Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur podere orma sette ponti toscana vendu 111.03 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Podere Orma (Sette Ponti) et est vendu par Xtrawine
C'est du domaine toscan du même nom à Bolgheri que provient Orma, une étiquette élégante et somptueuse capable d'exprimer pleinement le potentiel de la terre qui l'a vu naître. Cette étiquette provient d'un mouchoir de poche de 7,5 hectares qui se distingue toutefois par son haut niveau de qualité. Nous sommes à Bolgheri, dans la province de Livourne, dans la commune de Castagneto Carducci, une terre d'excellence, un lieu reconnu dans le monde du vin de qualité.
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frais de port: 20.14
EAN: 8033011210115
Découvrir informations, conseils et prix pour podere sette rosato goloso 2020 vendu 33.5 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Podere Sette et est vendu par Xtrawine
Arômes de maquis méditerranéen. Harmonieux et agréablement croquant en fin de bouche.
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frais de port: 20.14
EAN: 8056149370117
Découvrir informations, conseils et prix pour podere orma sette ponti bolgheri vendu 46.91 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Podere Orma (Sette Ponti) et est vendu par Xtrawine
Passi di Orma est le dernier-né de nos vins de Bolgheri, un Bolgheri DOC dont le premier millésime est issu de la récolte 2015. L'assemblage des cépages merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc confère à ce vin des traits distinctifs et élégants. Passi di Orma reflète parfaitement le terroir dont il est issu, où la minéralité et l'élégance des sols complètent la puissance et la grâce des cépages internationaux qui trouvent ici leur meilleure expression.
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frais de port: 20.14
EAN: 8033011220312
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur podere sette bolgheri vermentino l vendu 36.77 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Podere Sette et est vendu par Xtrawine
Le terroir de Bolgheri reflète également son élégance dans les vins blancs. Le Vermentino, plus que tout autre, trouve dans nos vignobles les conditions parfaites pour sa culture : soleil, brise marine et sol riche en minéraux. Un petit pourcentage de Sauvignon Blanc est parfait pour compléter et embellir l'assemblage.
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frais de port: 20.14
EAN: 8056149370452
Découvrir informations, conseils et prix pour podere sette bolgheri superiore superbo vendu 116.76 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Podere Sette et est vendu par Xtrawine
Cabernet franc et cabernet sauvignon dans un mariage qui a fait la renommée de l'ensemble de la DOC. C'est notre interprétation qui reflète pleinement notre philosophie d'élaborer des vins qui respectent le plus possible le terroir dont ils sont issus.
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EAN: 8056149370513
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur podere sette cabernet franc 2021 il est vendu 37.16 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Podere Sette et est vendu par Xtrawine
Un 100% Cabernet Franc frais et élégant qui présente les différentes caractéristiques d'un des cépages les plus importants de la région de Bolgheri.
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frais de port: 20.14
EAN: 8056149370469
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur podere sette bolgheri rosso l il est vendu 39.82 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Podere Sette et est vendu par Xtrawine
Un vin rouge né de la libre volonté d'interpréter le terroir de Bolgheri en essayant d'harmoniser l'élégance et le charisme de cette région avec une touche de fraîcheur.
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frais de port: 20.14
EAN: 8056149370551
Découvrir informations, conseils et prix pour podere sette bolgheri rosso l vendu 82.53 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Podere Sette et est vendu par Xtrawine
Un vin rouge né de la libre volonté d'interpréter le terroir de Bolgheri en essayant d'harmoniser l'élégance et le charisme de cette région avec une touche de fraîcheur.
