Trouver informations, conseils et prix pour saint clair vicar s choice il est vendu 42.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Saint Clair et est vendu par Xtrawine
Ce vin est élaboré à partir de raisins de Sauvignon Blanc cultivés dans les vallées d'Awatere et de Wairau. Ces zones confèrent au vin un style pétillant.
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frais de port: 20.14
EAN: 9418076001608
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur saint clair sauvignon pioneer block il est vendu 49.49 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Saint Clair et est vendu par Xtrawine
Jaune paille pâle aux veines vertes. Au nez, des arômes de groseille blanche et de fruit de la passion. En bouche, on perçoit des arômes de fruits tropicaux et de pomme, accompagnés de notes minérales en finale.
état: new
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frais de port: 20.14
EAN: 9418076000762
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur saint clair sauvignon pioneer block vendu 49.49 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Saint Clair et est vendu par Xtrawine
Jaune paille pâle. Capsicum vert vibrant, feuille de citron vert kaffir accompagnée de notes de romarin. Riche et complet avec des fruits de la passion mûrs et du citron vert. Les saveurs d'agrumes frais s'associent à des notes d'herbes vertes pour donner à ce vin une longueur surprenante.
état: new
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frais de port: 20.14
EAN: 9418076001486
Trouver informations, conseils et prix pour saint clair sauvignon blanc pioneer il est vendu 49.49 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Saint Clair et est vendu par Xtrawine
Jaune paille aux reflets verts. Au nez, on perçoit des arômes de tilleul et de thym, accompagnés de notes herbacées. En bouche, on remarque des arômes de pamplemousse, d'herbes fraîches. Le vin est juteux, plein et avec une finale longue et persistante.
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frais de port: 20.14
EAN: 9418076000847
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur saint tropez canap convertible 3 vendu 1699 € , ce produit est placé dans la catégorie Canapés et fauteuils, fabriqué par et est vendu par Convertiblecenter.fr
Le canapé convertible SAINT-TROPEZ est un choix élégant et pratique pour votre interieur. Avec son revêtement en tweed tissé, ses larges accoudoirs et ses assises confortables, ce canapé est idéal pour gagner de l'espace tout en accueillant des invités. Le design moderne de ce canapé s'adaptera facilement à tous les styles de décoration. Canapé convertible velours design et confortable Optez pour le canapé convertible SAINT-TROPEZ au design élégant et confortable, une option idéale pour ceux qui recherchent le mariage parfait entre le confort et la modernité, tout en offrant la flexibilité de se transformer en un lit accueillant pour les invités. Disponible dans une gamme de teintes tendance, ce canapé est habillé d'un velours de qualité, lui conférant un aspect à la fois chic et résistant. Les accoudoirs épais et arrondis offrent un soutien confortable aussi bien en mode canapé qu'en mode lit, tandis que les assises généreuses et les dossiers accueillants assurent un confort optimal pendant vos moments de détente. Le canapé-lit SAINT-TROPEZ est équipé d'un matelas confortable conçu pour une utilisation occasionnelle, d'une épaisseur de 12 cm et d'une densité de 20 kg/m3. Disponible en différentes tailles de couchage (120 cm et 160 cm), il est pourvu d'un sommier métallique thermo-soudé de qualité. Pour une utilisation quotidienne du canapé-lit, nous vous recommandons nos trois autres options de matelas haute densité (allant jusqu'à 55 kg/m3) d'une épaisseur de 13/14cm pour des nuits confortables. Optez également pour notre sommier à lattes de qualité supérieure pour une fermeté accrue. Avec CONVERTIBLE CENTER, dormir dans le salon n'est plus une punition !
