Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur casa dragones tequila a ejo vendu 261.8 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Casa Dragones et est vendu par Delicando.com
La Casa Dragones existe depuis 1671 et était à l'origine l'écurie de la légendaire cavalerie Dragones. Aujourd'hui, de nombreuses dégustations de tequila ont lieu dans ces écuries historiques. La Casa Dragones s'est inspirée des Dragones de San Migue Couleur : Caramel clair. Nez : Frais, notes florales, poires, figues et amandes. Goût : Macadamia, noix de muscade, notes de mûres. Finale : longue, ronde, kakoa, poivre noir. À déguster Casa Dragones Añejo pur ou on the rocks avec un petit gla
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 13.9
le temps de livrer: 3 - 5 Jours ouvrables
EAN: 0850005002420
Découvrir informations, conseils et prix pour casa dragones tequila blanco 100 vendu 147.8 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Casa Dragones et est vendu par Delicando.com
La Casa Dragones existe depuis 1671 et était à l'origine l'écurie de la légendaire cavalerie Dragones. Aujourd'hui, de nombreuses dégustations de tequila ont lieu dans ces écuries historiques. La Casa Dragones s'est inspirée des Dragones de San Migue Couleur : Cristalline avec des reflets. Nez : Frais, notes herbacées, pamplemousses, pommes vertes. Goût : Équilibré, agave semi-doux, notes de poivre, clou de girofle. Finale : longue et persistante. Excellent pour un cocktail parfait. (automa
état: new
disponibilité: not_in_stock
frais de port: 13.9
le temps de livrer: 3 - 5 Jours ouvrables
EAN: 0736040537120
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur los frailes 1771 casa 2021 il est vendu 41.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Casa Los Frailes et est vendu par Decantalo.fr
La légende veut qu'au XIIIème siècle, le roi Jacques Ier le Conquérant soit passé par la Vall dels Aforíns, une zone située au sud-ouest de Valence (entre Caudete, Fontanares, Mogente et Villena et Fuente la Higuer) qui était habitée par les musulmans. Le roi est rapidement tombé amoureux de ce lieu d'une grande beauté et l'a intégré au domaine royal. Évidemment, ce caprice donna suite à l'expulsion et à la reconquête par les chrétiens, parmi lesquels les jésuites se distinguaient. Concrètement, cet ordre (fondé au XVIème siècle par Saint Ignace de Loyola) s'y est installé, a fondé une cave sur le domaine de La Concepción et a introduit la culture de la vigne. Aujourd'hui, trois siècles plus tard, la famille Velázquez, les propriétaires actuels de cette cave, entend leur rendre hommage et les remercier pour leur héritage avec le vin rouge Los Frailes 1771 Casa los Frailes. Los Frailes 1771 Casa los Frailes est un vin naturel, à intervention minimale, élaboré à partir de raisins Monastrell. Ce raisin, typique de la région, pousse dans les 130 hectares de vignobles que la famille a acquis au XVIIIème siècle, lorsque les propriétés de cet ordre religieux ont été vendues aux enchères après l'expulsion décrétée par Carlos III. Aujourd'hui, sur ces terres, la 13ème génération de la famille continue de s'occuper des vignes de 80 ans qui poussent à 650 mètres d'altitude dans les Parcelas del Rizabal (d'où proviennent tous les raisins de Los Frailes 1771 Casa los Frailes). Il s'agit d'un terrain très particulier, avec des sols de loam sableux, où la roche-mère est plus profonde. Ainsi, la vigne développera des racines plus longues, ce qui l'aidera également à retenir les nutriments et l'humidité dont elle a besoin en été (lorsque la température atteint 35 °C). Il est évident qu'on ne peut pas exiger des rendements élevés de ces vignes presque centenaires, mais on peut s'attendre à des grappes et des raisins de grande qualité qui doivent être bien soignés dans la cave. C'est pourquoi la Casa los Frailes cultive tous ses hectares en agriculture biologique, étant la première cave à obtenir ce certificat il y a 20 ans (en 2002). Ces techniques, où aucun produit chimique n'est utilisé, sont combinées à la biodynamie, une technique de culture basée principalement sur des préparations naturelles et appliquée selon les cycles lunaires. Dans la cave, cette tradition est maintenue, Los Frailes 1771 Casa los Frailes est vinifié dans les cuves en béton et dans des cuves en argile qui ont été construites par les Jésuites. La récolte manuelle et la sélection, tant sur le terrain qu'à la réception des raisins, sont fondamentales pour le processus. Après le tri, les raisins sont mis à macérer dans le moût avant la fermentation pendant trois jours à 2 °C afin d'extraire un maximum d'arômes. Mais ce ne sera pas la seule, puisque, après la fermentation, une autre macération aura lieu (pendant 25 jours) durant laquelle des remontages très doux et un travail fin...