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frais de port: 20.14
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur podere giodo quinta 2021 il est vendu 47.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Giodo et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur podere castellaccio val nte 2019 vendu 31.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Podere Il Castellaccio et est vendu par Decantalo.fr
La sangiovese, la foglialonga et la pugnitello sont trois cépages autochtones emblématiques de la commune de Bolgheri (dans la province de Livourne, en Toscane), qui ont pratiquement disparu du paysage viticole italien. Si aujourd'hui on trouve encore des vignobles plantés de ces raisins, c'est grâce à des producteurs tels que la Compagnia Agricola Podere Il Castellaccio, un domaine viticole qui continue de produire des vins à partir de ces variétés. Plus précisément, cette entreprise, qui a ses racines en 1960 à Castagneto Carducci, s'attelle à restaurer et à enrichir avec de nouvelles plantations les 15 hectares de terres (entre vignobles, oliveraies et forêts) qui sont actuellement dirigés par Alessandro Scappini, propriétaire actuel et dernière génération de la famille à la tête de l'affaire. Bien qu'il ait étudié l'agriculture — sans jamais la pratiquer — Alessandro s'est laissé guider par la passion, choisissant la voie la plus ardue qui consistait à récupérer les cépages plantés par son grand-père. Cela signifie que, s'il a réussi, nous parlerions de vignobles de plus de 50 ans. Et en effet, il y est parvenu, donnant naissance à partir de ces vieilles souches à des vins authentiques et de grande qualité, uniques et irremplaçables, comme le Podere Il Castellaccio Valente. Le Podere Il Castellaccio Valente est le deuxième vin conçu par Alessandro, né à 160 mètres d'altitude sur des sols schisteux et sous un climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés longs. Avec une orientation nord/sud, cela favorise l'ensoleillement grâce au grand nombre d'heures de lumière. Chaque cépage mûrira en son temps et pour cette même raison, chaque plant sera récolté et vinifié séparément. De même, la fermentation se fera à partir de levures indigènes dans des fûts de chêne slovène, avec une macération ultérieure où le vin sera en contact avec les peaux et les marcs pendant deux semaines. Cette opération aidera le vin à acquérir le corps et les substances nécessaires pour affronter l'élevage que le Podere Il Castellaccio Valente effectuera en fûts de bois et en bouteille avant sa mise sur le marché. Le Podere Il Castellaccio Valente est commercialisé sous l'appellation I.G.P. Toscana. Sur son étiquette, on peut également trouver la trace d'une tache de vin qui se répand et laisse une empreinte. Que cette image serve d'avertissement de la part de la Compagnia Agricola Podere Il Castellaccio. Prenez une simple gorgée de Podere Il Castellaccio Valente et vous serez marqué à jamais.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur podere castellaccio somatico 2021 vendu 47.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Podere Il Castellaccio et est vendu par Decantalo.fr
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur podere brizio brunello di montalcino il est vendu 61.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Podere Brizio et est vendu par Decantalo.fr
En 1996, après avoir travaillé toute sa vie, Roberto Bellini a vendu sa part dans Pieve di Santa Restituta à Angelo Gaja, mais pas avant d'avoir gardé (selon lui) les meilleurs hectares pour son nouveau projet : Podere Brizio. Rénovation de la cave, en y ajoutant quelques touches personnelles, et tout est prêt pour entamer une nouvelle aventure dans la D.O.C.G. Brunello di Montalcino (dans le centre de l'Italie) avec des vins de très grande qualité, où les vins rouges bien connus de cette région de Toscane se distinguent particulièrement. C'est là, au sud-ouest de Montalcino, qu'est produit le Podere Brizio Brunello di Montalcino. Cette zone, située entre 300 et 350 mètres d’altitude, est l'une des plus chaudes, ce qui permet au Sangiovese de mûrir plus que favorablement. Ce cépage autochtone n'aura aucun problème ici, car les sols de grès et de loam rocailleux lui confèrent minéralité et structure. Le Podere Brizio Brunello di Montalcino est vinifié de manière naturelle et artisanale, avec des fermentations indigènes (qui durent environ deux semaines) et un vieillissement long et prolongé, si caractéristique de ces vins. Le Podere Brizio Brunello di Montalcino passe au total 38 mois en fûts de chêne français et six mois supplémentaires en bouteille. Avec toute cette histoire, le Podere Brizio Brunello di Montalcino devient l'un des vins les plus intéressants et les plus spéciaux que vous puissiez goûter. Vive la Toscane et vive Podere Brizio Brunello di Montalcino !