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EAN: 3701608146295
Découvrir informations, conseils et prix pour saint tropez canap convertible 2 vendu 1599 € , est placé dans la catégorie Canapés et fauteuils; ce produit est fabriqué par et est vendu par Convertiblecenter.fr
Le canapé convertible SAINT-TROPEZ est un choix élégant et pratique pour votre interieur. Avec son revêtement en velours, ses larges accoudoirs et ses assises confortables, ce canapé est idéal pour gagner de l'espace tout en accueillant des invités. Le design moderne de ce canapé s'adaptera facilement à tous les styles de décoration. Canapé convertible velours design et confortable Le canapé convertible SAINT-TROPEZ est le choix parfait pour ceux qui veulent un canapé confortable et moderne tout en pouvant également servir de lit pour les convives. Disponible en plusieurs coloris tendance, ce canapé est revêtu d'un velours de qualité, qui lui confère un aspect élégant et résistant. Les larges accoudoirs offrent un soutien confortable lors de l'utilisation en mode canapé ou en mode lit, tandis que les assises généreuses et les dossiers accueillants vous offrent un confort optimal lors de vos moments de détente. Le canapé-lit SAINT-TROPEZ intègre un matelas confortable prévu pour une utilisation occasionnelle, d'une épaisseur de 12 cm et d'une densité de 20kg/m3. Disponible en plusieurs tailles de couchage (140 cm et 160 cm), il est pourvu d'un sommier métallique thermo-soudé de qualité. Si vous souhaitez utiliser le canapé-lit pour un couchage quotidien, nous vous recommandons d'opter pour l'un de nos 3 autres matelas haute densité (jusqu'à 55 kg/m3) et d'une épaisseur de 13/14 cm, qui accompagnera vos nuits avec confort. Nous vous suggérons notre sommier à lattes d'excellente qualité pour plus de fermeté. Avec CONVERTIBLE CENTER, dormir dans le salon n'est plus une punition !
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EAN: 3701608146387
Découvrir informations, conseils et prix pour saint tropez canap convertible 4 vendu 1799 € , est placé dans la catégorie Canapés et fauteuils; ce produit est fabriqué par et est vendu par Convertiblecenter.fr
Le canapé convertible SAINT-TROPEZ est un choix élégant et pratique pour votre interieur. Avec son revêtement en tweed tissé, ses larges accoudoirs et ses assises confortables, ce canapé est idéal pour gagner de l'espace tout en accueillant des invités. Le design moderne de ce canapé s'adaptera facilement à tous les styles de décoration. Canapé convertible velours design et confortable Le canapé convertible SAINT-TROPEZ est le choix parfait pour ceux qui veulent un canapé confortable et moderne tout en pouvant également servir de lit pour les convives. Disponible en plusieurs coloris tendance, ce canapé est revêtu d'un velours de qualité, qui lui confère un aspect élégant et résistant. Les larges accoudoirs offrent un soutien confortable lors de l'utilisation en mode canapé ou en mode lit, tandis que les assises généreuses et les dossiers accueillants vous offrent un confort optimal lors de vos moments de détente. Le canapé-lit SAINT-TROPEZ intègre un matelas confortable prévu pour une utilisation occasionnelle, d'une épaisseur de 13 cm et d'une densité de 20kg/m3. Disponible en plusieurs tailles de couchage (120 cm et 140 cm), il est pourvu d'un sommier métallique thermo-soudé de qualité. Si vous souhaitez utiliser le canapé-lit pour un couchage quotidien, nous vous recommandons d'opter pour l'un de nos 3 autres matelas haute densité (jusqu'à 55 kg/m3), qui accompagnera vos nuits avec confort. Nous vous suggérons notre sommier à lattes d'excellente qualité pour plus de fermeté. Avec CONVERTIBLE CENTER, dormir dans le salon n'est plus une punition !
