Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bruno giacosa barolo 2020 vendu 261.35 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bruno Giacosa et est vendu par Xtrawine
Rouge grenat. Bouquet ample, complexe et élégant rappelant les roses, les fruits mûrs, les truffes et les épices. La saveur est sèche, pleine, généreuse, harmonieuse et veloutée.
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frais de port: 20.14
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bruno giacosa spumante metodo tradizionale vendu 55 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bruno Giacosa et est vendu par Xtrawine
Pas seulement du Nebbiolo. En effet, Bruno Giacosa produit des vins qui embrassent l'ensemble des Langhe, de l'Arneis au Dolcetto, du Nebbiolo au Barbera, mais aussi différents territoires, comme ceux dont sont issus les deux magnifiques vins mousseux qu'il élabore. Deux vins mousseux uniques, produits en Blanc de Noirs et en Rosé, à partir de raisins cultivés dans la région de l'Oltrepò Pavese. Le Spumante Metodo Classico Extra Brut de Bruno Giacosa est le compagnon idéal d'un repas entre amis.
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Découvrir informations, conseils et prix pour bruno giacosa spumante extra brut vendu 93.34 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bruno Giacosa et est vendu par Xtrawine
Il n'y a pas que le Nebbiolo. Bruno Giacosa produit des vins capables d'embrasser l'ensemble des Langhe, de l'Arneis au Dolcetto, du Nebbiolo au Barbera, mais aussi différents territoires, comme ceux dont sont issus les deux magnifiques vins mousseux qu'il élabore. Deux vins mousseux uniques, produits en Blanc de Noirs et en Rosé, à partir de raisins cultivés dans la région de l'Oltrepò Pavese. Le Spumante Metodo Classico Extra Brut de Bruno Giacosa est le compagnon idéal d'un repas entre amis.
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Découvrir informations, conseils et prix pour bruno giacosa roero arneis 2023 vendu 49.77 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bruno Giacosa et est vendu par Xtrawine
Jaune paille brillant. Notes délicates de fleurs blanches associées au pissenlit, aux agrumes, à la poire d'été et à la fleur de sureau sur une finale minérale. Bouche vitale et ample, avec un corps solide, une fraîcheur éclatante et une progression savoureuse et minérale. Persistance d'amandes salées.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bruno giacosa dolcetto d alba il est vendu 43.32 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bruno Giacosa et est vendu par Xtrawine
Conçu et réalisé pour être un vin prêt à boire, le Dolcetto d'Alba de Bruno Giacosa mûrit pendant deux mois dans de grands fûts de chêne français et s'affine pendant trois mois en bouteille. Harmonieux, jeune et informel, il offre une belle expressivité, tant au nez qu'en bouche, se révélant particulièrement fidèle au territoire et au cépage. C'est une garantie à tous égards.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur giacosa fratelli barolo bussia docg il est vendu 39.01 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Giacosa Fratelli et est vendu par Delicando.com
Le domaine viticole Giacosa Fratelli est géré depuis plus de 100 ans par la famille Giacosa dans le magnifique Piémont, en Italie. Dans les années 90, Maurizio et Paolo ont repris le domaine, qui produit l'un des vins les plus nobles des Langhe. Actu Grenat rubis foncé dans le verre. Nez complexe, notes de roses, de cuir, de goudron. En bouche, sec, corsé, harmonieux, velouté, roses, notes de cuir. Longue finale. Cépage : Nebbiolo. Élevage : En fûts de bois. Bouchon : Bouchon en liège nature
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EAN: 8003738100419
Découvrir informations, conseils et prix pour giacosa fratelli barolo scarrone vigna vendu 57.01 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Giacosa Fratelli et est vendu par Delicando.com
Le domaine viticole Giacosa Fratelli est géré depuis plus de 100 ans par la famille Giacosa dans le magnifique Piémont, en Italie. Dans les années 90, Maurizio et Paolo ont repris le domaine, qui produit l'un des vins les plus nobles des Langhe. Actu Rouge intense dans le verre. Nez fruité de baies noires, arômes de torréfaction, notes de tabac. En bouche, riche en fruits, notes de tabac, goudron, notes herbacées. Longue finale complexe. Cépage : Nebbiolo. Bouchon : Bouchon en liège naturel.
