Découvrir informations, conseils et prix pour ritme celler 2021 vendu 27.2 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ritme Celler et est vendu par Decantalo.fr
Ritme est un vin rouge de la région de Priorat et produit à Acústic Celler, un domaine viticole fondé par Albert Jané, fils du propriétaire de la Cave Jané Ventura, Benjamí Jané. Chez Acústic Celler sont utilisé uniquement des variétés indigènes: Carignan (Samsó) Garnacha Negra, Sumoll, Garnacha Blanca, Pansa Blanca et Macabeo. Le domaine dispose de 15 hectares de vignes tandis que 30 autres sont gérés par d'autres producteurs de la région. Le climat continental de la Priorat est caractérisé par des étés longs, chauds et secs, bien que la température puisse être inférieure à zéro en hiver. Ces contrastes de température sont plus marqués entre les vallées et les hautes terres avec des vents froids qui soufflent à la fois du Nord, tels que le Mistral, et les vents chauds qui soufflent de l'est. Ce vin est un assemblage de Grenache et Carignan de vieilles vignes âgées entre 20 et 80 ans plantées sur des sols d'ardoise. En ce qui concerne le processus de préparation, après la récolte manuelle, le vin subit une macération de 15 jours. Par la suite la fermentation se déroule en barriques de chêne français. Enfin, le vin passe 10 mois en fûts de chêne français. Il ne sera ni filtrée ni apuré avant l'embouteillage.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437008073033
Découvrir informations, conseils et prix pour ritme celler magnum 2017 vendu 43.2 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ritme Celler et est vendu par Decantalo.fr
Ritme est un vin rouge de la région de Priorat et produit à Acústic Celler, un domaine viticole fondé par Albert Jané, fils du propriétaire de la Cave Jané Ventura, Benjamí Jané. Chez Acústic Celler sont utilisé uniquement des variétés indigènes: Carignan (Samsó) Garnacha Negra, Sumoll, Garnacha Blanca, Pansa Blanca et Macabeo. Le domaine dispose de 15 hectares de vignes tandis que 30 autres sont gérés par d'autres producteurs de la région. Le climat continental de la Priorat est caractérisé par des étés longs, chauds et secs, bien que la température puisse être inférieure à zéro en hiver. Ces contrastes de température sont plus marqués entre les vallées et les hautes terres avec des vents froids qui soufflent à la fois du Nord, tels que le Mistral, et les vents chauds qui soufflent de l'est. Ce vin est un assemblage de Grenache et Carignan de vieilles vignes âgées entre 20 et 80 ans plantées sur des sols d'ardoise. En ce qui concerne le processus de préparation, après la récolte manuelle, le vin subit une macération de 15 jours. Par la suite la fermentation se déroule en barriques de chêne français. Enfin, le vin passe 10 mois en fûts de chêne français. Il ne sera ni filtrée ni apuré avant l'embouteillage.
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EAN: 8437008073187
Découvrir informations, conseils et prix pour ritme celler etern 2021 vendu 58.9 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ritme Celler et est vendu par Decantalo.fr
Etern est un vin rouge du Priorat élaboré par Acústic Celler à partir d'une sélection des cépages Grenache et Cariñena, provenant d'exceptionnelles vieilles vignes âgées entre 70 et 95 ans, donnant un faible rendement. La production est très limitée, étant donné que seulement 1.660 bouteilles sont produites. La philosophie de Acústic Celler est de faire des vins à partir de variétés autochtones exprimant toute l'essence du terroir. Le raisin subit une sélection rigoureuse et une vinification de manière traditionnelle. Par la suite, ce vin est vieilli pendant 12 mois dans de nouveaux fûts de chêne français Allier.