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur saint tropez canap convertible 4 vendu 1899 € , ce produit est placé dans la catégorie Canapés et fauteuils, fabriqué par et est vendu par Convertiblecenter.fr
Le canapé convertible SAINT-TROPEZ est un choix élégant et pratique pour votre interieur. Avec son revêtement en tweed tissé, ses larges accoudoirs et ses assises confortables, ce canapé est idéal pour gagner de l'espace tout en accueillant des invités. Le design moderne de ce canapé s'adaptera facilement à tous les styles de décoration. Canapé convertible velours design et confortable Le canapé convertible SAINT-TROPEZ est le choix parfait pour ceux qui veulent un canapé confortable et moderne tout en pouvant également servir de lit pour les convives. Disponible en plusieurs coloris tendance, ce canapé est revêtu d'un velours de qualité, qui lui confère un aspect élégant et résistant. Les larges accoudoirs offrent un soutien confortable lors de l'utilisation en mode canapé ou en mode lit, tandis que les assises généreuses et les dossiers accueillants vous offrent un confort optimal lors de vos moments de détente. Le canapé-lit SAINT-TROPEZ intègre un matelas confortable prévu pour une utilisation occasionnelle, d'une épaisseur de 13 cm et d'une densité de 20kg/m3. Disponible en plusieurs tailles de couchage (120 cm et 140 cm), il est pourvu d'un sommier métallique thermo-soudé de qualité. Si vous souhaitez utiliser le canapé-lit pour un couchage quotidien, nous vous recommandons d'opter pour l'un de nos 3 autres matelas haute densité (jusqu'à 55 kg/m3), qui accompagnera vos nuits avec confort. Nous vous suggérons notre sommier à lattes d'excellente qualité pour plus de fermeté. Avec CONVERTIBLE CENTER, dormir dans le salon n'est plus une punition !
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EAN: 3701608146202
Découvrir informations, conseils et prix pour m chapoutier saint joseph clos vendu 138.93 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par M. Chapoutier et est vendu par Xtrawine
Noir grenat foncé avec des reflets violets. Belles notes de fruits noirs (cerise, mûre), belle minéralité avec des notes de graphite. Doux, riche et élégant à l'attaque. Tannins très fins et soyeux. Finale persistante et notes aromatiques rappelant le terroir granitique.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur m chapoutier saint joseph blanc vendu 77.22 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par M. Chapoutier et est vendu par Xtrawine
Jaune doré. Minéral avec des nuances florales de chèvrefeuille et de lys dans la jeunesse, tabasco, cire, miel. Equilibré. Vin très harmonieux avec une finale subtilement épicée qui se transforme en miel avec l'âge.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur grands chais france clos chevigne vendu 41.22 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Les Grands Chais de France et est vendu par Xtrawine
Jaune pâle avec des reflets jaunes dorés. Le nez révèle des arômes subtils de fruits mûrs, d'agrumes et de bois. La bouche est vineuse avec une finale fraîche.
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EAN: 3120581466549
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur jean pierre moueix saint milion vendu 29.4 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Jean-Pierre Moueix et est vendu par Decantalo.fr
Le Moueix Saint-Émilion est un vin rouge coupage de Merlot à hauteur de 85 % et de Cabernet Franc à 15 %, d’AOC Saint-Émilion et produit par Jean-Pierre Moueix. L’entreprise Jean-Pierre Moueix a été fondée en 1937. Elle dispose de divers établissements vitivinicoles dans la région et distribue les vins de nombreux autres domaines. L’entreprise cherche à produire des vins élégants et équilibrés, qui reflètent bien les différents terroirs dont ils sont issus. Les vignobles du Moueix Saint-Émilion sont implantés sur des sols calcaires et argileux. L'argile apporte profondeur, richesse et générosité au vin. Le calcaire lui confère son élégance, sa structure et sa minéralité. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 15 mois. Pour représenter le Moueix Saint-Émilion, la maison a choisi l'image des feuilles dorées de Ginko, que l’on associe par ailleurs à l'espoir et à la longévité, à l'équilibre et à l'élégance. Ces caractéristiques sont celles que Moueix a souhaité insuffler à ses vins. Elles ont toujours guidé la main du domaine, de la conception des vins jusqu’à leur élaboration.
