Trouver informations, conseils et prix pour hugel fils alsace classic gewurztraminer il est vendu 39.27 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Hugel & Fils et est vendu par Xtrawine
Jaune paille. Arômes d'épices, noix de muscade, cannelle, poivre et notes balsamiques. En bouche, il exprime un bouquet de roses, de litchis, de fruits exotiques et de pâte d'amande. Finale longue et persistante avec une caractéristique pointe amère.
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frais de port: 20.14
EAN: 3300370180034
Trouver informations, conseils et prix pour hugel fils alsace pinot gris il est vendu 39.28 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Hugel & Fils et est vendu par Xtrawine
Jaune doré brillant. Complexe et riche, le bouquet rappelle l'ananas mûr, les poires confites, les groseilles et le miel, puis la confiture d'agrumes et la pêche au sirop. Souple, sucré et velouté en bouche, juteux et charnu, long en persistance et élégant en finale.
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frais de port: 20.14
EAN: 3300370160036
Découvrir informations, conseils et prix pour hugel fils famille alsace pinot vendu 39.31 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Hugel & Fils et est vendu par Xtrawine
L'arôme rappelle la cerise, le kirsch, les fruits rouges et le tabac frais. La bouche est d'une grande fraîcheur. Les tanins sont présents mais pas trop durs, avec une belle structure qui s'estompe pour laisser une belle mélodie structurée sur la note finale, pas trop sèche.
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frais de port: 20.14
EAN: 3300370100032
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hugel fils alsace classic riesling il est vendu 40.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Hugel & Fils et est vendu par Xtrawine
C'est le vin emblématique de la Famille Hugel. Ce Riesling sec, caractérisé par sa finesse et sa franchise, est le partenaire idéal de la pêche et des poissons grâce à son équilibre et son élégance.
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frais de port: 20.14
EAN: 3300370190033
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur hugel fils famille alsace gentil il est vendu 32.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Hugel & Fils et est vendu par Xtrawine
Vert clair. Très aromatique, parfumé, notes florales et fruitées : cardamome, mélisse, rose, tilleul, cerisier et amande douce. Le vin est sec, généreux, doux, presque juteux, remplissant la bouche, montrant une bonne structure, fruité, persistant et aromatique.
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frais de port: 20.14
EAN: 3300370111038
Découvrir informations, conseils et prix pour hugel fils famille alsace riesling vendu 47.83 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Hugel & Fils et est vendu par Xtrawine
Jaune paille. Les arômes sont ouverts et généreux, comme ceux d'un Riesling en pleine maturité, avec une attaque ferme qui révèle une origine aristocratique. Attaque corsée en bouche. La saveur élégante, profonde, complexe et équilibrée est parfaitement structurée dans le temps par une belle acidité mûre dont la douceur n'est pas distraite.
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frais de port: 20.14
EAN: 3300370195038
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur famille hugel gentil 2022 vendu 22.85 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Famille Hugel et est vendu par Decantalo.fr
L’Hugel Gentil est un vin blanc d’Alsace alliant le caractère doux et épicé de la variété Gewürztraminer au corps du raisin Pinot Gris, à la délicatesse du Riesling, à la touche fruitée du raisin Muscat et au caractère et à la structure de la variété Sylvaner. La cave Hugel & Fils élabore ce vin à partir de raisins provenant de parcelles situées aux abords de Riquewihr et au sud de Colmar, en Alsace, en France. Ces parcelles sont implantées sur des sols à prédominance argilo-calcaire. Hugel & Fils est une cave alsacienne centenaire, dont les origines remontent au XVème siècle. Certains des fûts de chêne dont dispose la cave sont âgés de plus d'un siècle. Hugel & Fils a également été élue membre de l'association PRIMUM FAMILIAE VINI, un groupe sélect composé de seulement 12 entreprises vinicoles familiales appartenant aux principales régions d’élaboration vinicoles mondiales. Pour élaborer l’Hugel Gentil, on commence par récolter les grappes à la main et par les transporter dans de petits récipients, afin que les fruits parviennent intacts en cave. Les raisins sont pressurés et décantés par gravité pendant quelques heures pour obtenir un moût propre. Le moût fermente ensuite dans des fûts à température contrôlée. Il est filtré doucement et naturellement grâce au froid de l'hiver. Au printemps, le vin est mis en bouteille et coiffé d'un bouchon particulier, le bouchon de liège DIAM, destiné à éviter toute contamination éventuelle. L’Hugel Gentil est une parfaite introduction aux vins du domaine Hugel & Fils. Il fait revivre une tradition alsacienne selon laquelle tous les vins issus d’un assemblage de raisins nobles de la région sont dénommés « Gentil ». La diversité des sols de la zone combinée à la noblesse de ses variétés permettent à la cave Hugel & Fils de mettre cet Hugel Gentil à la portée de tous les amateurs de vin. Un véritable kaléidoscope alsacien dans votre verre !
