Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ren kientz fils gew rztraminer vendu 27.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par René Kientz Fils et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour ren barbier abocado semiseco 2022 il est vendu 18.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par René Barbier et est vendu par Decantalo.fr
René Barbier Abocado Semiseco est un vin rouge élaboré à partir des cépages Monastrell, Tempranillo et Grenache Noir de la D.O. Penedès par la cave René Barbier. La famille Barbier s'installe en Catalogne en 1880, fuyant le phylloxéra français. Léon Barbier est le premier à vendre des vins en bouteille et son fils René à les internationaliser. En appliquant leur savoir-faire aussi bien dans leur vignoble que dans leur cave, ils parviennent à produire du vin selon la tradition française en terres catalanes. Les vignobles du René Barbier Abocado Semiseco se trouvent au cœur de Penedès. Une appellation située entre les collines côtières et la côte méditerranéenne et baignée par un climat chaud et tempéré. Ces qualités géographiques favorisent la bonne croissance des vignes et de leurs baies. La vendange est réalisée au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins sélectionnés du René Barbier Abocado Semiseco subissent une fermentation alcoolique à une température contrôlée et, lorsque la teneur en sucre a atteint le niveau souhaité (entre 5 et 15 gr / l), ils mettent fin au processus pour éviter que tout le sucre ne se transforme en alcool. René Barbier Abocado Semiseco est un vin rouge demi-sec, facile à boire et légèrement sucré.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410428260030
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur sara i ren viticultors partida il est vendu 50.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Sara i René Viticultors et est vendu par Decantalo.fr
Partida Pedrer Rosat est un vin rosé naturel et biologique élevé en fût et élaboré par Sara i René Viticultors avec du Grenache Noir dans la D.O.Q. Priorat (Catalogne). La cave Sara i René viticultores est dirigée par Sara Pérez et René Barbier. Tous deux fils de vignerons de renom qui ont fait redécouvrir les vertus du Priorat au monde entier (Luis Pérs de Mas Martinet et René Barbier de Clos Morgador), ils ont hérité de la sagesse et de la passion de la vinification. Bellvisos est un petit projet né dans une petite parcelle abandonnée de vieilles vignes située sur des pentes très escarpées. Le couple travaille les vignes de manière écologique et durable afin de produire des vins naturels reflétant la typicité du Priorat. Partida Pedrer Rosat provient d'une jeune plantation exposée au nord, afin de profiter pleinement de la fraîcheur de l'ombre et de la chaleur du soleil du matin. Les vignes sont plantées sur des sols d’ardoise, travaillés à l’aide d’une mule selon l'agriculture biologique sans utiliser de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Pour élaborer le Partida Pedrer Rosat aucun produit œnologique n’est utilisé dans la cave. Les raisins sont pressés et fermentent spontanément avec des levures indigènes pendant 6 mois. Ensuite, le vin vieillit pendant 9 mois dans de vieux fûts de différentes tailles et en dame-jeanne. Partida Pedrer Rosat est un vin très méditerranéen, produit avec le fruit typique d'un vin rosé, recherchant de la complexité et de la longévité. Un rosé non conventionnel mais des plus surprenants.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine ren bouvier bourgogne il est vendu 42 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine René Bouvier et est vendu par Decantalo.fr
René Bouvier Bourgogne est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir, produit par la cave René Bouvier dans l'AOC Bourgogne. René Bouvier est une cave familiale dirigée depuis 1986 par Bernard Bouvier, issu de la troisième génération. Bien qu'à ses débuts, il misait plus sur la mode des vins modernes avec beaucoup d'extraction, il produit actuellement des vins beaucoup plus délicats et biologiques grâce à l'obtention de la certification Ecocert. Cette cave se distingue des autres car elle utilise de manière beaucoup plus modérée le bois neuf et détermine plus précisément la maturité du vin. Les vignobles de René Bouvier s'étendent sur 18 appellations en Bourgogne. Au