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EAN: 3328155013490
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine saint etienne il est vendu 22.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine Saint Etienne et est vendu par Decantalo.fr
Saint Etienne Les Abelhas est un vin blanc biologique sur lies élaboré par Saint Etienne avec le cépage roussanne dans l'AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône (France). Le Domaine Saint Etienne est un domaine viticole situé au cœur de la Vallée du Rhône. Un projet viticole qui produit des vins depuis plus de 100 ans et qui aujourd'hui, en la personne de Michel Chapoutier, est devenu une référence pour les vins français actuels. Des terroirs de grande qualité et un travail 100 % respectueux donnent forme à des vins complexes et d'une grande élégance. Saint Etienne Les Abelhas est issu de vignobles situés à Montfrin, entre Avignon et Nîmes, dont les sols sont composés d'argile rouge et de pierres siliceuses. L'agriculture biologique et durable est pratiquée et certifiée biologique depuis 2013. Une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté tôt le matin pour conserver sa fraîcheur et son arôme. Dans la cave, les grappes entières de Saint Etienne Les Abelhas sont pressées et le moût obtenu est conservé au froid pendant 24 heures. La fermentation alcoolique spontanée commence avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable avec un bâtonnage régulier. Ensuite, le vin vieillit dans ces mêmes cuves entre 7 et 10 mois. Fruit du terroir extraordinaire de la Vallée du Rhône, Saint Etienne Les Abelhas montre une grande ampleur de nuances, un vin blanc complexe qui s'exprime de manière fine et élégante.
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EAN: 3391180023444
Découvrir informations, conseils et prix pour tr nel saint v ran vendu 31.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Trénel et est vendu par Decantalo.fr
Trénel Saint Véran est un vin blanc mono-cépage de chardonnay produit par la cave Trénel sous l'AOC Saint-Véran en Bourgogne, France. L'AOC Saint Véran, située dans le sud de la Bourgogne, a été créée en 1971 et ne produit que des vins blancs comme ce Trénel Saint Véran, qui provient d'un mélange de cuvées issues de parcelles âgées entre 30 et 45 ans et orientées au sud et à l'ouest sur les communes de Chasselas et de Davayé, des vignobles soigneusement choisis grâce à leurs sols de grande qualité composés d'argiles et de calcaires. La fermentation a lieu dans des cuves qui peuvent être en acier inoxydable, en ciment ou dans des fûts de chêne et peuvent durer de plusieurs semaines à plusieurs mois. La Maison Trénel est une cave de tradition familiale fondée en 1928 par Henri Claudius dont l'objectif est de faire connaître l'expression sincère des cépages gamay et chardonnay. Sous cette philosophie, ils élaborent des vins pleins d'authenticité qui ont fait du domaine une référence locale. Son bon travail et ses excellentes relations de travail et d'amitié avec d'autres vignerons ont retenu l'attention de Michel Chapoutier, un vigneron du Rhône réputé , impressionné par les vins de Trénel, l'amenant à acquérir la propriété en 2015.
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EAN: 3528330001223
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur jos michel fils champagne clos il est vendu 64.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à José Michel & Fils et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ferraton p re fils saint il est vendu 32 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Comme son nom l'indique, Ferraton Père & Fils est le fruit d'un travail transmis de père en fils. Depuis que Jean Orëns Ferraton, fils de vigneron, a osé faire ses propres vins en 1946, son héritage a grandi entre les mains de son fils Michel. Tout a commencé lorsqu'il a repris l'entreprise et, avec un œil attentif, a demandé l'aide du prestigieux œnologue biodynamiste Michel Chapoutier. Dès lors, en 1998, la cave s'est lancée dans l'aventure en devenant biologique puis biodynamique. Les notes reçues parlent d'elles-mêmes. Avec plus de 100 vins classés avec plus de 90 points Parker et Wine Spectator, il s'agit de petites productions avec d'excellents résultats. Situé dans le nord de la vallée du Rhône (France), Ferraton possède actuellement 3 hectares de vignobles en Hermitage, 6 hectares en Crozes Hermitage et 4 hectares dans l'appellation AOC Saint Joseph. De cette dernière provient le Ferraton Saint-Joseph La Source, un vin rouge issu du cépage Syrah. Les vignes sont situées sur la rive gauche du Rhône, dans les contreforts du Massif Central, sur des sols granitiques. Et bien sûr, tous les soins sont respectueux de l'environnement. Dans la cave, les raisins sont égrappés et la fermentation a lieu dans des cuves en béton à une température contrôlée pendant 20 jours avec pigeage et remontage. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés. Dans la gamme traditionnelle, Ferraton Saint-Joseph La Source est un grand classique de la vallée du Rhône. Un Saint-Joseph équilibré, minéral et expressif à un prix formidable.
