boissons alcoolisees torre dei beati Classement 2024

torre dei beati montepulciano d

Découvrir informations, conseils et prix pour torre dei beati montepulciano d vendu 54.54 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Torre dei Beati et est vendu par Xtrawine

Obtenu avec la technique spéciale de travail sur les lies fines à laquelle sont soumis les meilleurs lots de l'année. Les particularités aromatiques liées à cette technique, qui se manifestent parfois, au cours de la maturation dans le bois, d'une manière plutôt inhabituelle pour un Montepulciano, nous ont rappelé le nom de ce lutin amusant de la tradition abruzzaise, que nous imaginons se cacher parmi nos barriques et jouer avec le vin qu'elles contiennent.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14

torre dei beati montepulciano abruzzo

Trouver informations, conseils et prix pour torre dei beati montepulciano abruzzo il est vendu 46.64 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Torre dei Beati et est vendu par Xtrawine

Il porte l'ancien nom de la zone où sont plantés nos vignobles, car il se veut la plus haute expression de la typicité. Les vendanges scalaires, normalement au nombre de trois par millésime, sont dans ce cas effectuées dans les parties du vignoble qui bénéficient des meilleures conditions pédoclimatiques et qui sont donc en mesure de produire les vins les plus mûrs et les plus complexes.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14

torre dei beati pecorino giocheremo

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur torre dei beati pecorino giocheremo il est vendu 35.52 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Torre dei Beati et est vendu par Xtrawine

Récemment récupéré dans nos territoires, le Pecorino est un cépage autochtone de faible productivité et de grand intérêt nologique, qui mérite l'attention des passionnés. Des sélections scalaires effectuées dans nos vignobles et des techniques de vinification traditionnelles et non intrusives, naît cette version qui vise à exprimer les caractéristiques fondamentales du Pecorino, en exaltant, sans forcer, sa complexité aromatique fraîche et non triviale, et son profil gustatif particulier dans lequel l'alcool, l'acidité et la minéralité sont bien présents et bien équilibrés.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14

torre dei beati cerasuolo d

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur torre dei beati cerasuolo d vendu 33.54 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Torre dei Beati et est vendu par Xtrawine

C'est la première expression du Montepulciano dans notre domaine et le premier indicateur du millésime. La sélection extrême effectuée d'abord dans le vignoble et ensuite sur la table de tri garantit au vin une bonne structure et une bonne maturité, enrichies par un bouquet aromatique frais et agréable lié à la fermentation à température contrôlée, démontrant ainsi la grande flexibilité de la vigne Montepulciano.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 20.14

torres mas rabell tempranillo 2021

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur torres mas rabell tempranillo 2021 vendu 19.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Torres et est vendu par Decantalo.fr

Mas Rabell est un vin rouge de la D.O. Catalunya élaboré par la cave Torres.   Mas Rabell est un coupage des variétés cariñena et garnacha. Pour sa production, une macération est réalisée pendant 2 semaines, ainsi qu'une fermentation pour une durée de 1 semaine dans des cuves d'acier inoxydable. Après la vinification, Mas Rabell passe par un élevage de 6 mois dans des barriques de chêne français et américain.   Le nom de ce vin possède des résonnances magiques, inspirées, selon la légende, de la présence d'une magicienne alchimiste, la dernière de Penedès, qui durant le XIV siècle habitait au pied du château de Sant Martí Sarroca. 

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410113555366

fredi torres lectores vini montsant

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur fredi torres lectores vini montsant vendu 22.65 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Lectores Vini et est vendu par Decantalo.fr

Fredi Torres Lectores Vini Montsant est un vin rouge élaboré en la A.O. Montsant. C´est un projet en commun entre deux vignerons qui commence en   2013, avec pour objectif d´élaboré des vins artisanaux de vignoble cultivé de manière écologique. Ce vin est élaboré avec les variétés Garnacha (85%), Cariñena (12%), Macabeo et Garnacha Blanca. C´est vignes sont plantés sur un sol argilo-calcaire avec une orientation sud-ouest à 300 mètres d´altitude. La fermentation se réalise en cuves d'acier inoxydable avec une conservation de sept mois en fûts de chêne. Fredi Torres Lectores Vini Montsant est un vin rouge frais, dans lequel les notes fruit  rouge et florales sont prédominantes.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437019825027

torres celeste verdejo 2023

Découvrir informations, conseils et prix pour torres celeste verdejo 2023 vendu 19.85 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Torres et est vendu par Decantalo.fr

