Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur horiot olivier serge vendu 114.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Horiot Olivier et Serge et est vendu par Xtrawine
Straw yellow. Floral aromas on the nose, accompanied by notes of bread crust. On the palate the wine is fresh, balanced, mineral.
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frais de port: 20.14
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur horiot olivier serge il est vendu 107.37 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Horiot Olivier et Serge et est vendu par Xtrawine
Straw yellow. Fruity aromas on the nose, accompanied by notes of brioche. On the palate the wine is fresh and mineral.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur horiot olivier serge vendu 168.28 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Horiot Olivier et Serge et est vendu par Xtrawine
Brilliant yellow. Fruity aromas on the nose. On the palate the wine is long, fresh, persistent.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur horiot olivier serge vendu 119.58 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Horiot Olivier et Serge et est vendu par Xtrawine
Straw yellow with golden reflections. Fruity and floral aromas on the nose, accompanied by notes of pastry. On the palate the wine is fresh, savoury, pleasant.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur horiot olivier serge vendu 81.2 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Horiot Olivier et Serge et est vendu par Xtrawine
Straw yellow. Citrus notes on the nose, accompanied by hints of bread crust. On the palate the wine is fresh and lively.
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur horiot olivier serge vendu 93.41 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Horiot Olivier et Serge et est vendu par Xtrawine
Straw yellow. Aromas of ripe fruit on the nose. On the palate the wine is fresh, ample, silky.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur horiot olivier serge vendu 77.71 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Horiot Olivier et Serge et est vendu par Xtrawine
Salmon pink. Red fruit aromas on the nose. On the palate the wine is rich and elegant.
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frais de port: 20.14
Trouver informations, conseils et prix pour horiot olivier serge il est vendu 93.41 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Horiot Olivier et Serge et est vendu par Xtrawine
Coral pink. Nose aromas of red fruits. On the palate the wine is fine, delicate, enveloping.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur horiot olivier serge coteaux il est vendu 86.43 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Horiot Olivier et Serge et est vendu par Xtrawine
Bright straw yellow. Floral and fruity aromas on the nose. On the palate the wine is fresh, savoury, powerful.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur horiot olivier serge coteaux il est vendu 77.71 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Horiot Olivier et Serge et est vendu par Xtrawine
The wine is tannic on the palate. The barrel ageing allows the tannins to become soft and silky.
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Découvrir informations, conseils et prix pour domaine serge laloue sancerre blanc vendu 39.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Domaine Serge Laloue et est vendu par Decantalo.fr
Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc Cuvée Silex ist ein sortenreiner Weißwein aus Sauvignon Blanc, hergestellt von Domaine Serge Laloue in der AOC Sancerre im Loiretal, Frankreich. Für die Herstellung des Weins Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc Cuvée Silex werden nur Trauben verwendet, die von einer einzigen Parzelle stammen, auf der tonhaltige Kieselböden vorherrschen, auf denen Weinreben im Alter von etwa 40 Jahren wachsen. Weinberge mit Kieselerdeböden sind in Sancerre am begehrtesten, da sie den Weinen so hoch geschätzte Qualitäten wie Mineralität und Charakter verleihen. Die Weinlese erfolgt manuell und der Most wird mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Der resultierende Wein reift sechs Monate auf seiner Feinhefe. Die Domaine Serge Laloue ist ein 1930 gegründetes Familienweingut mit 21 Hektar Rebfläche, die in der Sancerre verteilt liegen und die drei charakteristischen Terroirs der Weinregion aufweisen: Terre Blanche, Caillotes und Feuerstein, die nach den Grundsätzen einer nachhaltigen Landwirtschaft bearbeitet werden. Von allen Weinen der Domaine ist Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc Cuvée Silex der einzige, der aus einer bestimmten Parzelle stammt. Der Rest der Weine wird aus Weinreben hergestellt, die aus einer Mischung der drei Terroirs stammen. Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc Cuvée Silex ist ein eleganter und mineralischer Wein, der zweifellos der Wein der Domaine Serge Laloue ist, der die Essenz der Weißweine aus Sancerre am besten ausdrückt.