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EAN: 3380650003925
Découvrir informations, conseils et prix pour domaine saint cyr beaujolais terroir vendu 48.6 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Saint-Cyr et est vendu par Decantalo.fr
De plus en plus de viticulteurs choisissent de convertir leurs vignobles à la production biologique. Cette conversion d'un système agricole conventionnel à un système agricole biologique consiste avant tout à essayer de se rapprocher le plus possible d'un écosystème naturel. Pour cela, il faut introduire des traitements organiques tels que le remplacement des engrais chimiques par des engrais organiques, la rotation des cultures, la promotion et la protection de la faune auxiliaire. Aussi, lorsque Raphaël Saint-Cyr, quatrième génération du Domaine Saint-Cyr, a repris l'exploitation familiale en 2008, il a entamé un processus de reconversion en gérant les sols, les plantes et la faune avec le plus grand respect. Il prend ce projet tellement au sérieux qu'il finit par convertir les 23 hectares de vignobles à l'agriculture biologique et devient ainsi le plus grand domaine biologique du Beaujolais. Il produit une gamme de vins naturels, simples, purs et à la fois superbes, à l’instar de ce Domaine Saint-Cyr Beaujolais Terroir de la Chassagne. Vin issu d'une parcelle de « Lachassagne » plantée dans les années 1950 à Anse, d'une superficie de 0,5 hectare seulement. Les vieilles vignes de chardonnay sont plantées sur un sol argilo-calcaire à 300 m d'altitude. L'agriculture biologique certifiée est pratiquée avec des pratiques biodynamiques et des vendanges manuelles. Dans la cave, les raisins subissent une fermentation spontanée en barriques et en demi-muids avec des levures indigènes, puis le vin est élevé sur les lies dans ces mêmes récipients pendant 2 ans sans soutirage. Lorsque le vin est prêt, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites. L'AOC Beaujolais est synonyme de joie de vivre et le Domaine Saint-Cyr en est le meilleur représentant. Une cave soutenue par un solide travail biologique dans les vignes et la cave qui permet d'obtenir de grands vins comme ce Domaine Saint-Cyr Beaujolais Terroir de la Chassagne.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur mathilde chapoutier s lection il est vendu 27.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Mathilde Chapoutier Sélection et est vendu par Decantalo.fr
Huitième génération de la famille Chapoutier, Mathilde est active sur tous les plans. Elle a d'abord pratiqué le tir à l'arc olympique, puis, à l'âge de 18 ans, elle a tout abandonné pour aller étudier l'administration des affaires à l'autre bout du monde, en Chine. Aujourd'hui, lors de chacun de ses voyages d'affaires, elle profite de l'occasion pour se familiariser avec le monde du vin en découvrant des vignobles uniques qui la captivent. Lors d'un voyage en Provence, elle tombe sur le domaine du Grand Ferrage, vignoble situé au pied de la Sainte Victoire en Provence (France), et en prend immédiatement possession pour mettre en valeur le style hédoniste que la fille du grand Michel Chapoutier aime produire. Issu de parcelles aux sols pauvres et peu profonds de calcaire et de grès argileux, le Mathilde Chapoutier Côtes de Provence Sainte-Victoire est un assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault. Les vignes sont cultivées en bio et vendangées de nuit pour respecter l'équilibre naturel des raisins. Dans la cave, les raisins sont macérés à froid pendant une courte période, après quoi la fermentation alcoolique commence à basse température. Enfin, le vin est élevé pendant 5 mois dans des cuves en acier inoxydable, en essayant toujours de maintenir son grand potentiel aromatique. Avec une boussole sur l'étiquette qui témoigne de l'esprit d'aventure de cette vigneronne voyageuse, Mathilde Chapoutier Côtes de Provence Sainte-Victoire est un vin rosé conçu pour profiter de la vie. Un AOC Côtes de Provence Saint Victoire qui témoigne de la vision plaisante du vin de Mathilde et qui vous fait voir la vie en rose.