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EAN: 8033055821179
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur podere boncie 5 2022 vendu 38.85 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Podere Le Boncie et est vendu par Decantalo.fr
Le Podere Le Boncie 5 est un vin rouge biologique produit par la cave Podere Le Boncie avec le cépage Sangiovese dans l'IGP Toscana (Italie). Le Podere Le Boncie est un domaine viticole situé à Castelnuovo Berardenga, l'une des sept communes de la région du Chianti Classico. Un projet familial avec 4 hectares de vignobles qui, depuis les années 1980, est géré par Giovanna Morganti avec beaucoup de talent. Des vins authentiques qui constituent une référence tant pour les producteurs de vins naturels que pour ceux qui produisent du Chianti. Le Podere Le Boncie 5 est issu d'un vignoble composé principalement de raisins Sangiovese et d'autres variétés locales comme le Colorino et le Foglio Tonda. Vignes plantées en 1995 sur des sols pierreux et entourées de forêts, d'oliveraies et de vignobles. Une agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Le Podere Le Boncie 5 est vinifié de manière traditionnelle dans les caves. Les raisins sont d'abord égrappés et foulés, puis fermentés spontanément avec des levures indigènes et une macération pelliculaire pendant 10 jours. Enfin, le vin vieillit pendant 8 mois dans des fûts en bois et pendant 6 mois supplémentaires en bouteille. Avec un nom qui indique le nombre de cépages qui composent le vin, Podere Le Boncie 5 est un assemblage réalisé à partir des raisins classiques du Chianti Classico. Le petit frère de cette cave qui reflète les origines toscanes dès la première gorgée.
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Découvrir informations, conseils et prix pour podere giodo brunello di montalcino vendu 149.95 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Giodo et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver informations, conseils et prix pour podere sanguineto rosso di montepulciano il est vendu 34.75 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Podere Sanguineto et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur podere boncie trame 2021 il est vendu 82.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Podere Le Boncie et est vendu par Decantalo.fr
Le Podere Le Boncie Le Trame est un vin rouge biologique produit par le Podere Le Boncie à partir de raisins Sangiovese dans l'appellation IGP Toscana (Italie). Le Podere Le Boncie est une exploitation viticole familiale située dans le hameau de San Felice, au sud de la région du Toscana. Un petit domaine de seulement trois hectares géré par Giovanna Morganti où ils cultivent du Sangiovese et d'autres variétés toscanes. Un vin extraordinairement terreux, charmant et très élégant est ainsi obtenu. Le Podere Le Boncie Le Trame provient d'un vignoble planté à 300-350 mètres d'altitude, au cœur du Toscana. Les vignes, âgées de 15 ans, sont travaillées selon les principes généraux du mouvement biodynamique et les raisins sont récoltés à la main. La vinification du Podere Le Boncie Le Trame commence par la sélection des meilleurs raisins, leur égrappage et leur foulage. La fermentation est effectuée dans des cuves en bois traditionnelles à toit ouvert, avec des levures indigènes et sans utilisation d'additifs œnologiques. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de bois de taille moyenne et reste finalement en bouteille pendant 6 mois avant d'être commercialisé. Sous le nom de « Le Trame » (les intrigues), le Podere Le Boncie Le Trame se présente comme un vin intrigant et très spécial. Une production authentique qui fait date, tant pour les producteurs de vin naturel que pour ceux qui produisent du Toscana.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur podere sanguineto rosso toscano 2021 il est vendu 31.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Podere Sanguineto et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver informations, conseils et prix pour podere brizio brunello di montalcino il est vendu 82.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Podere Brizio et est vendu par Decantalo.fr