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frais de port: 11.65
EAN: 3300370111038
Découvrir informations, conseils et prix pour famille hugel alsace pinot gris vendu 31.4 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Famille Hugel et est vendu par Decantalo.fr
L’Hugel Alsace Pinot Gris Classic est un vin blanc élaboré à partir de la variété Pinot Gris. Il est produit par la cave Hugel & Fils en Alsace, en France. Les origines d’Hugel & Fils remontent au XVème siècle. Le domaine est aujourd’hui membre des Hénokiens, une association internationale constituée d'entreprises familiales bicentenaires. En dépit de sa taille modeste, Hugel & Fils jouit d’une réputation internationale. La cave exporte 80 % de sa production, dans plus de 100 pays. On peut trouver ses vins dans presque tous les grands restaurants de France. La cave Hugel & Fils suit une règle d'or : « Le vin est déjà dans le raisin ». Ainsi, dès que les grappes arrivent en cave, elles sont triées selon des critères précis et stricts, qui garantissent que les vins produits à partir de ces raisins respecteront les normes de qualité les plus élevées. Bien que la cave se conforme à la tradition, elle met aussi en application des techniques innovantes. Pour élaborer cet Hugel Alsace Pinot Gris Classic, on commence par récolter les raisins à la main et par les transporter dans de petits contenants, afin de préserver l'intégrité des grappes. Ces dernières sont doucement pressurées dès à leur arrivée en cave, puis fermentées à des températures contrôlées. Le vin est naturellement clarifié par le froid de l'hiver. Au printemps, il est doucement filtré et mis en bouteille. Les bouteilles finissent de s’arrondir en cave, où elles reposent en moyenne pendant deux ans avant d’êtres mises sur le marché. Le Pinot Gris est la variété la plus discrète de la région en termes d’arômes, mais aussi celle qui présente le meilleur potentiel de vieillissement. L’Hugel Alsace Pinot Gris Classic offre une jeunesse remarquable, ainsi qu’une maturité prometteuse.
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frais de port: 11.65
EAN: 3300370160036
Découvrir informations, conseils et prix pour ferraton p re fils saint vendu 32 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Comme son nom l'indique, Ferraton Père & Fils est le fruit d'un travail transmis de père en fils. Depuis que Jean Orëns Ferraton, fils de vigneron, a osé faire ses propres vins en 1946, son héritage a grandi entre les mains de son fils Michel. Tout a commencé lorsqu'il a repris l'entreprise et, avec un œil attentif, a demandé l'aide du prestigieux œnologue biodynamiste Michel Chapoutier. Dès lors, en 1998, la cave s'est lancée dans l'aventure en devenant biologique puis biodynamique. Les notes reçues parlent d'elles-mêmes. Avec plus de 100 vins classés avec plus de 90 points Parker et Wine Spectator, il s'agit de petites productions avec d'excellents résultats. Situé dans le nord de la vallée du Rhône (France), Ferraton possède actuellement 3 hectares de vignobles en Hermitage, 6 hectares en Crozes Hermitage et 4 hectares dans l'appellation AOC Saint Joseph. De cette dernière provient le Ferraton Saint-Joseph La Source, un vin rouge issu du cépage Syrah. Les vignes sont situées sur la rive gauche du Rhône, dans les contreforts du Massif Central, sur des sols granitiques. Et bien sûr, tous les soins sont respectueux de l'environnement. Dans la cave, les raisins sont égrappés et la fermentation a lieu dans des cuves en béton à une température contrôlée pendant 20 jours avec pigeage et remontage. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés. Dans la gamme traditionnelle, Ferraton Saint-Joseph La Source est un grand classique de la vallée du Rhône. Un Saint-Joseph équilibré, minéral et expressif à un prix formidable.