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EAN: 9010330034461
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur giacosa fratelli barolo bussia docg vendu 35.41 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Giacosa Fratelli et est vendu par Delicando.com
Le domaine viticole Giacosa Fratelli est géré depuis plus de 100 ans par la famille Giacosa dans le magnifique Piémont, en Italie. Dans les années 90, Maurizio et Paolo ont repris le domaine, qui produit l'un des vins les plus nobles des Langhe. Actu Rouge pourpre foncé dans le verre. Au nez, un magnifique bouquet de cerises noires, de chêne grillé. En bouche, bien structuré, puissant, notes de vanille, herbes sauvages. Longue finale. Cépage : Nebbiolo. Élevage : En fûts de chêne. Terroir :
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EAN: 8003738100419
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bruno rocca barbaresco maria adelaide vendu 162.3 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bruno Rocca et est vendu par Decantalo.fr
Tout geste semble dérisoire lorsqu'il s'agit de l'amour d'une mère, n'est-ce pas ? Dans le cas de Bruno Rocca, cet amour et cette tendresse se sont sublimés dans le Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide, un rouge qui rend hommage à la matriarche d'une illustre lignée de vignerons.  Seules les meilleures grappes de ses 12,5 hectares sont sélectionnées pour l'élaboration de ce monovariétal de nebbiolo qui pousse dans les vignobles que la famille Rocca détient entre les communes de Barbaresco et Neive, sur les collines des Langhe. Ici, au cœur de la D.O.C.G. Barbaresco, les Rocca cultivent la vigne depuis plusieurs siècles et en dévoilent tous les mystères. Le premier d'entre eux fut Francesco, dont on trouve la trace de l'activité dès 1834, alors qu'il commençait en tant qu'« exploitation agricole polyvalente » et éleveur de bétail. Deux choses sont devenues évidentes au fil du temps. La première : parmi toutes les cultures, c'est la vigne qui a prévalu. La seconde : nul n'a réussi à éclipser leurs vins. Quel est donc le tour de main ou le secret ? La passion et le dévouement.  En règle générale, dans tout vin de Bruno Rocca, « c'est notre terre qui signe les vins, et non le producteur » ; c'est le cas pour le Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide. La présence des sols argileux avec des strates sableuses se révèle dans chaque verre sans aucune difficulté. Cela ne peut être atteint qu'en cultivant de manière épurée et authentique, sans excès de produits chimiques et en laissant la plante elle-même guider le processus et dicter le rythme. Ainsi, le travail de chaque employé de Bruno Rocca repose sur l'observation attentive de chaque cep de vigne pour savoir à quel moment intervenir. Ce détail est crucial, surtout lorsqu'il s'agit de choisir la date des vendanges. Pour le Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide, elles sont effectuées manuellement, dans de petites caisses aérées, où seront déposées les meilleures grappes sélectionnées directement sur la vigne. Cependant, ce ne sera pas le seul examen que subira le Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide, car une fois à la cave, une nouvelle sélection sera opérée.  Ce n'est là que la première étape. La suivante pour le Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide consistera à passer par l'égrappoir, où le raisin sera traité et les rafles éliminées. Le Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide est vinifié séparément, en conservant chaque parcelle indépendante, dans différents cuves. Dans ce cas, ces récipients, où le Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide fermentera spontanément, seront en acier inoxydable, avant de passer ensuite au bois. Ce dernier point est essentiel puisque la législation de la D.O.C.G. Barbaresco exige que les rouges de cette appellation vieillissent au moins 26 mois (dont neuf en fût de bois). Pour le Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide, cette période se traduit par environ 18 mois en barrique et le reste en bouteille. Finalement, le Bruno Rocca Barbaresco Maria Adelaide est mis en bouteille...