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frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour domaine serge laloue sancerre blanc il est vendu 34.4 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine Serge Laloue et est vendu par Decantalo.fr
Le Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc est un vin blanc mono-cépage de sauvignon blanc produit par le Domaine Serge Laloue sous l’ A.O.C. Sancerre, dans la vallée de la Loire, en France. Le vin Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc est élaboré à partir de raisins provenant de parcelles dont les sols sont composés d'argiles calcaires, de silex et d'argiles sableuses où poussent des vignes d'environ 30 ans. Le moût fermente avec des levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable. Le vin ainsi obtenu vieillit sur ses lies pendant 3 à 4 mois, selon le millésime. Les frères Franck et Christine Laloue sont chargés de perpétuer l'héritage de leur père Serge Laloue et dirige le domaine familial depuis 1990. Ils exploitent 21 hectares de vignobles dans la prestigieuse région de Sancerre selon les principes de l'agriculture biologique et d'un contrôle strict des rendements dans le but d'obtenir des vins d'excellente qualité qui représentent franchement les terroirs et les sols si caractéristiques de leurs parcelles, des vins qui ont tout le caractère de la Vallée de la Loire, tout en étant accessibles et qui ne cessent de surprendre.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur olivier riviere pozo alto 2017 vendu 137.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Olivier Riviere et est vendu par Decantalo.fr
Pozo Alto est un vin rouge composé de Graciano, Grenache et Tempranillo de la DOCa Rioja produit par Olivier Riviere. Olivier Riviere est un vigneron qui a lancé son projet en 2006 après avoir travaillé dans des domaines viticoles bourguignons et espagnols renommés. Il cultive ses vignobles sans utiliser d'herbicides ni d'engrais chimiques, vendange ses parcelles à la main et les vinifie sans ajout de levures commerciales. Les vignobles de Pozo Alto ont été plantés en 1930, près de la ville deLa Rioja Alavesa Laguardia. Les vignes sont taillées en gobelet et sont plantées sur des sols argilo-calcaires et sableux à 600 mètres d'altitude. Leur rendement est très faible, mais elles produisent un raisin très concentré et équilibré. Les raisins sont cultivés de manière biologique et biodynamique et sont récoltés à la main afin de pouvoir effectuer une première sélection exhaustive des grappes dans le champ. Une fois dans la cave, les raisins de Pozo Alto sont égrappés à la main et une petite quantité de rafle est laissée sur les raisins. Il est ensuite fermenté dans des cuves en chêne à température contrôlée avec des levures indigènes. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français durant 15 à 18 mois en fûts usagés de 220 et 500 litres. Le Pozo Alto est un vin unique dont seulement 1 800 bouteilles environ sont produites chaque année. Un vin frais, fruité et épicé de manière équilibrée et structurée.
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur olivier riviere bastid 2021 il est vendu 37.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Olivier Riviere et est vendu par Decantalo.fr
La Bastid est un vin blanc élaboré en la A.O.C Rioja par Olivier Reviere. Olivier Riviere est arrivé à Logroño pour travailler avec Telmo Rodriguez dans son projet de La Rioja. Sa carrière était en alternance, les études et le travail dans les caves de Bordeaux, puis il est allé travailler en Bourgogne dans le Domaine Leroy, l'un des vignobles les plus importants dans la zone en termes de travail biodynamie. La Bastid s´élabore à partir de vigne de Labastia plantés sur des sols argilo-calcaire, con la variété Viura comme principal protagoniste (85%), accompagné par la Malvasía et Garnacha Blanca.Les raisins sont presser et le moùt se laisse à fermenté en barrique de 500 littres où est ensuite vieilli pendant 10 mois.
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EAN: 8437011146953
Trouver informations, conseils et prix pour olivier riviere gabaxo 2020 il est vendu 30.05 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Olivier Riviere et est vendu par Decantalo.fr
Gabaxo est un vin rouge élaboré en la A.O.C Rioja par Olivier Riviere. Olivier Riviere est arrivé à Logroño pour travailler avec Telmo Rodriguez dans son projet de La Rioja. Sa carrière était en alternance, les études et le travail dans les caves de Bordeaux, puis il est allé travailler en Bourgogne dans le Domaine Leroy, l'un des vignobles les plus importants dans la zone en termes de travail biodynamie. Le projet de la Rioja est réalisé avec des vignes louées. Dans le cas de Gabaxo les vignobles de Granachas sont loués à partir de deux zones différentes de Aldeanueva Ebro dans la Rioja Baja et Rioja Alta Cardenas, cultivés de manière biologique. Les raisins pour l´élaboration de ce Gabaxo sont égrappés et fermentés en cuves d'acier inoxydable. Le vin est vieilli pendant 9 mois en fûts de 500 litres.