L'astrotourisme est un mot récent, enregistré très récemment, qui désigne une nouvelle forme de tourisme basée sur les voyages d'observation et de découverte du ciel nocturne et de ses étoiles. Cette tendance fait de plus en plus d'adeptes... Et Decántalo ne veut pas être en reste ! Notre voyage particulier et notre visite astronomique commenceront par le Torres Celeste Verdejo. Torres Celeste Verdejo est un vin blanc, de la D.O. Rueda, élaboré par la famille Torres à Villafranca del Duero, dans la partie la plus élevée du plateau nord (au milieu du plateau du Duero). Dans ce lieu où, à la tombée de la nuit, il semble que l'on puisse toucher les étoiles avec les mains (c'est peut-être pour cela qu'on l'appelle ainsi), les Torres ont trouvé un endroit spécial et magique, directement sur la rive gauche du fleuve, où le raisin Verdejo montre ses arômes les plus expressifs et les plus intenses. Dans cette région, où le sol se mélange aux graviers et aux galets, le cours de la rivière s'élargit, créant des conditions plus que favorables à cette variété indigène. Une vinification douce et respectueuse sera la clé du reste du processus de Torres Celeste Verdejo. Dans la cave, la clé est la macération à froid, où les raisins et le moût sont en contact pendant environ trois heures. Après cette étape, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle exhaustif de la température. Les levures seront immergées pendant environ 15 jours. À la fin du processus, elles meurent et deviennent des lies qui seront en contact avec le vin pendant environ deux mois, jusqu'à sa mise en bouteille. Le ciel et les étoiles recèlent de secrets. Les meilleurs vins de 2022. Torres Celeste Verdejo est la clé et le moyen de les déchiffrer tous.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410113556776

torres atrium chardonnay 2023

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur torres atrium chardonnay 2023 il est vendu 22.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Torres et est vendu par Decantalo.fr

Atrium Chardonnay est un vin blanc de la DO Penedès produit par la cave Torres. C'est un domaine viticole familial qui a pris en charge pendant plus d'un siècle, la production de vins. Le domaine est situé à Vilafranca del Penedès (Barcelona). Avec ce nom, Atrium Chardonnay évoque les anciennes maisons romaines et des banquets tenus dans l'"atrium", la cour intérieure, où la musique et le vin avaient un rôle central. Atrium est issu à 100%  de raisins de la variété Chardonnay.Durant le traitement de la fermentation alcoolique de deux semaines, la température est controlée à 16 ° C et à lieu dans des cuves en acier inoxydable. Une fois ce processus effectué, 30% du vin est vieilli pendant cinq mois en barriques neuves de chêne Hongrie et Nevers.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410113001191

dominio atauta torre golb n

Trouver informations, conseils et prix pour dominio atauta torre golb n il est vendu 28.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Dominio de Atauta et est vendu par Decantalo.fr

Torre de Golbán Reserva est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Dominio de Atauta. Ce vin est un monovariétal de Tinto Fino. Le raisin utilisé pour Torre de Golbán Reserva provient de Valle de Atauta, près du fleuve Duero et situé dans la province de Soria. Il s'agit de vignobles très vieux -ils dépassent les 100 ans d'âge: ils sont de type préphylloxérique- situés à plus de 900 mètres d'altitude occupant en tout 45 hectares de terrain. Seulement 15 appartiennent à la même cave.  Le climat de l'A.O. Ribera del Duero est majoritairement continental, bien qu'il y ait aussi de petites influences méditerranénnes présentes dans la zone. Les sols de la vigne sont principalement sablonneux, argileux et à texture franche.  Le soin des parcelles se fait avec l'utilisation de produits organiques, respectant au maximum les cycles et l'environnement. La vendange se fait manuellement.  Une fois dans les installations de la cave, le raisin collectés passe dans un premier temps par une phase de fermentation alcoolique. Après avoir réalisé les processus de vinification et d'élaboration du vin, Torre de Golbán Reserva repose dans des fûts de chêne français de différentes tailles et différentes provenances durant 2 mois. Avant d'être commercialisé, il repose aussi en bouteille.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437007172225

torres vi a esmeralda ros

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur torres vi a esmeralda ros il est vendu 22.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Torres et est vendu par Decantalo.fr