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine mirebeau bruno rochard moque vendu 38.7 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine de Mirebeau et est vendu par Decantalo.fr
Bruno Rochard Moque Souris Chenin est un vin blanc biologique et naturel élevé en fût et élaboré par le Domaine de Mirebeau avec le cépage chenin blanc dans la région française de la Loire. Bruno Rochard est un viticulteur français prestigieux qui, en prenant en charge les 6 hectares de vignes du Domaine de Mirebeau a remplacé la culture conventionnelle par l'agriculture biologique. Ayant pour objectif principal le respect absolu du terroir et des vignes, il élabore ainsi des vins naturels précis et expressifs. Le Bruno Rochard Moque Souris Chenin est issu d’un vignoble de 20 ans planté sur un sol ardoisier et argilo-caillouteux. L'agriculture écologique est pratiquée avec des pratiques biologiques et biodynamiques. Le rendement est limité à 14 hl/Ha et la récolte est réalisée manuellement dans de petites caisses. Dans la cave, les raisins du Chenin Bruno Rochard Moque Souris ne sont pas égrappés et sont vinifiés par une longue fermentation spontanée avec des levures indigènes. Il subit une fermentation malolactique et vieillit dans des barriques pendant 12 mois et dans des cuves en inox pendant 9 mois. Il est mis en bouteille sans être filtré et sans ajouter de sulfites. Labellisé biologique et certifié par Ecocert, Bruno Rochard Moque Souris Chenin 2017 est une référence pour les amateurs des grands vins blancs de la Loire. Un chenin exceptionnel fruit de la finesse et de la précision du grand travail de Bruno Rochard.
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Trouver informations, conseils et prix pour domaine mirebeau bruno rochard moque il est vendu 39.1 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées, ce produit est fabriqué par Domaine de Mirebeau et est vendu par Decantalo.fr
Bruno Rochard Moque Souris Chenin est un vin blanc biologique et naturel élevé en fût et élaboré par le Domaine de Mirebeau avec le cépage chenin blanc dans la région française de la Loire. Bruno Rochard est un viticulteur français prestigieux qui, en prenant en charge les 6 hectares de vignes du Domaine de Mirebeau a remplacé la culture conventionnelle par l'agriculture biologique. Ayant pour objectif principal le respect absolu du terroir et des vignes, il élabore ainsi des vins naturels précis et expressifs. Le Bruno Rochard Moque Souris Chenin est issu d’un vignoble de 20 ans planté sur un sol ardoisier et argilo-caillouteux. L'agriculture écologique est pratiquée avec des pratiques biologiques et biodynamiques. Le rendement est limité à 14 hl/Ha et la récolte est réalisée manuellement dans de petites caisses. Dans la cave, les raisins du Chenin Bruno Rochard Moque Souris ne sont pas égrappés et sont vinifiés par une longue fermentation spontanée avec des levures indigènes. Il subit une fermentation malolactique et vieillit dans des barriques pendant 12 mois et dans des cuves en inox pendant 9 mois. Il est mis en bouteille sans être filtré et sans ajouter de sulfites. Labellisé biologique et certifié par Ecocert, Bruno Rochard Moque Souris Chenin 2017 est une référence pour les amateurs des grands vins blancs de la Loire. Un chenin exceptionnel fruit de la finesse et de la précision du grand travail de Bruno Rochard.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bruno murciano l alegria bobal il est vendu 23.15 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bruno Murciano et est vendu par Decantalo.fr
L'Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec la variété bobal par Bruno Murciano dans la D.O. Utiel-Requena. Bruno Murciano, l'un des sommeliers les plus prestigieux d’Espagne, a lancé un projet vinicole avec son frère Jose Luis. Dans le but de valoriser les cépages indigènes qui sont cultivés dans sa ville natale, Caudete de las Fuentes (Valence), ils présentent, entre autres, une trilogie de vins élaborés avec la variété bobal. Des vins frais, élégants et très particuliers. L'un d'eux, L'Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla provient d'une parcelle de 7,5 hectares. Ces vieilles vignes ont plus de 80 ans et sont plantées sur un sol argileux à 900 mètres d'altitude. L'agriculture biologique et durable y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement avant la surmaturation dans de petites caisses de 10 kg. Une fois que les raisins du L'Alegria Bobal Cepas Viejas Arcillaentrent dans la cave, ils sont refroidis jusqu'à 4 °C. Ils sont ensuite pressés délicatement et transvasés dans de vieux réservoirs en béton pour fermenter avec des levures indigènes. Ils y reposent entre deux et trois mois, sans remontage. Enfin, le vin vieillit pendant 9 mois dans des fûts de 500 litres et 9 mois supplémentaires en bouteille. L'Alegria Bobal Cepas Viejas Arcilla est l'un des trois vins monovariétaux que Bruno Murciano produit pour faire connaître la variété bobal dans sa version la plus élégante. Un vin léger, frais et parfumé dans le plus pur style bourguignon.