total, 13 hectares sont dédiés au Pinot Noir et 4 au Chardonnay. Les raisins du René Bouvier Bourgogne proviennent de vieux pieds de vigne de 50 ans plantés sur des sols argilo-calcaires entre Marsannay et Gevrey Chambertin (Bourgogne). Grâce au certificat Ecocert, ils pratiquent une agriculture biologique respectueuse de l'environnement. Une fois dans la cave, le raisin du René Bouvier Bourgogne est égrappé et subit une longue macération. Il est ensuite fermenté dans des cuves constituées de différents matériaux. Enfin, il vieillit en fûts de chêne français. René Bouvier Bourgogne est un vin rouge doté d'un excellent équilibre entre le fruit et le bois, très agréable à boire.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ren barbier chardonnay 2022 vendu 19.9 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par René Barbier et est vendu par Decantalo.fr
René Barbier Chardonnay est un jeune vin blanc élaboré à partir du cépage Chardonnay dans la D.O. Catalunya par René Barbier. La famille Barbier s'est installée en Catalogne en 1870 pour fuir le phylloxéra français. À partir de ce moment, ils ont commencé à élaborer du vin catalan selon la tradition française. Actuellement, la cave René Barbier, située dans la ville de Torrelavit (Penedès), appartient au groupe Freixenet et produit quatre gammes de produits: Sélection, Classique, Méditerranéen et Petillan. Les vignobles du René Barbier Chardonnay sont situés au cœur de Penedès. Une zone climatique influencée par la mer Méditerranée qui apporte fraîcheur et intensité au raisin. La vendange est réalisée lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Une fois les raisins entrés dans la cave, ils subissent une macération pelliculaire à 12 ° C pendant 10 heures. Après un pressurage modéré des raisins entiers, les résidus solides sont éliminés par décantation naturelle. Le René Barbier Chardonnay est fermenté dans une cuve en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 ° C. René Barbier Chardonnay est un vin blanc né sur les terres catalanes avec le savoir-faire français.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410428270015
Trouver informations, conseils et prix pour sara i ren viticultors partida il est vendu 47.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Sara i René Viticultors et est vendu par Decantalo.fr
Partida Pedrer 2014 est un vin rouge vieilli naturellement dans des cuves en ciment et élaboré avec des raisins biologiques du cépage Grenache Noir. Un magnifique vin rouge élaboré par Sara i René Viticultors dans la D.O.Q. Priorat (Catalogne). Sara i René Viticultors est la marque lancée par un couple d’œnologues avec une gamme de vins fascinante. Tous deux fils de vignerons prestigieux reconnus pour avoir fait redécouvrir le Priorat (Luis Pérez de Mas Martinet et René Barbier de Clos Morgador), ils ont su mettre à profit la sagesse et la passion du vin, héritées de leurs parents. Bellvisos est un projet né dans une petite parcelle abandonnée dans la ville de Gratallops (Tarragone) dans laquelle le couple cherche à exprimer la typicité maximale du Priorat sans ajouter de produits. Partida Pedrer provient de jeunes vignes plantées sur des sols d'ardoise, orientées au nord afin de profiter de la fraîcheur du versant ombragé de la montagne et de la chaleur du soleil du matin. L'agriculture 100 % biologique est pratiquée avec des traitements biologiques non invasifs. Les vignobles sont travaillés manuellement avec l'aide d'une mule et la récolte est également réalisée à la main au moment optimal pour limiter la teneur en alcool. Le raisin du Partida Pedrer macère dans la cave pendant 8 à 10 jours, certaines baies restent entières tandis que d’autres sont écrasées. La fermentation spontanée débute ensuite avec des levures indigènes. Le vin est vieilli dans des jarres en ciment. Enfin, le vin est mis en bouteille sans aucun type d'additif. Partida del Pedrer est un véritable défi. Un vin rouge naturel qui montre la pureté de l'expression, sans aucun additif. Un vin typique du Priorat.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour sara i ren viticultors partida il est vendu 65.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Sara i René Viticultors et est vendu par Decantalo.fr