Les vins Brunello di Montalcino se distinguent notamment par leur long élevage. Selon le cahier des charges de l'appellation, ces célèbres rouges élaborés à Montalcino (un village au sud de la Toscane), doivent impérativement vieillir 24 mois en fûts de chêne et quatre mois supplémentaires en bouteille. Une éternité ! Et ce n'est que le début. À partir de ce minimum, certains vins bénéficient d'un repos plus prolongé, à l'instar du Podere Brizio Brunello di Montalcino Riserva qui est élevé 48 mois en fûts et 6 mois de plus en bouteille. Avec ces soixante jours supplémentaires, le Podere Brizio Brunello di Montalcino Riserva s'élève au rang des vins les plus captivants que vous aurez l'occasion de déguster dans votre existence. Protégé par l'appellation D.O.C.G. Brunello Riserva, ce vin est produit à partir du cépage sangiovese, variété indigène de la région traditionnellement utilisée pour ce vin. La relation est si forte que ce raisin, tannique et puissant, prend également le nom du vin et est connu sous le nom de brunello. En cette occasion, l'interprétation de ces cépages si caractéristiques de la région est l'œuvre de Podere Brizio, l'une des caves les plus traditionnelles de la région, fondée sur les meilleurs terroirs de Pieve di Santa Restituta (une autre grande référence). Il semble que son fondateur, Roberto Bellini, qui possédait la majorité de Pieve di Santa Restituta, a vendu ses parts à Angela Gaja, non sans s'être réservé au préalable les meilleurs terrains pour lui-même. De cette manœuvre astucieuse est né Podere Brizio, une entreprise entièrement basée sur la tradition, qui disposait dès le départ des équipements et installations les plus modernes. Podere Brizio possède des vignobles propres, au sud de Montalcino, plantés entre 300 et 350 mètres d'altitude. C'est un détail crucial, car selon l'altitude, les baies de sangiovese auront plus ou moins de caractère. Dans le jargon œnologique, cela se traduit par la présence de tanins, ces composants du raisin qui se transfèrent au vin et qui peuvent le rendre plus ou moins rugueux en bouche. Cette astringence doit être maîtrisée au chai, avec de longs élevages en fût où les tanins doivent s'assouplir. Ici, compte tenu de la localisation des vignobles de Podere Brizio dans la zone la plus chaude de Montalcino, le sangiovese est généralement très tannique, offrant un cépage robuste et résistant, idéal pour l'élaboration d'une réserve telle que le Podere Brizio Brunello di Montalcino Riserva. La culture du Podere Brizio Brunello di Montalcino Riserva est biologique. Les travaux sont entièrement manuels et les processus d'élaboration très respectueux. Le Podere Brizio Brunello di Montalcino Riserva est récolté et acheminé au chai où il est directement mis en cuves de fermentation. Les levures se mettent alors en action naturellement, sans ajout de nutriments, et restent actives pendant environ deux semaines. Finalement, après cette période, le Podere Brizio Brunello di Montalcino Riserva...
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EAN: 8033055821094
Découvrir informations, conseils et prix pour podere castellaccio dinostro 2022 vendu 26.85 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Podere Il Castellaccio et est vendu par Decantalo.fr
Podere Il Castellaccio Dinostro est un vin rouge produit par Podere Il Castellaccio, l'entreprise agricole située dans la ville de Castagneto Carducci, dans la province de Livourne (dans la région de la Toscane), en Italie centrale. Au sommet d'une colline de Segalari, le long de la côte des Étrusques et surplombant la mer, ce domaine appartient à la famille Scappini depuis 1960 et connaît aujourd'hui une nouvelle phase depuis qu'Alessandro (la dernière génération de la saga) a repris les rênes de l'entreprise en 2009. Depuis lors, l'entreprise se consacre à la culture et à la production d'huiles et de vins, dont le Podere Il Castellaccio Dinostro, un vin rouge mono-cépage de Sangiovese (l'un des raisins les plus utilisés dans le pays). Le Sangiovese est l'un des raisins les plus caractéristiques du vin italien en général et des vins toscans en particulier. Plus précisément, cette variété est cultivée dans 18 des 20 régions italiennes. Pour l’élaboration du Podere Il Castellaccio Dinostro, ce raisin, dont le nom signifie littéralement le sang de Jupiter, pousse entre 100 et 160 mètres d’altitude. Les vignes, cultivées biologiquement, ont 50 ans et poussent sur des sols de schiste et sous un climat méditerranéen, avec des étés très longs et des hivers doux, baignés par le soleil pendant la majeure partie de la journée. Ici, l'orientation vers la mer joue un rôle fondamental, où les brises constantes tout au long de l'année contribuent à créer un microclimat idéal pour les 15 hectares qui sont répartis entre vignobles, oliveraies, forêts et élevage de chevaux (avec lesquels le sol est travaillé). Le Podere Il Castellaccio Dinostro est récolté entre fin septembre et début octobre. Dans la cave, où une technologie de vinification avancée a été installée après la rénovation, le Podere Il Castellaccio Dinostro fermente dans des fûts en bois de 20 hL. Cette étape est suivie d'une macération post-fermentaire de plusieurs semaines, au cours de laquelle le vin reste en contact avec les peaux. Après le soutirage, le Podere Il Castellaccio Dinostro vieillira pendant un an dans des fûts en bois de 20 hL et pendant 6 mois supplémentaires en bouteille avant d'être mis sur le marché.