Viña Esmeralda Rosé est un vin rosé élaboré par la cave Torres dans la D.O. Catalunya.   Torres est une entreprise familiale avec plusieurs générations dédiées à la production de vin et de brandy dans le Penedés. Aujourd’hui, cette cave a une grande réputation internationale et elle exporte à plus de 140 pays.   Viña Esmeralda Rosé est un vin fait à partir de Garnacha 100 %. Une fois vendangé, le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température de 14 °C à 17 °C pendant 15 à 20 jours. Après la fermentation, il est élevé pendant 4 mois sur lies.   Viña Esmeralda Rosé est un vin léger, frais et délicat. C’est un excellent exemple de rosé méditerranéen élaboré avec du Garnacha.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410113009005

familia torres waltraud 2023

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur familia torres waltraud 2023 il est vendu 32.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Familia Torres et est vendu par Decantalo.fr

Familia Torres Waltraud est un vin blanc de l'appellation d'origine contrôlée D.O. Penedès élaboré par Familia Torres. Il s'agit d'un vin issu exclusivement de cépage Riesling. Familia Torres Waltraud provient des vendanges les plus exceptionnelles de Riesling, un des cépages les plus parfumés qui donne naissance à des vins — tels que celui-ci — d'une grande élégance et intensément fruités. Après leur arrivée au domaine, les raisins sont soumis à une première étape de fermentation. La vinification du moût de Familia Torres Waltraud a lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec une température maîtrisée ne dépassant pas les 20°C. Familia Torres Waltraud est un vin rendant hommage à l'épouse de Miguel Torres, Waltraud Maczassek. Le cépage du vin, le Riesling, est originaire d'Allemagne mais s'est admirablement acclimaté au Penedès, tout comme Waltraud Maczassek.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410113001115

torre del veguer maricel 2023

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur torre del veguer maricel 2023 il est vendu 27.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Torre del Veguer et est vendu par Decantalo.fr

La Malvasía de Sitges est la variété méditerranéenne par excellence du Penedès maritime. Dès le XVème siècle, il est mentionné dans Tirant lo Blanch, le roman de chevalerie valencien, où il apparaît comme une variété aux propriétés toniques et médicinales. Cependant, la légende situe l'origine de la Malvoisie en Méditerranée orientale, plus précisément en Grèce, d'où elle est arrivée à Barcelone avec un almogávar qui combattait en Méditerranée au début du XIVème siècle, sous les ordres de Roger de Flor. Cependant, si quelqu'un doit être remercié pour la culture de la malvoisie aujourd'hui, c'est Manuel Llopis y de Casadas, un diplomate espagnol sans descendance qui, peu avant sa mort, a légué à l'hôpital de San Juan Baptista le vignoble et l'entreprise familiale consacrée à la production de vins de malvoisie. Grâce à cette action, nous pouvons aujourd'hui déguster ce vin, dont la plupart des vignes ont été arrachées et ont disparu. ÀTorre del Verguer, une cave située à Sant Pere de Ribes (Barcelone), on a également voulu maintenir cette tradition en produisant des vins de malvoisie, comme le Torre del Veguer Maricel. Il s'agit d'un vin blanc, mono-cépage de Malvoisie, produit dans la D.O. Penedés. Les vignobles s’où provient le Torre del Verguer sont propres. Concrètement, les vignes poussent entre la mer Méditerranée et le Pic de Montgrós (à l'extrémité orientale du parc naturel du Garraf) sur des sols profonds, calcaires et à faible teneur en matière organique. La brise marine, qui vient de la mer, à 4 kilomètres, rafraîchit les vignobles pendant les étés chauds et joue un rôle de régulateur thermique. Le Torre del Veguer Maricel provient entièrement de vignobles biologiques, où le travail et la récolte sont effectués manuellement, dans des caisses de 20 kilos. Après avoir été transféré à la cave, le Torre del Veguer Maricel est pressé très délicatement pour obtenir le moût de jaune. Il est ensuite divisé en différents lots, correspondant aux vignobles, pour fermenter séparément. Une fois le processus terminé, le Torre del Veguer Maricel est élevé pendant 4 mois sur ses propres lies.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437000877578

torre del veguer pur 2021

Trouver informations, conseils et prix pour torre del veguer pur 2021 il est vendu 32.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Torre del Veguer et est vendu par Decantalo.fr