Partida Bellvisos Blanc est un vin blanc naturel et biologique élevé en fût et élaboré par Sara i René Viticultors dans la D.O.Q. Priorat (Tarragone) avec les cépages Macabeo et Grenache Blanc. Sara i René Viticultors est une cave gérée par un jeune couple d’œnologues à Gratallops, dans la province de Tarragone. Sara, fille de Luis Pérez de Mas Martiner et René, fils de René Barbier de Clos Mogador, élaborent ensemble de merveilleux breuvages. Bellvisos est un petit projet qui leur permet d’expérimenter et de travailler méticuleusement pour obtenir des vins pleins de typicité et de fraîcheur. Partida Bellvisos Blanc provient des vignes les plus élevées de cette parcelle, entourées de somptueux paysages (d'où son nom Bellvisos) sur des pentes très escarpées. Ces vieilles vignes sont plantées sur des sols d'ardoise et sont travaillées selon l'agriculture biologique à l'aide d'un mulet. Bénéficiant d’un climat défavorable à l'acidité, les raisins sont récoltés selon des critères de maturation : peu mûrs mais pas verts. Le raisin du Partida Bellvisos Blanc est foulé dans la cave et macère pendant environ 12 heures. Ensuite, il est pressé et soutiré dans des amphores en céramique pour démarrer une fermentation spontanée avec des levures indigènes sans dépasser les 20 ºC. Enfin, le vin vieillit dans un vieux fût de 600 litres pendant environ 14 mois. Parmi les vins surprenants élaborés par Sara et René, Partida Bellvisos Blanc est un vin blanc énergique, profond et expressif. Un véritable défi pour le couple renfermant la sagesse et la créativité.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour sara i ren viticultors partida il est vendu 65.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Sara i René Viticultors et est vendu par Decantalo.fr
Partida Bellvisos Blanc est un vin blanc naturel et biologique élevé en fût et élaboré par Sara i René Viticultors dans la D.O.Q. Priorat (Tarragone) avec les cépages Macabeo et Grenache Blanc. Sara i René Viticultors est une cave gérée par un jeune couple d’œnologues à Gratallops, dans la province de Tarragone. Sara, fille de Luis Pérez de Mas Martiner et René, fils de René Barbier de Clos Mogador, élaborent ensemble de merveilleux breuvages. Bellvisos est un petit projet qui leur permet d’expérimenter et de travailler méticuleusement pour obtenir des vins pleins de typicité et de fraîcheur. Partida Bellvisos Blanc provient des vignes les plus élevées de cette parcelle, entourées de somptueux paysages (d'où son nom Bellvisos) sur des pentes très escarpées. Ces vieilles vignes sont plantées sur des sols d'ardoise et sont travaillées selon l'agriculture biologique à l'aide d'un mulet. Bénéficiant d’un climat défavorable à l'acidité, les raisins sont récoltés selon des critères de maturation : peu mûrs mais pas verts. Le raisin du Partida Bellvisos Blanc est foulé dans la cave et macère pendant environ 12 heures. Ensuite, il est pressé et soutiré dans des amphores en céramique pour démarrer une fermentation spontanée avec des levures indigènes sans dépasser les 20 ºC. Enfin, le vin vieillit dans un vieux fût de 600 litres pendant environ 14 mois. Parmi les vins surprenants élaborés par Sara et René, Partida Bellvisos Blanc est un vin blanc énergique, profond et expressif. Un véritable défi pour le couple renfermant la sagesse et la créativité.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour sara i ren viticultors partida vendu 63.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Sara i René Viticultors et est vendu par Decantalo.fr
Partida Bellvisos Blanc est un vin blanc naturel et biologique élevé en fût et élaboré par Sara i René Viticultors dans la D.O.Q. Priorat (Tarragone) avec les cépages Macabeo et Grenache Blanc. Sara i René Viticultors est une cave gérée par un jeune couple d’œnologues à Gratallops, dans la province de Tarragone. Sara, fille de Luis Pérez de Mas Martiner et René, fils de René Barbier de Clos Mogador, élaborent ensemble de merveilleux breuvages. Bellvisos est un petit projet qui leur permet d’expérimenter et de travailler méticuleusement pour obtenir des vins pleins de typicité et de fraîcheur. Partida Bellvisos Blanc provient des vignes les plus élevées de cette parcelle, entourées de somptueux paysages (d'où son nom Bellvisos) sur des pentes très escarpées. Ces vieilles vignes sont plantées sur des sols d'ardoise et sont travaillées selon l'agriculture biologique à l'aide d'un