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EAN: 8437002716523
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine mirebeau bruno rochard il est vendu 31.3 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Domaine de Mirebeau et est vendu par Decantalo.fr
Bruno Rochard Les Feuilletes est un vin blanc naturel, biologique et végétalien élaboré sur ses lies dans la Loire (France) par le Domaine de Mirebeau avec le cépage chenin blanc.  Lorsque Bruno Rochard prend les rênes du Domaine de Mirebeau en 1998, dans le village emblématique de l'Anjou Rablay-sur-Layon (Loire), il révolutionne le domaine familial. Les 6 hectares de vignobles qui étaient travaillés de manière conventionnelle pour la production de vin en vrac sont à présent cultivés selon les préceptes de l'agriculture biologique et offrent des vins naturels, précis et expressifs.  Bruno Rochard Les Feuilletes provient de vignobles plantés sur du sable et du limon dans la vallée de la Loire. Ces jeunes vignes sont travaillées selon l’agriculture biologique depuis 2006 et certifiées depuis 2009. Aucun herbicide, pesticide ou produit chimique susceptible de déséquilibrer le terroir n'est utilisé. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.   Dans la cave, les raisins de Bruno Rochard Les Feuilletes sont délicatement pressés et le moût obtenu fermente spontanément dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et reste sur ses propres lies. Enfin, il est soutiré et mis en bouteille en tenant compte du calendrier lunaire et en ajoutant des doses minimales de SO2 (1 à 3 g par hl).   Bruno Rochard Les Feuilletes est un vin blanc naturel délicat et facile à boire. Un plaisir immédiat d'une grande fraîcheur et nerveux qui peut être apprécié immédiatement ou durant les 5 prochaines années. Â
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Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bruno rocca langhe nebbiolo fral vendu 38.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bruno Rocca et est vendu par Decantalo.fr
Le lien séculaire entre la famille Rocca et Barbaresco remonte au XIXe siècle, comme en témoignent certains documents officiels. Aujourd'hui, cette relation s'est muée en une union pérenne et légitime, et la dernière génération de cette famille ne se préoccupe pas seulement de l'héritage du passé mais porte aussi une attention particulière à l'avenir. C'est pourquoi il ne faut pas s'étonner de découvrir au sein de cette cave, réputée pour ses vins issus de vignes anciennes, une cuvée au profil résolument moderne, telle que le Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù.  Nommé d'après les prénoms des enfants de Bruno (Francesco + Luisa = Fralù) et produit à partir de vignes nettement plus jeunes, le Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù représente l'expression contemporaine de ce domaine du nord de l'Italie. Seules les grappes issues des plants de nebbiolo les plus juvéniles sont sélectionnées pour l'élaboration de ce rouge qui fermente dans des cuves en acier inoxydable. Malgré sa prime jeunesse, il aspire à rivaliser avec les grands barbarescos, bénéficiant d'un élevage en bois d'au moins un an.  Le Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù cherche à être le miroir fidèle de son terroir. Sa certification en agriculture biologique témoigne d'un engagement à préserver au maximum la qualité des fruits et des sols argilo-calcaires qui prédominent dans la DOC Langhe Nebbiolo. Bruno Rocca cultive environ 12,5 hectares de vignes de manière artisanale, en s'appuyant sur des méthodes traditionnelles, afin de sauvegarder un niveau de qualité qui ne saurait être retrouvé en cave. Les interventions nécessaires doivent être réalisées sur le terrain, la cave n'étant utilisée que pour accompagner le vin, en surveillant constamment la fermentation et en intervenant uniquement si nécessaire. C'est dans cet esprit que le Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù est produit. Tout commence par une récolte manuelle, en petites cagettes, suivie d'un passage rapide par l'égrappoir et les cuves en acier inoxydable où la fermentation débute. Pendant environ 10 jours, les levures transforment le moût en vin, la température du processus étant scrupuleusement contrôlée. Il est important de souligner que les différentes parcelles qui composent l'âme du Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù sont vinifiées séparément, afin de préserver l'identité de chaque terroir. Le périple du Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù ne s'arrête pas là . Il se poursuit pendant environ un an de plus, période pendant laquelle il repose en fûts de chêne français, ce qui lui confère une texture des plus agréables.  Au-delà du temps et de l'espace, le Bruno Rocca Langhe Nebbiolo Fralù est un engagement envers l'excellence, un pacte inaltérable qui résiste à toute épreuve. Un vin qui, sans aucun doute, perdurera à travers au moins trois générations supplémentaires.