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EAN: 8058946480006
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur podere castellaccio orio bolgheri rosso il est vendu 29.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Podere Il Castellaccio et est vendu par Decantalo.fr
La production de vin dans la D.O.C. Bolgheri (située dans la province de Livourne, en Italie centrale) a été réglementée pour la première fois en 1983. Enfin, les règles de cette activité, si typique de cette région, ont été écrites et signées le 1er août de la même année par Sandro Pertini, Président de la République de l'époque. C’est à cette époque que l'histoire de cette appellation, qui coïncide avec les limites de la commune de Castagneto Carducci, a débuté, mais avec une exception : seuls les vins blancs et rosés étaient autorisés à être produits. Ce n'est qu'en 1994 qu'avec la première révision, peut-être la plus importante, le vin rouge a été reconnu et autorisé (toujours sur la base des cépages typiques de la zone, comme le Sangiovese). Grâce à ces modifications, il est désormais possible de déguster de grands vins rouges de la région, comme le Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso. Ce vin rouge est produit par Podere Il Castellaccio, une entreprise située au cœur de l'appellation, qui se consacre actuellement à la production d'huiles et de vins. Concrètement, le Podere Il Castellaccio est une entreprise familiale qui appartient à la famille Scappini depuis 1960 et qui, en 2009, a été rénovée et réhabilitée par Alessandro, l'un des derniers membres de cette saga qui est actuellement en charge de ces 15 hectares situés sur la côte des Étrusques, avec vue sur la mer. Il s'agit sans aucun doute d'un endroit idyllique. Cette polyvalence est en partie due à la richesse de cette zone, abondante en ressources, avec des sols sablonneux argileux et un microclimat unique au monde grâce aux brises marines (qui maintiennent la zone fraîche toute l'année) et au vent constant (qui aère les vignobles en réduisant les niveaux d'humidité et le risque de maladies fongiques). Après la récolte du Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso, qui a lieu en septembre, les raisins arrivent à la cave, équipée de technologies avancées, et sont préparés pour la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28 ºC. Ce processus, au cours duquel les levures vont transformer le sucre du moût en alcool éthylique, durera environ 20 jours. Une fois terminé, le Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso est soutiré dans des fûts de chêne français usagés (deuxième et troisième usage), où il vieillit pendant au moins un an. Pendant ce temps, la fermentation malolactique se fera spontanément, apportant onctuosité et douceur au Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso. Enfin, les 6 derniers mois en bouteilles du Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso seront décisifs pour que ce vin rouge devienne l'un des meilleurs de toute la péninsule italienne. L’expérience est un grade et les anciens de la D.O.C. Bolgheri avait l'habitude de dire que les grands vins ne pouvaient pas être produits près de la mer, mais avec le temps, cela semble avoir changé, et Podere Il Castellaccio Orio Bolgheri Rosso en est la preuve : le vin rouge qui brise...
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frais de port: 11.65
EAN: 8058946480020