mulet. Bénéficiant d’un climat défavorable à l'acidité, les raisins sont récoltés selon des critères de maturation : peu mûrs mais pas verts. Le raisin du Partida Bellvisos Blanc est foulé dans la cave et macère pendant environ 12 heures. Ensuite, il est pressé et soutiré dans des amphores en céramique pour démarrer une fermentation spontanée avec des levures indigènes sans dépasser les 20 ºC. Enfin, le vin vieillit dans un vieux fût de 600 litres pendant environ 14 mois. Parmi les vins surprenants élaborés par Sara et René, Partida Bellvisos Blanc est un vin blanc énergique, profond et expressif. Un véritable défi pour le couple renfermant la sagesse et la créativité.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur sara i ren viticultors partida vendu 79.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Sara i René Viticultors et est vendu par Decantalo.fr
Partida Bellvisos est un vin blanc naturel et biologique élevé en fût et élaboré par Sara i René Viticultors dans la D.O.Q. Priorat (Tarragone) avec les cépages Macabeo et Grenache Blanc. Sara i René Viticultors est une cave gérée par un jeune couple d’œnologues à Gratallops, dans la province de Tarragone. Sara, fille de Luis Pérez de Mas Martiner et René, fils de René Barbier de Clos Mogador, élaborent ensemble de merveilleux breuvages. Bellvisos est un petit projet qui leur permet d’expérimenter et de travailler méticuleusement pour obtenir des vins pleins de typicité et de fraîcheur. Partida Bellvisos Blanc provient des vignes les plus élevées de cette parcelle, entourées de somptueux paysages (d'où son nom Bellvisos) sur des pentes très escarpées. Ces vieilles vignes sont plantées sur des sols d'ardoise et sont travaillées selon l'agriculture biologique à l'aide d'un mulet. Bénéficiant d’un climat défavorable à l'acidité, les raisins sont récoltés selon des critères de maturation : peu mûrs mais pas verts. Le raisin du Partida Bellvisos Blanc est foulé dans la cave et macère pendant environ 12 heures. Ensuite, il est pressé et soutiré dans des amphores en céramique pour démarrer une fermentation spontanée avec des levures indigènes sans dépasser les 20 ºC. Enfin, le vin vieillit dans un vieux fût de 600 litres pendant environ 14 mois. Parmi les vins surprenants élaborés par Sara et René, Partida Bellvisos Blanc est un vin blanc énergique, profond et expressif. Un véritable défi pour le couple renfermant la sagesse et la créativité.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ferraton p re fils tourn il est vendu 19.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
On attribue au philosophe et écrivain espagnol Miguel de Unamuno la citation « le progrès consiste à se renouveler », une phrase qui a donné à la population l'inspiration pour s'approprier le dicton « se renouveler ou mourir ». Un jugement qui met en évidence la nécessité salutaire de procéder à des changements pour s'adapter à l'évolution des temps. Dans la Maison Ferraton Père & Fils, ils y parviennent, mais ils le font aussi en restant fidèles à l'héritage d'une tradition familiale. Michel Ferraton, fils du fondateur Jean Orëns Ferraton, est à l'origine de cette transformation. En 1998, lorsqu'il a repris le projet vinicole, il a suivi les conseils du prestigieux vigneron Michel Chapoutier et a commencé à travailler selon les règles de la viticulture biodynamique. C'est ainsi qu'il commercialise sa collection de Sélections parcellaires, dont Ferraton La Tournée Blanc, un vin blanc issu des cépages vermentino et terret blanc provenant de vignobles plantés sur des coteaux argilo-calcaires du Languedoc, dans l'Hérault et le Gard (France). Les raisins sont cultivés selon une agriculture respectueuse et sont récoltés de nuit pour les protéger de l'oxydation et préserver leur fraîcheur. Dans la cave, les raisins sont directement pressés sans macération, la fermentation est spontanée avec des levures indigènes et enfin le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable avec des lies fines pendant un certain temps pour acquérir de la complexité. Ferraton La Tournée Blanc reflète fidèlement les terroirs avec un excellent rapport qualité/prix, idéal pour découvrir deux cépages peu connus comme le terrer blanc et le vermentino, qui est un vin aussi charmant que rare. Un vin qui prouve que, bien souvent, « se rénover, c'est s'améliorer ».