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437004071132
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur pepe mendoza casa agr cola vendu 37.25 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Pepe Mendoza et est vendu par Decantalo.fr
Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré avec la variétégiró dans la D.O. Alicante (Espagne) par Pepe Mendoza. Vigneron passionné et référence dans la viticulture et l'œnologie d'Alicante, Pepe Mendoza crée avec sa femme Pepa Agulló leur projet le plus personnel. Sous la marque Casa Agrícola, ils souhaitent mettre en bouteille la pureté du paysage méditerranéen avec les variétés locales trouvées dans la région d'Alicante de la Marina Alta. Les raisins du Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues sont issus de vieux vignobles plantés sur d'anciennes terrasses et préservés par la Sierra de Bernia. Les vignes sont situées à basse altitude, presque au niveau de la mer et bénéficient d'un climat méditerranéen unique. L'agriculture biologique est pratiquée sans utiliser de produits chimiques et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Une fois que les meilleurs raisins ont été sélectionnés pour la production du Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues, ils sont vinifiés avec une intervention minimale. Ils subissent d'abord une fermentation spontanée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues est un vin élaboré à l’écoute du vignoble. Toute l'authenticité d'Alicante dans un verre, élaborée par l'une des grandes références de la région.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437017953135
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pepe mendoza casa agr cola il est vendu 28.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Pepe Mendoza et est vendu par Decantalo.fr
Le Pepe Mendoza Casa Agrícola Pureza est un vin blanc élaboré à partir de la variété Muscat d’Alexandrie. Il est le fruit des efforts et du travail de la cave Casa Agrícola, installée à Alicante. Casa Agrícola est le projet le plus personnel de Pepe Mendoza, anciennement œnologue chez Bodegas Enrique Mendoza. Un projet qu’il a monté suite à sa volonté d’élaborer des vins artisanaux à fort caractère méditerranéen, que ce soit par leur terroir comme par les variétés autochtones d'Alicante dont ils proviennent. Le Pepe Mendoza Casa Agrícola Pureza est un vin unique au sein de la collection de l’œnologue levantin. Il est exclusivement élaboré à partir de Muscat, une variété très résistante à la sécheresse et s’accommodant de sols variés. Ce cépage est tout à fait adapté au climat méditerranéen et à une plantation à basse altitude. Ce vin se distingue néanmoins surtout à travers son passage en cave. Comme pour élaborer un vin rouge, on fait fermenter et macérer les raisins du Pepe Mendoza Casa Agrícola Pureza avec les peaux et les rafles dans des amphores en terre, pendant une période de 60 jours. Le vin repose ensuite sur ses lies durant 5 mois. Le Pepe Mendoza Casa Agrícola Pureza est un vin frais très particulier. Elaboré comme un vin rouge, il offre toute la pureté de la Méditerranée avec beaucoup d’expressivité.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437017953043
Trouver informations, conseils et prix pour bodegas y vi edos casa il est vendu 24.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Bodegas y Viñedos Casa lo Alto et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410388016456
Trouver informations, conseils et prix pour juv camps casa vella d il est vendu 27.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Juvé & Camps et est vendu par Decantalo.fr
Casa Vella d'Espiells est un vin rouge du Penedes produit par la cave Juve & Camps. Le domaine est situé à San Sadurni d'Anoia, dans la région de l'Alt Penedès (Barcelona)Casa Vella d'Espiells est composé de Cabernet Sauvignon (85%) et de Merlot (15%). Les raisins proviennent de vignes de plus de 20 ans de la Maison Mediona, situé dans les montagnes de l'Alt Penedès, où le vignoble est à 650 mètres d'altitude. Casa Vella d'Espiells est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain avant de passer deux années de vieillissement en bouteille.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8424487810303
Découvrir informations, conseils et prix pour trossos del priorat lo petit vendu 26.5 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Trossos del Priorat et est vendu par Decantalo.fr