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EAN: 8437008073095
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ritme celler plaer 2021 vendu 37.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Ritme Celler et est vendu par Decantalo.fr
Plaer est un vin rouge du Priorat élaboré par Acústic Celler, à partir de la sélection de raisins Grenache et Cariñena, provenant de vieilles vignes de 40 à 60 ans, de différentes zones, plantées entre 300 et 650 mètres d'altitude, sur un sol composé de quartz et ardoise aussi appelé Licorella. La production de ce vin est limitée et on ne produit pas plus de 6.000 bouteilles. La philosophie de Acústic Celler est de faire des vins à partir de raisins de variétés autochtones exprimant toute l'essence de la région. La vendange est réalisée à la main et selon une sélection rigoureuse des vignes, qui seront à nouveau triées une fois arrivées à la cave. Après la vinification traditionnelle, le vin passe par un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437008073088
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ritme celler 2022 vendu 29.3 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Ritme Celler et est vendu par Decantalo.fr
Ritme blanc est un vin blanc de la cave Ritme, élaboré dans l'appellation Priorat, avec les variétés de Garnacha Blanca (70%) et Macabeo (30%).Le raisin provient de vieilles vignes dont l'âge est compris entre 20 et 80 ans, plantées dans des sols licoreux (ardoise), à une altitude atteignant les 300 à 650 mètres.La vendange se fait à la main, et le raisin macère au froid pendant 2 jours pour extraire le plus possible le caractère du raisin.La fermentation dure 3 mois en fûts de chêne français, et de cuves d'acier inoxydable.Le vin est vieilli avec ses lies pendant 11 mois.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437008073040
Trouver informations, conseils et prix pour celler cap anes pansal del il est vendu 32.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler de Capçanes et est vendu par Decantalo.fr
Pansal del Calàs est un vin doux de Montsant, préparé par Celler de Capçanes. Cette cave est nommée d'après la ville où il se trouve, Capçanes, un village dans le centre du Priorat, dans la province de Tarragone.Celler Capçanes est une coopérative connue dans le monde du vin comme pionnière dans le développement du vin casher, propres à la consommation par la communauté juive. Pansal del Calàs est un mélange issu de Garnacha (70%) et Carignan (30%) des variétés. Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées entre 60 et 85 années, plantés à une altitude de 500m sur les terrasses de l'argile et le sol de granit. Le développement de Pansal del Calàs commence à la mi-Octobre avec une récolte tardive et le transport ultérieur des raisins dans des boîtes de 20 kg. Une fois dans la cave, les deux variétés sont mises à macérer pendant 30 jours ensemble avant la fermentation. Le septième jour est interrompu pour ajouter de l'alcool au vin afin de maintenir une concentration élevée de sucres. Pansal del Calàs est vieilli pendant 16 mois en barriques neuves de chêne français pendant 1 an, puis trois mois dans des cuves avant la mise en bouteille. Pansal del Calàs est le vin doux par Celler Capçanes, un excellent choix pour accompagner le dessert.
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EAN: 8427154021118
Trouver informations, conseils et prix pour celler u anais negre 2021 il est vendu 20.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler U Mes U et est vendu par Decantalo.fr
Anais Negre est un vin rouge élaboré par la cave Celler U Mes U à Guardiola de Font Rubí, D.O. Penedès. Celler U Mes U est le nom du projet initié en 2000 par Josep Anton Bonell et l’œnologue Josep Piñol, dans le domaine Masia Navinés (Guardiola de Font Rubí). Leur philosophie est basée sur l'engagement envers la terre et l'amour pour la vigne et la passion pour leur travail, ce qui donne des vins attrayants, élégants, modernes et agréables. La cave Celler U Mes U est située au cœur du Penedés, et presque tout le vignoble est travaillé de façon biologique, ce qui accorde une importance aux variétés locales sans oublier les variétés internationales qui se sont bien adaptées dans la région. Anais Negre est un vin fait à partir de Tempranillo et Syrah des propres vignobles, Can Prats i El Caballut. Les vignobles sont âgés entre 15 et 40 ans, et plantés sur des sols argileux et calcaires à environ 400 mètres d’altitude, influencés par un doux climat méditerranéen. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses. Une fois à la cave, les raisins sont égrappés et font une macération à froid, chaque variété séparément. La fermentation alcoolique se produit avec un contrôle de la température à 23 °C, et le raisin fermente avec les peaux de 14 à 16 jours. Après avoir fait la fermentation malolactique, le vin est élevé pendant 4 mois dans des fûts de chêne français de 300 litres de seconde année.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437003662638
Trouver informations, conseils et prix pour celler pi ol pinol raig il est vendu 19.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Piñol et est vendu par Decantalo.fr
Nouveau millésime de Raig de Raïm, sous le couvert de l'appellation d'origine Terra Alta, élaboré par Celler Piñol, un établissement viticole familial qui applique les directives de l’agriculture biologique à ses vignobles. Le soin méticuleux apporté tout au long du processus se reflète dans ce vin, avec un excellent RCP. Raig de Raïm est élaboré à partir d'un coupage de Garnacha Tinta, de Cariñena, de Merlot et de Syrah. Il passe par un court vieillissement de 4 mois en fûts de chêne américain et français. Un excellent vin rouge à boire au quotidien.