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 3380650004175
Trouver informations, conseils et prix pour ferraton p re fils saint il est vendu 32 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Comme son nom l'indique, Ferraton Père & Fils est le fruit d'un travail transmis de père en fils. Depuis que Jean Orëns Ferraton, fils de vigneron, a osé faire ses propres vins en 1946, son héritage a grandi entre les mains de son fils Michel. Tout a commencé lorsqu'il a repris l'entreprise et, avec un œil attentif, a demandé l'aide du prestigieux œnologue biodynamiste Michel Chapoutier. Dès lors, en 1998, la cave s'est lancée dans l'aventure en devenant biologique puis biodynamique. Les notes reçues parlent d'elles-mêmes. Avec plus de 100 vins classés avec plus de 90 points Parker et Wine Spectator, il s'agit de petites productions avec d'excellents résultats. Situé dans le nord de la vallée du Rhône (France), Ferraton possède actuellement 3 hectares de vignobles en Hermitage, 6 hectares en Crozes Hermitage et 4 hectares dans l'appellation AOC Saint Joseph. De cette dernière provient le Ferraton Saint-Joseph La Source, un vin rouge issu du cépage Syrah. Les vignes sont situées sur la rive gauche du Rhône, dans les contreforts du Massif Central, sur des sols granitiques. Et bien sûr, tous les soins sont respectueux de l'environnement. Dans la cave, les raisins sont égrappés et la fermentation a lieu dans des cuves en béton à une température contrôlée pendant 20 jours avec pigeage et remontage. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés. Dans la gamme traditionnelle, Ferraton Saint-Joseph La Source est un grand classique de la vallée du Rhône. Un Saint-Joseph équilibré, minéral et expressif à un prix formidable.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 3380650003925
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ferraton p re fils vendu 32.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Dans le calendrier romain, la calende était le premier jour de chaque mois. Avec le temps, par extension, il en est venu à signifier « temps » ou « époque », d'où la maxime latine « ad calendas graecas », qui fait ironiquement référence à quelque chose qui ne doit pas être accompli parce que les Grecs n'avaient pas de « calende ». La reine Élisabeth d'Angleterre a répondu à Philippe II d'Espagne lorsqu'il lui a demandé une faveur : « Vos ordres seront exécutés, bon roi, le jour des calendes grecques ». C'est-à-dire, jamais. Pourtant, ce vin baptisé Ferraton Crozes-Hermitage Calendes n'a rien à voir avec le sens ironique de ne pas être accompli. Car lorsque Michel Ferraton a pris la relève de son père à la cave historique située au cœur de Tain l'Hermitage et qu'avec l'aide du prestigieux Michel Chapoutier , il a commencé à travailler en biodynamie au rythme des cycles lunaires, il a vu son rêve se réaliser. Celle d'interpréter les différents terroirs pour offrir une identité propre. Ferraton Crozes-Hermitage Calendes est issu des trois grands terroirs de l'appellation Crozes-Hermitage dans le Rhône. Une Syrah mono-cépage cultivée biologiquement selon les préceptes de la biodynamie. Une fois dans la cave, les raisins sont égrappés puis fermentés dans des cuves en béton. L'extraction se fait par pigeage, remontage et macération pendant 20 jours à une température contrôlée. Enfin, le vin est partiellement élevé en foudres de demi-muids pendant 8 mois. En conséquence, Ferraton Crozes-Hermitage Calendes est un vin au rapport qualité-prix impressionnant signé par une maison emblématique du Rhône et gardé par l'une des figures biodynamiques les plus emblématiques de France. Une combinaison parfaite pour offrir un hommage au temps qui passe, celui qui donne un sens au travail authentique du vigneron.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 3380650004335
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ferraton p re fils viognier vendu 22.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes est un vin blanc mono-cépage élevé sur lie a base de viognier produit par Ferraton Père & Fils dans l'IGP Collines Rhodaniennes, dans le Rhône (France). Ferraton Père & Fils est l'une des caves les plus prestigieuses de la vallée du Rhône (France). Un projet lancé par Jean Örens Ferraton en 1946 et qui a atteint son point culminant avec son ami et collaborateur Michel Chapoutier en 2006. Des vins inspirés des grands classiques de la Vallée du Rhône mais avec un air nouveau et plus de fraîcheur. Les vignobles sont plantés sur les coteaux de Cornas et Saint-Joseph. Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes est un viognier du nord du Rhône. Les pieds de vigne sont plantés sur un sol granitique décomposé qui jouit de fortes oscillations entre le jour et la nuit, typiques du climat continental. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, une fois les raisins du Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes égrappés, ils subissent un léger pressurage avec débourbage à froid pendant 48 heures. Ensuite, la fermentation commence avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin mûrit finalement pendant une courte période dans ces mêmes cuves. Avec Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes, la cave familiale Ferraton Père & Fils se connecte avec les temps nouveaux. Un viognier frais, dynamique et complexe de la vallée du Rhône à un prix abordable.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 3380650004748