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Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bruno murciano las tintas 2021 il est vendu 22.7 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bruno Murciano et est vendu par Decantalo.fr
Bruno Murciano Las Tintas est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec les cépages moravia agria, royal, garnacha et crujidera dans la D.O. Utiel-Requena (Valence) par Bruno Murciano. Connu comme l'un des meilleurs sommeliers d'Espagne, Bruno Murciano cherche à promouvoir l'appellation d'origine d’où il est né; Utiel-Requena. Pour ce faire, avec son frère José Luis, ils commencent à produire leurs propres vins avec des variétés autochtones de la région. Ils obtiennent ainsi des élaborations des plus fraîches et des plus élégantes. Bruno Murciano Las Tintas provient d’un vignoble situé à 950 mètres d'altitude. Ces vignes sont plantées sur des sols calcaires et sableux, où ils pratiquent une agriculture biologique et respectueuse de l'environnement. La vendange est réalisée manuellement dans de petites caisses de 10 kg. Par la suite, les grappes sont refroidies dans une chambre froide à une température de 2 °C. En cave, les raisins du Bruno Murciano Las Tintas sont macérés à froid pendant deux jours. Ensuite, ils sont pressés, égrappés et fermentent avec leurs peaux dans une cuve en acier inoxydable avec des levures indigènes pendant un mois. Enfin, le vin vieillit pendant 9 mois dans des fûts français de Bourgogne de 600 litres. Frais et agréable, Bruno Murciano Las Tintas est un vin rouge des plus surprenants produit en vue de valoriser les variétés autochtones de Valence.
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frais de port: 11.65
EAN: 8437002716561
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bruno murciano el sue o il est vendu 36.55 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bruno Murciano et est vendu par Decantalo.fr
El Sueño Bobal Cepas Centenarias Caliza est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Bruno Murciano avec la variété Bobal dans la D.O. Utiel-Requena (Valence). Considéré comme l'un des meilleurs sommeliers espagnols, Bruno Murciano se lance avec son frère José Luis dans l'aventure vinicole en produisant ses propres vins dans sa ville natale, Caudete de las Fuentes (Valence). Des vins où le cépage autochtone Bobal est montrée au monde avec son expression la plus fraîche et la plus élégante. El Sueño Bobal Cepas Centenarias Caliza provient d'un lieu-dit de 7 hectares composé de vignes centenaires situées à 900 mètres d'altitude et plantées sur des sols granitico-calcaires. Une agriculture respectueuse de l'environnement y est pratiquée et le rendement est limité à 2 000 kg par hectare. Lorsque les rafles sont mûres, la récolte est réalisée manuellement dans des caisses de 10 kg. Dans le vignoble, les raisins sont placés dans un camion afin de les conserver à une température de 2 °C. Dans la cave, les raisins du El Sueño Bobal Cepas Centenarias Caliza fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français ouverts de 500 litres de quatrième et cinquième année. Il est ensuite vieilli en fûts de 500 litres pendant 18 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille et repose 24 mois avant d'être commercialisé. El Sueño Bobal Cepas Centenarias Caliza est un vin rouge profond et énergique qui montre la version la plus fraîche et la plus élégante du cépage autochtone Bobal.