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frais de port: 11.65
EAN: 3380650003925
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur jean fery fils bourgogne il est vendu 36.8 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Jean Fery & Fils et est vendu par Decantalo.fr
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ferraton p re fils cornas il est vendu 57.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Bien avant de devenir officiellement propriétaire en 2006, l'influence de Michel Chapoutier était déjà palpable dans chaque vin de Ferraton Père & Fils. Proche de la famille Ferraton, ce renommé vigneron a commencé à conseiller le domaine dès 1998 dans l'A.O.C. Coronas. Sans lui, la conversion vers la biodynamie aurait peut-être été retardée dans cette région septentrionale du Valle del Ródano. Autrement, les vins de cette maison auraient pu continuer à suivre les anciens standards régionaux : des rouges sombres, puissants et peu délicats. Mais l'histoire en a décidé autrement : des vins plus élégants, raffinés et avec un excellent potentiel de garde, à l'image du Ferraton Cornas Les Grands Mûriers. La syrah est prépondérante dans ce rouge qui s'épanouit sur un sol de granite altéré. Ce type de sol, emblématique de la région, est localement appelé gore et se trouve souvent associé à des argiles, du calcaire et des sédiments alluviaux, conférant aux vins une minéralité très distinctive. Ici, sur la rive ouest — au nord de Touron — la famille Ferraton Père & Fils s'est imposée comme une référence dans cette zone où les vignobles sont agencés en amphithéâtres et terrasses. Pour le Ferraton Cornas Les Grands Mûriers, les vignes sont exposées plein sud, favorisant une maturation précoce. En effet, ce vignoble de Ferraton Père & Fils est l'un des premiers à être récolté. Les raisins du Ferraton Cornas Les Grands Mûriers sont égrappés et macèrent entre 25 et 30 jours, avec des pigeages bi-quotidiens. C'est là le véritable secret de ce vin, qui bénéficie ensuite d'un élevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne. Sans l'avoir recherché ni prétendu, le Ferraton Cornas Les Grands Mûriers est devenu un héritage indélébile dans le Nord du Valle del Ródano. À découvrir absolument !
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EAN: 3380650003451
Trouver informations, conseils et prix pour ferraton p re fils saint il est vendu 50.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Directement de l'A.O.C. Saint-Joseph, — la seconde appellation d'origine contrôlée la plus prestigieuse du nord de la Vallée du Rhône —, nous arrive Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau, un rouge exquis qui s'affirme comme l'une des références incontournables de cette région du sud-est de la France. Plus précisément, comme son nom l'indique, Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau est cultivé dans le vignoble de Bonneveau, un lieu d'exception situé dans la commune de Tournon-sur-Rhône. À cet endroit — perchés à environ 350 mètres d'altitude —, les sols de schiste et de granite prédominent, conférant à la syrah (cépage autochtone de la région) un caractère minéral qui rend ces crus uniques et sans équivalents dans le monde. Ces sols sont très similaires à ceux de la colline de l'Hermitage, de l'autre côté du fleuve ; cependant, de nos jours, l'A.O.C. Saint-Joseph (bien moins célèbre) est la source de nombreuses affaires exceptionnelles du nord du Rhône. Ce joyau de Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau est l'œuvre de Ferraton Père & Fils, un des domaines les plus renommés de cette rive du Rhône. En effet, cette entreprise plonge ses racines en 1946, au pied même de l'Hermitage, où Jean Orëns Ferraton a commencé à cultiver sa passion pour la vigne. Année après année, jour après jour, cette tradition a été perpétuée par son fils Michel, qui bénéficia également du soutien de son homonyme : Michel Chapoutier. Depuis 2006, Ferraton Père & Fils appartient à ce dernier, qui le dirige de manière indépendante avec sa propre équipe. Cela dit, l'influence de Chapoutier et sa signature sont manifestement présentes et enregistrées dans chacune des bouteilles (bien que son nom n'apparaisse nulle part). Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau est récolté sur les quatre hectares que Ferraton Père & Fils possède au sein de l'A.O.C. Saint-Joseph, des terres toujours cultivées avec le plus grand respect, cherchant constamment à exprimer l'essence de chaque terroir. Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau est ensuite acheminé à la cave où il passera environ quatre semaines en fermentation et macération dans des cuves en béton. Contrairement à la plupart des vinifications, en cette occasion, la maison Ferraton Père & Fils délaisse le bois et opte pour ce matériau, conférant à Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau des qualités distinctes où le terroir est mis à nu, sans aucun artifice ni altération. Enfin, l'apothéose de Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau sera une élevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne français (selon le millésime). Et il n'y a guère plus à ajouter. Alors ne vous fiez pas aux apparences. Malgré ses origines, Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau est un rouge de premier ordre (et que les mauvaises langues ne vous persuadent pas du contraire).