Lo Petit de la Casa est un vin rouge de l'A.O.C Priorat élaboré par Trossos del Priorat. Ce vin est un mélange de Cabernet Sauvignon (80 %) et de Grenache (20%). Ce est un vin fait à partir de souches de l'agriculture biologique dans le cadre du certificat de Conseil catalan de l'agriculture écologique (CCPAE). Le vigneron collaboration Toni Coca est essentiel de produire les meilleurs vins possibles. Les raisins poussent sur des sols d'ardoise et bodega égrappés et macèrent à froid pour une meilleure extraction aromatique. Se produit après la fermentation, à basse température pendant 19 jours. Le vieillissement en fûts de chêne français de troisième année de Lo Petit de la Casa est d'environ un an. Ce vin est finalement vieilli en bouteille pendant 10 mois. L'objectif est de produire des vins de terroir Trossos del Priorat, avec les particularités des vins typiques de Priorat . Il est prévu que ces vins sont à venir pour le consommateur.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8430306230023
Découvrir informations, conseils et prix pour pepe mendoza casa agr cola vendu 22.55 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Pepe Mendoza et est vendu par Decantalo.fr
Le Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco est un vin blanc élaboré par Casa Agrícola dans la région d'Alicante, à partir des cépages méditerranéens Muscat, Macabeo et Airén. Pepe Mendoza Casa Agrícola est le projet personnel d’un ancien œnologue du domaine familial Enrique Mendoza, chez qui il a travaillé pendant 25 ans. Un travail qui se distingue par son intérêt pour les variétés d’origine méditerranéenne, ses techniques écologiques et ses petites productions artisanales qui sont le reflet du caractère marqué de la D.O. Alicante. Les variétés Muscat, Macabeo et Airén du Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco sont cultivées de façon durable dans différentes parcelles d’Alicante, situées à la fois dans des zones côtières (Marina Alta) et dans les terres (Alto Vinalopó). Une agriculture traditionnelle qui s’allie au climat méditerranéen pour obtenir le meilleur de chacune des variétés. Les raisins du Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco sont vinifiés avec leur rafle dans de petites cuves de 5 000 litres, à une température constante de 15 °C, sans levures ni enzymes exogènes. Le vin reste en contact avec les lies jusqu'à sa mise en bouteille, au cours de laquelle on emploie le plus faible dosage de soufre possible. Le Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco est un vin frais et aimable, à l’image du site privilégié dont il est issu, baigné de soleil et parcouru par la brise de la mer Méditerranée.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437017953012
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur finca casa castillo cuv e vendu 87.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Finca Casa Castillo et est vendu par Decantalo.fr
Le Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas est un vin rouge de Monastrell, élaboré par Bodega Casa Castillo de la D.O. Jumilla. Ce vin a été créé en hommage à Nemesio Vicente, fondateur de la cave et père du propriétaire actuel, l’œnologue José María Vicente. Les raisins utilisés pour élaborer le Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas proviennent de la partie supérieure du vignoble Las Gravas, planté en 1981. C'est un vignoble orienté au nord, situé au pied de la Sierra del Molar, à une altitude d'environ 720 mètres au dessus du niveau de la mer. Il est conduit en gobelet, en culture sèche. Son sol franc sablonneux possède des propriétés fantastiques pour la culture de la vigne, puisque la stagnation d’eau en est réduite. Pour élaborer le Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas, on fait fermenter les grappes entières sans égrappage préalable. La fermentation a lieu dans des presses souterraines et de manière spontanée, c'est-à-dire que les levures qui fermentent le sucre du raisin sont propres à celui-ci. Aucunes levures commerciales ne sont ajoutées à la fermentation. Une fois la fermentation alcoolique terminée, la fermentation malolactique se fait en fûts de chêne français. Enfin, le vin est élevé pendant 19 mois dans des fûts de chêne français, très utilisés pour que le vin finisse d'évoluer tout en ne l’influençant pas de ses apports de bois neuf. Le Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas est un vin présentant un grand potentiel de garde. Stocké dans des conditions optimales, il peut être consommé jusqu'en 2029.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437002030605
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur finca casa castillo las gravas il est vendu 62.6 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Finca Casa Castillo et est vendu par Decantalo.fr