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EAN: 8437000509066
Trouver informations, conseils et prix pour celler credo and the winner il est vendu 20.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Credo et est vendu par Decantalo.fr
« Gagner ne signifie pas toujours être le premier. Gagner signifie que vous essayez de faire mieux qu'avant. » C'est dans ce contexte qu'est né And the Winner is…, un vin blanc biologique qui est plus qu'un coupage, c'est un patchwork artisanal qui rend hommage à quatre variétés historiques du Penedès : les variétés blanches xarel-lo, macabeo, parellada et la variété rouge monastrell, qui sont cultivées dans des vignobles travaillés selon les principes de l'agriculture biodynamique où l’intervention minimale devient le soin maximal pour obtenir la meilleure interprétation du paysage et du terroir. Pour la vinification, les raisins sont fermentés avec des levures indigènes et de faibles doses de dioxyde de soufre. Le résultat ? Un vin blanc frais, avec de la texture et de la longueur, idéal pour être dégusté surtout pendant la saison estivale. And the Winner is… est né grâce à l'expérience de Celler Can Credo, la maison qui façonne les vins tranquilles de Recaredo, une institution dans la production de vins pétillant. À Can Credo, ils se déclarent xarel.listes parce qu'ils connaissent, travaillent et interprètent mieux que quiconque le xarel-lo, le cépage blanc catalan. Défenseurs du bio (la vie) et de la dynamique (le mouvement), ils proposent des vins honnêtes, qui racontent des histoires et reflètent avec franchise le caractère et le paysage. And the Winner is ... est le vin blanc de Can Credo le plus accessible, mais non moins important. Nous vous assurons qu'après l'avoir essayé, vous serez le gagnant.
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EAN: 8437001003853
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur celler pardas sumoll rosat 2022 vendu 27.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Celler Pardas et est vendu par Decantalo.fr
Pardas Sumoll Rosat est un vin rosé de l'appellation Penedès élaboré par Celler Pardas. Il s'agit d'un vin monovariétal de Sumoll (100%), provenant d'un vignoble orienté sud-est, à 400 mètres d'altitude. Dans toutes les vignes cultivées pour produire le Rosé de Sumoll, n'est utilisé aucun herbicide, insecticides ni produit de synthèse. En ce qui concerne l'élaboration, on réalise un égrappage et une mise en cuve dans des dépôts centenaires de ciment.Le vin passe également par une macération de 27.5 heures pour extraire la couleur et pour le débourbage ultérieur. Par la suite, est réalisée une fermentation contrôlée à 18º, pendant 10 jours.