Torre del Veguer Pur représente le projet le plus exceptionnel de Torre del Veguer, né de la recherche viticole approfondie menée dans ces caves de Sant Pere de Ribes, à Barcelone. Toujours animés par la volonté de créer un vin authentique, à l'image des crus d'antan, où s'exprime pleinement le caractère du vignoble et du terroir. Plus précisément, Torre del Veguer Pur est un vin brisat. C'est ainsi que l'on nomme en Catalogne les vins fermentés avec leurs peaux, à l'instar des rouges. Il s'agit ici d'un vin orange - ainsi appelé en raison de sa teinte caractéristique -, élaboré avec une intervention minimale, à partir de la malvasía de Sitges, un cépage indigène qui prospère dans les vignobles de Canal del Foix et de Can Parés, au sein de la D.O. Penedès, et qui appartient à la famille Gay de Montellà Estany. Ces vignes sont cultivées en agriculture biologique, plantées entre 1993 et 2013, sur des sols calcaires peu profonds et pauvres en matière organique. Torre del Veguer est d'ailleurs l'un des domaines précurseurs dans la renaissance de la malvasía de Sitges, un cépage autochtone de la région méditerranéenne, et, naturellement - cela va de soi -, dans ce terroir, la récolte est effectuée manuellement, assurant une intervention minimale. Cette philosophie se perpétue au sein de la cave, où aucun sulfite n'est ajouté à aucun stade de l'élaboration de Torre del Veguer Pur. À leur arrivée, les grappes sont soumises à une réfrigération pendant 24 heures afin de préserver les arômes primaires du raisin. Après l'éraflage, Torre del Veguer Pur bénéficie d'une macération où le moût reste en contact avec les pellicules pendant 45 jours dans des jarres en céramique. La fermentation se déclenche ensuite de manière spontanée, grâce aux levures indigènes, sans ajout de nutriments ni d'autres substances. Une fois le processus terminé, Torre del Veguer Pur est mis en bouteille sans être clarifié ni filtré. Le premier millésime de Torre del Veguer Pur, en édition limitée, a été couronné de succès. L'histoire se perpétue avec chaque bouteille de ce vin orange vibrant. L'apogée des vins brisat de la région.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437000877059

eduardo torres acosta versante

Trouver informations, conseils et prix pour eduardo torres acosta versante il est vendu 35.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Eduardo Torres Acosta et est vendu par Decantalo.fr

L’Eduardo Torres Versante Nord Bianco est un vin blanc biodynamique élaboré à partir de Minella Bianca et d'autres variétés blanches telles que le Catarratto, le Carricante, le Coda di Volpe, le Grecanico et l’Inzolia. Il est produit par Eduardo Torres Acosta et appartient à l’IGT Terre Siciliane. Eduardo Torres Acosta est un jeune viticulteur originaire des Canaries qui s’est installé en Sicile en 2012. Il a loué plusieurs parcelles de vieux vignobles de l’Etna, qu’il remet sur pied et travaille en agriculture biodynamique. Il produit des vins uniques qui ne laissent personne indifférent. Les raisins de l’Eduardo Torres Versante Nord Bianco proviennent de petites parcelles situées sur la face nord de l’Etna, à une hauteur allant de 550 à 900 mètres d’altitude. Leurs sols sont d'origine volcanique et les vignes ont près de 50 ans. Les vignobles sont travaillés à la main, sans produits chimiques ni engrais. Ils sont aussi récoltés à la main. Une fois les raisins de l’Eduardo Torres Versante Nord Bianco parvenus en cave, ils sont encuvés et fermentés grâce à des levures autochtones dans une cuve en ciment, sans contrôle de température. Le moût macère avec les peaux pendant 5 jours. Une fois la fermentation terminée, le vin est affiné en fût de chêne usagé pendant 8 mois. Enfin, on procède à une mise en bouteille sans clarification ni filtrage préalable, afin que ces processus n’effacent pas les arômes, le corps et la personnalité du vin. L’Eduardo Torres Versante Nord Bianco est un vin blanc biodynamique complexe, aux arômes minéraux et d’agrumes, produit par un jeune producteur plein d’avenir.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65

torres natureo garnacha syrah 2022

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur torres natureo garnacha syrah 2022 vendu 20.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Torres et est vendu par Decantalo.fr