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur ferraton p re fils vendu 32.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Dans le calendrier romain, la calende était le premier jour de chaque mois. Avec le temps, par extension, il en est venu à signifier « temps » ou « époque », d'où la maxime latine « ad calendas graecas », qui fait ironiquement référence à quelque chose qui ne doit pas être accompli parce que les Grecs n'avaient pas de « calende ». La reine Élisabeth d'Angleterre a répondu à Philippe II d'Espagne lorsqu'il lui a demandé une faveur : « Vos ordres seront exécutés, bon roi, le jour des calendes grecques ». C'est-à-dire, jamais. Pourtant, ce vin baptisé Ferraton Crozes-Hermitage Calendes n'a rien à voir avec le sens ironique de ne pas être accompli. Car lorsque Michel Ferraton a pris la relève de son père à la cave historique située au cœur de Tain l'Hermitage et qu'avec l'aide du prestigieux Michel Chapoutier , il a commencé à travailler en biodynamie au rythme des cycles lunaires, il a vu son rêve se réaliser. Celle d'interpréter les différents terroirs pour offrir une identité propre. Ferraton Crozes-Hermitage Calendes est issu des trois grands terroirs de l'appellation Crozes-Hermitage dans le Rhône. Une Syrah mono-cépage cultivée biologiquement selon les préceptes de la biodynamie. Une fois dans la cave, les raisins sont égrappés puis fermentés dans des cuves en béton. L'extraction se fait par pigeage, remontage et macération pendant 20 jours à une température contrôlée. Enfin, le vin est partiellement élevé en foudres de demi-muids pendant 8 mois. En conséquence, Ferraton Crozes-Hermitage Calendes est un vin au rapport qualité-prix impressionnant signé par une maison emblématique du Rhône et gardé par l'une des figures biodynamiques les plus emblématiques de France. Une combinaison parfaite pour offrir un hommage au temps qui passe, celui qui donne un sens au travail authentique du vigneron.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 3380650004335
Trouver informations, conseils et prix pour ferraton p re fils saint il est vendu 32 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Comme son nom l'indique, Ferraton Père & Fils est le fruit d'un travail transmis de père en fils. Depuis que Jean Orëns Ferraton, fils de vigneron, a osé faire ses propres vins en 1946, son héritage a grandi entre les mains de son fils Michel. Tout a commencé lorsqu'il a repris l'entreprise et, avec un œil attentif, a demandé l'aide du prestigieux œnologue biodynamiste Michel Chapoutier. Dès lors, en 1998, la cave s'est lancée dans l'aventure en devenant biologique puis biodynamique. Les notes reçues parlent d'elles-mêmes. Avec plus de 100 vins classés avec plus de 90 points Parker et Wine Spectator, il s'agit de petites productions avec d'excellents résultats. Situé dans le nord de la vallée du Rhône (France), Ferraton possède actuellement 3 hectares de vignobles en Hermitage, 6 hectares en Crozes Hermitage et 4 hectares dans l'appellation AOC Saint Joseph. De cette dernière provient le Ferraton Saint-Joseph La Source, un vin rouge issu du cépage Syrah. Les vignes sont situées sur la rive gauche du Rhône, dans les contreforts du Massif Central, sur des sols granitiques. Et bien sûr, tous les soins sont respectueux de l'environnement. Dans la cave, les raisins sont égrappés et la fermentation a lieu dans des cuves en béton à une température contrôlée pendant 20 jours avec pigeage et remontage. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés. Dans la gamme traditionnelle, Ferraton Saint-Joseph La Source est un grand classique de la vallée du Rhône. Un Saint-Joseph équilibré, minéral et expressif à un prix formidable.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 3380650003925