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EAN: 8437012935914
Trouver informations, conseils et prix pour celler del roure parotet 2021 il est vendu 30 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler del Roure et est vendu par Decantalo.fr
Parotet est un vin rouge de Valence préparé par Celler del Roure. Les domaines de la cave sont situés à Moixent et la Vallée des Alcusses, au sud-est de la communauté autonome de Valence. Parotet est un mélange de mandó et arcos, provenant de vignobles de 6 hectares de sols sableux, situé à une altitude de 600 mètres au dessus du niveau de la mer. Le développement de Parotet commence par une récolte manuelle dans des boîtes de 15 kg. Il ya donc une fermentation de la levure native ou la macération a lieu pendant 20 jours. La fermentation malolactique se fait dans des pots en argile avec les lies. Enfin, ce vin subit un vieillissement de 12 mois dans des pots en argile enfouis de 2800 litres. Parotet est un pionnier de la Celler del Roure. Ce cru est leur premier vin vieilli dans des jarres et la première fois que arcos en est le protagoniste.
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EAN: 8437009194041
Trouver informations, conseils et prix pour celler tianna negre nines blanc il est vendu 28 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Tianna Negre et est vendu par Decantalo.fr
Ses Nines Blanc est un vin blanc élaboré par la cave Celler Tianna Negre dans la commune de Binissalem, D.O. Binissalem-Mallorca. Celler Tianna Negre est le projet de la famille Morey-Garau, et de la société Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Túnel) né avec l'idée de construire une cave pour produire leurs propres vins. Au début, ils avaient élaboré leur premier vin dans un garage d'un ami viticulteur. C’est en 2007 quand ils ont inauguré leur propre cave à vin, équipée des dernières technologies et facilitant ainsi les soins et l'attention du raisin pendant le processus d’élaboration, tout en respectant l'environnement au maximum. La famille Morey-Garay est originaire de la commune de Consell, un village voisin de Binissalem, de grande tradition vinicole, et c’est ici où se trouve ce leur premier vignoble de plus de 35 ans. Aujourd'hui, la cave possède 35 hectares de vignes réparties dans toute la région de Raiguer. Ce sont des vignobles plantés sur des sols où prédomine le Call Vermell typique, un sol calcaire avec une texture argileuse, riche en fer qui donne la couleur rouge caractéristique. Le climat est typiquement méditerranéen, avec des étés très chauds et des hivers modérément froids. Ses Nines Blanc est un vin fait à partir de Premsal Blanc, Chardonnay et Muscat de Frontignan des propres vignes. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses et une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, le raisin est égrappé et effectue une courte macération pré-fermentation avec les peaux à basse température. Après un pressurage doux, le moût est introduit dans des réservoirs isothermes pour un débourbage statique à une température contrôlée. Le moût propre passe dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée entre 13 °C et 15 °C. À la moitié de la fermentation, 50 % du moût de Chardonnay est introduit, ainsi que ses lies, dans des fûts de chêne français neufs, où, après la fermentation, il restera 2 mois.
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frais de port: 11.65
EAN: 8414037924611
Découvrir informations, conseils et prix pour celler kripta agust torell mata vendu 32.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Celler Kripta-Agustí Torelló Mata et est vendu par Decantalo.fr
Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut est un vin pétillant élaboré par Celler Kripta-Agustí Torelló Mata à Sant Sadurní d'Anoia, capitale du Cava. Agustí Torelló Mata a débuté dans l'univers du cava très jeune et a inauguré en 1953 à Sant Sadurní d'Anoia le premier laboratoire d'analyses œnologiques. En 1959, il a fondé sa propre cave. Ce vin pétillant est un assemblage des cépages Macabeo, Xarel·lo et Parellada issus de vignobles propriétaires, implantés sur une grande variété de terroirs. Le Macabeo provient de vignobles situés à Sitges, sur des sols composés de graviers et de caliche, à une altitude variant de 0 à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le Xarel·lo est issu de vignes avoisinant Montserrat, plantées à une altitude de 200 à 400 mètres, sur des sols argilo-calcaires. Enfin, le Parellada est récolté dans des vignes situées à une altitude de 400 à 900 mètres, au Château de Mediona, sur des sols sablonneux et ardoisiers. Il s'agit d'un cava Brut Nature, et par conséquent, aucun liqueur de dosage n'est ajouté. Celler Kripta Icònic Gran Reserva Brut repose 72 mois en bouteille. De longues périodes de vieillissement sont mises en œuvre afin de conférer au cava une complexité et une intégration fine du dioxyde de carbone.