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frais de port: 11.65
EAN: 3380650003277
Découvrir informations, conseils et prix pour ferraton p re fils hermitage vendu 76.25 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Vallée du Rhône Nord, syrah et des siècles de tradition et de savoir-faire. Qui peut rivaliser ? Les enchères partent fort et nous misons tout sur Ferraton Hermitage Les Miaux, un cépage unique de syrah qui, nous vous l'assurons, ne vous laissera pas indifférent. Non pas une, mais bien deux parcelles donnent naissance à ce rouge cultivé dans l'A.O.C. Hermitage : Les Dionnières (riche en argile, calcaire et galets) et Le Méal (en terrasses où abondent les galets roulés). Ceci n'est qu'un aperçu du patchwork de terroirs si caractéristique de cette région du sud-est de la France, sise sur la rive gauche du fleuve. Ainsi, la culture de la syrah se transforme en un véritable spectacle et un répertoire à découvrir, où, selon le mélange des sols, la variété révèle différentes facettes. Dans le cas de Ferraton Hermitage Les Miaux, il s'agit des trois hectares de vignoble que la maison Ferraton Père & Fils possède dans cette appellation et qui sont cultivés en biodynamie. Cette décision fut prise par la famille aux alentours de 1998, lorsqu'ils ont commencé à bénéficier des conseils du renommé Michel Chapoutier. Aujourd'hui, sous sa direction - bien que gérée de manière indépendante de ses autres domaines -, Ferraton Père & Fils est devenue une référence incontournable. Chez Ferraton Hermitage Les Miaux, les raisins sont égrappés et vinifiés dans des cuves en béton, où ils fermenteront et macéreront pendant environ quatre semaines. Dans ce contexte, le béton est extrêmement important, conférant à Ferraton Hermitage Les Miaux des caractéristiques particulières (comme par exemple le maintien d'une température constante) qui le rendent unique et inimitable. Enfin, le vin sera entièrement transféré en fûts de chêne, où Ferraton Hermitage Les Miaux vieillira entre 14 et 16 mois (selon le millésime). Après tout cela, le choix gagnant est sans aucun doute Ferraton Hermitage Les Miaux. Qui en doutait ?
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur jean fery fils bourgogne pinot il est vendu 40.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Jean Fery & Fils et est vendu par Decantalo.fr
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Découvrir informations, conseils et prix pour ferraton p re fils cornas vendu 56.85 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Selon le critique de Robert Parker, Joe Czerwinski, actuellement l'A.O.C. Cornas abrite deux lieux-dits particulièrement remarquables : Les Eygats et Patou. Ces derniers figurent parmi les crus d'exception de la maison Ferraton Père & Fils. Et parce que chez Decántalo nous nous faisons un devoir de vous offrir la crème de la crème (il ne saurait en être autrement), nous sommes ravis de vous présenter Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou. Au sud de l'A.O.C. Cornas, sur des coteaux de granite altéré, se dresse le lieu-dit Patou, un coteau escarpé où le raisin atteint rapidement sa pleine maturité. Ceci explique pourquoi les vendanges de Ferraton Père & Fils sont parmi les plus précoces dans le nord de la Vallée du Rhône. Dans cette optique, la syrah—cépage autochtone de la région—révèle un profil nettement plus tannique et minéral, permettant au vin d'évoluer et de s'éloigner des crus noirs et corsés qui ont longtemps caractérisé cette appellation. Ces transformations sont en partie attribuables à l'influence de Michel Chapoutier, qui conseille l'entreprise familiale depuis 1998 et l'a reprise en 2006. Gérée de manière indépendante des autres domaines du célèbre œnologue, Ferraton Père & Fils s'est imposée comme une référence au niveau des illustres noms de cette région du sud-est de la France. Comme mentionné précédemment, Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou est vendangé très tôt et est rapidement transféré à la cave, où les grappes sont éraflées avant d'être directement envoyées dans les cuves en béton. C'est là que se déroulera la fermentation et qu'une étape cruciale aura lieu : la macération, durant laquelle le vin sera en contact avec les peaux pendant environ quatre semaines (selon le millésime), avec différents remontages et pigeages. Enfin, Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou bénéficiera d'un élevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne neufs. Si la magie existe, nous vous assurons qu'elle se cache à l'intérieur de l'une de ces bouteilles de Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou. À votre santé !
