grâce à sa belle douceur et à sa structure corsée et fruitée. Il provient des vignobles les plus récents du domaine, situés dans la commune de Monforte d'Alba, sur des sols marneux et tufacés. La vinification comprend une macération d'environ 10 jours à température contrôlée et une fermentation exclusivement avec des levures indigènes.
état: new
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frais de port: 20.14
EAN: 8032804470026
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur vietti tre vigne barbera d il est vendu 32.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Vietti et est vendu par Decantalo.fr
En 1918, à la mort de son frère, l'ingénieur Carlo Vietti revient des États-Unis pour reprendre l'entreprise qu'ils avaient fondée ensemble. Il s'agissait d'un domaine viticole, au sommet de Castiglione Falleto, un village situé au cœur des Langhe, dans la région du Piémont, au nord de l'Italie. Cependant, ses projets à son retour sont très différents de ceux qu'il avait en partant. Certains ont même commencé à l'appeler « l'Américain fou » ; et ce fou avait les idées bien claires : alors que la plupart des vignerons déracinaient les vignobles de barbera pour planter du nebbiolo, Carlo Vietti les conservait, visant toujours à produire des vins de qualité. Aujourd'hui, grâce à cette décision, nous pouvons profiter de magnifiques merveilles telles que le Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba. Élaboré à partir de raisins 100 % Barbera, le Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba est l'un de ces vins rouges que vous devez essayer une fois dans votre vie. L'héritage de sa production est maintenant entre les mains de Luca Currando Vietti (arrière-petit-fils de Carlo Vietti), qui est aujourd'hui chargé de maintenir la qualité que son arrière-grand-père recherchait dans chaque production. En fait, si Vietti est connu pour quelque chose, c'est pour avoir maintenu ce merveilleux niveau malgré ses grandes productions (pas facile à contrôler vu la grande quantité de vins qu'ils produisent). Tout cela ne peut être réalisé que d'une seule manière : en obtenant la meilleure matière première et les meilleurs raisins à travailler dans la cave. Et là aussi, Carlos Vietti a été incompris, car ses contemporains ne comprenaient pas pourquoi il partait si loin à la recherche de vignobles. « Faire du vin, c'est comme cuisiner. Une grande quantité de matière première est nécessaire. C'est pourquoi il était nécessaire de sélectionner les bonnes vignes, plutôt que d'avoir une grande parcelle, bien qu'il soit plus facile de les travailler toutes ensemble. C'est pourquoi mon arrière-grand-père était appelé l'Américain fou et il était toujours à la recherche des meilleurs vignobles », explique Luca Currado Vietti. Dans le cas du Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba, les raisins proviennent des vignobles d'Agliano Terme (dans la localité de La Crena) et d'autres villages des collines d'Asti. Comme on peut s'y attendre de la part de Vietti, seules les meilleures grappes sont acheminées à la cave, où les raisins subissent une macération préfermentaire à froid. Cette étape préalable à la fermentation a pour but d'obtenir des arômes et de la couleur sans extraire l'âpreté du tanin. Une fois terminée, la fermentation alcoolique du Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba commence dans des cuves en acier inoxydable pendant deux semaines (avec remontages et délestages). Enfin, le Vietti Tre Vigne Barbera d'Alba subit une autre fermentation post-fermentaire en contact avec les peaux avant de finir en barriques (où il subira une fermentation malolactique et vieillira pendant 12 mois).