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frais de port: 11.65
EAN: 8424744000058
Découvrir informations, conseils et prix pour celler carlania el plantarga 2022 vendu 23.85 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Celler Carlania et est vendu par Decantalo.fr
Carlania El Plantarga est un vin rosé naturel élaboré par Celler Carlania avec le cépage trepat à Conca de Barberà (Catalogne). Carlania est une petite cave familiale construite en 2009 dans la ville de Barberà de la Conca (Tarragone). Ce projet est mené en accordant le plus grand respect au vignoble et à sa vinification. Pour ce faire, ils travaillent principalement avec le cépage autochtone de la région, le Trepat, qui est cultivé de manière écologique. De même, dans la cave, le vin est élaboré avec une intervention minimale et sans aucun ajout. Des caractéristiques qui rendent chaque bouteille unique et différente des autres.Carlania El Plantarga est produit dans un domaine de 1,5 ha situé à 410 m d'altitude. Dans le vignoble, une viticulture biologique est pratiquée avec des préparations biodynamiques, du soufre en poudre, des infusions de prêle et de sérum. La récolte est réalisée manuellement dans des caisses de 20 kg pour s'assurer que les raisins arrivent en bon état dans la cave. Une fois à l'intérieur, le raisin du Carlania El Plantarga est refroidi et pressé directement pour obtenir le jus d'égouttage. Ensuite, la fermentation spontanée commence avec des levures de raisin indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Aucun type d'additif n'est ajouté, le vin n'est ni filtré, ni clarifié, c'est pourquoi les bouteilles peuvent avoir des sédiments naturels. Carlania El Plantarga est un vin rosé naturel qui reflète de manière sincère la variété trepat. Un vin frais, léger et fruité dont les bouteilles sont irremplaçables.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437013348010
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler tianna negre bocchoris il est vendu 28.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Tianna Negre et est vendu par Decantalo.fr
Tianna Bocchoris Negre est un vin rouge élaboré par la cave Celler Tianna Negre dans la commune de Binissalem, D.O. Binissalem-Mallorca. Celler Tianna Negre est le projet de la famille Morey-Garau, et de la société Antonio Nadal, S.A. (Bodegas Túnel) né avec l'idée de construire une cave pour produire leurs propres vins. Au début, ils avaient élaboré leur premier vin dans un garage d'un ami viticulteur. C’est en 2007 quand ils ont inauguré leur propre cave à vin, équipée des dernières technologies et facilitant ainsi les soins et l'attention du raisin pendant le processus d’élaboration, tout en respectant l'environnement au maximum. La famille Morey-Garay est originaire de la commune de Consell, un village voisin de Binissalem, de grande tradition vinicole, et c’est ici où se trouve ce leur premier vignoble âgé de plus de 35 ans. Aujourd'hui, la cave possède 35 hectares de vignes réparties dans toute la région de Raiguer. Ce sont des vignobles plantés sur des sols où prédomine le typique Call Vermell, un sol calcaire avec une texture argileuse, riche en fer qui donne la couleur rouge caractéristique. Le climat est typiquement méditerranéen, avec des étés très chauds et des hivers modérément froids. Tianna Bocchoris Negre est un vin fait à partir de Manto Noir, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah des propres vignes. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses et une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, le raisin fait une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le temps de macération est de 38 jours avec des remontages, des enfoncements de chapeau et des délestages. Une partie de Manto Noir et de Syrah fermente en fûts de chêne français de 5 000 litres pour donner plus de fruité et de fraîcheur au vin. L'élevage se produit pendant 8 mois dans des fûts de chêne français, dont 30 % nouveaux.