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour ferraton p re fils signature vendu 58.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Les rouges ne sont pas les seuls maîtres du nord de la vallée du Rhône. Place également aux blancs ! La plupart, élaborés à partir du cépage viognier, voient le jour dans l' A.O.C. Condrieu, une appellation d'origine contrôlée de petite taille qui gagne progressivement en superficie et en renommée. Si vous souhaitez découvrir et déguster davantage, nous vous proposons le Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls. C'est sur de petites terrasses en gradins, adossées aux pentes et maintenues par des murets, que se situent les vignobles à l'origine de ce vin produit par Ferraton Père & Fils. Cette cave, établie en 1946 par Jean Orëns Ferraton, est aujourd'hui une référence dans le nord de la vallée du Rhône. Actuellement, après de nombreuses années de conseil, l'entreprise est dirigée par Michel Chapoutier, l'éminent œnologue et ami de la famille, qui a commencé à orienter la cave en 1998 avec ses recommandations. Sans lui, bon nombre des vignobles de Ferraton Père & Fils ne seraient pas cultivés en biodynamie, ni les cépages traités avec le plus grand soin et respect pour l'environnement. Cette région est particulièrement reconnue pour ses sols granitiques parsemés d'alluvions en surface, où les vignes sont exposées au sud-sud-est. Une attention particulière est requise durant la période de floraison, lorsque le viognier doit être protégé du froid vent du nord ou du vent chaud du sud, qui pourrait accélérer la maturation du raisin. Néanmoins, cette région du sud-est de la France se distingue par son climat tempéré, avec des hivers doux, des étés chauds et des précipitations régulières. Le Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls est cultivé et récolté à la main, les grappes étant acheminées directement au pressoir de la cave. Grâce à des pressions très délicates, on extrait le moût du Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls qui est ensuite transféré dans des cuves en acier inoxydable, où il va débourber (pendant environ 48 heures) avant de fermenter à l'aide de levures indigènes. Finalement, dans ces mêmes cuves en acier inoxydable, 85% du Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls va reposer, tandis que les 15% restants le feront en demi-muids. N'hésitez donc plus et lancez-vous à la découverte de nouveaux horizons œnologiques avec le Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls.
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frais de port: 11.65
EAN: 3380650002966
Découvrir informations, conseils et prix pour ferraton p re fils syrah vendu 22.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Ferraton Syrah Collines Rhodaniennes est un jeune vin rouge élaboré avec le cépage Syrah dans l'IGP Collines Rhodaniennes, dans le Rhône (France) par Ferraton Père & Fils. Fondée par Jean Örens Ferraton en 1946, Ferraton Père & Fils est une entreprise familiale au cœur du Rhône qui compte plus de 100 références notées avec plus de 90 points Parker et Wine Spectator. Ce domaine viticole a connu un nouveau souffle lors de son acquisition en 2006 par l'ami et collaborateur du projet Michel Chapoutier. Avec 3 hectares de vignes à l'Hermitage, 6 hectares à Crozes Hermitage et 4 hectares à Saint Jospeh, tous situés au Nord de la Vallée du Rhône, leurs vins, bien que renouvelés, gardent leur identité propre. Plus précisément, Ferraton Syrah Collines Rhodaniennes est issue d'un vignoble au sol granitique et alluvial situé sur la rive droite du Rhône. Il bénéficie d'un climat continental avec des fluctuations importantes entre le jour et la nuit. L'agriculture conventionnelle est pratiquée et prend l'expression du terroir comme point de référence. La vendange est réalisée lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Une fois le raisin Ferraton Syrah Collines Rhodaniennes sélectionné et égrappé, 80 % sont vinifiés dans des cuves et les 20 % restants en semi-muid avec des extractions avec bâtonnage et remontage. Le moût macère environ 20 jours avec contrôle de la température. Enfin, il vieillit plus de 6 mois dans des barriques de chêne français neuves. Ferraton Syrah Collines Rhodaniennes est un vin fortement recommandé pour découvrir les vins du Rhône. Un vin rouge aux fruits concentrés et à la minéralité épicée qui bénéficie d'un très bon rapport qualité / prix.