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frais de port: 11.65
EAN: 8030198002588
Trouver informations, conseils et prix pour gigi paoli i misteri di il est vendu 19.99 € , présent dans la catégorie Livres et magazines, ce produit est fabriqué par Gigi Paoli et est vendu par momox-shop.fr
Brand : M, Binding : Taschenbuch, Label : M, Publisher : M, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, releaseDate : 2020-01-15, authors : Gigi Paoli, ISBN : 8809882199
état: used
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frais de port: 1.99
EAN: 9788809882195
Découvrir informations, conseils et prix pour alberelli di giodo 2020 vendu 70.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Giodo et est vendu par Decantalo.fr
Nommé vigneron de l'année par Wine Enthusiast en 2008, Carlo Ferrini est un vigneron, agronome et consultant italien qui a contribué à l'amélioration des vignobles de sangiovese dans la région du Chianti Classico. Projet fondé en 2000 et géré avec sa fille Bianca, le nom Giodo est une contraction des noms de ses parents, Giovanna et Donatello. Avec une production annuelle de seulement 9 000 bouteilles, ses vins sont appréciés pour leur élégance, leur complexité et leur caractère distinctif. Un travail acharné qui, basé sur l'Etna, encore méconnu et de plus en plus séduisant, se lance en Sicile avec l'intention de découvrir tout le potentiel viticole de cette région. C'est ainsi que commence une nouvelle aventure dans cette région volcanique magique et unique. C'est de ce travail qu'est né l'Alberelli Di Giodo, un vin rouge élaboré à partir du cépage rouge indigène nerello mascalese. Un total d'un hectare et demi de vignes, divisé en huit petites parcelles qui ont survécu au phylloxéra (âge moyen de 80 à 100 ans) et qui se frayent un chemin à travers les terrasses couvertes de lave dans le style traditionnel Alberello (en buisson bas) à 950 mètres d'altitude. Une fois dans la cave, les raisins sont fermentés pendant 7 jours dans des cuves en acier inoxydable, avec une macération de 20 jours sur les peaux. Le vin est ensuite élevé en fûts français de 500 et 700 litres pendant 18 mois, suivis d'une courte période en béton. Enfin, le vin repose en bouteille pendant 12 mois avant d'être commercialisé. L'Alberelli Di Giodo est donc une véritable expérience sensorielle qui allie fraîcheur fruitée et profondeur des nuances, créant ainsi un équilibre captivant. Un spectacle d'arômes et de saveurs qui, entre les mains d'un des grands du Chianti Classico, révèle les secrets les mieux gardés de la région viticole de l'Etna, encore méconnue.
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Trouver informations, conseils et prix pour cascina carlot fiori di campo il est vendu 22.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Cascina Carlot et est vendu par Decantalo.fr
Carlos Marchisio, dit Carlòt, était propriétaire d'une ferme et de plusieurs hectares de terrain à Coazzolo, une commune du nord de l'Italie, plus précisément dans la province d'Asti, dans le Piémont. N'ayant pas de fils pour reprendre sa gestion, Carlòt a décidé de céder ses terres à Mario Mo, qui a ensuite acheté la ferme. C'est avec ce chapitre qu'a commencé l'histoire de cette famille, entièrement dédiée à cette terre, dont les efforts sont aujourd'hui incarnés par Cascina Carlot, une cave dirigée par Claudio (petit-fils de Mario Mo), où est produit Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti, un vin mousseux inscrit sous l'appellation D.O.C.G. Moscato d'Asti. Le Muscat est la variété blanche par excellence du Piémont. Dans le cas du Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti, les raisins proviennent de différents vignobles, âgés en moyenne de 45 ans, cultivés à 300 mètres d’altitude sur des sols argileux et calcaires et de marnes bleues. Ils sont travaillés de manière totalement respectueuse de l'environnement, tout en accordant une attention particulière à l'utilisation d'engrais naturels et à la non-utilisation de matières plastiques. Dans le cas de Cascina Carlot, les branches des saules sont utilisées pour fabriquer les bottes et les bandes, solides et flexibles, avec lesquelles les vignes sont attachées et fixées (comme cela se faisait autrefois, lorsque le plastique n’était pas courant). Les vendanges, effectuées à la main et dans des caisses, ouvrent le chapitre de la cave, où les grappes arrivent après une sélection rigoureuse. Seules les meilleures d'entre elles subiront une courte macération, à environ 20 ºC, qui permettra d'extraire et de mettre en valeur les arômes caractéristiques de l'asti. Après ce temps, le Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti est transvasé dans le pressoir, où l'on obtient le moût, et mis en cuve en acier inoxydable. Il y fermentera pendant sept jours, jusqu'à ce que la levure ait terminé son travail. Mais l’élaboration de Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti ne s'arrête pas là. Ce vin repose ensuite pendant 15 jours dans une cuve en acier inoxydable où il restera en contact avec ses lies avec des bâtonnages et pendant 1 mois en bouteille.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour vigne di san pietro ho vendu 27.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Le Vigne di San Pietro et est vendu par Decantalo.fr