Natureo Garnacha Syrah est un vin rouge sans alcool issu de l'assemblage des variétés Grenache et Syrah élaboré par Bodegas Torres en Catalogne. Natureo Garnacha Syrah est produit selon le mode de vinification habituelle, c'est-à-dire que les grappes des variétés Grenache et Syrah sont éraflées et écrasées pour commencer la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée . 5 % du vin obtenu subit un bref vieillissement en barriques neuves de chêne français et enfin le coupage subit un processus de désalcoolisation. Bodegas Torres, l'une des entreprises vinicoles familiales les plus reconnues et les plus anciennes au niveau international, a réussi, après de multiples études, à produire des vins sans alcool de haute qualité. Cette nouvelle gamme de vin compte, en plus de Natureo Blanco, les vins rouge et rosé pour que ceux qui, pour diverses raisons, ne peuvent se permettre de consommer de l’alcool, ne renoncent pas au plaisir de l’essence du vin.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410113004406

torres altos ib ricos parcelas

Trouver informations, conseils et prix pour torres altos ib ricos parcelas il est vendu 31 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Torres et est vendu par Decantalo.fr

Altos Ibéricos Parcelas de Graciano est un vin rouge élaboré par Bodegas Torres dans la municipalité de Labastida, au sein de la D.O.Ca. Rioja.     Bodegas Torres est une entreprise familiale fondée en 1870 par Jaime et Miguel Torres Vendrell, et dont plusieurs générations se sont consacrées à l'élaboration de vin et de brandy dans le Penedés. Actuellement, Bodegas Torres élabore des vins dans de nombreuses régions viticoles dans le monde. En Espagne, ils possèdent 4 établissements viticoles dans 4 appellations d'origine : Penedés, Rioja, Ribera del Duero et Priorat. En 2005, la famille Torres décida d'installer sa cave dans la municipalité de Labastida, en plein cœur de la Rioja Alavesa. Altos Ibéricos tire son nom de Alto Otero, le site où est située la cave.     Altos Ibéricos Parcelas de Graciano est un vin élaboré avec 100% de Graciano issu de vignobles situés dans la Rioja Alavesa. Une fois vendangé, le raisin fermente pendant environ une semaine dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température à 22°C - 24°C. Et le temps de macération est de 18 jours. Après cette dernière, le vin vieillit pendant 12 mois dans des fûts de chêne français. Avant d’être commercialisé, il repose un minimum de 6 mois en bouteille.    

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410113007339

familia torres mas plana 2017

Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur familia torres mas plana 2017 il est vendu 89.58 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Familia Torres et est vendu par Decantalo.fr

Familia Torres Mas La Plana est un vin rouge de l'appellation D.O. Penedès élaboré par Familia Torres. Ce rouge fut l'un des précurseurs, aux côtés de Jean Leon, à introduire le cépage Cabernet Sauvignon en Espagne. Familia Torres Mas La Plana s'est vu décerner la première place lors de l'Olympiade du Vin Gault Millau à Paris en 1979, compétition qui était à l'époque la plus prestigieuse. Il s'est imposé face aux célèbres châteaux français, ce qui lui a valu de nombreux prix internationaux et a fait de lui le vin emblématique de Familia Torres. L'image de qualité supérieure qui a toujours été associée à la cave doit beaucoup à Familia Torres Mas La Plana. Ce vin est un monovariétal issu des raisins de Cabernet Sauvignon les plus sélectionnés provenant d'un petit vignoble de 29 hectares. Il bénéficie d'un élevage de 18 mois en fûts de chêne français et, finalement, de 9 mois en bouteille.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410113003126

torres casta 2023

Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur torres casta 2023 vendu 18.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Torres et est vendu par Decantalo.fr

