Découvrir informations, conseils et prix pour marenas casilla las flores 2022 vendu 32.7 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Marenas et est vendu par Decantalo.fr
Au sud de Cordoue, entre le fleuve Guadalquivir et les montagnes subbétiques, se trouve un endroit unique et spécial. C'est à Montillas Moriles, au cœur de l'Andalousie, que l'on recherche l'essence des vins d'antan, ces vins naturels élaborés sans aucune intervention. La cave de Marenas est chargée de cette mission. À la tête de ce projet, qui ne travaille qu'avec ses propres vignobles, se trouve le vigneron José Miguel Márquez, responsable des trois vignobles qui forment l'âme de cette cave : deux d'entre eux se trouvent dans le domaine Cerro Encinas et le dernier dans le domaine Río Frío (au cœur de la Sierra de Montilla). C'est là qu'est né le vin rouge Marenas Casilla Las Flores. L’altitude des vignes (à 450 mètres) est fondamentale pour la culture du Marenas Casilla Las Flores. En particulier, les plantes poussent sur des sols calcaires, où le Pinot Noir est à son meilleur dans un climat méditerranéen avec une influence continentale. Cela se traduit par des étés chauds et secs et des hivers courts et pas trop froids, ce qui permet aux raisins de mûrir correctement. Tout au long de ce processus, le respect de l'environnement est primordial, en utilisant des méthodes de culture totalement traditionnelles, sans aucun produit chimique. Leur meilleure arme est sans aucun doute l'expérience, transmise de génération en génération. C'est juste à côté de ces vignobles qu'est construite la cave, où tout le processus reste naturel et sans additifs. Le Marenas Casilla Las Flores fermente spontanément avec des levures indigènes. Pas d'artifice ! À Marenas, véritable gardien de l'essence des vins andalous.
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Découvrir informations, conseils et prix pour marenas cerro encinas 2020 vendu 28.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Marenas et est vendu par Decantalo.fr
Les vins de Montilla Moriles sont connus pour leur cépage, le Pedro Ximenez. Cependant, dans cette région du sud de l'Andalousie, il y a aussi de la place pour d'autres variétés, comme le Monastrell. Quel est son goût ? Et quel est le résultat ? Voyez par vous-même avec Marenas Cerro Encinas. Le Marenas Cerro Encinas est un vin rouge naturel, entièrement biologique, fruit du travail de José Miguel Márquez, le vigneron responsable des trois vignobles qui forment l'âme de cette cave. Plus précisément, le Marenas Cerro Encinas est né dans la parcelle du même nom, plantée entre 1998 et 2016. Là-bas, à 350 mètres d'altitude, les vignobles sont orientés vers le sud-est, sous l'influence du climat atlantique frais. « Le monastrell est le centre d'attention et la référence principale de tout le vignoble... C'est la principale contribution à la région, en tant que raisin rouge méditerranéen et singulier », déclare José Miguel Márquez, qui cultive toutes les vignes de manière biologique. Totalement naturel, dans le plus grand respect de l'environnement. Dans la cave, Marenas Cerro Encinas remplit la même fonction, avec une intervention minimale, permettant aux levures indigènes de commencer leur travail quand elles le souhaitent. « Retrouver la mémoire perdue des vins au cœur de l'Andalousie » est le seul objectif de Marenas. Et nous vous assurons qu'avec Marenas Cerro Encinas l’objectif est largment atteint.
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Trouver informations, conseils et prix pour marenas matapalos 2021 il est vendu 28.35 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Marenas et est vendu par Decantalo.fr
Assurément, vous êtes familier avec sa facette la plus sucrée. Cette version qui s'apprécie tant en hiver, lorsque vous ressentez la chaleur monter à votre visage et vos oreilles, puis se diffuser à travers tout votre corps. Mais la pedro ximenez ne se résume pas uniquement à sa douceur. Cette variété, originaire de Cordoue — plus précisément de Montilla-Moriles — étonne également avec d'autres profils et facettes moins sucrées, comme celle révélée par Marenas Matapalo. Quel talent ! Marenas Matapalos est un vin blanc naturel conçu au cœur de Andalousie. Il faut se rendre jusqu'à la Campiña Cordobesa (dans le sud de Espagne) pour rencontrer José Miguel Márquez, viticulteur et âme des bodegas Marenas, où il travaille avec une passion dévorante pour redécouvrir « les vins d'antan ». Ce projet, lancé en 1997, a depuis lors réussi à dévoiler au monde l'expression la plus authentique de cette terre, baignée par le Guadalquivir, où l'albariza se mêle aux sables dans un climat extrême, favorable à une maturation optimale du raisin. Peu d'autres éléments sont nécessaires pour élaborer des vins ici. Aucun pesticide ni produit chimique. Juste la tradition et le savoir-faire transmis de génération en génération, avec un respect absolu pour l'environnement, l'utilisation de plantes autochtones et des vendanges manuelles. Plus précisément, Marenas Matapalos est cultivé à Río Filtro Alto, un vignoble d'environ 1 500 ceps situé à 450 mètres d'altitude, sur le chemin de Matapalos, dans la Sierra de Montilla. Ce lieu reste le refuge de petits producteurs qui, année après année, parviennent à créer des vins uniques et inimitables. Pour les bodegas Marenas, lors du greffage, un sarment de vieux cep a été choisi, une pratique peu commune, caractérisée par la préservation d'une certaine quantité de sucre résiduel à la fin de la fermentation. Ce détail influence également l'élaboration de Marenas Matapalos, qui est pressé directement et fermenté à partir de levures indigènes. Peu de choses se comparent à la magie dissimulée dans une bouteille de Marenas Matapalos. Une invitation à découvrir une nouvelle expression de la pedro ximénez qui ne vous laissera pas de marbre.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur giffard fleur sureau alcool il est vendu 14,50 € , présent dans la catégorie Liqueurs; ce produit appartient à Giffard et est vendu par
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Trouver informations, conseils et prix pour giffard pamplemousse alcool recette il est vendu 14,50 € , présent dans la catégorie Liqueurs, ce produit est fabriqué par Giffard et est vendu par
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur 500 cocktails vendu 2,79 € , ce produit est placé dans la catégorie Alcools et spiritueux, fabriqué par La Martinière et est vendu par
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