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EAN: 3700967702456
Trouver informations, conseils et prix pour domaine saint cyr beaujolais galoche il est vendu 30.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Saint-Cyr et est vendu par Decantalo.fr
Lorsque l'on évoque un domaine 100% biologique, cela signifie que les produits sont cultivés sans recourir à des produits chimiques synthétiques tels que pesticides, herbicides, engrais, hormones de croissance, entre autres. En revanche, on privilégie des méthodes agricoles naturelles et durables qui s'appuient sur la diversité biologique environnante et sur l'amélioration de la santé des sols et des cultures. Le but de l'agriculture biologique est de produire des aliments plus sains et nutritifs, de réduire l'impact sur l'environnement et de promouvoir le bien-être animal. Pour ce faire, des techniques telles que la rotation des cultures, l'emploi d'engrais organiques, la lutte biologique contre les nuisibles et les maladies sont mises en œuvre. Ainsi, lorsque Raphaël Saint-Cyr a repris les rênes du domaine familial Domaine Saint-Cyr, il n'a pas hésité à convertir les 23 hectares de vignobles en culture biologique, faisant de la propriété le plus grand domaine 100% biologique de l'AOC Beaujolais. Le résultat de cette conversion se reflète dans ses vins des appellations Beaujolais, Chénas, Morgon et Moulin-à-Vent, qui se distinguent par leur naturalité, leur simplicité, leur pureté et, en même temps, leur magnificence. Cela se manifeste dans le Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche Blanc, un chardonnay issu de vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans, implantées sur un sol argilo-calcaire et cultivées avec le plus grand respect en suivant les principes de l'agriculture biologique et biodynamique. Lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, il est récolté à la main et transporté immédiatement au domaine. Sur place, un pressurage direct est effectué avec les meilleures grappes et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Par la suite, il subit la fermentation malolactique et, finalement, le vin repose dans ces mêmes cuves pendant 6 mois avant la mise en bouteille. Ainsi, fruit d'une intervention minimale et d'un respect maximal, le Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche Blanc est le reflet fidèle de son terroir d'origine. Un vin 100% biologique qui représente toute la pureté et la joie de l'AOC Beaujolais.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour dominique derain saint aubin blanc vendu 59.65 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Dominique Derain et est vendu par Decantalo.fr
Dominique Derain était un tonnelier. Mais il semble que cette noble profession ne lui suffise pas et, en 1983, il se lance dans le vin. Avec Catherin (son épouse de l'époque), ils ont acheté quelque 5,5 hectares de vignes à Saint-Aubin, le village situé à l'ouest de Puligny-Montrachet (en Bourgogne), où il a été l'un des premiers à oser se lancer dans l'agriculture biodynamique. Aujourd'hui, bien que l'entreprise soit entre les mains de Julien Altaber et Carole Schwab (Domaine Sextant), Dominique Derain reste synonyme de qualité, des vins à ne pas manquer. La liste est longue. Nous vous recommandons de commencer par le Derain Saint-Aubin Blanc. Le Derain Saint-Aubin Blanc est né dans les parcelles situées autour de la colline de Montrachet, où les sols argileux et ferreux abondent et sont travaillés à la main, avec l'aide des animaux. Les chevaux seront chargés de labourer les vignes plantées sur les coteaux et entretenues avec de la poussière de roche, de l'argile et du fumier de vache. Avant le changement climatique, il était beaucoup plus compliqué de faire mûrir correctement le Chardonnay qu'aujourd'hui, les grappes et les baies étant à leur optimum. L'équipe de Dominique Derain attendra ce moment pour commencer les vendanges manuelles. Cette étape, l'une des plus importantes, sera réalisée dans des bacs en plastique. Les raisins seront ensuite rapidement transférés dans la cave. Le Derain Saint-Aubin Blanc est directement pressé et transféré dans de vieux fûts de chêne, où il est fermenté avec des levures indigènes et élevé pendant 14 mois sur ses lies. La vie réserve bien des surprises. Vous savez comment ça commence, mais vous ne savez pas comment ça finit. Il faut en profiter en dégustant un verre de Derain Saint-Aubin Blanc. Nous vous assurons que l'attente sera beaucoup plus courte entre les gorgées de ce merveilleux vin blanc.
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frais de port: 11.65