Le Vigne di San Pietro peut être considéré comme « une île unique sur la colline du lac de Garde ». C'est ce que dit Carlo Nerozzi, l'actuel propriétaire, deuxième génération et fils du fondateur, Sergio Nerozzi, qui s'est lancé dans cette aventure à la recherche d'une vie meilleure. En 1980, Sergio et sa femme Franca ont décidé de quitter la ville pour la campagne. Finalement, cet objectif est devenu une réalité dans le nord-ouest de l'Italie, entre le Lac de garde et Vérone (en Vénétie). Aujourd'hui, et contre toute attente (au départ, Carlo avait décidé d'étudier l'architecture) l'histoire de ce lieu continue de s'écrire avec des vins et des bouteilles comme Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato, un vin mousseux rosé avec refermentation en bouteille et sans dégorgement. Le raisin choisi pour l'élaboration du Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato est la corvina, un cépage rouge originaire de la région, cultivé de manière biologique dans les quatre hectares de vignobles de cette propriété. Les sols de moraine d'origine glaciaire (et à forte teneur en minéraux) abondent dans cette région, avec des sols argileux et calcaires. À cela s'ajoute le microclimat de la zone, où l'influence du Lac de la Largue est fondamentale. Ce mélange est idéal pour la culture de la vigne, donnant des récoltes de grande qualité. De plus, le travail est manuel, la terre n'est pas labourée et les mauvaises herbes sont préservées afin de faire des recherches sur un écosystème où l'utilisation d'herbicides n'est pas nécessaire. Dans la cave, les grappes de corvina du Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato sont égrappées et macérées pendant deux jours à très basse température (environ 5 °C). Il en résulte une pulpe de raisin qui va directement dans des cuves en acier, où elle va commencer à fermenter. Après environ une semaine, lorsque le vin est obtenu, Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato est pressé (le liquide est séparé du marc) et passe six mois dans des cuves en acier inoxydable. Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato est mis en bouteille vers le mois de mars. À ce stade, on ajoute une partie du moût qui avait été congelé auparavant. Ce moût, riche en sucre, sera la liqueur de tirage avec laquelle commencera la seconde fermentation en bouteille. Enfin, Le Vigne di San Pietro Ho Scritto T'amo sulla sabbia Rosato ne sera pas dégorgé et passera trois mois en bouteille avant sa commercialisation.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fazi battaglia tenute san sisto vendu 36.17 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Fazi Battaglia et est vendu par Xtrawine
Plus de cinquante ans d'histoire, d'expérience et de recherche ont permis à notre entreprise de connaître réellement le Verdicchio, un cépage d'origine ancienne doté d'une ductilité et d'une puissance qualitative incroyables qui en font sans aucun doute l'un des grands vins italiens. Le Massaccio est donc le résultat de longues années d'expérimentation visant à découvrir comment obtenir un vin important et richement structuré, un vin qui montre la richesse du cépage Verdicchio ainsi qu'une consistance et une épaisseur hors normes.
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frais de port: 20.14
EAN: 8003570108512
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur jermann antinori pignacolusse campi il est vendu 47.59 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Jermann (Antinori) et est vendu par Xtrawine
Le Pignolo est, comme le Ribolla et d'autres, un ancien cépage autochtone frioulan qui a failli disparaître et qui est actuellement revalorisé par certaines caves. Nous citons la définition donnée dans les années 1930 par le professeur Dalmasso qui le décrivait comme : "un type de vin singulier, de luxe...".
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frais de port: 20.14
EAN: 8033324038673
Trouver informations, conseils et prix pour poliziano rosso di montepulciano bio il est vendu 32.24 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Poliziano et est vendu par Xtrawine
Le Rosso di Montepulciano n'est AOC que depuis 1989 et peut également être produit en déclassant simplement les raisins enregistrés comme Vino Nobile. Chez nous, en revanche, on a fait un choix sans compromis : on a sélectionné les vignobles les plus appropriés pour obtenir un vin jeune, fruité et corsé.
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frais de port: 20.14
EAN: 8002312991009
Découvrir informations, conseils et prix pour castello di fonterutoli mazzei vendu 38.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Castello di Fonterutoli (Mazzei) et est vendu par Xtrawine
Par cet important Chianti Classico, la famille Mazzei, propriétaire du château de Fonterutoli depuis 1435, veut célébrer son illustre ancêtre Ser Lapo, à qui l'on doit le premier document connu sur l'utilisation du nom "Chianti".