Trouver informations, conseils et prix pour jean fery fils bourgogne il est vendu 36.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Jean Fery & Fils et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour ferraton p re fils cornas vendu 57.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Bien avant de devenir officiellement propriétaire en 2006, l'influence de Michel Chapoutier était déjà palpable dans chaque vin de Ferraton Père & Fils. Proche de la famille Ferraton, ce renommé vigneron a commencé à conseiller le domaine dès 1998 dans l'A.O.C. Coronas. Sans lui, la conversion vers la biodynamie aurait peut-être été retardée dans cette région septentrionale du Valle del Ródano. Autrement, les vins de cette maison auraient pu continuer à suivre les anciens standards régionaux : des rouges sombres, puissants et peu délicats. Mais l'histoire en a décidé autrement : des vins plus élégants, raffinés et avec un excellent potentiel de garde, à l'image du Ferraton Cornas Les Grands Mûriers. La syrah est prépondérante dans ce rouge qui s'épanouit sur un sol de granite altéré. Ce type de sol, emblématique de la région, est localement appelé gore et se trouve souvent associé à des argiles, du calcaire et des sédiments alluviaux, conférant aux vins une minéralité très distinctive. Ici, sur la rive ouest — au nord de Touron — la famille Ferraton Père & Fils s'est imposée comme une référence dans cette zone où les vignobles sont agencés en amphithéâtres et terrasses. Pour le Ferraton Cornas Les Grands Mûriers, les vignes sont exposées plein sud, favorisant une maturation précoce. En effet, ce vignoble de Ferraton Père & Fils est l'un des premiers à être récolté. Les raisins du Ferraton Cornas Les Grands Mûriers sont égrappés et macèrent entre 25 et 30 jours, avec des pigeages bi-quotidiens. C'est là le véritable secret de ce vin, qui bénéficie ensuite d'un élevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne. Sans l'avoir recherché ni prétendu, le Ferraton Cornas Les Grands Mûriers est devenu un héritage indélébile dans le Nord du Valle del Ródano. À découvrir absolument !
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 3380650003451
Trouver informations, conseils et prix pour ferraton p re fils samor il est vendu 20.85 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Ferraton Samorëns est un jeune vin rouge élaboré par Ferraton Père & Fils dans l'appellation française AOC Côtes du Rhône, dans le Rhône avec les cépages Grenache noir et Syrah. Fondé par Jean Örens Ferraton en 1946, Ferraton Père & Fils est l'une des caves emblématiques du cœur du Rhône. Ce projet a pris un air de renouveau lorsque Michel Ferraton, le fils du propriétaire, a pris les rênes en 1998 avec l'aide de l'ami de la famille Michel Chapoutier. Cette rénovation a porté ses fruits, surtout en 2006 lorsque ce dernier devient propriétaire du projet. Actuellement, la cave compte plus de 100 références, dépassant les 90 points Parker et Wine Spectator. Ferraton Samorëns est issu de vignobles situés entre Châteauneuf-du-Pape et Montélimar, sur des sols alluviaux, argilo-calcaires et graveleux. Étant situées dans la partie sud du Rhône, les pieds de vigne bénéficient du soleil et de l'humidité d'un climat typiquement méditerranéen. La vendange est réalisée lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Une fois les raisins Ferraton Samorëns égrappés et foulés, la fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable avec des pigeages et une macération de 15 jours. Puis le vin passe par un court élevage dans des cuves en acier inoxydable et en béton. Étant la référence la plus accessible de Ferraton Père & Fil, Ferraton Samorëns est un vin rouge fruité et épicé idéal pour découvrir les grands vins du Rhône.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 3380650004229
Trouver informations, conseils et prix pour bouchard p re fils beaune il est vendu 61 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bouchard Pere & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru est un vin rouge élevé sur bois élaboré avec le cépage pinot noirpar Bouchard Père & Fils dans l'AOC Beaune 1er Cru / Côte-d'Or, en Bourgogne (France). Bouchard Père & Fils est l'une des plus anciennes maisons de la région de Bourgogne. Ayant l'un des patrimoines viticoles les plus impressionnants de la région, l'une de ses caractéristiques est la variété de terroirs qu'elle possède dans la commune de Beune, dans la mythique Côte d'Or, meilleure zone de production de cette région française de renommée mondiale. Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru est issu de 17 vignobles Premier Cru de Beaune choisis pour leurs qualités intrinsèques. Les vieilles vignes de pinot noir sont plantées sur un sol calcaire caillouteux avec une agriculture traditionnelle et les vendanges sont réalisées manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru fermentent dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français, dont 25 à 35 % sont neufs, pendant 12 mois. Élaboré depuis 1907, Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru est un grand Bourgogne avec plus d'un siècle d'histoire. L'option parfaite pour découvrir le monde passionnant des vins de cette région française de renommée mondiale.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 3337694100790