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EAN: 8437011146946
Découvrir informations, conseils et prix pour olivier riviere mirando al 2019 vendu 91.35 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Olivier Riviere et est vendu par Decantalo.fr
Mirando al Sur est un vin blanc biologique élaboré par Olivier Rivière avec le cépage viura dans la D.O.Ca. Rioja (La Rioja). Olivier Rivière est un œnologue français intrépide qui a travaillé aux côtés de grandes figures du monde viticole telles que Telmo Rodríguez, Elian da Ros et Fréderic Cossard. En 2006, il a lancé son projet le plus personnel dans La Rioja, une région viticole qui, en raison de ses vieilles vignes et de son altitude, lui semblait idéale pour élaborer les vins qu'il voulait. En 2012, il a été rejoint par Antoine Habera. Mirando al Sur provient de vignobles propres cultivés selon des préceptes écologiques dans le village de Labastida. Il s'agit de vieilles vignes de plus de 50 ans plantées sur des sols de graviers et de galets à plus de 500 mètres d'altitude. Les traitements ne sont effectués qu'en cas de stricte nécessité et sont basés sur des produits biologiques. Une fois récoltés, les raisins de Mirando al Sur sont fermentés avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable où ils restent sur leur lie pendant 12 mois. Il vieillit ensuite pendant 18 mois en fût de Jerez. Mirando al Sur est un vin très original influencé par l'amour d'Olivier pour les vins de Jerez. Un vin blanc original, complexe et surprenant.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur olivier riviere bastid 2022 il est vendu 37.5 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Olivier Riviere et est vendu par Decantalo.fr
La Bastid est un vin blanc élaboré en la A.O.C Rioja par Olivier Reviere. Olivier Riviere est arrivé à Logroño pour travailler avec Telmo Rodriguez dans son projet de La Rioja. Sa carrière était en alternance, les études et le travail dans les caves de Bordeaux, puis il est allé travailler en Bourgogne dans le Domaine Leroy, l'un des vignobles les plus importants dans la zone en termes de travail biodynamie. La Bastid s´élabore à partir de vigne de Labastia plantés sur des sols argilo-calcaire, con la variété Viura comme principal protagoniste (85%), accompagné par la Malvasía et Garnacha Blanca.Les raisins sont presser et le moùt se laisse à fermenté en barrique de 500 littres où est ensuite vieilli pendant 10 mois.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437011146953
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur olivier riviere trotamundos granit 2017 vendu 44.05 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Olivier Riviere et est vendu par Decantalo.fr
L'on constate de plus en plus souvent que, contraints par les bas prix auxquels le raisin est acheté ou simplement par le désir de mettre en valeur la qualité de leur terroir, de petits viticulteurs quittent la coopérative locale et osent produire, embouteiller et commercialiser leurs propres crus. Ils sont ceux qui se désignent sous le nom de vignerons, et qui, malgré les immenses difficultés, se lancent dans cette entreprise ardue mais passionnante avec la promesse de créer des vins dotés d'une personnalité unique, nés du respect de la terre et du vignoble, et avec un minimum d'interventions et d'additifs dans la cave. Parmi ces viticulteurs, nous trouvons Olivier Rivière, originaire de Cognac, œnologue et 'winemaker' formé à Bordeaux et qui, après avoir travaillé en 2004 avec Telmo Rodríguez, aspire à élaborer son propre vin et se lance dans une aventure en solo. Son projet se situe dans la région de Toro, plus précisément à Venialbo (Zamora). C'est ici que naît Trotamundos Granit, un vin rouge issu d'une vigne très ancienne, plantée à la fin du XIXe siècle, sur des sols granitiques. Il s'agit de ceps pré-phylloxériques, c'est-à-dire francs de pied (non greffés). Un assemblage des cépages mandó, bruñal et touriga franca qui, en raison de son procédé d'élaboration particulier, est exclu de l'Appellation d'Origine Contrôlée Toro. La culture est biologique et la vendange est manuelle au moment optimal de maturité. En cave, la moitié de la vendange est éraflée et fermentée dans de petits cuves en acier inoxydable à température régulée. Par la suite, le vin est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres ayant eu plusieurs usages. Profondément ancré dans les sols granitiques, Trotamundos Granit se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. Un vin artisanal au style véritablement local qui met en exergue le travail de ce petit mais grand vigneron.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur clos cibonne cuv e prestige vendu 48.81 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Clos Cibonne et est vendu par Decantalo.fr