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frais de port: 11.65
EAN: 3380650003710
Découvrir informations, conseils et prix pour ferraton p re fils viognier vendu 22.75 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes est un vin blanc mono-cépage élevé sur lie a base de viognier produit par Ferraton Père & Fils dans l'IGP Collines Rhodaniennes, dans le Rhône (France). Ferraton Père & Fils est l'une des caves les plus prestigieuses de la vallée du Rhône (France). Un projet lancé par Jean Örens Ferraton en 1946 et qui a atteint son point culminant avec son ami et collaborateur Michel Chapoutier en 2006. Des vins inspirés des grands classiques de la Vallée du Rhône mais avec un air nouveau et plus de fraîcheur. Les vignobles sont plantés sur les coteaux de Cornas et Saint-Joseph. Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes est un viognier du nord du Rhône. Les pieds de vigne sont plantés sur un sol granitique décomposé qui jouit de fortes oscillations entre le jour et la nuit, typiques du climat continental. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, une fois les raisins du Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes égrappés, ils subissent un léger pressurage avec débourbage à froid pendant 48 heures. Ensuite, la fermentation commence avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin mûrit finalement pendant une courte période dans ces mêmes cuves. Avec Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes, la cave familiale Ferraton Père & Fils se connecte avec les temps nouveaux. Un viognier frais, dynamique et complexe de la vallée du Rhône à un prix abordable.
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frais de port: 11.65
EAN: 3380650004748
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur ferraton p re fils tourn il est vendu 19.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Bien que l'étiquette « Vin de France » puisse donner une impression de simplicité à première vue, ne sous-estimez jamais le pouvoir de son créateur. Il y a toujours beaucoup plus derrière un vin que quelques règles. C'est le cas de Ferraton La Tournée Rouge, un vin rouge élaboré par Ferraton Père & Fils qui, avec l'aide du prestigieux Michel Chapoutier, a obtenu des résultats impressionnants. Grâce à l'implication du vigneron, le Domaine Ferraton a non seulement maintenu sa grande réputation de plus de 70 ans, mais a également gagné de nouveaux adeptes qui demandent des vins biologiques et biodynamiques comme le Ferraton La Tournée Rouge. C'est un vin rouge issu de Syrah et de Grenache Noir provenant de coteaux argilo-calcaires situés dans la région de l'Hérault et du Gard en Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Ces vignes sont cultivées selon les préceptes de la biodynamie et sans utilisation de produits chimiques qui pourraient nuire à l'équilibre naturel du terroir. Dans la cave, la vinification est effectuée séparément dans des cuves en acier inoxydable ou en béton avec des levures indigènes. Il subit ensuite une courte macération de 10 jours à basse température contrôlée. Enfin, les deux variétés sont assemblées et élevées sur lies fines pendant un certain temps. Ainsi, sous le nom de « Vin de France », Ferraton aborde le monde des vins biodynamiques avec sa gamme La Tournée. Une immersion fructueuse qui, entre les mains du grand expert Chapoutier, est une exaltation de la simplicité à un prix imbattable. Ce Ferraton La Tournée Rouge e est un bel exemple.
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frais de port: 11.65
EAN: 3380650004144
Trouver informations, conseils et prix pour ferraton p re fils il est vendu 31.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Ferraton Père & Fils et est vendu par Decantalo.fr
Surnommé le « chasseur de terroir », Michel Chapoutier n'a aucun vignoble qui lui résiste. Des vignobles du monde entier sont passés entre ses mains et, bien qu'il ait reçu un certain nombre de récompenses, il veut toujours en savoir plus. Il a laissé sa marque dans des pays comme la France, l'Espagne, le Portugal et l'Australie. Mais avec un impact minimal sur l'environnement. Chapoutier est connu pour son approche biologique et biodynamique. Le Ferraton Père & Fils est la preuve de ce travail. Il s’agit d’un domaine viticole familial situé dans le nord du Rhône où, après avoir été pendant huit ans le conseiller du propriétaire Michael Ferraton, il a pris les rênes de l'entreprise en 2006 avec des résultats impressionnants. Ce domaine produit notamment le Ferraton Crozes-Hermitage La Matinière. Un vin rouge issu de vignobles de Syrah plantés sur des sols alluviaux avec beaucoup de cailloux et de gravier. Ils y pratiquent une agriculture biologique exempte de produit chimique et vendangent manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, après l'égrappage des raisins, la fermentation a lieu dans des cuves en béton à température contrôlée pendant 20 jours, avec remontage et pigeage. Enfin, le vin vieillit dans des fûts de chêne français pendant 12 mois. Bien que l'on puisse trouver dans la vaste AOC Crozes Hermitage aussi bien des vins faciles à boire que de petites œuvres d'art, Ferraton Crozes-Hermitage La Matinière se situe quelque part entre les deux. Une syrah classique élaborée par l'un des grands découvreurs de terroir avec un rapport qualité-prix imbattable.
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frais de port: 11.65
EAN: 3380650003833