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frais de port: 11.65
EAN: 8414037925885
Trouver informations, conseils et prix pour celler carlania sant pere d il est vendu 24.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Carlania et est vendu par Decantalo.fr
Carlania Sant Pere d'Ambigats est un vin blanc naturel élaboré à Conca de Barberà (Catalogne) par Celler Carlania avec les cépages trepat et macabeo. La cave Carlania, née d'un projet familial, est située à Barberà de la Conca. Après avoir travaillé génération après génération les vignes, ils décident en 2007 d'élaborer leurs propres vins. Une initiative pleine de sincérité qui mise sur le travail avec le cépage autochtone Trepat, la culture selon les préceptes biodynamiques et la vinification de la manière la plus naturelle possible. Les raisins du Carlania Sant Pere d'Ambigats proviennent d'un domaine de 1,97 hectares. Ces vignobles sont situés à 500 mètres d'altitude et sont plantés sur un sol argileux. Une culture biologique y est réalisée, associant des traitements biodynamiques, et permettant d'obtenir un raisin sincère et respectueux de l'environnement. Au moment optimal de maturation du fruit, la vendange est réalisée manuellement dans des caisses de 20 kg grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs raisins au pied des vignes. Chacune des variétés du Carlania Sant Pere d'Ambigats est pressée séparément dans la cave pour obtenir le jus d'égouttage. Ensuite, la fermentation est effectuée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée comprise entre 16 et 18 °C. Au cours de ce processus, 30 % du cépage Macabeo est transvasé dans des fûts en châtaignier. Une fois la fermentation terminée, le vin repose sur ses lies pendant 3 mois avec un bâtonnage récurrent. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfite. Carlania Sant Pere d'Ambigats est un vin blanc naturel dont l'élaboration avec une intervention minimale rend chaque bouteille unique et différente. Un vin de production limitée qui se distingue par son côté naturel plein de fraîcheur.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437013348003
Trouver informations, conseils et prix pour celler frisach l abrunet rosat il est vendu 21.45 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Frisach et est vendu par Decantalo.fr
Joan et Francesc Ferré sont des frères, descendants d'une famille de paysans de Corbera d'Ebre (à Tarragone), qui se consacre à la culture des amandiers et des vignes. Son père et son grand-père, comme de nombreux autres vignerons, ont toujours vendu leurs raisins à une coopérative. Mais ils ont fini par le faire pour les grands établissements vinicoles de la région jusqu'à ce qu'un an plus tard, sans avertissement, ce grand client les informe qu'ils ne pourraient plus faire affaire. Et maintenant, que faisons-nous avec tous les raisins que nous avons ? Pourquoi ne produisons-nous pas notre propre vin ? C'est ainsi qu'ont été jetées les bases du Celler Frisach, la cave actuellement dirigée par les frères Ferré et aujourd'hui l'une des plus représentatives de la D.O. Terra Alta. De là, ils élaborent L'Abrunet de Frisach Rosat, un rosé qui provient lui aussi directement du mode conditionnel : et si nous tirions parti de toutes les possibilités que nous offre cette terre ? En partant de ce principe, tous deux se débarrassent de leurs craintes et reprennent les méthodes d'élaboration pour parvenir à mettre en bouteille l'âme de la D.O. Terra Alta, où, dans les années 90, la plupart des vignes autochtones ont été arrachées pour planter des variétés internationales plus à la mode. Aujourd'hui, avec L'Abrunet de Frisach Rosat, ils renouent avec la tradition, avec les méthodes de leurs grands-parents : récolter tous les raisins du domaine en même temps, les vinifier ensemble et récupérer des variétés presque inexistantes. Une fois dans cave, les raisins de L'Abrunet de Frisach Rosat, reposent ensemble et macèrent avec les peaux avant d’être pressés. Après un léger pressage, le moût de jaune d'œuf est transvasé dans des cuves en acier inoxydable, où il termine son élaboration. Il a été démontré que les inconvénients peuvent parfois devenir un avantage. Le Celler Frisach en est un bel exemple. Tout dépend de la façon dont on voit les choses. Que vous voyiez le verre à moitié vide ou le verre à moitié plein. Pour ces frères, c'est sûrement toujours avec un verre à moitié plein de L'Abrunet de Frisach Rosat.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437011788078