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frais de port: 11.65
EAN: 9509472294319
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur domaine mirebeau bruno rochard gu vendu 29.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Domaine de Mirebeau et est vendu par Decantalo.fr
Bruno Rochard Le Gué des Mûriers est un jeune vin rouge naturel, biologique et végétalien issu du cépage grolleau du Domaine de Mirebeau dans la Vallée de la Loire (France).  Lorsque Bruno Rochard a repris le Domaine de Mirebeau de son père en 1998, il a révolutionné le domaine. Les 6 hectares qui étaient jusqu'alors utilisés pour produire du vin en vrac ont été complètement transformés dans le but de produire des vins naturels, précis et uniques. Un travail minutieux qui vise à comprendre la complexité des terroirs et à transmettre toute l'énergie qu'ils dégagent.   Bruno Rochard Le Gué des Mûriers est issu d'un vignoble de 50 ans planté sur des sols de galets roulés et d'argile (socle schisteux). Certifiée par Ecocert depuis 2009, elle garantit une culture 100 % biologique sans utilisation de produits chimiques. Priorité au respect des êtres vivants et des minéraux et limitation des rendements à 35 hl/Ha, les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de la maturation.   Dans la cave, les raisins de Bruno Rochard Le Gué des Mûriers sont égrappés et délicatement foulés. Ils subissent ensuite une fermentation alcoolique pendant 10 jours de manière spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin y repose 4 mois. Lorsque le vin est prêt, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites.   Produit par un vigneron intrépide qui a opté à 100 % pour l'expression pure du terroir ligérien, Bruno Rochard Le Gué des Mûriers est un vin jeune, pur et énergique. Une agréable découverte ! Â
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frais de port: 11.65
Trouver conseils, opinions et fonctionnalités sur bruno duch ne banyuls m il est vendu 51.95 € , présent dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit appartient à Bruno Duchêne et est vendu par Decantalo.fr
Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman est un coupage de vins rouges naturels avec les cépages Grenache et Cariñena produit par Bruno Duchêne, dans la région Languedoc-Roussillon, en France. Les raisins avec lesquels est élaboré le vin de Bruno Duchêne Le Banyuls de Môman proviennent de vignobles disposés en terrasses sur des sols en ardoise. Lorsque les raisins arrivent dans la cave, ils sont foulés avec les pieds de manière traditionnelle, et avec les rafles. Le moût macère avec les peaux pendant 3 jours dans des cuves en bois ouvertes. Il est égrappé à la main et pressé très doucement. À la fin de la fermentation alcoolique, le vin obtenu est vieilli pendant sept mois en fûts de chêne de 500 litres. Bruno Duchêne est un vigneron originaire du Val de Loire qui s'est installé à Banyuls-sur-Mer en 2002 où il a acheté de petites parcelles qu'il travaille selon les principes de l'agriculture biologique. Dès sa première récolte, il a provoqué une révolution en révélant son grand talent pour élaborer ses vins, complètement différents de ce que l'on trouve généralement dans la région. Ils sont gourmands et frais, épicés et élégants et transmettent autant de joie et d'énergie positive que les étiquettes identifiant chacune de ses bouteilles de productions très limitées.
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frais de port: 11.65
Découvrir conseils, opinions et fonctionnalités sur bruno duch ne pascole 2022 vendu 51.95 € , ce produit est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées, fabriqué par Bruno Duchêne et est vendu par Decantalo.fr
Bruno Duchêne La Pascole est un coupage naturel de vins rouges produits avec les cépages Grenache noir et Cariñena par Bruno Duchêne, dans la région Languedoc-Roussillon, en France. Bruno Duchêne La Pascole est élaboré avec des raisins issus de vignobles de plus de 60 ans. 65 % des grappes sont vinifiées entières et subissent une macération qui dure de 10 à 15 jours dans des cuves en bois. Le moût fermente avec ses levures indigènes. Le vin obtenu est vieilli pendant neuf mois en fûts de chêne et est mis en bouteille sans filtrage ni clarification. Bruno Duchêne est un vigneron du Val de Loire, où sa famille avait une entreprise de machines agricoles. Il se consacra dans un premiers temps à la distribution de champignons sauvages. C'est alors qu'il découvre le vin et se fascine pour ceux qui sont élaborés sans aucune intervention. Il a travaillé pendant neuf mois au Domaine Chassorney, où se pratique l'agriculture biodynamique et où il a appris à produire du vin. Il produit actuellement des vins extraordinaires qui proviennent de parcelles très escarpées sur un tronçon rocheux à Collioure, à l'endroit exact où les Pyrénées rencontrent la Méditerranée. Des vins inimitables qui reflètent le paysage dramatique et sauvage et, en même temps, la luminosité et la couleur qu'il transmet également à travers chacune des étiquettes de ses bouteilles.