Le Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier est un vin rouge biologique coupage des variétés Tibouren, Grenache et Syrah. Ce Cru Classé est élaboré par le Clos Cibonne en Côtes de Provence, en France. Le Clos Cibonne est une cave centenaire située sur la commune de Le Pradet, dans la région de Côtes de Provence. Elle se distingue par sa culture du cépage historique Tibouren, à partir duquel elle élabore également des vins rosés de grande qualité. Dans les années 1930, André Roux, un descendant des fondateurs de la cave, a enclenché un processus de sauvetage des vignes de Tibouren, un raisin historique de Provence. Il est parvenu à faire intégrer cette variété au sein des cépages acceptés dans l'AOC Côtes de Provence. Le cépage est également devenu le cœur et la force motrice du Clos Cibonne, grand ambassadeur de la variété Tibouren en France et partout dans le monde. Caroline et Olivier sont les arrière-petits-enfants d'André Roux et représentent la cinquième génération de la famille. Ils donnent leur nom aux deux cuvées de prestige élaborées par le Clos Cibonne : le Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline, un vin rosé unique et élégant avec élevage, élaboré à partir de raisin Tibouren ; et ce Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier, un vin rouge issu de vignobles aux sols schisteux et argileux, vendangés à la main et cultivés dans le respect des principes de l'agriculture biologique. Pour élaborer le Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier,, on fait macérer les raisins dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée pendant 12 jours. On les fait fermenter grâce à des levures autochtones, en procédant à des remontages quotidiens pour tirer le maximum d'expression aromatique des variétés. Enfin, le vin subit un élevage d'un an dans des fûts de chêne neufs de 300 litres à grain fin. Le Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier est un vin rond et élégant, une grande cuvée de Provence à découvrir et à savourer.
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frais de port: 11.65
Découvrir informations, conseils et prix pour olivier riviere trotamundos blanco 2019 vendu 49.15 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Olivier Riviere et est vendu par Decantalo.fr
Trotamundos est un vin blanc, D.O.Ca. Rioja, élaboré par Olivier Riviere. Olivier Riviere est un célèbre œnologue français qui est venu à Logroño pour travailler avec Telmo Rodríguez sur son projet de La Rioja. Il avait déjà une vaste expérience, il avait fait ses études à Bordeaux et travaillé dans des exploitations viticoles de la région, avant de partir en Bourgogne pour travailler au Domaine Leroy, l'une des exploitations viticoles les plus importantes de la région travaillant en biodynamie. Jusqu'en 2012, Olivier Riviere acheta tout son raisin aux viticulteurs de la région, mais cette année-là il fit l’acquisition de deux petites parcelles dans la Rioja Alavesa, situées à environ 500 mètres d’altitude. Il s’agit de parcelles de 1,5 hectares de vignes âgées de plus de 90 ans. À l’heure actuelle, Olivier Riviere élabore des vins dans La Rioja, en Navarre et à Arlanza, et il parvient à transmettre fidèlement toutes les propriétés du terroir, avec toute l'expression et l'authenticité du cépage. Trotamundos est un vin élaboré avec de la Garnacha Blanca issue de vieux vignobles plantés dans la Rioja Baja. Ces vignobles sont cultivés de manière écologique. La vendange est effectuée à la main, avec une sélection du raisin dans le vignoble et en cave, où il est égrappé dès son arrivée. La fermentation a lieu dans des cuves de chêne français, avec des levures indigènes. Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin est transvasé dans des fûts usagés de chêne français de 500 litres, où il restera pendant 18 mois. Il y effectue également la fermentation malolactique.
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frais de port: 11.65