Trouver informations, conseils et prix pour celler cap anes mas donis il est vendu 19.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler de Capçanes et est vendu par Decantalo.fr
Mas Donis Blanc est un vin blanc appartenant à l'A.O.C. Montsant. Il est élaboré par Celler de Capçanes, une importante coopérative vinicole de la comarque du Priorat, dans l'intérieur des terres de Tarragone. Mas Donis Blanc est un coupage élaboré à partir des variétés Grenache blanc et Macabeo. Les raisins proviennent de vieux vignobles de 40 et 50 ans situés à une altitude comprise entre 150 et 450m. De plus, ces vignes sont cultivées en sols très variés de calcaire, d'ardoise (appellée llicorella dans cette région), dunes fossiles et argile. L'élaboration de Mas Donis Blanc a commencé par une vendange manuelle début septembre. Par la suite, la vinification s'effectue en cuves d'acier inoxydable et à température contrôlée, les deux cépages en même temps. Finalement, Mas Donis Blanc est stabilisé à froid et est doucement filtré avant d'être mis en bouteille.
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frais de port: 11.65
EAN: 8427154013212
Trouver informations, conseils et prix pour celler kripta agust torell mata il est vendu 43.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Celler Kripta-Agustí Torelló Mata et est vendu par Decantalo.fr
Celler Kripta Barrica Gran Reserva est un cava brut nature élaboré par la bodega Celler Kripta-Agustí Torelló Mata au sein de l'appellation D.O. Cava. Il s'agit d'un domaine familial situé à Sant Sadurní d'Anoia (Barcelone), un village réputé pour abriter les plus prestigieuses maisons productrices de cava en Espagne. Celler Kripta Barrica Gran Reserva est élaboré exclusivement à partir de cépage Macabeo. Pour sa vinification, les raisins de Macabeo sont séparés en trois lots. Le premier (représentant 40%) est vinifié en fûts de chêne français où il bénéficiera également d'un élevage de 8 mois. Un autre lot significatif des raisins de Macabeo fermentera dans des cuves en acier inoxydable pendant 31 jours à une température de 16°C. Le reste provient d'une récolte précoce destinée à parfaire l'équilibre de l'assemblage. Une fois cette étape de vinification terminée et après l'assemblage approprié, le vin sera mis en bouteille et vieillira pendant environ 60 mois dans des caves souterraines, où il subira la seconde fermentation le transformant en cava. Celler Kripta Barrica Gran Reserva est un cava brut nature, catégorie de cava qui contient le moins de sucres ajoutés.
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frais de port: 11.65
EAN: 8424744000072
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur celler vall llach embruix 2021 il est vendu 34.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Celler Vall-Llach et est vendu par Decantalo.fr
Embruix de Vall-Llach est un vin rouge du Priorat élaboré par Celler Vall-Llach. Ce vignoble est situé dans le village de Porrera, dans le Priorat (Tarragone). Celler Vall Llach montrer un engagement clair pour une vinification personnalisée, la production est donc très limitée pour améliorer la qualité du produit. Embruix de Vall-Llach est un assemblage des variétés de Grenache (35%), Carignan (20%), Syrah (20%), Merlot (20%) et de Cabernet Sauvignon (5%). Les raisins proviennent de jeunes vignes entre 6 et 12 ans. Sa préparation a lieu en utilisant des méthodes personnalisées, chaque variété subit le processus séparément et dans de petites cuves. La fermentation est conduite à une température comprise entre 25 et 29 ° C pendant 17 jours. Par la suite, une macération post-fermentaire de 12 jours est suivie d'une fermentation douce malolactique dans des cuves en acier inoxydable (50%) et en barils (50%). Enfin, le vin est élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437006711203