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Découvrir informations, conseils et prix pour bruno rocca barbaresco 2020 vendu 64.45 € , est placé dans la catégorie Boissons alcoolisées; ce produit est fabriqué par Bruno Rocca et est vendu par Decantalo.fr
Sous la devise De Barbaresco, les grands vins de Langhe, Bruno Rocca vous accueille sur son site web. Et il n'y a guère plus à ajouter. Qui aurait l'audace de contredire les mots de l'un des illustres de la D.O.C.G. Barbaresco?  Depuis le début du XIXe siècle, la famille Rocca est implantée dans cette région du nord de Italie, plus précisément dans la commune de Barbaresco, cultivant la terre dans diverses cultures. Parmi celles-ci, la seule qui a perduré est la vigne, qui a commencé en 1978 à produire du vin sous son propre nom et étiquette. Une véritable prouesse. Avec ce petit pas pour l'entreprise, — mais un grand bond pour la famille —, s'inaugurait une nouvelle ère où allait émerger une remarquable collection de vins. Chacun surpassant l'autre. Bruno Rocca Barbaresco est le point de départ, celui par lequel tout amateur devrait commencer.  Le plus simple de tous les rouges, mais celui qui renferme la plus grande expression en son sein. Bruno Rocca Barbaresco est le miroir même de la D.O.C.G. Barbaresco. Récolté à la main et suivant des méthodes éprouvées par une vie d'expérience, chez Bruno Rocca, c'est l'expression du terroir de trois parcelles bien particulières qui prime : le cru Fausoni, le cru Currà et le cru Cristoforo (tous situés dans la commune de Neive). Dans Bruno Rocca Barbaresco, les sols argileux et calcaires de la région parlent d'eux-mêmes, constituant tous une base idéale pour le nebbiolo. Cette variété, autochtone de la région, trouve dans la richesse de ces microéléments l'endroit parfait pour se développer. Il faut comprendre et connaître la vigne, et chez Bruno Rocca on sait jusqu'où l'on peut exiger.  Après plusieurs mois passés dans les champs et des travaux manuels, l'effort physique cède la place à l'attente et à la patience de la cave où Bruno Rocca Barbaresco va fermenter. Cela se produira juste après les vendanges, lorsque les raisins arriveront à la cave. Là , les meilleurs grappes seront sélectionnées, passant directement à l'égrappoir où les rafles seront doucement séparées des baies. Chaque parcelle sera traitée séparément, transférant la pâte de vendange à trois cuves de fermentation distinctes, où le moût de Bruno Rocca Barbaresco commencera à fermenter spontanément, seulement avec des levures indigènes. Et c'est ici que commence le véritable exercice de patience car, conformément à la législation de la D.O.C.G. Barbaresco, Bruno Rocca Barbaresco devra vieillir un minimum de 26 mois (dont neuf en fût de chêne). Après ce temps, vient le moment de l'embouteillage et de mettre la touche finale à ce rouge, qui ne sera ni filtré ni clarifié. Peut-il y avoir quelque chose de plus authentique? Nous en doutons.  Alors ne tergiversez pas trop. Il n'est pas courant de croiser sur son chemin un rouge comme Bruno Rocca Barbaresco. Comme le proclame fièrement la famille : l'un des meilleurs vins du Langhe.
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frais de port: 11.65