Casa Castillo Las Gravas est un vin rouge de l'A.O.C. Jumilla élaboré par la bodega Finca casa Castillo. Il s'agit d'un assemblage de Monastrell et de Garnacha. Une fois effectuées les vendanges, le raisin est égrappé et, sans être pressés, chaque cépage est mis en cuves séparément, ou plusieurs remuages manuels sont effectués pendant deux semaines. La capacité de ces cuves est de 6000 litres et la température est de 28º. Après décuvage, processus par lequel le vin est séparé de ses peaux, chaque variété est transvasée en barriques neuves de chêne français de 500 litres. Dans ces cuves est réalisée la fermentation malolactique. Casa Castillo Las Gravas vieillit pendant 16 à 20 mois et, finalement, les variétés sont assemblées avant d'être mis en bouteille. Finca Casa Castillo possède une longue histoire ; en effet, elle fut construite par les français en 1870. Elle fut ensuite acquise par Don José Sánchez Cerezo en 1941. En 1991 elle fut réformée et elle pris le nom qu'elle possède aujourd'hui. Finca Casa Castillo est certainement l'un des producteurs les plus emblématiques de l'A.O.C. Jumilla.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437002030551
Découvrir informations, conseils et prix pour finca casa castillo tendida 2022 vendu 26.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Finca Casa Castillo et est vendu par Decantalo.fr
À Casa Castillo, le domaine viticole situé sur le haut plateau de Jumilla (dans le sud-est de l'Espagne), l'âge des vignes a toujours été important. Dans leur vin Casa Castillo Vino de Finca, ils ont toujours choisi les plus vieilles vignes de El Valle (l'une des parcelles dans lesquelles le domaine est divisé). Cependant, cela a changé, donnant toute l'importance au sol. Casa Castillo La Tendida, le nouveau vin de ce domaine, situé dans la D.O. Jumilla, qui remplace le précédent, où les raisins ont été choisis parmi les meilleurs sols calcaires du domaine. Ces parcelles sont situées sur le haut plateau de Jumilla, dans la zone ombragée de la Sierra del Molar, sur des pentes douces, où les vignes sont cultivées sans irrigation. En général, ces sols, très pauvres en matière organique, sont très perméables et parviennent ainsi à retenir les rares précipitations typiques du climat continental, qui se déposent dans les couches les plus profondes. Grâce à ces réserves, les vignobles sont en mesure de faire face aux températures estivales élevées, qui dépassent les 40 °C. Ces terres, qui occupent un total de 172 hectares, sont certifiées écologiques depuis 2019, garantissant le travail manuel et exempt de produits chimiques. Cela garantit que les raisins qui arrivent dans la cave pour la production de Casa Castillo La Tendida sont très sains et de grande qualité. Avec cette matière première, chaque détail est pris en compte dans le processus de production. Le Casa Castillo La Tendida est fermenté dans des cuves souterraines en pierre avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le Casa Castillo La Tendida subira également une fermentation malolactique en foudres et sera vieillie pendant 12 mois dans ces mêmes récipients. Bien que construite en 1870 par les Français, Casa Castillo vit aujourd'hui une nouvelle ère sous la direction de Nemesio et de José Mª Vicente (son fils), où ils ont lancé un projet de restructuration du vignoble et d'introduction de nouvelles variétés. Cette phase a débuté en 1985. Casa Castillo continue de surprendre... Et il y a fort à parier que ce ne sera pas la seule surprise.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437002030247
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas y vi edos casa il est vendu 33.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodegas y Viñedos Casa lo Alto et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410388016432
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas y vi edos casa il est vendu 33.65 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodegas y Viñedos Casa lo Alto et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410388016418
Découvrir informations, conseils et prix pour bodegas y vi edos casa vendu 24.9 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bodegas y Viñedos Casa lo Alto et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8410388016494
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bodegas y vi edos casa il est vendu 24.9 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bodegas y Viñedos Casa lo Alto et est vendu par Decantalo.fr
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
Trouver informations, conseils et prix pour pepe mendoza casa agr cola il est vendu 37.25 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Pepe Mendoza et est vendu par Decantalo.fr
Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues est un vin rouge biologique élevé en fût et élaboré avec la variétégiró dans la D.O. Alicante (Espagne) par Pepe Mendoza. Vigneron passionné et référence dans la viticulture et l'œnologie d'Alicante, Pepe Mendoza crée avec sa femme Pepa Agulló leur projet le plus personnel. Sous la marque Casa Agrícola, ils souhaitent mettre en bouteille la pureté du paysage méditerranéen avec les variétés locales trouvées dans la région d'Alicante de la Marina Alta. Les raisins du Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues sont issus de vieux vignobles plantés sur d'anciennes terrasses et préservés par la Sierra de Bernia. Les vignes sont situées à basse altitude, presque au niveau de la mer et bénéficient d'un climat méditerranéen unique. L'agriculture biologique est pratiquée sans utiliser de produits chimiques et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Une fois que les meilleurs raisins ont été sélectionnés pour la production du Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues, ils sont vinifiés avec une intervention minimale. Ils subissent d'abord une fermentation spontanée avec des levures indigènes, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues est un vin élaboré à l’écoute du vignoble. Toute l'authenticité d'Alicante dans un verre, élaborée par l'une des grandes références de la région.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437017953135
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur finca casa castillo valtosca 2021 vendu 32.6 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Finca Casa Castillo et est vendu par Decantalo.fr
Casa Castillo Valtosca est un vin rouge élaboré par la cave Finca Casa Castillo dans la D.O. Jumilla. Casa Castillo Valtosca est 100% élaboré à partir de la variété Syrah. Les vignobles proviennent de la propriété portant le même nom Valtosca, composée de sols franco-sablonneux recouverts de calcaire. Pour sa production, on réalise une macération pré-fermentée au froid durant 5 jours dans des pressoirs souterrains et une fermentation dans des barriques nouvelles de chêne français de 500 litres. Après la vinification Casa Castillo Valtosca passe par un élevage d'environ neuf mois dans des barriques de chêne français.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437002030766
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur pepe mendoza casa agr cola il est vendu 22.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Pepe Mendoza et est vendu par Decantalo.fr
Le Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto est un vin appartenant à la D.O. Alicante. Il est produit par Bodega Casa Agrícola, à partir des variétés locales Mourvèdre, Alicante Bouschet et Giró. Casa Agrícola est une initiative menée par Pepe Mendoza et son épouse. Ce dernier a travaillé pendant 25 ans en tant qu’œnologue chez Enrique Mendoza, l’une des plus grandes caves de la D.O. Alicante. Il a lancé ce nouveau projet avec l’intention de miser sur les propriétés autochtones du Levant et sur les techniques agricoles les plus durables. Les cépages employés pour élaborer le Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto sont cultivés de façon durable, dans le respect des critères écologiques et selon des techniques traditionnelles respectant la vigne et l'environnement. La vinification se fait dans des réservoirs de 10 000 kg. On y introduit les baies en entier avec leur rafle, dans le plus grand respect du fruit. Au cours de la fermentation, on fait appel à des levures autochtones. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant six mois, bénéficiant ainsi d’apports très mesurés en arômes de bois. Le Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto est un vin produit selon des méthodes artisanales, offrant tout le caractère et la magie de la Méditerranée.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437017953036
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur finca casa castillo monastrell 2022 vendu 21.75 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Finca Casa Castillo et est vendu par Decantalo.fr
Casa Castillo Monastrell est un vin rouge de la D.O. Jumilla élaboré par la propriété Finca Casa Castillo, à Jumilla (Murcia). Casa Castillo Monastrell est une monoculture de Monastrell, une variété autochtone de la zone. Les grains proviennent de vignobles de la propriété El Valle, située sur des sols calcaires bruns très secs. La vendange est organisée fin septembre et les grappes sont transportées dans des conteneurs de 1 500 kilos. Pour son élaboration, après un égrappage soigneux des grains, le moût fermente avec des levures naturelles dans des cuves d'acier inoxydables à une température oscillant entre 24 et 27ºC. Après la vinification, Casa Castillo Monastrell passe par un élevage en barrique de chêne français et américain où il demeure 6 mois.
état: new
disponibilité: in_stock
frais de port: 11.65
EAN: 8437002030476