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frais de port: 20.14
Trouver informations, conseils et prix pour di camilla 1888 metodo classico il est vendu 37.98 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Ca di Camilla et est vendu par Xtrawine
1888 est l'année de fondation gravée sur la pierre de la cheminée de la maison de maître du domaine Cà di Camilla à Valbiano di Sarsina. La vocation à produire des vins de qualité a été certifiée en 1912 lorsque les vins de table de Cà di Camilla ont été primés à l'Exposition internationale de Paris. Dans la maison du domaine, des photographies montrent encore les anciens vignobles qui, à l'époque, comme les vignobles plus modernes d'aujourd'hui, produisaient des raisins spéciaux et de qualité. Aujourd'hui, un travail extrêmement méticuleux et soigné sur le terrain, les vignes et la récolte manuelle des raisins permet d'obtenir des vins de référence, caractéristiques de la région et de l'altitude considérable à laquelle se trouve le vignoble, qui, en termes d'extension, doit être considéré comme le plus élevé de la vallée du Savio. C'est précisément pour cette raison qu'il est intéressant de procéder à une vinification en blanc selon la méthode classique, avec des vendanges précoces pour renforcer l'acidité et la structure du vin mousseux.
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frais de port: 20.14
EAN: 8051380910047
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur casanova di neri brunello montalcino vendu 409.92 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Casanova di Neri et est vendu par Xtrawine
Cerretalto est la synthèse de l'intuition, de la passion et de la vision qui ont toujours distingué le travail de Casanova di Neri. L'empreinte minérale, l'extraordinaire complexité qui ne peut être atteinte que dans certains millésimes et seulement grâce à un Sangiovese à la grappe petite et clairsemée, la contribution humaine décisive de dévouement et d'amour pour le travail de la terre et la grande attention dans la cave permettent d'obtenir un vin d'une qualité exceptionnelle, d'une personnalité et d'un style unique, qui exprime le territoire où il est né en même temps que notre idée du grand Brunello.
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frais de port: 20.14
EAN: 8025862180327
Découvrir informations, conseils et prix pour sorelle bronca valdobbiadene prosecco vendu 36.77 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Sorelle Bronca et est vendu par Xtrawine
Particella 181 raconte dans chaque verre sa longue attente pour être prêt, mais il parle surtout de la force et du potentiel de notre premier vignoble familial, situé à Rua di Feletto. Le sol riche en fer (Ferreti) apporte des saveurs et une fantastique persistance en bouche. Il est élaboré selon la méthode Martinotti longue et repose sur les lies pendant 6 à 8 mois.
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frais de port: 20.14
EAN: 8033162560466
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur volpe pasini zuc di merlot vendu 45.15 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Volpe Pasini et est vendu par Xtrawine
Ce vin est issu d'une sélection des meilleurs raisins Merlot des vignobles Prepotto, dont l'âge moyen est de 20 ans. L'idée était de se concentrer et de faire un "Focus" sur une variété particulière qui peut maintenant être définie comme indigène au Frioul "par adoption", car le Merlot fait maintenant partie du "code génétique" du Frioul.
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frais de port: 20.14
EAN: 8015066774231
Trouver informations, conseils et prix pour poliziano rosso di montepulciano bio il est vendu 32.24 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Poliziano et est vendu par Xtrawine
Le Rosso di Montepulciano n'est AOC que depuis 1989 et peut également être produit en déclassant simplement les raisins enregistrés comme Vino Nobile. Chez nous, en revanche, on a fait un choix sans compromis : on a sélectionné les vignobles les plus appropriés pour obtenir un vin jeune, fruité et corsé.
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frais de port: 20.14
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur abbazia di novacella praepositus gruner il est vendu 40.64 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Abbazia di Novacella et est vendu par Xtrawine
Vin blanc délicat, frais, légèrement aromatique, dont la couleur change entre le jaune verdâtre et le jaune doré.
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frais de port: 20.14
EAN: 3017300054005
Trouver informations, conseils et prix pour brandini barolo del comune di il est vendu 62.67 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Brandini et est vendu par Xtrawine
Nos vignes de Nebbiolo da Barolo poussent à La Morra, ce qui caractérise le vin par son élégance, sa finesse et sa grande capacité à être bu dès son plus jeune âge. Le Barolo est le vin le plus important de notre terre ; c'est un vin qui demande de la patience dans la production, mais qui récompense l'attente par le résultat dans le verre.
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frais de port: 20.14
EAN: 8032973703345
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur tenuta di collalbrigo pinot grigio il est vendu 28.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Tenuta di Collalbrigo et est vendu par Xtrawine
Notre Pinot Grigio Delle Venezie DOC est le produit de vignobles à faible rendement de la région Vénétie. Tous les vins de la Tenuta di Collalbrigo peuvent être considérés comme végétaliens, parce qu'on n'utilise aucun produit à base de protéines à aucun moment du processus de vinification.
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frais de port: 20.14
EAN: 8056039990920