Torres de Casta est un rosé de l'A.O.C. Catalunya produit par la cave Miguel Torres. C'est un assemblage de Grenache et Carignan. Ce rosé, né il ya plus de 40 ans, est un compagnon idéal pour tout plat dans lequel la tomate est utilisée. Torres de Casta utilise les caractéristiques des sols de l'Appellation Catalunya pour faire leur propre vin unique qui combine les essences de cette terre. Miguel Torres est l'un des vignobles les plus célèbres d'Espagne les dans la scène de vin espagnol et exporte actuellement plus de 140 pays.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410113002020

torremilanos torre alb niz reserva

Découvrir informations, conseils et prix pour torremilanos torre alb niz reserva vendu 43.7 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Torremilanos et est vendu par Decantalo.fr

Le Torre Albéniz Reserva est un vin rouge monovariétal de Tempranillo, élaboré par Torremilanos dans la D.O. Ribera del Duero. Le domaine Torremilanos a été fondé en 1903, et acquis par la famille Peñalba Lopez en 1975. Cette dernière a souhaité augmenter la superficie du vignoble appartenant à la cave, qui compte donc désormais près de 200 hectares de terres cultivées. On y pratique une viticulture basée sur le respect de l’environnement, et c’est pour cette raison que l’ensemble de leurs vignobles est certifié biologique. Les vignobles du Torre Albéniz Reserva sont sur la commune d’ Aranda de Duero. Ils se trouvent à une altitude comprise entre 800 et 900 mètres, et sont plantés en gobelet. Ils sont âgés de près de 70 ans. L'altitude et l'âge du vignoble favorisent la production de raisins concentrés, présentant une bonne maturation et un équilibre difficilement atteignables sans ces caractéristiques particulières. La région est majoritairement soumise à un mélange de climats méditerranéen et atlantique. Les précipitations y sont faibles, les hivers froids et les étés frais la nuit et chauds le jour.Pour élaborer le Torre Albéniz Reserva, on récolte le raisin à la main afin de procéder à une première sélection de grappes sur le terrain. Le moût est fermenté à une température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable. On utilise les levures indigènes, qui sont celles que l’on retrouve dans les raisins eux-mêmes. La macération se fait avec les peaux, pendant environ 12 jours. Enfin, le vin est placé dans des fûts de chêne français de 225 litres durant 24 mois. Le Torre Albéniz Reserva est un vin de Tempranillo subissant un long processus d’élevage en fût. Les arômes de fruit noir du raisin et les arômes épicés et balsamiques apportés par le fût s’y conjuguent à la perfection.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8413202004004

marqu s vizhoja torre moreira

Découvrir informations, conseils et prix pour marqu s vizhoja torre moreira vendu 23.4 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Marqués de Vizhoja et est vendu par Decantalo.fr

Torre La Moreira Albariño est un vin blanc de l'A.O.C. Rías Baixas élaboré par les caves Marqués de Vizhoja. Cette exploitation est située à quelques kilomètres au nord de Pontevedra en Galice, à l'extrême est de la Péninsule ibérique. Torre la Moreira Albariño est élaboré exclusivement à partir d'Albariño. Le raisin est cultivé en vignobles de 40 hectares situés sur la propriété de La Moreira, dans la commune d'Arbo. L'élaboration de Torre La Moreira Albariño commence par une vendange et une sélection manuelle. Avant la vinification, une partie du moût-fleur est séparée du reste du moût qui a macéré à froid avec ses peaux pendant 24 heures. C'est ainsi que l'on obtient davantage d'expression aromatique à partir des peaux, sans perdre les arômes fruités du moût. Une fois ce processus achevé, une fermentation en cuves d'acier inoxydable est mise en place, ce qui conclura l'élaboration de Torre La Moreira Albariño.

état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8420871200019



Produits liés à boissons alcoolisees torre dei beati


https://fr.shoppaloo.com/ participates in the Amazon Europe S.r.l. Affiliate Program, an affiliate program that allows sites to receive an advertising commission by advertising and providing links to the Amazon.fr site